Classificação oficial dos meios de Classificação oficial dos meios de hospedagemhospedagem

Profª. Fernanda Alves

• Aumento e evolução dos meios de hospedagem ao longo dos anos.

• Cresce a exigência dos hóspedes sobre qualidade.

• Necessidade de padronização nacional e internacional.

Por que classificar?

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 2

• Os objetivos da classificação hoteleira servem para orientar:– A sociedade em geral: sobre os aspectos físicos e operacionais

que vão distinguir os diferentes tipos e as categorias de meios de hospedagem;

– Aos consumidores: para que possam aferir a compatibilidade entre qualidade oferecida e preços praticados pelos meios de hospedagem de turismo;

– Aos empreendedores hoteleiros: sobre os padrões que deverão prever e executar em seus projetos, para a obtenção do tipo e da categoria desejados;

– O controle e a fiscalização: sobre os requisitos e padrões que deverão ser observados, para manutenção da classificação.

Objetivos da classificação

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 3

• Formas de classificação– Autoclassificação;– Classificação privada (ABIH – Associação Brasileira da Indústria

de Hotéis);– Classificação oficial;– Classificação por marcas (Grupo Accor – Sofitel, Mercure,

Novotel, Ibis, Fórmula 1 e Parthenon);– Classificação por preços (hotéis econômicos e de luxo);– Classificação por função (convenções, negócios, lazer);– Classificação por localização (centrais, aeroportos, industriais,

trânsito).

Sistemas de classificação

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 4

Tabela de custos – Classificação ABIH

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 5

Matriz de Classificação ABIH

1 - ITENS GERAIS   

» Posturas Legais» Segurança» Saúde / Higiene» Conservação / Manutenção» Atendimento ao Hóspede

2 - ITENS ESPECÍFICOS   

» Portaria / Recepção » Acessos e Circulações » Setor Habitacional » Áreas Sociais » Comunicações » Alimentos e Bebidas » Lazer » Reuniões / Escritório Virtual » Serviços Adicionais » Ações Ambientais

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 6

Classificação Guia 4 Rodas

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 7

• A Embratur determina que:– Os símbolos oficiais que indicarem a classificação do

estabelecimento serão representados por intermédio de placa, em modelo idêntico para todo o território nacional, na qual constará o tipo e a categoria da classificação atribuída ou reconhecida pela Embratur.

– A placa será afixada em local de máxima visibilidade, vale citar, na fachada principal do estabelecimento.

• Categorias– A Embratur tem classificado os meios de hospedagem em

categorias representadas, por símbolos, no caso, estrelas.

Classificação oficial - Embratur

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 8

Categoria Símbolo

Super Luxo SL

Luxo

Superior

Turístico

Econômico

Simples

Categorias - Embratur

21 de abril de 2023Tema da Apresentação 9