Curso Profissional de

Técnico Auxiliar de Saúde

Biologia 10ºano

Sistemas de transporte nas Plantas

O xilema e o transporte da seiva bruta

O floema e o transporte da seiva elaborada

Prof. Leonor Vaz Pereira fevereiro 2013

Módulo A3 - Utilização de Matéria

As plantas sintetizam compostos

orgânicos a nível das folhas

• Necessitam de

um sistema que assegure o transporte de água e sais minerais

As plantas têm de distribuir os

compostos orgânicos nos tecidos

celulares

• Necessitam de um sistema que assegure o transporte

• As árvores mais altas que se conhecem, as sequoias, podem ter cerca de 110 m de altura.

• Qualquer teoria que pretenda explicar o mecanismo de transporte da água nas plantas deve ter em consideração este facto.

Qual o destino dos compostos

orgânicos produzidos nas plantas?

Qual o impacto biológico da extração de fluidos vegetais com fins económicos?

A maioria das plantas necessita de um

sistema de transporte

Plantas não vasculares

Plantas

vasculares

• Plantas que possuem têm um duplo sistema de condução da água e dos solutos.

Adaptado de José Salsa (www.cientic.com)

Como se efetua o transporte numa planta

vascular?

Transporte de água e sais minerais

XILEMA

Transporte de solutos FLOEMA

Onde se localizam os tecidos condutores

nas Angiospérmicas? A

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O xilema e o floema formam feixes condutores na raiz, caule e folha

De que forma estão dispostos os feixes

condutores nos diferentes órgãos?

Feixes condutores

• Feixes simples – formados apenas por xilema ou floema.

• Feixes duplos - formados por xilema e floema.

• Feixes radiais e alternos – simples de xilema alternam com floema (raiz).

• Feixes duplos colaterais – com floema e xilema lado a lado. São abertos quando são separados por câmbio e fechados quando não existe câmbio.

Raiz

http://docentes.esa.ipcb.pt/lab.biologia/disciplinas/botanica/Anatomia.html#pri

maria-raiz

In Porto Editora

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In Porto Editora

Caule

Corte transversal de folha de milho

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Corte transversal da folha de oliveira

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Folha

XILEMA

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XILEMA • O xilema também é

conhecido por lenho ou tecido traqueano.

• É no xilema que circula a seiva xilémica ou seiva bruta.

• Os elementos condutores mais importantes: vasos xilémicos são constituídos por células mortas.

Adaptado de José Salsa (www.cientic.com)

XILEMA

Elementos constituintes do xilema

Adaptado de José Salsa (www.cientic.com)

FLOEMA

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FLOEMA

• O floema também é conhecido por líber ou tecido crivoso.

• É no floema que circula a seiva elaborada.

• Os elementos condutores mais importantes: tubos crivosos são constituídos por células vivas.

http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/Floema_texto.htm

FLOEMA

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Elementos constituintes do floema

http://www.biocourse.com/mhhe/bcc

A seiva bruta é transportada pelo

xilema

• As plantas fazem a absorção da água e sais minerais necessários ao seu desenvolvimento através do seu sistema radicular, que por esse motivo é permeável (não apresenta cutícula), muito ramificado e cuja área é aumentada através da presença de pelos absorventes.

• A raiz é constituída por um conjunto de células que entre si se mantêm, geralmente, isotónicas; no entanto, em relação ao meio elas estão hipertónicas.

Via simplasto / via apoplasto

Qual é a força responsável pela

ascensão de água no xilema?

• 1ª Hipótese – a água sobe por bombeamento feito por células vivas.

• 2ª Hipótese – A pressão radicular é a causa da subida da água.

• 3ª Hipótese – O mecanismo de tensão-coesão-adesão é o principal responsável pelo transporte da seiva bruta?

1ª Hipótese

• As primeiras tentativas para explicar a ascensão da seiva no xilema baseavam-se na hipótese de existirem células vivas no caule que seriam responsáveis por empurrar a seiva até às folhas.

• No entanto, os relatos, publicados em 1893, das experiências realizadas pelo botânico alemão Eduard Strasburger, vieram refutar tal hipótese.

• Strasburger realizou os seus estudos em árvores com cerca de 20 metros de altura, às quais serrou os caules, junto à raiz, tendo mergulhado as extremidades cortadas em recipientes contendo soluções venenosas de ácido pícrico.

• A morte da planta no sentido basal-apical (no sentido caule - folhas) levou Strasburger a concluir que as soluções venenosas subiram ao longo dos caules. Quando as soluções alcançaram as folhas estas também morreram, tendo constatado que a partir desse momento parou o transporte das soluções, uma vez que o nível de líquido nos baldes estabilizara.

Enuncie as 3 possíveis conclusões

a que chegou Strasburger ao

efetuar esta experiência.

• A água ascendia na planta mesmo na ausência

de raízes;

• a ascensão ocorre no sentido basal-apical;

• as folhas são as responsáveis pela subida de água.

HIPÓTESE DA PRESSÃO RADICULAR

• Esta hipótese é suportada pela observação de fenómenos de Gutação e Exsudação.

2ª Hipótese

OBSERVAÇÃO EXPERIMENTAL

ALGUNS ASPETOS QUE NÃO

CONSEGUE EXPLICAR

• a pressão radicular medida em várias plantas não é suficientemente grande para elevar a água até ao ponto mais alto de uma árvore grande;

• a maioria das plantas não apresenta gutação nem exsudação;

• as plantas das zonas temperadas não apresentam exsudação nos planos de corte, efetuando até, por vezes, absorção de água;

• existem determinadas plantas (algumas Gimnospérmicas, denominadas Coníferas) que possuem uma pressão radicular nula.

CONCLUINDO, A PRESSÃO RADICULAR:

• é uma força que impele a água e os solutos, através do xilema, até às folhas;

• é criada à custa do transporte ativo de iões do solo para o interior da raiz, o que provoca a entrada contínua de água, por osmose;

• é evidenciada por fenómenos como a gutação e a exsudação caulinar;

• não explica a ascensão da água e dos solutos em numerosas espécies vegetais, especialmente nas de grande porte.

3ª Hipótese

TEORIA DA TENSÃO-COESÃO-ADESÃO • A teoria da tensão-coesão-adesão explica a ascensão da seiva bruta

desde a raiz até às folhas com base na existência de uma transpiração estomática ao nível das folhas.

Resumo do processo

• A perda de água nas folhas provoca um défice de água, o que origina uma

tensão.

• Processa-se então um mecanismo inverso ao que acontece na raiz aquando da absorção.

• A saída de água das células das folhas tornou-as hipertónicas em relação às próximas células parenquimatosas clorofilinas, até que se atinge o xilema que está hipotónico em relação às células do mesófilo.

• Devido à menor pressão osmótica do xilema relativamente às células clorofilinas, a água movimenta-se do xilema para estas células, criando-se um défice de água no xilema (tensão).

In Porto Editora

Célula túrgida água exerce pressão sobre a parede celular (pressão de turgescência) a região delgada da parede da célula-guarda deforma-se mais facilmente do que a região espessa da parede estoma abre

Se as células-guarda perdem água a pressão de turgescência diminui o estoma retoma a sua forma original, aproximando-se as células-guarda o estoma fecha.

Vários fatores fazem variar a turgescência das células-guarda:

•intensidade luminosa;

•concentração em CO2;

•pH;

•concentração de iões.

O controlo da transpiração nos

estomas

Resumo

• A água ascende sob a forma de uma coluna contínua a que se chama corrente de transpiração.

• A ascensão da água cria um défice de água no xilema da raiz, o que leva à absorção de água através da epiderme radicular.

• Logicamente que, quanto maior ou mais rapidamente ocorrer a transpiração, mais rapidamente se verifica a translocação xilémica e a absorção radicular.

• A coluna de água tem de se manter coesa para que exista a sua movimentação e caso surjam bolhas de ar o transporte é interrompido .

TRANSPORTE NO FLOEMA

Os Afídeos ou Pulgões são insetos que parasitam as plantas. Por meio de seus aparelhos bucais, formados por estiletes compridos, penetram nas partes tenras do vegetal e estabelecem uma comunicação com o líber, passando a extrair a seiva elaborada. Cortes feitos nessas regiões e vistos ao microscópio mostram que os estiletes bucais estão localizados no tecido liberiano.