EM VIGOR

rea de Educao eFormao 341 . Comrcio

Cdigo e Designaodo Referencial de

Formao

341029 Tcnico/a de Logstica

Nvel de Qualificao do QNQ: 4Nvel de Qualificao do QEQ: 4

Modalidades de

Educao e Formao Cursos Profissionais

Publicao eatualizaes

PublicadonoDespachon.13456/2008,de14deMaio,queaprovaaversoinicialdoCatlogoNacionaldeQualificaes.

1ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n48de29deDezembrode2012comentradaemvigora29deMarode2013.

2ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n47de22deDezembrode2013comentradaemvigora22deMarode2014.

3ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n17de08deMaiode2014 com entrada em vigor a 08 de Maio de 2014.

Observaes

1. Perfil de Sada

DescrioGeral

Asseguraroadequadofuncionamentodasatividadeslogsticasdaempresa,contribuindoparaaotimizaodosfluxosdeinformao,servios,matriasprimas,bemcomoprodutosacabados,tendoemcontaasnormasdequalidade,higiene,seguranaeambientenotrabalho.

Atividades Principais

Analisarasnecessidadesdaorganizao,deformaaimplementarassolueslogsticasmaisadequadasaosobjetivos,

estratgiaserecursosdaempresa.

Coordenaresupervisionarasatividadesdereceo,preparaodeencomendas,armazenagemeexpedio,deacordo

comasnormasdequalidade,higieneseguranaeambienteeasrelaesdetrabalho.

Asseguraragestodestocks.

Coordenareexecutaroperaesdemovimentao,manobraeoperaodeempilhadoresdeacordocomasregrase

normas estabelecidas.

Apoiaroserviodeassistnciaaclientes,prestandoasinformaesnecessriaseadequandooserviologsticos

necessidades do cliente.

Elaborarrelatriosdasuaatividade,organizandoesistematizandoainformaotcnicareferentesuareade

interveno.

3. Referencial de Formao Global

Componente de Formao Sociocultural

Disciplinas Horas

Portugus(ver programa) 320

LnguaEstrangeiraI,IIouIII*

Ingls verprogramainiciao verprogramacontinuao

Francs verprogramainiciao verprogramacontinuao

Espanhol verprogramainiciao verprogramacontinuao

Alemo verprogramainiciao verprogramacontinuao

220

readeIntegrao(ver programa) 220

TecnologiasdaInformaoeComunicao(ver programa) 100

EducaoFsica(ver programa) 140

Total: 1000

*Oalunoescolheumalnguaestrangeira.Setiverestudadoapenasumalguaestrangeiranoensinobsico,iniciarobrigatoriamenteumasegundalnguanoensinosecundrio.Nosprogramasdeiniciaoadotamseosseisprimeirosmdulos.

Componente de Formao Cientfica

Disciplinas Horas

Psicologia (ver programa) 100

Economia (ver programa) 200

Matemtica(ver programa) 200

Total: 500

Formao Tecnolgica

Cdigo1 UFCDprdefinidas Horas

8142 1 Cadeiadeabastecimentointroduo 25

8532 2 Logsticaintroduo 25

8518 3 Layoutdoarmazm 50

8505 4 Equipamentosdearmazm 25

0420 5 Movimentaoeoperaodeempilhadores 50

8506 6 Coordenaodareceonoarmazm 50

8507 7 Coordenaodoprocessodearmazenagem 50

8508 8 Coordenaodoprocessodepreparaodeencomendas 50

8509 9 Coordenaodaexpedioemarmazm 50

0415 10 Prevenodequebradasmercadorias 50

1141 11 Qualidadeeorganizaodaproduo 25

0349 12 Ambiente,Segurana,HigieneeSadenoTrabalhoconceitosbsicos 25

0719 13 Gestoambiental 50

0484 14 Sistemasinformticosnagestodearmazns 25

0487 15 Servioaocliente 50

8504 16 Gestodestockseindicadores 50

8503 17 Gestodeindicadores 25

0620 18 Controlodegesto 50

5167 19 Melhoria da qualidade 25

0350 20 Comunicaointerpessoalcomunicaoassertiva 50

7844 21 GestodeEquipas 25

0486 22 Lnguainglesagestodestockselogstica 25

8533 23 Redesefluxosdeinformao 50

8510 24 Logsticainternacional 25

Total: 925

ParaobteraqualificaodeTcnico/adeLogstica,paraalmdasUFCDprdefinidas,terotambmdeserrealizadas150horasdaBolsa de UFCD

Bolsa de UFCD

Cdigo Bolsa UFCD Horas

2659 25HigieneeseguranaalimentaresistemaHACCP(HazardAnalysisCriticalControl Points)

25

8511 26 Organizaoegestodascompras 50

0496 27 Gestodecategorias 50

8523 28 Transportes na cadeia de abastecimento 25

8524 29 Transporterodoviriodemercadoriasaspetosoperacionais 25

8525 30 Transportenoprocessodedistribuiodemercadorias 50

8526 31 Transportesnaotimizaodacadeialogstica 50

0479 32 Benchmarking 50

8527 33 Lnguaespanholagestodestockselogstica 25

8528 34 Lnguafrancesagestodestockselogstica 25

8529 35 Lnguaalemgestodestockselogstica 25

4565 36 Gestodeprojeto 25

5427 37 Legislaolaboralcontratodetrabalho/direitosindividuais 50

6891 38 Lnguaespanholaproduoelogstica 25

7852 39 Perfilepotencialdoempreendedordiagnstico/desenvolvimento 25

7853 40 Ideiaseoportunidadesdenegcio 50

7854 41 Planodenegciocriaodemicronegcios 25

7855 42 Planodenegciocriaodepequenosemdiosnegcios 50

8598 43 Desenvolvimentopessoaletcnicasdeprocuradeemprego 25

8599 44 Comunicaoassertivaetcnicasdeprocuradeemprego 25

8600 45 Competnciasempreendedorasetcnicasdeprocuradeemprego 25

Total: 725

CargaHorriaTotaldaFormaoTecnolgica 1075

Formao em Contexto de Trabalho Horas

Aformaoemcontextodetrabalhonoscursosprofissionaisestintegradanacomponentedeformaotecnolgica.Aformaoemcontextodetrabalhovisaaaquisioedesenvolvimentodecompetnciastcnicas,relacionaiseorganizacionaisrelevantesparaaqualificaoprofissionalaadquirireobjetoderegulamentaoprpria.

600 a 840

1 OscdigosassinaladosalaranjacorrespondemaUFCDcomunsadoisoumaisreferenciais,ouseja,transferveisentrereferenciaisdeformao.

4. Desenvolvimento das Unidades de Formao de Curta Durao (UFCD) -Formao Tecnolgica

8142 Cadeia de abastecimento introduo Carga horria25 horas

Objetivo(s)Caracterizarombitoepapeldasdiferentesatividadesquecompemacadeiadeabastecimento.Reconheceracadeiadeabastecimentocomoumfatordediferenciaoevantagemcompetitiva.Caracterizarasprincipaistendnciasfuturasdacadeiadeabastecimento.

Contedos

EnquadramentohistricoNa antiguidade2GuerraMundial/industrializaoGlobalizaoAtualidade

Intervenientes principais e seu posicionamento na cadeia de abastecimentoProdutoresOperadoreslogsticosDistribuidoresRetalhistas

TendnciasfuturasCrescimento dos meios urbanosEnvelhecimentodapopulaoCrescimento da riquezaAumentodautilizaodastecnologiaspelosconsumidoresAumentodonveldeservioaoclienteCrescenteimportnciadasadeedobemestarPreocupaocrescentesobresustentabilidadeMudanadaspotnciaseconmicasmundiaisEscassez de recursos naturaisAumentodapressoregulamentarRpidaadoodastecnologiasdeinformaonacadeiadeabastecimentoImpactodageraofuturanastecnologiasdeinformao

8532 Logstica introduo Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Definiralogsticaeosconceitosbsicos.Enumerarosdiferentestiposdeprocessoslogsticos,oseuplaneamentoeasnovastecnologiasassociadas.Referirasboasprticasexistentesnalogstica.Descreverasfunesdotcnicodelogstica.

Contedos

ConceitosbsicosdelogsticaPlaneamento,implementaoecontrolodofluxoearmazenamentodebens,servioseinformaombitodeatuaodesdeolocaldeproduoataolocaldeconsumoNveisdeservioInovaoecomponentetecnolgicadaatividadelogsticaStandardsdeproduoedeembalagemTcnicasemtodosdegestodearmazmRelaesdaempresacomomercado

TiposdeprocessoslogsticoseseuplaneamentoReceoAprovisionamentoReaprovisionamentoPreparaodeencomendas:PBSPickingbyStoreouPreparaocomStockPBLPickingbyLineoupreparaosemstock,

Preparaoporlote,entreoutros.CargaeexpedioLogsticaInversaOutros

PrincipaistecnologiasdeapoiounidadeEDI - Electronic Data InterchangeCRP - Continuous Replenishment ProgramVMI - Vendor Management InventoryECR - Efficient Consumer ResponseCPFR - Collaborative Planning Forecasting and Replenishment

BoasprticasnalogsticaPlaneamentoParceriasSistemas de aprovisionamentoGestoambientalDistribuiocentralizadaEntre outros

FunesdotcnicodelogsticaServioaocliente(customerservice)- Objetivos- Elementos do customer servicePlaneamentodefluxoseprevisodaprocuraetendnciasdeevoluodomercadoOsistemadeinformaologsticoAprevisoeaanlisedetendnciasGestodeinventrioGestodeencomendasedestocks

dematriasecontrolodasatividadesdereceo,manuseamentoeexpediodematriasAnlisedaquebraInterfacedecomunicaoentreosvriosintervenientesdacadeiadeabastecimentoEstreitacolaboraoentreasdiferentesfunesdaempresa- Interface com o exterior - fornecedores e clientesElementocoordenadordeesforostendentesmaximizaodaeficinciadosistemaGestodeequipasPlaneamentodasnecessidadesdemodeobraRecrutamento,acompanhamento,formao,coordenaoecontroloeavaliaododesempenhoFormao,motivaodedesenvolvimentoprofissionaldosmembrosdaequipaGestodaoperaoElaboraodoplanodeproduodasreas(mensal)nosentidodegarantirocumprimentodoplaneamentoenveisdeservioSupervisodosfluxosdeoperaodaunidadeCoordenaoecontrolodaexecuodeprocedimentosdemelhoriacontnua

8518 Layout do armazm Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Caracterizarolayoutinternodeumarmazm.Identificarasformasdeorganizaointernadeumarmazm.Identificarecaracterizarasdiversaszonasdeoperaesnumarmazm.Caracterizar os equipamentos de armazenagem.

Contedos

ContextualizaoeconceitosDefiniodelayoutConfiguraesdolayoutTipologias de layout

OrganizaodeumarmazmreasFluxosCircuitopreparaoAlocaodemercadorias

Equipamentos armazenagemRack convencionalDrive InMezzaninePenduradosCherry pickingRackmvelPost PalletSolo

Sistemadeidentificaostandard

8505 Equipamentos de armazm Carga horria25 horas

Objetivo(s)Identificarasdiversascategoriasdeequipamentosdearmazm.Caracterizarosmateriaiseequipamentodearmazm.Reconhecerasboasprticasnautilizaodosequipamentos.

Contedos

EstruturadeapoioarmazenagemEstantaria multiposto convencialEstantariamultipostopostomvelEstantaria compacta drive-inEstantariadinmicapush-backArmazmautomticoparapaletesArmazenamento ao solo

EquipamentosdeapoiooperaoSala de bateriasCompactadoresderesduosMquinadefilmarpaletesMquinadefecharcaixasMonta-cargas

EquipamentosdemovimentaoPorta-paletesStackerEmpilhador frontalEmpilhadorretrtilOrder pickerReboqueTridirecional

AutomaoMateriaiseequipamentosdearmazm

EquipamentosMquinadepreparao- Porta paletes manualPortapaleteseltrico- StackerRetrtil- Transpalete- Voice Picker

Ferramentas- X-ato

Boasprticasnautilizaodeequipamentosdearmazm

0420 Movimentao e operao de empilhadores Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Caracterizarosdiferentestiposdemquinasdemovimentaoeelevaodemercadoriaseseuscomponentes.ExecutaroperaesdemovimentaoeoperaodeempilhadoresCaracterizarasnormasdeseguranaestabelecidasnaconduodemquinasdemovimentaoelevaode

cargas.Executarasoperaesdemanutenodeempilhadores.

Contedos

Tipos de empilhadoresEmpilhadores elevadoresEmpilhadoresconvencionaistrmicosEmpilhadoresconvencionaiseltricosEmpilhadoresretrcteis- Empilhadores bilaterais e trilateraisEmpilhadorestelescpicos- Porta contentores e grandes cargasVeculosguiadosautomaticamenteStackersPorta PaletesCaracterizaodasmquinasPrincipaisrgosecomandos- Estabilidade do equipamento/carga- Capacidade nominal de carga

NormasdeconduoemseguranaAtribuioeresponsabilidadesaooperadorRiscosespecficosdecirculaoRegrasgeraisdemovimentaodecargasTransportes,elevaoecolocaodecargasRecomendaesdeseguranaErgonomiaeposiodeseguranaEstacionamentodoempilhador(emsegurana)

PrincpiosdemanutenodeempilhadoresTiposdemanutenoLimpezaemanutenoperidicaCargasemanutenodasbateriasNormasdeordemelimpezarelevantesparaaoperaocomempilhadores

8506 Coordenao da receo no armazm Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosgeraisdareceoemarmazm.Planearoprocessodereceo.Coordenaresupervisionarareceoeconfernciademercadoria.Validar o tratamento administrativo.Definirejustificaraestratgiadestockagem.

Contedos

PrincpiosgeraisdareceoemarmazmResumodoprocessodereceoEspecificidadestcnicasimpostasaosveculos

PlaneamentodareceoAnlisedoAgendamentodefornecedoresPlaneamentodareceotendoemcontaOshorriosdereceo- O agendamento de fornecedoresAlocaoderecursosemateriaisAlocaodeespaosparareceoGestodaslocalizaesdisponveisparastockIdentificaoepropostadealteraesdelayoutnareceo

CoordenaoesupervisodareceoeconfernciadamercadoriaVerificaodoacondicionamentodacargarececionadaTipodeveculosInspeodoselodeseguranaCritriosdeconferncia(qualidade,quantidades,rotulagem,conservao,validade,traduo,certificadosoficiais,etc.)AnlisedenoconformidadesDecisosobreareceooudevoluodemercadoria,emcasodeinconformidadescomtemperatura,condiesdehigieneno

transporte,acondicionamento,estivaeconstruodepaletes,entreoutros.VerificaoeregistodeanomaliasnasencomendasecomunicarLigaoaoNegcioDefiniododestinonazonadearmazenagem(emcasodehaverpoucaslocalizaeslivres,definiodaestratgiade

stockagem)Receoemcrossdocking

IdentificaodemercadoriaemcrossdockingTratamento da componente administrativaAtribuiodelocaldecarga/expedio

CoordenaoesupervisodotratamentoadministrativoSupervisodosprocedimentosadministrativos(comunicaodemercadoriaespecficaAutoridadeTributriacomunicao

equipadecomrciointernacionaldeanomaliasqueocorramcommercadoriaencomendada)Verificaodosdocumentosnecessriosparareceo(receoeconferncia,identificaodosdadoslogsticosedevoluode

mercadoria)Supervisodofechodaencomendanosistemainformtico

DocumentaoassociadareceoNotadeencomenda/Ordemdecompra(emcasodeatrasosnaentregadamercadoria,necessriosolicitarnovaordemde

compragestodestocks)Faturaprforma/Guiadamercadoria/Outrosdocumentosdereceodemercadoria(Oadministrativoconfereafaturaeochefede

equipaapenastemdegarantirque,apsareceo,anotadereceoeosdocumentosdofornecedorfaturaouguia,soentregues no SAF)Sistemasdegestodestocks

DefinioejustificaodaestratgiadestockagemNecessidadederegistoedecontroloVersusnecessidadedesimplicidadeedeflexibilizaoInformaonecessriaparaossistemasdeprevisoedeinformao(gestodestockseplaneamentodeatividades)SistemasfacilitadoresdecirculaodeinformaoFichalogsticadeproduto

8507 Coordenao do processo de armazenagem Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosgeraisdaarmazenagem.Coordenar e supervisionar o processo de armazenagem de mercadorias de acordo com as suas

especificidades.Supervisionaroabastecimentodoslugaresdepreparao.

Contedos

PrincpiosgeraisdaarmazenagemTiposdearmaznseorganizaodosespaosdeacordocomosabastecimentos(tecnicidade,perigosidade,compatibilidadede

mercadorias,valoreconmico,)Condiesdearmazenagem

Grau de humidadeTemperaturaSeguranafsica

Tipos de armazenagemEstratgiasdearmazenagem- Proximidade de picking/MinimizaodepercursoEstratgiadeelaboraodelayoutdepicking(atendendoaopeso,formato,rotatividade,)OrganizaodoespaoOtimizaodaslocalizaesConsideraodopesomximopermitidoAlocaodemercadorias- Popularidade dos produtos- Teoria ABCFamliasDadoslogsticos(dimenso,pesoeformato)- Valor do produtoProdutosperecveisEquipamentosutilizados(verificaodascondiesdefuncionamentoeatribuioaoscolaboradores)Armazenamentodematriasperigosas(combustveiselubrificantes,explosivos,matriasinflamveis,etc..)

CoordenaoesupervisodapreparaodaarmazenagemAlocaoderecursoshumanos,materiaiseequipamentos.Planeamentodaoperao

CoordenaoesupervisodaarmazenagemEmpreparaocomStockouPicking By Store (PBS)SupervisodaexecuodastarefasderecolhadapaletedofornecedorecolocaonolocaldestockVerificaodaprodutividadedosoperadorescomrecursoaprogramasinformticosEmpreparaosemStockouPicking By Line (PBL)Gestodareceoemfunodapreparao(definiodosfornecedoresquedescarregamdemercadoriaedaordemdepreparao)GestodapreparaoemMezzanini

Outras formasCoordenaoesupervisodoabastecimentodoslugaresdepreparao

Coordenaodastarefasdereceodainformaodosistema,alocaodosrecursoshumanosparaarealizaodastarefaseposteriordefiniodasequnciadepreparaodosartigosSistemasinformticosdegestodestocks

Anliseemsistemaparatransformaodasencomendasemsuportedigitaldaslojas,paraopreparaoGestodarastreabilidadedosprodutosAnalisedaocupaodoarmazmAnlisedoestadodaoperao(n.decaixasemfalta,mdiasdeprodutividade,n.deoperadoresnecessriosparacadafuno)

8508 Coordenao do processo de preparao de encomendas Carga horria50 horas

Objetivo(s)Identificarosprincpiosgeraisdosprocessosdepreparaodeencomendas.Coordenaresupervisionarosdiferentesprocessosdepreparaodeencomendas.Identificarosfatorescrticosnapreparaodeencomendas.

Contedos

PrincpiosgeraisdosprocessosdepreparaodeencomendasPlaneamentodapreparaododia

Alocaoderecursoshumanos,materiaiseequipamentosAnlisedasencomendasdelojaPlaneamentodaoperao,alocaodecadacolaboradorfunoarealizarnodiaseguintePermissoparafazerlanamentodeonda(criaodosmapasdepreparaodasdiversaslojas)Gestoderecursos(humanos,materiais/equipamentos)paraarealizaodastarefasdirias(rotaodoscolaboradoresem

funodotipodemercadoriaempreparao)Identificareproporalteraesdelayoutnopicking

CoordenaoesupervisodapreparaoSupervisionaraatividadedepreparaoGarantir a qualidade da mercadoria preparadaImplementar melhorias com o objetivo de reduzir a quebraAcompanharaconfernciademercadoriaparaconfirmareventuaiserrosdepreparaoVerificaranomaliasnosprodutoseembalagensecomunicarLigaoaoNegcioAfixarindicadoresdequebra,produtividade,erro,acidentesdetrabalho,nveisdeserviodetransporte,einformaros

operadoressobrenecessidadesdemelhoriaetransmitiraesdemelhoriaSupervisodaatividadedelogsticainversa

CoordenaoesupervisodomanuseamentoeacondicionamentodamercadoriaManuseamentoEquipamentosdeProteoIndividual- Riscos

Acondicionamento- Estiva- Filmagem

IdentificaoeanlisedosfatorescrticosnapreparaodeencomendasQuebraErrosAcidentes

8509 Coordenao da expedio em armazm Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosgeraisdaexpedioemarmazm.Planearoprocessodeexpedio.Coordenar e supervisionar a mercadoria a expedir e a sua carga.Coordenaraarrumao,proteoeacondicionamentodacarganotransporte.Controlar o processo de fecho carga expedida.

Contedos

PrincpiosgeraisdaexpedioemarmazmResumo do processoEspecificidadestcnicasimpostasaosveculos

PlaneamentodoprocessodeexpedioAnlisedovolumedecargaaexpedirDefiniodeplanodetrabalhoAlocaoderecursosemateriais

CoordenaoesupervisodaexpedioAnalisar a atividade supervisionando os fluxos e processos de trabalhoVerificaoeresoluodesituaesde:noconformidadescorreodoserros- estado da mercadoria e acondicionamentoconsolidaodecargas

VerificaodamercadoriaemcrossdockingGarantir os recursos humanos e materiais da atividadeVerificaraqualidadeeexecuodoprocesso,garantindoasentregasnaslojasdedestino

Coordenaodaarrumao,proteoeacondicionamentodacarganotransporte:Rota e escalas do transportePeso das mercadoriasVolume das mercadoriasFragilidade das mercadoriasPerigosidade das mercadoriasPerecibilidade das mercadoriasTipo de embalagem de transporteExignciastcnicaselegaisdasdiferentesmercadoriasContentorizaoepaletizaodecargasparatransportemartimo,areoeterrestreOperaesdeterminal

VerificaodofechoadministrativoValidaodosdocumentoseanlisedenoconformidades

0415 Preveno de quebra das mercadorias Carga horria50 horas

Objetivo(s)Identificarpossveisorigensdequebra.Implementarasmedidasdeprevenodaquebra.

Contedos

QuebrascausaseprevenoOrigem das quebrasQuebrascomcausasextraordinrias

Incndiosedanosporgua- Derrocadas, falhas estruturais, tempestades- Roubos e vandalismo

- Quebras com causas operacionais- Validade dos produtos ultrapassada- Quedas acidentais de mercadorias- Mau acondicionamento (embalagem)- Controlo das datas de validade dos produtosDeficienteregistodalocalizaodamercadoriaFurtoseerrosnaexpediodemercadoriasDevoluesdeclientes

ProcedimentosparaadiminuiodasquebrasRelacionamento com os fornecedores- Melhor conhecimento do produto e das suas especificidades- Melhor conhecimento da procuraAdequaodasunidadesedasembalagensAdequaodasformasdeentregaControloaopessoalesoperaesControloaleatrioderoubos- Controlo das atividades de manuseamentoImplementaodesistemasdeavaliaoedemelhoriaClaraecorretadefiniodeobjetivosdequebraedemetodologiasparaosatingirMonitorizaoconstantedosresultadoseimplementaodemedidascorretivasImplementaodesistemasdeseguranaDelimitaodezonasdecirculaoecriaodelocaisdeacessorestritoImplementaodemecanismosautomticosdecontrolodeacessos(cartes,cdigo,etc.)ArrumaodasmercadoriasemtodosdeprevisoDiminuiodasoperaesdemanuseamentodasmercadoriasLocalizaodasmercadoriaseasuacorretaarrumaoCorretaatribuiodeespaode arrumao

Manuseamento e o embalamento da mercadoriaPercursodearrumaoUtilizaodeveculosdetransporteadequados- Cuidado acondicionamento da mercadoria- Acondicionamento da cargaSistemasdeseguranaDeteoderoubosSistemasdedeteoedeataqueaosincndios- Sistemas de alarmeManutenoperidicaemelhoriaconstantedetodosestessistemasSinalizao

QuebrastratamentoerecuperaoAnlisedotipodequebraSepossvelrecuperaonolocalRecolha da quebraTransporte para a zona de tratamentoTratamento e encaminhamento de acordo com o definido

1141 Qualidade e organizao da produo Carga horria25 horas

Objetivo(s)Identificar os principais requisitos da norma ISO 9001.Identificar comportamentos facilitadores do trabalho em equipa.Identificarosprincipaissistemasdeorganizaodeproduo.

Contedos

QualidadeNormasdosistemadegestodaqualidadeOitoprincpiosdegestodaqualidadeRequisitosdoSistemadeGestodaQualidade,segundoaNormaISO9001CertificaoAuditorias da qualidade

Trabalho em equipaFases de desenvolvimento da equipaCaractersticasdasequipasdesucesso

OrganizaodaproduoProdutividadeImplantaes(Lay-out)Polivalncia/flexibilidadedostrabalhadoresSistemasdeproduo:- JIT (Just in Time)- Kanban- KaizenTcnicasparamudanasrpidasdeferramenta(SMED)TPM(Manutenoprodutivatotal)- 5 S

0349Ambiente, Segurana, Higiene e Sade no Trabalho conceitosbsicos

Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Identificar os principais problemas ambientais.Promoveraaplicaodeboasprticasparaomeioambiente.Explicarosconceitosrelacionadoscomasegurana,higieneesadenotrabalho.Reconheceraimportnciadasegurana,higieneesadenotrabalho.Identificarasobrigaesdoempregadoredotrabalhadordeacordocomalegislaoemvigor.Identificar os principais riscos presentes no local de trabalho e na atividade profissional e aplicar as medidas de

prevenoeproteoadequadas.ReconhecerasinalizaodeseguranaesadeExplicaraimportnciadosequipamentosdeproteocoletivaedeproteoindividual.

Contedos

AMBIENTEPrincipais problemas ambientais da atualidadeResduosDefinioProduoderesduosGestoderesduosEntidadesgestorasdefluxosespecficosderesduosEstratgiasdeatuaoBoasprticasparaomeioambiente

SEGURANA,HIGIENEESADENOTRABALHOCONCEITOSBSICOSRELACIONADOSCOMASHSTTrabalho,sade,segurananotrabalho,higienenotrabalho,sadenotrabalho,medicinanotrabalho,ergonomia,psicossociologiadotrabalho,acidentedetrabalho,doenaprofissional,perigo,riscoprofissional,avaliaoderiscosepreveno

ENQUADRAMENTO LEGISLATIVO NACIONAL DA SHSTObrigaesgeraisdoempregadoredotrabalhador

ACIDENTES DE TRABALHO- Conceito de acidente de trabalho- Causas dos acidentes de trabalhoConsequnciasdosacidentesdetrabalho- Custos diretos e indiretos dos acidentes de trabalhoDOENASPROFISSIONAIS- ConceitoPrincipaisdoenasprofissionais

PRINCIPAIS RISCOS PROFISSIONAISRiscosbiolgicosAgentesbiolgicos- Vias de entrada no organismoMedidasdeprevenoeproteoRiscosFsicos(conceito,efeitossobreasade,medidasdeprevenoeproteo)AmbientetrmicoIluminaoRadiaes(ionizantesenoionizantes)RudoVibraesRiscosqumicos

ProdutosqumicosperigososClassificaodosagentesqumicosquantosuaformaViasdeexposioEfeitosnasadeClassificao,rotulagemearmazenagemMedidasdeprevenoeproteo

RiscosdeincndioouexplosoOfogocomoreaoqumica

FenomenologiadacombustoPrincipaisfontesdeenergiadeativao- Classes de FogosMtodosdeextino

MeiosdeprimeiraintervenoextintoresClassificaodosExtintores- Escolha do agente extintor

RiscoseltricosRiscosdecontactocomacorrenteeltrica:contatosdiretoseindiretosEfeitosdacorrenteeltricasobreocorpohumanoMedidasdeprevenoeproteo

RiscosmecnicosTrabalhocommquinaseequipamentosMovimentaomecnicadecargas

RiscosergonmicosMovimentaomanualdecargas

- Riscos psicossociaisSINALIZAODESEGURANAESADE- ConceitoTiposdesinalizaoEQUIPAMENTOSDEPROTEOCOLETIVAEDEPROTEOINDIVIDUALPrincipaistiposdeproteocoletivaedeproteoindividual

0719 Gesto ambiental Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificaresistematizarosconceitosdegestoambiental.Identificaralegislaorelevantenombitodagestoambiental.Identificar os requisitos da norma NP EN ISO 14001.Identificar os aspetos e impactes ambientais mais significativos.Classificarosresduoseasuadiferenciao.Reconhecerosresduosurbanoseindustriaisemetodologiasparaasuagesto.

Contedos

ConceitosintrodutriosAmbienteQualidadeMeio recetorPoluioEcossistemaPrincipaisciclosbiogeoqumicosNveiserelaestrficas

AspetosgeraisdagestoambientalDesenvolvimentosustentvelIndicadoresdedesenvolvimentosustentvelGestoderecursosnaturaisConceitos ambientaisAspetosgeraisdapolticaambientalPerspetivasatuaisefuturasdapolticaambiental

LegislaoambientalrelevanteRequisitolegaiscomunitriosenacionaisLicenciamento,licenasambientaiseimpactegua- ArResduosRudoEnergiaecombustveisSubstnciasperigosas

NormasdegestoambientalNorma NP EN ISSO 14 001 e EMASPolticaambiental- Aspetos e impactes ambientais significativos- Objetivos e metas e o estabelecimento de programas ambientais- Indicadores ambientais- Controlo operacionalPrevenoecapacidadederespostaaemergnciasMonitorizaoemedioPassosparaaimplementaodeumsistemadegestoambientalAvaliaodasignificnciadosaspetosambientaisAvaliaododesempenhoambiental

GestoderesduosConceitosbsicosClassificaoderesduosesuadiferenciaoAnlisedosconceitosreciclar,reutilizar,valorizareeliminarLegislaosobreresduosGestoderesduosurbanosGestoderesduosindustriais(RI)Realizaodeumavisitaaumaterro/Centrodetriagemecentrodevalorizaoenergtica

0484 Sistemas informticos na gesto de armazns Carga horria25 horas

Objetivo(s) Utilizarosdiferentessistemasinformticosnagestodoarmazm.

Contedos

SoftwareSoftwaredegestodearmaznsSoftwaredegestodacadeiadeabastecimentoSoftwaredegestodedistribuioSoftwaredegestodaproduoSoftwaredegestodefrotaselocalizaodeveculosSistemasintegradosdegesto

Custos de funcionamento

0487 Servio ao cliente Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Definiroconceitoeosprincipaisobjetivosdoservioaocliente.Caracterizarasdiferentesfasesdoservioaocliente.Descreverosmecanismosdeavaliaoeosprocessosdemelhoriaemcadaumadasfasesdoservioao

cliente.Caracterizarumsistemadeavaliaoemelhoriadeumserviodeapoioaocliente.

Contedos

Enquadramento e objetivosServioaoclientecomomedidadeperformancedosistemalogstico,definindostandardsdeoperaoServioaoclientediferentedesatisfaodoclienteServioaoclientecomomedidademelhoriadoservioaocliente

PassosparaadefiniodosobjetivosdoServioaoclienteIdentificaodosprincipaiselementosdoserviologsticoprestadospelaempresaDeterminaodaimportnciarelativadecadaelementodoserviologsticodaempresaAvaliaodacompetitividadeatualdaempresa,emfunodonveldeserviodisponibilizadoIdentificaodosdiferentesrequisitosdeservio,paradiferentessegmentosdemercadoDesenvolvimentodeobjetivoseestratgiasdeservioaoclienteEstabelecimento de procedimentos de acompanhamento e controlo dos processos

FasesdoservioaoclientePrvendaDefinioeobjetivosPoltica(formal)deservioaclienteIdentificaoeacessibilidadedosintervenientesdoprocesso- Estrutura e flexibilidade organizacionalMtodoenormasdeefetivaodeencomendasPossveismedidasdeavaliaodoservioaocliente,nafasedaprvendaInformaoderuturasdeprodutos- Qualidade da equipa de vendasAcompanhamentofeitoporresponsveisdevendasMonitorizaodenveisdestocksdosclientesParticipaodosclientesnosprojetosdedesenvolvimentoemelhoriadeprodutosMelhoriacontnuanosprodutosesoluesComunicaodasdatasdeentrega

VendaDefinioeobjetivosElementosdiretamenterelacionadoscomatransaofsica- Prazos de entrega e ciclo de encomendaPreparaodaencomendaNveldestocksDisponibilizaodeinformaorelativaencomendaGestodealternativas(prazos,produtos)CondiodosprodutosPolticadeentrega(transportes,multidestinos,etc.)Possveismedidasdeavaliaodoservioaocliente,nafasedavendaFacilidadenacolocaodaordemdeencomendaConfirmaodareceodaencomendaeconfirmaodasuaentregaCondiesdecrditoconcedidasDuraodociclodeencomendaNveldeserviosNveldeatrasos- Flexibilidade no tratamento de encomendas urgentesNveisdedevoluesExistnciadeprodutosalternativosPsVendaExistnciadeprodutos/equipamentosdesubstituioAssistnciatcnica(tempodeespera)Instalao,garantiaereparaoGestodereclamaesPossveismedidasdeavaliaodoservioaocliente,nafasedopsvenda- Rigor nos fornecimentos (datas, produtos, quantidades e qualidade)NveldedevoluesedetrocasFcilleituradasinstruesdeutilizao/manuseamento- Qualidade da embalagem e visibilidade no ponto de venda

AvaliaoemelhoriadoservioaoclienteIdentificaodoselementosmaisimportantesdoservioaoclientePrazos de entregaNvelderuturasNveldeerrosNveldereclamaesNveldedevoluesTempo de tratamento da encomenda

InstrumentosdeavaliaoemelhoriadoServioaoclienteLigaoentreoservioaoclientedaempresaeasatisfaodosclientesNvelderuturasecusto/proveitodasruturasAnliseABCdosclientesedosprodutosAuditoriaaoServioaoclientedaempresa

8504 Gesto de stocks e indicadores Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosdagestodestocks,suaavaliaoecontrolo.Identificarosprincipaisindicadoresdegestodestocks.Utilizarosprincipaisinstrumentosdecontrolodagestodestocks.Efetuaragestointernadestockcomvistaotimizaodosespao,custoetempo.Identificareanalisaroscustosassociadosgestodestocks.Implementaraescorretivasnagestodestocks.

Contedos

PrincpiosdagestodestocksDefinioeobjetivosdegestodestocksPossibilidadedesatisfaodasnecessidadesdosclientesGarantiadocorretoabastecimentodetodososintervenientes,evitandoexcessos/insuficinciadeprodutoMinimizaodoscustoslogsticosTipodematriasaarmazenarMatriasprimas- Componentes e produtos em vias de fabricoConsumveis- Produtos finaisDeterminantesdonveltimodestockNveisdeprocuraeprevisodeencomendas

Procuraindependente(aleatria)Procuradependente(associadaproduodeumbemprincipal)

PolticadeinventriodaempresaNveldeserviopretendidoCatalogao- Objetivos- ConceitosTcnicasdedesenvolvimentoMtodosdeidentificaoEspecificaodetalhada

AvaliaoecontrolodestocksInstrumentosdecontrolodagestodestocksGestofsica,Gestoeconmica,GestoadministrativaTipos de Stock:StocksdeSeguranaStockCclicoStockemTrnsito

Custos associados:CustoAquisio- Custo Posse Stock- - Custo Encomenda/Aprovisionamento- Custo Rutura StockAnliseABC

CustosassociadosgestodestocksCustodacolocaodaencomendaCustodaexpediodamercadoriaCustodareceoedomanuseamentodaencomenda

Indicadores de stocksNveisdeservioNveldeserviodosfornecedoresemvalorequantidadeNveldeservioporfornecedorIncumprimentodelinhas- Incumprimento de quantidades- Incumprimento de encomendaAvaliaodemercadoriasnoentreguesaclientesIncumprimentodelinhas- Incumprimento de quantidades- Incumprimento de encomendasNveldestocksemarmazmDiasdestockgeralDiasdestockporprodutoPesorelativodostockmdio(emvalor)relativamentesvendasdoano- Incumprimento de quantidadesDefiniodeobjetivosdenveisdestock,porreferncia,categoriaoutotal

Tempos de entrega- Tempos de entrega dos fornecedores- Tempos de entrega aos clientes- Potencial de melhoria dos tempos de entrega

Aescorretivaseproduoderelatrios

8503 Gesto de indicadores Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Caracterizarosconceitosbsicosemtermosdeplaneamentoestratgicoeoperacional,reconhecendoasuaimportnciaparaagestoestratgicadaempresa.Elaborarummapadeindicadoresestratgicosparaumaoperaologstica.Monitorizareanalisarosindicadoresdeumaoperaologstica.Definirumaestratgiaparaacorreodedesviosdeindicadores.

Contedos

DecisesdembitoestratgicoeoperacionalDecises(dembitoestratgico)sobreaoperaologsticacomimplicaesnolongoprazoLocalizaodaatividadeDimensodoespao- Escolha dos equipamentosDecisesrelativaspropriedadedosrecursos(aluguer,compra,construoderaiz)Decisesrelativamenteoperaofazeroumandarfazer/outsourcingDecisesrelativaspolticaderecursoshumanosafetosoperaoLogsticaSeleodefornecedoreseoutrosparceirosdenegcioDecisesdecurtoprazoPlaneamentodasatividadesdeencomenda,receoeexpediodemercadoriaContrataopontualdeoperadoresdearmazm

PlaneamentoegestoestratgicaConceitosbsicosVisoMisso- Valores- Metas e objetivosEstratgia

Conceito de planeamentoImportnciadoprocessodeplaneamento- Forma de atingir os objetivos da empresaPrepararaorganizaoparaofuturo

Fases do planeamentoFormulaodosobjetivosIdentificaodasmetaseestratgiasatuaisAnliseambientalAnlisedasforasefraquezasdaempresaIdentificaodasoportunidadeseameaasestratgicasDeterminaodograudemudananecessriaTomadadedecisoestratgicaImplementaodaestratgiaAcompanhamento,controloecorreodoprocessoPlanoestratgicoInflunciadosfatoresambientais- Componentes

Missoorganizacional- Objetivos organizacionaisEstratgiasorganizacionaisPlanodegestodacarteiradenegciosdaorganizao

Quadro de indicadoresDefinioeprincipaiscaractersticas- Principais indicadores de atividadeEficciaemfunodosindicadoresarepresentadosLeituraqueprovoqueplanosdecontingnciaoperacionveisFatoreschavedonegcioApresentaodeformadinmicaounumafolhadepapelMediodaperformancelogstica(nveldecustosesuaimportnciarelativa)NmerodecolaboradoreseseucustoemtodaacadeialogsticaEdifcioeinstalaesCustosdeoportunidadeecustosdefuncionamento- Custos com equipamento e outros recursosCustosdemanuteno- Paletes e material de embalagemOutsourcingeoutrosserviosassociadosBenchmarkingemelhoravaliaododesempenhodaempresaUtilizaodosrecursos

Graudeutilizaodosrecursoscontratados- Produtividade dos equipamentos

- Adequabilidade dos equipamentosServioaoclienteNveldestocksTempodeoperaoConsistnciadoprocessologsticoCorreodedesviosdeindicadoresEstratgiasdecorreoRelatrios

0620 Controlo de gesto Carga horria50 horas

Objetivo(s)Identificarosconceitosbsicosdocontrolodegesto.Executarooramentoerealizarocontrolooramental.Implementarsistemasdecontrolodegesto.

Contedos

Ocontrolodegesto:conceitosbsicosOssistemasdeinformaodeapoiogestoOcontrolodegestoeasteoriasorganizacionaisAestratgiaeocontroloOplaneamentoestratgico- O planeamento operacional- O controlo interno e o controlo operacional

OoramentoeocontrolooramentalOoramentoOsprincpiosdeelaboraoemecanismosdefuncionamentodooramentoAsfasesdeelaboraooramentalAimportnciadooramentonagestoOcontrolooramentalOsobjetivosdasestratgiasdecontrolooramentalAscaractersticasdocontrolooramentalOsdesviosoramentos:suaidentificaoeimpactonagestodaempresa

AdefinioeimplementaodesistemasdecontrolodegestoAdefiniodasnecessidadesaonveldaempresaAidentificaodosetoremqueaempresaseinsereAscaractersticasespecficasdaempresaAimplementaodosistemadecontrolodegesto- Os problemas a enfrentarOdiagnsticodasdificuldadespsimplementao

5167 Melhoria da qualidadeCarga horria

25 horas

Objetivo(s)Desenvolver e implementar programas de melhoria, de acordo com os referenciais normativos, promovendo a

culturadamelhoriacontnua.

Contedos

ConceitosesuaevoluoMelhoria reactiva

GestodasnoconformidadesGestodasreclamaes

MelhoriacontnuaPDCARupturaAntecipaoReengenharia

Melhoria preventivaSaber acumuladoSimulaoAntecipao

Programas de melhoriaDefinioeimplementao

Os custos da qualidadeMtodosderecolhaetratamentodedadosOs custos da qualidade na melhoria da qualidadeConceito de ciclo de custo do produto

0350 Comunicao interpessoal comunicao assertiva Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarecaracterizaroselementosintervenientesnoprocessodecomunicaoeosdiferentesperfiscomunicacionais.Desenvolveracomunicaoassertiva.Identificaretransporasbarreirasquesurgemnasdiferentesfasesdoprocessodecomunicao.Realizarosdiversostiposdeprocessamentointernodainformao.Aplicarosdiferentestiposdeperguntasnoprocessodecomunicao.

Contedos

ProcessodecomunicaoeperfiscomunicacionaisFunoeimportnciadoselementosqueintervmnoprocessodecomunicao- Emissor/Receptor- CanalMensagem/cdigo- Contexto- Feedback

Diferentes perfis comunicacionais- Passivo- Agressivo- Manipulador- Assertivo

ComunicaoassertivaParticularidades e vantagens do perfil assertivoEmpatiaEscutaativa/escutadinmica

- Conceito de contexto comumSemnticasintaxe- Paralinguagem

BarreirascomunicaoBarreirasgeraisdoprocessodecomunicao- Barreiras internas

- Objectivas- Subjectivas

- Barreiras externasBarreirastpicasdasdiferentesfasesdoprocessodecomunicaoConstruo,adaptao,envio,receoeinterpretaodamensagem

ProcessamentointernodainformaoProcessamentofonticoProcessamento literal (significado)Processamentoreflexivo(emptico)

TiposdeperguntasnoprocessodecomunicaoAbertasFechadasRetornoReformulao

7844 Gesto de Equipas Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Organizar e gerir equipas de trabalho.Comunicar e liderar equipas de trabalho.Identificarosucessodotrabalhoemequiparealandovantagensedinmicassubjacentes.Reconhecer as especificidades e os aspetos essenciais para o sucesso no trabalho em equipa.

Contedos

OrganizaodotrabalhodeequipaComunicar eficazmente com a equipaGestoorientadaparaosresultadoseparaaspessoasTcnicasdemotivaoedinamizaodaequipaGestodeconflitosOrientaodaequipaparaamudanaLiderana

Lideranadeequipas:fenmenosedinmicasprprias,desafioseproblemasespecficosDiferentesprefernciaspessoaiseoseuimpactoemfunesdelideranaDiferentesestilosdeLideranaCompetnciasnecessriascoordenaodeequipasEstratgiasdemobilizaodaequipaparaumdesempenhodeexcelnciaGestodesituaesproblemticasnaequipa

Trabalho em equipaTrabalhoemequipaimplicaeseespecificidadesExcelncianotrabalhoemequipaDiferenasinterpessoaiseoseuimpactonotrabalhoemequipaMobilizaoderecursospessoaisemfunodaequipaComoultrapassarimpasseseobstculosnotrabalhoemequipa

0486 Lngua inglesa gesto de stocks e logstica Carga horria25 horas

Objetivo(s) Aplicarvocabulrioespecficodalnguainglesanaatividadelogstica.

Contedos

LnguainglesaaplicadaatividadelogsticaPrincipaisutilizaesdalnguainglesaCatlogos,inscrieseetiquetasComunicaesescritascominterlocutores- Documentos de transporte e de acompanhamento de mercadorias

Principais conceitos e termos- Na embalagem- No transporteNareceoemanuseamentodemercadorias

8533 Redes e fluxos de informao Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Caracterizarossistemasdegestodeinformaologstica.Descreveraevoluodacomunicaonossistemaslogsticos.DescreverocontributodasTecnologiasdeInformaoeComunicaonaotimizaodeoperaesnacadeia

de abastecimento.

Contedos

SistemasdegestodeinformaologsticaInformatizaodosfluxosdeinformaoProcessamentoinformticodasencomendas,receesemovimentaesdestocks- Principais tecnologias de suportePlaneamentodaatividadelogsticaPlanificaodasatividadesdereceo,arrumaoeexpediodemercadoriasLevantamentoeprogramaodasnecessidadesdemodeobraDefinioderotasdedistribuioeoseucontroloSimplificaodaoperaologstica- Ferramentas de trabalhoPreparaodeencomendasLocalizaodasmercadoriasOtimizaodautilizaodosrecursosDiminuiodestocksedeespaodearmazmMenornveldequebra/obsolescnciaMaiorflexibilidadedosistemadeproduoedeabastecimento

SistemasdegestodacadeiadeabastecimentoNovassoluesdemanuseamentodemercadoriaArmazenamentoaleatriodemercadoriasSistemas de picking e de packingFlexibilidadedosistemadeproduoedeabastecimentoECR - Efficient Consumer ResponseSupply ManagementCPFR - Collaborative Planning Forecasting and Replenishment

8510 Logstica internacional Carga horria25 horas

Objetivo(s)

IdentificarosprincipaisagentesdalogsticaInternacionaleexplicaroseupapel.Enumerarosvriostiposdeincoterms existentes.Identificar os principais procedimentos aduaneiros.Caraterizarasprincipaisestruturaseveculosdesuportelogsticainternacional.IdentificaronveldeintegraodeumacadeialogsticaReconhecervantagensedesvantagensdacentralizao.

Contedos

EnquadramentoLogsticainternacionalPrincipais agentesPapel dos transportes na cadeia de abastecimento

IncotermsOquesoesuaclassificaoResponsabilidades e seguro

AlfndegaseprocedimentosaduaneirosEstruturaseveculosdesuportelogsticainternacionalTransportes vs aplicabilidade

RodovirioMartimoFerrovirioAreoOutros sistemas de suporte

FatoresdedecisonaescolhadomeiodetransporteCadeia de abastecimento internacional

IntegraodasCAInternacionaisIntegraodasCAdaEuropaComoatuamoslderesEuropeusdalogstica

VantagensedesvantagensdacentralizaoAcordosdecooperaoestratgicademdio/longoprazoentreFornecedoresProdutoresDistribuidoresTiposderelacionamento:confrontacional,transacional,iniciativaspontuais,integrao/colaboraoModelosdecolaborao- VMI (Vendor Managed Inventory)- CRP (Continuous Replenishment Programmes)- SBO (Sales based ordering)- JIT (Just-in-time)- ECR (Efficient Customer Response)- CPFR (Colaborative Planning, Forecasting and Replenishment)

2659Higiene e segurana alimentar e sistema HACCP (HazardAnalysis Critical Control Points)

Carga horria25 horas

Objetivo(s)Desenvolverboasprticasdehigienenaproduoeelaboraodosprodutosnaturais,numsistemapreventivo

deseguranaalimentar,atravsdaanlisedosperigosedocontrolodospontoscrticosdoprocesso.

Contedos

NoesdemicrobiologiadosalimentosIntroduoNotashistricasA microbiologia e a higiene alimentarInflunciadosmicrorganismosnosprodutosalimentaresOsmicrorganismosdefinioeacoAlgunsgruposdemicrorganismosdeinteressenareaalimentarbactrias,fungos,vrus,parasitasFactoresIntrnsecosdedesenvolvimentopH,atividadedagua,aWetipodealimentoFactoresextrnsecostemperatura,humidaderelativaDeterioraoeconservaodosprodutosalimentaresBactriasagentesdetoxinfecesalimentaresClostridium botulinum, staphylococcus aureus, salmonella, clostridium

perfringensNoesdehigieneConservaoearmazenamentodegnerosalimentciosNoesdelimpezaedesinfecoIntroduoaplicaodoAPCPC(AnlisedePerigoseControlodosPontosCrticos)Garantiadaseguranaalimentar(HACCP)

IntroduoPrincpioseconceitosTerminologiaRegulamentao

EtapasdeaplicaodosistemaEstudos de casos

8511 Organizao e gesto das compras Carga horria50 horas

Objetivo(s)

CaracterizaraimportnciaestratgicadaorganizaoegestodecomprasDescreverasfasesparaaimplementaodeumprocessodeprocuraeseleodepotenciaisfornecedores.Caracterizar o processo de estabelecimento de parcerias.Utilizar sistemas de encomendas.

Contedos

mbitoeimportnciadaorganizaoegestodecomprasDefiniodocompradorPapeldocompradornasatisfaodosclientes

NveldeserviopretendidopelosclientesServioprestadopelosconcorrentesecomparaocomodaorganizaoPotencialdemelhoriadoservioprestadoaosclientes

Acesso a mercados externos- Contactos com os intervenientes;- Novas tecnologiasMatriasprimasefornecedoresalternativosAlteraesetendnciasdemercadoDesenvolvimentoderelaeseprojetoscomfornecedores- Relacionamentos em torno de objetivos de melhoria constante (Win-Win)Projetosdedesenvolvimentoconjunto(novasmatriasprimas,produtos,processos,formasetemposdeentrega)EficinciadoprocessodeabastecimentonaobtenodeganhosdeprodutividadeLigaoaoutrasfunesDocompradorcomofunocentralnaatividadedaempresaDocompradorenquantointerlocutordaempresacomomercadoeavaliadordaaceitaodaspolticaseprodutosdaempresa- Principais interlocutores internos do comprador

ProcuraeseleodefornecedoresCategorias de fornecedores- Fornecedores de componentes,Fornecedoresdematriasprimas,- Fornecedores de equipamentos,Fornecedoresdeoperaese/ouserviosImportnciadeselecionarosfornecedoresmaisadequadosFasedeteodanecessidade- Como se manifesta a necessidade (rotina, melhoria ou processo pontual)AvaliaoeanlisedanecessidadeFaseIdentificaodepotenciaisfornecedoresCritriosdeanliseedeavaliaoMtodosdeprocuraativaepassivambitodaprocuraLocal/regional,nacionaleinternacional

Classificar e selecionar fornecedoresParmetrosdeavaliaoGrelhadeavaliaoImportnciarelativadecadaparmetro

REFERENCIAL DE FORMAO

REFERENCIALDEFORMAO| Tcnico/adeLogsticaNvel4 | 30-04-2016 1 / 47

EM VIGOR

rea de Educao eFormao 341 . Comrcio

Cdigo e Designaodo Referencial de

Formao

341029 Tcnico/a de Logstica

Nvel de Qualificao do QNQ: 4Nvel de Qualificao do QEQ: 4

Modalidades de

Educao e Formao Cursos Profissionais

Publicao eatualizaes

PublicadonoDespachon.13456/2008,de14deMaio,queaprovaaversoinicialdoCatlogoNacionaldeQualificaes.

1ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n48de29deDezembrode2012comentradaemvigora29deMarode2013.

2ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n47de22deDezembrode2013comentradaemvigora22deMarode2014.

3ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n17de08deMaiode2014 com entrada em vigor a 08 de Maio de 2014.

Observaes

1. Perfil de Sada

DescrioGeral

Asseguraroadequadofuncionamentodasatividadeslogsticasdaempresa,contribuindoparaaotimizaodosfluxosdeinformao,servios,matriasprimas,bemcomoprodutosacabados,tendoemcontaasnormasdequalidade,higiene,seguranaeambientenotrabalho.

Atividades Principais

Analisarasnecessidadesdaorganizao,deformaaimplementarassolueslogsticasmaisadequadasaosobjetivos,

estratgiaserecursosdaempresa.

Coordenaresupervisionarasatividadesdereceo,preparaodeencomendas,armazenagemeexpedio,deacordo

comasnormasdequalidade,higieneseguranaeambienteeasrelaesdetrabalho.

Asseguraragestodestocks.

Coordenareexecutaroperaesdemovimentao,manobraeoperaodeempilhadoresdeacordocomasregrase

normas estabelecidas.

Apoiaroserviodeassistnciaaclientes,prestandoasinformaesnecessriaseadequandooserviologsticos

necessidades do cliente.

Elaborarrelatriosdasuaatividade,organizandoesistematizandoainformaotcnicareferentesuareade

interveno.

3. Referencial de Formao Global

Componente de Formao Sociocultural

Disciplinas Horas

Portugus(ver programa) 320

LnguaEstrangeiraI,IIouIII*

Ingls verprogramainiciao verprogramacontinuao

Francs verprogramainiciao verprogramacontinuao

Espanhol verprogramainiciao verprogramacontinuao

Alemo verprogramainiciao verprogramacontinuao

220

readeIntegrao(ver programa) 220

TecnologiasdaInformaoeComunicao(ver programa) 100

EducaoFsica(ver programa) 140

Total: 1000

*Oalunoescolheumalnguaestrangeira.Setiverestudadoapenasumalguaestrangeiranoensinobsico,iniciarobrigatoriamenteumasegundalnguanoensinosecundrio.Nosprogramasdeiniciaoadotamseosseisprimeirosmdulos.

Componente de Formao Cientfica

Disciplinas Horas

Psicologia (ver programa) 100

Economia (ver programa) 200

Matemtica(ver programa) 200

Total: 500

Formao Tecnolgica

Cdigo1 UFCDprdefinidas Horas

8142 1 Cadeiadeabastecimentointroduo 25

8532 2 Logsticaintroduo 25

8518 3 Layoutdoarmazm 50

8505 4 Equipamentosdearmazm 25

0420 5 Movimentaoeoperaodeempilhadores 50

8506 6 Coordenaodareceonoarmazm 50

8507 7 Coordenaodoprocessodearmazenagem 50

8508 8 Coordenaodoprocessodepreparaodeencomendas 50

8509 9 Coordenaodaexpedioemarmazm 50

0415 10 Prevenodequebradasmercadorias 50

1141 11 Qualidadeeorganizaodaproduo 25

0349 12 Ambiente,Segurana,HigieneeSadenoTrabalhoconceitosbsicos 25

0719 13 Gestoambiental 50

0484 14 Sistemasinformticosnagestodearmazns 25

0487 15 Servioaocliente 50

8504 16 Gestodestockseindicadores 50

8503 17 Gestodeindicadores 25

0620 18 Controlodegesto 50

5167 19 Melhoria da qualidade 25

0350 20 Comunicaointerpessoalcomunicaoassertiva 50

7844 21 GestodeEquipas 25

0486 22 Lnguainglesagestodestockselogstica 25

8533 23 Redesefluxosdeinformao 50

8510 24 Logsticainternacional 25

Total: 925

ParaobteraqualificaodeTcnico/adeLogstica,paraalmdasUFCDprdefinidas,terotambmdeserrealizadas150horasdaBolsa de UFCD

Bolsa de UFCD

Cdigo Bolsa UFCD Horas

2659 25HigieneeseguranaalimentaresistemaHACCP(HazardAnalysisCriticalControl Points)

25

8511 26 Organizaoegestodascompras 50

0496 27 Gestodecategorias 50

8523 28 Transportes na cadeia de abastecimento 25

8524 29 Transporterodoviriodemercadoriasaspetosoperacionais 25

8525 30 Transportenoprocessodedistribuiodemercadorias 50

8526 31 Transportesnaotimizaodacadeialogstica 50

0479 32 Benchmarking 50

8527 33 Lnguaespanholagestodestockselogstica 25

8528 34 Lnguafrancesagestodestockselogstica 25

8529 35 Lnguaalemgestodestockselogstica 25

4565 36 Gestodeprojeto 25

5427 37 Legislaolaboralcontratodetrabalho/direitosindividuais 50

6891 38 Lnguaespanholaproduoelogstica 25

7852 39 Perfilepotencialdoempreendedordiagnstico/desenvolvimento 25

7853 40 Ideiaseoportunidadesdenegcio 50

7854 41 Planodenegciocriaodemicronegcios 25

7855 42 Planodenegciocriaodepequenosemdiosnegcios 50

8598 43 Desenvolvimentopessoaletcnicasdeprocuradeemprego 25

8599 44 Comunicaoassertivaetcnicasdeprocuradeemprego 25

8600 45 Competnciasempreendedorasetcnicasdeprocuradeemprego 25

Total: 725

CargaHorriaTotaldaFormaoTecnolgica 1075

Formao em Contexto de Trabalho Horas

Aformaoemcontextodetrabalhonoscursosprofissionaisestintegradanacomponentedeformaotecnolgica.Aformaoemcontextodetrabalhovisaaaquisioedesenvolvimentodecompetnciastcnicas,relacionaiseorganizacionaisrelevantesparaaqualificaoprofissionalaadquirireobjetoderegulamentaoprpria.

600 a 840

1 OscdigosassinaladosalaranjacorrespondemaUFCDcomunsadoisoumaisreferenciais,ouseja,transferveisentrereferenciaisdeformao.

4. Desenvolvimento das Unidades de Formao de Curta Durao (UFCD) -Formao Tecnolgica

8142 Cadeia de abastecimento introduo Carga horria25 horas

Objetivo(s)Caracterizarombitoepapeldasdiferentesatividadesquecompemacadeiadeabastecimento.Reconheceracadeiadeabastecimentocomoumfatordediferenciaoevantagemcompetitiva.Caracterizarasprincipaistendnciasfuturasdacadeiadeabastecimento.

Contedos

EnquadramentohistricoNa antiguidade2GuerraMundial/industrializaoGlobalizaoAtualidade

Intervenientes principais e seu posicionamento na cadeia de abastecimentoProdutoresOperadoreslogsticosDistribuidoresRetalhistas

TendnciasfuturasCrescimento dos meios urbanosEnvelhecimentodapopulaoCrescimento da riquezaAumentodautilizaodastecnologiaspelosconsumidoresAumentodonveldeservioaoclienteCrescenteimportnciadasadeedobemestarPreocupaocrescentesobresustentabilidadeMudanadaspotnciaseconmicasmundiaisEscassez de recursos naturaisAumentodapressoregulamentarRpidaadoodastecnologiasdeinformaonacadeiadeabastecimentoImpactodageraofuturanastecnologiasdeinformao

8532 Logstica introduo Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Definiralogsticaeosconceitosbsicos.Enumerarosdiferentestiposdeprocessoslogsticos,oseuplaneamentoeasnovastecnologiasassociadas.Referirasboasprticasexistentesnalogstica.Descreverasfunesdotcnicodelogstica.

Contedos

ConceitosbsicosdelogsticaPlaneamento,implementaoecontrolodofluxoearmazenamentodebens,servioseinformaombitodeatuaodesdeolocaldeproduoataolocaldeconsumoNveisdeservioInovaoecomponentetecnolgicadaatividadelogsticaStandardsdeproduoedeembalagemTcnicasemtodosdegestodearmazmRelaesdaempresacomomercado

TiposdeprocessoslogsticoseseuplaneamentoReceoAprovisionamentoReaprovisionamentoPreparaodeencomendas:PBSPickingbyStoreouPreparaocomStockPBLPickingbyLineoupreparaosemstock,

Preparaoporlote,entreoutros.CargaeexpedioLogsticaInversaOutros

PrincipaistecnologiasdeapoiounidadeEDI - Electronic Data InterchangeCRP - Continuous Replenishment ProgramVMI - Vendor Management InventoryECR - Efficient Consumer ResponseCPFR - Collaborative Planning Forecasting and Replenishment

BoasprticasnalogsticaPlaneamentoParceriasSistemas de aprovisionamentoGestoambientalDistribuiocentralizadaEntre outros

FunesdotcnicodelogsticaServioaocliente(customerservice)- Objetivos- Elementos do customer servicePlaneamentodefluxoseprevisodaprocuraetendnciasdeevoluodomercadoOsistemadeinformaologsticoAprevisoeaanlisedetendnciasGestodeinventrioGestodeencomendasedestocks

dematriasecontrolodasatividadesdereceo,manuseamentoeexpediodematriasAnlisedaquebraInterfacedecomunicaoentreosvriosintervenientesdacadeiadeabastecimentoEstreitacolaboraoentreasdiferentesfunesdaempresa- Interface com o exterior - fornecedores e clientesElementocoordenadordeesforostendentesmaximizaodaeficinciadosistemaGestodeequipasPlaneamentodasnecessidadesdemodeobraRecrutamento,acompanhamento,formao,coordenaoecontroloeavaliaododesempenhoFormao,motivaodedesenvolvimentoprofissionaldosmembrosdaequipaGestodaoperaoElaboraodoplanodeproduodasreas(mensal)nosentidodegarantirocumprimentodoplaneamentoenveisdeservioSupervisodosfluxosdeoperaodaunidadeCoordenaoecontrolodaexecuodeprocedimentosdemelhoriacontnua

8518 Layout do armazm Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Caracterizarolayoutinternodeumarmazm.Identificarasformasdeorganizaointernadeumarmazm.Identificarecaracterizarasdiversaszonasdeoperaesnumarmazm.Caracterizar os equipamentos de armazenagem.

Contedos

ContextualizaoeconceitosDefiniodelayoutConfiguraesdolayoutTipologias de layout

OrganizaodeumarmazmreasFluxosCircuitopreparaoAlocaodemercadorias

Equipamentos armazenagemRack convencionalDrive InMezzaninePenduradosCherry pickingRackmvelPost PalletSolo

Sistemadeidentificaostandard

8505 Equipamentos de armazm Carga horria25 horas

Objetivo(s)Identificarasdiversascategoriasdeequipamentosdearmazm.Caracterizarosmateriaiseequipamentodearmazm.Reconhecerasboasprticasnautilizaodosequipamentos.

Contedos

EstruturadeapoioarmazenagemEstantaria multiposto convencialEstantariamultipostopostomvelEstantaria compacta drive-inEstantariadinmicapush-backArmazmautomticoparapaletesArmazenamento ao solo

EquipamentosdeapoiooperaoSala de bateriasCompactadoresderesduosMquinadefilmarpaletesMquinadefecharcaixasMonta-cargas

EquipamentosdemovimentaoPorta-paletesStackerEmpilhador frontalEmpilhadorretrtilOrder pickerReboqueTridirecional

AutomaoMateriaiseequipamentosdearmazm

EquipamentosMquinadepreparao- Porta paletes manualPortapaleteseltrico- StackerRetrtil- Transpalete- Voice Picker

Ferramentas- X-ato

Boasprticasnautilizaodeequipamentosdearmazm

0420 Movimentao e operao de empilhadores Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Caracterizarosdiferentestiposdemquinasdemovimentaoeelevaodemercadoriaseseuscomponentes.ExecutaroperaesdemovimentaoeoperaodeempilhadoresCaracterizarasnormasdeseguranaestabelecidasnaconduodemquinasdemovimentaoelevaode

cargas.Executarasoperaesdemanutenodeempilhadores.

Contedos

Tipos de empilhadoresEmpilhadores elevadoresEmpilhadoresconvencionaistrmicosEmpilhadoresconvencionaiseltricosEmpilhadoresretrcteis- Empilhadores bilaterais e trilateraisEmpilhadorestelescpicos- Porta contentores e grandes cargasVeculosguiadosautomaticamenteStackersPorta PaletesCaracterizaodasmquinasPrincipaisrgosecomandos- Estabilidade do equipamento/carga- Capacidade nominal de carga

NormasdeconduoemseguranaAtribuioeresponsabilidadesaooperadorRiscosespecficosdecirculaoRegrasgeraisdemovimentaodecargasTransportes,elevaoecolocaodecargasRecomendaesdeseguranaErgonomiaeposiodeseguranaEstacionamentodoempilhador(emsegurana)

PrincpiosdemanutenodeempilhadoresTiposdemanutenoLimpezaemanutenoperidicaCargasemanutenodasbateriasNormasdeordemelimpezarelevantesparaaoperaocomempilhadores

8506 Coordenao da receo no armazm Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosgeraisdareceoemarmazm.Planearoprocessodereceo.Coordenaresupervisionarareceoeconfernciademercadoria.Validar o tratamento administrativo.Definirejustificaraestratgiadestockagem.

Contedos

PrincpiosgeraisdareceoemarmazmResumodoprocessodereceoEspecificidadestcnicasimpostasaosveculos

PlaneamentodareceoAnlisedoAgendamentodefornecedoresPlaneamentodareceotendoemcontaOshorriosdereceo- O agendamento de fornecedoresAlocaoderecursosemateriaisAlocaodeespaosparareceoGestodaslocalizaesdisponveisparastockIdentificaoepropostadealteraesdelayoutnareceo

CoordenaoesupervisodareceoeconfernciadamercadoriaVerificaodoacondicionamentodacargarececionadaTipodeveculosInspeodoselodeseguranaCritriosdeconferncia(qualidade,quantidades,rotulagem,conservao,validade,traduo,certificadosoficiais,etc.)AnlisedenoconformidadesDecisosobreareceooudevoluodemercadoria,emcasodeinconformidadescomtemperatura,condiesdehigieneno

transporte,acondicionamento,estivaeconstruodepaletes,entreoutros.VerificaoeregistodeanomaliasnasencomendasecomunicarLigaoaoNegcioDefiniododestinonazonadearmazenagem(emcasodehaverpoucaslocalizaeslivres,definiodaestratgiade

stockagem)Receoemcrossdocking

IdentificaodemercadoriaemcrossdockingTratamento da componente administrativaAtribuiodelocaldecarga/expedio

CoordenaoesupervisodotratamentoadministrativoSupervisodosprocedimentosadministrativos(comunicaodemercadoriaespecficaAutoridadeTributriacomunicao

equipadecomrciointernacionaldeanomaliasqueocorramcommercadoriaencomendada)Verificaodosdocumentosnecessriosparareceo(receoeconferncia,identificaodosdadoslogsticosedevoluode

mercadoria)Supervisodofechodaencomendanosistemainformtico

DocumentaoassociadareceoNotadeencomenda/Ordemdecompra(emcasodeatrasosnaentregadamercadoria,necessriosolicitarnovaordemde

compragestodestocks)Faturaprforma/Guiadamercadoria/Outrosdocumentosdereceodemercadoria(Oadministrativoconfereafaturaeochefede

equipaapenastemdegarantirque,apsareceo,anotadereceoeosdocumentosdofornecedorfaturaouguia,soentregues no SAF)Sistemasdegestodestocks

DefinioejustificaodaestratgiadestockagemNecessidadederegistoedecontroloVersusnecessidadedesimplicidadeedeflexibilizaoInformaonecessriaparaossistemasdeprevisoedeinformao(gestodestockseplaneamentodeatividades)SistemasfacilitadoresdecirculaodeinformaoFichalogsticadeproduto

8507 Coordenao do processo de armazenagem Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosgeraisdaarmazenagem.Coordenar e supervisionar o processo de armazenagem de mercadorias de acordo com as suas

especificidades.Supervisionaroabastecimentodoslugaresdepreparao.

Contedos

PrincpiosgeraisdaarmazenagemTiposdearmaznseorganizaodosespaosdeacordocomosabastecimentos(tecnicidade,perigosidade,compatibilidadede

mercadorias,valoreconmico,)Condiesdearmazenagem

Grau de humidadeTemperaturaSeguranafsica

Tipos de armazenagemEstratgiasdearmazenagem- Proximidade de picking/MinimizaodepercursoEstratgiadeelaboraodelayoutdepicking(atendendoaopeso,formato,rotatividade,)OrganizaodoespaoOtimizaodaslocalizaesConsideraodopesomximopermitidoAlocaodemercadorias- Popularidade dos produtos- Teoria ABCFamliasDadoslogsticos(dimenso,pesoeformato)- Valor do produtoProdutosperecveisEquipamentosutilizados(verificaodascondiesdefuncionamentoeatribuioaoscolaboradores)Armazenamentodematriasperigosas(combustveiselubrificantes,explosivos,matriasinflamveis,etc..)

CoordenaoesupervisodapreparaodaarmazenagemAlocaoderecursoshumanos,materiaiseequipamentos.Planeamentodaoperao

CoordenaoesupervisodaarmazenagemEmpreparaocomStockouPicking By Store (PBS)SupervisodaexecuodastarefasderecolhadapaletedofornecedorecolocaonolocaldestockVerificaodaprodutividadedosoperadorescomrecursoaprogramasinformticosEmpreparaosemStockouPicking By Line (PBL)Gestodareceoemfunodapreparao(definiodosfornecedoresquedescarregamdemercadoriaedaordemdepreparao)GestodapreparaoemMezzanini

Outras formasCoordenaoesupervisodoabastecimentodoslugaresdepreparao

Coordenaodastarefasdereceodainformaodosistema,alocaodosrecursoshumanosparaarealizaodastarefaseposteriordefiniodasequnciadepreparaodosartigosSistemasinformticosdegestodestocks

Anliseemsistemaparatransformaodasencomendasemsuportedigitaldaslojas,paraopreparaoGestodarastreabilidadedosprodutosAnalisedaocupaodoarmazmAnlisedoestadodaoperao(n.decaixasemfalta,mdiasdeprodutividade,n.deoperadoresnecessriosparacadafuno)

8508 Coordenao do processo de preparao de encomendas Carga horria50 horas

Objetivo(s)Identificarosprincpiosgeraisdosprocessosdepreparaodeencomendas.Coordenaresupervisionarosdiferentesprocessosdepreparaodeencomendas.Identificarosfatorescrticosnapreparaodeencomendas.

Contedos

PrincpiosgeraisdosprocessosdepreparaodeencomendasPlaneamentodapreparaododia

Alocaoderecursoshumanos,materiaiseequipamentosAnlisedasencomendasdelojaPlaneamentodaoperao,alocaodecadacolaboradorfunoarealizarnodiaseguintePermissoparafazerlanamentodeonda(criaodosmapasdepreparaodasdiversaslojas)Gestoderecursos(humanos,materiais/equipamentos)paraarealizaodastarefasdirias(rotaodoscolaboradoresem

funodotipodemercadoriaempreparao)Identificareproporalteraesdelayoutnopicking

CoordenaoesupervisodapreparaoSupervisionaraatividadedepreparaoGarantir a qualidade da mercadoria preparadaImplementar melhorias com o objetivo de reduzir a quebraAcompanharaconfernciademercadoriaparaconfirmareventuaiserrosdepreparaoVerificaranomaliasnosprodutoseembalagensecomunicarLigaoaoNegcioAfixarindicadoresdequebra,produtividade,erro,acidentesdetrabalho,nveisdeserviodetransporte,einformaros

operadoressobrenecessidadesdemelhoriaetransmitiraesdemelhoriaSupervisodaatividadedelogsticainversa

CoordenaoesupervisodomanuseamentoeacondicionamentodamercadoriaManuseamentoEquipamentosdeProteoIndividual- Riscos

Acondicionamento- Estiva- Filmagem

IdentificaoeanlisedosfatorescrticosnapreparaodeencomendasQuebraErrosAcidentes

8509 Coordenao da expedio em armazm Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosgeraisdaexpedioemarmazm.Planearoprocessodeexpedio.Coordenar e supervisionar a mercadoria a expedir e a sua carga.Coordenaraarrumao,proteoeacondicionamentodacarganotransporte.Controlar o processo de fecho carga expedida.

Contedos

PrincpiosgeraisdaexpedioemarmazmResumo do processoEspecificidadestcnicasimpostasaosveculos

PlaneamentodoprocessodeexpedioAnlisedovolumedecargaaexpedirDefiniodeplanodetrabalhoAlocaoderecursosemateriais

CoordenaoesupervisodaexpedioAnalisar a atividade supervisionando os fluxos e processos de trabalhoVerificaoeresoluodesituaesde:noconformidadescorreodoserros- estado da mercadoria e acondicionamentoconsolidaodecargas

VerificaodamercadoriaemcrossdockingGarantir os recursos humanos e materiais da atividadeVerificaraqualidadeeexecuodoprocesso,garantindoasentregasnaslojasdedestino

Coordenaodaarrumao,proteoeacondicionamentodacarganotransporte:Rota e escalas do transportePeso das mercadoriasVolume das mercadoriasFragilidade das mercadoriasPerigosidade das mercadoriasPerecibilidade das mercadoriasTipo de embalagem de transporteExignciastcnicaselegaisdasdiferentesmercadoriasContentorizaoepaletizaodecargasparatransportemartimo,areoeterrestreOperaesdeterminal

VerificaodofechoadministrativoValidaodosdocumentoseanlisedenoconformidades

0415 Preveno de quebra das mercadorias Carga horria50 horas

Objetivo(s)Identificarpossveisorigensdequebra.Implementarasmedidasdeprevenodaquebra.

Contedos

QuebrascausaseprevenoOrigem das quebrasQuebrascomcausasextraordinrias

Incndiosedanosporgua- Derrocadas, falhas estruturais, tempestades- Roubos e vandalismo

- Quebras com causas operacionais- Validade dos produtos ultrapassada- Quedas acidentais de mercadorias- Mau acondicionamento (embalagem)- Controlo das datas de validade dos produtosDeficienteregistodalocalizaodamercadoriaFurtoseerrosnaexpediodemercadoriasDevoluesdeclientes

ProcedimentosparaadiminuiodasquebrasRelacionamento com os fornecedores- Melhor conhecimento do produto e das suas especificidades- Melhor conhecimento da procuraAdequaodasunidadesedasembalagensAdequaodasformasdeentregaControloaopessoalesoperaesControloaleatrioderoubos- Controlo das atividades de manuseamentoImplementaodesistemasdeavaliaoedemelhoriaClaraecorretadefiniodeobjetivosdequebraedemetodologiasparaosatingirMonitorizaoconstantedosresultadoseimplementaodemedidascorretivasImplementaodesistemasdeseguranaDelimitaodezonasdecirculaoecriaodelocaisdeacessorestritoImplementaodemecanismosautomticosdecontrolodeacessos(cartes,cdigo,etc.)ArrumaodasmercadoriasemtodosdeprevisoDiminuiodasoperaesdemanuseamentodasmercadoriasLocalizaodasmercadoriaseasuacorretaarrumaoCorretaatribuiodeespaode arrumao

Manuseamento e o embalamento da mercadoriaPercursodearrumaoUtilizaodeveculosdetransporteadequados- Cuidado acondicionamento da mercadoria- Acondicionamento da cargaSistemasdeseguranaDeteoderoubosSistemasdedeteoedeataqueaosincndios- Sistemas de alarmeManutenoperidicaemelhoriaconstantedetodosestessistemasSinalizao

QuebrastratamentoerecuperaoAnlisedotipodequebraSepossvelrecuperaonolocalRecolha da quebraTransporte para a zona de tratamentoTratamento e encaminhamento de acordo com o definido

1141 Qualidade e organizao da produo Carga horria25 horas

Objetivo(s)Identificar os principais requisitos da norma ISO 9001.Identificar comportamentos facilitadores do trabalho em equipa.Identificarosprincipaissistemasdeorganizaodeproduo.

Contedos

QualidadeNormasdosistemadegestodaqualidadeOitoprincpiosdegestodaqualidadeRequisitosdoSistemadeGestodaQualidade,segundoaNormaISO9001CertificaoAuditorias da qualidade

Trabalho em equipaFases de desenvolvimento da equipaCaractersticasdasequipasdesucesso

OrganizaodaproduoProdutividadeImplantaes(Lay-out)Polivalncia/flexibilidadedostrabalhadoresSistemasdeproduo:- JIT (Just in Time)- Kanban- KaizenTcnicasparamudanasrpidasdeferramenta(SMED)TPM(Manutenoprodutivatotal)- 5 S

0349Ambiente, Segurana, Higiene e Sade no Trabalho conceitosbsicos

Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Identificar os principais problemas ambientais.Promoveraaplicaodeboasprticasparaomeioambiente.Explicarosconceitosrelacionadoscomasegurana,higieneesadenotrabalho.Reconheceraimportnciadasegurana,higieneesadenotrabalho.Identificarasobrigaesdoempregadoredotrabalhadordeacordocomalegislaoemvigor.Identificar os principais riscos presentes no local de trabalho e na atividade profissional e aplicar as medidas de

prevenoeproteoadequadas.ReconhecerasinalizaodeseguranaesadeExplicaraimportnciadosequipamentosdeproteocoletivaedeproteoindividual.

Contedos

AMBIENTEPrincipais problemas ambientais da atualidadeResduosDefinioProduoderesduosGestoderesduosEntidadesgestorasdefluxosespecficosderesduosEstratgiasdeatuaoBoasprticasparaomeioambiente

SEGURANA,HIGIENEESADENOTRABALHOCONCEITOSBSICOSRELACIONADOSCOMASHSTTrabalho,sade,segurananotrabalho,higienenotrabalho,sadenotrabalho,medicinanotrabalho,ergonomia,psicossociologiadotrabalho,acidentedetrabalho,doenaprofissional,perigo,riscoprofissional,avaliaoderiscosepreveno

ENQUADRAMENTO LEGISLATIVO NACIONAL DA SHSTObrigaesgeraisdoempregadoredotrabalhador

ACIDENTES DE TRABALHO- Conceito de acidente de trabalho- Causas dos acidentes de trabalhoConsequnciasdosacidentesdetrabalho- Custos diretos e indiretos dos acidentes de trabalhoDOENASPROFISSIONAIS- ConceitoPrincipaisdoenasprofissionais

PRINCIPAIS RISCOS PROFISSIONAISRiscosbiolgicosAgentesbiolgicos- Vias de entrada no organismoMedidasdeprevenoeproteoRiscosFsicos(conceito,efeitossobreasade,medidasdeprevenoeproteo)AmbientetrmicoIluminaoRadiaes(ionizantesenoionizantes)RudoVibraesRiscosqumicos

ProdutosqumicosperigososClassificaodosagentesqumicosquantosuaformaViasdeexposioEfeitosnasadeClassificao,rotulagemearmazenagemMedidasdeprevenoeproteo

RiscosdeincndioouexplosoOfogocomoreaoqumica

FenomenologiadacombustoPrincipaisfontesdeenergiadeativao- Classes de FogosMtodosdeextino

MeiosdeprimeiraintervenoextintoresClassificaodosExtintores- Escolha do agente extintor

RiscoseltricosRiscosdecontactocomacorrenteeltrica:contatosdiretoseindiretosEfeitosdacorrenteeltricasobreocorpohumanoMedidasdeprevenoeproteo

RiscosmecnicosTrabalhocommquinaseequipamentosMovimentaomecnicadecargas

RiscosergonmicosMovimentaomanualdecargas

- Riscos psicossociaisSINALIZAODESEGURANAESADE- ConceitoTiposdesinalizaoEQUIPAMENTOSDEPROTEOCOLETIVAEDEPROTEOINDIVIDUALPrincipaistiposdeproteocoletivaedeproteoindividual

0719 Gesto ambiental Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificaresistematizarosconceitosdegestoambiental.Identificaralegislaorelevantenombitodagestoambiental.Identificar os requisitos da norma NP EN ISO 14001.Identificar os aspetos e impactes ambientais mais significativos.Classificarosresduoseasuadiferenciao.Reconhecerosresduosurbanoseindustriaisemetodologiasparaasuagesto.

Contedos

ConceitosintrodutriosAmbienteQualidadeMeio recetorPoluioEcossistemaPrincipaisciclosbiogeoqumicosNveiserelaestrficas

AspetosgeraisdagestoambientalDesenvolvimentosustentvelIndicadoresdedesenvolvimentosustentvelGestoderecursosnaturaisConceitos ambientaisAspetosgeraisdapolticaambientalPerspetivasatuaisefuturasdapolticaambiental

LegislaoambientalrelevanteRequisitolegaiscomunitriosenacionaisLicenciamento,licenasambientaiseimpactegua- ArResduosRudoEnergiaecombustveisSubstnciasperigosas

NormasdegestoambientalNorma NP EN ISSO 14 001 e EMASPolticaambiental- Aspetos e impactes ambientais significativos- Objetivos e metas e o estabelecimento de programas ambientais- Indicadores ambientais- Controlo operacionalPrevenoecapacidadederespostaaemergnciasMonitorizaoemedioPassosparaaimplementaodeumsistemadegestoambientalAvaliaodasignificnciadosaspetosambientaisAvaliaododesempenhoambiental

GestoderesduosConceitosbsicosClassificaoderesduosesuadiferenciaoAnlisedosconceitosreciclar,reutilizar,valorizareeliminarLegislaosobreresduosGestoderesduosurbanosGestoderesduosindustriais(RI)Realizaodeumavisitaaumaterro/Centrodetriagemecentrodevalorizaoenergtica

0484 Sistemas informticos na gesto de armazns Carga horria25 horas

Objetivo(s) Utilizarosdiferentessistemasinformticosnagestodoarmazm.

Contedos

SoftwareSoftwaredegestodearmaznsSoftwaredegestodacadeiadeabastecimentoSoftwaredegestodedistribuioSoftwaredegestodaproduoSoftwaredegestodefrotaselocalizaodeveculosSistemasintegradosdegesto

Custos de funcionamento

0487 Servio ao cliente Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Definiroconceitoeosprincipaisobjetivosdoservioaocliente.Caracterizarasdiferentesfasesdoservioaocliente.Descreverosmecanismosdeavaliaoeosprocessosdemelhoriaemcadaumadasfasesdoservioao

cliente.Caracterizarumsistemadeavaliaoemelhoriadeumserviodeapoioaocliente.

Contedos

Enquadramento e objetivosServioaoclientecomomedidadeperformancedosistemalogstico,definindostandardsdeoperaoServioaoclientediferentedesatisfaodoclienteServioaoclientecomomedidademelhoriadoservioaocliente

PassosparaadefiniodosobjetivosdoServioaoclienteIdentificaodosprincipaiselementosdoserviologsticoprestadospelaempresaDeterminaodaimportnciarelativadecadaelementodoserviologsticodaempresaAvaliaodacompetitividadeatualdaempresa,emfunodonveldeserviodisponibilizadoIdentificaodosdiferentesrequisitosdeservio,paradiferentessegmentosdemercadoDesenvolvimentodeobjetivoseestratgiasdeservioaoclienteEstabelecimento de procedimentos de acompanhamento e controlo dos processos

FasesdoservioaoclientePrvendaDefinioeobjetivosPoltica(formal)deservioaclienteIdentificaoeacessibilidadedosintervenientesdoprocesso- Estrutura e flexibilidade organizacionalMtodoenormasdeefetivaodeencomendasPossveismedidasdeavaliaodoservioaocliente,nafasedaprvendaInformaoderuturasdeprodutos- Qualidade da equipa de vendasAcompanhamentofeitoporresponsveisdevendasMonitorizaodenveisdestocksdosclientesParticipaodosclientesnosprojetosdedesenvolvimentoemelhoriadeprodutosMelhoriacontnuanosprodutosesoluesComunicaodasdatasdeentrega

VendaDefinioeobjetivosElementosdiretamenterelacionadoscomatransaofsica- Prazos de entrega e ciclo de encomendaPreparaodaencomendaNveldestocksDisponibilizaodeinformaorelativaencomendaGestodealternativas(prazos,produtos)CondiodosprodutosPolticadeentrega(transportes,multidestinos,etc.)Possveismedidasdeavaliaodoservioaocliente,nafasedavendaFacilidadenacolocaodaordemdeencomendaConfirmaodareceodaencomendaeconfirmaodasuaentregaCondiesdecrditoconcedidasDuraodociclodeencomendaNveldeserviosNveldeatrasos- Flexibilidade no tratamento de encomendas urgentesNveisdedevoluesExistnciadeprodutosalternativosPsVendaExistnciadeprodutos/equipamentosdesubstituioAssistnciatcnica(tempodeespera)Instalao,garantiaereparaoGestodereclamaesPossveismedidasdeavaliaodoservioaocliente,nafasedopsvenda- Rigor nos fornecimentos (datas, produtos, quantidades e qualidade)NveldedevoluesedetrocasFcilleituradasinstruesdeutilizao/manuseamento- Qualidade da embalagem e visibilidade no ponto de venda

AvaliaoemelhoriadoservioaoclienteIdentificaodoselementosmaisimportantesdoservioaoclientePrazos de entregaNvelderuturasNveldeerrosNveldereclamaesNveldedevoluesTempo de tratamento da encomenda

InstrumentosdeavaliaoemelhoriadoServioaoclienteLigaoentreoservioaoclientedaempresaeasatisfaodosclientesNvelderuturasecusto/proveitodasruturasAnliseABCdosclientesedosprodutosAuditoriaaoServioaoclientedaempresa

8504 Gesto de stocks e indicadores Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarosprincpiosdagestodestocks,suaavaliaoecontrolo.Identificarosprincipaisindicadoresdegestodestocks.Utilizarosprincipaisinstrumentosdecontrolodagestodestocks.Efetuaragestointernadestockcomvistaotimizaodosespao,custoetempo.Identificareanalisaroscustosassociadosgestodestocks.Implementaraescorretivasnagestodestocks.

Contedos

PrincpiosdagestodestocksDefinioeobjetivosdegestodestocksPossibilidadedesatisfaodasnecessidadesdosclientesGarantiadocorretoabastecimentodetodososintervenientes,evitandoexcessos/insuficinciadeprodutoMinimizaodoscustoslogsticosTipodematriasaarmazenarMatriasprimas- Componentes e produtos em vias de fabricoConsumveis- Produtos finaisDeterminantesdonveltimodestockNveisdeprocuraeprevisodeencomendas

Procuraindependente(aleatria)Procuradependente(associadaproduodeumbemprincipal)

PolticadeinventriodaempresaNveldeserviopretendidoCatalogao- Objetivos- ConceitosTcnicasdedesenvolvimentoMtodosdeidentificaoEspecificaodetalhada

AvaliaoecontrolodestocksInstrumentosdecontrolodagestodestocksGestofsica,Gestoeconmica,GestoadministrativaTipos de Stock:StocksdeSeguranaStockCclicoStockemTrnsito

Custos associados:CustoAquisio- Custo Posse Stock- - Custo Encomenda/Aprovisionamento- Custo Rutura StockAnliseABC

CustosassociadosgestodestocksCustodacolocaodaencomendaCustodaexpediodamercadoriaCustodareceoedomanuseamentodaencomenda

Indicadores de stocksNveisdeservioNveldeserviodosfornecedoresemvalorequantidadeNveldeservioporfornecedorIncumprimentodelinhas- Incumprimento de quantidades- Incumprimento de encomendaAvaliaodemercadoriasnoentreguesaclientesIncumprimentodelinhas- Incumprimento de quantidades- Incumprimento de encomendasNveldestocksemarmazmDiasdestockgeralDiasdestockporprodutoPesorelativodostockmdio(emvalor)relativamentesvendasdoano- Incumprimento de quantidadesDefiniodeobjetivosdenveisdestock,porreferncia,categoriaoutotal

Tempos de entrega- Tempos de entrega dos fornecedores- Tempos de entrega aos clientes- Potencial de melhoria dos tempos de entrega

Aescorretivaseproduoderelatrios

8503 Gesto de indicadores Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Caracterizarosconceitosbsicosemtermosdeplaneamentoestratgicoeoperacional,reconhecendoasuaimportnciaparaagestoestratgicadaempresa.Elaborarummapadeindicadoresestratgicosparaumaoperaologstica.Monitorizareanalisarosindicadoresdeumaoperaologstica.Definirumaestratgiaparaacorreodedesviosdeindicadores.

Contedos

DecisesdembitoestratgicoeoperacionalDecises(dembitoestratgico)sobreaoperaologsticacomimplicaesnolongoprazoLocalizaodaatividadeDimensodoespao- Escolha dos equipamentosDecisesrelativaspropriedadedosrecursos(aluguer,compra,construoderaiz)Decisesrelativamenteoperaofazeroumandarfazer/outsourcingDecisesrelativaspolticaderecursoshumanosafetosoperaoLogsticaSeleodefornecedoreseoutrosparceirosdenegcioDecisesdecurtoprazoPlaneamentodasatividadesdeencomenda,receoeexpediodemercadoriaContrataopontualdeoperadoresdearmazm

PlaneamentoegestoestratgicaConceitosbsicosVisoMisso- Valores- Metas e objetivosEstratgia

Conceito de planeamentoImportnciadoprocessodeplaneamento- Forma de atingir os objetivos da empresaPrepararaorganizaoparaofuturo

Fases do planeamentoFormulaodosobjetivosIdentificaodasmetaseestratgiasatuaisAnliseambientalAnlisedasforasefraquezasdaempresaIdentificaodasoportunidadeseameaasestratgicasDeterminaodograudemudananecessriaTomadadedecisoestratgicaImplementaodaestratgiaAcompanhamento,controloecorreodoprocessoPlanoestratgicoInflunciadosfatoresambientais- Componentes

Missoorganizacional- Objetivos organizacionaisEstratgiasorganizacionaisPlanodegestodacarteiradenegciosdaorganizao

Quadro de indicadoresDefinioeprincipaiscaractersticas- Principais indicadores de atividadeEficciaemfunodosindicadoresarepresentadosLeituraqueprovoqueplanosdecontingnciaoperacionveisFatoreschavedonegcioApresentaodeformadinmicaounumafolhadepapelMediodaperformancelogstica(nveldecustosesuaimportnciarelativa)NmerodecolaboradoreseseucustoemtodaacadeialogsticaEdifcioeinstalaesCustosdeoportunidadeecustosdefuncionamento- Custos com equipamento e outros recursosCustosdemanuteno- Paletes e material de embalagemOutsourcingeoutrosserviosassociadosBenchmarkingemelhoravaliaododesempenhodaempresaUtilizaodosrecursos

Graudeutilizaodosrecursoscontratados- Produtividade dos equipamentos

- Adequabilidade dos equipamentosServioaoclienteNveldestocksTempodeoperaoConsistnciadoprocessologsticoCorreodedesviosdeindicadoresEstratgiasdecorreoRelatrios

0620 Controlo de gesto Carga horria50 horas

Objetivo(s)Identificarosconceitosbsicosdocontrolodegesto.Executarooramentoerealizarocontrolooramental.Implementarsistemasdecontrolodegesto.

Contedos

Ocontrolodegesto:conceitosbsicosOssistemasdeinformaodeapoiogestoOcontrolodegestoeasteoriasorganizacionaisAestratgiaeocontroloOplaneamentoestratgico- O planeamento operacional- O controlo interno e o controlo operacional

OoramentoeocontrolooramentalOoramentoOsprincpiosdeelaboraoemecanismosdefuncionamentodooramentoAsfasesdeelaboraooramentalAimportnciadooramentonagestoOcontrolooramentalOsobjetivosdasestratgiasdecontrolooramentalAscaractersticasdocontrolooramentalOsdesviosoramentos:suaidentificaoeimpactonagestodaempresa

AdefinioeimplementaodesistemasdecontrolodegestoAdefiniodasnecessidadesaonveldaempresaAidentificaodosetoremqueaempresaseinsereAscaractersticasespecficasdaempresaAimplementaodosistemadecontrolodegesto- Os problemas a enfrentarOdiagnsticodasdificuldadespsimplementao

5167 Melhoria da qualidadeCarga horria

25 horas

Objetivo(s)Desenvolver e implementar programas de melhoria, de acordo com os referenciais normativos, promovendo a

culturadamelhoriacontnua.

Contedos

ConceitosesuaevoluoMelhoria reactiva

GestodasnoconformidadesGestodasreclamaes

MelhoriacontnuaPDCARupturaAntecipaoReengenharia

Melhoria preventivaSaber acumuladoSimulaoAntecipao

Programas de melhoriaDefinioeimplementao

Os custos da qualidadeMtodosderecolhaetratamentodedadosOs custos da qualidade na melhoria da qualidadeConceito de ciclo de custo do produto

0350 Comunicao interpessoal comunicao assertiva Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Identificarecaracterizaroselementosintervenientesnoprocessodecomunicaoeosdiferentesperfiscomunicacionais.Desenvolveracomunicaoassertiva.Identificaretransporasbarreirasquesurgemnasdiferentesfasesdoprocessodecomunicao.Realizarosdiversostiposdeprocessamentointernodainformao.Aplicarosdiferentestiposdeperguntasnoprocessodecomunicao.

Contedos

ProcessodecomunicaoeperfiscomunicacionaisFunoeimportnciadoselementosqueintervmnoprocessodecomunicao- Emissor/Receptor- CanalMensagem/cdigo- Contexto- Feedback

Diferentes perfis comunicacionais- Passivo- Agressivo- Manipulador- Assertivo

ComunicaoassertivaParticularidades e vantagens do perfil assertivoEmpatiaEscutaativa/escutadinmica

- Conceito de contexto comumSemnticasintaxe- Paralinguagem

BarreirascomunicaoBarreirasgeraisdoprocessodecomunicao- Barreiras internas

- Objectivas- Subjectivas

- Barreiras externasBarreirastpicasdasdiferentesfasesdoprocessodecomunicaoConstruo,adaptao,envio,receoeinterpretaodamensagem

ProcessamentointernodainformaoProcessamentofonticoProcessamento literal (significado)Processamentoreflexivo(emptico)

TiposdeperguntasnoprocessodecomunicaoAbertasFechadasRetornoReformulao

7844 Gesto de Equipas Carga horria25 horas

Objetivo(s)

Organizar e gerir equipas de trabalho.Comunicar e liderar equipas de trabalho.Identificarosucessodotrabalhoemequiparealandovantagensedinmicassubjacentes.Reconhecer as especificidades e os aspetos essenciais para o sucesso no trabalho em equipa.

Contedos

OrganizaodotrabalhodeequipaComunicar eficazmente com a equipaGestoorientadaparaosresultadoseparaaspessoasTcnicasdemotivaoedinamizaodaequipaGestodeconflitosOrientaodaequipaparaamudanaLiderana

Lideranadeequipas:fenmenosedinmicasprprias,desafioseproblemasespecficosDiferentesprefernciaspessoaiseoseuimpactoemfunesdelideranaDiferentesestilosdeLideranaCompetnciasnecessriascoordenaodeequipasEstratgiasdemobilizaodaequipaparaumdesempenhodeexcelnciaGestodesituaesproblemticasnaequipa

Trabalho em equipaTrabalhoemequipaimplicaeseespecificidadesExcelncianotrabalhoemequipaDiferenasinterpessoaiseoseuimpactonotrabalhoemequipaMobilizaoderecursospessoaisemfunodaequipaComoultrapassarimpasseseobstculosnotrabalhoemequipa

0486 Lngua inglesa gesto de stocks e logstica Carga horria25 horas

Objetivo(s) Aplicarvocabulrioespecficodalnguainglesanaatividadelogstica.

Contedos

LnguainglesaaplicadaatividadelogsticaPrincipaisutilizaesdalnguainglesaCatlogos,inscrieseetiquetasComunicaesescritascominterlocutores- Documentos de transporte e de acompanhamento de mercadorias

Principais conceitos e termos- Na embalagem- No transporteNareceoemanuseamentodemercadorias

8533 Redes e fluxos de informao Carga horria50 horas

Objetivo(s)

Caracterizarossistemasdegestodeinformaologstica.Descreveraevoluodacomunicaonossistemaslogsticos.DescreverocontributodasTecnologiasdeInformaoeComunicaonaotimizaodeoperaesnacadeia

de abastecimento.

Contedos

SistemasdegestodeinformaologsticaInformatizaodosfluxosdeinformaoProcessamentoinformticodasencomendas,receesemovimentaesdestocks- Principais tecnologias de suportePlaneamentodaatividadelogsticaPlanificaodasatividadesdereceo,arrumaoeexpediodemercadoriasLevantamentoeprogramaodasnecessidadesdemodeobraDefinioderotasdedistribuioeoseucontroloSimplificaodaoperaologstica- Ferramentas de trabalhoPreparaodeencomendasLocalizaodasmercadoriasOtimizaodautilizaodosrecursosDiminuiodestocksedeespaodearmazmMenornveldequebra/obsolescnciaMaiorflexibilidadedosistemadeproduoedeabastecimento

SistemasdegestodacadeiadeabastecimentoNovassoluesdemanuseamentodemercadoriaArmazenamentoaleatriodemercadoriasSistemas de picking e de packingFlexibilidadedosistemadeproduoedeabastecimentoECR - Efficient Consumer ResponseSupply ManagementCPFR - Collaborative Planning Forecasting and Replenishment

8510 Logstica internacional Carga horria25 horas

Objetivo(s)

IdentificarosprincipaisagentesdalogsticaInternacionaleexplicaroseupapel.Enumerarosvriostiposdeincoterms existentes.Identificar os principais procedimentos aduaneiros.Caraterizarasprincipaisestruturaseveculosdesuportelogsticainternacional.IdentificaronveldeintegraodeumacadeialogsticaReconhecervantagensedesvantagensdacentralizao.

Contedos

EnquadramentoLogsticainternacionalPrincipais agentesPapel dos transportes na cadeia de abastecimento

IncotermsOquesoesuaclassificaoResponsabilidades e seguro

AlfndegaseprocedimentosaduaneirosEstruturaseveculosdesuportelogsticainternacionalTransportes vs aplicabilidade

RodovirioMartimoFerrovirioAreoOutros sistemas de suporte

FatoresdedecisonaescolhadomeiodetransporteCadeia de abastecimento internacional

IntegraodasCAInternacionaisIntegraodasCAdaEuropaComoatuamoslderesEuropeusdalogstica

VantagensedesvantagensdacentralizaoAcordosdecooperaoestratgicademdio/longoprazoentreFornecedoresProdutoresDistribuidoresTiposderelacionamento:confrontacional,transacional,iniciativaspontuais,integrao/colaboraoModelosdecolaborao- VMI (Vendor Managed Inventory)- CRP (Continuous Replenishment Programmes)- SBO (Sales based ordering)- JIT (Just-in-time)- ECR (Efficient Customer Response)- CPFR (Colaborative Planning, Forecasting and Replenishment)

2659Higiene e segurana alimentar e sistema HACCP (HazardAnalysis Critical Control Points)

Carga horria25 horas

Objetivo(s)Desenvolverboasprticasdehigienenaproduoeelaboraodosprodutosnaturais,numsistemapreventivo

deseguranaalimentar,atravsdaanlisedosperigosedocontrolodospontoscrticosdoprocesso.

Contedos

NoesdemicrobiologiadosalimentosIntroduoNotashistricasA microbiologia e a higiene alimentarInflunciadosmicrorganismosnosprodutosalimentaresOsmicrorganismosdefinioeacoAlgunsgruposdemicrorganismosdeinteressenareaalimentarbactrias,fungos,vrus,parasitasFactoresIntrnsecosdedesenvolvimentopH,atividadedagua,aWetipodealimentoFactoresextrnsecostemperatura,humidaderelativaDeterioraoeconservaodosprodutosalimentaresBactriasagentesdetoxinfecesalimentaresClostridium botulinum, staphylococcus aureus, salmonella, clostridium

perfringensNoesdehigieneConservaoearmazenamentodegnerosalimentciosNoesdelimpezaedesinfecoIntroduoaplicaodoAPCPC(AnlisedePerigoseControlodosPontosCrticos)Garantiadaseguranaalimentar(HACCP)

IntroduoPrincpioseconceitosTerminologiaRegulamentao

EtapasdeaplicaodosistemaEstudos de casos

8511 Organizao e gesto das compras Carga horria50 horas

Objetivo(s)

CaracterizaraimportnciaestratgicadaorganizaoegestodecomprasDescreverasfasesparaaimplementaodeumprocessodeprocuraeseleodepotenciaisfornecedores.Caracterizar o processo de estabelecimento de parcerias.Utilizar sistemas de encomendas.

Contedos

mbitoeimportnciadaorganizaoegestodecomprasDefiniodocompradorPapeldocompradornasatisfaodosclientes

NveldeserviopretendidopelosclientesServioprestadopelosconcorrentesecomparaocomodaorganizaoPotencialdemelhoriadoservioprestadoaosclientes

Acesso a mercados externos- Contactos com os intervenientes;- Novas tecnologiasMatriasprimasefornecedoresalternativosAlteraesetendnciasdemercadoDesenvolvimentoderelaeseprojetoscomfornecedores- Relacionamentos em torno de objetivos de melhoria constante (Win-Win)Projetosdedesenvolvimentoconjunto(novasmatriasprimas,produtos,processos,formasetemposdeentrega)EficinciadoprocessodeabastecimentonaobtenodeganhosdeprodutividadeLigaoaoutrasfunesDocompradorcomofunocentralnaatividadedaempresaDocompradorenquantointerlocutordaempresacomomercadoeavaliadordaaceitaodaspolticaseprodutosdaempresa- Principais interlocutores internos do comprador

ProcuraeseleodefornecedoresCategorias de fornecedores- Fornecedores de componentes,Fornecedoresdematriasprimas,- Fornecedores de equipamentos,Fornecedoresdeoperaese/ouserviosImportnciadeselecionarosfornecedoresmaisadequadosFasedeteodanecessidade- Como se manifesta a necessidade (rotina, melhoria ou processo pontual)AvaliaoeanlisedanecessidadeFaseIdentificaodepotenciaisfornecedoresCritriosdeanliseedeavaliaoMtodosdeprocuraativaepassivambitodaprocuraLocal/regional,nacionaleinternacional

Classificar e selecionar fornecedoresParmetrosdeavaliaoGrelhadeavaliaoImportnciarelativadecadaparmetro

REFERENCIAL DE FORMAO

REFERENCIALDEFORMAO| Tcnico/adeLogsticaNvel4 | 30-04-2016 2 / 47

EM VIGOR

rea de Educao eFormao 341 . Comrcio

Cdigo e Designaodo Referencial de

Formao

341029 Tcnico/a de Logstica

Nvel de Qualificao do QNQ: 4Nvel de Qualificao do QEQ: 4

Modalidades de

Educao e Formao Cursos Profissionais

Publicao eatualizaes

PublicadonoDespachon.13456/2008,de14deMaio,queaprovaaversoinicialdoCatlogoNacionaldeQualificaes.

1ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n48de29deDezembrode2012comentradaemvigora29deMarode2013.

2ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n47de22deDezembrode2013comentradaemvigora22deMarode2014.

3ActualizaopublicadanoBoletimdoTrabalhodoEmprego(BTE)n17de08deMaiode2014 com entrada em vigor a 08 de Maio de 2014.

Observaes

1. Perfil de Sada

DescrioGeral

Asseguraroadequadofuncionamentodasatividadeslogsticasdaempresa,contribuindoparaaotimizaodosfluxosdeinformao,servios,matriasprimas,bemcomoprodutosacabados,tendoemcontaasnormasdequalidade,higiene,seguranaeambientenotrabalho.

Atividades Principais

Analisarasnecessidadesdaorganizao,deformaaimplementarassolueslogsticasmaisadequadasaosobjetivos,

estratgiaserecursosdaempresa.

Coordenaresupervisionarasatividadesdereceo,preparaodeencomendas,armazenagemeexpedio,deacordo

comasnormasdequalidade,higieneseguranaeam