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2013 Catálogo de Natal

C A T Á L O G O D E N A T A L 2 0 1 3www.pmelink.pt

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Estimado Cliente,

com a proximidade da época Natalícia e do Ano Novo chega também

a época de reunir e festejar com familiares, amigos e colegas.

Ao estar com quem mais gosta demonstre o seu carinho, afecto e amizade

com a oferta de um cabaz que irá tornar esta quadra festiva ainda mais especial.

No nosso catálogo vai encontrar cabazes requintados,

com uma gama de produtos de alta qualidade, rigorosamente seleccionados

e genuinamente portugueses. Marque a diferença oferecendo um dos nossos cabazes distintos,

transformando esta quadra numa festa verdadeiramente inesquecível.

Agradecemos desde já a sua preferência,

estamos verdadeiramente convictos que ficará surpreendido

com o que irá encontrar neste catálogo.

Faça votos de um Santo e Feliz Natal, e de um Próspero Ano Novo!


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Baú de Madeira - 1 unidade

Vinho Tinto Alentejano Solar dos Lobos - 1 garrafa 75 cl

Vinho Tinto Douro Vallado - 1 garrafa 75 cl

Vinho Verde Quinta de Azevedo - 1 garrafa 75 cl

Vinho Porto Tawny Burmester - 1 garrafa 75 cl

Licor Beirão - 1 garrafa 50 cl

Ginja de Óbidos Gourmet Vila das Rainhas - 1 garrafa 50 cl

Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado Malagetas - 1 garrafa 50 cl

Vinagre JGS Framboesa - 1 garrafa 50 cl

Bacalhau Noruega Crescido Mais Inteiro - 1 embalagem +/- 1,650 Kg

Queijo Amanteigado Puro de Ovelha - 1 embalagem +/- 600 g

Queijo da Ilha - 1 embalagem +/- 400g

Chouriço Serrano - 1 embalagem +/- 290 g

Farinheira Serrana - 1 embalagem +/- 250 g

Alheira de Mirandela - 1 embalagem 200 g

Salsichão de Porco Preto Bolota - Casa do Porco Preto - 1 embalagem 100 g

Patê de Caça Perdiz Quinta de Jugais - 1 frasco 110 g

Atum La Gondola em Azeite Bio - 1 lata 100 g

Sardinha La Gondola em Azeite Bio - 1 lata 100 g

Compota Abóbora c/ Amêndoa Quinta de Jugais - 1 frasco 280 g

Ameixas de Elvas em Calda - 1 frasco 300 g

Piri-Piri Bio Quinta da Avó - 1 frasco 95 ml

Bolo de Mel - 1 embalagem +/- 450 g

Beijinhos de Pombal - 1 unidade 90 g

Postal de Boas Festas - 1 unidade

Caixa Cartão P/ Acondicionamento do Baú - 1 unidade

[ C A B A Z ]

PortugalCesto de Verga Pic-Nic - 1 unidade

Vinho Tinto da Madeira Alvada 5 Anos - 1 garrafa 75 cl

Licor de Maracujá do Ezequiel - 1 garrafa 70 cl

Queijo da Ilha Açores - 1 embalagem +/- 400 g

Filete de Atum c/ Batata Doce Santa Catarina - 1 lata 120g

Filete de Atum c/ Molho Cru Santa Catarina - 1 lata 120 g

Chá Verde dos Açores Hysson - 1 embalagem 100 g

Bolo de Mel - 1 embalagem +/- 450 g

Queijadas da Graciosa - 1 caixa 170 g


Caixa Cartão P/ Acondicionamento do Cesto - 1 unidade

[ C A B A Z ]

Ilhas


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Cesto Clássico - 1 unidade

Vinho Tinto Douro Burmester - 1 garrafa 75 cl

Vinho Tinto Douro Papa Figos Casa Ferreirinha - 1 garrafa 75 cl

Vinho Verde Quinta de Azevedo - 1 garrafa 75 cl

Vinho Porto Kopke Tawny - 1 garrafa 75 cl


Alheira de Mirandela - 1 embalagem 200 g

Petingas em Azeite La Gondola - 1 lata 118 g


Snacks Mata-Bicho de Manjericão - 1 pacote 120 g



[ C A B A Z ]

NortenhoCesto de Verga Aberto - 1 unidade

Vinho Tinto Dão Quinta dos Penassais - 1 garrafa 75 cl

Espumante Qta. Cabriz Brut - 1 garrafa 75 cl


Presunto Serrano s/ Osso - 1 embalagem +/- 550 g

Paio Serrano - 1 embalagem +/- 370 g




Compota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais - 1 frasco 280 g

Mel de Montanha Quinta de Jugais - 1 frasco 300 g

Nozes c/ Casca - 1 frasco 200g



[ C A B A Z ]

Beiras (Serra da Estrela)


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Bandeja Fechada Jugais Collection - 1 unidade

Vinho Tinto Alqueve Vinha do Alqueve - 1 garrafa 75 cl


Vinagre Creative de Manga - 1 frasco 230 g

Bacalhau Noruega Crescido Inteiro - 1 embalagem +/- 1,250 Kg


Copos de Chocolate 12 unidades - 1 caixa 115 g

Pêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais - 1 frasco 700 g


Mostarda Paladim c/ Ervas - 1 frasco 140 g

Flôr de Sal JGS - 1 frasco 130 g

Línguas da Sogra - 1 unidade 100 g


Caixa Cartão P/ Acondicionamento da Bandeja - 1 unidade

[ C A B A Z ]

Litoral

[ R E C E I T A S D O S J U G A I S ]

Tartes de figo, presunto, tomilho e mel

TEMPO DE PREPARACAO: 30 MIN. | TEMPO TOTAL: 30 MIN.

RECEITA PARA: 6 PESSOAS | DIFICULDADE: *

1 embalagem de massa folhada12 fatias de presunto Serrano; 6 figos6 c. chá de mel de laranjeira Quinta dos Jugais 1 ovo batido

1. Estique ligeiramente a massa folhada com a ajuda de um rolo de cozinha e de um pouco de farinha. Corte a massa em seis quadrados. Dobre as bordas e calque com a ponta de um garfo de forma a fazer um rebordo dentado. Pincele a massa com o ovo batido.

2. Coloque um pouco de mel no centro da massa, por cima coloqueduas fatias de presunto e em seguida os figos. Regue com mais mele folhas de tomilho. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 a 20 minutos ou até a massa estar dourada. Repita o processo com os restantes quadrados.


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Cesto Multicolor - 1 unidade

Vinho Tinto Alentejano Defesa Esporão - 1 garrafa 75 cl


Azeite Extra Virgem Jugais Excellens - 1 garrafa 50 cl

Azeitonas Marruan c/ Ervas Aromáticas - 1 frasco 440 g

Queijo de Cabra - 1 embalagem 250 g

Pedaços de Queijo de Ovelha Herdade da Maia - 1 frasco 315 g

Presunto de Porco Preto Bolota - Casa do Porco Preto - 1 embalagem 100g


Ameixas de Elvas em Calda - 1 frasco 300 g

Rebuçados de Ovo de Portalegre - 1 unidade 100 g

Bolos Artesanais Rissos - 1 embalagem 90 g



[ C A B A Z ]

AlentejanoBandeja Fechada Jugais Collection - 1 unidade

Vinho Tinto Douro Altano Viticultura Bio - 1 garrafa 75 cl

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Carnes - 1 lata 50 g

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Peixes - 1 lata 50 g

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Orégãos - 1 lata 50 g

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Tomilho Limão - 1 lata 50 g

Atum La Gondola em Azeite Bio - 1 lata 100 g


Infusão IT Bio Cidreira - 1 lata 40 g

Infusão IT Bio Hortelã-Menta - 1 lata 40 g

Arroz Gouchi Vegetais c/ Cogumelos Agricultura BIO - 1 pacote 250 g




[ C A B A Z ]

Biológico


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Baú de Madeira - 1 unidade

Vinho Tinto Douro Barca Velha - 1 garrafa 75 cl

Vinho Branco Alentejano Pêra Manca - 1 garrafa 75 cl

Vinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl

Vinho Tinto Douro Crasto - 1 garrafa 75 cl

Vinho Verde Alvarinho Muros de Melgaço - 1 garrafa 75 cl

Vinho Porto Calém Vintage 2002 - 1 garrafa 75 cl

Espumante Murganheira Super Reserva Bruto - 1 garrafa 75 cl


Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado 4 Pimentas - 1 garrafa 50 cl

Vinagre JGS Framboesa - 1 garrafa 50 cl

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Carnes - 1 lata 50 g

Bacalhau Noruega Crescido Mais Inteiro - 1 embalagem +/- 1,650 Kg


Presunto Inteiro Porco Preto - 1 unidade +/- 6,500 Kg

Tábua p/ Presunto - 1 unidade

Paiola Serrana - 1 embalagem +/- 700 g


Chouriço de Vinho Serrano - 1 embalagem +/- 290 g




Bombons Artesanais - 1 unidade 125 g


Coffrê Mono Doses Sortido Quinta de Jugais - 1 embalagem 150g

Doce Rare Figo c/ Nozes - 1 frasco 300 g


Chá It Origins Verde Aromatizado Cereja Japonesa - 1 lata 100 g

Ananás dos Açores - 1 embalagem 1 Kg



Decanter - 1 unidade



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Baú de Madeira Vermelho - 1 unidade

Vinho Tinto Alentejano Encostas de Pias Reserva - 1 garrafa 75 cl

Espumante Quinta do Encontro - 1 garrafa 75 cl



Vinagre Aromatizado c/ Oregãos JGS - 1 garrafa 50 cl




Presunto Serrano s/ Osso - 1 embalagem +/- 550 g



Patê de Caça Veado Quinta de Jugais - 1 frasco 110 g

Pêssego em Calda - 1 frasco 700 g

Doce de Frutos Silvestres Natura - 1 frasco 300 g

Doce Rare Figo c/ Nozes - 1 frasco 300 g

Chá It Rooibos Aromatizado Frutos do Bosque - 1 lata 100 g

Bolos de Gema - 1 unidade 250 g

Snacks Mata-Bicho Queijo Rabaçal - 1 pacote 120 g

Miolo de Amêndoa - 1 frasco 120 g

Miolo de Noz - 1 frasco 90 g

Passas de Uva - 1 frasco 130 g




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Coffrê de Natal com Laço Dourado - 1 unidade

Vinho Tinto Douro Kopke Reserva - 1 garrafa 75 cl

Espumante Murganheira Super Reserva Bruto - 1 garrafa 75 cl

Queijo Amanteigado de Ovelha - 1 embalagem +/- 225 g



Doce Rare Morango c/ Hortelã - 1 frasco 300 g

Mel Urze Quinta de Jugais - 1 frasco 290 g




Caixa Cartão P/ Acondicionamento do Coffrê - 1 unidade

[ L O T E ] 03

[ R E C E I T A S D O C H E F J O S É A V I L L E Z ]

Queijo da Serra sobre tosta com tomilho e azeitonas



6 fatias de pão Alentejano com 2 mm de espessura12 colheres de chá de Queijo da Serraazeitonas q.b.tomilho q.b.azeite q.b.

1. Corte as seis fatias de pão ao meio, regue-as com um fio de azeite e leve-as ao forno, pré-aquecido a 170º C, até estarem aloiradas mas não demasiado.

2. Num tabuleiro de ir ao forno sobreponha três meias fatias de pão intercaladas com uma camada de queijo da Serra, azeitonas picadas e tomilho.

3. Repita esta operação mais três vezes de forma a obter quatro conjuntos. Leve de novo ao forno a 170ºC, durante 2 a 3 minutos ou até o queijo derreter. Sirva de imediato.


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Espumante Qta. Cabriz Brut - 1 garrafa 75 cl



Chouriço Preto Serrano - 1 embalagem +/- 290 g




Snacks Mata-Bicho de Manjericão - 1 pacote 120 g




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Enrolados de massa filo com farinheira e couve



1 a 2 farinheiras Serranas Quinta dos Jugais 1 embalagem de massa filoManteiga sem sal q.b.1 couve lombarda pequenaPimenta q.b.

1. Leve as farinheiras a cozerem num tacho com água. Quando a água estiver quase a borbulhar, baixe o lume e junte àsfarinheiras as folhas de couve para escaldarem. Deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos.

2. Escorra e pique a couve em pedaços pequenos retirando o talo. Abra as farinheiras, retire-lhes o recheio e junte à couve. Envolva bem.

3. Derreta cerca de 50 gramas de manteiga. Abra a embalagem de massa filo, retire a massa, estenda e corte as folhas ao meio. Retire uma tira e pincele com manteiga, sobreponha outra tira e pincele novamente com manteiga e mais outra tira, pincelando outra vez.

4. Coloque um pouco da mistura de couve e farinheira no principio da tira em vá enrolando calcando bem a massa e o recheio. No fim faça uma dobra mais resistente e feche as pontas fazendo um embrulho. Pincele mais um pouco e leve ao forno bem quente até ficar dourado. Repita o processo para as restantes folhas, sempre três a três.


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Vinho Tinto Douro Quattro - 1 garrafa 75 cl









Bolos Artesanais Bocas de Dama - 1 embalagem 130 g



[ L O T E ] 05Sacola Temática Portugal - 1 unidade








Compota Morango Quinta de Jugais - 1 frasco 280 g

Mel Rosmaninho Quinta de Jugais - 1 frasco 290 g





Caixa Cartão P/ Acondicionamento da Sacola - 1 unidade

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Bandeja Castanha Fechada - 1 unidade








Patê de Caça Javali Quinta de Jugais - 1 frasco 110 g



Compota Framboesa Quinta de Jugais - 1 frasco 280 g

Coffrê Mono Doses Sortido Quinta de Jugais - 1 embalagem 150g













Chá It Origins Preto Darjeeling - 1 lata 100 g


Bolos Artesanais Areados - 1 embalagem 130 g




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Bandeja Vermelha Fechada - 1 unidade

Vinho Tinto Douro Doural - 1 garrafa 75 cl





Queijo de Ovelha c/ Pimentão - 1 embalagem +/- 225 g






Chá It Verde Aromatizado Jasmim - 1 lata 100 g





[ L O T E ] 09[ R E C E I T A S D O S J U G A I S ]

Massa fria com chouriço, agriões,pimentos, coentros, cebola vermelha



2 chouriços Serranos; 1 embalagem de penne1 saco de agriões arranjados; 1 pimento amarelo1 pimento encarnado; 1 cebola vermelha2 dentes de alho; 1 molho de coentros; 1 c. sopa de orégãos frescosFlor de sal q.b.; Pimenta q.b.Azeite Virgem Extra Jugais Excellens DOP q.b.Vinagre com oregãos Bio q.b.

1. Coza a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra,regue com um fio de azeite e deixe arrefecer. Enquanto a massacozinha, corte o chouriço às rodelas e leve a fritar numa frigideiraantiaderente sem gordura. Quando estiver corado, retire e reserve.

2. Corte os pimentos em tiras finas, a cebola em fatias e pique os dentes de alho. Numa frigideira cozinhe em primeiro lugaros dentes de alho num fio de azeite, em seguida junte a cebola, e deixe cozinhar durante cerca de um minuto. Por fim junte os pimentos e deixe refogar, mexendo de vez emquando, durante cerca de 10 minutos.

3. Deixe a mistura de pimentos arrefecer ligeiramente e em seguidajunte à massa. Adicione os agriões, os coentros picados, as folhas de orégãos frescos e o chouriço. Tempere a gosto com sal, pimenta,azeite e vinagre. Sirva frio ou à temperatura ambiente.


“Pudim” de chá de Natal com compota de morango

TEMPO DE PREPARACAO: 15 MIN. | TEMPO TOTAL: 4 H.


500 ml de natas50 g de açúcar (aproximadamente)1 colher de sopa de chá de Natal2 folhas de gelatinacompota de morango q.b.

1. Num tacho pequeno, aqueça as natas com o açúcar e o chá. Deixe aquecer bem, mas sem ferver. Apague o lume e deixe a infusão descansar tapada, durante 5 minutos.

2. Demolhe as folhas de gelatina numa taça com água bem fria.Coe a infusão, ainda quente, por um passador de rede fina. Se necessário, rectifique o açúcar (tenha atenção que não deverá ficar demasiado doce pois, ao servir, irá acrescentar a compota de morango). Escorra bem as folhas de gelatina e, mexendo sempre, dissolva-as por completo na infusão.

3. Coloque o creme em copos de shot ou em taças pequenas e fundas. Tenha o cuidado de não encher demasiado. Leve ao frigorífico, pelo menos, durante 4 horas para que a gelatina solidifique. Antes de servir, acrescente uma camada de compota de morango.


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Sacola Temática Portugal - 1 unidade

Vinho Tinto Douro Burmester - 1 garrafa 75 cl


Vinho Porto Kopke Tawny - 1 garrafa 75 cl






Doce Rare Morango c/ Hortelã - 1 frasco 300 g







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Arroz de cogumelos com queijo da ilhae chouriço de porco preto


RECEITA PARA: 4 PESSOAS | DIFICULDADE: **

280 g de arroz carolino80 g de cogumelos secos50 g de chouriço de porco preto1 noz de manteiga1 dl de vinho branco1 colher de sopa de cebola picada1 colher de café de alho picado1 colher de café de salsa picadaqueijo da ilha ralado no momentocaldo de galinha q.b. (deverá preparar 1 litro mas, possivelmente, não irá usar todo)azeite q.b.sal q,b,pimenta q.b.

1. Coloque os cogumelos secos numa tigela e cubra, mas nãototalmente, com água morna. Deixe hidratar durante 30 minutos,aproximadamente. Escorra bem, passe por papel de cozinha e estãoprontos para usar. Corte o chouriço em cubos pequenos.

2. Numa frigideira antiaderente, num fio de azeite bem quente,salteie o chouriço e junte os cogumelos. Acrescente o alho picado etempere com sal e pimenta. Finalize com salsa picada. Reserve. Parao arroz, refogue a cebola picada num pouco de azeite, sem deixaralourar. Logo que esteja translúcida, junte o arroz, envolva bem erefresque com o vinho branco.

3. Deixe evaporar o vinho e junte um pouco de caldo de galinha bemquente. Sem nunca parar de mexer, deixe o arroz absorver o caldo eacrescente um pouco mais de caldo bem quente. Continuando amexer, vá repetindo a operação até o arroz estar cozido. Acrescenteo chouriço e os cogumelos salteados após12 minutos do começo dapreparação do arroz.

4. Prossiga a cozedura da forma descrita anteriormente. Quando oarroz estiver cozido, retire-o do lume e ligue-o com uma noz demanteiga e o queijo da ilha. Corrija os temperos e sirva de imediato.


Vinho Tinto Alentejano Encostas do Alqueva Reserva - 1 garrafa 75 cl








Raivas de Aveiro - 1 unidade 250g




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Queijo Merendeira de Sousel aquecidocom compota de abóbora e nozes



1 queijo merendeira de Souselcompota de abóbora e nozesnozes q.b.

1. Com a ajuda de uma faca bem afiada, corte a casca do cimo doqueijo em círculo, deixando um rebordo de 1 cm a toda a volta. Retireessa tampa e preencha o círculo com compota de abóbora e nozes.

2. Se desejar, acrescente mais umas nozes picadas. Leve ao forno,pré-aquecido a 150º C, durante uns minutos ou até o queijo começara derreter. Sirva de imediato e acompanhe com tostas caseiras.













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Chá It Preto Aromatizado Canela Maçã - 1 lata 100 g

Snacks Mata-Bicho Queijo Rabaçal - 1 pacote 120 g




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Vinho Tinto Alentejano Pacato - 1 garrafa 75 cl


Queijo da Ilha - 1 embalagem +/- 400g




Doce de Frutos Silvestres Natura - 1 frasco 300 g


Bolos Artesanais Bocas de Dama - 1 embalagem 130 g





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Lombinhos de porco c/ crosta de ervasacompanhado por Bráz de cogumelos

TEMPO DE PREPARACAO: 15 MIN. | TEMPO TOTAL: 1H30 MIN.


2 lombinhos de porco; 6 dente de alho esmagados2 c. sopa de condimentos biológicos para carnesAzeite virgem extra 4 pimentas; 2 c. sopa de mistura de 5 pimentasSal q.b.; 2 folhas de louro; 1 copo de vinho branco

BRÁZ DE COGUMELOS2 cháv. de cogumelos laminados; 3 ovos2 chávenas de batata palha; 2 cebolas médias2 dentes de alho; Sal e pimenta q.b.; Salsa q.b.

1. Tempere os lombinhos com sal, alho, a mistura de ervas e as pimentas. Esfregue bem e regue com o azeite de 4 pimentas e o vinho branco. Junte as folhas de louro e deixe marinar no frigorífico no mínimo durante 15 minutos.

2. Enquanto espera pelos lombinhos. Corte a cebola em fatias finas e leve a refogar em azeite juntamente com os dentes de alhopicados. Deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos em lume baixo.Junte os cogumelos e deixe cozinhar mais 2 minutos. Por fim junte a batata e deixe amolecer mexendo de vez em quando.

3. Leve os lombinhos a assarem no forno durante cerca de 1 horaregando sempre que achar necessário ou ficarem secos. Pode regar com água ou com um pouco mais de vinho branco. Vá raspando os resíduos que ficam presos ao fundo e as laterais do prato ou tabuleiro de forno.

4. Antes de servir os lombinhos, bata os ovos com um pouco de sal.Junte a salsa picada e junte à mistura de cogumelos mexendosempre sem parar até obter a consistência desejada.

Bandeja Aberta - 1 unidade






Chá It Verde Aromatizado Jasmim - 1 lata 100 g





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Compota Framboesa Quinta de Jugais - 1 frasco 280 g





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Bacalhau cozido em azeite com ovo escalfado e migado com batatae paiola de Barrancos

TEMPO DE PREPARACAO: 45 MIN. | TEMPO TOTAL: 1 H.

RECEITA PARA: 4 PESSOAS | DIFICULDADE: **

4 lombos de bacalhau com 120 g cada4 ovos biológicos extra frescos; 400 g de batata para cozer 80 g paiola de Barrancos ; 2 dentes de alho esmagados2 folhas de louro; casca de laranja q.b.; casca de limão q.b.tomilho q.b.; alecrim q.b.; azeite q.b. da Quinta dos Jugais água q.b.; vinagre q.b.; sal q.b.; pimenta q.b.

1. Corte o bacalhau em peças de 120 g. Para demolhar o bacalhau,coloque-o em água com gelo, com a pele voltada para cima, no frigorífico. Dependendo da espessura do bacalhau, o tempo de demolha poderá variar entre 1 a 3 dias. A água deverá ser mudada três vezes ao dia.

2. Depois de demolhado, coza o bacalhau coberto de azeite com umdente de alho esmagado, uma folha de louro, casca de laranja, cascade limão, tomilho e alecrim. O azeite não deverá passar os 80ºC.Poderá cozinhar o bacalhau no forno ou em lume muito brando. Para preparar os ovos escalfados, leve água ao lume com um poucode vinagre e deixe que comece a fervilhar ligeiramene. Abra os ovos e coloque cada um dentro de uma taça. Com muito cuidado, coloque os ovos, um a um, dentro da água. Se necessário, com a ajuda de uma colher, empurre a clara de forma a cobrir a gema.

3. Deixe cozinhar até a clara estar totalmente branca mas a gemaainda estar líquida no interior. Retire os ovos e mantenha-os quentes até misturar com a batata.

4. Coza as batatas com pele em água com sal, azeite, um dente dealho esmagado e uma folha de louro. Pele as batatas (se estiveremmuito quentes segure-as com a ajuda de um garfo) e migue grosseiramente.

5. Numa frigideira antiaderente, num fio de azeite, junte a batata,envolva bem e acrescente o ovos escalfados e a paiola cortada em fatias bem finas. Corrija os temperos com sal e pimenta.Acompanhe o o bacalhau com as batatas. Sirva de imediato.











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Panacotta de hortelã pimenta e compota de pêssego

TEMPO DE PREPARACAO: 30 MIN. | TEMPO TOTAL: 3:30 MIN.


30 cl de natas frescas20 cl de leite fresco50 g de mel de rosmaninho Quinta dos Jugais3 sacos de Infusão de hortelã pimenta Quinta dos Jugais3 folhas de gelatina8 c. sopa de compota de pêssego 100% fruta

1. Coloque duas colheres de sopa de compota em quatro coposbaixos de vidro. Leve ao congelador até solidificar.

2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Num tacho coloque as natas, o leite, o mel e deixe ferver. Junte os sacos de infusão. Desligue o lume e deixe infusionardurante 3 minutos. Em seguida junte a gelatina.

3. Retire os sacos da infusão e verta a mistura para dentro dos copos pré-preparados com a compota.


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Cesto de Verga Pic-Nic - 1 unidade






Chá It Preto Aromatizado Canela Maçã - 1 lata 100 g





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Vinho Tinto Dão Quinta dos Penassais - 1 garrafa 75 cl









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Infusão IT Bio Hortelã-Menta - 1 lata 40 g





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Abacaxi - 1 unidade +/-1,5 Kg











Sardinha La Gondola em Azeite c/ Limão - 1 lata 125 g






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Coffrê Jugais Collection – 1 unidade

Vinho Tinto Alentejano Esporão Reserva – 1 garrafa 75 cl

Vinho Tinto Alentejano Herdade Grous – 1 garrafa 75 cl

Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado Malagetas – 1 garrafa 50 cl

Bacalhau Noruega Crescido Inteiro – 1 embalagem +/- 1,250 Kg

Queijo Amanteigado Puro de Ovelha – 1 embalagem +/- 600 g

Presunto Inteiro Porco Preto – 1 unidade +/- 6,500 Kg

Tábua p/ Presunto – 1 unidade

Salsichão de Porco Preto Bolota - Casa do Porco Preto – 1 embalagem 100 g

Patê de Caça Perdiz Quinta de Jugais – 1 frasco 110 g

Patê de Caça Javali Quinta de Jugais – 1 frasco 110 g

Patê de Caça Veado Quinta de Jugais – 1 frasco 110 g

Pêssego em Calda – 1 frasco 700 g

Doce Rare Figo c/ Nozes – 1 frasco 300 g

Nozes c/ Casca – 1 frasco 200g

Postal de Boas Festas – 1 unidade

Caixa Cartão P/ Acondicionamento do Coffrê – 1 unidade

[ C O F F R Ê ] 01Coffrê Jugais Collection – 1 unidade

Vinho Tinto Alentejano Solar dos Lobos – 1 garrafa 75 cl


Azeite Extra Virgem Jugais Excellens – 1 garrafa 50 cl

Bacalhau Noruega Crescido Inteiro – 1 embalagem +/- 1,250 Kg

Queijo Amanteigado Puro de Ovelha – 1 embalagem +/- 600 g

Presunto Inteiro Serrano c/ Pata – 1 unidade +/- 6,500 Kg

Tábua p/ Presunto – 1 unidade

Paio Serrano – 1 embalagem +/- 370 g

Chouriço Preto Serrano – 1 embalagem +/- 290 g


Compota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais – 1 frasco 280 g

Snacks Mata-Bicho de Alho – 1 pacote 120 g



[ C O F F R Ê ] 02


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Coffrê Jugais Collection – 1 unidade


Espumante Qta. Cabriz Brut – 1 garrafa 75 cl

Azeite JGS Extra Virgem 4 Pimentas – 1 garrafa 50 cl

Vinagre JGS Framboesa – 1 garrafa 50 cl

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Peixes – 1 lata 50 g

Queijo de Ovelha c/ Pimentão – 1 embalagem +/- 225 g


Sardinha La Gondola em Azeite Bio – 1 lata 100 g

Bombons Artesanais – 1 unidade 125 g


Doce Rare Queijo - Frutos do Bosque – 1 frasco 180 g

Chá It Origins Branco Pai Mutan – 1 lata 100 g

Beijinhos de Pombal – 1 unidade 90 g



[ C O F F R Ê ] 03Coffrê Jugais Collection – 1 unidade

Vinho Tinto Douro Kopke – 1 garrafa 75 cl

Espumante Quinta do Encontro – 1 garrafa 75 cl

Queijo da Ilha – 1 embalagem +/- 400g


Chouriço Serrano – 1 embalagem +/- 290 g


Bombons Artesanais – 1 unidade 125 g


Doce Rare Morango c/ Hortelã – 1 frasco 300 g

Chá It Rooibos Aromatizado Frutos do Bosque – 1 lata 100 g

Snacks Mata-Bicho de Manjericão – 1 pacote 120 g



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Coffrê – 1 unidade

Vinho Tinto Douro Quattro – 1 garrafa 75 cl

Queijo Amanteigado de Ovelha – 1 embalagem +/- 225 g



Doce Rare Morango c/ Hortelã – 1 frasco 300 g

Infusão IT Bio Hortelã-Menta – 1 lata 40 g

Línguas da Sogra – 1 unidade 100 g

Nozes c/ Casca – 1 frasco 200g



[ C O F F R Ê ] 05Coffrê – 1 unidade

Vinho Tinto Alentejano Encostas de Pias Reserva – 1 garrafa 75 cl

Condimentos Essentia Bio Cozinha Tradicional Carnes – 1 lata 50 g

Queijo de Ovelha c/ Pimentão – 1 embalagem +/- 225 g


Sardinha La Gondola em Azeite Bio – 1 lata 100 g

Doce de Morango Natura – 1 frasco 300 g

Chá It Rooibos Aromatizado Frutos do Bosque – 1 lata 100 g

Bolos Artesanais Bocas de Dama – 1 embalagem 130 g



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