TÍTULO:ROTEIRO PARA UMA AULA USANDO O GÊNERO “RECEITA CULINÁRIA”.

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Tipo de Recurso:

Roteiros de Aula

Eixo Temático: Recepção e Produção de Textos Orais e Escritos de Gêneros Textuais variados em Língua Estrangeira.

Tópico:1. Condições de produção do texto escrito de gêneros textuais diferentes;2. Informação específica e objetivos do leitor.; 5. Características lexicais e sintáticas dos tipos textuais;7. Inferências na compreensão do texto escrito de gêneros textuais diferentes.; 19. Funções sociocomunicativas do imperativo.

Habilidade: 1.1;1.2;1.3;1.4;1.5;1.6;2.1;5.1;5.2; 7.1; 7.2; 19.1;

Duração: 02 aulas Tipo de Atividade: Aula pratica

Palavras-chave: receita culinária; gêneros textuais

Autor: E-mail:

Data de Criação: 28/07/2010 Status: Final

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Gênero: Receita culinária

Exemplos: Receita de pão de queijo; pizza; bolo; salada; sanduíches; tortas; etc...

Contextualização (quem escreve, para quem, com qual propósito etc).

Há vários tipos de pratos de diferentes texturas, sabores e modos de preparo: há os pratos crus, como saladas, fritos, assados, cozidos, grelhados, doces, salgados, etc... As receitas são o registro de pratos que compõem a culinária de um povo e podem também ser patrimônio de família. Assim, são escritos por pessoas que gostam de cozinhar e compartilhar o que sabem. O propósito é dar instruções às pessoas sobre como preparar os respectivos pratos.

Sobre seus aspectos discursivos (organização interna).

Organizado internamente em instruções (tipo textual injuntivo) na seguinte sequência: Ingredientes; Modo de preparo. Também são comuns informações sobre rendimento e tempo de preparo.

Sobre seus aspectos linguístico-discursivos (que ajudam a formar a "tessitura" do texto).Predomina o tempo verbal “imperativo”. Há também uma predominância de expressões de medidas, como “uma xícara de”, “uma colher de” e verbos como : mexer, adicionar, misturar, cozinhar, cortar, amassar, etc... Uso de numerais, advérbios, adjetivos e substantivos. Exemplo: Coloque numa tigela...duas xícaras de farinha de trigo....mexer até ficar consistente, etc...

Abaixo segue um exemplo de receita em inglês retirada de um dos sites sugeridos anteriormente.

Banana Crumb Muffins

Fontes: http://allrecipes.com

Sistema de Troca de Recursos do CRV http://crv.educacao.mg.gov.br/sistema_crv

Referências de sites onde podem ser encontradas receitas culinárias em inglês: www.cdkitchen.comhttp://allrecipes.comwww.wwrecipes.com