8 Segredos Para Lucrar Mais Com Brigadeiros

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  • 7/25/2019 8 Segredos Para Lucrar Mais Com Brigadeiros

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    8 S E G R E D O S

    P A R A L U C R A R M A I S

    P O R E D E L Z I A F O R E S T I

    C O M B R I G A D E I R O S

    G O U R M E T

    GARANTIDO

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    Ol, tudo bem? Meu nome EdelziaForesti, e sou a criadora do Curso deBrigadeiros e Beijinhos Gourmets, onico 100% em vdeo.Neste ebook, vou falar sobre como

    voc pode garantir mais sucesso e

    mais clientes, colocando alguns passos

    importantes em prtica.

    O Brigadeiro Gourmet um doce que vem cada vez mais se

    destacando no mercado, por unir duas caractersticas promissoras: o

    fato de o brigadeiro ser o doce mais amado do Brasil, e o fato domercado gourmet estar em constante crescimento.

    Todo produto em sua verso gourmet mais valorizado, por ter umaqualidade superior, e com isso, um novo nicho de negcio muitolucrativose abre para quem quiser explorar.

    Mas no se engane: se voc realmente quiser ter sucesso nesse

    nicho, voc precisa se atentar alguns passos bsicos, que so

    simples de serem colocados em prtica, mas que nem todo mundofaz. Mas entenda isso como um ponto ao seu favor.

    Isso mesmo, ao seu favor!Se voc est aqui, lendo este ebook,para descobrir como lucrar mais e ter mais sucesso vendendo

    brigadeiros gourmet, certamente est anos luz frenteda maioriadas pessoas, que nem est se preocupando em se especializar ou

    melhorar, ficando em sua zona deconforto, e preferindo reclamar quea vida est difcil por causa da crise.

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    A crise est presente sim no Brasil, e infelizmente no podemos negar

    isso. Porm, o mercado de doces caseiros um mercado que, quando

    trabalhado da forma correta, no sofre com a crise nunca!

    A prova disso est na quantidade interminvel de reportagens em

    revistas e sites como Exame, Pequenas Empresas Grandes Negcios,

    Veja, G1 e Estado, narrando histrias de sucesso de pessoas

    comuns, como voc e eu, que comearam a vender seus doces deforma simples, em casa, e hoje tm um negcio lucrativo, estvel e em

    crescimento:

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    Nos ltimos dois anos, algumas empresas famosas, como aBrigaderia e a Maria Brigadeiro, especializaram-se emcriar receitase sabores diferentes para o produto e esto faturando milhes.

    Ento lembre-se que sempre existiro pessoas com a necessidade de

    comprar doces, havendo crise ou no.

    Os aniversrios continuam, as festinhas do escritrio esto sempre ali,os dias dos namorados, das mes, pais, avs, Pscoa, Natal eAno Novo continuam l, e as encomendas nunca param.

    Empresria fatura R$ 1 milho com brigadeiro congelado - Estado

    Em trs meses, jovem transforma R$ 20 em R$ 9 mil vendendo

    brigadeiros -g1.com

    Engenheira larga profisso e fatura quase R$ 800 mil com

    brigadeiros - Infomoney

    Empreendedora fatura R$ 720 mil s com brigadeiros - PEGN

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    Seja voc ento,a pessoa por quem essas pessoas iro procurarquando precisarem, mesmo em tempos de crise!

    Neste ebook, vou passar para vocs, 8 segredos valiosospara vocalcanar muito mais sucesso em suas vendas de brigadeiros e

    beijinhos gourmets.

    Vamos comear ento?

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    A melhor maneira de comear a

    venderbrigadeiros e beijinhos

    gourmets, oferecendo familiares,amigos e pessoas prximas.

    Por qu? Porque essas pessoas com

    as quais voc j possui afinidade e

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    Conhea seu cliente

    intimidade, sero as pessoas que te ajudaro com as opinies mais

    sinceras e verdadeiras.

    Aos poucos, voc ir compreendendo o que a maioria das pessoasgostou ou no gostou em seus brigadeiros, e vai comear a definir um

    padro em sua forma de trabalhar, afim de agradar o maior nmero de

    pessoas possvel.

    Comece a ver o que as pessoas que consomem o seu brigadeiro

    gourmet tm em comum, quais so as suas preferncias, quais lugares

    frequentam, e com o tempo voc ter em mos, um retrato fiel de seupblico alvo, para saber quem oferecer e onde oferecer seus

    brigadeiros com a maior chance de venda e lucro.

    Esse um dos grandes segredos para seu sucesso, pois voc deveentregar ao seu cliente exatamente o que ele gosta, o que ele quer, e

    com essas informaes em mos, j estar muito frente de suaconcorrncia.

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    Alis, no meu Curso de Brigadeiros e Beijinhos Gourmets em vdeo,um dosbnusque voc recebe ao realizar a matrcula, um ebook quecontm muitas dicas valiosas sobre como vender e lucrar mais com seus

    doces, alm de alertar para alguns erros comuns que geralmente quem

    iniciante comete, e nem sabe que pode estar ocasionando em muitas

    perdas de clientes.

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    Se voc est vendendo brigadeiros gourmet, e voc os divulga como

    tal, voc deve ser fiel sua propaganda.

    O que isso quer dizer? Quer dizer que se voc vender o brigadeirocomo gourmet, e utilizar ingredientes de m qualidade, estar fazendo

    basicamente, uma propaganda enganosa ao seu cliente. Se gourmet, s utilize matria prima nobre, de primeira qualidade.

    Ingredientes de Qualidade

    Se voc acha que seu cliente no ir reparar, saiba que muitas

    pessoas reparam sim,por terem o paladar mais sensvel, eprincipalmente, se elas j experimentaram um brigadeiro gourmet deverdadeno passado, quando provarem o seu, percebero que algoest diferente, e que no est to gostosoquanto aquele que elas jcomeram antes.

    Muitos no sabero nem que diferena essa, mas j ser suficiente

    para que elas no comprem mais o seu brigadeiro, por no acharem

    to legal.

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    Por isso, fique atento. L no curso, eu explico detalhadamente sobrecada ingrediente, como voc deve escolh-los, e falo sobre algunsingredientes que so definitivamente proibidosquando o assunto brigadeiro gourmet.

    E o que mais se v hoje em dia, gente ensinando receitas com esses

    ingredientes, que iro acabar totalmente com o ttulo de gourmet deseu doce. Ento, sempre muito cuidado.

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    Parece ser um passo bobo, mas ainda muita gente peca nisso. Utilizar

    os utenslios e materiais corretos para a confeco de seus doces muito

    importante para garantir sempre o mesmo padro de qualidade.

    Novamente, em meu cursoeu dou uma aula somente voltada aos

    utenslios necessrios para se fazer o brigadeiro e o beijinho gourmet

    com perfeio sempre, alm de dicas e truques que vo facilitar muito asua vida na hora de enrolar.

    Sem ficar passando manteiga ou gua na mo, sem ficar lavando a mo342 vezes a cada 10 brigadeiros, sem sujeira ou complicao.

    Esse truque alis, mudou minha vidadepois que eu descobri! Com ele,voc vai conseguir enrolar suas receitas inteirinhas sem parar, numa

    tacada s.

    Utilize os utenslios corretos

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    Ao comear a criar seus doces, voc deve ter em mente um objetivo:

    fazer com que o seu cliente reconhea o seu trabalho de longe!

    Sabe aquela histria de quando voc v uma foto de um artista ou chef

    que voc admira muito, e s de bater o olho na imagem, j sabe que foi

    ele que fez? Ento, isso mesmo o que voc deve causar ao seu cliente

    com o passar do tempo.

    Padronizaao a palavra chave para isso. Veja nas imagens abaixo, um

    exemplo de uma empresa que faz isso com muita perfeio:

    Padronizao sua marca registrada

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    Essas so imagens da Boutique do Po do L,que padroniza seusdocinhos de uma forma, que sempre voc v a foto deles, sabe de onde .

    O cuidado com a apresentao do seu trabalho de sumaimportncia para o seu sucesso. o toque final que voc adiciona, e tefaz ser reconhecido na regio onde atua.

    E no precisa ser muito elaborado no, ok? Basta um coraozinho no

    topo do seu brigadeiro, um confeito mais charmoso, uma forminha mais

    colorida e pronto: voc j est se destacando daquele seu concorrente que

    faz tudo igual sempre, sem o menor capricho.

    Ento lembre-se: seu cliente come com os olhos!

    Essa frase meio clich, mas totalmente verdadeira nesse mercado.

    Ele precisa sentir que o seu produto um presente refinado!

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    Embalagens PersonalizadasCriar embalagens personalizadas uma das coisas que mais vai chamara ateno e fidelizar o seu cliente.

    Se voc quem faz as embalagens, melhor ainda. Voc pode variar osmateriais, usar marmitinhas, bisnagas ou frascos no lugar de caixas,

    colocar o nome da pessoa, ou uma mensagem no fundo da caixa, ou

    ainda fazer embalagens bem-humoradas.

    Veja alguns exemplos timos:

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    L no meu curso,eu ensino como fazer a embalagem da TPM,amarmitinha e as caixetas, e voc ainda leva todos os moldes paraimprimir em casa.

    Essa caixinha da TPM, quando voc encontra para comprar, sempre sai

    muito caro, pois algo que muita gente procura, e poucas pessoa tm.

    Com o molde, ficar bem mais fcil, fora a economia de poder imprimir emcasa ou mandar para uma grfica.

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    Fazer kits com vrios sabores uma estratgia que sempre faz sucesso,

    pois permite ao seu cliente que ele experimente mais deum sabor, e

    com isso tenha vontade de fazer novos pedidos.

    Se voc sempre oferecer a mesma coisa para seu cliente, ele sempre irconsumir s aquilo que est acostumado.

    Porm, se voc estimul-lo a conhecer novos sabores, as chances de

    ele voltar e querer conhecer mais e mais, aumentam!

    Muitas pessoas tm dvidas sobre como podem montar kits com vrios

    sabores, sem terem desperdcio,ou correrem o risco de um saboracabar antes do outro.

    Faa Kits de Edies Limitadas

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    simples: defina os sabores que viro nos kits.

    Parece soar um pouco duro isso, mas no incio, quando voc ainda no

    tiver muito giro de produtos, se voc deixar seu cliente escolher tudo o

    que vir no kit dele, acabar tendo muita perda em sua produo, pois

    um sabor vai acabar antes que outro, e pode ser que algum sabor fique

    ali, abandonado...

    Ento, estipule por exemplo, 3 sabores, e divulgue os kits como sendo

    edies limitadas. Veja um exemplo:

    Isso aguar a curiosidade das pessoas, que vo querer saber por qu

    limitado, e vo querer aproveitar a oportunidade antes que ela acabe!

    Edio Limitada

    S HOJE

    KITBRIGADEIRO GOURMET

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    AMOSTRAGRTIS

    BRIGADEIROSGOURMET

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    Garanta novos pedidos comamostrasUma estratgia que funciona muito, entregar juntamente com os

    pedidos dos clientes, algumas amostras de outros sabores para eles.

    Isso far com que eles conheam mais o seu trabalho, e queiram pedir

    novamente contigo.

    um gesto simples, mas todo mundo gosta de ganhar um agrado, um

    presentinho, no verdade? A sensao de estar saindo no lucropelo fato de estar ganhando mais doces do que comprou, faz com que

    seu cliente aumente a percepo de valor que voc d ele, e quando

    o cliente se sente mais valorizado,com certeza volta a comprar, e setorna fiel.

    Mas cuidado:evite dar amostras grtis para quem ainda no seucliente, ou para quem ainda no fez nenhum pedido. Pode ser meio

    estranho isso que estou falando, mas imagine se voc v uma placa

    dizendo:

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    Voc iria l pegar? Claro! brigadeiro de graa! Quem no quer, no mesmo?

    Voc iria comprar? No necessariamente.

    Ento, evite desvalorizar o seu trabalhodessa forma. Uma opo, oferecer um desconto preo de custo no primeiro pedido, para ganhar

    o cliente.

    Mas dar de graa, evite!

    DESCON

    TODE50

    %

    NOPRIMEIR

    OPEDID

    O!

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    Deixei esse tpico por ltimo, porque muita gente ainda no sabe como

    lidar muito bem com esse assunto.

    muito comum voc ver pessoas que comeam a vender seus

    brigadeiros, mas quando fazem para amigos, conhecidos e familiares, no

    cobram, ou tm vergonha de cobrar.

    Frases clssicas como:

    - Nossa, mas eu sou seu amigo! Voc vai cobrar de mim?!

    - E para quem da famlia, voc faz de graa n?

    E por a vai...minha viso em relao isso a seguinte: se a pessoa

    sabe que voc est fazendo doces para vender como uma forma de renda,

    ou seja, o seu trabalho, sua profisso, ela deve entender que voc

    gastou dinheiro para fazer aquele produto, e mais ainda, gastou tempo,estudos, se especializou em cursos, e est ali como qualquer outroprofissional.

    Ento, um conselho: a valorizao de seu trabalho comea por voc

    mesmo. Quem realmente te conhece e se importa com o seu beme

    mais ainda, com o seu sucesso, vai querer pagar pelo seu brigadeiro, porrespeito voc e ao seu trabalho.

    Trate como um negcio de verdade

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    Voc no precisa entrar "em p de guerra" com essas pessoas, at porquemuitasvezes elas nem fazem por mal, ou nem pararam para pensar na

    importncia que isso tem para voc.

    Mas voc ter que aprender a ter jogo de cintura, para que de forma bem

    humorada, voc as faa entender que elas so clientes comuns, a partir do

    momento em que te fazem um pedido.

    Trate a venda de seus doces como um negcio de verdade, e no

    somente um bico ou algo passageiro. A possibilidade de crescimento,lucro e sucesso com a venda de brigadeiros e beijinhos gourmets muito grande, portanto no a desperdice!

    Isso vai demandar planejamento de sua parte no comeo, mas uma vez

    tudo estruturado, as coisas vo se encaminhando naturalmente.

    Fazer cursos de especializao imprescindvel para crescer nesse

    negcio.Eu fico tristede ver que existem hoje por a, alguns cursos debrigadeiros gourmet que na verdade nem podem ser chamados de curso,

    pois so basicamente um livrinho digital de receitas.

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    Nesses livros, muitas vezes voc vai encontrar informaes erradas, ondeno ensinam o passo a passo de como fazer os doces corretamente, e

    basicamente voc pagou por um material que no ter grande impacto ou

    utilidade para voc na prtica.

    Por isso que eu quis fazer um curso em

    vdeo: pois no tem como eu te

    explicar o ponto correto de umbrigadeiro sem te mostrar na prtica.

    No tem como eu te passar aquela dica

    de como enrolar o brigadeiro sem

    grudar nas mos, sem efetivamente te

    mostrar, e muitos outros pulos do gato,que voc s vai entender se estiverassistindo na prtica.

    Ento, tome cuidado com os cursos disfarados que voc encontrar por

    a, ok?

    Todos os dias recebo fotos de minhas alunas, l no Grupo Exclusivo deAlunas do Facebook, que me enchem de orgulho e alegria no corao,pois vejo que o meu trabalho realmente est ajudando as pessoas a

    trabalharem com o que amam, e a mudarem de vida.

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    Elas me mandam as fotos das encomendas que elas recebem l noGrupo,e a cada foto que recebo, cada mensagem de agradecimento e

    cada depoimento delas, sinto mais vontade de continuar, e de tentar

    alcanar mais pessoas ainda com meu trabalho!

    D uma olhada em algumas imagens:

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    Para mim, a realizao profissional muito mais do que financeira. Quantaspessoas no conhecemos por a, que esto insatisfeitascom seus

    trabalhos, mas at ganham um salrio bom, muitas vezes excelente?

    Estar realizado estar feliz fazendo o que gosta tendo sucessofinanceiro, ou seja, a unio das duas coisas!

    Por isso, escrevi esse ebook para tentar te ajudar e te inspirar, poisacredito que com dedicao, pacincia e vontade de vencer, todos podem

    alcanar seus objetivos.

    Espero de corao, que de alguma forma eu tenha te ajudado com este

    ebook, e quero que saiba que estarei disposio sempre l dentro do

    Grupo Exclusivo de Alunos no Facebook.

    Tudo o que precisar, pode contar comigo. O seu sucesso o meusucesso!

    Um forte abrao, e at mais!

    Edelzia Foresti

    CONHEA AGORA MEU CURSO

    DE BRIGADEIROS E

    BEIJINHOS GOURMETS

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