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A Cultura da Cana-de-Açúcar
Saul Carvalho
10. Plantio
10.1. Nomenclatura
Cana planta: atravessa o ano safra em formação
Cana de “n” corte: dará enésimo corte durante o ano safra
Cana de ano e meio: cana plantada no início do ano civil,
após as chuvas (jan – mar)
Cana de ano: cana plantada no fim do ano civil, antes das
chuvas (out – dez)
Cana soca: toda cana que já produziu pelo menos um
corte
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10. Plantio
10.2. Épocas de Plantio
► NORTE AÇUCAREIRO (NE: Al, PE, PB, RN, CE)- regiões litorâneas
• com irrigação: todos os meses do anociclo cana-planta = 12 a 14 mesesciclo cana-soca = 12 meses
• sem irrigação: Junho a Setembrociclo cana-planta = 12 a 14 mesesciclo cana-soca = 12 meses
10. Plantio
10.2. Épocas de Plantio
► SUL AÇUCAREIRO (CENTRO-OESTE, SUDESTE E SUL)
• com irrigação: Setembro a Abril
• sem irrigação:Jan/Fev/Março - cana de ano-e-meiociclo cana-planta = média 18 mesesciclo cana-soca = 12 meses
Out/Nov/Dez - cana de anociclo cana-planta = 12 mesesciclo cana-soca = 12 meses
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10. Plantio
10. Plantio
Cana de Ano-e-Meio (> 120 t/ha)
• Escalonamento na colheita
• Produtividade maior (35%)
• Plantio e colheita não coincidem
• Melhor controle de plantas daninhas
• Menor incidência de doenças de início de ciclo
Cana de Ano (< 100 t/ha)
• Do plantio ao primeiro corte:
produção mais rápida
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10. Plantio
• Curvas de crescimento
10. Plantio
10.3. Preparo para Plantio
Etapa fundamental = cultura semi-perene
Diversos sistemas e combinações envolvendo arações,
gradagens pesadas, gradagens leves, subsolagens e
nivelamento
Profundidade do preparo deve chegar a até 50 cm
Sulcação e adubação na mesma operação, a 30 cm de
profundidade
Ângulo de 45° / Sobreposição de 5 – 8 cm
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10. Plantio
10.4. Detalhamento
Variável entre 0,9 e 1,8 m
Espaçamento:
0,9 m a 1,20 m (solo arenoso, ambiente fraco)
1,10 m a 1,40 m (áreas de colheita manual)
1,50 m (áreas de colheita mecânica)
= Sistematização
Combinado (0,9 x 0,9 x 1,6 m)
- gotejamento enterrado
10. Plantio
10.4. Detalhamento
Forma de plantio:
- toletes (rebolos) com três gemas*
- cana inteira ou desponte*
*dominância apical e arqueamento
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10. Plantio
10.4. Detalhamento
Plantio: 12 a 20 gemas/m
Falhas:
- Contadas se maiores que 50 cm
0 a 10% excelente
11 a 20% bom
21 a 35% regular
Enorme capacidade de compensação
= perfilhamento
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10.5. Resumo Geral
- Picação manual das mudas
- Colmos com 10 a 12 meses
- Pé-com-ponta (sacarose x glicose)
- Rebolos com 3 gemas (50 cm)
- 8 a 20 t de mudas por hectare
- Média de 12 gemas/m até 18
- Cobrição com até 10 cm de terra
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10.6. Plantio Mecanizado
10. Plantio
10.6. Plantio Mecanizado
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10. Plantio
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10.7. Plene®
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10.7. Plene®
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10.8. Mudas Pré-Brotadas
- Possibilidade de redução de custos
- Associação de culturas (meiose)
- Mudas de alta qualidade sanitária
- Cuidados com irrigação das áreas
- Tempo de renovação do canavial?
- Maior produtividade das áreas?
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