Post on 20-Jul-2015
Centro de Pesquisas Agroceres Mul4mix “Prof. José Maria Lamas”
Fernanda Al*eri, Nutricionista P&D SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Mar/13
Cenário
• Importância da pecuária na economia brasileira e do Brasil como player no agronegócio mundial.
• Grande inves4mento em equipe altamente qualificada para serviços técnicos na área de bovinocultura.
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
Cenário
• Necessidade de espaço interno dedicado a validações de tecnologias e novos desenvolvimentos, com o obje4vos de atender as necessidades do cliente pecuarista.
• Existência de um centro voltado à pesquisa em nutrição animal em Patrocínio, MG.
• Decisão: construção de instalação de confinamento
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
Estrutura
• Localização: Patrocínio, MG; • Área total da fazenda: 54 hectares; • Área confinamento: 1.500 m2
a) Galpões: Ø 2 galpões, 100% cobertos e pavimentados; Ø Cada galpão com 12 baias de 32 m2; Ø Cada baia com bebedouro e registro individuais.
b) Curral de manejo com 4 mangas e 2 remangas.
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
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Figura-‐ Vista do Galpão 1 (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/12)
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01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13
Curral de manejo
L
O
4 m
8 m
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Figura-‐ Bebedouro e aspecto da água de bebida (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/12)
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Arraçoamento diário
• 2 tratos: ü Manhã: 7:30 às 9:00
ü Tarde: 15:00 às 16:30 • Fornecimento de dieta completa à vontade
• Metodologia do escore de cocho todos os dias, antes do primeiro trato
• Escore é a primeira tarefa diária do confinamento a ser cumprida.
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
Figura-‐ Exemplos de escore de cocho (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/12)
ESCORE 0: Aumentar oferecimento da dieta
ESCORE 1: Manter oferecimento da dieta
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Figura-‐ Arraçoamento dos animais (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/12)
Composição da dieta
• Silagem de milho, como volumoso
• Concentrado, fabricado na Unidade de Patos de Minas.
• Ingredientes: milho, farelo de soja, ureia e núcleo mineral completo.
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1
2
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Figura-‐ Confecção da silagem de milho, Safra 2012/13 (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/13)
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Figura-‐ Abertura do primeiro silo trincheira do Centro de Pesquisas, confeccionado em 2011 (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/12)
Quadro-‐ Composição da silagem de milho, Safrinha 2011 Matéria seca 30,5%
Composição (% MS) % MS Proteína bruta 8,6 Extrato etéreo 4,7 FDN 55,2 FDA 29,5 Amido 34,5 NDT 67,0 Cálcio 0,2 Fósforo 0,16 Cinzas 4,2
Fonte: Lab. AGMMX, 2012 (média dos resultados de 2012)
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
Manejo adotado: chegada dos animais • Após desembarque, uma semana de descanso.
• Após uma semana, pesagem, iden4ficação, manejo sanitário e aparte:
Ø Iden4ficação com brincos visuais auriculares
Ø Vacina an4-‐clostridiose/an4-‐rábica/an4-‐IBR (An4-‐aqosa na campanha em Maio)
Ø Endectocida
Figura-‐ Vista do curral de manejo (Centro de Pesquisas AGMMX, Patrocínio, Fev/12)
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Aparte
• Critério de aparte adotado: PESO VIVO • Primeira passada no tronco: registro do peso vivo, iden4ficação, administração de endectocida e aplicação de vacinas.
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3-‐ Aparte
405 kg 265 kg
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01 A L
02 B L
03 C L
04 D L
05 A M
06 C M
07 D M
08 B M
09 A P
10 B P
11 D P
12 C P
24 D P
23 C P
22 B P
21 A P
20 C L
19 B L
18 A L
17 D L
16 C M
15 D M
14 A M
13 B M
Curral de manejo
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3-‐ Aparte
326 kg
279 kg
307 kg
326 kg
352 kg
339 kg
352 kg
371 kg
399 kg
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LEVE MÉDIO PESADO
Experimento inauguração do Centro de Pesquisas
• Dieta única, com alto desafio energé4co
• Relação concentrado:volumoso: 85%:15% (MS)
• Única diferença entre dietas: uso ou não de adi4vo e, quando houvesse adi4vo na dieta, uso de um ou dois adi4vos.
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Dietas u4lizadas: EXP 01.12
Ingredientes, % MS A B C D Silagem de milho 15,0 15,0 15,0 15,0 Concentrado 85,0 85,0 85,0 85,0 Composição , % MS MS, % 78,0 78,0 78,0 78,0 Proteína bruta 16,0 16,0 16,0 16,0 NDT 74,0 74,0 74,0 74,0 FDN 20,0 20,0 20,0 20,0 Cálcio 0,55 0,55 0,55 0,55 Fósforo 0,30 0,30 0,30 0,30 AdiOvo “X” -‐ 25,5 -‐ 25,5 AdiOvo “Y” -‐ -‐ 25,5 25,5
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
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0.00 0.5% 1.4%
3.1%
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A B C D
% re
laOva ao padrão
Tecnologia: inves4ndo em nutrição
RESULTADOS-‐ EXP. 01.12
8.9 8.05 8.8
7.74
1.43 1.34 1.44 1.34
6.21
5.97
6.11
5.76
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
6
6.1
6.2
6.3
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A B C D
Kg M
S/Kg
GP
Kg /d
ia
CMS GMD CA
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126
134
125
134
0
-‐9.4%
0%
11.3% -‐12.5
-‐10
-‐7.5
-‐5
-‐2.5
0
100
105
110
115
120
125
130
135
140
145
150
A B C D
Diferença, %
Dias de confi
namen
to
Análise econômica: tomadas de decisão (Ref: EXP 01.12)
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0.00
23.5%
0.64%
38.3%
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
A B C D
Increm
ento sob
re con
trole %
Análise econômica: tomadas de decisão (Ref: EXP 01.12)
Conclusões: EXP 01.12
1. Valorizar apenas preço por kg de produto pode levar a decisões equivocadas.
2. Não focar apenas no ganho de peso sem considerar consumo de matéria seca.
3. Sempre fazer a conta da conversão alimentar.
4. Associação dos adi4vos proporcionou o melhor custo-‐benewcio.
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Novas tecnologias nos experimentos AGMMX
1. Avaliação in vivo da carcaça por ultrassonografia (parceria com FZEA-‐USP Campus de Pirassununga)
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
SEMINÁRIO CONFINATTO, Uberaba, Março 2013
Figuras-‐ Avaliação in vivo de carcaça por ultrassonografia (parceria FZEA-‐USP), Centro de Pesquisas AGMMX (Março/2013)
Muito Obrigada pela sua atenção! Um excelente ano de trabalho a todos!
Fernanda Al4eri Ferreira
Nutricionista de Pesquisa e Desenvolvimento Bovinos
fernanda.ferreira@agroceres.com.br
Escritório: (19) 3526-‐8635 Celular: (19) 9204-‐9124