Alimentos Funcionais O que so: So alimentos que alm de fornecerem energia para o corpo e uma

nutrio adequada, produzem outros efeitos que proporcionam benefcios

sade, auxiliando na reduo e preveno de diversas doenas.

AVEIA: Ajuda a diminuir o colesterol ruim, o LDL. Ajuda a melhorar a priso de

ventre - fator de risco para o cncer de intestino. Quantidade recomendada: 3

colheres de sopa por dia de farelo de aveia ou 4 colheres de sopa de aveia.

ALHO: Reduz a presso arterial, aumenta os nveis do colesterol bom, o HDL.

Quantidade recomendada: um dente por dia.

Azeite de oliva: Ajuda a diminuir o colesterol ruim, o LDL. Sua ingesto no lugar de

margarina ou manteiga pode diminuir em at 40% o risco de doenas cardacas.

Quantidade recomendada: uma colher de sopa.

Frutas e verduras: Ajudam a prevenir diversos tipos de cncer, auxilia na reduo

de doenas cardacas e presso sangunea, alm de evitar doenas como catarata.

Quantidade recomendada: de 3 frutas a 5 frutas e no mnimo 3 tipos de verduras

diferentes por dia.

Peixes Ricos em mega 3 (sardinha, salmo, atum) protegem o corao,

diminuem o colesterol ruim e aumenta o bom. Reduzem dores de

artrite, melhoram os sintomas da depresso e protegem o crebro

contra doenas como o mal de Alzheimer. Quantidade recomendada:

substitua a carne 2 a 3 vezes por semana (cozido, assado ou grelhado),

180 gramas por semana (para reduzir o risco de doenas crdicas).

Frituras e moqueca inativam o efeito protetor