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História da Química Profa. Janete Yariwake 2. Pré-História e Idade Antiga: Protoquímica 1 2 Divisão clássica da História da humanidade Pré-história - desde o surgimento do homem (Homo sapiens) até a criação da escrita (~4.000 aC) Idade da Pedra Idade do Cobre Idade do Bronze Idade do Ferro flechas de sílex História da Química Profa. Janete Yariwake

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2. Pré-História e Idade Antiga: Protoquímica

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Divisão clássica da História da humanidade

Pré-história- desde o surgimento do homem (Homo sapiens) até a

criação da escrita (~4.000 aC)

Idade da Pedra

Idade do Cobre

Idade do Bronze

Idade do Ferroflechas de sílex

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Domínio do fogo x fogo acidentalPolêmica na época em que o fogo foi dominado:- hipóteses + polêmicas: há aprox. 1 milhão de anos, pelo Homo erectus (ancestral do ser humano moderno)

- hipóteses + aceitas: há aprox. 300.000 –500.000 anos, pelo homem de Neandertal

(contemporâneo do Homo sapiens).

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Divisão clássica da Pré-História

dominío do fogo

• conhecimento sucessivo de processos “químicos” empíricos (alimentos, cerâmica, metalurgia)

• transmissão do conhecimento pela prática

Protoquímica

Idade da Pedra

Idade do Cobre

Idade do Bronze

Idade do Ferro

proto = ancestral

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uma divisão da História da Química

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1. Protoquímicadesde a descoberta do fogo até o início da era cristã

2. Alquimia~ entre o início da era cristã até a Idade Moderna

3. Química Pré-Modernaséculos XVI e XVII

4. Química Modernaa partir do século XVIII

Lavoisier: “pai” da Química Moderna

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Protoquímica

(do surgimento do homem (Homo sapiens) até o início da era Cristã)

Principais procedimentos e materiais químicos na Protoquímica:- descoberta (controle ) do fogo- preparo de alimentos no fogo- metalurgia: metais (ouro, prata, cobre, ferro, chumbo,

estanho) e ligas (bronze, latão, electrum)- cerâmica e vidros- pigmentos minerais e corantes orgânicos (índigo, púrpura,

cochonila) - medicamentos e drogas: ricino, cila, ópio, incenso, mirra

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“Um cérebro maior graças ao cozimento dos alimentos”Nossa inteligência nos permitiu conquistar o mundo. O segredo para um cérebro maior, afirma o antropólogo Richard Wrangham, é o cozimento dos alimentos, que tornou a digestão mais fácil e liberou mais calorias.

Scientific American Brasil, fevereiro 2008

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ISTOÉ Comportamento Edição: 2173, 01.Jul.11

Cardápio das cavernas

Polêmica dieta baseada na alimentação da Idade da Pedra conquista celebridades e promete um corpo enxuto como o de nossos ancestrais

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pinturas rupestres no Piauí

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pinturas rupestre de Altamira (Espanha)

vermelho = óxido de ferroHistória da Química

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“Egyptian blue” is an inorganic material with tremendous cultural significance. This term refers to a complex, sintered mixture of primarily CaCuSi4O10 and SiO2 (both glass and quartz) that has the distinction of being the first synthetically produced pigment in human history; historical and archeological evidence indicates that it already was being manufactured during the third millennium BC. Egyptian blue was used extensively for decorative purposes in ancient Egypt, Mesopotamia, Greece, and the geographical expanse of the Roman Empire.

Nanoscience of an Ancient PigmentD. Johnson-McDaniel et al J. Am. Chem. Soc., 2013, 135 (5), pp 1677–1679

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vaso de Sargon, Assiria (atual norte do Iraque)British Museumvidro com pigmentos minerais

cerâmicas gregas British Museumvermelho = óxido de ferro, cinábrio (sulfeto de mercúrio)preto = óxido de manganês

recipientes de vidro romanos Musée de Carnac (França)

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Murex brandaris

púrpura de Tiro (púrpura real)

Isatis tinctoria

Indigofera tinctoria História da QuímicaProfa. Janete Yariwake

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disponível em Química Nova Interativahttp://qnint.sbq.org.br/qni/

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incenso e mirra: uso religioso

ópio:narcótico, sedativo, sonífero

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Divisão clássica da História da humanidade

Pré-história- desde o surgimento do homem (Homo sapiens) até a

criação da escrita (~4.000 aC)

História Antiga- desde ~4.000 aC (invenção da escrita) até 476 dC

(queda do Império Romano)- civilizações mediterrâneas e do Oriente Médio: bases

da cultura ocidental contemporânea(Egito, Grécia, Roma, Pérsia, Mesopotâmia, antiga Israel)

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História Antiga

Cultura “não-ocidental”Destaque: culturas hindus e chinesas

Cultura ocidental- civilizações mediterrâneas e do Oriente Médio:Egito, Grécia, Roma, Pérsia, Mesopotâmia, antiga Israel.

(da invenção da escrita até a queda do Império Romano)

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História Antiga

Cultura “não-ocidental”Destaque: culturas hindus e chinesas

Cultura ocidental- civilizações mediterrâneas e

do Oriente Médio:

Egito, Grécia, Roma, Pérsia,

Mesopotâmia, antiga Israel.

influenciaram a evolução histórica da Ciência

Cultura Antiga nas Américas:- Olmecas e Maias (México)

- Astecas (México, América Central)

- Incas (América do Sul)

�não influenciaram a cultura científica ocidental

(da invenção da escrita até a queda do Império Romano)

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História antiga ocidental

Civilizações mediterrâneas e do Oriente Médio: bases da cultura ocidental contemporânea(Egito, Grécia, Roma, Pérsia, Mesopotâmia, antiga Israel)

Grécia Antiga: origens da Ciência Ocidental

- fundamentos da Física (Mecânica) e da Matemática (Geometria)

- “filosofia da natureza” pré-socrática: especulações sobre a matéria

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Egito Antigo:- explicações

religiosas e cosmogônicas

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Civilizações mediterrâneas e do Oriente Médio (“crescente fértil”) que influenciaram a cultura científica ocidental atual :

Egito, Pérsia, Mesopotâmia, antiga Israel

Grécia antigaImpério Romano

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“Grécia antiga” : abrange a civilização helênica de ~1.600 aC até o domínio romano (séculos III a I aC).

Paestum (Itália)

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História antiga ocidental

Civilizações mediterrâneas e do Oriente Médio: bases da cultura ocidental contemporânea(Egito, Grécia, Roma, Pérsia, Mesopotâmia, antiga Israel)

Arquimedes (sec. II aC)- fundamentos da Mecânica (flutuação dos corpos)

- fundamentos da Geometria

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Grécia antiga: origens da Ciência Ocidental

- fundamentos da Física (Mecânica) e da Matemática (Geometria)- “filosofia da natureza” pré-socrática: especulações sobre a matéria. Ex.:

- qual é a ‘unidade’ da natureza ?- qual é a relação entre os ‘elementos’ ?

Tales de Mileto (624 aC – 544 aC; “pai” da filosofia ocidental)

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Fogo Ar Água Terra

� água: elemento “primordial”, da qual derivam os outros “elementos”

� a matéria é eterna (mas as explicações de Tales não se fundamentam em forças divinas)

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Grécia antiga: origens da Ciência Ocidental

Heráclito (540 aC – 480 aC)A transformação é eterna, e não a matéria.

• fogo: agente de transformação

• perenidade do fogo, calor e da luz

Heráclito preocupa-se com as regularidadesda natureza, e portanto pode ser considerado um cientista.Ex.: sucessão dia/noite; inverno/verão

Lavoisier: luz como “elemento imaterial”

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Grécia antiga: conceito de “elemento ”

Empédocles (490 aC – 430 aC)Teoria dos 4 elementos: todos os objetos e seres são formados por diferentes proporções dos quatro elementos.

Ar

Terra

Água Fogo

Aristóteles (384 aC – 322 aC)• propõe um 5º elemento (“quintessência”): o éter , permeando a matéria

� o conceito do “éter” foi utilizado pelos físicos, até o século XIXHistória da Química

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Grécia antiga: conceito de “elemento ”

Ar

Terra

Água Fogo

Aristóteles (384 aC – 322 aC)• “define” os elementos e propõe o 5º elemento (“éter”)

frio

umidade quente

secura

o conceito do “éter” foi utilizado pelos físicos, até o século XIXHistória da Química

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Grécia antiga: conceito de “elemento ”

Ar

Terra

Água

Fogo

Aristóteles (384 aC – 322 aC)• um elemento pode ser convertido em outro elemento pela substituição

das suas “qualidades”

frio

umidade quente

secura

� A teoria dos 4 elementos sustenta teoricamente a possibilidade da transmutação, buscada posteriormente pelos alquimistas.

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O conceito de“4 elementos” também faz parte da história da Medicina

Galeno (130 – 200 dC)- sangue- fleugma- bile amarela- bile negra

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A água

Os 4 elementos nas artes: pinturas de Nattier (1685 – 1766) – acervo MASP

O ar

O fogoA terra

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Grécia antiga: conceito de “átomo ”

Leucipo (? - ?), mestre de Demócrito (460 aC – 370 aC)“Teoria atômica” (Atomismo) de Leucipo, sistematizada por Demócrito:

– toda a matéria se subdivide em “átomos”

– cada tipo de matéria é constituida por átomos iguais

– os diferentes tipos de átomos diferem em forma, tamanho e massa

– os átomos estão em contínuo movimento no “vácuo”

A “teoria atômica” de Leucipo e Demócrito não tem argumentação racional.

ατοµο = indivisível

Aristóteles (384 aC – 322 aC)não aceita a “teoria atômica”

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Grécia Antiga: origens da Ciência Ocidental

conhecimentos científicos da Grécia Antiga

(astronomia, matemática, física, química, medicina, biologia)

Influência nacultura Árabe

(idade de ouro do islamismo)

Influência nacultura Romana(Roma Antiga)

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