63178066 Recetas Para La Babycook de 4 a 12 Meses

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RECETAS PARA LA BABYCOOK DE 4 A 12 MESES SOPAS Desde los 4 meses (Páginas 1 y 2) Consomé de zanahorias y patatas Consomé calabacines y patatas Consomé tomates y patatas Sopa de zanahorias patatas y nabos Sopa de berros y puerros Sopa de puerros y patatas Sopa de tomate y ud!as "erde Sopa de tomate# patatas y ud!as "erdes Crema de calabaza Crema de calabaza Desde los $ meses (Páginas % a &) Caldo de berros Caldo de espinacas y de patatas Caldo de "erduras Caldo de calabaza y de puerros Consomé de zanahorias y cebolla Consomé de zanahorias y patatas Crema de alcacho'as Sopa de remolacha Sopa de % "erduras Sopa de zanahorias Sopa original Sopa parisina Sopa parmentier Sopa de tomate Sopa de tomate n2 Sopa de calabaza Sopa de calabaza n2 Sopa de calabac!n Sopa de "erduras Sopa de calabac!n al parmesano elours de endi"ias Crema de endibias n2 Crema prima"eral Crema de almendra "erde Desde los * meses (Páginas & a 1+) Caldo de berros con hue"o Crema de lechuga Sopa de letras Sopa a la ,seilel Sopa de lenteas Sopa de berros y champi-ones

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RECETAS PARA LA BABYCOOK DE 4 A 12 MESES

SOPAS 

Desde los 4 meses (Páginas 1 y 2)Consomé de zanahorias y patatas

Consomé calabacines y patatas

Consomé tomates y patatas

Sopa de zanahorias patatas y nabos

Sopa de berros y puerros

Sopa de puerros y patatas

Sopa de tomate y ud!as "erde

Sopa de tomate# patatas y ud!as "erdes

Crema de calabaza

Crema de calabaza

Desde los $ meses (Páginas % a &)

Caldo de berros

Caldo de espinacas y de patatas

Caldo de "erduras

Caldo de calabaza y de puerros

Consomé de zanahorias y cebolla

Consomé de zanahorias y patatas

Crema de alcacho'as

Sopa de remolacha

Sopa de % "erdurasSopa de zanahorias

Sopa original

Sopa parisina

Sopa parmentier 

Sopa de tomate

Sopa de tomate n2

Sopa de calabaza

Sopa de calabaza n2

Sopa de calabac!n

Sopa de "erduras

Sopa de calabac!n al parmesanoelours de endi"ias

Crema de endibias n2

Crema prima"eral

Crema de almendra "erde

Desde los * meses (Páginas & a 1+)

Caldo de berros con hue"o

Crema de lechuga

Sopa de letras

Sopa a la ,seilel

Sopa de lenteas

Sopa de berros y champi-ones

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Sopa de arroz con zanahorias

Sopa de "erduras

Sopa de "erduras al Pisto

Crema de arroz# br.coli y zanahorias

PURES DE VERDURAS

Desde los 4 meses (Páginas 11 / 10)

Puré de tomate

Crema de lechuga

Desayuno de zanahorias

Desayuno de espinacas

Desayuno de ud!as "erdes

Puré de ud!as "erdes y de alcacho'as

Puré de espárragos

Puré de PaCaPo

Puré sua"e de hinooPuré de zanahorias

Puré de zanahorias y cebollas

Puré de zanahorias# patatas y nabos

Puré de pepinos

Puré de calabacines

Puré de allo3een

Puré de ud!as "erdes al estrag.n

Puré de las % P

Puré de guisantes naturales

Puré de puerros y zanahorias

Puré de patatas

Puré de calabaza y zanahorias

Puré de "erdura (ensalada)

Desde los $ meses (Páginas 1$ a 1*)

Crema de alcacho'as

Crema "ichyssoise

Delicias de "erduras

inoo al lim.n

erduras de sol y arroz

Puré de zanahorias y sémolaPolenta de crema de zanahorias

Puré de berenenas

Puré de apio

Puré de calabac!n con lim.n

Puré de hinoo per'umado a la cebolla

Puré de puerros

Puré de patatas y tomates

Puré de calabaza e hinoo

Puré de calabaza 5ueso blanco

Puré de "erdura (alubias) ariaci.n alrededor de patatas

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Desde los 6 meses (Página 2+)

Colcannon

Puré de berros

Puré de hinoo

Desde los & meses (Página 21)

Puré de 5ueso

Puré de patés

Puré de arroz

Desde los 12 meses (Página 21)

7ondee de calabacines y macarrones

VERDURAS Y CARNE

Desde $ meses (Página 22 / 26)

Pollo a la ardinera

8uey (ternera) con zanahorias

9anahorias pa"o:pollo

Ca"iar de berenenas y ternera

Calabacines buey (ternera) charoláis

Couscous

Crema de a"e corral

;sto'ado de ud!as "erdes y pa"o

7ondee de zanahorias y cordero

Picadillo de carne parmentier 

Picadillo de carne parmentier n2

<am.n en puré de calabaza

Coneo chou'elur 

=ousse de am.n

Pe5ue-o couscous cordero

Petit plato 'raicheur 

Pollo a la ardinera de "erduras

Pollo patatas berenenas

Prima"era de "erduras y am.n

Puré de alcacho'as y polloPuré de calabaza al hue"o mimosa

Puré rosa de am.n

>uiso de ternera y pasta

?rroz cantonesSotl@ylaisse / la compote de lechuga

Desde & meses (Página 26 y 2&)

7ondee de calabacines y ternera

<ardinera de "erduras y ternera

Pollo al pro"enzal

?rrozzanahorias y pollo

?rroz cantones

%

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Desde 1+ meses (Página 2*)

Aernera# zanahoria y pasta

8Bu' 'icelel / la calabac!n

Crema de cordero y espárragos

Desde 12 meses (Página %+ y %1) a"arin au pe5ue-os "erduras con pedazos (tropezones)

Petites co5uilels / la tomate y / la a"e de corral con tropezones

>uiso pollo arroz con pedazos (con tropezones)

LOS PURES DE VERDURAS Y PESCADO

Desde $ meses (Página %2 y %%)

8randada de merluza

8randada de pescado

=erluza con manzanas a la inglesa

Dorada al pepinoPescadilla arroz espinacas

ParmentiEre del pescador 

=erluza con "erduras pe5ue-as

Puré de pescadilla

Desde & meses (Página %4 y %0)

8ar al hinoo

8randada de espinacas

;scalope de Foup (bar) al hinoo

>uiso de merluza de ?lasGa

Salm.n patatas y calabacines

Desde 12 meses (Página %0)

;spinacas tiernas con salm.n (con tropezones)

LOS POSTRES

Desde 4 meses (Página %$ / %*)

Compota de albarico5ue

Compota de albarico5ue n2

Compota de pi-a y melocot.n

Compota de membrillo y peraCompota de ciruelas

Compota de narana y pera

Compota de melocot.n amarillo

Compota de melocot.n amarillo n2

Compota e melocot.n y 'resas

Compota de manzana y pi-a

Compota de manzana y plátano

Compota de manzanaplátano'resa

Compota de manzana y canela

Compota de manzana y membrillo

Compota de manzana >oldenCompota de manzana y melocot.n

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Compota de manzana y pera

Compota de manzana# pera y miel

Compota de manzana# pero y canela

Compota de 5uysches

Compota de ciruelaclaudia

Desde $ meses (Página 4+ y 41)

Plátano y miel

Compota de 'rutos secos

Postres de 'rutas

=ousse de plátano

=ousse de cerezas

=ousse de pera y pi-a

=ousse de pera y plátano

Petitsuisse con helado de 'rutas

Puré a ambos 'rutos

Desde 12 meses (Página 42)

Compota de ruibarbo

Crema de plátano

Sopa de albarico5ue

LAS SOPAS

Desde 4 meses

Consomé calabacins !a"a"as10+g de calabacines

0+g de patatas

1 pizca de gruyere rayado

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar la mitad del agua de la cocci.n

Consomé "oma"s !a"a"as10+g de zanahorias

0+g de patatas

1 ramita de pereil1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar la mitad del agua de la cocci.nH

So!a #ana$o%ias !a"a"as nabos&+g de zanahorias

&+g de patatas

4+g de nabos

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar el agua de la cocci.nH

0

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So!a b%%os&!'%%os1++ g de berros

2+cl de leche de continuaci.n

0+ g de puerros blancos1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar la mitad del ugo de la cocci.n# a-adir la leche y mezclar en la batidora con la

salH

So!a !'%%os !a"a"as%+g de puerros1++g de patatas

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar el agua de la cocci.n

So!a "oma" (')*as +%)s4+g de tomates

$+g de patatas

0+g de ud!as "erdes

 i"el de agua %

8atir las "erduras con el agua de la cocci.nH

So!a "oma" !a"a"as (')*as +%)s4+g de tomates

0+g de patatas

4+g de ud!as "erdes

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar el agua de la cocci.nH

C%ma ) calaba#a2++g de calabaza

1 ramita de pereil

1 cuchara sopera de crema allégée

1 pizca de sal

 i"el de agua %Iuitar toda el agua de cocci.nH

C%ma ) calaba#a1++g de calabaza pelada

2+cl de leche in'antil

1:4 de cebolla (aproimadamente 20g)

1 cucharada sopera de Crema de nata

1 pizca de sal

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad del ugo de la cocci.n y batir con la leche# la rema de nata y la sal

Puede a-adirle un po5uito de nuez moscadaH

$

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Ds) , mss

Cal)o ) b%%os1 pu-ado de berros

2 patatas

 i"el de agua %H

>uardar el agua de la cocci.n y batirH

Cal)o ) s!inacas - ) !a"a"as1++g de espinacas

2 patatas

 i"el de agua %

>uardar el agua de la cocci.n y batirH

Cal)o ) +%)'%as1 zanahoria

1 nabos

1 puerros

1 pe5ue-a ramita de apio

2 ramitas de pereil

 i"el de agua %

>uardar el agua de la cocci.n y batirH

Cal)o ) calaba#a - ) !'%%os1++g de calabaza

1 puerros

2 ramitas de pereil

 i"el de agua %H

>uardar el agua de la cocci.n y batirH

Consomé #ana$o%ias cbolla% zanahorias

1 cebolla

 i"el de agua %>uardar el agua de la cocci.n y batirH

Consomé #ana$o%ias !a"a"as2 zanahorias

1 patata

 i"el de agua %

>uardar el agua de la cocci.n y batirH

6

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C%ma ) alcac$o.as2 trozos de alcacho'as congelados

%+ ml de leche en pol"o (reconstituida) o maternal

1 cuchara sopera de harina1 nuez de mante5uilla

1 pizca de sal

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad el agua de cocci.n# a-adir la harina# la mante5uilla# la sal y batirH

So!a a la %molac$a6+g de remolacha roa

6+ g de patatas

1 cuchara sopera de crema de nata

1 pizca de sal

 i"el de agua %>uardar la mitad del ugo de la cocci.n y batir con la crema de nataH

So!a a las / +%)'%as2+g de lechuga

0+g de zanahoria

0+g de puerros blancos

2+ Cl de leche in'antil o maternal

 i"el de agua %H

Conser"ar la mitad del ugo del agua de cocci.n y batir todo unto con la lecheH

So!a ) #ana$o%ias1++g de zanahorias

1 patatas

1 cuchara de ca'é de peri'ollo picado

Sal

 i"el de agua %H

>uardar la mitad del ugo de la cocci.n y batir con el peri'ollo y la salH

So!a o%i0inal1 puerro

1 patata1 zanahoria

 i"el de agua %H

>uardar el ugo de la cocci.n y batirH

So!a !a%isina2++g de puerros

1 patata

 i"el de agua %

>uardar el ugo de la cocci.n y batirH

&

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So!a !a%mn"i%1 puerro blanco grueso

1 patata pe5ue-a

% ramitas de peri'ollo?lgunos granos de sal

20cl de leche

0g de mante5uilla

 i"el de agua %

8atir las "erduras con la leche retirando el agua de cocci.nH

So!a ) la "oma"1 buen tomate maduro

1 patata

2 hoas de albahaca

1 pizca de sal1 cuchara de sopa de harina de =aicena

0g de mante5uilla

Despepitar el tomateH

 i"el de agua %

8ate las "erduras con el agua de cocci.nH

Diluye la maicena en un poco de agua 'r!aH

erter en el caldo y batir de nue"o

Para una sopa más nutriti"a# reemplazar el agua de cocci.n por lecheH

So!a ) la "oma" N! 22 tomates

2 patatas

2 hoas de albahaca

 i"el de agua

Conser"ar al agua de cocci.n y batirH

So!a ) calaba#a1++g de calabaza

1 patata

2 ramitas de pereil

2+cl de lecheJnos granitos de sal

0g de mante5uilla

 i"el de agua %

8atir las "erduras con la leche retirando el agua de cocci.n

De "ez en cuando# remplazar las patatas por media lechuga o 2 % hoas de acelgas (sin

los troncos)

*

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So!a ) calaba#a n22++g de calabaza

1:% F de leche de continuaci.n reconstituida o leche maternal

1 yema de hue"o aplastada1 nuez de mante5uilla

Pelar y 5uitar las pipas calabazaH

 i"el de agua %HKetirar el ugo de cocci.n y batir con la leche# la yema de hue"o y la

mante5uillaH

So!a ) calabac*n4++g de calabac!n

1 tomate

2 ramitas de pereil

2 ramitas de peri'ollo

 i"el de agua 2H>uardar el ugo de cocci.n y batirH

So!a ) +%)'%as1 zanahoria

1 nabo

1 puerro

1 pe5ue-a ramita de apio

2 ramitas de pereil

 i"el de agua %

>uardar el agua de cocci.n y batir

So!a ) calabac*n al !a%msano1 buen calabac!n

1 tomate

2 ramitas de pereil

2 ramitas de peri'ollo

1 pizca de sal

1 cuchara sopera de sémola de trigo 'ino (1+g aproimadamente)

1 cucharita de ca'é de 5ueso parmesano 'inamente rallado

Despepitar el tomateH

 i"el de agua 2=ezclar las "erduras con el agua de cocci.n# y mezclar todoH

Vlo'%s ) n)i+ias1 buena endi"ia

1 patata

1:4 de lim.n

1 cucharita de ca'é de azLcar

1 cuchara sopera de 5ueso blanco al 4+M de materia grasa

 i"el de agua %

=ezclar las "erduras con el ugo de cocci.n y luego echar el 5ueso blancoH

? partir de * meses# puede reemplazar el 5ueso blanco por una cucharada sopera denataHHH

1+

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C%ma ) n)i+ias n2Jna endi"ia

Jna patata

Jna cuchara sopera de 5ueso blancoJna pizca de sal

 i"el de agua %H

Conser"ar el agua de cocci.n y mezclar con las "erduras y la sal

C%ma !%ima+%al0+g de guisantes

0+g de zanahorias

0+ g de ud!as "erdes

0 hoas de oseilel

1 rama de pereil

1 nuez de mante5uilla i"el de agua %H

>uardar el agua de cocci.n# a-adir la mante5uilla y batir

C%ma +%) ) almn)%a1 o 2 calabacines

1 5ueso 'undido NOKO

1 diente de ao pe5ue-o

1 pe5ue-a pizca de sal

Jn poco de cebolla picada

 i"el de agua 2

>uardar el agua de cocci.n# a-adir el 5uesito y la salH 8atirH

Ds) mss

Cal)o ) b%%os al $'+o1 pu-ado de berros

1 patata

Jnos granitos de sal

1 yema de hue"o

 i"el de agua %

Conser"ar el agua de cocci.n y batir con el hue"o y la salH

C%ma ) lc$'0a1 lechuga

2 ramitas de pereil

1 pizca de sal

1 yema de hue"o

2 cucharas soperas de leche

1:4 de lim.n

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad del ugo de la cocci.n y batir con la yema de hue"o# la leche# la sal y

el lim.nH

11

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So!a al.ab"o1 zanahoria

1 patata

1 puerro blanco20 Cl de leche in'antil o maternal

2+ grH de pasta al'abeto o 8eldina cocida

1 pizca de sal

1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua %H

>uardar la mitad del agua de cocci.n# a-adir la leche# las pastas cocidas# la sal# la

mante5uilla y batir

So!a 3 losill0+ g de hoas 'rescas d@oseilel

10+ g de patatas1 cuchara sopera de crema de nata

1 pizca de sal

 i"el de agua %H

>uardar el agua de cocci.n# a-adir la crema la sal y batirH

So!a ) ln"(as0+g de lenteas cocidas

1 ramita de pereil

2+g de zanahorias

1 ramita de tomillo

1 cucharada sopera de crema de nata

1 pizca de sal

 i"el de agua %H

Conser"ar el ugo e la cocci.n y batir con las lenteas# la crema de nata y la salH

So!a ) b%%os - c$am!i5ons1 pu-ado grande de berros

0+g de sombreros de champi-ones de paris

1+cl de leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %H

>uardar el ugo de cocci.n y batir unto con la leche

So!a ) a%%o# - #ana$o%ias1++g de zanahorias

1 diente de ao

2+g de arroz cocido

1 pizca de sal

 i"el de agua %H

>uardar al ugo e la cocci.n y batir con el arroz y la sal

So!a ) +%)'%as

1 pu-ado de ud!as "erdes1 pu-ado de guisantes pe5ue-os 'rescos

12

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1 pe5ue-o calabac!n

1 tomate

2 ramitas de pereil

 i"el de agua %

>uardar el ugo de cocci.n y batir con la lecheH

So!a ) +%)'%as a' !is"o%+g de ud!as "erdes

%+ g de guisantes pe5ue-os 'rescos

0+ g de calabacines

$+ g de patatas

1 tomate

1:2 cabeza de ao

% hoas de albahaca

 i"el de agua %

>uardar el ugo de cocci.n y batirH

C%ma ) a%%o#6 b%7coli - #ana$o%ias1++g de br.coli

2 zanahorias

% cucharas soperas de arroz cocido

Jna pe5ue-a nuez de mante5uilla

2+ Cl de leche in'antil o maternal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la leche# la mante5uilla y el arrozH

PURE ) +%)'%as

Ds) 4 mss

P'%é ) "oma"10+g de tomates

2 hoas de albahaca

Sal (con moderaci.n)

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de la cocci.n# a-adir la albahaca y la sal y batirH

C%ma ) lc$'0a1%+g de hoas de lechuga

6 mesurettes de leche in'antil continuaci.n

2 pizcas de peri'ollo

1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de la cocci.n y batir con la leche y la mante5uilla

Dsa-'no #ana$o%ias2++g 9anahorias (cortar en pe5ue-os dados)

 i"el de agua %

0g de mante5uillaConser"ar la mitad del agua de cocci.nH

1%

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Dsa-'no s!inacas11+g ;spinacas

*+g patatas

0+ml de leche de crecimiento0g de mante5uilla

 i"el de agua %

 o conser"ar el agua de cocci.n# a-adir la leche de crecimiento y batirH

Dsa-'no (')*as +%)s&+g ud!as "erdes

12+g patatas

0g de mante5uilla

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad del agua de cocci.nH

 P'%é ) (')*as +%)s - ) alcac$o.as0+g de ud!as "erdes

1 coraz.n de alcacho'a

2+cl de leche

 i"el de agua 2H

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la lecheH

P'%é ) s!8%%a0os1++g de patatas

1++g de espárragos

0+ml de leche de crecimiento

0g de mante5uilla

Sal (con moderaci.n)

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir la leche de crecimiento y la sal y batirH

P'%é ) Pa&Ca&Po1 patata sua"e

1 zanahoria

1 pedazo de calabaza (no demasiado grueso)

1 pizca de sal i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

P'%é s'a+ ) $ino(o0+g de patatas

1++g de hinoo

0g de mante5uilla

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uillaH

14

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P'%é ) #ana$o%ias1 patatas gruesas

2 zanahorias pe5ue-as

1 ramita de pereil1 pizca de sal

1 nuez de mante5uilla

1:4 "aso de leche de crecimiento

 i"el de agua %

;char el agua de cocci.n# a-adir la leche y batirH

 

P'%é ) #ana$o%ias - cbollas1 patatas (aproimadamente &0 g)

1 zanahoria (aproimadamente 1++g)

2+cl de leche in'antil

1 pizca de cebollas cisalé1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.nH

?-adir la leche# las cebollas y la mante5uilla y batirH

P'%é ) #ana$o%ias !a"a"as nabos&+g de zanahorias

6+g de patatas

0+g de nabos

1:2 cuchara de ca'é de aceite de oli"a

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir el aceite de oli"a y batirH

P'%é ) !!inos1 patatas

de pepino

1 cucharilla de ca'é de crema de nata

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la crema de nataH

P'%é ) calabacins1 calabac!n

1 patata gruesa

 i"el de agua %

>uardar el ugo de cocci.n y batirH

P'%é 9allo:n1++ g de carne de calabaza

1 cucharada sopera de crema nata

1:2 cucharada de ca'é de ugo de lim.n

1 pizca de pereil cisalé

 i"el de agua % o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la crema nata# el pereil y el ugo de lim.nH

10

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P'%é ) (')*as +%)s al s"%a07n1++g de ud!as "erdes etra'inas 'rescas

2+cl de leche in'antil

1 patatas pe5ue-a (aproimadamente 0+g)1 cucharita de ca'é de 5ueso blanco al 4+ M de materia grasa

% hoas de estrag.n cisalée

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la leche# el 5ueso blanco y el estrag.nH

P'%é )s / ; P <1 patata

1 puerro

1 rebanada de calabaza

 i"el de agua %

>uardar el ugo de cocci.n y batirH

P'%é ) 0'isan"s na"'%als1++g de guisantes pe5ue-os

1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

P'%é ) !'%%os - #ana$o%ias1 puerro blanco

1 zanahoria

1 cuchara de ca'é de aceite de oli"a

 i"el de agua %

;char el ugo de cocci.n# a-adir el aceite de oli"a y batirH

P'%é ) !a"a"as1 patata gruesa

1+ Cl de leche

1 cuchara de ca'é aceite de oli"a (o girasol)

1 pizca de nuez moscada

1 pizca de sal i"el de agua %

=eter el agua de cocci.n# a-adir de leche# aceite de oli"a y batirH 

P'%é ) calaba#a - #ana$o%ias1++g de calabaza

%+g de zanahorias

1 petit suisse natural

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con el petit suisseH

1$

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P'%é ) +%)'%as =nsala)a>$ hoas de lechuga

1 patata

1 docena de hoas de berros<ugo de lim.n

0 g de mante5uilla

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir el lim.n# la mante5uilla y batirH

Ds) , mss

C%ma ) alcac$o.a2 corazones de alcacho'as congeladas

2+ml de leche de continuaci.n reconstituida o maternal

1 nuez de mante5uilla1 pizca de sal

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la mante5uilla# la leche y la salH

C%ma +ic$-ssois%+g de puerros blancos

12+g de patatas

1 ramita de pereil

1 nuez de mante5uilla

1 pizca de sal

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uilla y la salH

Dlicias ) +%)'%as1 calabac!n

1 berenena

1 tomate

1:2 cebolla

1 pizca de sal

Jn poco de aceite de oli"a

 i"el de agua 2 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir el aceite de oli"a# la cebolla y la sal y batirH

 

9ino(o al lim7n1:2 bulbo de hinoo pe5ue-o y muy tierno

1+g de mante5uilla

?lgunas gotas de ugo de lim.n

Sal

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uilla# el lim.n y la salH

16

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V%)'%as ) sol - a%%o#20g calabacines

10g tomates despepitado

20g zanahorias#1++g patatas

1 lamina de cebolla

0g berenenas

%+g arroz (cocido aparte)

2+ml de leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir la leche y batirH

P'%é ) #ana$o%ias - sémola60g 9anahorias

11+g patatas10g sémola de arroz (cocido aparte)

2+ml leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir la sémola# la leche y batirH

Poln"a a' C%ma ) #ana$o%ias%+g de polenta cocida

16+g de zanahorias

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la polentaH

P'%é ) b%n(nas1++g de berenenas

de lim.n

1 petitsuisse natural

1 pizca des sal

 i"el de agua %H

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la sal y el petitsuisseH

P'%é ) a!io

1++g de patatas%+g de puré de apio congelado

1 nuez de mante5uilla

2+ml de leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %H

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la leche# mante5uilla y el puré de apio

descongeladoH

1&

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P'%é ) calabac*n - lim7n10+g de calabacines

2+g de 5ueso blanco

1 cuchara sopera de ugo de lim.n1 pizca de sal

Fa"ar cuidadosamente el calabac!n sin pelar

 i"el de agua 2H

 o guardar el ugo de cocci.n y batir con el 5ueso blanco y la salH

P'%é ) $ino(o !%.'ma)o a la cbolla1++g de hinoo

0+g de patatas

1+g de cebolla

1 nuez de mante5uilla

;scoger un pe5ue-o hinoo bien tiernoH i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uillaH

P'%é ) !'%%os12+g de puerros blancos

&+g patatas

0g mante5uilla o Giri

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir el Giri o la mante5uilla y batirH

P'%é ) !a"a"as a los "oma"s1++g de patatas

1++g de tomates maduros

0g de mante5uilla

1 hoa de albahaca

Fa"ar los tomates# sumergirlos aproimadamente en agua 2 minutos y pelarH

Ketirar las pepitas

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uillaH

 

P'%é ) calaba#a al $ino(o1$+g calabaza

4+g hinoo

1 cucharita de ca'é de aceite de oli"a

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con el aceiteH

P'%é ) calaba#a ?'so blanco1$+g de calabaza

2+ml de leche de continuaci.n o maternal

1 pe5ue-a pizca de nuez moscada

2+g de 5ueso blanco al 4+M materia grasa i"el de agua %H

1*

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 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la leche y el 5ueso blancoH

P'%é ) +%)'%as =(')*as>1++ grH de ud!as "erdes 'rescas

1 ramita de pereil

1 yema de hue"o1+ml de leche de continuaci.n o maternal

1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua 2

;char en el ugo de cocci.n# a-adir la leche y la mante5uilla y batirH

Va%iaci7n al%))o% ) las !a"a"as1 patata gruesa

1:4 hinoo

2+ml de leche de segunda edad (o de leche semidesnatada)

1 pizca de sal

 i"el de agua % o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir la leche y batirH

Ds) @ mss

Colcannon1 patata gruesa

1 puerro blanco

1 pe5ue-a col

1:2 cebolla

1 nuez de mante5uilla

1 1:2 cuchara sopera de crema nata

 i"el de agua 2

 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir la crema nata# la mante5uilla y batirH

 

P'%é ) b%%os1:2 bote de berros

1 patatas

1 cuchara de crema nata

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la crema nataH

P'%é ) $ino(o1 patata pe5ue-a

1++ gr de hinoo

1:2 zanahoria no demasiado gruesa

2+ ml de leche de segunda edad o maternal

1 yema de hue"o (o 2+ gr de pescado blanco cocido y desmigado)

1 nuez de mante5uilla

1 pizca de comino

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir la leche# la yema de hue"o# la mante5uilla# el

comino y batirH

2+

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Ds) mss

P'%é al ?'so

1 patatas1:2 cebolla pe5ue-a ('ina)

1 cucharita de postre de aceite de oli"a

2+ ml de leche de continuaci.n o maternal

1 cuchara sopera de 5ueso rallado

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir la leche# el aceite de oli"a# el 5ueso y batirH

P'%é ) !as"a%+ / 0+g de pasta para bebé

1 pizca de sal

1 nuez de mante5uilla;char la pasta cocida como indica el pa5uete

8atir en el babycooG con la sal y la mante5uillaH

P'%é ) a%%o#0+g de arroz

1 nuez de mante5uilla

2+ml de leche maternal o de continuaci.n

;char el arroz cocido aparte y batir en el babycooG con la leche y la mante5uillaH

 

Ds) 12 mss

on) ) calabacins - !?'5os !)a#os%0g Pasta 8eldina petites co5uilels cocidos

60g calabacines

1++g patatas#

2+ml leche de crecimiento o maternal

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la pasta y la lecheH

VERDURAS Y CARNE

Ds) los , mss

Pollo a la (a%)in%a2+g de pollo (escalope)

1 zanahoria

1 nabos

1 pe5ue-o pu-ado de ud!as "erdes 'rescas

2 ramitas de pereil

1 pizca de sal

0g de mante5uilla

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

21

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T%n%a - #ana$o%ias10g de 'ilete

1*+g de zanahorias

1 lámina de cebolla1 pizca de sal

 i"el de agua %

Cortar toda la ternera en pe5ue-os trozosH

>uardar el agua de cocci.nH

8atir

ana$o%ias - !a+o!ollo$+g zanahorias

120g patatas

10g pa"o:pollo

0g de mante5uilla i"el de agua %

Conser"ar la mitad del agua de cocci.n# mezclar# a-adir la mante5uilla y batir con

el pa"o:polloH

Ca+ia% ) b%n(nas - "%n%a10+g de berenena

10g de carne de "aca

2+ml de leche de continuaci.n o maternal i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la lecheH

Calabacins - "%n%a c$a%olais1++g patatas

&0g calabacines#

10g ternera Charolais

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

Co'sco's10g de pollo

0g de pierna de cordero

2+g de nabos0+g de calabacines

0+g de zanahorias

4+g de tomate

%+g de sémola o pasta beldina (cocido aparte)

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de el agua de cocci.n y a-adir la sémola después batirH

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C%ma ) a+ ) co%%al10g de pollo blanco

4 hoas de lechuga

%+g de zanahorias%+g de nabos

0+g de calabacines

2+ml de leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %H

 o guardar el ugo de cocci.n y batir con la lecheH

Es"o.a)o ) (')*as +%)s - !a+o0+g ud!as "erdes

2+g zanahorias

110g patatas

10g pa"o2+ml leche de continuaci.n o maternal

1 lamina de cebolla

 i"el de agua %

>uardar la mitad del agua de cocci.n# a-adir la leche y batirH

on) ) #ana$o%ias co%)%o6+g zanahorias

11+g patatas

2+g cordero

0g aceite de girasol

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n después a-adir el aceite y batir

Pica)illo ) ca%n !a%mn"i%20+g de patatas

1 pizca de sal

1+cl de leche

0g de mante5uilla

2+g de picadillo de carne de ternera

2 cucharas soperas de leche concentrado azucarada

 i"el de agua%>uardar la mitad de ugo de cocci.n después a-adir la leche y mezclarH

Pica)illo ) ca%n !a%mn"i% n21+g de steaG

1+g de carne asada de cerdo

1*+g de patatas

1 lamina de cebolla

% cucharadas soperas de leche

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n después a-adir la leche y batirH 

2%

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am7n con P'%é ) calaba#a10g de am.n cocido

2++g de calabaza

2+ml de leche de continuaci.n o maternal0g de mante5uilla

 i"el de agua %

Ketirar el ugo de cocci.n y batir con la leche y la mante5uillaH

Con(o c$o'&.l'%10g de coneo

12+g de chou'elur

$0g de patatas

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar el agua de cocci.n y batirH

Mo'ss al (am7n1:2 rebanada de am.n cocido (am.n blanco) bien magro

2 ramitas de pereil

1++g de 5ueso blanco batido al 4+M de materia grasa

8atir directamente todos los ingredientes sin cocer

Para una "ariante original# reemplazar el 5ueso blanco por un plátanoH

P?'5o co'sco's co%)%o1 "aso de sémola o de la beldaline (trasladar al pa5uete o las cantidades)

1 zanahoria

1 pe5ue-o calabac!n

1 poco de puerros blancos

%+ g de cordero cocido

Jn poco de pereil

1 nuez de mante5uilla o aceite

1 pizca de sal

Cocer la sémola aparte

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.nH

?-adir la sémola# el pereil# la mante5uilla# la sal y batirH

P"i" !la"o .%aic$'%1:2 rebanada de am.n cocido

0 cucharadas soperas de 5ueso blanco (4+ M de materia grasa)

una docena de pe5ue-os rábanos rosados (dulces pre'erentemente)

4 hoas de ensalada "erde (pre'erentemente hoas bien "erdes más "itaminadas)

una ramita de pereil plato

1 cucharita de ca'é de ugo de lim.n

 o pasar por la etapa cocci.nH

=eter todos los ingredientes dentro del bol y batirH

24

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Pollo a la (a%)in%a10g de pollo

6+g de zanahorias

1++g de patatas40g de nabos

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar el agua de cocci.n y batirH

Pollo !a"a"as b%n(nas10g de pollo

1++g de patatas

1++g de berenenas

0g de mante5uilla

 i"el de agua %>uardar el agua de cocci.nH

?-adir la mante5uilla y batir

P%ima+%a ) +%)'%as - (am7n110g patatas#

%0g zanahorias

Jna lamina de cebolla

10g ud!as "erdes#

10g nabos

10g am.n

2+ ml leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir el am.n# la leche y batirH

P'%é ) calaba#a al $'+o mimosa10+g de calabaza

1 yema de hue"o 'resco

2+ml de leche de continuaci.n o maternal

 i"el e agua %H

 o guardar el ugo de cocci.n y batir con la yema de hue"o y la lecheH

P'%é %osa)o ) (am7n20+g de patatas

1 pizca de sal

1+ml de leche

0g de mante5uilla

1:2 rebanada de am.n cocido (am.n blanco) bien 'ino

 i"el de agua %

Cueza las patatasH

Poner la sal# a-adir la mante5uilla# el am.n y la lecheH Ketirar el ugo decocci.n y batirH

20

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F'iso "%n%a !as"a40g tomates despepitados

4+g calabacines

1 rodaa de cebolla1+g berenenas

2+g zanahoria

$+g patatas

10g de ternera

1+g pasta para bebé (cocido anteriormente)

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n# la pasta y batirH

A%%o# can"ons%+g de arroz cocido

0+g de pe5ue-os guisantes10g de am.n

 i"el de agua %H

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

=ezclar con el arrozH

So"&l-&laiss 3 la com!o" ) lc$'0a1:2 lechuga

1 pe5ue-a zanahoria

1 pe5ue-a cebolla blanca

2 ramitas de pereil

1 pizca de sal

0g de mante5uilla

els 2 sotl@ylaisse d@un pollo rQti

 i"el de agua %

Cocer las "erduras# guardar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir els sotl@ylaisse y

mezclarH

Ds) mss

on) ) calabacins - "%n%a

0+ gr de patatas10+ gr de calabac!n

2+ gr de escalope de ternera

0+ ml de leche de continuaci.n reconstituida (o de leche semidesnatada)1 nuez de

mante5uilla

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la leche y la mante5uillaH

2$

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a%)iniG% ) +%)'%as a' "%n%a%+g de ternera (escalope o nuez)

1 zanahoria coupée

1 patata pe5ue-a1:2 taza de pe5ue-os guisante

1:2 coraz.n de alcacho'as

1:2 bulbo de hinoo

1:4 de cebolla

1 nuez de mante5uilla

1 pizca de sal

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

Pollo a la !%o+n#al

%+ gr de pollo1 buen tomate

1 pe5ue-a cebolla

Jn poco de tomillo# pereil y albahaca

% cuchara sopera rasa de sémola (cocido aparte)

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.nH ?-adir la sémola y batirH

A%%o#&#ana$o%ias a' !ollo4+ gr de pollo

%+ gr de granos de arroz (cocido aparte)

1 trocito de zanahoria

1 pedacito de mante5uilla

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.nH

?-adir la mante5uilla y batirH

Después a-adir el arrozH

A%%o# can"ons%+g de arroz cocido

0+g de pe5ue-os guisante

10g de am.n i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

=ezclar con el arrozH

26

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Ds) 1H mss

T%n%a #ana$o%ias !as"a

2+g de bistec picado1++g de zanahorias

1++g de Pe5ue-os etoiels cuites 8eldina

0g de mante5uilla

 i"el de agua %

Conser"ar el agua de cocci.n# a-adir la mante5uilla y batirH Después a-adir la pasta y

mezclar

T%n%a .icll 3 la calabac*n%+g de 'ilete de ternera

12+g de calabacines

1 nuez de mante5uilla peri'ollo picado i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uillaH

C%ma ) co%)%o - s!8%%a0os2+ gr de cordero cocido (pierna)

1++ gr de espárragos ('resco o congelado)

1 rodaa de patata

0+ ml de 5ueso blanco (4+ M de materia grasa)

1 ramita de peri'ollo

 i"el de agua %

Ketirar el ugo de cocci.n y batir con el 5ueso blancoH

Ds) 12 mss =con !)a#os>

Na+a%in a'I !?'5os +%)'%as0+g zanahorias

1+g tomates

&+g patatas

%+g ud!as "erdes

10g pe5ue-os guisantes

20g cordero2+g arroz para ni-os (8eldina)

Primera etapa

Cocer las "erduras en ni"el %H

Ketirar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

Segunda etapa

Cocer el cordero a ni"el % y batir ligeramente o pasar por la mini primerH

Aercera etapa

Cocer el arroz en un cazo y después mezclar con las "erduras

Ser"ir las "erduras y arroz por separado de la carneH

2&

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P?'5os co?'ills 3 l "oma" - l a+ ) co%%al0+g tomate

0+g zanahorias

&+g patatas%+g de pe5ue-as co5uilels

2+g de escalope de pollo o de pa"o

Primera etapa

Poner a cocer las "erduras a ni"el %H

Ketirar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

Segunda etapa

Cocer a"e de corral a ni"el %H

Ketirar el ugo de cocci.n y batir sua"emente o pasa por la mini primer para obtener

trocitos

Aercera etapa

7aites cuire els co5uilels comme indi5ué sur la boRte y mélanger au "erdurasH Ser"ir lacarne aparteH

F'iso !ollo a%%o#$0g tomates

0+g patatas

%+g calabacines

1+g berenenas

%+g pollo

10g arroz

1:2 cucharita de aceite de oli"a

Despepitar los tomatesH

Primera etapa

Cocer las "erduras a ni"el %H

 Ketirar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

Segunda etapa

Cocer el pollo en ni"el %H

Ketirar el ugo de cocci.n y batir ligeramente o pasar por la mini primerH

Aercera etapa

Cocer el arroz y mezclar con las "erdurasH

Ser"ir la carne aparteH

 LOS PURES DE VERDURA Y PESCADO

Ds) los , mss

B%an)a)a ) m%l'#a1+g de 'ilete de merluza

1 patatas (aproimadamente &+ g)

2+ml de leche

1 cucharilla ca'é de ugo de lim.n

1:2 cucharilla de ca'é de eneldo cisalé

1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua %

2*

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 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con el pescado# la leche# el ugo de lim.n# la

mante5uilla y el eneldo cisalé

Si 5uiere puede remplazar la merluza por otros pescados (cabillaud# soel# HHH)H

B%an)a)a ) !sca)o1 rodaa de patata

2+ g de 'ilete de merluza%+ ml de leche semidesnatada

1 nuez de mante5uilla

un poco de pan rallado muy 'ino

 i"el de agua %

Poner a cocer la patata y el 'ilete de merluzaH

Ketirar el ugo de cocci.n y batir con la leche y la mante5uillaH Colocar es puré en un

molde y recubrir con el pan rallado H

Dorar ligeramente al horno 'ourH

M%l'#a - !omms 3 lan0lais

2+g de merluza1 patatas

2 cuchara sopera de yogur

1 pizca de sal

1 ramita de eneldo

 i"el de agua %

Ketirar el ugo de cocci.n y batir con el yogurH

Do%a)a - !!ino2+ a %+g de dorada

1++g de pepino

1 patata

1 pizca de sal

1:4 de lim.n2+ml de leche de continuaci.n o maternal

 i"el de agua %

Ketirar el ugo de cocci.n y batir con la lecheH

Psca)illa a%%o# s!inacas10g de 'ilete de pescadilla

1++g de arroz cocido

1++g de espinacas

0g aceite de girasol i"el de agua 2

Conser"ar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir el aceite de girasol y batirH Fuego mezclar

con el arrozH

Pa%mn"iG% )' !Jc$'%1&0g patatas

1 rodaa de cebolla

20ml leche de continuaci.n o maternal

10g 'ilete de merluza (lieu)

0g mante5uilla

 i"el de agua %>uardar la mitad de ugo de cocci.n# a-adir la leche# la mante5uilla y batirH

%+

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P?'5os +%)'%as m%l'#a&0g patatas

0+g zanahorias0+g calabacines

2+ml leche de continuaci.n o maternal

10g 'ilete de merluza (lieu)

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n# a-adir la leche y la mante5uilla y mezclarH

P'%é ) !sca)illa2+g de 'ilete de pescadilla

1:2 cuchara de ca'é de ugo de lim.n

0g de mante5uillas

 i"el de agua %H>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con la mante5uilla# el lim.n y la salH Para

completar la comida ser"ir con el pescado el puré de "erdurasH

 

Ds) mss

Ba% a' $ino(o10+g de hinoo

20g de 'ilete de bar

1 chorro de ugo de lim.n

1 nuez de mante5uilla

 i"el de agua %

>uardar la mitad de ugo de cocci.n y batir con el lim.n y la mante5uillaH

B%an)a)a ) s!inacas&+g de patatas

1++g de espinaca congelada

0+ml de leche de continuaci.n o maternal

2+g de escalope de salm.n

0g de mante5uilla

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con la mante5uillaH;scalope de loup (bar) au hinoo

2+g de Foup

1:2 bulbo de hinoo (1++g aproimadamente)

2 cuchara sopera de bechamel

 i"el de agua %

Ketirar el ugo de cocci.n y batir con la bechamelH

Puede reemplazar la bechamel por unas patatas cocidas al mismo tiempo 5ue el hinooH

%1

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F'iso m%l'#a ) Alasa6+g Patatas

4+g calabacines10g 'ilete de merluza de ?lasGa

$+g zanahorias

10g tomates

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad de ugo de cocci.n y batirH

Salm7n !a"a"as calabacins2+g de 'ilete de salm.n

1++g de patatas

1++g de calabacines

0g de aceite de girasol i"el de agua %

Conser"ar la mitad del agua de cocci.n# a-adir aceite de girasol y batirH

 

Ds) 12 mss

Es!inacas "n)%s - salm7n9anahorias

*+g patatas

&+gsalm.n

%+gespinacas

%+gune rodaa de cebolla

0g de aceite de girasol

 i"el de agua %

;tapa 1 cocer las zanahorias# las patatas# las espinacas y la cebollaH Después#

 batir ligeramente o cortar en pe5ue-os daditosH

;tapa 2 cocer el salm.n y desmigarloH

;tapa % a-adir el aceite de girasol

POSTRESDs) 4 mss

Com!o"a ) alba%ico?'s1%+g de albarico5ues

 i"el de agua 2

conser"ar solo la mitad del agua de cocci.n

Com!o" ) alba%ico?'s n2% o 4 buenos albarico5ues maduros

1 cuchara sopera de azLcar en pol"o

 i"el de agua 2

 ada más conser"ar la mitad del agua de cocci.n

%2

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Com!o" !i5a - mloco"7n$0g manzana

40g pi-a2+g melocot.n

 i"el de agua %

Conser"ar la mitad del agua y batirH

 

Com!o"a ) mmb%illo - !%a&+g de membrillo

0+g peras

 i"el de agua 2

Conser"ar la mitad de agua y batir

Com!o"a ) ci%'las1%+g de ciruelas

1 cucharita de ca'é de miel li5uida

 i"el de agua 2

>uardar la mitad de agua de cocci.n y batir con la miel

Com!o"a ) na%an(a - man#ana6+g de manzanas

$+g de narana

 i"el de agua 2

 o conser"ar el agua de cocci.n y batirH

Com!o" mloco"ons ama%illos1%+g de melocotones

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batir

Com!o"a ) mloco"7n ama%illo n2$0g melocot.n amarillo

$0g manzanas

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o" mloco"ons - .%sas00g melocotones

00g manzana

2+g 'resas

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

 

Com!o"a ) man#ana - !i5a6+g de manzana

$+g de pi-a i"el de agua %

%%

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Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a ) man#ana - !l8"ano1++g de manzana

%+g plátano i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a man#ana6 !l8"ano - .%sas1++g manzana

2+g plátano

1+g 'resas

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

 

Com!o" ) man#ana - canla1 o 2 manzana >olden segLn la edad de su bebe

1:2 lim.n

1 pizca de canela en pol"o

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a ) man#ana - mmb%illo6+g manzana

$+g membrillo

 i"el de agua 2

Conser"ar s.lo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a ) man#ana Fol)n1%+g manzana golde

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

 

Com!o"a ) man#ana - mloco"7n1 melocot.n

1 manzana

 i"el de agua 2Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a ) man#ana - !%a1 pera

1 manzana

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a ) man#ana6 !%a - mil1 manzana

1 pera1 cucharita de ca'é de miel (acacia# tila# mil 'lores)

%4

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 i"el de agua 2

 o conser"ar el ugo y batir con la miel

Com!o"a ) man#ana - !%as a la canla1 pe5ue-a pera

1 pe5ue-a manzana1 pizca de canela en pol"o

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batir con la canela

Com!o"a ) ?'-sc$s1%+g de 5uysches

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Com!o"a ) ci%'las cla')ias

1%+g de ciruelas claudia i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batirH

Ds) , mss

Pl8"ano - mil1 pe5ue-o plátano bien maduro

1 cucharita de ca'é de miel li5uida

Poner el plátano pelado en el bol de la batidora si pasar por la yapa de cocci.n y batir

 unto ala miel

Ser"ir recién hechoH

Com!o"a ) .%'"os scos1 manzana

1 pera

algunas 'rambuesas

 i"el de agua 2

Conser"ar la mita del ugo de cocci.n H

Cuando este cocido 5uitar las 'rambuesa pues a los ni-os no les gusta las pepitas y

triturar

Pos"% ) .%'"as1 manzana pe5ue-a

1 plátano pe5ue-o maduro

1 cucharita de ca'é de leche

1 cucharita de ca'é de helado:gelatina de manzana

 i"el de agua 2

Conser"ar solo la mitad de agua de cocci.n y batir con la leche y el helado de manzana

Mo'ss ) !l8"ano1 plátano

1 petit suisse

1 cucharita de ca'é de azLcar en pol"o (o de azLcar de "ainilla)

%0

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 o pasar por la yapa de cocci.n y batir en el bol con el azLcar =yer en la ne"era antes

de ser"irH

Mo'ss ) c%#as

1+ cerezas1 petit suisse

un poco de azLcar

 o pasar por la yapa de cocci.n y batir en el bol con el azLcar

=eter en la ne"era antes de ser"ir

Mo'ss ) !%a - !i5a1 pe5ue-a pera pelada y hecha trocitos

algunos pedazo de pi-a

1:2 cuchara de ca'é de ugo de lim.n

1 cuchara de ca'é de azLcar en pol"o

 o pasar por la yapa de cocci.n y batir en el bol con el azLcar =eter en la ne"era antesde ser"irH

Mo'ss ) !%as bananas1 pe5ue-o pera pelada y cortada en pedazos y pedacitos de pi-a

1:2 cuchara de ca'é de ugo de lim.n

1 cuchara de ca'é de azLcar en pol"o

 i"el de agua %

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con el lim.n y el azLcarH

P"i"&s'iss al $la)o ) .%'"as1 petitsuisse

1 cucharita de ca'é de helado (gelatina) de 'rutas

1 cucharita de ca'é de leche

=eter el petitsuisse# el helado y la leche en el bol batir sin pasar por cocci.nH

Ser"ir recién hechoH

P'%é a'I )'I .%'i"s1:4 manzana

1:2 plátano

2 cucharitas de ca'é de ugo narana

1:2 cucharita de ca'é de miel i"el de agua 2H

 o conser"ar el ugo de cocci.n y batir con el ugo de narana y la mielH

Ser"ir 'r!oH

Ds) 12 mss

Com!o"a ) %'iba%bo12+g de ruibarbo

2 cucharas soperas de azLcar en pol"o Fa "!spera# cortar los tallos de ruibarbo a ni"el de

las hoas (no conser"ar estas Lltimas por5ue son toicas)# retirar la 'ina pel!cula 5ue

recubre con la ayuda de un cuchillo pe5ue-o y puntiagudo# luego c.rtelo en pe5ue-ostrozosH

%$

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 i"el de agua %

Conser"ar la mitad de ugo de cocci.n y batir con el azLcar

C%ma ) banana

1 plátano1 petit suisse

1:2 cucharita de ca'é de azLcar en pol"o

1 cuchara de ca'é de ugo de lim.n

 o pasar por la etapa de cocci.n y batir directamente en el bolH

So!a ) alba%ico?'s10+g de albarico5ues

2 cucharas de ca'é de miel

8atir directamente sin pasar por la etapa de cocci.nH