10020 BrochuraRoomService AF - Four Seasons€¦ · Por favor informe durante o seu pedido que as...

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ROOM SERVICE

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Pedro Leitão (1922-2009)Bambus -1959

Madeira Lacada com incrustações de madrepérola

Local: Foyer inferior do Salão Nobre

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Pedro Leitão (1922-2009)Bambus -1959

Lacquered wood with incrustation of mother of pearl

Location: Lower Foyer of the Salão Nobre

MENU EXPRESS

MENUEXPRESS

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PEQUENO ALMOÇO CONTINENTALDisponível entre as 7h00 e as 11h30

Chá, café, descafeinado ou chocolateLeite quente ou frioSumo de laranjaCesto de pão e selecção de pastelariaDanish, muffins e croissantsCompotas, mel e manteiga

€28.50

Disponível entre as 11h30 e as 22h00

SNACKS

Nachos com molho de tomate e especiariasPipocas doces ou salgadasHummus e guacamole com pão pitaSelecção de salgados fritos

À LA CARTE

Salmão fumado com blinis e natas acidasSalada CaesarConsommé de galinhaQuiche do dia com salada mesclunRavioli fresco recheado com queijo ricotta e molho provençalWrap de frango com rúcula, tomate e molho pesto

SOBREMESAS

Fruta da época laminadaGelado ou sorbetArroz doce

CONTINENTAL BREAKFASTAvailable from 7.00AM until 11.30AM

Tea, coffee, decaffeinated or chocolateHot or cold milkOrange juiceAssorted bread and pastry selectionDanish pastry, muffins and croissants Jam, marmalade, honey and butter

€28.50

Available from 11.30AM until 10.00PM

SNACKS

Nachos with spicy tomato saucePopcorn sweet or saltyHummus and guacamole with pita breadSelection of deep fried snacks

À LA CARTE

Smoked salmon with blinis and sour cream Caesar saladChicken consomméQuiche of the day and mesclun saladFresh ravioli filled with ricotta cheese and provençal sauceChicken wrap with arugula, tomato and pesto sauce

DESSERTS

Seasonal sliced fruitIce cream or sorbetRice pudding

O Menu Express foi criado para ser simples e ser entregue no seu quarto em 15 minutos.Por favor, note que as substituições não são possíveis. Em caso de serem adicionadas escolhas a partir do menu principal, o tempo de entrega a ser considerado será o normal.Por favor informe durante o seu pedido que as suas escolhas são do Menu Express.

Caso tenha alguma alergia ou intolerância, por favor informe o Room Service.IVA incluído.

Um valor de € 5.00 será cobrado por cada entrega.

The Express Menu is designed to be simple so it may be delivered to your room within 15 minutes.Please note that no replacements are possible, in case of changes or additional items ordered from the regular Room Service Menu, the standard delivery time will be quoted for the order.Please kindly inform the order taker that you are ordering from the Express Menu.

Please contact Room Service in case of allergies or dietary requests.VAT included.

A supplement charge of € 5.00 is incurred upon delivery.

€ 12.00€ 8.00€ 15.00€ 19.00

€ 30.00€ 25.00€ 17.00€ 25.00€ 24.00€ 25.00

€ 12.00€ 11.00€ 12.50

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Sarah Afonso (1899-1983) - As Quatro Estações -1932 Tapeçaria - Local: Pateo da Sala dos Embaixadores __

Sarah Afonso (1899-1983) - As Quatro Estações -1932 Tapestry - Location: Hall of the Embassadores

PEQUENO ALMOÇO

Servido diariamentedas 6h00 às 11h30

BREAKFASTServed daily from 6 am to 11.30 am

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PEQUENO ALMOÇO CONTINENTAL

Chá, café, descafeinado ou chocolate quente Leite quente ou frioSumo de laranja ou toranja natural Cesto com pão, selecção de pastelaria, muffins e croissants Compotas, mel e manteiga

€28.50

PEQUENO ALMOÇO EDUARDO VIIAdicione ao pequeno-almoço continental

Selecção de ovos (dois ovos)Estrelados, mexidos, cozidos, escalfados ou BenedictGuarniçõesSimples, fiambre, queijo, bacon, salsichas, tomate ou cogumelos

€36.50

PEQUENO ALMOÇO WELLNESS FOUR SEASONSNutricionalmente equilibrado, de baixas calorias, sem colesterol ou gorduras

Café, descafeinado ou chá Frutos vermelhos e cereais de baixas calorias, leite ou iogurte magroSumo de laranja ou toranja natural ou sumo detoxMuffins de baixas calorias e pão de sementes

€32.00

PEQUENO ALMOÇO JAPONÊSPequeno almoço não incluido no quartoTempo de entrega: 40 minutos

Sopa miso, legumes em pickles, legumes ao vapor, salmão grelhado, ovo onsen, algas secas e chá verde

€41.00

THE CONTINENTAL BREAKFAST

Tea, coffee, decaffeinated or hot chocolateHot or cold milkFresh orange juice or grapefruit juice Bread selection, Danish pastry, muffins and croissants Jams, honey and butter

€28.50

THE EDWARD VII BREAKFASTAdd to your continental breakfast

Selection of eggs (two eggs)Fried, poached, boiled, scrambled or BenedictGarnishingPlain, ham, cheese, bacon, sausage, tomatoes or mushrooms

€36.50

FOUR SEASONS WELLNESS BREAKFASTNutritionally balanced, low in calories, cholesterol, sodium and fat

Decaffeinated, coffee or teaRed berries and low calorie cereals, skimmed milk or low fat yoghurt Fresh orange juice or grapefruit juice or detox juice Low calories muffins and multigrain bread

€32.00

JAPANESE BREAKFASTBreakfast not included in the room rateDelivery time: 40 minutes

Miso soup, pickled vegetables, steamed vegetables, grilled salmon, onsen egg, dry seaweeds and green tea

€41.00

Cozinha RegionalCozinha Vegetariana

Caso tenha alguma alergia ou intolerância, por favor informe o room service.IVA incluido.Um valor de € 5.00 será cobrado por cada entrega.

Regional CuisineVegetarian Cuisine

Please contact Room Service in case of allergies or dietary requests.VAT included.A supplement charge of € 5.00 is incurred upon delivery.

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SUMOS NATURAIS, LEITE E IOGURTE

Sumos de fruta naturalLeite magro ou meio gordoIogurte natural ou de frutasIogurte magro natural ou de frutas Iogurte magro com cereais Smoothies

FRUTA FRESCA

Fruta da época laminadaFrutos vermelhos

QUEIJOS

Queijo fresco Selecção de queijos Gouda, Cheddar, Emmental, Camembert

CEREAIS

All bran, Weetabix, Special K, Corn Flakes, Alpen muësli, Bircher muësli, Rice Krispies e Porridge

Todos os cereais são servidos com leite frio ou quente, ou iogurte natural

PÃO E PASTELARIA

Cesto de pão e selecção de pastelariaTorradas pão branco, sementes, pão regional ou integralTorrada Panettone, à FrancesaPanquecas ou crêpes com maple syrupWaffles com fruta fresca

FRESH JUICES, MILK AND YOGHURT

Fresh fruit juicesSkimmed milk or semi-skimmed eYoghurt natural or with fruitsLow fat yoghurt natural or fruitLow fat yoghurt with cerealsSmoothies

FRESH FRUIT

Seasonal sliced fruitRed berries

CHEESE

Fresh cheeseCheese selection Gouda, Cheddar, Emmental, Camembert

CEREAL

All Bran, Weetabix, Special K, Corn Flakes, Alpen müesli,Bircher müesli, Rice Krispies and Porridge

All cereals are served with cold or hot milk or plain yoghurt

BAKERY AND PASTRY

Bread basket and pastry selectionToast white bread, multigrain, regional or whole wheat breadToast Panettone and FrenchPancakes or crêpes with maple syrupWaffles with fresh fruits

€ 8.50€ 5.00 € 6.00 € 6.00 € 6.00 € 8.50

€ 12.00€ 20,00

€ 12.00€ 18.00

€ 10.00

€ 12.00€ 8.00€ 12.00€ 12.00€ 15.50

Os produtos de padaria são servidos com compotas, mel e manteiga.Também disponível uma selecção de compotas sem açúcar, manteiga sem sal ou margarina baixa em gordura.

All bakery items are served with jams, honey and butter.Also available, a selection of jams with no added sugar, unsalted butter or low cholesterol margarine.





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OVOS

Dois ovos estrelados, mexidos, cozidos ou escalfadosGuarnições bacon, fiambre, queijo, salsichas, tomate,

cogumelos ou espargosOvos mexidos com salmão fumado e espargosOmelete de clarasOvos BenedictOvos Benedict com trufa pretaOvos Benedict com lavagante

Opção vegetariana com tofu ou ovo escalfado

Servido a pedido, os ovos são servidos com torradas de pão branco ou integral

PEIXE FUMADO E CARNES FRIAS

Salmão fumado ou marinadoSelecção de carnes frias rosbife, presunto, frango e chouriço

BEBIDAS

Café, descafeinado, cappuccino, café latte, chocolate quente ou chá ou infusão

Earl Grey, English breakfast, Darjeeling, verde, camomila, jasmim, verbena, rooibos vanilla, menta, lúcia-lima e Chá descafeinado

EGGS

Two eggs fried, poached, scrambled or boiledGarnishing bacon, ham, cheese, sausages, tomato,

mushrooms or asparagusScrambled eggs with smoked salmon and asparagusEgg white omeletteEggs BenedictEggs Benedict with black truffleEggs Benedict with lobster

Vegetarian option with tofu or poached egg

Upon request, eggs could be served with white or whole wheat toasts

SMOKED FISH AND COLD CUTS

Smoked or marinated salmonCold cuts roast beef, smoked ham, chicken and chorizo

BEVERAGES

Coffee, decaffeinated, cappuccino, caffe latte, hot chocolate or tea or infusion

Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling, Green, Chamomile, jasmine, verbena, rooibos vanilla, mint and decaffeinated Tea

€ 14.00

€ 16.50€ 25.00€ 18.00€ 25.00€ 31.50€ 38.50€ 23.00

€ 30.00€ 24.00

€ 7.75





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Madame Marquis de ArgisLe Portrait - 1932

MENUServido diariamente

das 11h00 às 23h00

ALL DAY MENUServed daily from 11am to 11pm

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ENTRADAS

Salmão fumado com blinis e natas azedasCocktail de camarão com guacamole e ervas finasTerrine de foie gras com ArmagnacCarpaccio de novilho com trufa pretaPresunto Pata Negra com cogumelos Caviar Ossetra (30 g) com blinisCaviar Ossetra (50 g) com blinis

SALADAS

Crudités com molho de limão e cebolinhoSalada Caesar com frango grelhado marinadoSalada Caesar com medalhões de lavaganteSalada Niçoise, atum braseado, feijão verde, batatas,

tomate e anchovasSalada Caprese

SOPA

Creme do diaCreme de legumes Creme de tomate e basílico com croûtons

de queijo parmesão Consommé de galinhaBisque de peixe e lavagante, aïoli e tapenade

STARTERS

Smoked salmon with blinis and sour creamShrimp cocktail with guacamole and fine herbsFoie gras terrine with ArmagnacBeef carpaccio with black truflePata Negra “smoked ham” with mushrooms Ossetra caviar (30 g) with blinisOssetra caviar (50 g) with blinis

SALADS

Crudités with lemon and chives sauceCaesar salad with grilled and marinated chickenCaesar salad with lobster medallionsNiçoise Salad, braised tuna, green beans, potatoes,

tomato and anchoviesCaprese salad

SOUP

Soup of the dayVegetable cream soupTomato and basil cream soup with cheese croûtons

and parmesanChicken consomméFish and lobster bisque, aïoli and tapenade

€ 30.00€ 30.00€ 34.00€ 28.00€ 36.50 € 98.00

€ 158.00

€ 20.00€ 25.00€ 37.00

€ 26.50€ 22.50

€ 16.50€ 16.50€ 17.00

€ 17.00€ 22.00





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SANDUÍCHESOpção, batatas fritas ou salada

Tosta de queijo e fiambreTataky de atum com guacamole em pão Sueco Club frango, bacon, omelete com ervas aromáticas,

alface, tomate e maioneseClub vegetariana abacate, tofu, pesto, alface

e tomate em pão integralHamburguer Black AngusGuarnição cebola, tomate confit, legumes grelhados,

cogumelos Portobello, bacon, cornichons, ovo, queijo de cabra ou queijo gouda

Prego no Bolo do CacoBife de novilho com manteiga de alho

OVOS, PASTA E RISOTTO

Omelete de queijo, fiambre, cogumelos ou espargosSelecção de pasta

Penne, Spaghetti, Fettuccine ou TagliatelleSugestões de molho Napolitana, Carbonara ou Bolonhesa Fettuccine de lavagante e camarão, molho bisque e basílicoRavioli fresco recheado com queijo ricotta e molho provençalRisotto de açafrão, tempura de courgetteSpaghetti de trufa preta, molho de cogumelos selvagens Chow mein de frango, legumes e camarão

PEIXE E COZINHA REGIONAL

Peixe do dia, grelhado ou meunière, legumes e ervas finas

Lavagante ou espetada de camarão tigre salteado com limão e coentros, legumes e arroz

R Bacalhau confit com azeite virgem e coentros, legumes da época

R Cataplana de peixes e mariscoArroz de lavagante, gambas e frutos do mar

SANDWICHESOption, French fries or salad

Ham and cheese toastTuna tataky with guacamole in Swedish breadClub chicken, bacon, omelette with fine herbs,

lettuce, tomato and mayonnaiseClub vegetarian avocado, tofu, pesto, lettuce

and tomato in whole wheat breadBlack Angus hamburger Garnishing onion, tomato confit, grilled vegetables,

Portobello mushrooms, bacon, cornichons, egg, goat cheese or gouda cheese

Traditional loin sandwich in Bolo do Caco breadBeef loin with garlic butter

EGGS, PASTA AND RISOTTO

Ham, cheese, mushrooms or asparagus omeletteSelection of pasta

Penne, Spaghetti, Fettuccine or TagliatelleSauce choice Napolitana, Carbonara or BolognesaLobster and shrimp Fettuccine, bisque and basil sauceFresh ravioli filled with ricotta cheese and provençal sauceSaffron risotto with courgette tempuraBlack truffle spaghetti, wild mushrooms sauceChicken chow mein with vegetables and shrimps

FISH AND REGIONAL CUISINE

Fish of the day grilled or meunière, vegetables and fine herbs

Lobster or sautéed jumbo shrimps skewer, lemon and coriander sauce, vegetables and rice

R Cod fish confit, virgin olive oil and coriander, season vegetables

R Seafood and fish cataplanaLobster, prawns and seafood rice casserole

€ 17.50€ 23.00

€ 25.00

€ 23.00

€ 29.50

€ 26.00

€ 21.00

€ 27.00

€ 34.00€ 24.00€ 29.50€ 28.00€ 25.00

€ 47.00

€ 95.00

€ 43.00€ 43.00 € 47.00





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CARNE E COZINHA REGIONAL

Caçarola de galinha confit com limão e gengibre, legumes e batata noisetteR Lombinho de porco preto com amêijoas R Cabrito confit, parmentier com trufa pretaPeito de frango grelhado com limão, legumes

e puré de batataLombinho de vitela com cogumelos e batata confitFilet mignon assado com molho de vinho tinto e legumes

PIZZA

Pizza Margherita tomate, mozzarella e oregãos

Ingredientes adicionais tomate seco, pimentos,cogumelos selvagens, azeitonas pretas, frango, salame e ananás

SOBREMESAS E QUEIJOS

Sobremesa do diaFruta da época laminada Gelados ou sorbets Crème brûléeCheesecake com morangos e molho de frutos silvestresCrumble de maçã com gelado de baunilhaMousse de chocolateArroz docePudim de ovos com sorbet de framboesa Tábua de queijos nacionais e internacionais

MEAT AND REGIONAL CUISINE

Chicken breast confit casserole with lemon and ginger,vegetables and noisette potatoesR Black pork loin with clams R Kid confit, parmentier with black truffleGrilled chicken breast with lemon, vegetables

and mashed potatoes Veal loin with mushrooms and confit potatoesBeef filet mignon with vegetables and red wine sauce

HOME MADE PIZZA

Pizza Margherita tomato, mozzarella and coriander

Additional ingredients dry tomato, bell peppers, wild mushrooms, black olives, chicken, salami and pineapple

DESSERT AND CHEESE

Dessert of the daySliced fresh fruitIce creams or sorbetsCrème brûléeCheesecake with strawberries and wild berries sauceApple crumble with vanilla ice creamChocolate mousseSweet rice puddingCustard pudding with raspberries sorbetSelection of Portuguese and international cheeses

€ 38.50€ 41.50€ 45.25

€ 38.50€ 45.00€ 46.00

€ 21.00

€ 2.00 each item

€ 12.50€ 12.00 € 11.00€ 12.50€ 12.50€ 12.50€ 12.50€ 12.50€ 12.50€ 18.00





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J. Martins Correia (1910-1999)Escultura Alma Latina -1959

Local: Escadaria de acesso ao Salão Nobre __

J. Martins Correia (1910-1999)Alma Latina Sculpture -1959

Location: Stairs leading to Salão Nobre

SERVIÇO 24 HORAS

AROUND THE CLOCKSERVICE

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SOPAS E ENTRADASConsommé de galinhaCreme de tomate e basílico, croutons de queijo parmesãoCocktail de camarão, guacamole e ervas finas Salmão fumado com blinis Caviar Ossetra (30 g) com blinisCaviar Ossetra (50 g) com blinis

SALADASSalada Caesar com frango grelhado marinadoSalada Niçoise, atum braseado, feijão verde, batata,

tomate e anchovas

SANDUÍCHESBatatas fritas ou salada

Tosta de queijo e fiambreHamburguer Black Angus Guarnição cebola, tomate confit, legumes grelhados,

cogumelos Portobello, bacon, cornichons, ovo, queijo de cabra ou queijo gouda

Club galinha, bacon, omelete com ervas aromáticas, alface, tomate e maionese

OVOS E PASTAOmelete de queijo, fiambre, espargos ou cogumelosRavioli fresco recheado com queijo ricotta e molho provençalSpaghetti fresco Carbonara, Napolitana ou Bolonhesa

com queijo parmesão

PEIXE E CARNETodos os grelhados são servidos com legumes e batatas

Escolha do mar grelhada ou meuniéreCaçarola de frango do campo confit com limão e gengibre,

legumes e batata Lombo de novilho assado com legumes e molho de vinho tinto

SOBREMESAS E QUEIJOSFruta manga, papaia, banana, morangos ou fruta da épocaSelecção de gelados ou sorbetsCheesecake com morangos e molho de frutos silvestres Arroz doceTábua de queijos nacionais e internacionais

SOUPS AND APPETIZERS Chicken consomméTomato and basil soup, cheese croutons and parmesanShrimps cocktail, guacamole and fine herbs Smoked salmon with blinis Ossetra caviar (30 g) with blinisOssetra caviar (50 g) with blinis

SALADSCaesar salad with grilled marinated chickenNiçoise salad, braised tuna, green beans, potatoes,

tomato and anchovies

SANDWICHESFrench fries or salad

Ham and cheese toast Black Angus hamburger Garnishing onion, tomato confit, grilled vegetables,

Portobello mushrooms, bacon, cornichons, egg, goat cheese or gouda cheese

Club chicken, bacon, omelette with fine herbs, lettuce, tomato and mayonnaise

EGGS AND PASTAOmelette ham, cheese, asparagus or mushroomsFresh Ravioli filled with ricotta cheese and provençal sauceFresh spaghetti Carbonara, Napolitana or Bolognesa

with parmesan cheese

FISH AND MEATAll grilled items are served with vegetables and potatoes

Catch of the day grilled or meuniéreChicken breast casserole with lemon and ginger,

vegetables and potatoesBeef filet mignon with vegetable and red wine sauce

DESSERT AND CHEESEFruits mango, papaya, banana, strawberries or seasonal fruitsIce cream or sorbets selectionCheesecake with strawberries and wild berries sauceSweet rice puddingA selection of Portuguese and international cheeses

€ 17.00€ 17.00€ 30.00€ 30.00€ 98.00

€ 158.00

€ 25.00

€ 26.50

€ 17.50

€ 29.50

€ 25.00

€ 21.00€ 24.00

€ 27.00

€ 47.00

€ 38.50 € 46.00

€ 12.00 € 11.00 € 12.50 € 12.50€ 18.00





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Lino António (1898-1974) - Olisipo -1959 Local: Escada da sobreloja

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Lino António (1898-1974) - Olisipo -1959Location: Stairs to Mezzanine Hall

MENU JOVEM

KIDS MENU

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MENU JOVEM

MENU

Sopa de letras Creme de tomate e basílicoCreme de legumesPanadinhos de peixe com legumes e arroz Frango grelhado com puré de batata

e legumes Hamburger ou cheeseburger, cornichons

e molho de tomatePizza vegetariana

Tortelinni de ricotta e espinafres Tagliatelle com tomate fresco e parmesãoPeixe do dia grelhado com legumes ao vapor

e batata salteadaFilet de novilho da Argentina com legumes

e batata frita

SOBREMESAS

Mousse de chocolate Puré de frutasSelecção de gelados ou sorbetsSalada de frutas

KIDS MENU

MENU

Alphabet soupCream of tomato with basilCream of vegetables soupFish nuggets with vegetables and riceGrilled chicken breast with mashed potatoes

and vegetablesHamburger or cheeseburger with cornichons

and tomato sauceVegetarian pizza

Ricotta and spinach tortelliniTagliatelle with fresh tomato and parmesanGrilled fish of the day, steamed vegetables,

sautéed potatoesArgentinean beef tenderloin with vegetables

and french fries

DESSERTS

Chocolate mousseFruits puréeIce cream or sorbets selectionFruits salad

€ 8.50 € 8.50€ 8.50

€ 12.00

€ 12.50

€ 14.50€ 13.50€ 13.50€ 11.50

€ 18.50

€ 20.00

€ 6.00€ 6.50€ 6.50€ 6.50





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Barata Feio (1899-1990)Escultura Figuras Portuguesas -1959

Local: Terraço do Salão Almada Negreiros __

Barata Feio (1899-1990)Figuras Portuguesas Sculpture -1959

Location: Almada Negreiros terrace

CANAPÉS

PICNICS

CANAPÉS

PICNIC LUNCH

BUFFET VARANDATodos os dias ao almoço, dispõe de um excelente buffet, com pratos quentes e frios, no nosso restaurante Varanda.

VARANDA RESTAURANTServed daily at lunch time, an excellent buffet with a variety of seafood starters, an international selection of hot main courses and regional Portuguese desserts.

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CANAPÉS SUGESTÃO DO CHEF (5 peças por pedido)

€ 18.30

SELECÇÃO DE CANAPÉS(5 peças por pedido)

Foie gras Lavagante Presunto Pata Negra

Salmão fumado Vegetariano

€ 29.00

PEQUENO-ALMOÇO PICNIC1 Garrafa de sumo1 Muffin 1 Pastelaria1 Compota1 Peça de fruta

€ 33.50

PICNIC Peça ao Room Service que lhe prepare uma das nossas sugestões

O VIAJANTE

1 Escolha de sandwich1 Sobremesa do dia2 Peças de fruta1 Refrigerante

€ 41.50

ESPECIAL FOUR SEASONS

1 Escolha de sandwich1 Escolha de salada1 Sobremesa do dia1 Prato de queijo2 Peças de fruta1 Refrigerante

€ 53.00

CANAPÉS CHEF´S CHOICE (5 pieces per order)

€ 18.30

CANAPÉ SELECTION(5 pieces per order)

Foie gras Lobster Pata Negra smoked ham

Smoked salmon Vegetarian

€ 29.00

BREAKFAST BOX1 Bottle of juice1 Muffin1 Pastry1 Jam1 Piece of fruit

€ 33.50

PICNIC LUNCH BOXRoom Service would be delighted to prepare a special lunch box for you

THE TRAVELLER

1 Choice of sandwich1 Dessert of the day2 Pieces of fruit1 Soft drink

€ 41.50

THE FOUR SEASONS SPECIAL

1 Choice of sandwich1 Choice of salad1 Cheese plate1 Dessert of the day2 Pieces of fruit1 Soft drink

€ 53.00

Se desejar organizar um cocktail no seu quarto, queira contactar o Supervisor do Room Service.

Um mini-bar está à sua disposição no seu quarto.Caso tenha alguma alergia ou intolerância, por favor informe o room service.IVA incluido.


Should you wish to organise a cocktail in your room, please contact the Room Service Manager.

A fully stocked mini-bar is at your disposal in your room.Please contact Room Service in case of allergies or dietary requests.VAT included.


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Pedro Leitão (1922-2009) - O BarTapeçaria - Local: Piano Bar __

Pedro Leitão (1922-2009) - O BarTapestry - Location: Piano Bar

VINHOSE BEBIDAS

WINES AND BEVERAGES

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A COPO

Champagne Louis Roederer ReimsVinho Verde Qta. do AmealVinho Branco Qta. da Lagoalva, Arinto e Chardonnay TejoVinho Branco Qta. do Cidrô, Sauvignon BlancVinho Tinto Cabernet Sauvignon Casa de CadavalVinho Tinto Má Partilha, Merlot Terras do Sado

CHAMPAGNE GARRAFA

Louis Roederer 37,5clLouis Roederer Brut PremierLouis Roederer Premier RoséRuinart BrutDom Pérignon

ESPUMANTES

Raposeira Super Reserva (Bruto)Loridos Chardonnay

VINHO BRANCO

Muros de Melgaço, Alvarinho Vinho Verde MinhoRedoma Reserva DouroPlanalto Reserva Douro Planalto Reserva 37,5cl Douro B.S.E. SetúbalEsporão Reserva Alentejo

VINHO TINTO

Duas Quintas DouroEsteva DouroCasa de Santar Reserva Dão Quinta da Bacalhôa SetúbalEsporão Reserva Alentejo

VINHO ROSÉ

Mateus Douro Mateus 37,5cl Douro

BY THE GLASS

Champagne Louis Roederer ReimsVinho Verde Qta. do AmealWhite Wine Qta. da Lagoalva, Arinto & Chardonnay TejoWhite Wine Qta. do Cidrô, Sauvignon BlancRed Wine Cabernet Sauvignon Casa de CadavalRed Wine Má Partilha, Merlot Terras do Sado

CHAMPAGNE BOTTLE

Louis Roederer 37,5clLouis Roederer Brut PremierLouis Roederer Premier RoséRuinart BrutDom Pérignon

SPARKLING WINE

Raposeira Super Reserva (Bruto)Loridos Chardonnay

WHITE WINE

Muros de Melgaço, Alvarinho Vinho Verde MinhoRedoma Reserva DouroPlanalto Reserva DouroPlanalto Reserva 37,5cl Douro B.S.E. SetúbalEsporão Reserva Alentejo

RED WINE

Duas Quintas DouroEsteva DouroCasa de Santar Reserva Dão Quinta da Bacalhôa SetúbalEsporão Reserva Alentejo

ROSÉ WINE

Mateus DouroMateus 37,5cl Douro

IVA incluido.


VAT included.


€ 18.00€ 9.00

€ 12.00€ 13.00€ 12.25€ 15.00

€ 57.00€ 108.00€ 128.00€ 118.00€ 410.00

€ 77.00€ 77.00

€ 52.00€ 121.00

€ 28.00€ 16.00€ 17.00€ 46.00

€ 48.50€ 28.00€ 52.00€ 76.00€ 78.00

€ 24.00€ 12.50

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SELECÇÃO INTERNACIONALBRANCO

Fritz Haag Riesling Kabinnet, Wihelm HaagSancerre, Fournier Sauvignon Blanc Loire ValleyChablis Fourchaume Chardonnay Borgonha

TINTO

Villa Antinori Chianti Cláss 1/2 Sangiovesi ToscanaChâteau de Pez, BordeauxOpus One C. Sauvignon Califórnia

VINHO DO PORTOBRANCO

Taylor’s Chip dry

TINTO

Niepoort L.B.VNoval 10 anos, TawnyFerreira 20 anos, Duque de Bragança

VINHO MADEIRASercial - SecoVerdelho - Meio SecoBual - Doce

SERVIÇO DE BARPreço por GarrafaInclui gelo, refrigerantes, azeitonas ou snacks

VodkaPremium Vodka Rum Premium RumGin Premium GinIrish Whiskey Canadian I BourbonAguardente Reserva Cognacs V.S.O.P. e Armagnac V.S.O.P. Whiskey Malt ou Scotch velho – por favor contactar o Room Service

INTERNATIONAL SELECTIONWHITE

Fritz Haag Riesling Kabinnet, Wihelm HaagSancere, Fournier Sauvignon Blanc Loire ValleyChablis Fourchaume Chardonnay Bourgundy

RED

Villa Antinori Chianti Cláss. 1/2 Sangiovesi TuscanyChâteau de Pez, BordeauxOpus One C. Sauvignon California

PORTO WINEWHITE

Taylor’s Chip dry

RED

Niepoort L.B.V.Noval 10 years, TawnyFerreira 20 years, Duque de Bragança

MADEIRA WINESercial – DryVerdelho – Half driedMalvasia - Sweet

BAR SERVICEPrice per bottleIncluding ice, soft drinks, olives or salted snacks

Vodka Premium VodkaRum Premium RumGin Premium GinIrish Scotch Canadian I BourbonPortuguese BrandyCognac V.S.O.P. and Armagnac V.S.O.P.

Malt or Old Scotch – Please contact room servicePara uma escolha mais específica por favor consultar o Room Service.IVA incluido.


For a more extensive selection please call the Room ServiceVAT included.


€ 58.00€ 70.00

€ 150.00

€ 38.00€ 131.50€ 470.00

€ 153.00 € 256.00€ 153.00 € 256.00€ 153.00€ 256.00€ 153.00 € 230.00€ 268.00€ 256.00

€ 7.00

€ 125.00€ 100.00€ 17200

€ 7.00

€ 13.00€ 10.50€ 18.00

€ 10.50€ 10.50€ 10.50

€ 100.00€ 100.00€ 100.00

Copo Glass | Garrafa Bottle



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CAPA: J. Almada Negreiros (1893-1970) - Centauro -1959 - Tapeçaria - Local: Salão Almada NegreirosCOVER: J. Almada Negreiros (1893-1970) - Centauro -1959 - Tapestry - Location: Almada Negreiros Hall

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