1fundamentos análise toxicológica - 2011
-
Upload
camila-tavares -
Category
Documents
-
view
100 -
download
1
Transcript of 1fundamentos análise toxicológica - 2011
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR FACULDADE DE FARMCIA, ODONDOLOGIA E ENFERMAGEM DEPARTAMENTO DE ANLISES CLNICAS E TOXICOLGICAS ANLISES TOXICOLGICAS
FUNDAMENTO DAS ANLISES TOXIOLGICASTeresa Maria de Jesus Ponte Carvalho
1
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Toxicologia a cincia que tem como objeto de estudo o efeito adverso proveniente da interao das substncias qumicas com os organismos vivos.
Elementos bsicosToxicante Toxicidade Intoxicao2 Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
ToxicologiaDiviso
Analtica ou Qumica (Toxicante)
Experimental (Toxicidade) Clnica (Intoxicao)
3
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
OBJETO DE ESTUDO DA TOXICOLOGIA
Propriedades fsicas e qumicas dos agentes txicos Efeitos fisiolgicos ou comportamentais no organismo
vivos Os mtodos qualitativos e quantitativos para anlises em materiais biolgicos e no-biolgicos Desenvolvimento de procedimentos para o tratamento da intoxicao.
4
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
reas da Toxicologa
Toxicologa de alimentos
Toxicologa ambiental
Toxicologa de medicamentos
Toxicologa ocupacional
Toxicologa social
Aspectos
Clnico
Analtico
Legislao
Investigao
5
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Anlises ToxicolgicasEstima os compostos qumicos de forma qualitativa ou quantitativa
Anlises de urgncia Monitorizao do grau de exposio Teraputica Biolgica da exposio ocupacional Ambiental Farmacodependncia Controle da Dopagem Toxicologia Alimentos Forense6 Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Finalidades
Toxicologista Analtico Capaz
de identificar os agentes txicos, diferenci-los dos similares e quantific-los. Amostra limitada, complexa, compostas esto em quantidades pequenas. Confiabilidade e interpretao dos resultados
7
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Laboratrio de Anlises ToxicolgicasConjunto de processos analticos capaz de identificar substncias qumicas
o Informaes que ajudem na anlise
o Caractersticas do toxicanteo Tipos de mtodos o Tempo de anlise o Documentao8 Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Agentes txicos Gases (contaminantes da atmosfera) Monxido de carbono/xidos de
nitrognio/Oznio Volteis Solventes
Inorgnicos Metais
Orgnicos no volteis Drogas de abuso Frmacos9 Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Substncias nos alimentos, meio ocupacional e
ambiental
Anlises ToxicolgicasAspectos a serem definidos antes do trabalho analtico
Finalidade (Para qu)Toxicante (O qu) Amostra (Onde)
Mtodo (Como)10 Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
AmostraSeleo Finalidade da anlise Natureza qumica Forma e concentrao do
analito Indicador que se pretende reconhecer ou quantificar11 Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Post-mortem Urgncia Monitorizao Teraputica Biolgica Farmacodepend ncia Ambiental
Tipos de AmostrasAmostras Sangue, soro, plasma Urina Contedo Gstrico Visceras, humor vtreo, crebro, pulmes Unhas, cabelo, plos UsoUrgncia, Monitorizao teraputica Urgncia, Monitorizao Biolgica Urgncia/ Forense Forense Monitorizao Biolgica, Forense
Alimentos, gua, plantas
Urgncia, Forense
12
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Anlises ToxicolgicasMtodos de anlise Triagem Confirmao Seletivos ou especficos
Sistemticas Analticas
Gases (poluentes atmosfricos) Volteis (tolueno) Inorgnicos (metais) Orgnicos no volteis (medicamentos)
13
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Etapas da Anlise Amostragem e obteno das amostras
(homogeneizao, hora, condies coleta)
Tratamento das amostras Determinao dos analitos
14
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Coleta , Transporte e Conservao de Amostras Especificidades - rea da toxicologia Estabelecer a finalidade Protocolo toxicolgico Caractersticas da exposio Hbitos individuais Higiene Frasco para coleta Identificao
Anticoagulantes Conservantes Modo de transporte e armazenamento
15
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Anlises Toxicolgicas Tratamento das amostras Separao: liberao dos analitos amostra
Exemplo: destruio matria orgnica, hidrlise, digesto
Extrao: retirada dos analitos da matriz Purificao: remoo de interferentes endgenos e
analitos ligados protenas
Exemplo: precipitao protenas
Principais tcnicas de extrao Lquido-lquido Fase slida (SPE)
Microextrao (SPME e LPME) Headspace
16
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
17
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
18
Anlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC
Garantia de Qualidade em Anlises Toxicolgicas Boas Prticas de Laboratrio (BPL) Todas as aes planejadas ou sistemticas necessrias para
prover a confiana necessria de que o produto ou servio ir satisfazer certas necessidades. Os sistemas de qualidade esto relacionados aos processos organizacionais e s condies sob as quais estudos no clnicos sobre sade e ambiente so planejados, realizados, monitorados, registrados, relatados e arquivados. Sistemas o BPL (Boas Prticas de Laboratrio) o BPLC (Boas Prticas de Laboratrio Clnico) o ISO/IEC 17025:2005 (International Standard Organization/International Eletrotechnical Commision)
Validao Demonstrar que o ensaio analtico tem confiabilidade (ANVISA RE 899/2003, Inmetro DOQ-CGCREAnlises Toxicolgicas- Farmcia- UFC 19 008/2003).
Anlise de metais Separar o metal da matriz orgnica Tcnica
de mineralizao, digesto desagregao da matria orgnica.
ou
Considerar: natureza da matriz, o metal a ser
determinado e a tcnica de identificao. Tipos de mineralizao: por via mida: com agentes oxidantes (cidos
fortes sulfrico, clordrico, perclrico), agentes solubilizadores e agentes neutralizantes e fonte de aquecimento (chapa ou micro-ondas) por via seca: altas temperaturas.
Mineralizao da matria orgnicaAnlise de metais Objetivos da Mineralizao: degradar a matria
orgnica em CO2 e H2O. Ligados a constituintes de tecidos como grupos - SH de
enzimas e protenas e na corrente sangunea na forma de albuminatos.
Devemos ter os seguintes cuidados: Evitar
perdas por deflagrao, volatilizao ou adsoro. Usar reagentes isentos de metais. Lavagem vidraria com HNO3 e gua desmineralizada.
Mineralizao via seca As vantagens: Enrgico, rpido, poucos reagentes
Desvantagens Perdas por volatilizao ( Hg e As) Adsoro do material na cpsula quanto maior a
temperatura maior a adsoro Produo de carvo pode levar a perdas por reduo (antes de ir para a mufla retirar toda a umidade para evitar deflagrao do vapor dgua).
Na mineralizao da matria orgnica para anlise de arsnio em alimentos marinhos as reaes so: Reaes As+3 + 2 Mg(NO3)2 + MgO Mg3(AsO4)2 + 4NO2 Arseniato de Magnsio (fixo) Mg3(AsO4)2 As2O7Mg2 + MgO 550C Piroarseniato de Magnsio
Reaes do Mtodo de Vasak e SedivecFundamento: Baseia-se na captao de arsina por uma soluo de DDC-Ag 0,5% em piridina, formando um complexo colorido
Formao da arsinaZn0 + 2HCl 2H0 + As-3 ZnCl2 + 2H0 As H3 (arsina)
Arsina + reagente cromognico = complexo colorido