Profª Betione

Os fungos apresentam um

conjunto de características próprias

que permitem sua diferenciação das

plantas: não sintetizam clorofila,

possuem parede celular quitinosa e

armazenam glicogênio como

substância de reserva energética.

As colônias leveduriformes são

pastosas ou cremosas, formada por

microrganismos unicelulares que cumprem

funções vegetativas e reprodutivas. As

colônias filamentosas podem ser

algodonosas, aveludadas ou pulverulentas;

são constituídas fundamentalmente por

elementos multicelulares em forma de tubo

– as hifas. Ao conjunto de hifas, dá-se o

nome de micélio. O micélio pode ser

vegetativo, aéreo ou reprodutivo.

Os fungos se reproduzem em ciclos assexuados

e sexuados. A reprodução assexuada abrange 4

modalidades:

• Fragmentação de artroconídeos;

• Fissão de células somáticas;

• Brotamento ou gemulação dos blastoconídeos;

• Produção de conídios.

Os conídeios representam o modo mais comum

de reprodução assexuada, são produzidas pelas

transformações do sistema vegetativo do próprio

micélio.

Os fungos são microrganismos

heterotróficos e, em sua maioria, aeróbios

obrigatórios. No entanto, certas leveduras

fermentadoras, aeróbias facultativas, se

desenvolvem em ambientes com pouco

oxigênio, ou mesmo na ausência deste

elemento.

Os fungos, como todos seres vivos,

necessitam de agua para seu

desenvolvimento.

O reino fungi é dividido em seis

divisões de importância médica:

• Zygomycota;

• Ascomycota;

• Basidiomycota;

• Deuteromycota.

Os fungos como decompositores: são

extremamente importantes para o equilíbrio

da natureza. As espécies saprofágicas

desempenham o papel de decompositores,

destruindo cadáveres e restos de plantas e

animais. Permitindo que a matéria orgânica

dos seres mortos possa ser aproveitada

pelo novos seres que nascem.

Os fungos na produção de alimentos:

cerca de 200 tipos de cogumelos são

usados na alimentação humana (produção

de pão, bebidas alcoólicas, queijos...)

Os fungos e produção de substâncias de

uso farmacêutico: na indústria de

antibióticos, os fungos também tem o papel

de destaque. Foi do Penicillium notatum que

Alexander Fleming, em 1929, extraiu a

penicilina, antibiótico responsável pela

salvação de milhares de vidas durante a

Segunda Guerra Mundial. Hoje, muitos

outros antibióticos largamente aplicados,

são conseguidos a partir de culturas de

fungos.

Cerca de 100 das milhares

de espécies conhecidas de

leveduras e fungos filamentos

provocam doenças em seres

humanos ou em animais. As

infecções micóticas humanas se

agrupam em:

Micoses superficiais (camada

superficial da pele e cabelos –

microbiota local);

Micoses cutâneas ( nutri-se de

queratina da pele, pelos, unhas. Tinha

pedis).

Micoses subcutâneas (pele e tecido

subcutâneo. Cromoblastomicose);

Micoses sistêmicas ( acomete vísceras

e órgãos. Histoplasmose).

Micoses oportunistas ( infecçõescausadas por fungos de baixavirulência, que convivem pacificamentecom o hospedeiro, mas que aoencontrar condições favoráveis, comodistúrbios imunodefensivo,desenvolvem seu poder patogênico.Candidíase).

1. O que difere os fungos das plantas?

2. Fale sobre a estrutura dos fungos.

3. Como os fungos se reproduzem?

4. Fale sobre o metabolismo dos fungos.

5. Como se classificam os fungos?

6. Fale sobre a importância dos fungos na indústria

farmacêutica.

7. Como se classificam as infecções micóticas humanas?

8. Fale sobre as micoses cutâneas.

9. Fale sobre as micoses oportunistas.

10.Cite um exemplo bem comum de micose oportunista.