MASSA MALDVEL MAKETE CNICA1: GLICERINA SOLIDA (ou liquida) GELATINA EM P SEM SABOR P COMPACTO OU CORANTEDerrete a gelatia !olida (" !egudo! o #i$rooda!)% &'e u#a (a!il)a e a$re!$eta a gelatia e# &*% #i!turado +e#, A$re!$eta-!e ta#+.# &* $o#&a$to a $or de!e/ada ( ou a 0alta de!!e 1 gota $orate l2quido #arro#3ro!a), O+!,4 !e 0or u!ar gli$eria liquida% 0a5-!e a #i!tura $o# gelatia e le(a &or " ou 16 !egudo! ao #i$rooda!), E!&ere e!0riar u# &ou$o e a&lique a &ele,Di$a4 Para u#a $o!i!te$ia #ai! 7r#e e &ega/o!a% tete a$re!$etar u# &ou$o de go#a de ta&io$a a #i!tura,Tecnica 2: 8ASELINA OU GLICERINA (LI9UIDA OU PASTOSA) AMIDO DE MIL:O P COMPACTO OU CORANTEMi!ture tudo% #e$)edo +e# at. o+ter u#a &a!ta )o#og;ea e $o# a $o!i!t;$ia adequada, 8areie a quatidade de u# ou outro do! igrediete! &ara o+ter a $o!i!t;$ia de!e/ada,TECNICA 3: (pasta mold!e" 1 MEDIDA DE GELATINA EM PO SEM SABOR 1 MEDIDA DEMASSA DE TAPIOCA 1 MEDIDA E MEIA DE edo +e#, Le(e ao 0ogo +ai>o #e>edo !e#&re at. que !e tore u#a #a!!a 7r#e e &ega/o!a, Dei>e e!0riar &ara a&li$ar a &ele, DICA4 La(e e e>ugue +e# o lo$al do $or&o ode !er? a&li$ado a #a!!a% &oi! a oleo!idade da &ele &ode 0a5er $o# que a #a!!a @o 7que +e# a&li$ada,Na a&li$aA@o% e!&al)e +e# a! +orda! da #a!!a% u#a tetati(a de #oldala ao $or&o% o que ir? 0a5er $o# que o a$a+a#eto 7que #el)or e que a #a!!a !e 7>e +e#,Se a #a!!a e!ti(er #uito dura a )ora da a&li$aA@o% e>&eri#ete #ol)ar o dedo $o# ?gua &ara o e!&al)a#eto e a&li$aA@o !e 7>e #el)or,TECNICA #: (Massa mold!el" 1 MEDIDA DE GELATINA EM PO SEM SABOR 1 MEDIDA DEMASSA DE TAPIOCA 1 MEDIDA E MEIA DE edo e #i!turado e# $i#a de u#a !u&er7$ie &laa ( $o#o !e 0a5 $o# #a!!a de &@o), SAN$%E A&TI'ICIAL CASEI&(: (pode)se *sa+ na ,oca"TECNICA 1 MEL CORANTE COMESTB8EL 8ERMEL:O CORANTE COMESTB8EL PRETO OU ACUL ESCUROMi!tura tudo% #e>edo +e#,SAN$%E A&TI'ICIAL CASEI&(: (tam,-m .a+a ,oca" TECNICA 2 MEL CORANTE COMESTB8EL 8ERMEL:O CADE SOLU8EL% OU C:OCOLATE EM P OU CARAMELO LI9UIDO (Cadau# de!!e! igredi;te! dar? u#a re!ultado le(e#ete di0erete) U# &ou$o de ?gua #oraMi!ture tudo #uito +e# at. que 7que u#a toalidade )o#og;ea,DICA4 PARA UM SANGUE #ai! gro!!o% a$re!$ete a re$eita a#ido de #il)o, N@o e!queAa de #e>er+e# dei>ado tudo )o#og;eo,SAN$%E A&TI'ICIAL CASEI&(: (pa+a pa+te e/te+na e 0+andes 1*antidades" TECNICA