Post on 29-Mar-2016
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EDIÇÃO 22 – SETEMBRO 2011JORNAL - COLECIONISMO CERVEJEIRO
Neste número: MINHA OPINIÃO / EVENTO / NOTICIAS COLECIONISMO / UNICER /GASTRONOMIA / HUMOR
MENSAL – GRATUITO
JORNAL INFORMATIVO DO COLECIONISMO CERVEJEIRONOTICIAS DE CERVEJA EM PORTUGAL
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ENTREVISTA
As opiniões emitidas nos
artigos são da
responsabilidade de quem os
assina, não representando
necessariamente a opinião
deste jornal.
A reprodução total ou parcial
é autorizada desde que seja
citada a fonte.
ESTE JORNAL É UMA
PUBLICAÇÃO INTERNA DO SITE:
www.inlocomundodacerveja.com
Colaboraram nesta edição:Rui Avilez ValenteAntónio Beltrão
Sociedade Central CervejasUnicer
Redacção:Rui Avilez Valente
Revisão e tradução:
Gisela Vieira
EDITORIALRui Avilez ValenteDirector executivo
COLECIONISMO CERVEJEIRO... PORQUE NÃO
Neste número:
Evento: Convivio Colecionadores Cervejeiros da
ACCP em Vale de Cambra
Noticias colecionismo: Viagem de um colecionador e
sócio da ACCP, Victor Oliveira
Cervejas: Portefólio UNICER
Novidades cervejeiras em Portugal: UNICER
A terminar: Gastronomia e humor.
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A MINHA OPINIÃO
A Enciclopédia INLOCO MUNDO DA CERVEJA, vai continuar suspensa até
novas informações.
Agosto o mês de eleição da maioria dos Portugueses para gozar as férias, este número é dedicado à UNICER,
empresa que colabora directamente com este Jornal.
Convívio colecionadores da ACCP em Vale de Cambra, uma pequena amostra do que foi o encontro.
Colecionismo, relato de uma viagem temática cervejeira por terras da França e Suiça realizada pelo Victor Oliveira
sócio da ACCP.
No próximo dia 22 de Setembro realiza-se a IX Cerimónia de Entronização da Confraria da Cerveja em Lisboa.
A terminar a gastronomia com cerveja e humor.
Visitem a página Web da ACCP – www.accp.com.pt, mais dinâmica e com nova imagem, onde todos podem, caso
seja essa a sua vontade, tornar-se membro da Associação, link - http://www.accp.com.pt/zinscricao.htm
Em Outubro o Jornal de Colecionismo Cervejeiro faz dois anos de existência, nascemos de uma ideia meio louca do
nosso Diretor Rui Avilez Valente. Ao fim de dois o Jornal faz parte da vida de milhares de colecionadores do mundo
inteiro que mensalmente nos lêem tanto em Português como em Inglês.
A edição de Outubro será comemorativa, e vai apresentar uma nova imagem, mais jovem e dinâmica.
Rui Avilez
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ENTREVISTA
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EVENTO
ConvívioColecionismo Cervejeiro ACCP
Realizou-se no dia 18 deste mês o Convívio de
colecionadores Cervejeiros ACCP, realizado em
Macieira, Vale de Cambra na sede da Associação
Académica de Cambra por iniciativa do sócio Victor
Oliveira, da UNICER e d C.C.C. (Clube
colecionadores Cambra).
O objetivo deste convívio, (continuação do 1º
Encontro ACCP Colecionismo Cervejeiro realizado
na UNICER) foi reunir os colecionadores que não
puderam estar presentes em Julho na UNICER,
principalmente o nosso amigo e sócio Fernando Rui
Silva, visto residir na Ilha dos Açores e somente
nesta altura estar no continente.
Eram 14h, quando os colecionadores se reuniram na
sede da C.C.C., onde se realizou uma pequena
sessão de trocas de itens bem regada com cerveja
Super Bock e que foi mais um sucesso, apeasr do
reduzido número de colecionadores, os itens
(Cerveja Melo & Abreu) trazidas pelo Fernando Rui
fizeram as delícias de todos.
Terminada a sessão de trocas deslocamo-nos para o
local onde nos esperava um belo manjar (jantar),
que se estendeu até às 22h. Terminado o repasto,
alguns colecionadores foram terminar a noite no Bar
a quem agradecemos a forma gentil e profissional
com que nos recebeu e principalmente o apoio dado
à ACCP, com a venda da cerveja Super Bock
revertendo parte do valor apurado em beneficio da
ACCP.
Um agradecimento especial à UNICER , nas pessoas
do Dr. Nuno Noronha e Dra. Ana Moreira por
apoiarem mais uma iniciativa da ACCP.
Ao sócio Victor Oliveira pelo maravilhoso Convívio
que nos proporcionou, assim como à C.C.C. e à
A.A.C. por nos ter facultado as instalações.
Aos colecionadores que mais uma vez marcaram
presença o nosso bem haja.
Texto Rui AvilezFotografias: Rui Avilez
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NOTICIAS COLECIONISMO
Relatos de uma viagem temática cervejeira
No dia 8 de Julho iniciei a viagem, com a minha mulher e filha
com destino a Suíça, passar uns dias com o meu irmão. Claro que
aproveitei a viagem para transformá-la numa viagem temática
cervejeira.
A primeira paragem foi na cidade espanhola de Burgos, onde tinha
combinado com o nosso amigo e sócio da ACCP (Ricardo Diez),
uma troca de copos e garrafas de alumínio.
O Ricardo fez de cicerone e levou-nos aos pontos mais bonitos de
Burgos. A conclusão é que Burgos é uma cidade verdadeiramente
encantadora.
O jantar foi num restaurante típico onde deliciámos com os pratos
típicos da cidade e no final do repasto a bela funcionária ofereceu-
me um copo da Cruz Campo.
Pecúlio do 1º dia: 6 copos, 4 garrafas de alumínio e dois pacotes,
um para entregar ao Carlos da Guarda e outro para o Fábio da
Madeira.
No segundo dia, já na Suíça, aproveitei o fato de ser na cidade
onde mora o meu irmão onde está instalada a mais antiga fábrica
de cerveja da marca “Cardinal” para propiciar uma bela visita.
Primeiro ao museu e depois a Fan Shop, onde comprei copos,
abridor, postais, cartaz, autocolantes e um livro.
A particularidade desta visita reside no fato de a fábrica ser
desactivada dentro de 15 dias, pois a Cardinal foi comprada pela
Feldschlossen e por sua vez pela Carlsberg, que decidiu encerrar
esta fábrica e transferir toda a produção desta cerveja para a
fábrica da Feldschlossen de Basileia, concentrando recursos.
Texto e fotos: Victor Oliveira
Sócio ACCP – Nº 9
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Após alguns dias na Suíça rumámos a terras francesas,
mais precisamente ao distrito 88 (Vosges), onde morei
quando era novo. No tempo que lá estive deu para visitar
4 fabricas (mini fabricas pois são artesanais).
A primeira foi na muito bonita e turística cidade de
Gerardmer com o seu famoso lago e estação de esqui,
onde se situa a Brasserie La Gérômoise. Depois da visita
comprei uma garrafa de 75cl de todas as cervejas por eles
produzidas, assim como o inevitável copo.
Tive um pouco de azar, pois o patrão estava de férias e a
bela funcionária que nos atendeu, disse que não podia dar-
me rótulos sem ordens do chefe.
No dia seguinte fomos a Ville-sur-illon ao eco-museu
cervejeiro local, simplesmente excepcional. Começámos
com a visita á antiga fábrica, que começou a fabricar
cerveja em 1627 tendo terminado em 1956. Nos anos 80
reabriu com o fabrico de cerveja artesanal e com o reviver
do passado com as visitas ao museu. Aqui sim a
responsável estava presente e ofereceu-me vários rótulos.
Aproveitei novamente para comprar uma garrafa de cada
tipo de cerveja por eles produzidas (4 tipos diferentes) e o
respectivo copo.
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Nesse dia ainda deu tempo para ir a uma pequena fábrica
artesanal, a Brasserie Burval no Val D‟Ajol, onde conheci
o Sr. Christophe Couval, pessoa cinco estrelas, que para
além de me dar vários rótulos, deu-me indicações sobre
como fazer a minha própria cerveja, com dados para onde
comprar o malte, lúpulo, garrafas, caricas, etc.
Como não podia deixar de ser comprei uma caixa de
cervejas.
No último dia fui a Brasserie Artisanal des Vosges em
Dommartin sediada numa antiga fábrica de cerveja,
fechada há várias décadas. Aí tive de abrir os cordões á
bolsa porque eles produzem uma dezena de tipos de
cerveja, algumas com sabor a fruta, e o inevitável copo.
Quanto á última fábrica que tinha planeado visitar estava
fechada, mas disseram-me que podia comprar as 3 cervejas
que eles produzem no hipermercado daquela cidade.
Conclusão vim para Portugal carregado de cervejas para
degustar e saborear com calma.
Embora ainda tenham faltado algumas fábricas de cerveja
no distrito dos Vosges, as mesmas vão ter de ficar para uma
próxima deslocação a França.
Sites de quatro das fabricas visitadas:
www.val-heureuse.com
www.musee-vosgien-brasserie.asso.fr
www.lageromoise.fr
www.cardinal.ch
9
Realiza-se no próximo dia 22 de Setembro a IX
Cerimónia de Entronização da Confraria da Cerveja,
que irá ter lugar no Teatro da Trindade em Lisboa.
Novas personalidades da vida Portuguesa, ligadas ao
mundo cervejeiro, artes, politica, ciência, etc, serão
entronizados (Confrades Mestres, Confrades Protetores
e Confrades Honorários).
A defesa e divulgação da cerveja Portuguesa é um dos
muitos objetivos da Confraria, sendo os seus membros
entre outros os divulgadores desta maravilhosa bebida
no mundo.
O programa será o seguinte:
Teatro da Trindade
16h00h - Acolhimento dos novos Confrades por todos
os Confrades presentes.
17h00 – Inicio da Cerimónia Solene de Entronização.
Onde se irá proceder à passagem de testemunho entre o
actual Grão Mestre, Dr Pires de Lima e o futuro Grão
Mestre a eleger na Assembleia Geral (que se realiza no
próprio dia) .
18h30 – Cortejo a pé entre o Teatro Trindade e a
Cervejaria da Trindade.
Cervejaria da Trindade
19h30 – Recepção
20h30 – Jantar
Nota: Mais uma vez o Jornal Colecionismo Cervejeiro
estará presente na pessoa do seu Diretor Rui Avilez
Valente (Confrade Protector e Presidente da ACCP),
assim como Victor Oliveira Vice-presidente da ACCP
em representação da Associação.
Não perca, reportagem, fotos e entrevistas na próxima
edição deste jornal
IX CERIMÓNIA DE ENTRONIZAÇÃO DA CONFRARIA DA CERVEJA
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Super Bock Original
TIPO
Pilsner
VOLUME DE ÁLCOOL
5,2% vol.
DISPONÍVEL DESDE
CERVEJA EM PORTUGAL
PORTFÓLIO - UNICER
Super Bock Stout
TIPO
Stout
VOLUME DE ÁLCOOL
5% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Classic
TIPO
VOLUME DE ÁLCOOL
5,8% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Xpress
TIPO
VOLUME DE ÁLCOOL
4,9% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Abadia
TIPO
Abadia
VOLUME DE ÁLCOOL
6,4%
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Abadia Gold
TIPO
Gourmet
VOLUME DE ÁLCOOL
6,8% vol.
DISPONÍVEL DESDE
2008
Super Bock Abadia Rubi
TIPO
Gourmet
VOLUME DE ÁLCOOL
6,8% vol.
DISPONÍVEL DESDE
1852
Super Bock Preta S/Álcool
TIPO
Preta
VOLUME DE ÁLCOOL
0,5%
DISPONÍVEL DESDE
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CERVEJA EM PORTUGAL
PORTFÓLIO - UNICER
Super Bock Green
TIPO
Pilsner
VOLUME DE ÁLCOOL
4% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Cheers Original
TIPO
S/Álcool
VOLUME DE ÁLCOOL
% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Original S/Àlcool
TIPO
Pilsener
VOLUME DE ÁLCOOL
0,5%
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Limâo S/Álcool
TIPO
Limão
VOLUME DE ÁLCOOL
0% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Cheers Preta
TIPO
S/Álcool
VOLUME DE ÁLCOOL
% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Guinness
TIPO
pilsener
VOLUME DE ÁLCOOL
5,1% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Carlsberg
TIPO
Pilsener
VOLUME DE ÁLCOOL
5,2% vol.
DISPONÍVEL DESDE
Super Bock Verão
TIPO
Sazonal
VOLUME DE ÁLCOOL
% vol.
DISPONÍVEL DESDE
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NOVIDADES CERVEJEIRAS EM PORTUGAL
UNICER
Mais abrangente, com informação útil e actualizada
Super Bock renova site
O site da Super Bock arranca com um novo design, estrutura e funcionalidades que o tornam mais abrangente e simples de
navegar, permitindo uma maior interactividade e proximidade com os utilizadores que a ele podem aceder através das
ligações de Facebook, Twitter, You Tube da marca, integrados nos feeds do site. Dispõe ainda de passatempos, novidades
sobre música e cinema, guias de restaurante e da noite e toda a informação sobre as actividades da Super Bock, em
www.superbock.pt
O site anuncia todas as actividades da marca nas áreas da Música e Verão e tem ainda uma área sobre “O que queres fazer
hoje” com informação permanentemente actualizada sobre cinema e com os guias de restaurantes e da noite – Appetite e
Drink Appeal. Facilmente permite a qualquer pessoa fazer comentários, pois já tem uma opção de registo simples.
Para os amantes de música, a área “Super Bock Super Rock” fornece toda a informação actualizada sobre as iniciativas
musicais em Portugal patrocinadas oficialmente pela marca ou através do naming de festivais, ao longo do ano.
Na área designada “Marca”, está disponível todo o portefólio da Super Bock, assim como as novidades, concursos e
iniciativas, tais como Puxa Pela Amizade; A nossa Imagem é Tua!
Já os cinéfilos podem recorrer ao site para obter informação actualizada sobre estreias; ver trailers; participar em
passatempos; classificarem os filmes, consultar os horários e proceder à compra de bilhetes online. É possível também
convidar amigos para ir ao cinema, através do Facebook ou por email, e partilhar os trailers dos filmes no mural desta rede
social.
O site apresenta um maior desenvolvimento estrutural e organizacional devido, sobretudo, à utilização da ferramenta
“Umbraco” que permite a gestão de conteúdos open-source, desenvolvido sobre ASP.NET 2.0. Cerca de 50 mil sites têm,
neste momento, esta ferramenta, alguns dos quais com mais de um milhão de visitantes únicos por mês.
A “Umbraco” diferencia-se da maior parte dos outros gestores conteúdos principalmente pela liberdade total na criação de
templates HTML, tipos de conteúdos e organização desses conteúdos, e ainda pelas possibilidades de extensão através de
ASP.NET. Permite um serviço mais direccionado e individualizado às pessoas ao segmentar os seus gostos e interesses.
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Desde 2003, esta é a segunda
grande reestruturação do site da
Super Bock, que surge como
âncora da estratégia digital da
marca e que foi inclusivamente
distinguido com o Prémio Eficácia
em 2005, na 1ª Edição do Certame.
Conta com a maior base de dados
de consumidores privados em
Portugal, de forma customizada, e é
um dos mais visitados nas áreas de
consumo, segundo a Marktest
(Netpanel).
A Super Bock é uma marca
dinâmica e inovadora que está
presente em várias plataformas com
resultados positivos: página no
Facebook, com mais de 149 mil
fãs; as aplicações mobile Appetite e
Drink Appeal já registam mais de
45 mil downloads e ocuparam o 1.º
lugar de aplicações lifestyle em
Portugal durante mais de 8
semanas;
Projecto em parceria com a Fullsix
Portugal, parceiro digital da Super
Bock há 8 anos.
Curiosidades sobre making-of:
Nove meses de trabalho com uma
equipa de 30 pessoas, das quais 15
pessoas a tempo inteiro.
Lisboa, 04 de Julho de 2011
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Entra na onda do Verão com Super Bock
antigo spot publicitário da marca e que
agora conta com a voz de Margarida
Pinto, ex-vocalista dos Coldfinger. O
filme é protagonizado por um jovem
que percorre o país em kitesurf, na
companhia de quatro amigos que
seguem numa carrinha e que, juntos,
vivem momentos únicos. Ver em
www.youtube.com/watch?v=vq3kNRw
lHSc
De forma inédita e em exclusivo, a
marca apresentou este anúncio, em
primeira-mão, no 17.º Super Bock
Super Rock aos cerca de 30 mil pessoas
que se encontravam no festival no dia
16 de Julho e aos cerca de 152 mil fãs
da página da marca no Facebook.
- Anúncio disponível nos principais
canais generalistas e por cabo, e em
publicidade de rua
- Campanha com forte componente
online, no site da marca e no Facebook
-. Actividades promocionais em bares,
esplanadas e restaurantes
- Lançamentos sazonais com a Super
Bock Verão e a Icebocks
Entra na onda é o tema da Campanha
de Verão da Super Bock que arranca
hoje nos principais canais generalistas
(RTP, SIC e TVI) para celebrar com os
portugueses esta época tão importante:
Verão é sinónimo de férias, de praia e
de partilha de momentos únicos com os
amigos, como boa música ou um
simples pôr-do-sol. Dispõe ainda de
publicidade de rua, personalizada às
praias de Portugal, numa homenagem à
sua beleza natural.
Por terra e por mar, a Super Bock
percorreu os mais de 800 quilómetros
de costa e dá a conhecer algumas das
praias mais emblemáticas aos cerca de
10 milhões de portugueses através de
um anúncio, que é a recriação de um
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A Super Bock também aposta forte no digital para criar a maior onda de Verão virtual. Os fãs da marca na página oficial
do Facebook e os utilizadores do site Super Bock têm a oportunidade de criar um avatar e participar nesta acção, podendo
ainda ganhar prémios.
No site também vai estar disponível um mapa que assinala os eventos apoiados pela Super Bock durante o Verão,
mostrando que a marca é uma verdadeira „onda‟ que atravessa o país de norte a sul e de este a oeste, com destaque para o
mais emblemático dos festivais de música, o 17.º Super Bock Super Rock, que é já uma referência na Europa
Enquanto marca do Verão, a Super Bock também preparou um conjunto de actividades específicas para bares, cafés e
restaurantes que vão dispor de vários materiais de visibilidade e acções promocionais com oferta de prémios alusivos à
época e à campanha Entra na onda. Entre os produtos e embalagens inovadoras da marca para a estação mais quente do
ano, destaque para os lançamentos sazonais como a Super Bock Verão – mais leve, fresca e refrescante – e a caixa para
colocação de gelo, Icebocks, que refresca 24 Super Bock minis em 30 minutos.
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Os eventos culturais, lúdicos e gastronómicos do município, nomeadamente a Feira de Verão que se realiza até 29 de
Agosto contam, a partir deste ano com o apoio da Unicer. Este certame, que é a maior Feira Franca do Alentejo, passará,
assim, a ter a marca Super Bock enquanto patrocinador oficial durante os próximos cinco anos.
A Feira de Verão de Grândola é um evento com longa história no país e que envolve, este ano, mais de 400 expositores,
representativos da oferta turística e de diversos sectores económicos da região, onde os produtos regionais, o artesanato e a
gastronomia assumem um papel de destaque. À Super Bock, como cerveja exclusiva do certame, juntam-se outras marcas
do universo Unicer, contribuindo para a dinamização de uma das festas mais emblemáticas da região.
Parceria contribui para dinamizar eventos e iniciativas da região
Grândola com apoio da Super Bock
No âmbito da parceria, a Super
Bock irá ainda dar naming a um
comboio designado de Comboio
Super Bock de Grândola para
transporte do público que
pretende assistir à programação da
Feira de Verão ou a outras
actividades e eventos, como a
Feira do Chocolate, desenvolvidos
pela Câmara Municipal,
anualmente.
Esta é uma das iniciativas da
marca Super Bock de
consolidação da sua presença no
Alentejo e de reforço dos laços
afectivos e de cumplicidade com
os consumidores. Nesta região do
país, a Unicer tem vindo a
alcançar uma dinâmica de
crescimento contínuo que se traduz no aumento da quota de mercado em 10 pontos percentuais, desde Janeiro do ano
passado.
A parceria entre a Unicer e a Câmara Municipal de Grândola decorre da política de Responsabilidade Social da empresa
que, ao longo dos anos, intervém, sustentada e continuadamente, em vários municípios e junto das comunidades locais,
apoiando, acompanhando e ajudando a implementar eventos e iniciativas de interesse regional e nacional.
Declaração de António Pires de Lima, presidente executivo da Unicer
“A Unicer está muito empenhada em estreitar a colaboração com os municípios. É uma excelente forma de darmos o nosso
contributo no trabalho sócio-cultural que já é desenvolvido junto das comunidades. Temos uma excelente ligação com
Grândola e é uma região do país onde as marcas da Unicer são muito valorizadas. A Super Bock é uma marca que vive da
proximidade com os consumidores pois partilha com eles momentos de convívio, de festa e de alegria pelo que faz todo o
sentido estarmos presentes numa Feira como esta que é uma das mais relevantes que acontecem no Alentejo com
repercussão no país”.
Declaração de Carlos Beato, presidente da Câmara Municipal de Grândola
“Ao longo dos últimos anos a Unicer tem sido uma das entidades que muito tem contribuído para o êxito da Feira de
Agosto de Grândola e para a sua crescente projecção e notoriedade. Ao apoiar a edição de 2011 da Feira de Agosto, com a
oferta do Comboio do Lotas/Super Bock, a Unicer, a par de muitas outras entidades, associa-se ao Município de Grândola
na concretização da estratégia de desenvolvimento do Concelho, com os resultados relevantes que são do domínio público,
assumindo-se como um dos múltiplos agentes do progresso local e de geração de mais e melhores oportunidades para
todos”.
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Super Bock proporciona experiências inesquecíveis no futebol
Super Bock Super Adeptos oferece viagem para conhecer o Nani
Super Bock Super Adeptos vai
levar duas pessoas a Manchester
para uma experiência
inesquecível: conhecer o Nani.
Sob a assinatura Experiências que
ficam, a promoção proporciona
um programa de luxo que inclui
ainda assistir ao derby da cidade,
um passeio de barco no Rio
Irwell, e também trazer na
bagagem uma camisola
autografada pelo jogador. Para
participar basta enviar sms com
Super Bock Super Adeptos para o
68959, até 30 de Setembro.
A promoção vai decorrer durante
a época desportiva 2011/2012 e
terá várias fases, cada uma com a
oferta de momentos memoráveis.
A próxima fase arranca em
Outubro e também envolve outro
grande nome do futebol
internacional.
Super Bock Super Adeptos,
enquanto marca do futebol,
proporciona experiências
inesquecíveis a todos aqueles que
vivem a paixão por esta
modalidade e, de uma forma
inovadora, reforça a comunicação
com os consumidores num
território tão relevante para a
Super Bock. Com forte presença
também no online, foi criado o
site
www.superbocksuperadeptos.pt
que serve de plataforma de
informação sobre a campanha, e
uma página oficial no Facebook,
que reforça a proximidade da
marca à comunidade de Super
Adeptos nas redes sociais, em
www.facebook.com/superadeptos
Para aceder ao filme publicitário,
em
www.youtube.com/watch?v=l7O
K4kDs-Ko
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Para protecção e sensibilização ambiental da Lagoa Pequena
Música no Coração e Unicer desenvolvem parceria com a Quercus
A Música no Coração e a Unicer desenvolveram uma parceria com a Quercus numa perspectiva de protecção e
sensibilização ambiental, motivada pelo Festival Super Bock Super Rock que se realiza na Herdade do Cabeço da Flauta,
no Meco, Sesimbra.
Através de um apoio de 10 mil euros, que prevê a implementação de medidas de requalificação das estruturas de apoio à
visitação da Lagoa Pequena, a Música no Coração e a Unicer vão melhorar as condições existentes para a realização de
acções de sensibilização ambiental, a realizar naquele espaço com as escolas da região.
As acções previstas vão ter início ainda este ano e contribuirão para o esforço mais vasto de conservação da Lagoa
Pequena. Esta zona, uma das mais importantes da Europa para várias aves, desempenha um papel determinante na
circulação entre áreas de nidificação de espécies como a Garça-vermelha, o Garçote, a Garça-branca e o Camão, por fazer
parte de uma lagoa costeira importante na costa da Península de Setúbal (a Lagoa de Albufeira).
A Quercus desenvolve actualmente projectos de gestão activa na Lagoa Pequena, em estreita articulação com o
Departamento de Gestão de Áreas Classificadas – Zonas Húmidas – do ICNB – Instituto da Conservação da Natureza e da
Biodiversidade, de acordo com um memorando de entendimento celebrado entre as duas entidades.
Por entender o desenvolvimento sustentável como parte integrante da actividade e estratégia da empresa, a Unicer
estabelece esta parceria com a Quercus, com o apoio da Música no Coração e materializada através do principal evento da
marca Super Bock na área da Música, o Super Bock Super Rock. Ao realizar-se numa zona ambientalmente protegida, a
Herdade do Cabeço da Flauta, as intervenções inerentes à organização de um festival desta natureza requerem cuidados
para minimizar o impacte ambiental e social.
Este é um dos principais compromissos da Unicer, assumidos na sua
estratégia de Sustentabilidade, a redução da pegada ecológica dos
processos e produtos, que se estende também a este tipo de
iniciativas.
19
Projecto na área do golfe conhecido no 6.º Unicer Laboratório Criativo
Hole 19 é o vencedor do Prémio Nacional de Indústrias Criativas
O vencedor da 3.ª edição do Prémio Nacional de Indústrias Criativas é o Hole 19, um projecto multimédia inédito e
inovador para a comunidade golfista nacional e internacional. O galardão foi entregue por António Pires de Lima,
presidente da Unicer e por Luís Braga da Cruz, Presidente da Fundação de Serralves, durante o Unicer Laboratório
Criativo, que decorreu ontem à noite, em Lisboa.
Os projectos Bastidor Público, na área da Comunicação e Marketing Cultural e Turismo, e o Sweat on Paper, na área
Editorial, foram distinguidos com Menções Honrosas.
No total, esta edição do Prémio Nacional de Indústrias Criativas recebeu 145 candidaturas, o que se traduz num aumento
de quase 25% face a 2009, dos quais foram seleccionados nove projectos finalistas, maioritariamente da área Multimédia.
O Hole 19, que visa incentivar o turismo pela oferta de golfe em Portugal, consiste numa aplicação para smartphones que
recolhe as estatísticas do jogo em tempo real, mede as distâncias com recurso a GPS e apresenta um scorecard digital,
entre outras funcionalidades. É complementada por uma plataforma online com vertente de rede social, que permite
planear e partilhar o desenvolvimento de cada golfista, guardar o histórico, bem como receber dicas e indicações de
profissionais e treinadores.
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IAPMEI – Instituto de Apoio às Pequenas e Médias Empresas e à Inovação, LMS Design, Universidade Nova de Lisboa e
Universidade do Porto.
À semelhança das edições anteriores, a atribuição do Prémio Nacional de Indústrias Criativas decorreu durante o 6.º Unicer
Laboratório Criativo, dedicado ao tema “Rumo ao Impossível”. Este ano, com a participação de José Cardoso e Apolinário
(Salão Coboi) e de Alexandre Monteiro (poptones), que criaram uma animação inédita inspirada em duas obras de Júlio
Verne - “Da Terra à Lua” e “À Volta da Lua” – numa alusão aos sonhos que se tornam realidade e que remete, no final,
para um filme dedicado aos nove projectos finalistas.
A Unicer integrou as Indústrias Criativas na política de Responsabilidade Social Corporativa em 2005 e, desde essa altura,
desenvolve um projecto consistente de associação entre o mundo empresarial e a comunidade criativa, considerada fonte
de riqueza e de desenvolvimento económico e social de um país.
Declaração de António Pires de Lima, presidente da Unicer
“Todos os anos, somos surpreendidos pela qualidade dos projectos que nos chegam. É notável a capacidade
empreendedora e criativa dos portugueses e, ao longo destes três anos, notamos grande maturidade nos promotores. O
Prémio Nacional de Indústrias Criativas tem um grande potencial e assume um importante papel na dinamização do sector
em Portugal.”
Declaração de Anthony Douglas, responsável do projecto Hole 19
“Este prémio é uma prova de que o nosso trabalho é reconhecido e credibiliza a nossa ideia. Estamos muito contentes de
ter ganho e agradecemos à Unicer e à Fundação de Serralves por apostar em jovens empreendedores. Esperamos que o
Hole 19 se concretize, com sucesso, e que se continue a apostar na inovação e criatividade dos jovens.”
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Patrocinador Oficial “Vive” as Festas de Lisboa
Super Bock celebra o Fado
Três réplicas gigantes de Guitarras Clássicas Portuguesas, com assinatura da Super Bock, estiveram em exposição nas ruas
de Lisboa durante três meses, em celebração da maior expressão musical do país, o Fado. Colocadas no Rossio, em Santos
e nos Restauradores, as guitarras reforçam a ligação da Super Bock às Festas de Lisboa que, em conjunto com a Câmara
Municipal de Lisboa e a EGEAC, apoia a Candidatura do Fado Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da
Humanidade – UNESCO.
Estas guitarras foram decoradas por três jovens artistas que venceram o projecto Guitar Art lançado pela Unicer na
plataforma The Talent City, uma cidade virtual dedicada a estudantes e recém-licenciados, promovida pela consultora
Jason Associates e da qual a empresa é parceira.
Cada jovem decorou um exemplar da Guitarra Clássica Portuguesa com elementos característicos das Festas de Lisboa, do
Fado e da Super Bock. Como resultado, surgem três guitarras de 3,5 metros, em fibra de vidro e revestidas em vinil, da
responsabilidade de João Vidigueira que se inspirou nos tradicionais Azulejos; de Pedro Castro que apostou nas cores
nacionais e na música; e de Miguel SottoMayor que colocou em evidência o espírito de união e de celebração vivido nas
Festas de Lisboa. Para além de ver a sua obra exposta em locais nobres da cidade, também receberam, como prémio, um
passe duplo para os três dias do 17.º Super Bock Super Rock.
O Guitar Art insere-se nas actividades resultantes do Patrocínio Oficial da Super Bock às Festas de Lisboa, o maior evento
cultural e lúdico da capital portuguesa que recebe, todos os anos, cerca de meio milhão de pessoas, distribuídas por
centenas de espectáculos e eventos diversos.
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Marca expõe garrafas 3D interactivas em Lisboa e no Porto
Água das Pedras refresca o Verão
A Água das Pedras apresenta uma exposição itinerante e
interactiva, específica para o Verão, que vai estar nas ruas de
Lisboa e do Porto, entre Julho e Setembro. Para “refrescar só
de olhar”, a tradicional garrafa Pet 0,33 cl, revela-se em 3D,
com 2 m de altura, e com um sistema integrado inovador para
os mais ousados se refrescarem nos dias mais quentes, tão
próprios da estação.
A garrafa, com capacidade para 400 L de água, assente num
cubo de 1,5 m com decoração da marca, está exposta em
Lisboa, até dia 7 de Agosto, na Gare do Oriente. Segue-se, entre
6 e 13 de Setembro, o Cais do Sodré. No Porto vai ser colocada
junto ao Edifício Transparente, a partir de 8 de Agosto até 5 de
Setembro.
Em paralelo, a marca vai ainda realizar acções de sampling com
a oferta de milhares de garrafas de Água das Pedras para
refrescar os transeuntes que passam pelos vários locais.
Esta iniciativa surge depois de a marca ter lançado, já este ano,
uma campanha de publicidade com mupis especiais –
verdadeiros aquários iluminados, cheios de água com gás.
A Água das Pedras, que este ano celebra 140 anos, destaca-se
por ter uma comunicação consistente que prima pela inovação,
com o objectivo de criar ambientes e experiências únicas ao
consumidor, numa clara associação aos atributos da marca no
universo dos sentidos e no prazer de beber uma “água com
vida”.
A vida é bela. Beba com moderação.
GASTRONOMIA
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HUMOR
Receita de Batido de Cerveja Super Bock
Caracóis com cerveja
Querido, não podemos gastarmais dinheiro em cerveja…
Como assim, está maluca?
Porque preciso comprar maquilhagem, não me quer bonita?
Mas amor, é para isso que a cerveja serve… hihihi
Modo de Preparar:
Tempere as bifanas com sal, pimenta, sumo de limão. alhopicado e 50 ml de cerveja. Deixe ficar a marinar.Leve depois uma frigideira ao lume com o azeite e friterapidamente as bifanas de ambos os lados. Misture amostarda de dijon com a marinada e a restante cerveja eadicione às bifanas. Deixe apurar em lume brando até omolho estar espesso e ter reduzido. Junte depois a manteiga,deixando derreter e incorporar no molho.Sirva de imediato com batatas fritas, uma salada verde, euma Super Bock para acompanhar
Modo de Preparação:
Coloque num misturador (ou frascogrande de boca larga), 2 garrafas deSuper Bock geladas, 1 dl de Vodca, 1dl de Rum, 1 dl de Gin, 1 lata(pequena) de leite condensado e 10pedras de gelo. Misture tudo durante 5minutos e sirva de seguida.Decore o copo ao seu gosto, morangos,fisális, etc...
Ingredientes:
2 garrafas de Super Bock geladas
1 dl de Vodca
1 dl de Rum
1 dl de Gin
1 lata (pequena) de leite condensado
10 pedras de gelo
Ingredientes 2 pessoas:
4 bifanas pequenas200 ml de cerveja1 colher de chá de mostarda de Dijon2 dentes de alhosal e pimenta q.b.sumo de 1/2 limão20gr de manteiga1 colher de sopa de azeite