5 - Técnico em Nutrição atuando no Banco Leite

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Nutrição

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Técnico em Nutrição atuando no Banco Leite

Técnico em Nutrição atuando no Banco Leite

TND Regina Rios Münch

História do BLH no HFHistória do BLH no HF

*1985 – 1º BLH com Dr. Almeida e TND Beatriz Só

*1998 – Interesse da RBBLH na construção BLH HF

*1999 - Título Hospital Amigo da Criança

*2006 – HF recebe do MS equipamentos

*2007 – inicia-se as obras complexo(BLH/LACT/CE)

*2008 – Nasce o BLH – HF - GHC

RDC 171/06RDC 171/06

• RDC 50/02 e RDC 189/03 regulamentam os projetos arquitetônicos de áreas de assistência a saúde

• Em setembro de 2006 a RDC 171 vem regulamentar a criação dos bancos de leites no Brasil

Etapas da obraEtapas da obra

Etapas da obraEtapas da obra

AtividadesAtividades• Ordenha de doadoras• Processamento:

recebimento armazenamentodegelooff flavorreenvaseacidez Dornicpasteurizaçãoresfriamentocrematócrito,coleta microbiológicocongelamento

AtividadesAtividades

• Envase LHO / LHOP• Distribuição• Supervisão (cadeia frio, esterilização)

Ordenha de doadorasOrdenha de doadoras

DegeloDegelo

Controle da cadeia de frioControle da cadeia de frio

Crematócrito e coleta de microbiológico

Crematócrito e coleta de microbiológico

PasteurizaçãoPasteurização

Sala de ordenha BLH HFSala de ordenha BLH HF

Sala de análise físico-química BLH HFSala de análise físico-química BLH HF

Sala de pasteurização BLH HF

Sala de envase BLH HF

Vestiário barreira BLH HFVestiário barreira BLH HF

Equipe BLH HFEquipe BLH HF

Obrigada!Obrigada!