COMPOSTAGEM DOMÉSTICA

Por Júnior Leal (Gestor Ambiental e Técnico em Agricultura)

juniorleal.mh@gmail.com

Thematic Day - CI&T - Março de 2014

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COMPOSTAGEM

A compostagem é um processo de valorização da matéria orgânica.Consiste na decomposição dos resíduos domésticos por ação demicrorganismos que na presença de oxigénio (processo aeróbio), originamuma substância designada composto. É um processo controlado e assimacelerado em relação ao que ocorre na natureza. O seu manejo envolve ocontrole do equilíbrio entre nutrientes, ar e água.

O composto que se obtém no fim do processo poderá ser utilizado comoadubo, uma vez que melhora substancialmente a estrutura do solo. Ocomposto possui fungicidas naturais e organismos benéficos que ajudam aeliminar os organismos patogênicos que perturbam o solo e as plantas.

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PRODUÇÃO DOMÉSTICA DE

COMPOSTO ORGÂNICOPara produzir seu composto orgânico, precisaremos primeiramenteprovidenciar os materiais utilizados na compostagem. São eles:

• Resíduos orgânicos;• Água;• Composteira;• Tesoura de podar (para diminuir a dimensão dos resíduos orgânicos);• Sancho ou ancinho (para remexer o material de compostagem);• Termômetro;• Regador;• Terra ou composto acelerador (terra para plantas).

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COMPOSTEIRA

Existem vários tipos de composteira. Para se preparar uma caseirapodemos usar de vasilhas plásticas próprias para esta finalidade,encontrada em lojas destinadas a produtos agrícolas ou podemos fazeruma com vários tipos de materiais, como baldes, vasilhas plásticasvendidas em supermercados, latas de tinta ou até mesmo caixas demadeira que muitos sacolões e supermercados “descartam” (para o usode caixas de madeira é necessário forrá-la no fundo e laterais com sacosplásticos para vedar o recipiente).

Vejamos a seguir alguns exemplos de composteiras utilizadas para aprodução doméstica de composto orgânico.

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BARRIS

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LIXEIRAS

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RECIPIENTE PLÁSTICO REUTILIZADO

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CAIXAS PLÁSTICAS

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COMPOSTEIRA DOMÉSTICA

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COMPOSTEIRA DOMÉSTICA

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COMPOSTEIRA DOMÉSTICA

Estas Composteiras Domésticas podem ser compradas facilmente em lojas de produtos agrícolas ou pela internet!

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MATERIAL PARA COMPOSTAGEMO QUE PODE IR PARA A COMPOSTEIRA?

-Restos de alimentos, como verduras, cascas e talos (podem se converter em excelentes fontes de nitrogênio);-Resíduos frescos, como podas de grama e folhas (possuem alta concentração de nitrogênio);-Serragem (não tratada - sem verniz) e folhas secas (ajudam no equilíbrio, são ricos em carbono e evitam o aparecimento de animais indesejados e do mau cheiro);- Palha de grama seca;-Alimentos cozidos ou assados (podem ser usados desde que em pequenas quantidades. É preciso evitar o excesso de sal e conservantes dos alimentos processados. Esse tipo de material não pode estar úmido, por isso se deve adicionar bastante pó de serra em cima dos restos);-Estercos de boi, de porco e de galinha (apenas se tiverem sido curtidos).

Utilizando 70% de resíduos ricos em carbono e apenas 30% ricos em nitrogênio temos uma fórmula equilibrada. Uma boa solução é separar um espaço em que os resíduos frescos possam secar antes de serem usados, gerando uma boa economia, pois se não houver serragem, os resíduos secos são excelentes substitutos. Outra dica tem a ver com a borra de café. Ela é uma grande aliada, pois inibe o aparecimento das formigas e é um excelente complemento nutricional para as minhocas. Vale adicionar o filtro de papel também à sua composteira.

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MATERIAL PARA COMPOSTAGEM

O QUE NÃO PODE IR PARA A COMPOSTEIRA?

-Frutas cítricas (precisam de cuidado redobrado. Tanto a polpa quanto as cascas podem alterar o PH da terra;-Alho e cebola (também causam alterações no minhocário);-Fezes de gatos e cachorros;-Carnes, gorduras e laticínios (a decomposição é muito lenta e tais alimentos atraem animais indesejáveis).

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PREPARANDO A COMPOSTAGEM

Para um resultado mais satisfatório, vamos seguir os seguintes passos:

- Utilização de material adequado (lixo orgânico);- Adequar tamanho do lixo orgânico;- Misturar serragem ao lixo orgânico transformando em uma mistura homogênea;- Adicionar um pouco de terra, esterco ou composto já preparado;- Cobrir o composto com palha seca de grama.- Revolver/aerar o composto periodicamente.

O COMPOSTO

- Após um período de um mês e meio a dois meses você tem o seu produto final pronto, o composto orgânico;

- Coloração escura, leve e sem mau cheiro.

Dica: A partir de um mês e meio, pode-se adicionar minhocas ao composto!

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COMPOSTO ORGÂNICO

OBRIGADO!

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“A sabedoria da natureza é tal que não produz nada de supérfluo ou inútil.”

Nicolau Copérnico

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