Post on 25-Jul-2015
Semana da Alimentação Semana da Alimentação 15 a 19 de outubro 15 a 19 de outubro
Bem ComerBem Comerparapara
Bem CrescerBem Crescer
Agrupamento de Escolas André Soares Bibliotecas Escolares do Agrupamento
Projeto de Promoção e Educação para a Saúde – PES
Era uma vez uma senhora muito redondinha e também muito brincalhona.
E sabem qual é a sua brincadeira preferida? Ela adora brincar com todos os alimentos:
Com as cenouras… Com as
maças…
Com as cebolas…
Com os nabos…
Com a abóbora…
Com os morangos…
Com a alface… Com as
cerejas…
Com a couve-flor…
Com o ananás
Com os pepinosCom o leite…
Com o iogurte…
Com o queijoCom os ovos
Com a água
Com o pão…
Com o azeite…
Com a manteiga…Com as
leguminosas
Com a carne e o peixe…
E muitos, muitos outros alimentos
Certo dia, a tal senhora muito redondinha, numa das suas brincadeiras, resolveu convidar os alimentos para fazer um jogo. Os alimentos adoraram a ideia porque gostavam muito de brincar. Então a senhora disse-lhes:
- Estejam com muita atenção para eu vos explicar o jogo. Todos os alimentos devem juntar-se por grupos ou famílias. Os grupos são:
Um, dois, três… PARTIDA
Frutos
LegumesCarne e peixe - proteínas
Leguminosas
Gorduras
Massas e pão – hidratos de carbono
Laticínios
- E eu! – grita a água quase a chorar
Tu, como és um dos alimentos mais importante ficas no meio. Para além disso, todos vocês são constituídos por água.
Quando todos estavam reunidos em circulo, a Sra.
Roda dos Alimentos explicou-lhes:
- Todos vocês são importantes e todas as pessoas deviam
comer um pouco de todos os grupos, comendo mais do
grupos maiores e menos dos mais pequenos.
Se as pessoas obedecessem e esta regra, seriam mais
saudáveis.
A Sra. Roda dos Alimentos explicou-A Sra. Roda dos Alimentos explicou-lhes ainda a importância de lhes ainda a importância de comer comer
PEIXEPEIXEÉ um alimento de fácil digestão
Possui proteínas de elevado valor
biológico
É rico em vitaminas do complexo B e sais
minerais (iodo, fósforo, sódio, potássio,
ferro e cálcio), fortalece os dentes, os ossos
e o correto funcionamento dos músculos
Os peixes “gordos”: sardinha, salmão,
garoupa, truta salmonada, peixe espada
preto e atum, são mais ricos em gorduras
essenciais (ácidos gordos ómega 3). O ácido
gordo ómega-3 que tem muita importância
no desenvolvimento cognitivo das crianças,
pois ajuda ao desenvolvimento do cérebro
das crianças melhorando o seu desempenho
escolar
O tipo de gordura do peixe é
de melhor qualidade que a da carne
o peixe, atua na prevenção de algumas
doenças, nomeadamente a obesidade,
diabetes, colesterol em excesso, tensão
arterial alta, etc.
PEIXE
Ponha mais Ponha mais saúde e sabor no saúde e sabor no seu pratoseu prato
Coma peixe pelo Coma peixe pelo menos 3 vezes menos 3 vezes por semanapor semana
Não devemos esquecer…Não devemos esquecer…•Tomar sempre o pequeno almoço, logo após acordar;
•Não passar mais de três horas e meia sem comer;
•Aumentar o consumo de peixe;
•Consumir regularmente produtos hortícolas e frutos;
•Reduzir drasticamente o consumo de açúcar, sal e bebidas com gás;
•Mastigar bem os alimentos;
•Reduzir o consumo de gorduras, em particular das saturadas