Post on 08-Jul-2015
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Calendário de produção de culturas hortícolas na Região do Algarve
Introdução A faixa litoral, entre Vila Real de Santo António e Portimão tem aptidões quer para a horticultura ao ar livre quer para a horticultura protegida, centrando-se ainda hoje o principal núcleo produtivo na denominada “Campina de Faro”.
Recorrendo às culturas forçadas, semi-forçadas e ar livre é possível produzir a maioria dos produtos hortícolas durante quase todo o ano. Para forçagem das culturas os agricultores recorrem ao uso de mantas térmicas colocadas directamente sobre a cultura ou sob a forma de túneis baixos, de túneis (baixos ao altos) e de estufas (abrigos elevados), em geral, com cobertura de filme plástico de polietileno. As culturas tradicionalmente mais cultivadas, ou com possibilidades de cultivo, na região são as seguintes: Ar Livre – Tomate, Batata, Feijão verde, Couve-flor, Couve-repolho, Couves diversas, Ervilha verde, Fava verde, Cenoura, Pimento, Cebola, Batata-doce, Alface, Pepino, Melancia; Túneis / Mantas Térmicas - Morango, Melão, Melancia, Tomate, Pimento, “Courgette” Beringela,; Estufa – Tomate, Alface, Feijão verde, Melão, Melancia, Pepino, Pimento, “Courgette”, Beringela. Com carácter orientativo, nos quadros seguintes, indicam-se as épocas de sementeira/plantação e colheita mais recomendáveis para as principais culturas na região.
Campina de
Faro
Zonas de maior intensidade cultural
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CULTURAS AO AR LIVRE
Espécie Época de sementeira Época de colheita
Tomate Janeiro/Fevereiro Fim de Julho/Agosto
Maio/Julho Novembro/Janeiro
Batata Fevereiro/Março Julho/Agosto
Abril/Julho Novembro/Dezembro
Feijão verde Fevereiro/Março Junho/Julho
Couve-flor Maio Junho
Setembro/Outubro Novembro/Dezembro
Couve-repolho Maio Setembro Fevereiro/Março
Setembro Dezembro Junho
Couves diversas Todo o ano Todo o ano
Ervilha verde Agosto/Setembro Novembro/Dezembro
Novembro/Janeiro Fevereiro/Abril
Fava verde Agosto/Setembro Novembro/Dezembro
Novembro/Fevereiro Fevereiro/Março
Cenoura Agosto/Setembro Janeiro/Março Pimento Janeiro/Fevereiro Junho/Agosto
Cebola Fevereiro/Março Setembro/Outubro
Agosto/Setembro Fevereiro/Março
Batata-doce Maio/Junho Setembro/Outubro Alface Todo o ano Todo o ano Pepino Março Junho/Julho Melão Março Julho/Agosto Melancia Março/Abril Julho/Agosto
CULTURAS SEMI- FORÇADAS Espécie Época de sementeira Época de colheita
Tomate
Julho/Agosto Setembro Novembro/Dezembro Janeiro
Novembro/Janeiro Fevereiro/Maio Abril/Junho Abril/Julho
Pimento Dezembro/Janeiro Maio/Julho
“Courgette” Janeiro/Fevereiro Setembro
Abril/Junho Dezembro/Março
Beringela Dezembro Maio/Junho
Morango Julho/Agosto Outubro/Novembro
Fevereiro/Junho Março/Junho
Melão Fevereiro Junho/Agosto
Melancia Fevereiro Março
Junho/Julho Julho
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CULTURAS EM ESTUFA Espécie Época de sementeira Época de colheita
Tomate
Julho/Agosto Agosto Setembro Outubro Novembro
Novembro/Fevereiro Dezembro/Março Fevereiro/Junho Março/Junho Abril/Junho
Feijão verde Agosto/Setembro Janeiro/Fevereiro
Novembro/Janeiro Abril/Junho
Pepino Agosto/Setembro Dezembro/Janeiro
Dezembro/Janeiro Março/Junho
Pimento Agosto Setembro/Outubro Novembro
Dezembro/Julho Março/Julho Abril/Julho
Beringela Agosto Novembro
Dezembro/Junho Abril/Julho
“Courgette” Janeiro Março/Junho
Alface Setembro Outubro/Novembro
Novembro Dezembro/Janeiro
Melão Dezembro Janeiro/Fevereiro Fevereiro
Abril/Junho Maio/Julho Junho/Agosto
Melancia Janeiro/Fevereiro Maio/Julho
Patacão, 03/09/2012
Armindo Rosa