2012 08-13 - aula 02 - introdução ao estudo da qualidade pt 2
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Gestão da QualidadeAula 2 de 20
Santarém – Tapajós – Brasil13 de Agosto de 2012
Fernando Monteiro D’Andrea
Aula AnteriorTema: Apresentação e Introdução ao Estudo da
QualidadeData: 6 de Agosto de 2012Principais pontos:
O que é Qualidade? O que Qualidade não pode ser? Administração e porquê a Qualidade é relevante? ... .. .
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 2Segunda-feira, 13/08/2012
Introdução ao estudo da Qualidade;Foco no Cliente - a busca de Resultados;Organização de processos: uso racional de recursos;Gerenciamento da Qualidade: fazer certo da primeira vez;Housekeeping – 5s;Sistema da Qualidade nas empresas;Resolução estruturada de problemas;Dominando o processo;As normas da Qualidade;A Qualidade de Vida no Trabalho – contexto histórico;Conceitos e modelos de QVT;A Excelência na gestão das empresas;
Estudaremos
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 3Segunda-feira, 13/08/2012
Aula de hoje
Introdução ao Estudo da Qualidade – Parte 2
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 4Segunda-feira, 13/08/2012
Como vimos a Qualidade deve fazer parte de qualquer organização, qualquer Sistema;
Sistemas competitivos sólidos, necessitam de um sistema integrado de gestão;
Para tanto uma das soluções é a introdução de sistemas de gestão baseados em Qualidade;
Introdução
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 5Segunda-feira, 13/08/2012
Total Quality Control -
TQC
Evolução da Qualidade (1)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 6Segunda-feira, 13/08/2012
Inspetor
Artesão
SupervisorTaylorismo
Métodos Estatístico
s
Controle Estatístico
1920
1940
1960
Abordagem
CorretivaAbordage
m Preventiva
II Guerra
ASQC Juran – Eng. De Confiabilidade
Feigenbaun
Total Quality Control -
TQC
Evolução da Qualidade (2)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 7Segunda-feira, 13/08/2012
Gestão da Qualidade
Garantia de Qualiadde
Company Wide Quality
Control
Controle Estatístico
1960
1980
Abordagem Preventiva
II Guerra
ASQC Juran – Eng. De Confiabilidade
Feigenbaun
Enfoque Ocidental
Enfoque Oriental
Programas Motivacionais Zero Defeito, Crosby
Fundação da Juse, 1946Deming e Juran no Japão em 1954
Teoria dos Sistemas Prêmio Deming
CCQ, Ishikawa, JIT
TQC, programas de melhoria da qualidade
Pré Industrial: Artesãos e Oficinas;1900-1920: Inspeção no produto final,
dependência da Produção - Taylorismo;Anos 30: Inspeção no produto final,
independente da Produção;Anos 30 e 2° Guerra: Inspeção preventiva,
durante o processo;Após a 2° Guerra: Controle de Qualidade;1970-1980 : Garantia de Qualidade;1990 ---: Gestão da Qualidade (TQM) –
Qualidade Total;
Evolução da Qualidade (3)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 8Segunda-feira, 13/08/2012
Diferenciação...
Necessidade!
Evolução da Qualidade (4)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 9Segunda-feira, 13/08/2012
Momento Histórico
Visão
Ênfase
Métodos
Papel dos Profissionai
sResponsável
pela QualidadeOrientação
e Abordagem
Inspeção
Verificação de um problema a ser
resolvido
Produto uniforme
Técnicas de medição
Inspeção, classificação e
avaliação
Departamento de Inspeção
Inspecionar a Qualdiade
Controle de Qualidade
Controle de um problema a ser
resolvido
Uniformidade do produto, menor necessidade de
inspeção
Técnicas estatísticas de
medição
Solução de problemas com
métodos estatísticos
Departamento de Controle da qualidade
Controlar a Qualidade
Qualidade Assegurada
Resolução de problemas,
eliminação de não conformidades e
postura ativa
Toda a cadeia produtiva
Programas, sistemas,
normalização
Planejamento da qualidade,
mensuração
Toda a empresa,. Baixo
envolvimento da alta gerência
Construir a Qualidade
Gestão da Qualidade
Impacto estratégico,
oportunidade de concorrência,
finalidade
Necessidades dos clientes (mercado
consumidor)
Planejamento Estratégico e
desdobramento de diretrizes
Estabelecimento de objetivos, educação e treinamento
contínuos
Toda a empresa inclusive com
comprometimento da alta gerência
Gerenciamento da Qualidade
Qualidade Baseada
na inspeção
Controle da Qualidade
detecção e tratamento dos problemas
Garantia da Qualidade
Ampliação das responsabilidades e
Introdução de estatística
Total Quality Management
Envolveu tudo que já existia e criou novos paradigmas que se
espalham por toda a empresa
Noção transcendental: Qualidade é sinônimo de excelência. O
melhor possível nas especificações do produto ou serviço;
Abordagem Manufatureira:Qualidade é sinônimo de conformidade,
produtos que correspondam precisamente às especificações de projeto;
Abordagem baseada no usuárioO produto ou serviço deve ser adequado ao seu
propósito;
Noções de Qualidade (1)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 10Segunda-feira, 13/08/2012
Abordagem baseada no produtoQualidade é um conjunto mensurável de
características que são requeridas para satisfazer o consumidor;
Abordagem baseada em valorA qualidade percebida é uma relação entre
preço e valor agregado ao cliente;Abordagem Generalista
Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores;
Noções de Qualidade (2)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 11Segunda-feira, 13/08/2012
Conceitos associados:Grau de excelência de um produto ou serviçoO valor agregado, medido em termos de
satisfação do consumidorA totalidade dos aspectos e características do
produto que satisfaçam as necessidades
Noções de Qualidade (3)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 12Segunda-feira, 13/08/2012
JuranA qualidade consiste nas características do
produto que vão de encontro às necessidades dos clientes e, dessa forma, é proporcional a satisfação em relação ao produto;
DemingA qualidade é a perseguição às necessidades
dos clientes e homnogeneidade nos resultados do proceso;
Os Grandes Pensadores (1)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 13Segunda-feira, 13/08/2012
FeingenbaumQualidade é a combinação das características
dos produtos ou serviços referentes a marketing, engenharia, fabricação e manutenção, através das quais o produto ou serviço em uso corresponderão às expectativas dos clientes;
CrosbyQualidade (quer dizer) conformidade com as
exigências, ou seja, cumprimento dos requisitos;
Os Grandes Pensadores (2)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 14Segunda-feira, 13/08/2012
British Defense Industries Quality Assurance PanelConformidade com as especificações;
ISO 8402 : 1994Totalidade das características de uma entidade
que estão relacionadas com suas capacidades de satisfazer necessidades explícitas e implícitas;
Outras Definições
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 15Segunda-feira, 13/08/2012
Desempenho: Características operacionais básicas;
Confiabilidade:Probabilidade do produto cumprir com suas metas
de desempenho em condições operacionais definidas e em um intervalo de tempo pré-estabelecido;
Conformidade:Grau de concordância com as especificações;
Durabilidade:Vida útil sem diminuição significativa das metas de
desempenho do produto e de seus componentes;
Dimensões da Qualidade (1)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 16Segunda-feira, 13/08/2012
Estética: Percepção subjetiva e inicial;
Qualidade observada:Percepção subjetiva do valor agregado;
Disponibilidade: Facilidade de obtenção, substituição e/ou
manutenção;Atendimento
Prazo de entrega, Exatidão, Continuidade no atendimento, Capacidade de reação frente a problemas;
Dimensões da Qualidade (2)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 17Segunda-feira, 13/08/2012
Qualidade é a capacidade de entusiasmar o cliente
Dimensões da Qualidade (2)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 18Segunda-feira, 13/08/2012
O que conta é a qualidade percebida pelo cliente
Qualidade é relativa e Dinâmica
Qualidade Inclui os Serviços Agregados ao Produto
Melhado (2007)
Atender com Economia
As necessidades podem ser explícitas ou implícitas
O cliente pode ser interno, externo ou a Sociedade em GeralCaracterísticas que atendam a necessidade dos ClientesConformidade com requisitos
Sobreviver depende da competitividade, que depende da produtividade que, por sua vez, depende da Qualidade;
As organizações que não questionarem e melhorarem seus métodos estão fadadas ao insucesso;
Ferramentas isoladas não são capazes de melhorar a Qualidade como um todo, deve-se gerir globalmente;
É necessário que um Sistema de Gestão para coordenar as técnicas e ferramentas e garantir condições necessárias ao planejamento, controle e desenvolvimento de cada um dos processos;
Gestão da Qualidade (1)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 19Segunda-feira, 13/08/2012
Portanto...“Atividade de fornecer as evidências
necessárias para estabelecer confiança, entre todos os envolvidos, de que a função Qualidade está sendo executada de maneira Eficaz”. Juran;
“Todas as ações planejadas ou sistemáticas necessárias para proporcionar adequada confiança de que o produto ou serviço satisfaça as necessidades estabelecidas.” American Society for Quality Control - ASQC
Gestão da Qualidade (2)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 20Segunda-feira, 13/08/2012
Foco no Cliente;Liderança;Envolvimento das Pessoas e participação
efetiva de todos;Abordagem por Processos;Abordagem da Gestão como um Sistema;Melhoria Contínua - Kaizen;Tomada de Decisão baseada em fatos e dados;Relações ganha-ganha (mutuamente
benéficas) com fornecedores ;
Gestão da Qualidade - Princípios
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 21Segunda-feira, 13/08/2012
Planejamento: Identificação dos parâmetros de qualidade que serão relevantes
para o projeto e determinar como eles serão satisfeitos;Garantia:
Todas as atividades planejadas e sistematicamente implementadas no Sistema de Qualidade que darão certeza, demonstrarão, que o projeto será capaz de atender os padrões de qualidade requeridos. Busca melhora de performance e usabilidade assim como queda acentuada na ocorrencia de defeitos;
Garante que o projeto é “útil”, sem isso o projeto pode não ter nada a oferecer;
‘Qualidade’ ajuda a preparar projetos que passarão no teste-futuro;
Para ter sentido precisa que padrões e melhores práticas sejam documentados, escritos;
Gestão da Qualidade – Fases (1)
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 22Segunda-feira, 13/08/2012
Controle:Envolve o monitoramento/mensuração de outputs
específicos para verificar se eles estão dentro dos padrões de Qualidade definidos no projeto, ao mesmo tempo deve-se aqui identificar maneiras de eliminar causas de resultados não-satisfatórios;
Uso formal de testes;Agir sobre os resultados dos testes;Deve-se planejar e estruturar os testes e documentar
bem o processo;
Gestão da Qualidade – Fases (2)
23
Prevenção: manter os erros longe do processo
Inspeção: manter os erros longe das mãos
dos clientes
X
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’AndreaSegunda-feira, 13/08/2012
Ciclo da Qualidade Simplificado
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 24Segunda-feira, 13/08/2012
Refinar
Controle de
Qualidade
Garantia de
Qualidade
TestarResultados
Planejar Testar
Outputs
Inputs
Qualidade
Controle de Processos;Controle de Dispersão;O cliente é sempre o processo seguinte;Controle à montante;Ações de bloqueio;Comprometimento da Alta Gerência;Incentivo através de prêmios;Auditorias da Qualidade;
Gestão da Qualidade – e mais...
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 25Segunda-feira, 13/08/2012
Envolvimento de todos exige:Mudança na cultura organizacional (staff assume maior
responsabilidade, gerentes devem ser mais flexíveis e colaborativos);
Capacitação e qualificação contínuas darão ao staff a possibilidade de se envolver diretamente nos processos;
Dificuldade ao padronizar dos sistemas;Rotatividade de mão-de-obra e consequente
necessidade contínua de “começar do zero”;Ciclo de empreendimentos cada vez mais
reduzido, dificultando a implementação da metodologia;
Gestão da Qualidade – problemas
Gestão da Qualidade - Fernando Monteiro D’Andrea 26Segunda-feira, 13/08/2012
Próxima Aula: 3 de 20Dia 20 de Agosto de 2012,
SegundaCap. 2 Foco no Cliente – A
Busca de Resultados
BibliografiaLivros
CARPINETTI, MIGUEL, GEROLAMO. Gestão da Qualidade - ISSO 9001:2008. São Paulo: Atlas, 2010.
LACOMBE, Francisco. Teoria geral da administração. São Paulo: Saraiva, 2009. Caps. 15
PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da Qualidade. 2ª ed., São Paulo: Atlas, 2011.
CHIAVENATO, Idalberto. Introdução à teoria geral da administração. 7ª Ed. São Paulo: Campus, 2004.
BibliografiaWebsites
http://www.ipea.gov.br/pub/td/td_397.pdfhttp://www.eumed.net/libros/2006a/mfnb/1h.htmhttp://www.qualidade.eng.br/artigos_qualidade_conceito.ht
mhttp://www.qualidade.com/conc-01.htmhttp://eprints.rclis.org/bitstream/10760/10401/1/GomesBA
D204.pdfhttp://asq.org/http://www.iso.orghttp://www.demc.ufmg.br/gestao/Qualidade%2001.pdfhttp://www.eps.ufsc.br/disserta/fiates/cap1/cap1.htmhttp://www.linooliveira.com/eseiglobal/doc/
IntroducaoQualidade.pdfwww.pcc.usp.br/silviobm