Post on 02-Jul-2015
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SETOR LATICÍNIOS
Estratégias Competitivas do SetorVII Turma MBA Controladoria e Finanças
Uberlândia/MG
Mercado de Leite
• 2009 – Aumentou apenas 1,6%
• 2010 – Projeção de crescimento de 7,5%
• Volume total 2009:
• 29 Bilhões de Litros
• Fonte: Jornal Valor Econômico
Mercado de Laticínios• Décadas de 60 a 80:
– Aumento da demanda - Urbanização
• Décadas de 80 a 90:– Crise econômica
– Diminuição oferta M.O
– Aumento das importações
– Consolidação leite UHT na preferência do consumidor - Nova caracterização do mercado
Mercado de Laticínios
• Década de 90 aos dias atuais:
– Fim do tabelamento dos preços
– Liberação das importações
– Exposição das deficiências do mercado
Mercado de Laticínios Características:
• Mercado Oligopolista
• Presença de Multinacionais e grandes cooperativas
• Eficiência de processos
– Escala
– Escopo
• Concorrência Não-Preço em alguns segmentos.
Mercados de LaticíniosGrandes Players
• 1° - Nestlê
• 2° - BR Foods (Batavo – Miss Daisy)
• 3° - Itambé
• 4° - Bom Gosto
• 5° LAEP (Parmalat)
Pergunta 1Barreiras
• FOCADOS EM CONCORRÊNCIA PREÇO
– ALTO VOLUME CAPITAL
– ECONOMIA ESCALA
– ECONOMIA DE ESCOPO
– LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA
• FOCADOS EM CONCORRÊNCIA NÃO-PREÇO
– DIFERENCIAÇÃO
Pergunta 1Barreiras
• PARA AMBOS OS FOCOS:
– DISPONIBILIDADE/QUALIDADE MP
Pergunta 2Rivalidade Interna
• Mercado Oligopolista Diferenciado
– Mix produtos e públicos alvo distintos
• Concorrência interna extra-preço
– Investimentos em Marketing
– Lançamento de novos produtos