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OLEO DE COCO NA CULINÁRIAOLEO DE COCO NA CULINÁRIA

Segue uma dica de utilização de óleo de coco na culinária, esse alimento que vem sendo utilizado largamente pelos

brasileiros devido as suas propriedades benéficas, principalmente para auxiliar no emagrecimento. As

formas mais comuns de utilização são em cápsulas e o óleo extra virgem.

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QUIBEBE COM ÓLEO EXTRAVIRGEM DE COCO E GERGELIMO quibebe é um delicioso prato de origem africana muito preparado no Nordeste

brasileiro.

Ingredientes1 cebola grande

500 gramas de abóbora

2 colheres de sopa de óleo extravirgem de coco

Sal a gosto

1 colher de sopa de gergelim

1 xícara de água

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Modo de fazer: Corte a cebola em pedaços grandes e leve ao fogo. Quando a água da cebola secar, acrescente o óleo de coco e deixe a cebola ficar dourada. Adicione a

água, a abóbora e o sal. Deixe cozinhar. Liquidifique com o gergelim (se for preciso, adicione um pouco mais de

água). Está pronto o seu delicioso quibebe. Combina com arroz, feijão, carne, aves e peixe.

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e suas propriedades, www.oleodecoco.ind.br. Não

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