Post on 07-Apr-2016
ALIMENTOS QUE DEVES EVITAR!!
Está na Hora de Começar…Está na Hora de Começar…
NomeNome NNºº
Ano/Ano/TurTurmama
Ana Cristina 1
8ºA
Renata Domingues
14
Sara Madaleno 16
Sara Brandão 17
Sofia Lucas 19
INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO
O nosso grupo de trabalho está a desenvolver um projecto sobre a alimentação não saudável e sobre as ementas a evitar. A nossa ementa tem várias opções e está organizada com o formato de um menu de um restaurante.
O nosso projecto consiste em ensinar à sociedade que a alimentação é muito importante e que comer bem não significa comer muito.
Outro objectivo do nosso trabalho é mostrar as consequências de uma alimentação incorrecta e referir os alimentos mais calóricos que nos prejudicam mais na saúde. Falamos também de algumas doenças problemáticas.
O QUE É A ALIMENTAÇÃO?O QUE É A ALIMENTAÇÃO?Conjunto de hábitos e substâncias usadas para as funções vitais.
Elemento de cultura e que permite uma saúde melhor.
Uma acção que permite o bom funcionamento do corpo e ausência de doenças: equilíbrio dos nutrientes.
Alimentos - 3 Grupos:oEnergéticos (fornecem energia, exs: manteiga, bacon, açúcar)oConstrutores (constroem e desenvolvem os ossos e todas as partes do corpo, exs: carne, produtos lácteos, feijão)oReguladores (regulam o funcionamento do organismo, contêm as vitaminas A, B, C, D, E, K, e minerais, exs: frutas, legumes, verduras).
MÁ ALIMENTAÇÃOMÁ ALIMENTAÇÃO
Alimentação inapropriada.
Alimentação em que não existe um alimento de cada sector da Roda dos Alimentos.
Geralmente nos países em Desenvolvimento – Alimentos escassos, sendo estes pouco nutritivos.
Devida a maus hábitos alimentares; ao consumo de fast foods; falta de exercício.
Culpa dos pais: maus hábitos.
MÁ ALIMENTAÇÃO INFANTILMÁ ALIMENTAÇÃO INFANTIL
Devida ao consumo de álcool, drogas e tabaco, sanduíches, refrigerantes, batatas fritas, doces…
Vício da comida industrializada: dependência da fast food.
ANOREXIAANOREXIADisfunção alimentar, devido a uma insuficiência alimentar e stress físico.
Envolve componentes: psicológicos; físicos; sociais.
Alguém anoréxico pode ser também bulímico (que emagrece através do vómito), pois devido a uma má alimentação ficará com um peso demasiado baixo para a estrutura, em qualquer das doenças.
Afecta principalmente adolescentes do sexo feminino e jovens mulheres.
Causada nos jovens devido à difícil aceitação do grupo e aos problemas com a auto imagem.
OBESIDADEOBESIDADEDoença em que a reserva da gordura aumenta até causar problemas de saúde e uma maior taxa de mortalidade.
Excesso de peso: doenças do organismo como a diabetes e problemas de coração.
PEQUENO - ALMOÇO
INCONVENIENTES DA EMENTAINCONVENIENTES DA EMENTA
Elevado teor de gordura.
Elevado teor de açúcar e elevado teor de gordura.
Aumenta a produção de acne; provoca cárie dentária; pode provocar hiperactividade.
Elevado teor de gordura.
Pode causar alergia alimentar; intoxicação por salmonelas, se não forem bem cozinhados; e tem elevado teor de colesterol.
Contem sódio e sal que prejudicam a saúde.
ALMOÇO/JANTAR
ENTRADASENTRADASTem um teor de sódio elevado, devido a ser curado, para conservar.
A sua gordura é responsável por 70% das calorias;elevado teor de sal; elevado teor de aditivos; contêm colesterol.
Ricos em sal, açúcar e gordura.
Ricos em gorduras saturadas e calorias.
Aumentam o risco de ataques cardíacos.
Aumentam o risco de colesterol.
PRATOS PRINCIPAISPRATOS PRINCIPAIS SOBREMESASSOBREMESAS
Curada tem elevado teor de sódio e nitritos.
Rica em gorduras e pobre em proteínas; rica em sódio; os seus recheios aumentam o teor de gordura e duplicam o nível de sal.
Em demasia aumenta o risco do cancro do cólon; em excesso pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
Verdes e grelhadas podem ter substâncias tóxicas
Elevado teor calórico; os ovos crus podem conter risco de salmonelas na maionese fresca; elevado teor de colesterol.
Elevado teor de açúcar e uma grande quantidade de ovos.
Facilitam o aumento do colesterol.
Muitas calorias e gorduras saturadas; colesterol devido aos ovos, à manteiga e às natas; ricos em açúcar e hidratos de carbono.
LANCHE BEBIDAS
Elevado teor de açúcar.
Se tiverem açúcar, podem causar cáries;Muitas são ricas em gorduras;Pobres em nutrientes.
Ricas em calorias; contém ácidos gordos que podem ser nocivos;As mais duras são ricas em gorduras saturadas.
Muito açúcar que contribui para a cárie dentária; podem afectar o esmalte dos dentes; algumas têm cafeína em excesso.
É prejudicial na gravidez; aumenta o risco de cancro, de pancreatite ou de ataque cardíaco; pode afectar o fígado.
Risco de doença cardíaca e de colesterol; pode provocar enxaquecas; risco de osteoporose.
TEM UMA BOA ALIMENTAÇÃOCUIDA DO TEU CORAÇÃO!!NÃO VIVAS P’RA COMER,
COME P’RA VIVER!!