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Plano de Ensino Identificação Curso: Engenharia Mecânica Disciplina: EME0003 - Logística Empresarial Ano/semestre: 2015/2 Carga horária: 40h Semanal: 2h Oferta:Semestral Professor: Valéria da Cruz Ribeiro Período/turno: 8º EME08NA Turno: Noturno Distribuição da Carga Horária Meses Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Aulas Regulares 6h 8h 10h 8h 4h Aulas de Complementação 0 0 0 0 0 Total Acumulado 6h 14h 24h 32h 36h Ementa Fundamentos da Logística Empresarial e do Supply Chain Management. Princípios úteis para a formulação da estratégia logística. Características do produto e sua influência nos custos logísticos. Gestão de estoques. Uso das técnicas de pesquisa operacional para solucionar problemas de transporte, localização de depósitos e roteirização. Nível de serviço ao cliente. Tecnologias de informação. Objetivo Geral Fornecer aos participantes conhecimentos teóricos sobre logística empresarial; Correlacionar a teoria com a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos sobre logística num contexto de cadeias produtivas. Objetivos Específicos Apresentar introdução sobre conhecimentos básicos acerca de logística; Identificar os pontos mais importantes a serem aprofundados dentro da carga horária da disciplina; Aliar aos conceitos apresentados, o desenvolvimento de fórmulas matemáticas para cálculo de resultados quantitativos;

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Plano de Ensino

Identificação

• Curso: Engenharia Mecânica

• Disciplina: EME0003 - Logística Empresarial

• Ano/semestre: 2015/2

• Carga horária: 40h Semanal: 2h Oferta:Semestral

• Professor: Valéria da Cruz Ribeiro

• Período/turno: 8º EME08NA Turno: Noturno

Distribuição da Carga Horária

Meses Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

Aulas Regulares 6h 8h 10h 8h 4h

Aulas de Complementação

0 0 0 0 0

Total Acumulado 6h 14h 24h 32h 36h

Ementa Fundamentos da Logística Empresarial e do Supply Chain Management. Princípios úteis para a formulação da estratégia logística. Características do produto e sua influência nos custos logísticos. Gestão de estoques. Uso das técnicas de pesquisa operacional para solucionar problemas de transporte, localização de depósitos e roteirização. Nível de serviço ao cliente. Tecnologias de informação. Objetivo Geral

� Fornecer aos participantes conhecimentos teóricos sobre logística empresarial; � Correlacionar a teoria com a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos sobre

logística num contexto de cadeias produtivas.

Objetivos Específicos

� Apresentar introdução sobre conhecimentos básicos acerca de logística;

� Identificar os pontos mais importantes a serem aprofundados dentro da carga horária da

disciplina;

� Aliar aos conceitos apresentados, o desenvolvimento de fórmulas matemáticas para cálculo

de resultados quantitativos;

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� Promover a análise crítica e o debate em sala de aula acerca dos temas que tenham

estreita relação com a prática;

� Criar um ambiente de aulas favorável à compreensão dos conceitos e de exemplos práticos;

� Fornecer noções básicas sobre logística empresarial e sua relação multidisciplinar.

Conteúdos Os conteúdos e informações complementares sobre os mesmos serão apresentados no anexo 1.

Formas de Avaliação da Aprendizagem

1° Bimestre

- Frequência ≥ 75%

- Provas escritas bimestrais: 7,0 pts. (P1)

- Atividades em sala de aula:

Estudo de casos, trabalhos escritos, seminários ou dinâmicas de grupo: 3,0 pts (T1) B1 = Nota Final do 1º Bimestre = (P1+T1)

2° Bimestre

- Frequência ≥ 75%

- Provas escritas bimestrais: 7,0 pts. (P2)

- Atividades em sala de aula:

Estudo de casos, trabalhos escritos, seminários ou dinâmicas de grupo: 3,0 pts (T2) B2 = Nota Final do 2º Bimestre = (P2+T2)

Bibliografia Básica

• BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organização e

logística empresarial. 4ª ed. São Paulo: Bookman, 2001.

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• BALLOU, R. H. Logística empresarial: Transportes, administração de materiais e distribuição física. 4ª ed. São Paulo: Atlas, 1993.

NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição: estratégia, operação e avaliação. Rio de Janeiro: Editora Campus, 2001.

Bibliografia Complementar

• BOWERSOX, D. J. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia de suprimento.

São Paulo: Atlas, 2001.

• CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégias para a redução de custos e melhoria dos serviços. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 1999.

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Anexo 1 – Conteúdo Programático

Unidades

Ch Prev.

Procedimentos de ensino

Leituras/atividades indicadas

Formas de avaliação

1 - Fundamentos da Logística Empresarial e do Supply Chain Management.

5h Aula expositiva Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova

2 - Princípios úteis para a formulação da estratégia logística.

5h Aulas expositivas Exercícios

Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova

3 - Características do produto e sua influência nos custos logísticos.

5h Aulas expositivas Exercícios

Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova

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Unidades

Ch Prev.

Procedimentos de ensino

Leituras/atividades indicadas

Formas de avaliação

4 - Gestão de estoques.

5h Aulas expositivas Exercícios

Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova

5 - Uso das técnicas de pesquisa operacional para solucionar problemas de transporte, localização de depósitos e roteirização.

5h Aulas expositivas Exercícios

Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova

6 – Nível de serviço ao cliente.

5h Aulas expositivas Exercícios

Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova

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7 - Tecnologias de informação.

10h Textos avulsos de autores diversos de obras contidas na bibliografia básica e complementar

Acompanhamento Exercícios Prova