PODAS PODAS NO MANEJO DE NO MANEJO DE CAFÉZAISCAFÉZAIS

PODAS PODAS NO MANEJO DE NO MANEJO DE CAFÉZAISCAFÉZAIS

J.B. Matiello

Eng. Agr. MAPA/Procafé

J.B. Matiello

Eng. Agr. MAPA/Procafé

EVOLUÇÃOEVOLUÇÃORENOVAÇÃO DE CAFEZAIS

ADENSAMENTO DAS LAVOURAS

AVANÇO NA IDADE DAS PLANTAS

FASE DE PREÇOS BAIXOS/ DIFICULDADES NOS TRATOS

NECESSIDADE DE RECUPERAÇÃO/ ADAPTAÇÃO DE LAVOURAS

RENOVAÇÃO DE CAFEZAIS

ADENSAMENTO DAS LAVOURAS

AVANÇO NA IDADE DAS PLANTAS

FASE DE PREÇOS BAIXOS/ DIFICULDADES NOS TRATOS

NECESSIDADE DE RECUPERAÇÃO/ ADAPTAÇÃO DE LAVOURAS

PROBLEMAS DE BAIXA PROBLEMAS DE BAIXA PRODUTIVIDADEPRODUTIVIDADEPROBLEMAS DE BAIXA PROBLEMAS DE BAIXA PRODUTIVIDADEPRODUTIVIDADEMAL-TRATO

DESEQUILÍBRIOS NUTRICIONAIS

ATAQUE DE PRAGAS E DOENÇAS

CONDIÇÕES DESFAVORÁVEIS DE CLIMA E SOLO

AVANÇO NA IDADE DOS CAFEEIROS

MAL-TRATO

DESEQUILÍBRIOS NUTRICIONAIS

ATAQUE DE PRAGAS E DOENÇAS

CONDIÇÕES DESFAVORÁVEIS DE CLIMA E SOLO

AVANÇO NA IDADE DOS CAFEEIROS

CONSEQUÊNCIA = CUSTOS ALTOS

PODASPODASSÓ QUANDO NECESSÁRIAS

OBSERVAR:

ASPECTOS TÉCNICOS E ECONÔMICOS

PERDA DE PRODUÇÃO

CUSTO ADICIONAL

SÓ QUANDO NECESSÁRIAS

OBSERVAR:

ASPECTOS TÉCNICOS E ECONÔMICOS

PERDA DE PRODUÇÃO

CUSTO ADICIONAL

Tipos de poda em cafezal adensado, Catuaí 1,75 x 1m. Produção média em scs. benef./ha em períodos separados. Varginha-MG – 1993

Tratamentos Três 1ªs safras 82-84

4ª - 7ªsafras85-88

8ª - 12ªsafras89-93

Média das12 safras82-93

1.Testemunha2.Fukunaga3.2 alternos4.Recepa total5.Decote herbáceo6.Arranquio alternado

25,425,224,125,725,423,6

41,629,229,141,139,426,9

35,530,025,510,511,927,8

34,8 (*)28,523,724,822,426,4

Obs.: Podas 2, 3, 5 e 6 iniciadas em 1984; recepa total (4) efetuada em 1989. O decote herbáceo (5) também levou recepa total em 1989.(*) Melhor produção até a 12ª safra, onde não levou poda.

Fonte: Miguel, Matiello, Almeida e Toledo – Anais 19º CBPC, p. 100-1, 1993

TRATAMENTOSPRODUTIVIDADE (scs/ha)

2006 2007 2008 2009 Acumulado

Testemunha 50,0 80 42 108 280

Decote a 1,80m 24,0 104 34 103 265

Decote a 1,20m 3,2 86 59 74 222

Esqueletamento 0110

4 110 224

Recepa baixa(40cm) 0 24 44 57 125

Recepa alta (70 cm) 0 40 75 60 175

Produtividade de cafeeiros com vários sistemas de poda.. Cafezal Catuaí/144, espaç.3,6 x 0,5m. Poda após os 3,5 anos de idade, Pirapora-MG, 2009

Produção de café em lavoura adensada ( 2x0,5 m), sob diferentes tipos de podas, Martins Soares-MG, 2006.

TratamentosProdução (scs/ha)

2004 2005 2006 Média 

Recepa baixa - 45,0 59,4 34,8  

Recepa alta - 80,4 68,6 49,6  

Decote 48,8 94,6 62,0 68,5  

Esqueletamento 2,2 81,8 39,2 41,1  

Testemunha 48,9 46,4 64,3 53,2  

Produção de café em lavoura adensada ( 2x0,7 m), sob diferentes tipos de podas, Martins Soares-MG, 2006.

TratamentosProdução (scs/ha)

2003 2004 2005 2006 Média

Recepa total - 38,5 43,9 118,2 50,1

Decote total 7,0 83,0 35,3 132,7 64,5

Decote alternado 35,6 74,4 18,9 99,6 57,1

Decote por apreciação 33,7 81,5 42,5 129,8 71,9

Testemunha 48,1 61,5 39,2 124,9 68,4

Efeito dos níveis de tecnologia e do tipo de poda na recuperação de cafezal velho. M.Novo 379/19, espaçamento 3x2,5m. E.S.Pinhal,SP – 1997. Produção média, 4

safras.- em sacas/ha

SISTEMAS DE MANEJO

Sistemas de poda

Livre cresc.

Decote 2m

Recepa alta

1 - Testemunha 10,8 20,2 13,2

2 - Correção do solo 17,9 21,9 13,6

3 - Corr. Solo + NPKS 19,4 28,5 18,7

4 - 3 + micro + fung. cúprico 32,5 32,8 23,3

5 - 4 + granul. de solo 41,4 44,5 28,1

Fonte: Santinatto et alli - Anais do 23° CBPC, p. 143 – 4

Nutrientes Tipo e altura de poda

Recepa0,4m

Decote1m

Decote1,5m

Decote2m

N (g/planta)P (g/planta)K (g/planta)Ca (g/planta)Mg (g/planta)S (g/planta)B (mg/planta)Cu (mg/planta)Zn (mg/planta)

16910

15078165

18912091

1548

13972174

19711579

855

883383

866439

422

411742

932614

Fonte: Garcia et alli – Anais do 13º CBPC, p. 158-64.

Quantidade de macro e micronutrientes nas partes podadas de cafeeiros (folhas + ramos + tronco), em cafezal Mundo Novo, 12 anos, 4 x 1,2m. – Varginha-MG – 1984

Quantidade de macro e micronutrientes nas partes podadas de cafeeiros (folhas + ramos + tronco), em cafezal Mundo Novo, 12 anos, 4 x 1,2m. – Varginha-MG – 1984

Mortalidade de raízes de cafeeiros em vários tipos de podas – cafezal Mundo Novo, 7 anos, 3,5 x 1,5m (3-4 hastes/cova) – Alfenas-MG – 1986.

Tipos dePodas

% de raízes vivas (em peso)

Aos 30 dias

Aos 60 dias

Aos 120 dias

Média

RecepaEsqueletamentoDecoteTest. sem poda

877590100

323755100

171777100

444277

100

Fonte: Miguel, Oliveira, Matiello e Fioravante – Anais 11º CBPC, p. 240-1

FINALIDADESFINALIDADESFINALIDADESFINALIDADESMANTER OU RESTABELECER A PRODUTIVIDADE

 

COMBINANDO COM FACILIDADE NOS TRATOS 

    

MANTER OU RESTABELECER A PRODUTIVIDADE 

COMBINANDO COM FACILIDADE NOS TRATOS 

    Minimizar problemas de fechamentoAumentar a área de ramos produtivosAcelerar a recuperação de plantas

prejudicadasRenovar a copa e seu equilíbrio com o SRReduzir a altura das plantasMelhorar o ambienteProgramar a produção

Minimizar problemas de fechamentoAumentar a área de ramos produtivosAcelerar a recuperação de plantas

prejudicadasRenovar a copa e seu equilíbrio com o SRReduzir a altura das plantasMelhorar o ambienteProgramar a produção

Outras finalidades das Outras finalidades das podaspodasOutras finalidades das Outras finalidades das podaspodas

Facilitar o controle de pragas do solo

Facilitar a correção do solo, quimica e fisica

Facilitar o replantio, o repovoamento e a combinação de cultivos

Melhorar o balanço hídrico para os cafeeiros

Reduzir, temporariamente, os gastos

Produzir lenha

Facilitar o controle de pragas do solo

Facilitar a correção do solo, quimica e fisica

Facilitar o replantio, o repovoamento e a combinação de cultivos

Melhorar o balanço hídrico para os cafeeiros

Reduzir, temporariamente, os gastos

Produzir lenha

FatoresFatoresFechamento, excesso de hastes

Depauperamento

Acinturamento

Altura das plantas, tombamento

Trânsito na lavoura

Facilidade nos tratos e na colheita

Fechamento, excesso de hastes

Depauperamento

Acinturamento

Altura das plantas, tombamento

Trânsito na lavoura

Facilidade nos tratos e na colheita

Condições/ViabilidadeCondições/Viabilidade

Idade das plantas

Variedade

Espaçamento/falhas

Situação do sistema radicular

Ciclo produtivo

Custo operacional/retorno

Idade das plantas

Variedade

Espaçamento/falhas

Situação do sistema radicular

Ciclo produtivo

Custo operacional/retorno

Sistemas de Condução

dos Cafeeiros

Sistemas de Condução

dos Cafeeiros SEMPRE ABERTOS, A LIVRE

CRESCIMENTO PERIÓDICAMENTE ABERTOS, COM

PODAS CORRETIVAS 

SEMPRE FECHADO

COM PODA PROGRAMADA

SEMPRE ABERTOS, A LIVRE CRESCIMENTO

 PERIÓDICAMENTE ABERTOS, COM

PODAS CORRETIVAS 

SEMPRE FECHADO

COM PODA PROGRAMADA

ConclusõesConclusõesFazer analise, técnica e econômica prévia Ajuda de um Técnico Podas menos drásticas quanto possíveis

Fazer analise, técnica e econômica prévia Ajuda de um Técnico Podas menos drásticas quanto possíveis

ConclusõesConclusões 

Combinar sistemas na propriedade  Adaptar à finalidade desejada, visando facilidades no manejo/tratos nas lavouras

 

Combinar sistemas na propriedade  Adaptar à finalidade desejada, visando facilidades no manejo/tratos nas lavouras

Produção das 4 primeiras safras, em sacas/ha, em cafeeiros sob diferentes espaçamentos adensados. Martins Soares – MG, 2008.

Espaçamentos 2005 2006 2007 2008 Média

1,30 x 0,25 m 156,0 77,0 53,4 150,5 109,2

1,0 x 0,5 m 124,8 51,2 60,5 121,2 89,4

2,0 x 0,5 m 83,7 41,1 43,1 93,6 65,4

1,0 x 0,5m (recepa após 1a Sa 124,8 0,0 16,5 103,5 61,2

1,30 x 0,25 m (recepa após 1a Sa 156,0 0,0 23,8 108,2 72,0

1,0 X 0,5 ( Recepa após 2ª Sa 124,8 51,2 0,0 58,5 58,6

1,30 x 0,25 ( Recepa após 2ª Sa 156,0 77,0 0,0 60,0 73,3

CONTATOCONTATO

jb.matiello@yahoo.com.br

21- 2233859321- 22338593

35 – 3214-141135 – 3214-1411 (Fundação Procafé)(Fundação Procafé)