Allfood · Allfood UM MUNDO DE SABORES PARA TODOS OS PALADARES No mercado desde 1996, a Allfood é...

Allfood

UM MUNDO DE SABORES PARA TODOS OS PALADARES

No mercado desde 1996, a Allfood é uma empresa líder na importação e distribuição de produtos de alta gastronomia. Contamos com mais de 50 parceiros de renomadas marcas de queijos, frios, produtos saúdaveis e mercearia.

Possuímos uma Unidade Industrial onde queijos e frios são fracionados dentro de um rigoroso controle de higiene e qualidade. As marcas próprias da Allfood - Vito Balducci, Casa Basca, Käs Club, Figueiras, Monastère e D’or - representam a história de sucesso da empresa.

Desde 2017, a Allfood faz parte do Grupo Granarolo, que é a maior empresa no setor lácteo na Itália e a 5ª no setor de alimentos, e começa a trazer novidades para contemplar outros segmentos de consumo, como o vegano e o vegetariano.

Hoje, com posição consolidada, a Allfood trabalha com todos os segmentos de varejo e distribuição, abrangendo praticamente 100% do território nacional.

A Allfood orgulha-se em ser referência no mercado brasileiro e sinônimo de qualidade, sabor e tradição.

Existem inúmeras histórias para explicar a origem do queijo. Uma das lendas diz que o primeiro queijo foi feito acidentalmente por um mercador árabe que, ao sair para cavalgar por uma região montanhosa, levou uma bolsa cheia de leite de cabra para matar a sede. Após um dia inteiro sob o sol escaldante, ao pegar o cantil, deparou-se com uma grande surpresa. O leite havia se separado em duas partes: um líquido fino e esbranquiçado – o soro – e uma porção sólida – o queijo.

Mas isso foi há 6 mil anos... De lá pra cá, esse alimento conquistou o mundo, ganhou novos sabores e se desdobrou em centenas de tipos, com diferentes formatos e texturas.

A diferença entre cada queijo está no tipo de leite, no corte da massa e na salga. Além disso, fatores como textura, tempo de maturação, teor de gordura e sabores especiais se combinam de inúmeras formas na produção dessa iguaria. Dos mais simples aos mais elaborados, muitos queijos possuem Denominações de Origem – como a A.O.C. francesa (Appellation d’Origine Contrôllée) e a D.O.P. (Denominação de Origem Protegida), criada pela União Europeia, que certificam a origem e a produção de acordo com particularidades regionais e tradicionais.

O queijo está presente na culinária mundial e seus principais produtores são França, Itália, Holanda, Espanha, Portugal, Alemanha e Mercosul. Além do sabor inconfundível, é rico em cálcio e proteínas, características que fazem dele um alimento gostoso e nutritivo.

Experimente os queijos que a Allfood traz para você.

Conheça nossos sabores nas mais diversas intensidades:

1. Sabor leve e cremoso

2. Sabor leve, cremoso e ligeiramente frutado

3. Sabor frutado

4. Sabor frutado acentuado, ligeiramente picante

5. Sabor fortemente pronunciado a picante

Denominações de origem e seus significados:

Consórcios: órgãos reguladores que controlam severamente a qualidade e origem dos produtos, marcando-os com selos de garantia, carimbos ou marcas de fogo. Em outras palavras, controlam os fabricantes de produtos D.O.P., como por exemplo, os queijos italianos Grana Padano, Parmigiano Reggiano e outros.

D.O.P. – Denominação de Origem Protegida: nome dado pela União Europeia para alimentos cujas características dependem principalmente ou exclusivamente do território em que são produzidos. Para que um produto seja considerado D.O.P., todas as fases da produção e preparação devem ocorrer em uma área geográfica delimitada, inimitável em outra região. O meio geográfico inclui tanto fatores naturais (clima, características ambientais) como fatores humanos. Quem faz um produto D.O.P. deve atender a regras e receitas de produção rigorosas, reguladas por organismo oficial de controle. É aplicável a alimentos como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc.

A.O.C. – Apelação de Origem Controlada: classificação oficial francesa ou suíça de proteção do produto ligado à origem geográfica. Garante a origem de produtos tradicionais de uma região e processo produtivo particulares. Faz parte da designação europeia de origem protegida (D.O.P.), que vem substituindo-a para alimentos, porém é muito utilizada nos vinhos. Aplicável a queijos, legumes, frutas, mel, vinhos, cidras, etc.

I.G.P. - Indicação Geográfica Protegida: indica uma denominação de origem que é concedida pela União Europeia a produtos agrícolas e alimentícios. Para tal, pelo menos uma determinada qualidade, renome ou outra característica depende da origem geográfica, enquanto a produção, transformação ou elaboração ocorrem em uma área geográfica definida. Aplicável a alimentos como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc. É menos restritiva que a denominação D.O.P.

UMA LONGA HISTÓRIA DE TRADIÇÃO, VARIEDADE E SABOR.

Queijos

SABOR FORTEMENTE PRONUNCIADO A PICANTE5

SABOR MAIS ACENTUADO, LIGEIRAMENTE PICANTE4

SABOR FRUTADO E LIGEIRAMENTE PRONUNCIADO3

SABOR LEVE, CREMOSO E LIGEIRAMENTE FRUTADO2

SABOR LEVE E CREMOSO1

VACA

OVELHA

CABRA

POLÔNIALactima

Lazur

DINAMARCAEmborg / Uhrenholt

PORTUGALPaiva

BRASILD’or

HOLANDATwo Sisters

Cheeseland

FRANÇAMonastère

RouzaireFromager d’ Affinois / Guilloteau

Paysan Breton

MULTIPAÍSESKäs Club

ITÁLIAGranarolo

Amalattea / Grupo GranaroloCroce di Magara / Grupo Granarolo

Pinzani / Grupo GranaroloL’Antica Cascina

IgorAlbiero

Vito BalducciPerla

BrazzaleZarpellon

ESPANHAGarcía Baquero

Queijos Monastère

Fran

çaFr

ança

2222

3333

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 12Peso Líquido Unidade: Aprox. 250GEAN 13: 7898902550616DUN 14: 17898902550613Shelf Life: 30 dias

5061 • Queijo Brie Fracionado Monastère 250G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 8Peso Líquido Unidade: 200GEAN 13: 7898902521586DUN 14: 17898902521583Shelf Life: 45 dias

2158 • Queijo Camembert Monastère 200G

2289 • Manteiga com sal Monastère 10G

2291 • Manteiga com sal Monastère 200G

2290 • Manteiga sem sal Monastère 10G

2292 • Manteiga sem sal Monastère 200G

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 2Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,0KGEAN 13: 7898902521579DUN 14: 17898902521576Shelf Life: 45 dias

2157 • Queijo Brie Monastère 1,0KG


2191 • Queijo Brie Monastère 3,0KG


2172 • Queijo Buchette de Cabra com Mel Monastère 100G


2171 • Queijo Buchette de Cabra com Cinzas Monastère 100G


2170 • Queijo Buchette de Cabra com Alho e Ervas Finas Monastère 100G


2169 • Queijo Buchette de Cabra Natural Monastère 100G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 100Peso Líquido Unidade: 10GEAN 13: 3278310004958 DUN 14: 13278310004955Shelf Life: 365 dias


Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 40Peso Líquido Unidade: 200GEAN 13: 3278310005214DUN 14:13278310005211Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 40Peso Líquido Unidade: 200GEAN 13:3278310005115DUN 14: 13278310005112Shelf Life: 365 dias

Fran

çaFr

ança

Queijo Fromager d’ Affinois

Queijos Rouzaire

Fran

çaFr

ança

22

3333

3333

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 8Peso Líquido Unidade: Aprox.250GEAN 13: 7898902550623DUN 14: 17898902550620Shelf Life: 30 dias

5062 • Queijo Brie Fracionado Le Fromager 250G

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 2Peso Líquido Unidade: Aprox.2,0KGEAN 13: 746395002617DUN 14: 10746395002614Shelf Life: 110 dias

2146 • Queijo Le Fromager 2,0KG

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 9Peso Líquido Unidade: 100GEAN 13:3423960000991DUN 14: 93423960000994Shelf Life: 60 dias

1104 • Queijo Pierre Robert Rouzaire 100G


1872 • Queijo Camembert Rouzaire 250G • A.O.C.


671 • Queijo Brillat-Savarin Rouzaire 500G


629 • Queijo Coulommiers Rouzaire 400G • A.O.C.


628 • Queijo Fougerus Rouzaire 250G


627 • Queijo Gratte Paille Rouzaire 180G


626 • Queijo Grand Mogol Rouzaire 200G


625 • Queijo Fromage de Meaux Rouzaire 3,0KG • A.O.C.

Queijos Paysan Breton

Fran

çaFr

ança

4 4

2222

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 20Peso Líquido Unidade: 10GEAN 13: 3412290011098 DUN 14: 13412294411099 Shelf Life: 365 dias

1993 • Manteiga sem Sal 20x10G


2012 • Manteiga com Sal 20x10G


1983 • Manteiga sem Sal 100 x 10G


1984 • Manteiga com Sal 100 x 10G


1908 • Manteiga sem Sal 200G


1909 • Manteiga com Sal 200G


2022 • Manteiga Beurrier sem Sal 250G


2021 • Manteiga Beurrier com Sal 250G


2275 • Queijo Roquefort 1,25KG • D.O.P.


2237 • Queijo Roquefort 100G • D.O.P.


2043 • Manteiga Moulé com Sal de Guérande 250G


1911 • Manteiga Moulé com Sal 250G


1910 • Manteiga Moulé sem Sal 250G


1969 • Queijo Emmental 220G

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 4Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KGEAN 13: 3184030006205 DUN 14: 93184030226200Shelf Life: 180 dias

1899 • Queijo Emmental 3,0KG


5015 • Queijo Brie Fracionado 250G


1898 • Queijo Brie 60% 3,0KG

Queijos Käs ClubMul

tipaí

ses

Mul

tipaí

ses

22

3

2

322


5052 • Queijo Gouda Aperitivo Käs Club 160G


5051 • Queijo Emmental Aperitivo Käs Club 160G


5050 • Queijo Três Leites Aperitivo Käs Club 160G


5049 • Queijo Flamengo Aperitivo Käs Club 160G


5030 • Queijo Provolone Italiano Fatiado Käs Club 120G • D.O.P.


5028 • Queijo Gouda Holandês Fatiado Käs Club 120G • D.O.P.


5027 • Queijo Emmental Fatiado Käs Club 120G

Queijos Granarolo

Itál

iaIt

ália

3


2238 • Mascarpone UHT 500G


2235 • Cheese Crisps com Sementes 24G


2234 • Cheese Crisps com Sementes 15G


2232 • Cheese Crisps com Alecrim 24G


2231 • Cheese Crisps com Alecrim 15G


2229 • Cheese Crisps Tradicional 24G


2228 • Cheese Crisps Tradicional 15G

Queijo Pinzani

Itál

iaIt

ália

Queijo Croce di Magara

Itál

iaIt

ália

Queijos Granarolo

Itál

iaIt

ália

4 53

33

33

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 4Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KGEAN 13: 7898902522439DUN 14:17898902522436Shelf Life: 180 dias

2259 • Queijo Pecorino Toscano Maturado 1,5KG • D.O.P.


2243 • Queijo Caciocavallo Silano Croce di Magara 1,5KG • D.O.P.


2242 • Queijo de Cabra Re Priamo Amalattea 13,6KG


2241 • Queijo de Cabra il Saggio Amalattea 2,5KG


2240 • Queijo de Cabra Fior Di Capra Amalattea 2,7KG


2239 • Ricota de Cabra Tenerina Amalattea 3,0KG

Queijos Igor

Itál

iaIt

ália

Queijos L’Antica Cascina

Itál

iaIt

ália

44

3 a 43 a 4

544

43


1729 • Queijo Gorgonzola Piccante 1,5KG • D.O.P.


1728 • Queijo Gorgonzola Piccante 150G • D.O.P.


1727 • Queijo Gorgonzola Dolce 1,5KG • D.O.P.


1726 • Queijo Gorgonzola Dolce 150G • D.O.P.


2069 • Queijo La Tartufaia 100G


2068 • Queijo Fuochino 1,5KG

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 8Peso Líquido Unidade: Aprox. 400GEAN 13: 7898902520695 DUN 14: 17898902520692Shelf Life: 180 dias

2067 • Queijo Fuochino 400G


2066 • Queijo L’Ulivo 1,3KG


2065 • Queijo Cacio Romagnolo 1,3KG

Queijos Vito Balducci

Itál

iaIt

ália

Queijos Albiero

Itál

iaIt

ália

4

4

3 4

3

3

32 33

32 32 3

3 4 3 4


2245 • Queijo Gorgonzola Piccante 150G • D.O.P.





2268 • Queijo Gorgonzola Dolce 1/8 • D.O.P.

2244 • Queijo Gorgonzola Dolce 150G • D.O.P.

2269 • Queijo Gorgonzola Piccante 1/8 • D.O.P. 2270 • Queijo Gorgonzola Dolce 1/16 • D.O.P.

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 1Peso Líquido Unidade: Aprox. 20,0KGEAN 13: 7898902517114 DUN 14: 17898902517111Shelf Life: 365 dias

1711 • Queijo Provolone Pancetta Piccante 20,0KG • D.O.P.

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 1Peso Líquido Unidade: Aprox. 10,0KGEAN 13: 7898902517138DUN 14: 17898902517135Shelf Life: 18 meses

1713 • Queijo Provolone Mandarini Piccante 10,0KG • D.O.P.


1714 • Queijo Provolone Pancetta Piccante 12,0KG • D.O.P.

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 15Peso Líquido Unidade: Aprox. 200GEAN 13: 7898902516742DUN 14: 17898902516749Shelf Life: 14 meses

1674 • Queijo Provolone Valpadana Dolce 200G • D.O.P.

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 15Peso Líquido Unidade: Aprox. 200GEAN 13: 7898902516766DUN 14:17898902516763Shelf Life: 18 meses

1676 • Queijo Provolone Valpadana Piccante 200G • D.O.P.


1675 • Queijo Provolone Pancettine Piccante 5,0KG • D.O.P.


1673 • Queijo Provolone Pancettine Dolce 5,0KG • D.O.P.

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 10Peso Líquido Unidade: Aprox. 600GEAN 13: 7898902516728DUN 14:17898902516725Shelf Life: 15 meses

1672 • Queijo Provolone Salamini Dolce 600G • D.O.P.

Itál

ia

Queijos Brazzale

Itál

iaIt

ália

Queijos Perla

Itál

ia

33

3443

4434

1947 • Queijo Grana Moravia Brazzale 300G 1948 • Queijo Grana Moravia Forma Brazzale 36,0KG

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 20Peso Líquido Unidade: Aprox. 300GEAN 13: 7898902519477DUN 14:08032618612834Shelf Life: 365 dias


2089 • Queijo Testun de Vaca Perla 7,0KG

2084 • Queijo La Perla Nera 7,0KG2085 • Queijo Toma Piemontese Forma Perla 5,0KG • D.O.P.

2086 • Queijo Nostrano Perla Forma 7,0KG

2083 • Queijo BRA Tenero Forma Perla 7,0KG • D.O.P.

2082 • Queijo BRA Duro Forma Perla 7,0KG • D.O.P.

2087 • Queijo Testun de Cabra Perla 7,0KG

2088 • Queijo Testun de Ovelha Perla 7,0KG







Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 1Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0 KGEAN 13: 7898902520886DUN 14: 17898902520883Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 1Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0 kgEAN 13: 7898902520879 DUN 14: 17898902520876Shelf Life: 150 dias

Queijos Zarpellon

Itál

iaIt

ália

4 5

4 53 43

3 43

3 43


2059 • Manteiga Asolo sem sal 250G


424 • Queijo Pecorino Romano Forma 22,0KG • D.O.P.


430 • Queijo Pecorino Romano Ped. 300G • D.O.P.


403 • Queijo Parmigiano Reggiano Ped. 300G • D.O.P.


402 • Queijo Grana Padano Ped. 300G • D.O.P.


2058 • Queijo Parmigiano Reggiano Gran Riserva Forma 35,0KG • D.O.P.


2057 • Queijo Grana Padano Riserva Forma 35,0 KG • D.O.P.


404 • Queijo Parmigiano Reggiano Forma 35,0KG • D.O.P.


401 • Queijo Grana Padano Forma 35,0 KG • D.O.P.

Queijos García Baquero

Espa

nha

Espa

nha

2 3

2 3

2 32 3

3

33


1683 • Tapas de Queijos 150G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 8Peso Líquido Unidade: 150GEAN 13: 8412289003887DUN 14: 18412289213887 Shelf Life: 240 dias

1923 • Queijo de Leite de Cabra García Baquero 150G


2081 • Queijo Ibérico 150G


1924 • Queijo Ibérico Curado 150G


1922 • Queijo Manchego García Baquero 150G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 8Peso Líquido Unidade: 1,0KGEAN 13: 8412289000077DUN 14: 18412289213894Shelf Life: 240 dias

2133 • Queijo Manchego Mini 1,0KG + Guilhotina García Baquero

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 2Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KGEAN 13: 7898902513772DUN 14: 98412289200272 Shelf Life: 365 dias

1377 • Queijo Manchego Curado Villacenteno 3,0KG • D.O.P.

1 21 21 2

11 2

11 2


2176 • Queijo Fundido Cremoso Emmental 150G


2178 • Queijo Fundido Cremoso Creamy 150G


2177 • Queijo Fundido Cremoso Gouda 150G


2179 • Queijo Fundido Light 120G


2175 • Queijo Fundido Cheddar 120G


2174 • Queijo Fundido Creamy 120G


2173 • Queijo Fundido Gouda 120G

Queijos Lactima

Polô

nia

Polô

nia

Queijos Lazur

Polô

nia

Polô

nia

3 4

3 4

3 4 3 4

3 4

3 4

3 4

3 4

3 4 3 4

3 4

3 4


2288 • Queijo Green 100G


2284 • Queijo Gold 100G









Unidade Venda: KGQuantidade Caixa:4Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,0KGEAN 13: 7898902522828DUN 14: 17898902522825Shelf Life: 365 dias


2280 • Queijo Blue 100G2281 • Queijo Blue Fatias 100G

2285 • Queijo Gold Fatias 100G

2279 • Queijo Blue Porção 360G

2283 • Queijo Gold Forma 2,7KG

2287 • Queijo Green Porção 360G

2278 • Queijo Blue Forma 2,7KG

2277 • Queijo Blue Block 1,0KG

2282 • Queijo Gold Block 1,0KG

2286 • Queijo Green Forma 2,7KG

Queijos D’or

Bras

ilBr

asil

Queijos Paiva

Port

ugal

Port

ugal

Queijos Emborg / Uhrenholt

Dina

mar

caDi

nam

arca

2

3 4

3

3

2 31 24 54 5


695 • Queijo Brie D’or 2,0KG


2190 • Queijo Azul Bleu D’or 3,0KG


2131 • Queijo de Ovelha Serrinha 240G


1897 • Queijo de Ovelha Serrinha 600G


1988 • Queijo Camembert Lata Emborg 125G


1987 • Queijo Brie Lata Emborg 125G


2111 • Queijo Danablu Emborg Fracionado 100G • I.G.P.


1921 • Queijo Danablu Emborg 3,0KG • I.G.P.

33 2 3

2 32 32 3

2 32 32 32

33 4


1670 • Queijo Isabella Vermelho 9,0KG


1669 • Queijo Serafina Azul 8,0KG


1709 • Queijo Dutch Vintage 10,0KG


1786 • Queijo de Cabra com Mel Honey Bee 4,5KG


1799 • Queijo Gouda Truffe Noire 4,5KG


1884 • Queijo Gouda com Ervas Finas e Alho 4,5KG


1882 • Queijo Gouda com Sementes de Mostarda 4,5KG


1798 • Queijo Gouda com Azeitonas e Tomates 4,5KG

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 1Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KGEAN 13: 8719189404135DUN 14:17898902517975 Shelf Life: 365 dias

1797 • Queijo Gouda com Nozes 4,5KG


1795 • Queijo Gouda com Pimenta Preta 4,5KG


1794 • Queijo Gouda com Manjericão e Alho 4,5KG


1793 • Queijo Gouda Double Cream 4,5KG

Queijos Cheeseland

Hola

nda

Hola

nda

Presentes no dia a dia do homem desde as antigas sociedades, os embutidos surgiram apenas como uma estratégia de conservação de carnes. Porém, devido ao sabor marcante e à praticidade, continuaram em nossas mesas mesmo após a invenção da geladeira.

Ao longo dos séculos, essas iguarias adquiriram cores, aromas e aspectos particulares de acordo com a região onde são produzidas e, em muitos casos, ainda preservam o caráter artesanal. Acompanhados de pães, queijos e um bom vinho, os frios proporcionam momentos deliciosos e inesquecíveis.

O país de maior consumo é a Alemanha e os principais produtores são Espanha e Itália – de onde importamos a única e verdadeira mortadela italiana. A Allfood também oferece os famosos presuntos italianos Parma e San Daniele e os espanhóis Jamón Serrano e Pata Negra, entre outras variedades.

A Allfood leva para sua casa os melhores frios do mundo! São produtos com sabor inigualável e qualidade reconhecida. Conheça os principais tipos e suas origens:

Itália 1. Presunto Cru

2. Presunto Parma (D.O.P.)

3. Presunto San Daniele (D.O.P.)

4. Mortadela (I.G.P.)

5. Cotechino (I.G.P.)

6. Zampone (I.G.P.)

7. Culatello (D.O.P.)

8. Salames

Espanha1. Presunto Serrano – Suíno de raça branca (D.O.P.)

2. Presunto Ibérico – Suíno de raça negra – Pata Negra (D.O.P.)

3. Fuet – Produto típico da Catalunha

4. Salames – Serrano e La Sierra

Denominações de origem e seus significados:Consórcios: órgãos reguladores que controlam severamente a qualidade e origem dos produtos, marcando-os com selos de garantia, carimbos ou marcas de fogo. Em outras palavras, controlam os fabricantes de produtos D.O.P., além dos frios italianos, presuntos Parma e San Daniele e os espanhóis Serrano e Ibérico.

D.O.P. – Denominação de Origem Protegida: nome dado pela União Europeia para alimentos cujas características dependem principalmente ou exclusivamente do território em que são produzidos. Para que um produto seja considerado D.O.P., todas as fases da produção e preparação devem ocorrer em uma área geográfica delimitada, inimitável em outra região. O meio geográfico inclui tanto fatores naturais (clima, características ambientais) como fatores humanos. Quem faz um produto D.O.P. deve atender a regras e receitas de produção rigorosas, reguladas por organismo oficial de controle. É aplicável a alimentos como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc.

I.G.P. – Indicação Geográfica Protegida: indica uma denominação de origem que é concedida pela União Europeia a produtos agrícolas e alimentícios. Para tal, pelo menos uma determinada qualidade, renome ou outra característica depende da origem geográfica, enquanto a produção, transformação ou elaboração ocorrem em uma área geográfica definida. Aplicável a alimentos como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc. É menos restritiva que a denominação D.O.P.

PARA DEIXAR QUALQUER OCASIÃO MUITO MAIS GOSTOSA.

ITÁLIAVito Balducci

NegroniLevoni

Dok Dall’ava

ESPANHACasademont

Casa Basca

PORTUGALFigueiras

BRASILD’or

Frios

Frios Vito Balducci

Itál

iaIt

ália


1877 • Mortadela com Pistache Vito Balducci 5,0KG


• D.O.P.1401 • Presunto San DanieleVito Balducci 7,0KG


• D.O.P.1400 • Presunto Parma DesossadoVito Balducci 7,0KG


1257 • Presunto Curado DesossadoVito Balducci 6,0KG




5043 • Presunto Cru em Lâminas Vito Balducci 100G

5065 • Copa Fatiada Vito Balducci 80G

5079 • Salame Romagnolo Vito Balducci 100G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 10Peso Líquido Unidade: 100GEAN 13: 7898902550425DUN 14: 17898902550422 Shelf Life: 75 dias

5042 • Salame Finocchiona Fatiado Vito Balducci 100G


5040 • Salame Ventricina Fatiado Vito Balducci 100G


5021 • Salame Ungherese Fatiado Vito Balducci 100G


5016 • Salame Milano Fatiado Vito Balducci 100G


5000 • Presunto Cru Fatiado Vito Balducci 100G

Frios Vito Balducci

Itál

iaIt

ália


1995 • Salame Ungherese Vito Balducci 2,5KG


1986 • Salame Milano Vito Balducci 2,5KG


2038 • Salame Finocchiona Vito Balducci 2,5KG


2034 • Salame Ventricina Vito Balducci 2,5KG


2036 • Salame Spianata Romana Vito Balducci 2,2KG


5046 • Pastrami Fatiado Vito Balducci 100G


5041 • Spianata Romana Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 10Peso Líquido Unidade: 100GEAN 13:7898902550258DUN 14:17898902550255Shelf Life: 90 dias

5025 • Presunto Parma Fatiado Vito Balducci 100G


5001 • Mortadela Bologna com Pistache Fatiada Vito Balducci 100G


5055 • Salame Golfetta Fatiado Vito Balducci 100G

Itál

ia

Frios Negroni

Itál

ia

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 12Peso Líquido Unidade: 1,0KGEAN 13: 8001013071256DUN 14: 17898902560216Shelf Life: 27 meses



21 • Zampone Lampo Negroni 1,0 KG • I.G.P.

2273 • Salame Cacciatore Negroni 150G

2274 • Salame Negronetto Negroni 220G

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 12Peso Líquido Unidade: 500GEAN 13: 8001013071324DUN 14: 17898902560209Shelf Life: 27 meses

20 • Cotechino Lampo Negroni 500G • I.G.P.


1058 • Mortadela com Pistache Giulietta 15,0KG


6 • Mortadela Stella Cilina c/ Pistache Negroni 15,0KG • I.G.P.


1364 • Culatello Di Zibello Negroni 4,0KG • D.O.P.


3 • Presunto Montegeneroso Desossado Negroni 6,0KG

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 2Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KGEAN 13: 7898902560028DUN 14:98028257511143Shelf Life:365 dias

2 • Presunto San Daniele Desossado Negroni 7,0KG • D.O.P.

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 2Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KGEAN 13:7898902560011DUN 14:98028257511402Shelf Life:365 dias

1 • Presunto Parma Desossado Negroni 7,0KG • D.O.P.

Frios Dok Dall’ava

Itál

iaIt

ália

Itál

iaIt

ália

Frios Levoni

Unidade Venda: KGQuantidade Caixa: 1Peso Líquido Unidade: Aprox. 6,5 KGEAN 13: 7898902521357DUN 14:17898902521354Shelf Life: 365 dias

2135 • Presunto Cru San Daniele 24 meses 6,5 KG • D.O.P.


2136 • Presunto Cru San Daniele 18 meses 7,0KG • D.O.P.


2137 • Presunto Cru San Daniele Defumado Desossado 7,0 KG


2072 • Presunto Cozido Levoni 7,0KG


2071 • Mortadela com Pistache Levoni 3,5KG • I.G.P.


2070 • Presunto San Daniele Desossado Levoni 7,0KG • D.O.P.

Frios Casa Basca

Espa

nha

Espa

nha

Frios Casademont

Espa

nha

Espa

nha


5044 • Salame Andaluz Fatiado Casa Basca 100G


5047 • Presunto Pata Negra Fatiado Casa Basca 50G


1990 • Presunto Serrano Desossado Casa Basca 6,0KG • D.O.P.


5010 • Salame Serrano Espanhol Fatiado Casa Basca 100G


5048 • Presunto Serrano em Lâminas Casa Basca 100G


5011 • Presunto Serrano Espanhol Fatiado Casa Basca 100G • D.O.P.


1614 • Salame Serrano 1,3KG


1667 • Salami Extra de la Sierra Casademont 1,5KG


1615 • Fuet Tradicional 80G


1427 • Fuet com Pimenta Verde 80G


1428 • Fuet com Figo 80G


1426 • Fuet com Queijo Cabrales 80G


1584 • Presunto Serrano com Osso e Jamonero 7,0KG • D.O.P.


1343 • Presunto Serrano Desossado Casademont 5,5KG • D.O.P.

Frios D’or

Bras

ilBr

asil

Frios Figueiras

Port

ugal

Port

ugal


5064 • Lombo Assado Defumado 100G


5060 • Painho Figueiras 80G


5059 • Lombo Defumado Figueiras 80G


5058 • Chourição Defumado Figueiras 80G


5057 • Presunto Cru Fatiado Figueiras 100G

Se cozinhar é um prazer, usar ingredientes selecionados torna o momento ainda mais especial. Na linha de mercearia, a proposta é trazer para o Brasil a máxima qualidade em praticidade e novidades.

O melhor da gastronomia mundial para você degustar! Conheça os produtos de mercearia que são sinônimo de sabor e tradição.

Granarolo - produtos italianos:• Massas – produzidas em Bologna com modernas tecnologias e trefiladas a bronze, além de serem de duplo cozimento.

Produtos Veganos / Vegetarianos:• Biscoitos Granarolo – gama de produtos italianos sem glúten. De diversos tipos e sabores, são ideais para lanches, entradas e até como ingredientes em receitas.

• Bebidas Vegetais Granarolo – produzidas em Bologna e com práticas e econômicas embalagens. Não possui lactose, gorduras saturadas e açúcares, além de serem muito nutritivas e refrescante.

Massas Vito Balducci – As autênticas massas italianas. A receita original é seguida à risca: a seleção da sêmola de grão duro, a trefila de bronze e a secagem lenta.

Patê Coren - O patê de fígado suíno ibérico Coren, o famoso “Pata Negra”, é produzido com uma minuciosa seleção dos melhores ingredientes que passam por um rigoroso controle de qualidade garantindo a excelência do produto.

PRODUTOS SELECIONADOS PARA OS GOURMETS MAIS EXIGENTES.

ITÁLIA

Massas Gourmet GranaroloBiscoitos sem Glúten Granarolo

Bebidas Vegetais GranaroloMassas Vito Balducci

ESPANHA

Coren

Mercearia

Massas Granarolo

Itál

iaIt

ália


2246 • Massa GourmetLinguine 1,0KG



2189 • Massa GourmetPenne 1,0KG

2276 • Massa GourmetFarfalle 1,0KG


2188 • Massa GourmetFusilli 1,0KG


2187 • Massa Gourmet Spaghetti 1,0KG


2186 • Massa Gourmet Rigatoni 1,0KG


2185 • Massa Gourmet Orecchiette 1,0KG

Bebidas Vegetais Granarolo

Itál

iaIt

ália

Biscoitos sem Glúten Granarolo

Itál

iaIt

ália

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 6Peso Líquido Unidade: 1LEAN 13: 8002670500615DUN 14: 17898902522054Shelf Life: 270 dias

2206 • Bebida Vegetal UHT à Base de Amêndoa 1L


2195 • Bebida Vegetal UHT à Base de Aveia 1L


2193 • Bebida Vegetal UHT à Base de Arroz 1L


2192 • Bebida Vegetal UHT à Base de Avelã 1L


2227 • Torradas sem glúten e sem lactose 250G


2226 • Crackers com Grão de Trigo Sarraceno e Sementes de Papoula 125G


2225 • Crackers sabor Pizza com Tomate e Orégano 125G


2224 • Crackers com Farinha de Arroz 125G


2223 • Mini Grissini de Alecrim com Azeite Extra Virgem e Óleo de Girassol 125G


2222 • Mini Grissini com Azeite Extra Virgem e Óleo de Girassol 125G


2221 • Biscoito Cítrico de Laranja e Limão 125G


2220 • Biscoito Clássico com Farinha de Arroz 125G

Massas Vito Balducci

Itál

iaIt

ália

Unidade Venda: PCQuantidade Caixa: 24Peso Líquido Unidade: 500GEAN 13: 7898902522194 DUN 14: 17898902522191Shelf Life: 36 meses

2219 • Spaghetti Vito Balducci 500G


2218 • Penne Rigate Vito Balducci 500G


2217 • Orecchiette Vito Balducci 500G


2216 • Garganelli com Ovos Vito Balducci 500G


2215 • Fusilli Vito Balducci 500G


2213 • Tagliatelle com Ovos Vito Balducci 200G


2212 • Fettuccine com Ovos Vito Balducci 200G

Patê Coren

Espa

nha

Espa

nha


2272 • Patê Ibérico Coren 200G

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