a

ENANGRADCuiabá

02 de agosto de 2007

Roberto Rodrigues

Ensino e Gestão do Agronegócio

Energia Educação

Água Democracia

Alimentos População

Meio ambiente Doenças

Pobreza Terrorismo & guerra

AGRICULTURA

Fonte: Alan MacDiarmid, em São Carlos, SP, abril de 2005

Os dez maiores problemas para a humanidade nos próximos 50 anos

1. Mudança na demanda: sabor, qualidade, rastreabilidade, saúde, meio ambiente, produtos orgânicos

2. Tendências demográficas

1990 2000 2025

População mundial (bilhões)

5,20 6,20 8,30

Demanda por alimento (bilhões de ton)

1,97 2,45 3,97

Source:Bourlaug, N., Agroanalysis, Vol 27, no03, Março 2007

1960 a 1990

• Redução da fome em 20%

• Crescimento na produção de alimentos em 1.000%

• Crescimentos no consumo per capta in 25%

(maior crescimento na Ásia)

Principais tendências

Fonte: United Nations

Projeção de população mundial, rural e urbana (2000 a 2030)

3. Renda- Crescimento da economia mundial para os

próximos 10 anos: 3% aa

- Países desenvolvidos: 2,4%

- Países em desenvolvimento: 4,6

4. Tecnologia

- Meio ambiente: sustentabilidade

- Biotecnologia

- Nanotecnologia

Principais tendências

• Mudanças climáticas

• A produção agrícola deve, progressivamente, fundamentar-se em práticas conservacionistas

• Serão desenvolvidas tecnologias que conservem água, florestas e a fertilidade natural das terras

• A floresta amazônica será objeto de uma política específica

Tendências ambientais

Tendências tecnológicas

• Os avanços da biotecnologia estão transformando os mercados e ampliando as oportunidades na agricultura e na bioindústria.

• A nanotecnologia pode contribuir para o desenvolvimento de novas ferramentas para a biotecnologia.

PIB em 2006 R$ 2.323 bilhões

Exportações em 2006

(23,6%)

PIB do AgronegócioR$ 540,06 bilhões

Dentro da porteiraR$ 149,8 bilhões

(27,7%)

Dentro da porteiraR$ 149,8 bilhões

(27,7%)

Fora da porteiraR$ 390,26 bilhões

(72,3%)

Fora da porteiraR$ 390,26 bilhões

(72,3%)

(US$ 137,5 bilhões)

AgronegócioUS$ 49,4 bilhões

Não AgronegócioUS$ 88,1 bilhõesFontes: CEPEA-USP / CNA, MAPA e IPEA

O Agronegócio no Brasil

Produção

Área

Var 125,73%Var 125,73%

* Estimativa – 9º Levantamento Fonte: Conab / MAPA

Brasil: Produção de grãos

Algodão, amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, feijão, girassol, mamona, milho, soja, sorgo, trigo e triticale.

Fonte: MAPA

Exportações brasileiras dos principais produtos (2006)

Exportações Brasileiras (em valor)Principais Mercados (2006)

Fonte: MAPA

Contribuições do agronegócio

Século XX: A segurança alimentar foi estratégica Fome na Europa PAC 34% do PIBAgricultura respondeu ao desafio

Século XXI: A segurança energética é estratégica no capítulo dos combustíveis Espaço para a agroenergia

Produção atual (2005)

Demanda estimada (2025)

Produção adicional estimada

Aumento da produção (%)

Cereais 2.219,40 3.140,40 921,00 41,5

Oleaginosas 595,01 750,97 155,96 26,2

Perenes 242,81 321,99 70,18 28,9

Anuais 352,20 437,98 85,78 24,4

Carne1 264,70 376,49 111,79 42,2

Aves 80,00 113,70 33,76 42,2

Suínos 103,40 146,80 43,60 42,2

Bovinos 63,50 90,40 26,30 41,4

Café 7,72 9,40 1,68 21,8

Fibras 28,50 36,37 7,87 27,6

Madeira 3.401,90 4.148,40 746,50 21,91Todas as carnes consumidas

Fonte: FAOElaboração: AGE - MAPA

Mundo: Oferta e demanda por alimento

Fonte: LMC International, May/2003

US

$ /

TO

N (

GR

AIN

S A

ND

SU

GA

R)

CornSoya oilSun flower oil

WheatPalm oil

SugarRapeseedoil

US

$ / TO

N (V

EG

. OIL

S)

- 2% aa

Preços reais dos principais produtos

Fonte: Nakícenovic, Grübler e MaConald, 1998

Desafio para a humanidade: DIVERSIFICAR AS FONTES DE ENERGIA

Século XXI: o início de uma nova ERA

Por que biocombustíveis?

Elaboração: Revista VEJA, edição 03/03/2004 Fontes: IBGE e CONAB; Adaptação: MAPA

Distribuição territorial – Estimativa(milhões de ha)

Floresta Amazônica 345

Pastagens 220

Áreas protegidas 55

Culturas anuais 47

Culturas permanentes 15

Cidades, lagos e estradas 20

Florestas cultivadas 5

Sub-total 707

Outros usos 38

Áreas não exploradas ainda disponíveis para a agricultura 106

TOTAL 851

Produção com sustentabilidade

Excluídas a Região Amazônica, Pantanal e declividades superiores a 12%Fonte: UNICAMP

Solo e clima adequados a produção de cana-de-açúcar sem irrigação

Uma nova civilização

Conclusão

1. Temos potencial

- terra disponível

- tecnologia

- recursos humanos

2. Temos constrangimentos

- recursos materiais e financeiros

- infra-estrutura e logística

- integração real: base legal

- negociação internacional

A EVOLUÇÃO DO PERFIL PROFISSIONAL NO

AGRONEGÓCIO

• Autor: Prof. Mário Otávio Batalha e colaboradores – GEPAI – Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais da UFSCAR

• Pesquisa baseada em 619 questionários aplicados em 2004 a 10 segmentos econômicos ligados ao Agronegócio

Confrontar o perfil profissional demandado Confrontar o perfil profissional demandado pelos agentes socioeconômicos do pelos agentes socioeconômicos do

agronegócio brasileiro com os programas agronegócio brasileiro com os programas dos cursos de ensino superior no Brasil.dos cursos de ensino superior no Brasil.

Objetivos do estudo

Cursos em Agronegócios no Brasil

Fonte: MCGREGOR, TWEED e PECH (2004)

Capital humano na nova economia

Fonte: Adaptado de McGregor, Tweed & Pech, 2004) – citado por Batalha, 2004

Competências requeridas pelas organizações na “Nova Economia”

• Conhecimento profissional e técnico especializadoConhecimento profissional e técnico especializado

• Capacidade de ler e escrever nomenclatura técnicaCapacidade de ler e escrever nomenclatura técnica

• Conhecimento do ambiente da indústriaConhecimento do ambiente da indústria

• Conhecimento operacionalConhecimento operacional

• Entendimento das mudanças do ambiente do negócioEntendimento das mudanças do ambiente do negócio

Conhecimento

• Habilidade para trabalhar em múltiplos projetosHabilidade para trabalhar em múltiplos projetos

• Habilidade para trabalho em equipeHabilidade para trabalho em equipe

• Habilidade de construção de relacionamentos Habilidade de construção de relacionamentos

• Habilidade de focar no clienteHabilidade de focar no cliente

• Habilidade de usar computador e de se atualizarHabilidade de usar computador e de se atualizar

• Habilidade de negociarHabilidade de negociar

• Habilidade de reconhecer oportunidadesHabilidade de reconhecer oportunidades

• Habilidade para trabalhar em múltiplos projetosHabilidade para trabalhar em múltiplos projetos

• Habilidade para trabalho em equipeHabilidade para trabalho em equipe

• Habilidade de construção de relacionamentos Habilidade de construção de relacionamentos

• Habilidade de focar no clienteHabilidade de focar no cliente

• Habilidade de usar computador e de se atualizarHabilidade de usar computador e de se atualizar

• Habilidade de negociarHabilidade de negociar

• Habilidade de reconhecer oportunidadesHabilidade de reconhecer oportunidades

Habilidades

• Ser flexívelSer flexível

• AdaptávelAdaptável

• Auto-confianteAuto-confiante

• Forte (Capacidade de lidar com stress e sob tensão)Forte (Capacidade de lidar com stress e sob tensão)

• Aprendizagem rápida e orientadaAprendizagem rápida e orientada

Atributos

Perfil demandado pelo agronegócio brasileiro

Pontuações médias atribuídas aos tópicos

Qualidades pessoais

Perfil demandado pelo agronegócio brasileiro

Perfil demandado pelo agronegócio brasileiro

Comunicação e expressão

Economia e gestão

Perfil demandado pelo agronegócio brasileiro

Relação de ajuste entre os cursos e os segmentos do Agronegócio

Mais do que as habilidades técnicas adquiridas com o curso superior, as empresas esperam que seus funcionários sejam pró-ativos e participem

intensamente do cotidiano da empresa, não só na solução de problemas, mas também na visualização de novas oportunidades de negócio.

Para isso, as habilidades pessoais passam a ser importantes: flexibilidade, iniciativa, tomada de decisão, negociação, trabalho em grupo e alto padrão

ético e capacidade de expressão e de interação com outros profissionais.

Conclusões do estudo

Portanto, as habilidades e os conhecimentos técnicos tornaram-se secundários se comparados com as qualidades pessoais e

capacidade de se comunicar.

Para as empresas de um modo geral, as habilidades e os conhecimentos técnicos podem ser ensinados pela própria empresa durante o período de adaptação e integração do

profissional na empresa.

Conclusões do estudo

Conclusões do estudo

Isto pode ter ocorrido em virtude das diretrizes curriculares dos cursos de graduação, que tendem muito para as qualidades

pessoais do aluno, que deve ser empreendedor, saber atuar em grupo, ter criatividade, iniciativa, entre outras qualidades que

tem sido discutidas pelas mais diversas categorias profissionais e pelos coordenadores e gestores dos cursos de graduação.

Conclusões do estudo

Entretanto, uma das maiores discussões da atualidade, refere-se justamente a como formar alunos com tais características.

É fácil afirmar que os alunos estão sendo formados com tais características, porém, pouca coisa tem mudado nas abordagens

de ensino utilizadas em sala.

Talvez seja a hora de o ensino superior discutir com mais intensidade novas metodologias de ensino, que consigam

realmente despertar nos acadêmicos tais habilidades e capacidades.

Conclusão

gvagro@fgvsp.br

(11)3281-3645

02 de agosto de 2007