A produção agropecuária no Brasil

Agricultura brasileira

• Na agricultura são utilizadas novas técnicas de plantio e manejo, como correção de solo, rotação de culturas, plantios diretos, manejo de solo, além do emprego de tecnologias, como tratores, plantadeiras, colheitadeiras, implementos em geral e insumos agrícolas (inseticidas, herbicidas e

fertilizantes).

• A produção de laranja é bastante associada à agroindústria, principalmente às empresas que produzem sucos. A cultura da laranja predomina nas regiões de Limeira, Araraquara e Bebedouro em São Paulo.

• A cana-de-açúcar pode ser considerada o primeiro grande produto de exportação brasileiro. Seu cultivo iniciou-se no Nordeste no século XVI. A partir da década de 1970 a produção em São Paulo aumentou bastante impulsionada pelos investimentos associados ao pro-álcool (programa de substituição em larga escala dos combustíveis veiculares derivados de petróleo por álcool) e hoje é o maior produtor nacional. Também ocorreu uma expansão desta cultura para a região Centro-Oeste (Mato Grosso e Goiás). O destino das lavouras de cana-de-açúcar também é diferenciado: No Centro Sul (principalmente São Paulo) destina-se à produção de álcool combustível, no Nordeste destina-se à produção de açúcar.

• Há duas variedades de arroz: o de várzea que é cultivado em vales fluviais, e o de sequeiro, que depende de irrigação ou água das chuvas. Os maiores produtores de arroz se localizam na região Centro-Sul (Rio Grande do Sul, Mato Grosso e Santa Catarina) onde o rendimento por hectare é bastante elevado e pode ser associado aos investimentos, insumos e defensivos químicos utilizados na produção, por isso, os preços também são mais elevados.

• O feijão é um produto destinado prioritariamente ao mercado interno, daí sua dispersão pelo Brasil. As maiores produtividades de feijão são encontradas em Goiás e São Paulo, e a maior área ocupada com a produção de feijão é a Bahia.

• O milho é cultivado em praticamente todas as regiões brasileiras. É utilizado tanto para alimentação humana quanto como ração para animais. A produção de milho se encontra nos estados do Centro-Sul e o grande produtor é Goiás.

• O café teve sua cultura introduzida na Amazônia, porém com poucos resultados. Inicia-se então o seu cultivo no Vale da Paraíba e avança para o Oeste de São Paulo encontrando na fertilidade da “terra roxa” causa rápida expansão e elevada produtividade. Os estados que antes eram os maiores produtores (São Paulo e Paraná) hoje perderam suas posições e Minas Gerais além de maior produtor nacional, produz variedades de maior valor internacional. Também há grande produção na Rondônia e atualmente no Pará.

• A soja expandiu-se com maior vigor no país, durante os anos 70, notadamente nos estados do Paraná e do Rio Grande do Sul. Cultura típica de exportação, está cada vez mais voltada para o mercado interno em razão do crescente consumo de margarinas e óleos na alimentação do brasileiro. Atualmente, verifica-se sua expansão nas áreas do cerrado, sobretudo nos estados do Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais, Goiás e Bahia.

Pecuária brasileira

• A pecuária é uma atividade fundamental para nossa economia, tendo sido, historicamente, um dos fatores responsáveis pelo processo de interio

• Na pecuária utiliza-se orientação técnica, realiza-se uma seleção genética dos animais aproveitando de suas viabilidades econômicas, inseminação artificial, uso de medicamentos, rações especiais para ganho de peso, ordenha mecânica para dinamizar o trabalho e melhorar a qualidade, entre outros.

• Região Centro-Oeste onde encontramos o maior rebanho bovino do Brasil, ao passo que, em relação à produção de leite, a predominância é da região Sudeste destacando MG.

Nestas regiões aparecem raças européias e mistas, destinadas tanto ao

corte como a produção de leite. As principais áreas de gado de corte são: SP: Alta Sorocabana (Presidente Prudente) e Alta Nordeste (Araçatuba);MG: Triângulo Mineiro e Centro - Norte do estado (Monte Claros);ES: Norte do estado (bacia do rio S. Mateus)

As principais áreas de gado leiteiro estão em:SP: Vale do Paraíba, encosta da Mantiqueira (S. João da Boa Vista, S. José do Rio Pardo e Mococa) e região de Araras Araraquara;MG: Zona da Mata, região de Belo Horizonte e Sul do estadoRJ: Vale do Paraíba e norte do estadoES: Sul do estado (Cachoeiro de Itapemirim)

OBS: A região Sudeste possui a maior bacia leiteira e a maior concentração industrial de laticínios no país, abastecendo os maiores mercados consumidores, representados por SP, RJ e BH.

• Em relação ao rebanho suíno, podemos observar sua predominância na região Sul, sobretudo porque está associado às agroindústrias de beneficiamento de carnes e embutidos( Sadia, Perdigão, Swift, entre outras).

• A gripe suína pode ser, no fim das contas, um bom negócio para o setor no Brasil. Caso a doença não chegue ao Brasil, a própria indústria de carne suína pode ter efeitos positivos. A analista explica que os Estados Unidos e o Canadá têm 40% do comércio internacional de suínos, enquanto o Brasil tem 17% de participação. Se a carne desses países for barrada em várias nações, o produto nacional pode conquistar novos mercados.

E mesmo que haja alguma restrição para a carne suína brasileira – afetando negativamente este segmento –, o Brasil produz todos os eventuais substitutos para o produto. O país poderá contribuir para uma eventual substituição do produto porque é o líder mundial na produção de carne bovina e disputa o primeiro lugar no setor de aves. Além disso, é o principal produtor de soja, proteína vegetal que substitui a carne.

• Para o rebanho de caprinos e ovinos, o destaque é para a região Nordeste, que possui os maiores rebanhos desses animais no Brasil.

Porém, é preciso destacar que, se a região Nordeste apresenta também o maior rebanho de ovinos, os maiores índices de produtividade assim como os principais municípios produtores localizam-se na região Sul.

• Em relação ao rebanho de aves, observa-se seu excessivo crescimento desde a década de 1990.

Também localiza-se na região Sul o maior rebanho de aves do Brasil, com destaque para os estados de Santa Catarina e Paraná.

Componentes:

Gisela

Juverci

Karoline

Paulo Victor

Romário

Victor