Post on 11-Jul-2015
Órgãos do sistema digestivo humano e digestão
Como é constituído o sistema digestivo humano?
• O sistema digestivo humano é formado por:– Tubo digestivo – boca, faringe, esófago, estômago,
intestino delgado, intestino grosso, recto e ânus
– Glândulas digestivas anexas – glândulas salivares, fígado epâncreas.
Por que transformações passam os alimentos na boca?
• Boca:
– Início da transformação dos alimentos
– Onde as glândulas salivares lançam a saliva
– Onde se situam a língua e os dentes
Os dentes
• Acção mecânica - pela mastigação, os dentesreduzem os alimentos em pequenas partes
• Acção química - essas partes são misturadascom a saliva pela língua – formação do boloalimentar
O que acontece, em seguida, ao bolo alimentar?
• Passagem da boca para a faringe e para o esófago - deglutição
Esófago
Acção mecânica - os movimentos peristálticos (contracções da parede) do esófago empurram o
bolo alimentar até ao estômago
Estômago
• Acção mecânica – osmovimentos peristálticosactuam no bolo alimentar
• Acção química – o boloalimentar recebe o sucogástrico produzido pelasglândulas gástricas
Formação do Quimo
Intestino delgado
• Acção mecânica – os movimentos peristálticos actuam no quimo
• Acção química – o quimo recebe:– O suco intestinal – produzido pelas glândulas do intestino
delgado– A bílis – produzida pelo fígado e em reserva na vesícula
biliar– O suco pancreático – produzido pelo pâncreas
Formação do quilo
Absorção digestiva
• Passagem das partículas alimentares do intestino delgado (nas vilosidades intestinais) para o sangue
Intestino grosso (onde chegam as partículas que não são absorvidas)
• Acção mecânica – movimentos peristálticos
• Acção química:
– Absorção de nutrientes (água)
– Acção das bactérias do intestino:
• Formação da vitamina K
• Formação de fezes