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Setr investe em inva ara ereer

rdts m mais qaidade, segrana

e nveninia ara nsmidr

ENGENHARIA DE MATERIAISy

Embalagessfsticadas

Uma nova embalagem plstica para oacondicionamento de rutas e hortali-as composta de uma bandeja recicl-

vel e uma base articulada e retornvelrecebeu no incio deste ano o IF Design Award2013, um dos principais prmios internacionaisde qualidade e excelncia em desenho indus-trial. A concepo e o projeto oram do Insti-tuto Nacional de Tecnologia (INT), do Rio de

Janeiro, que recebeu a premiao promovidapelo IF Internacional Frum Design, organi-zao com sede em Hannover, na Alemanha.

A embalagem uma soluo para combater odesperdcio que no Brasil gira em torno de 40%das rutas e hortalias, segundo a Organizaodas Naes Unidas para Alimentao e Agri-cultura (FAO). So alimentos que no chegam mesa do consumidor principalmente porqueembalagens inadequadas causam danos e nopreservam a integridade desses produtos. Asgeometrias das bandejas do INT so variadas,resultado do escaneamento em 3D com cme-

Yu V

Fonte AbRE / DATAMARk / IbGE / bR ASIl pAck TRENDS 2020 / ITAl

radiograia do setorIndstria nainal de embalagem gera 223 milemregs e fatra R$ 47 bilhes

R$ 46,1 bilesde receita lqUida

em 2012

*prje

224,8 milempregos gerados

em 2012

1.100empresas

arximadamente

lata m ehamentps, da brasiata:

sess de venda mtravament menie mair rte drdt

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pesqUisa apesp 208z 63

3,7%de participao

no mercado global

em 2011

6,2%*de crescimento do setor

entre 2011-2016

4,1%de participao no atUramento

da indstria de transormao

em 2010

2,7%de participao no atUramento

da indstria nacional

em 2010

uS$ 498 milesem exportaes

em 2012

uS$ 853 milesem importaes

em 2012

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prega quase 225 mil trabalhadores, a maioria nossegmentos de plstico, papel e papelo, explica-do por vrios atores, principalmente a melhorado cenrio econmico e o aumento da renda dapopulao, que tem impulsionado o mercado debens de consumo. A inovao um ator unda-mental para o crescimento do segmento, armaMaurcio Groke, presidente da Associao Bra-sileira de Embalagem (Abre). Segundo ele, para

evoluir, as empresas de embalagem que atuamno pas tm usado o design estrategicamente,olhando para o consumidor. Precisamos de-senvolver solues criativas, apereioando odesign das embalagens e inovando nos processosprodutivos, diz.

eVolUo prodUtiVa

Uma evidncia de que o Brasil est inserido na ca-deia global de embalagens a presena de mais dametade das 45 maiores empresas de embalagem

ras especiais que determina a melhor condiode armazenamento para os dierentes tipos ecalibres de rutas contempladas pelo projeto:caquis, mangas, morangos e mames.

A base, que se dobra e arma com um simplesmovimento, acilita a logstica, alm de reduziro tempo de montagem em relao s caixas con-vencionais. Os tamanhos disponveis se ajustamaospallets usados no pas e na Europa, adaptan-

do a soluo tanto para uso no mercado inter-no quanto para exportao. Segundo o designerLuiz Carlos Motta, que coordenou o trabalho, ainteno do INT, rgo vinculado ao Ministrioda Cincia, Tecnologia e Inovao (MCTI), a-zer a transerncia da tecnologia para indstriasinteressadas em produzir as embalagens. Esta-mos trabalhando em parceria com indstrias detransormao e elas tm a preerncia no licen-ciamento, diz ele. O projeto contou com o apoiodo Fundo Tecnolgico (Funtec) do Banco Nacio-nal de Desenvolvimen-

to Econmico e Social(BNDES) e oi eito emparceria com a unidadeEmbrapa Agroinds-tria de Alimentos, deGuaratiba (RJ), e doInstituto de Macro-molculas da Univer-sidade Federal do Riode Janeiro (UFRJ).

A inovao do INT apenas uma das so-lues tecnolgicas

na rea de embalagenscriadas no pas nos ltimos anos por empresase institutos de pesquisa. A lista extensa e in-clui embalagens abricadas com biopolmerosreciclveis, sistemas de cil abertura, mtodosalternativos de echamento, lmes plsticos dealta barreira a gases e latas com ormatos die-renciados. Em essncia, todas visam conerirmais segurana, comodidade e praticidade aoconsumidor, alm de proteger melhor o produtoe minimizar impactos ambientais. O Brasil hojeo stimo maior mercado global de embalagens,

com receita lquida de R$ 46,1 bilhes em 2012,uma evoluo de 30% nos ltimos cinco anos.No rankingmundial, o pas est atrs apenas deEstados Unidos, China, Japo, Alemanha, Fran-a e Canad. Projees eitas por consultoresespecializados indicam que dentro de trs anoso pas ir ultrapassar o Canad e a Frana paraassumir o quinto posto. At l, esperado umcrescimento mdio anual de 6,2%, ritmo supe-rior ao da maioria das naes que encabeam alista (ver grfco na pgina ao lado).

O orte crescimento do setor de embalagens,ormado por cerca de 1.100 empresas e que em-

1 p o: sara ehamentde emaagens sadasreetidas vezes,m eite em e a sve

2 pa less: palletmaiseve e reive

au uu , u z f u

1

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do mundo no pas. Esse dado conrma o bomnvel tecnolgico das embalagens que atuam nopas, diz a engenheira de alimentos Claire Saran-tpoulos, pesquisadora do Centro de Tecnologiade Embalagem (Cetea) do Instituto de Tecnologiade Alimentos (Ital), de Campinas, rgo vinculado Secretaria de Agricultura e Abastecimento doEstado de So Paulo. Apesar disso, a variedadede embalagens encontrada no Brasil, segundo a

pesquisadora, ainda restrita ao perl do nos-so mercado, em que os grandes volumes so debaixo valor agregado. Temos produtos de altatecnologia como as latas de alumnio usadas embebidas, lmes plsticos de alta barreira utiliza-dos na conservao de alimentos e garraas PETcom reciclagem ps-consumo. Contudo, algumastendncias para o uturo ainda so raras no pascomo sistemas mais sosticados de cil abertura,embalagens ativas e inteligentes que controlamos gases e a umidade ao redor de rutas ou incor-poram absorvedores de oxignio para preservar

alimentos e bebidas por mais tempo e outrastecnologias de rastreabilidade, como as etiquetasde identicao por radiorequncia (RFID).

Claire acredita que o setor tem cada vez maisimportncia para as indstrias de bens de con-sumo. O sistema de embalagem vital para aecincia da cadeia produtiva, conerindo qua-lidade e segurana s mercadorias, diz ela. Acompetitividade das empresas est em grandemedida associada otimizao e inovao desuas embalagens. Foi do Cetea a coordenaode um projeto do programa Consrcios Setoriaispara Inovao Tecnolgica (Consitec) nancia-

do pela FAPESP. O Consrcio Associativo paraPromoo da Pesquisa Tecnolgica no Setor deEmbalagem, coordenado pelo diretor do Ital,Luis Fernando Ceribelli Madi, oi realizado en-tre 2003 e 2010, e teve o objetivo de omentaro desenvolvimento tecnolgico de embalagensde produtos alimentares, por meio da pesquisaem empresas produtoras e usurias de emba-lagem. O projeto possibilitou a interao commais de 100 empresas abricantes e usurias deembalagens por meio de parcerias em projetosde desenvolvimento tecnolgico, assessorias

tecnolgicas, servios analticos e treinamen-tos, diz Claire.

bem echado

Um exemplo das inovaes mais aprimoradascitadas por Claire pode ser visto no portlio deprodutos da Brasilata, uma das lderes nacionaisem produo de latas de ao. A empresa lanouem 2004 uma lata para produtos alimentcios emp, como leite, ca e chocolate, com um novo sis-tema de echamento. A soluo, batizada de PlocOf, ganhou vrios prmios no pas e no exterior,entre eles o Prmio Brasileiro de Embalagens nafo

tos

loR

AMoS

n 2011n 2016 (prje)n cresiment mdiana estimad 2011-2016

*cresiment njntEuA e canad

ESTADoS uNIDoS

cHINA

JApo

AlEMANHA

FRANA

cANAD

bRASIl

REINo uNIDo

RSSIA

NDIA

principais mercados globaisbrasi a 5 gar n rankingmndia e deve sir das siesat 2016 (em uS$ ihes)

141,4

79,7

76,3

36,5

27

27

25

22,3

20,5

16,9

163,3

116,6

87

42,3

30,4

30,8

33,8

25,4

26

24,5

2,9%*

7,9%

2,7%

3%

2,1%*

2,9%

6,2%

2,6%

4,9%

7,7%Fonte DATAMARk / bR ASIlpAck TRENDS 2020 / ITAl

maiores mercados consUmidoresIndstrias de bebidas e aliments s as riniais srias de

embalagens n as em 2011 (em tneladas e uS$ milhes)

i Vu cu

beidas 3.270 11.486

Aimentia 3.125 13.665

Higiene e smtis 421 1.847

limeza 668 1.670

Farmatia 202 223

Fonte DATAMARk / bRA SIl pAck TRENDS 2020 / ITAl

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categoria Alimentos, e oi considerada uma das10 melhores inovaes brasileiras em pesquisapublicada pela revista de negciosExame. Deacordo com a Brasilata, a Ploc Of oerece veda-o 30 vezes superior, aps a primeira aberturada lata. Essa caracterstica torna a lata indicadapara produtos de consumo progressivo, que sousados repetidas vezes, como achocolatados ecas solveis. O echamento, constitudo de um

lacre e uma tampa plstica, tambm apresentacusto mais competitivo do que o sistema con-vencional da lata com selo de alumnio e sobre-tampa plstica. O echamento Ploc Of oereceaos abricantes uma opo mais competitiva pordispensar o uso da recravadeira no envase doproduto alimentcio, arma Joo Vicente Tu-ma, diretor da Diviso Alimentos da Brasilata.A recravadeira a m-quina responsvel pe-lo echamento de reci-pientes metlicos por

meio da operao dedobramento dasbor-das superiores das la-tas. Embora com tantasvantagens, a Ploc Oainda est presente empoucos produtos.

Outra inovao daempresa, que tem se-de em So Paulo e -bricas em Pernambuco,Gois e Rio Grande doSul, a lata com echa-

mento Plus, destinadaao mercado de tintas.Em abril deste ano, aBrasilata comemorou a marca de 1 bilho deunidades vendidas do produto. Sua novidade o sistema de travamento mecnico, que estpatenteado no Brasil e nos principais mercadosinternacionais, como Estados Unidos, UnioEuropeia, Japo e China. At o nal do sculoXX, o mercado de embalagens para tintas usavalatas com o tradicional echamento por atrito.Em meados de 1995, a Brasilata surpreendeu o

mercado ao apresentar esse novo sistema de e-chamento, destinado lata redonda e com vriosbenecios. Alm de suportar melhor as pressesinternas, choques, pancadas e at mesmo a quedada lata, o echamento Plus usa menos matria--prima na sua abricao e oerece maior velo-cidade nas linhas de enchimento das indstriasde tinta. Para o usurio, acilita o uso progressivoda tinta, pois garante o echamento hermticoe a melhor conservao do produto. Segundoa empresa, desde o lanamento da lata com oPlus, oram economizadas 14 mil toneladas deao, que signicam a reduo de 21 mil tonela-

das de minrio de erro e de 6,4 miltoneladas de carvo. Alm disso, por

ser 100% reciclvel, aps o consumoa lata de ao retorna sua condioinicial sem se degradar.

embalagens sUstentVeis

O menor impacto sobre o ambientee a produo responsvel so aspec-tos cada vez mais considerados pe-las empresas na hora de desenvolvernovas embalagens. A sustentabili-dade em toda cadeia produtiva umcaminho sem volta, arma Claire,do Cetea. Segundo ela, os abrican-

tes de embalagens esto investindoem produtos e processos que econo-mizem energia, diminuam o uso de

recursos naturais (gua e materiais), reduzam asemisses na cadeia produtiva e estendam a vidatil do produto. A reduo do peso das embala-gens uma das principais ormas de atuar na

eVolUo do segmentoReeita lqida das emresas de embalagem res-

e 30% ns ltims in ans (em R$ bilhes)

Fonte IbGE / FGV /AbRE

R$ 35,5R$ 36,7

R$ 42,0

R$ 44,7R$ 46,1

20082009

2010

20112012

prodUo sicapartiia de ada segment na

indstria de embalagem (2012)

Fonte AbRE / IbGE

p29,7%

p, 33,1%

m26,6%

Vidro

8,7%m1,8%

m

u vv

prmi internainade desenh indstria

ara emaagem dertas e hrtaias

desenvvida n INT,

d Ri de Janeir

1

/

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pesqUisa apesp 208z 67

prjetcnsri assiativ ara rm da esqisa tengia n

setor de embaagem (n2001/10784-1); modaldade programa

cnsris Setriais ara Inva Tenlgia (cnsite);coord.

luis Fernando ceribei Madi/Ita; investento R$ 452.075,63 e

uS$ 112.074,53 (FApESp).

embalagens atiVas

Eas atam sre rdt sre

esa ivre da emaagem m jetiv de amentar a vida ti

e garantir a segrana mirigia

de eidas e aiments. Aditivs

dem ser inrrads a sti,

ae, metais a ma mina

desses materiais. N as de emaagens

imrias, rini ativ de estar assiad

s sas araterstias intrnseas.

exmpls: mes antimirians, asrvedres de xigni

e de dres e emaagens ataqeveis.

embalagens inteligentesMnitram e d indiaes de resr, da

qaidade e da ndi de rerigera.

cnerem mair segrana e tamm

ermitem indiar a aiza e a

rastreaiidade d rdt. o ress de

dete e mnia das inrmaes

se d r mei de indiadres, sensres

e transmissres instaads na emaagem.

exmpls: s indiadres de temeratra, stresstrmi,

deterira mirigia, amadreiment de rtas

e aiza.

biopolmeroso s de imers eits m

matria-rima rinda de ntes

renvveis ma rte tendnia

assiada a neit de sstentaiidade.

N ress de reiagem desse materia

gasta mens energia d qe

na rd de m nv.

exmpls: ietien da brasem

rdzid a artir d etan de ana-de-aar e pantbtte

da ca-ca, garraa stia rdzida m 30% de

matria-rima de nte renvve.

nanotecnologia

o s da nantengia em emaagens

stias e esias de mehrar sas

rriedades fexiiidade, resistnia

trmia, arreira a gases et. , nerir

nvas ninaidades e trn-as mais

eves e sstentveis.

exmpls: emaagens eitas m

iamida aresida de nanmsits

ara amentar a arreira a gases, tintas metias sadas em

indiadres de varia de temeratra, inrra de

metais em stis ara atriir rriedades antimirianas.

N estd brasi pa Trends 2020, Institt de Tengia

de Aiments (Ita) az mnitrament de tendnias d setr ara

s rxims ans. Aqi, agmas dessas nvas tengias

i uudiminuio do consumo de recursos naturais.Outra utilizar matrias-primas renovveis emsua abricao.

Essa a aposta da Braskem, maior indstriapetroqumica do pas, que, em 2010, lanou opolietileno verde. Fabricado a partir do etenoobtido do etanol da cana-de-acar, essa mat-ria-prima j utilizada na abricao de potesde iogurte, tampas de embalagem cartonadas

asspticas usadas para acondicionar leite, em-balagens de produtos de higiene e beleza entreoutros produtos. O polietileno verde, de acordocom a Braskem, tem balano ambiental positivo,porque engloba uma cadeia produtiva comple-ta, com at 2,5 toneladas de dixido de carbono(CO2) retiradas da atmosera para cada toneladaproduzida. O plstico verde da petroqumica exportado para outros pases, sendo que a Europaconsome 50% da produo, de 200 mil toneladaspor ano. O mercado para o produto gigantesco,porque o polietileno convencional, abricado a

partir de combustveis sseis, o plstico maisconsumido no mundo.

O cuidado em desenvolver produtos sustent-veis pode ser percebido tambm na cadeia pro-dutiva da embalagem. A Pack Less, com sede emCotia, na Grande So Paulo, por exemplo, inovouao lanar recentemente um pallet verde eitode polipropileno para movimentao de merca-doria. Criada h quatro anos, a empresa, presenteem vrios pases (Argentina, Colmbia, EstadosUnidos e Europa) por meio de licenciamentos e

joint ventures, investiu R$ 2 milhes no desenvol-vimento do produto e em patentes internacionais.

Seuspallets, 100% reciclveis, so 10 vezes maisleves do que os correlatos de madeira e ocupammenos espao dentro dos navios. Por serem maisleves, reduzem o consumo de combustvel doscaminhes que transportam as mercadorias ato porto, contribuindo, em ltima instncia, pa-ra a reduo da emisso de poluentes. Quandocomparado, nas mesmas condies, com opalletconvencional, o Pack Less consome 70% menosenergia e emite 90% menos gases causadoresde eeito estua, contabiliza Rodinei Lapietra,diretor da Pack Less, acrescentando que a em-

presa possui hoje capacidade para produzir 200milpallets por ms. O Pack Less oi criado peloengenheiro Jos Roberto Duro, um dos sciosda empresa, e seu desenvolvimento tem apoioda Braskem, animada em dar uma nova utilidadeao polipropileno que produz. n

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