Breve reseña historica de la transicion agroecologica en

America Latina

Miguel A Altieri University of California, Berkeley

Sociedad Cientifica LatinoAmericana de Agroecologia (SOCLA)

ECOLOGIA

G

E

O

G

R

A

F

I

A

ANTROPOLOGIA

HISTORIA

Ecología humana

Sociología ambiental

Ecogeografía

Ecología del paisaje

Geografía ambiental

Geognosia

Economía ambiental

Economía ecológica

Ecología cultural

Antropología ecológica

Etnoecología

Ecología urbana

Ecología industrial

Ekística AGROECOLOGIA

Ecología política

Historia ambiental

Psicología ambiental

Educación ambiental

AGROECOLOGIA

Ecologia

Antropologia

Etnoecologia

Sociologia

Ciencias

agricolas

basicas

Ecologia

economica

Control Biologico

Conocimiento

Tradicional de

los agricultores

Principios

Formas tecnologicas

especificas

Investigacion

Participativa

en los campos

de los

agricultores

Principios Agroecologicos • Incrementar el reciclaje de biomasa y el balance en el

flujo de nutrientes • Asegurar calidad de suelo: alto contenido de materia

organica y biologia del suelo • Minimizar la perdida de recursos (nutrimentos, agua,

recursos geneticos, biodiversidad) • Diversificacion genetica y de especies a nivel de finca

y a nivel del paisaje • Incrementar las interacciones biologicas y

sinergismos • Establecer una agricultura de procesos

Agroecologia • Los problemas agricolas no se pueden resolver con

propuestas puramente tecnicas

• Se precisa enfoques multi y trans-disciplinarios, incluyendo sistemas tradicionales de conocimiento

• La participacion de los actores locales es clave para definir modelos de desarrollo endogeno

• Se necesita influenciar el contexto politico-ecnomico

• La agroecologia ofrece un enfoque que se compremete con una vision de un campo soberano y sustentable

< Agroecologia>

Parcela

Agricultor

Campo, Grupos de

Agricultores

Paisaje ,

comunidad

Region, Organizacione

s Campesinas

Dimensiones ecologicas

Dimensiones socio-culturales, politicas

Agroecosistema

Sistema

Alimenatario

Soberania alimentaria

Politicas conducentes

Mercados Locales

Movimientos Sociales

Conflictos por tierra

Sistema

alimentario alternativo

Agrobiodiversidad: riol y manejo

Servicios ecosistemicos

Ecologia de suelos

Indicadores de Sustentabilidad/ resiliencia

Conversion - transicion

Sanidad Vegetal

Motivaciones tempranas de la agroecologia (1970-1990)

• Agricultura alternativa al modelo industrial impuesto por la agricultura convencional basada en agroquimicos (impactos ambientales)

• Tecnologias apropiadas para la agricultura campesina-indigena que fue negativamente afectada por la revolucion verde (superacion de la pobreza)

Agricultura convencional: monocultivos, agrotoxicos, impactos ambientales

Huella ecologica de la agricultura convencional

AGRICULTURA ORGANICA

O ECOLOGICA

Caracteristicas de la Agricultura organica

• Especializacion

• Monocultivos de sustitucion de insumos

• Dedicada a la agroexportacion o mercados de elite (baja contribucion a la seguridad alimentaria)

• Consolidacion y adopcion de un modelo empresarial

ETAPAS DE LA CONVERSION AGROECOLOGICA

Agroecologia promueve procesos

►Enfoque convencional – Atacar el Sintomas – Factor Limitante – Interes solo en un cultivo – Rendimiento y productividad – Maximizacion – Control – Una tecnologia con un solo

proposito – Un solo objetivo o resultado

– Tratamientos curativos – Ideas de arriba hacia abajo,

impuestas

► Enfoque agroecologico – Entender las causas – Determinar los procesos

ecologicos – Interes en toda la finca – Estabilidad y Resiliencia – Optimizacion – Regulacion – Tecnologias de multiple

proposito – Multifuncional – Tratamientos preventivos – Ideas de abjo hacia arriba:

participacion

La Revolucion Verde

A quien beneficio la Revolucion Verde?

AGROECOLOGIA: MATRIMONIO DE CONOCIMIENTOS

Requisitos de tecnologia apropiada para campesinos

• Barata, accesible y basada en recursos locales. Limitan uso insumos externos.

• disminuyen riesgo y funcionan en ambientes fragiles/heterogeneos

• optimizan produccion total de la propiedad

• se basa en racionalidad y conocimiento tradicional

• es producto de proceso participativo

VISION CAMPESINA DE LA FINCA AGROECOLOGICA

LA VISION HECHA REALIDAD

MUCUNA COMO ABONO VERDE EN LADERAS- CENTRO AMERICA

Mucuna en America Central

• Mucuna fixes 150 Kg N/ha/year, produces 30-50 tonnes of biomass/ha/yr

• 45,000 familes growing Mucuna

• crop yields up from 400-600 Kg/ha to 2000-2500 kg/ha while conserving/regenerating soil in hillsides

La diversidad genetica local es clave pero su potencial adaptativo aumenta acompanadas de un manejo

agroecologico

Recuperacion de

Sistemas

Tradicionales

Waru Warus en Peru

Restauracion de paisajes degradados CEDICAM en Mixteca

Fincas integradas y Centrales demostrativas (CET-Colina-Chile)

Resultados de la Media Ha chilena

• PRODUCCIONES

– Rotación...... 3,16 t

– Huerto Int.... 1,12 t

– Frutos.......... 0,83 t

– Leche......... 3.200 l

– Carnes (PV). 730 Kg.

– Huevos....... 2.531 u

– Miel .......... 57 Kg.

• Valor comercial.. 2.435 USD

• Gasto Producción . 780 USD

• Ingreso.....1.600 USD (1,6 SM)

• APORTE NUTRICONAL

– Proteína.......310 %

– Calorías....... 120%

– Vit. A .......... 150 %

– Vit. C........... 630 %

– Ca ............... 400 %

– P ................. 140 %

Entre más se parezca un agroecosistema, en cuanto a estructura y función, al ecosistema natural de la región biogeográfica en que se encuentra, mas grande será la probabilidad de que dicho agroecosistema sea sostenible.

Un principio General

Investigaciones academicas en Agroecosistemas diversificados y sus

Interacciones complejas

Policultivo Maiz - Haba

Maiz sobre rinde 43% y haba 26% cuando intercalados en un suelo rico en N pero pobre en P

Interacciones bajo el suelo explican fenomeno

Haba exuda acidos organicos que acidifican la rizosfera que mobiliza P que absorbe el maiz

Lon Yi et al PNAS 2007

RELACION DE BIODIVERSIDAD

ROL DE LA MICROBIOLOGIA DEL SUELO

Numero de publicaciones que han usado la palabra Agroecologia en el titulo o en las palabaras clave de

1928-2007

4 CONGRESOS LATINOAMERICANOS Y 8 CONGRESOS DE ABA

Curitiba (Brasil) el 2º. Congreso de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología. El evento contó con la participación de casi 4000 personas, entre los que se contaban miembros de la Vía Campesina Internacional, MST, MPA, MAELA, RAPAL, etc.

Agroecologia en el siglo XXI: grandes problemas y desafios

• Globalizacion y TLCs

• Biotecnologia y cultivos transgenicos (200 MILLONES DE HAS)

• Cambio climatico

• Agricultura para biocombustibles y captura de carbono para mercados verdes

• Agricultura organica comercial de sustitucion de insumos

• Acaparamiento de tierras 80 MILLONES DE HAS

• Desplazamiento de la agricultura campesina e indigena

Sistemas del Planeta en RIESGO

Rockström et al, Nature, September 24, 2009

Fronteras Planetarias

Problemas socio-economicos asociados

• Pobreza (3 billones < 2 dolares al dia)

• Hambre (1billon personas con hambre)

• Inequidad (5% poblacion concentra 45 % ingresos)

• Refugiados ecologicos se incrementan

• Estados fallidos (Congo, Sudan, Haiti, Iraq, Yemen, etc)

• Terrorrismo

Frontera Agricola, Paraguay, 1977-2008: 60 % of 11 millones hectareas (pasturas y soya)

REGIONES CAMPESINAS e INDÍGENAS

RESERVAS DE BIODIVERSIDAD “FÁBRICAS” DE AGUA ZONAS FORESTALES

RECURSOS FITO-GENÉTICOS MOSAICOS DE PAISAJES

PEQUEÑA ESCALA USO MÚLTIPLE DE RECURSOS

AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA

LATIFUNDIOS

GANADERÍA EXTENSIVA

MONOCULTIVOS

AGROCOMBUSTIBLES MONOCULTIVOS (PLANTACIONES)

ALIMENTOS TRANSGÉ-

NICOS

AGROEXPORTACIONES

El Rol de los campesinos en America Latina

• 16 miliones de unidades de produccion

• Control de 38% la tierra agricola : aprox: 60 millones de hectareas, con un promedio de tamano de finca de 1.8 hectareas

• Producen el 41% del alimento que se consume domesticamente: 51% del maiz, 77% de frijoles , y 61% de las papas

• Juegan un papel clave en la seguridad alimentaria local y regional

• Muchos de ellos aun poseen conocimiento tradiconal y conservan la agrobiodiversidad clave

El desafio agricola de las proximas decadas

Debemos aumentar la produccion de alimentos en forma sustenatble para el ano 2050 sobre la misma o menor base de tierra

arable disponible usando menos recursos en particular petroleo, agua y nitrogeno en

un escenario de cambio climatico, crisis financiera y revueltas sociales crecientes

Esto no es posible con el modelo agricola

industrial y sus nuevas derivaciones biotecnologicas

Caracteristicas de la agricultura del futuro

• Modelos agricolas independientes del petroleo

• Agroecosistemas de bajo impacto ambiental

• Agroecosistemas resilientes al cambio climatico

• Agricultura multifuncional ( servicios economicos, sociales y ambientales)

• Sistemas alimentarios locales y soberanos

Bajos insumos externos, altas tasas de reciclaje e integración ganadería-

agricultura

Alta

Eficiencia

Altos insumos externos, agricultura industrial en

monocultivos

Baja

Bajos insumos externos, sistemas diversificados

con bajos niveles de integración

Media-Baja

Sistemas especializados con bajos insumos

externos

Media

Diversidad del agroecosistema

Pro

du

ctiv

idad

Alta

Baj

a

Baja

Alt

a

Polos de innovacion agroecologica

• Cuba : agricultura sin petroleo, ANAP, ACTAF

• Centro America: campesino a campesino

• Mexico: agrobiodiversidad, agroforestaria comunitaria y recuperacion de paisajes rurales degradados

• Brasil: movimientos rurales sociales (MST), explosion agroecologica academica, ONGs (ABA, ANA), politicas agrarias

• Region Andina: revaloracion y reconstrccion de la agricultuira milenaria

¿PORQUE CUBA LA ROJA SE VOLVIO VERDE?

0

20

40

60

80

100

1985 1990 1995 2000 2005

Perspectiva Historica del Consumo de Fertilizantes

Insumos Quimicos

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

1986 2000 2009

Insumos organicos MMt MMt

Estrategias Agroecologicas

Integracion Animal Abonos verdes

Insumos organicos

Rotaciones

Policultivos

Finca “Del Medio” – José A. Casimiro

Sancti Spíritus

Area (ha) Energy (GJ/ha/año)

Proteín (kg/ha)/año People fed by produced energy (Pers/ha/año)

People fed by produced protein (Pers/ha/año)

10

50.6

867

11

34

Energy efficiency

30

Contribución porcentual de la agricultura campesina a la producción nacional total

en diversos rubros

CAMPESINO A CAMPESINO

REDAGRES: Agroecología y Cambio

Climático

Resistencia al golpe de ciclón o sequía Compensación y recuperación biológica Resiliencia socio ecologica

Monocultivos y vulnerabilidad

al cambio climatico

Sucesión vegetal manejada

% estimado de recuperacion de fincas a los 60, 120 y 180 dias despues de Huracan Ike (2008) en CCS ‘Rafael Zaroza’ Sancti

Spı´ritus segun nivel de integracion agroecologica ( 1 bajo, 3 alto) comparada con el promedio de la cooperativa entera.

Revolucion agroecologica en America latina

• Via Campesina: soberania alimentaria • Campesino a Campesino • SOCLA: difusion de informacion, educacion e

investigacion (Doctorado LatinoAmericano) • MAELA: promocion de la agroecologica a nivel de

base • La agroecología conforma un novedoso

fenómeno, donde los cambios de paradigmas científicos y tecnológicos actúan y se construyen en constante reciprocidad con los movimientos sociales y los procesos políticos

UNOFOC (National Union

of Forestry Communities)

ANAP (Small-scale

Peasant Association)

ACICAFOC (Centroamerican Association

of Comunity Forestry)

COICA (Indigenous peoples of

Amazonia Basin)

MST (Movement of Landless)

MPA (Small-scale Peasants)

NATIONAL COORDINATION

OF SMALL-SCALE FARMERS

of Argentina

CAOI (Andean coordination of indigenous

organizations)

CNOC (National Organization

of Small Coffee-growers)

Campesino a

Campesino

Movement

VIA

CA

MP

ES

INA

¿Porque ahora lucha la Vía Campesina por la agroecología?

• Respetar y cuidar a la Madre Tierra

• Es producir alimentos sanos y buenos para nuestros pueblos

• Es componente fundamental de la SOBERANIA ALIMENTARIA – el ‘otro modelo’ para el sistema alimentario, que defiende La Vía Campesina

• Es apuntar directamente al capital en el campo y transformar el modelo productivo de dependencia, endeudamiento y riesgos tóxicos

• Construir la autonomía (parcial) de las fuerzas del mercado

• Es no competir con el agronegocio en el propio terreno de ellos

• Es (re-) construir una cultura de resistencia, lucha e autonomía — y una identidad campesina que es necesaria para sobrevivir las crisis recurrentes en el campo (crédito, insumos, etc.)

• Quita la rutina del trabajo agrícola, refuerza el uso de la inteligencia, la creatividad, genera un ambiente de trabajo mas agradable

Políticas para la soberanía alimentaria (LAC-SDM, 2008)

TERRITORIOS AGROECOLOGICOS

Agroecologia y Desarrollo Sustentable

Sistema

convencional Conversion Agroecologia

Socio-

economicos

Culturales

Legislacion

(politicas)

Certificacion

solidaria

Mercados justos

Comercializacion

Metodologias de

extension

Insumos alternativos Investigacion

participativa Redes de

agricultor a

agricultor

Alianzas

institucionales

Ambientales

Iniciativas legales en paises LatinoAmericanos

• Ecuador (2008) y Bolivia (2009) reconocen soberania alimentaria en sus contituciones

• Guatemala (2005)-Ley de Seguriad alimentaria y nutricion

• Brazil- Sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricion(SISAN)

• Venezuela (2008)-Articulo 8 soberania alimentaria

• Nicaragua ( 2012)

AGRICULTURA URBANA

Agricultura Urbana Cuba-2009

• 383,000 huertas en toda la isla

• 1,460,000 tons de vegetales en 5O mil hectareas

• Huertas urbanas producen entre 30-60% de los vegetrales consumidos en las principales ciudades (215 gramos de vegetales por dia/persona)

• Productividad varia entre 10-20 kg/m2/ano

Consumidores

Imperios agro

alimentarios

By-pass

Mercados locales Campesinos

Productores

GRACIAS