Ramiro Lobo (UCCE)

Gênero

Espécie

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

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1

Exterior:

Cebra H

yloc

ereu

s Co

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sis

- Mat

eria

l com

pila

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or B

oliv

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rinda

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Prod

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taya

no

Tele

gram

não

Nic

arág

ua

2

Prod./Planta Kg (EUA) 7,2calor/frio bom bom

3

Exterior:

Lisa não

Nic

arág

ua

calor/frio bom bom

Classificação A variedade de Pitaya CEBRA vem do gênero Hylocereus e da espécie costaricensis.Esta variedade é uma pitaya nicaraguense com polpa vermelha e casca vermelha. Éuma das cinco variedades conhecidas cultivadas comercialmente na Nicarágua. Afruta é muito saborosa tendo um bom sabor e doçura. Como a maioria dasvariedades de polpa vermelha, a fruta também é muito alta em antioxidantes. Ocladódio tem uma cor verde acinzentada que possuem vários espinhos. O revestimento cinzento na haste ajuda a proteger a planta do calor no verão e friono horário de inverno.

Brasil:

Cebra

468 46816

Auto-poliniza?

Fotos tiradas dos sites acima citados ou acervo pessoal do Bolivar Trindade,

Antonio Dal Moro e Suzana Ferrarezi e outros colegas do grupo

spice+Ramiro Todos

Fontes das informações, cor do número (Num.) da variedade

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Classificação A variedade Rosa provém do gênero Hylocereus e da espécie costaricensis. Estavariedade é uma pitaya nicaraguense com polpa vermelha e casca vermelha. É umadas cinco variedades cultivadas comercialmente na Nicarágua. A fruta é muitosaborosa com uma relação agradável de doçura com acidez. Como a maioria dasvariedades de polpa vermelha, a fruta também é muito alta em antioxidantes. Ocladódio tem uma cor verde-acinzentada que possui várias espinhos. O revestimento cinzento na haste ajuda a proteger a planta do calor no verão e friono horário de inverno.

Brasil:xxx

384 45317

Auto-poliniza? ???

Exterior:

Rosanão

Nic

arág

ua

cor d

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lpa

Nº Nome:

Híb

rida

Orig

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ELH

ORA

DO

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SELE

CIO

NAD

OR

tropicalfruitnursery.com spicyexotics.com tropicalfruitnursery + spicyexotics

VARIEDADES DE PITAHAYAS

???Prod./Planta Kg (EUA) 8,7

Brasil:xxx

465 46517

Auto-poliniza? ???Prod./Planta Kg (EUA) 13,3

calor/frio bom

Classificação

Pitaya de polpa vermelha, sabor acima da média, tanho grande, a mais produtivadas pitayas nicaraguences, tolerancia para frio e calor acima da média, ótimopotencial comercial

bom

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoHylocereus costaricensis também é conhecido como o pitaya costarriquenha. Oscladódios são extra grande, com espinhos de tamanho médio. Os botões florais comcontorno vermelho nas bordas do botão. Esta variedade não é auto-polinizadora.Esta polpa tem uma textura firme com um sabor tipo kiwi. A fruta é uma formaredonda perfeita com a casca vermelha desaparecendo para as barbatanas verdesque se projetam e se encolhem para baixo da fruta. Esta fruta tem indicaxantina,um tipo de betaxantina, um antioxidante de pigmento vegetal.

Brasil:xxx

340 45318

Auto-poliniza?

4

Exterior:Costa Rican

Sunsetnão

Cost

a Ri

ca

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoHylocereus ocamponis é endêmico do México. Os cladódios tem crescimentomuitolento, são verdes acinzentadas. Um aspecto positivo da planta é a sua floração. Avariedade não é auto-polinizadora. O gosto da fruta tem pouco ou nenhum gostocom um sabor de mofo, dando uma classificação ruim. A classificação também éfraca em nossa classificação de crescimento devido ao seu crescimento muito lento,levando-se assim mais tempo para atingir a maturidade.

453 453

Auto-poliniza?

5

Exterior:H. ocamponis

Hyl

ocer

eus

Oca

mpo

nis

Mat

eria

l com

pila

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rind

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Gru

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Pita

ya n

o Te

legr

am

não

Méx

ico

Brasil:xxx

6

Exterior:

El Grullonão

7

Exterior:Valdívia Roja

não

Méx

ico

EDG

AR V

ALD

ÍVIA

Classificação

Grande pitaya de polpa vermelha com casca vermelho esverdeado, excelentequalidade, plantas grossas e pesadas, excepcional resistência ao frio e calor. Crescebem no calor, mantem a mesma aparência ao longo do ano.Os cladódios possuem espinhos longos.Brasil:

El Grullo

489 48918

Auto-poliniza? ???Prod./Planta Kg (EUA)

Méx

ico

Prod./Planta Kg (EUA) 8,6

ClassificaçãoValdivia Roja é uma variedade Pitaya com casca vermelha e polpa vermelha. A peleé fina com pequenas barbatanas verdes. Os cladódios tem espinhos de tamanhomédio. Os cladódios podem tolerar o calor e o frio bastante bem, dando-lhe umaclassificação de crescimento muito excelente. No entanto, é um produtor lento,como muitos Hymocereus ocamponis. Os resultados do teste de DNA mostram queele está intimamente relacionado com a Pitaya chamado El Grullo. , boa resistência ao calor e frio, porem tem inconsistência na frutificação.

Brasil:Valdívia

Roja

250 25018

Auto-poliniza? Sim

calor/frio ótimo ótimo

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoHylocereus Polyrhizus é uma pitaya vermelha comum. Sabe-se por ser uma superfruta, com altos antioxidantes devido à sua carne vermelha profunda. A planta éforte ramificação e tolera bem o calor. As hastes são aproximadamente 4centímetros, aderindo a troncos de árvores por muitas raízes aéreas. Esta plantatambém é auto-esterilizada. O habitat natural ocorre na Colômbia e Panamá, ondea temperatura média anual varia de 23o a 27o Celsius.

Auto-poliniza?

calor/frio bom bom

8

Exterior:H. Polyrhizus

não

Colo

mbi

a

Brasil:xxx

IMPORTANTE: AS INFORMAÇÕES INICIAIS FORAM TODAS COLETADAS DA INTERNET DE SITES AMERICANOS, PORTANTO NÃO REPRESENTAM A

NOSSA REALIDADE DO BRASIL

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Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no TelegramPO

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eus

Poly

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Pita

ya n

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am

9

Exterior:Lake Atitlan

Rednão

calor/frio

10

Exterior:

Orejonanão

Nic

arág

ua

Classificação

calor/frio ótimo bom

11

Exterior:

San Ignácio

não

NIC

ARÁG

UA

Brasil:San

Ignácio

552 552

Lake Atitlan Red. A variedade de frutos provém do gênero Hylocereus e da espéciepolyrhizus. Esta variedade tem o nome de um lago na Guatemala que se encontraalto entre os vulcões. A casca é brilhante rosada - vermelha com aletas verdes. Acarne é vermelha e muito saborosa com um gosto doce e picante. Outracaracterística excelente desta variedade é auto-polinizadora.

Brasil:xxx

340 68018

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

Gua

tem

ala

Prod./Planta Kg (EUA) 4,6

ClassificaçãoOrejona é uma pitaya nicaraguense que é redonda com pequenas barbatanas compolpa e casca vermelha escura. É uma das cinco variedades conhecidas cultivadascomercialmente na Nicarágua. Quando adulta essa variedade é precoce eprodutiva. Como a maioria das variedades de carne vermelha, a fruta também émuito alta em antioxidantes. O cladódio tem uma cor verde acinzentada com váriasespinhas de tamanho médio. O revestimento cinza no tronco ajuda a proteger aplanta do calor no verão e frio no inverno.

Brasil:

Orejona

438 43816

Auto-poliniza? Não

15,6Auto-poliniza? ???

Prod./Planta Kg (EUA) 12,7calor/frio bom

Classificação

San Ignácio é umas das 5 variedades comerciais da Nicarágua. Grande polpa e cascavermelhas e sabor médiaTolerância frio e calor ligeiramente melhor que a média; cresce bem em pleno sol,bom potencial comercial

bom

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Esta variedade é muito semelhante em tamanho, cor e gosto para Red Jaina. Não étão produtiva, mas é quase indistinguível além desse fato. Também precisa serpolinizado cruzado para produzir frutas.Brasil:

xxx

113 226

Auto-poliniza?

12

Exterior:Bloody Mary

não EUA

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoZamorano é um híbrido Hylocereus polyrhizus que é nativo de Honduras. A casca dafruta é vermelha com barbatanas verdes escuras. A carne é de vermelho escuro etem um doce sabor suave. Esta variedade se auto-poliniza. As flores florescem denoite e são bastante grandes, mais de 14 centímetros de diâmetro. Os cladódios sãoverde escuro de três lados com espinhas de tamanho médio. A planta em geral éconfiável com muitas flores, mas de crescimento lento.

Brasil:Zamorano

340 453

Auto-poliniza?

13

Exterior:

Zamoranonão

HO

ND

URA

S

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Red Jiana é uma da mais produtivas variedades de pitaya. A fruta é semi-doce e boade comer, mas o seu maior potencial é para sucos. Como a maioria das variedadesde polpa vermelha, a fruta também é muito alta em antioxidantes. As hastes sãomacias e de três lados com espinhas de tamanho médio. Os cladódios também têmuma cor de azeitona com brotos cor púrpura.

Brasil:xxx

340 453

Auto-poliniza?

14

Exterior:

Red Jiananão EU

A

16

Exterior:

Makisupa

H. u

ndat

us

XH

. pol

yrhi

zus

Amer

ica

Cent

ral

DES

CON

HEC

IDO

ClassificaçãoFrankies Red é uma variedade híbrida que vem de H. megalanthus e H. polyrhizus.As pesquisas indicaram que esta variedade ocorreu na natureza. O fruto de é muitosemelhante em forma e tamanho com a pitaya colombiana. O fruto varia de verde aamarelo a laranja. A cor da polpa, é vermelha com destaques brancos no centro dafruta. A fruta também tem uma doçura surpreendente com uma classificação brixmédia de 21. As hastes da planta são pequenas e crescem em segmentos longos.Eles são de cor verde escura. Esta variedade é auto-polinizadora.

Brasil:Frankies

Red

21Auto-poliniza? Sim

Prod./Planta Kg (EUA)

15

Exterior:Frankies Red

H. m

egal

anth

usX

H. p

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hizu

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HAV

AÍ

NAT

URA

L

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Makisupa é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus undatus e Hylocereuspolyrhizus. É uma excelente fruta vermelha com sabor doce e ligeiramenteadstringente. A fruta é atraente, tendo pequenas barbatanas verdes espalhadaspela superfície rosa avermelhada da fruta. As hastes são crescimento carnudo detrês lados com espinhas pequenas na costela.

Brasil:Makisupa

453 56715

Auto-poliniza?

calor/frio

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoNatural Mystic é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus polyrhizus eHylocereus undatus. A fruta é semi-doce. É excelente comido fresco, mas aindamelhor gelado. Esta variedade é auto-polinizadora. . Para obter frutos maiores pode-se fazer polinização manual e o desbaste do broto. Quando as flores abrem o pólené uma ótima escolha para outras variedades que não criam frutas por contaprópria. A fruta possuiu um incrível sabor a melancia.

Brasil:Natural Mystic

453 45315

Auto-poliniza?

17

Exterior:Natural Mystic

H. p

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Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

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Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no Telegram

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoVoodoo Child é uma variedade de pitaya auto-polinizadora e muito fértil queproduz uma abundância de frutas menores. Os frutos têm uma casca vermelha epolpa avermelhada que é muito doce e suculenta.Esta variedade é uma obrigaçãopara qualquer produtor pois seu pólen pode ser usado com quase qualquer outraplanta de pitaya para polinizar manualmente. A pesquisa na Internet afirmou queVoodoo Child e 8S são os mesmos. O 8S é um cruzamento entre uma variedadeHoughton e Rixford de acordo com o livro Pitahaya, de Paul Thomson.

Brasil:Voodoo

Child

340

Auto-poliniza?

20

Exterior:Voodoo Child

Hou

ghto

nX

Rixf

ord

EUA

Paul

Tho

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Hyl

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Mat

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rupo

de

Prod

utor

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e Pi

taya

no

Tele

gram

???Prod./Planta Kg (EUA) 5

calor/frio bom bom

Classificação

Fruta de polpa vermelha, tamanho médio com casca vermelha e boa qualidade.Coletada por Ramiro Lobo na divisa da Nicarágua e Honduras.Tolerante para frio e calor, cresce bem a pleno sol, bom potencial comercial.Brasil:

Armando

390 39016

Auto-poliniza?

18

Exterior:

Armando

H. P

olyr

hizu

s X

H. C

osta

ricen

sis

Nic

arág

ua

NAT

URA

L

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

A variedade de pitaya néon provém do gênero Hylocereus e uma espécie édesconhecida. Esta variedade é uma planta auto-polinizadora e muito fértil queproduz em abundância. As frutas têm uma cor de corada avermelhada com umatextura suculenta e têm sabor de uva muito doce e picante. Possui ótimaprodutividade.

Brasil:Neon

226 226

Auto-poliniza?

19

Exterior:

Neon

Hyl

ocer

eus

X

NAT

URA

L

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Sugar Dragon, que numa tradução direta significa Dragão Açucar, tem uma classificação brix entre 19 e 22, que é muito alto para frutas vermelhas, o hibrido fo desenvolvido por Paul Thomson como o nome de S8, Linda Nikerson renomeou ela.

A fruta é pequena, casta e polpas vermelha.Brasil:Sugar

Dragon

226 22622

Auto-poliniza?

21

Exterior:Sugar Dragon

Hyl

ocer

eus

X

EUA

Paul

Tho

mso

m

???Prod./Planta Kg (EUA) 3,5

calor/frio ruim ruim

Classificação

Frutos vermelhos com pele lustrosa, rosa-avermelhada e bom sabor, adequadospara jardins caseiros e para cultivo interno.Tolerância ao frio e ao calor baixo, mais adequado é a produção protegida ouinteriorBrasil:

xxx

393 39316,5

Auto-poliniza?

22

Exterior:

Sin Espinas

não

NIC

ARÁG

UA

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio boa

ClassificaçãoCondor variedade vem do gênero Hylocereus e da espécie guatemalensis. A fruta éde tamanho muito grande com carne roxa super brilhante. Este híbrido tem umaaparência exterior muito agradável. A doçura da fruta também é excepcional . Estavariedade é uma planta resistente. Algumas pesquisas mostraram a planta podesobreviver a temperaturas tão baixas quanto -5°C . Espécie de crescimentoagressivo que necessita uma poda pesada. O nome vem do Rancho onde ela foidescoberta ou desenvolvida

453 68019

Auto-poliniza?

23

Exterior:

Condor

Hyl

ocer

eus

guat

emal

ensi

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EUA

Cond

or R

anch

Brasil:Condor

24

Prod./Planta Kg (EUA)calor/frio

25

Exterior:

Dark Star

H. g

uate

mal

ensi

s X

H. u

ndat

us

ClassificaçãoCosmic Charlie é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus guatemalensis eHylocereus undatus. Esta variedade de Dragon Fruit produz uma fruta cor púrpuracom um excelente sabor uva e Kiwi. Pesquisas adicionais na internet indicaram que2S e Cosmic Charlie são os mesmos. O 2S é uma planta criada por Paul Thomson emencionada em seu livro Pitahaya. O 2S é um cruzamento entre Rixford, umavariedade de púrpura e Niezel, uma variedade de carne branca.

Brasil:Cosmic Charlie

453 680

Auto-poliniza? Sim

Exterior:Cosmic Charlie

H. g

uate

mal

ensi

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H. u

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us

EUA

Paul

Tho

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m

Brasil:Dark Star

340 56719

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação Dark Star é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus guatemalensis eHylocereus undatus. Esta variedade tem uma fruta de cor de púrpura de tamanhomédio a grande. A fruta tem um sabor suave de uva. A casca da fruta tem um tomrosa mais escuro onde poderia ter possivelmente recebido seu nome. Estavariedade é conhecida por auto-polinização. Pesquisas adicionais na Internetindicaram que 9S e Dark Star são os mesmos. O 9S é uma planta criada por PaulThomson. O 9S é um cruzamento entre Rixford, uma variedade de cor de púrpura eNiezel.

SimProd./Planta Kg (EUA) 6

calor/frio bom bom

Classificação Halleys Comet é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus undatus eHylocereus POLYRHIZUS. As frutas têm um exterior rosa com barbatanas curtasverdes e polpa roxa. A polpa é doce. Esta variedade é uma variedade forte masmenos agressivo e pode tolerar o pleno sol. Testes comprovam que o Halleys Cometé auto-polinizável, porém é recomendado o pólen de qualquer Hylocereuspolyrhizus para resultados perfeitos. É uma variedade muito semelhante a PhysicalGraffiti. Tolerância para friio e calor boa, cresce muito bem no sol pleno, potencialcomercial bom.

Brasil:Halleys Comet

453 90616,7

Auto-poliniza?

EUA

Paul

Tho

mso

m

26

Exterior:Halleys Comet

H. u

ndat

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XPO

LYRH

IZU

S

EUA

Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no Telegram

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

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Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

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Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no Telegram

POLP

A RO

XA /

RO

SAD

ASim

Prod./Planta Kg (EUA) 23,5calor/frio

ClassificaçãoPhysical Graffiti é uma variedade híbrida que produz uma fruta rosa com polpa doce e rosa-clara. Esses frutos são grandes. Esta variedade é certamente digna deatenção por seu sabor excepcional. Esta variedade tem um crescimento típicoHylocereus undatus de três lados que é muito agressivo. Pesquisas adicionais naInternet indicaram que 1S e Physical Graffiti são os mesmos. O 1S é uma plantacriada por Paul Thomsom. O 1S é um cruzamento entre Rixford, uma variedade decor de púrpura e Niezel. Potencial comercial bom.

Brasil:Physical Graffiti

340 68018

Auto-poliniza?

27

Exterior:Physical Graffiti

H. u

ndat

us

XPO

LYRH

IZU

S

EUA

Paul

Tho

mso

m

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoPurple Haze é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus guatemalensis eHylocereus undatus. Variedade com polpa roxa e exterior rosa brilhante combarbatanas verdes. A fruta tem um sabor refrescante de kiwi. Os frutos são grandese produtivo. Esta planta possui um crescimento típico do Hylocereus undatus que émuito agressivo e enche rapidamente. Pesquisas adicionais na Internet indicaramque 5S e Purple Haze são iguais. O 5S é uma semente criada por Paul Thomson. 5S éum cruzamento entre Rixford, uma variedade de cor de púrpura e Niezel

Brasil:Purple Haze

452 90619

Auto-poliniza?

28

Exterior:Purple Haze

H. u

ndat

us

EUA

Paul

Tho

mso

mSim

Prod./Planta Kg (EUA) 15calor/frio bom bom

ClassificaçãoDelight é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus undatus e HylocereusPOLYRHIZUS. É uma variedade auto-polinizadora e muito fértil. A fruta é fruta detamanho médio. A polpa tem uma tonalidade rosa única que tem um sabordelicioso e é aí que ele recebe seu nome. Esta variedade é uma seleção de mudasfeita pelos Produtores de Frutos Raros da Califórnia. A pesquisa na Internet afirmouque a semente 3S criada por Paul Thomson e Delight deve ser a mesma. Tolerancia acima da média para frio e calor, bom potencial comercial.

Brasil:

Delight

371 45318

Auto-poliniza?

29

Exterior:

DelightH

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X

H. P

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US

EUA

Paul

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NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio bom

ClassificaçãoA variedade Maria Rosa vem do gênero Hylocereus. Este híbrido é feito deespécies não-naturais e outras espécies desconhecidas. A aparência exterior dafruta é um exemplo perfeito Dragon Fruit com casca vermelha com barbatanasverdes bem definidas. O interior tem uma carne de cor rosa pálido com um saborlimão suave, mas refrescantemente saborosa. A planta é produtiva e robusta querequer suporte mínimo. Esta variedade prospera em pleno sol e geralmente recebedanos mínimos causados pelo sol. Esta planta também é auto-esterilizada.

Brasil:Maria Rosa

453 453

Auto-poliniza?

30

Exterior:

Maria Rosa

Hyl

ocer

eus

unda

tus

X

Prod./Planta Kg (EUA)calor/frio ruim normal

32

Exterior:Bien Hoa Red

não EUA

ClassificaçãoAmerican Beauty variedade do gênero Hylocereus e da espécie guatemalensis. Estavariedadede pitaya tem uma aparência impressionante . Ele também tem o saborcorrespondente a sua boa aparência. Quando a fruta é madura, é redonda e asaletas verdes profundas se misturam com a pele rosa, dando ao fruto um agradávelgradiente verde a rosa. Teste de DNA mostrou que American Beauty e Bien HoaRed são as mesmas. Bien Hoa Red produz frutos maiores. Tolerancia para frio ecalor médio, sofre um pouco no pleno sol.

Brasil:American

Beauty

226 45318,5

Auto-poliniza? Sim

31

Exterior:American

Beauty

Hyl

ocer

eus

Gua

tem

alen

sis

Mat

eria

l com

pila

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or B

oliv

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rinda

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rupo

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Prod

utor

es d

e Pi

taya

no

Tele

gram

não

Gua

tem

ala

Brasil:Bien Hoa

Red

360 45319

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA) 1,5

calor/frio ruim

ClassificaçãoBien Hoa Red . variedade de frutos provém do gênero Hylocereus e da espécieguatemalensis. A planta é auto-polinizadora. O fruto é redondo e com peleavermelhada e carne doce roxa. Testes de DNA mostraram para American Beauty eBien Hoa Red são considerados como sendo os mesmos. Média tolerância tempofrio e calor sofre em pleno sol; a falta de resistência ao frio limita o potencialcomercial ou requer ambientes protegidos

ruim

34

Exterior:Nicaraguan

Red não

NIC

ARÁG

UA

???Prod./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Hylocereus guatemalensis é uma variedade coletada da Guatemala, AméricaCentral. Esta variedade produz frutos doces, deliciosos e grandes. Esta fruta ésimilar em gosto e aparência às variedades American Beauty e Condor. A polpa temum roxo brilhante enquanto a casca é um rosa profundo com barbatanas verdesbem definidas. É produtiva e cresce rápido.

Brasil:xxx

453 90616

Auto-poliniza?

33

Exterior:H.

guatemalensisnão

Gua

tem

ala

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

18Auto-poliniza?

35

Exterior:

Rixfordnão

A variedade Nicaraguan Red provém do gênero Hylocereus e da espécieguatemalensis. Esta variedade que possui uma casca fina de polpa roxa brilhante.Frutas de média de tamanho com um sabor tropical saboroso e refrescante. Ocrescimento da haste é muito típico e se assemelha a outras variedades de H.guatemalensis. A variedade é auto-polinizadora.

Brasil:xxx

340 45318,5

Auto-poliniza?

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Rixford é uma variedade híbrida do gênero Hylocereus. O fruto é meio redondonão, polpa de cor de púrpura de grande porte. Boa produtividade. A fruta é muitosaborosa com uma bom teor de doçura. Brasil:

Rixford

453 680

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no Telegram

Mat

eria

l com

pila

do p

or B

oliv

ar T

rinda

de G

rupo

de

Prod

utor

es d

e Pi

taya

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Tele

gram

Thomson G2 ou Thomson Guatemalan - 2 variedade vem do gênero Hylocereus eda espécie guatemalensis. Esta variedade é um clone originalmente coletado porPaul Thomson. Produz uma doce e deliciosa fruta grande de 1,0 a 2,0 libras. Oscladódios são fortes, mas sofrem queimaduras solares, embora raramente soframdanos permanentes. Como muitas das variedades guatemaltecas tem florescimentoprecoce e produz muitas frutas. Conforme relatos de integrantes do "Los AngelesDragon Fruit Growers" a variedade é Auto-fértil

Brasil:xxx

453 90218

Auto-poliniza?

36

Exterior:Thomson G2

não

37

Exterior:David Bowie

Hyl

ocer

eus

Und

atus

Mat

eria

l com

pila

do p

or B

oliv

ar T

rinda

de G

rupo

de

Prod

utor

es d

e Pi

taya

no

Tele

gram

não EUA

38

Exterior:

Harpuanão

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio ruim

Classificação

40

Exterior:Maui Dragon

não

Classificação

Prod./Planta Kg (EUA)calor/frio

David Bowie é uma variedade do gênero Hylocereus e as espécies undatus. A plantaé muito típica em comparação com outros Hylocereus undatus. As hastes, o brotode flores e as flores são quase idênticos e auto-polinizadores como a maioria. Estafruta é ligeiramente diferente com mais barbatanas do que a média e o sabor dafruta é exclusivamente diferente. Possui polpa branca típica e casca avermelhadarosada e barbatanas verdes. O sabor da carne é sabor doce e picante com um saborque lembra à limonada.

Brasil:xxx

226 680

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Harpua variedade vem do gênero Hylocereus e a espécie undatus. A fruta tem umexterior rosa brilhante com barbatanas verdes. A polpa branca é semi-doce com umsabor de melão suave. Aprecie a fruta, ainda mais, quando servida gelada, ébastante refrescante. As hastes são muito espessas de três lados com espinhospequenos. As flores são flores típicas de Hylocereus undatus, medindo mais de 15polegadas de diâmetro.

Brasil:xxx

680

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

A variedade K1 provém do gênero Hylocereus e da espécie undatus. A fruta é auto-fértil e geralmente é auto-polinizadora. Esta variedade é mais conhecida por suafruta muito grande que normalmente pesa em 1,5 a 3 libras. Isso torna a fruta umadas maiores variedades de polpa branca. Pode ser comparado com a variedadeWhite vietnamita em todos os aspectos, apenas maior. A planta é de rápidocrescimento e muito forte com um mínimo amarelecimento do sol.

Brasil:xxx

680 1360

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

39

Exterior:

k1não

???

ClassificaçãoA variedade Dragão de Maui é uma variedade de pitaya do gênero Hylocereus e aespécie undatus. Foi coletado na costa leste de Maui Havaí. A planta é rápida de seadaptar e um produtor agressivo, crescendo pelo menos 1,8m por ano. As floresnesta variedade geralmente começam em junho como a maioria dos Hylocereusundatus. A fruta não só era visualmente atraente, mas também tem um bom saborrefrescante.

Brasil:xxx

453 68014

Auto-poliniza?

calor/frio

SimProd./Planta Kg (EUA) 9,2

calor/frio normal ruim

ClassificaçãoA variedade Mexicana vem do gênero Hylocereus e da espécie undatus. Estavariedade de Pitaya é nativa do México. Os frutos possuem casca rosa brilhante epolpa branca. Esta fruta é muito vistosa. A fruta tem um valor médio de brix de 15,com um sabor agradável à acidez. Esta variedade é um produtor muito saudável etambém é auto-polinizadora. Estes dois aspectos tornam uma grande variedadepara crescer para iniciantes. Tolerância à média de frio e calor; geralmente sofreem condições frias e úmidas;

Brasil:xxx

453 68015

Auto-poliniza?

41

Exterior:

Mexicananão

Méx

ico

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoNietzel, variedade vem do gênero Hylocereus e da espécie undatus. Esta variedadeé uma seleção feita pelo California Rare Fruit Growers com o nome de Jim Niezel. Éuma fruta de cor branca que tem um sabor atraente. A polpa é muito firme e temuma cor branca muito brilhante. A pesquisa na Internet afirmou que essa variedadecruzou com Rixford envolvida na criação de variedades como Cosmic Charlie (2-S),Dark Star (9-S), Physical Graffiti (1-S), Purple Haze (5-S) e Delight (3-S).

Brasil:Nietzel

453 680

Auto-poliniza?

42

Exterior:

Nietzelnão EU

A

JIM N

IETZ

EL (S

EL)

SimProd./Planta Kg (EUA) 15

calor/frio

Classificação

Seoul Kitchen é uma variedade híbrida do gênero Hylocereus. A fruta é uma frutade médio a grande. Esta variedade é auto-polinizadora. Das variedades de carnebranca, este tem pouco sabor.

Brasil:Seoul

Kitchen

453 68012,3

Auto-poliniza?

43

Exterior:Seoul Kitchen

não EUA

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Guyute é uma fruta de tamanho médio a grande . Tem um sabor doce agradávelque é excelente quando gelado e comido fresco.

Brasil:Guyute

340 453

Auto-poliniza?

44

Exterior:

Guyutenão

Amer

ica

Cent

ral

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 3 5Produção 1 2 3 3 5Robustez 1 2 3 3 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no Telegram

Polp

a br

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Hyl

ocer

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UM

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lado

por

Bol

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Gru

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Pita

ya n

o Te

legr

am

46

Exterior:Thai Dragon

não

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

A variedade Alice é uma fruta de tamanho médio semi-doce. A casca é um rosaquente brilhante quando a fruta está totalmente madura, tornando-se uma dasmais atraentes de todas as diferentes variedades. Esta variedade, contudo, precisaser polinizada por cruzamento para produzir frutas. O nome foi dado emhomenagem a integrande do Califórnia Rare Fruit Grower Alice Snow

Brasil:xxx

226 453

Auto-poliniza?

45

Exterior:

Alicenão EU

A

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Thai Dragon é uma fantástica planta com frutos obtida da Tailândia. Tem grandesfrutos de até 4 polegadas de comprimento por 2 polegadas. Tem grandes floresperfumadas brancas que adornam a planta. A fruta redonda é coberta comdiferentes escalas verdes e pode chegar até 5 centímetros de comprimento. Éprecoce e auto-fértil.

Brasil:xxx

680

Auto-poliniza?

Thomson é uma variedade de frutas de dragão feitas pela California Rare FruitGrowers. . É uma grande fruta robusta. A polpa é refrescantemente saborosa, decor branca e separa-se facilmente da casca grossa. Esta variedade é auto-polinizadora e também é produtiva. Os cladódios são muito grossos em três ladoscom pequenos espinhos.

Brasil:Thomson

902

Exterior:L. A. Woman

não EUA

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

47

Exterior:

Thomsonnão EU

A

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

calor/frio

Classificação

Golden é uma variedade do gênero Hylocereus. A fruta é semelhante à típica cascarosa Hylocereus Undatus, mas com a pele amarela. A fruta pesa até 1 quilo comcarne branca doce.

Brasil:Golden

Israelense

453 906

Auto-poliniza?

50

Exterior:

Golden

???? X

????

Isra

el

Classificação

Esta é uma cultivar altamente bonita mas relativamente inútil. Tem um sabor suaveque é doce e refrescante, mas tende a deixar um mau gosto na boca. O tamanho dafruta é médio a grande. Esta variedade precisa ser polinizada por cruzamento paraproduzir frutas. Brasil:

xxx

340 680

Auto-poliniza?

48

???Prod./Planta Kg (EUA) 7,4

calor/frio ruim ruim

Pitaya de polpa branca com casca vermelho rosada e escamas longasBaixa resistência ao frio e calor, deve ser cultivada em áreas protegidas, baixopotencial comercial.Brasil:

xxx

388 38812

49

Exterior:Bien Hoa

Whitenão EU

A

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Classificação

Auto-poliniza?

A variedade Hana provém do gênero Hylocereus e da espécie monacanthus. Estavariedade foi coletada na estrada para Hana, na ilha de Maui, no Havaí. As hastesde Hana diferem de outros Hylocereus undatus sendo mais finas com espinhoslongos. No entanto, as flores são semelhantes com cores típicas brancas e amarelas.Hana também é precoce, crescendo mais de 1,8m por ano. O sabor da fruta ésemelhante a um melão. Estas três características (sabor a caule, flor e fruta)tornam esta variedade destacada de outros Hylocereus undatus.

453 45317,5

Auto-poliniza?

52

Exterior:

Hana

Hyl

ocer

eus

Mon

acan

thus não

Hav

ai

Brasil:xxx

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

A Vietnamese White é uma variedade importada do Vietnã. Quando a polinizaçãoocorre, aparecerá uma fruta colorida em forma de ovo com aletas verdes. Naverdade, o contraste dramático de cores entre o interior e o exterior é o que tornaessa variedade tão popular entre os produtores e consumidores em todo o mundo.As hastes são tridimensionais com espinhas pequenas ao longo da costela.

Brasil:Vietnamese

WhiteAuto-poliniza?

51

Exterior:Vietnamese

Whitenão

Viet

nã

53

Exterior:Lake Atitlan

Hyl

ocer

eus

guat

emal

ensis não

Gua

tem

ala

Brasil:xxx

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Esta variedade é nomeada para um lago na Guatemala que se encontra alto entreos vulcões da América Central. É uma fruta de médio a grande porte. A polpa ésaborosa com um sabor doce e picante. Esta variedade é auto-polinizadora.

340 453

Auto-poliniza?

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Material compilado por Bolivar Trindade Grupo de Produtores de Pitaya no Telegram

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoKathie Van Arum é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus stenopterus eHylocereus undatus. É um dos três híbridos criados pelo hibridizador alemãoEckhard Meier. As outras duas variedades são Connie Mayer e Bruni. A flor KathieVan Arum é uma flor de tamanho médio com pétalas internas sendo sombreadorosa para roxo com bordas e pontas brancas. A polpa do fruto é cor-de-rosa com acasca vermelho escuro pálido, quase de cor marrom com barbatanas verdes. A frutatem o sabor doce de coco incrível.

226 45322,5

Auto-poliniza?

54

Exterior:

Bruni

Hyl

ocer

eus

Mat

eria

l com

pila

do p

or B

oliv

ar T

rinda

de G

rupo

de

Prod

utor

es d

e Pi

taya

no

H. S

TEN

OPT

ERU

S X

H. U

ND

ATU

S

Eckh

ard

Mei

er (M

el)

Brasil:

Bruni

55

56

ClassificaçãoWhite Sapphire é uma variedade híbrida do gênero Hylocereus que é auto-polinizadora. A fruta é pequena a média. A polpa tem uma textura suave com tonsde cor rosa. As barbatanas na fruta são tipicamente mais longas do que outrasvariedades rosa. As flores são muito típicas de Hylocereus undatus em tamanho,forma e cor, mas não se abrem tão completamente quanto as outras variedades deflor branca.

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoBruni é uma variedade híbrida de Hylocereus stenopterus e Hylocereus undatus. Éum dos três híbridos criados pelo hibridizador alemão Eckhard Meier. As outrasduas variedades são Connie Mayer e Kathie Van Arum. A flor é uma floração detamanho médio com pétalas internas sendo sombreado roxo para bordas rosa clarae pontas brancas. As espinhas são muitas vezes um único espinho. As frutas sãopequenas e abundantes. A casca verde, quando madura, tem uma cor rosatransparente com aletas limão verde e com uma polpa branca.

113 34021,3

Auto-poliniza?

Yellow Thai é uma variedade híbrida que vem de Hylocereus megalanthus e outraespécie Hylocereus desconhecida. A fruta é pequena . O sabor é doce e lembralimão. A casca da fruta é uma cor cor-de-rosa suave e espessa com aletas amarelasquando totalmente maduras. A polpa é um branco puro. O crescimento de plantasYellow Thai se assemelham a Colombiana. Na verdade, requer cuidados quaseidênticos durante os meses de inverno. Quando as temperaturas caem abaixo de 4graus, a proteção é definitivamente necessária.

Brasil:xxx

226 22620

Auto-poliniza?

Brasil:Kathie Van

Arum

Exterior:Kathie Van

Arum

H. S

TEN

OPT

ERU

S X

H. U

ND

ATU

S

Eckh

ard

Mei

er (M

el)

Brasil:White

Sapphire

340 45317

Auto-poliniza? SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Exterior:White

Sapphire???

Jim H

unte

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l)

57

Exterior:

Yellow Thai

Hyl

ocer

eus

meg

alan

thus

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?

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio normal ruim

Classificação

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio normal ruim

Classificação

Pepino Dulce é uma variedade híbrida do gênero Hylocereus. A fruta tem casca rosa brilhante com barbatanas grandes verde-rosadas. A polpa é muito suculenta e extremamente doce. Pepino Dulce é muito fértil e produz uma abundância de

grandes frutos redondos. O peso médio da fruta é de 1,5 libras. No entanto, com frutos de remoção de broto seletivo pode facilmente pesar 2 libras. Esta variedade

lida muito bem com o sol. Esta variedade é conhecida por auto-polinização.

Brasil:Pepino Dulce

680 680

Auto-poliniza?

58

Exterior:Pepino Dulce

??? X ???

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação Pitaya hibrida, semelhante a Amarela (colombina) porém maior, esta fruta é muitoprocurada entre os produtores devido a polêmica em torno do fato de osprodutores da região de Palora no Peru terem entrado em acordo para nãovenderem mudas desta variedade, apenas o fruto. A Pitahaya de Palora é auto-fértil, ou seja, produz a fruta com o próprio pólen apenas com a ação do vento e deabelhas. O Tamanho médio dos frutos é de 350g e pode chegar a 900g, presumo(Bolivar) que estas maiores ocorram por polinização cruzada pelas abelhas. Osfrutos levam 150 dias para amadurecer.

350 90021

Auto-poliniza?

59

Exterior:

Palora

Hyl

ocer

eus

Meg

alan

thus

não

Equa

dor

Brasil:Palora

60

Exterior:

Pinchichanão

calor/frio

Exterior:Yellow Dragon

Sele

nice

reus

Meg

alan

thus

não

Colo

mbi

a

ClassificaçãoPitaya do gênero Hylocereus espécie Megalanthus, muito semelhante a Paloraporem um pouco menor, ela possui um tamanho intermediário entre a amarelacom espinhos e a Palora, também muito doce, também possuí espinhos, é umavariedade muito produtiva., no Equadror são produzidas as duas Megalanthus, estavariedade conhecida no Brasil como Colombiana é conhecida no Equador comoPinchicha. Assim como a Palora esta variedade também é auto-fértil, produz frutoscom a ação do vento e de abelhas.

Brasil:Amarela

Colombiana

21Auto-poliniza? Sim

Prod./Planta Kg (EUA)

Colo

mbi

a

Pitaya do Cerrado ou Saborosa, esta pitaya é originária do cerrado brasileiro, aindapouco explorada comercialmente tem um sabor bem doce, tem casca vermelha e osespinhos da fruta são removidos facilmente. Selenicereus setaceus é uma amplavariedade de cactos de diferentes espécies. As hastes da planta são de cor verde-oliva. Espinhos grossos e pequenos ocorrem ao longo da costela de cada haste. Afruta é pequena e pesa normalmente 226 a 340 gramas.

226 34020

Auto-poliniza?

62

Exterior:Pineapple

cactus

Sele

nice

reus

Se

tace

us

não

Bras

il

Brasil:Do

Cerrado

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio ruim ruim

Classificação

A Pitaya Amarela é uma variedade de Pitaya conhecida pelo gênero Selenicereus.Ela difere da cor de Hylocereus, tempo de colheita, e esta fruta tem espinhos queocorrem na própria fruta. A fruta é pequena a média. Certamente é o mais doce esaboroso de todas as pitayas. Esta variedade é conhecida por auto-polinização. Tolerancia para frio e calor baixa.

Brasil:Amarela com

espinhos

226 22621

Auto-poliniza?

61

SimProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio bom

Classificação

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

Sabor 1 2 3 4 5Produção 1 2 3 4 5Robustez 1 2 3 4 5Peso (g) aTeor Brix

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REFERÊNCIAS GERAIS: TODA INFORMAÇÃO QUE VOCÊ TIVER PROCURE INFORMAR ALGUNS DADOS DE REFERÊNCIA COMO: LOCAL DO CULTIVO, TIPO DE ADUBAÇÃO, IDADE DA PLANTA, FORMA COMO COSTUMA POLINIZAR.

DADOS ESPECÍFICOS:PESO: AO INDICAR O PESO INFORME SE É O PESO MÉDIO, DE UMA FRUTA, MÁXIMO OU MÍNIMO.

PRODUTIVIDADE: COMO PADRÃO QUANDO INDICAR PRODUTIVIDADE (PRODUÇÃO POR PLANTA) SÓ INDIQUE DE PLANTAS NO TERCEIRO ANO, ASSIM A INFORMAÇÃO PODE SER COMPARADA COM FACILIDADE, TAMBÉM SEMPRE INDIQUE O NÚMERO DE MUDAS POR TUTOR.

ESPÉCIE: SE VOCÊ PENSAVA QUE VARIEDADE SE IDENTIFICA POR COR DA CASCA OU POLPA JÁ VIU ACIMA QUE EXISTEM MUITAS VARIEDADES SEMELHANTES, SÓ FALE DE UMA VARIEDADE SE VOCÊ TIVER CERTEZA DELA, CASO NÃO TENHA CERTEZA NÃO AFIRME QUE É X OU Y, ISSO SÓ VAI CONFUNDIR. NOS DIGA

COMO VOCÊ CONHECE A VARIEDADE NA SUA REGIÃO INDICANDO O NÚMERO DA VARIEDADE AO LADO DO NOME. NOS INFORME VARIEDADES QUE FALTAM AQUI OU DADOS FALTANTES.

TEOR BRIX (DOÇURA), PARA FALAR DISSO É NECESSÁRIO COMPARAR (MEDIR), TEOR BRIX SE MEDE, NÃO PODEMOS CHUTAR, SEM O APARELHO SÓ PODEMOS COMPARAR, VARIEDADE X É MAIS OU MENOS DOCE QUE A Y... PORTANTO DIZER QUE É MUITO DOCE OU POUCO DOCE NÃO FAZ DIFERENÇA, OUTRA QUESTÃO

É QUE A DOÇURA MUDA DE LOCAL PARA LOCAL E DEPENDE DO MANEJO (ADUBAÇAÇÃO/FERTILAZAÇÃO)FOTOS: NOS ENVIE FOTOS DE NOVAS VARIEDADES QUE FALTAM TENTANDO SEGUIR O PADRÃO DE CORTAR AO MEIO EXPONDO UMA METADE DO LADO DE

FORA E OUTRA METADE DO LADO DE DENTRO COM A MELHOR ILUMINAÇÃO POSSÍVEL SEM FLASH. SE POSSÍVEL COLOQUE UM CLADÓDIO JUNTO.

64

SimProd./Planta Kg (EUA)

63

Exterior:

Trícia

Hyl

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EDG

AR V

ALD

ÍVIA

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio BOM BOM

ClassificaçãoTricia é uma variedade desenvolvida por Edgar Valdivia. É um cruzamento entre .Esta variedade possui características quase idênticas à variedade H. ocamponis. Aplanta é produtiva com cladódios verdes acinzentados. A variedade não é auto-polinizadora, portanto precisará de polinização manual. Também não é auto-fértil,então precisará de pólen de outra variedade. A fruta é em forma de ovo com umaaparência única que tem muitas barbatanas pequenas.O fruto de polpa vermelhatem uma doçura de bom gosto sem gosto de acidez.

Brasil:Trícia

19Auto-poliniza?

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Connie Mayer é uma variedade híbrida. É um dos três híbridos criados pelohibridizador alemão Eckhard Meier. As outras duas variedades são Bruni e KathieVan Arum.

Brasil:Connie Mayer

Auto-poliniza?

Exterior:Connie Mayer

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Alem

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Mei

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el)

1000

Auto-poliniza?

66

Exterior:Almeida

White

??? X ???

Bras

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)

Pink. Conhecida assim na região sul do Brasil. Pitaya muito utilizada no Brasil paraprodução de polém para polinização cruzada com outras variedades/híbridos.

No exterior é conhecida como Hylocereus Purposii, no japção como Red Hybrid

calor/frio

Classificação

Catarina é uma variedade híbrida desenvolvida em Santa Catarina pelo produtorArcângelo em sua propriedade em Sombrio SC ele obteve o cruzamento pelapolinização da Golden Israelense com a Orejona obtendo um fruto grande e comuma cor muito bonita, externamente o fruto tem a cor avermelhada com aaparência da Golden, levemente ovalada e pétalas curtas com casca muito fina.

Brasil:

Catarina17,3

Auto-poliniza?

65

Exterior:

Catarina

Gol

den

Isra

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seX

Ore

jona

Bras

il

Arcâ

ngel

o (M

el)

Prod

ução Para a classificação, analisamos a quantidade de frutas produzidas a partir de uma única

planta. Além disso, é tão fácil ou difícil crescer. Por exemplo, uma variedade auto-fértil teráuma classificação mais alta do que uma variedade não auto-fértil.

Robu

stez Esta é uma classificação da robustez geral da planta. Além disso, também observamos a

rapidez com que a planta se adapta das estacas e quanto tempo demorará antes deproduzir a primeira fruta

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

Classificação

Brasil:

PinkAuto-poliniza?

68

Exterior:

xxx

H. P

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hizu

s X ??

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Bras

il

Classificação

67

Exterior:

H. Purposii

??? X ???

Vermelha do Pará Conhecida por esse nome ou também por Roxa do Pará ou Costa Rica, essa variedade é possivelmente uma variedade hibrida natural que conseguiuse aclimatar muito bem na região norte do Brasil, é muito produtiva. O seucrescmento muito vigoroso causa rachaduras na casca, isso faz com que elacostume ser colhida um pouco antes do ponto ideal de maturação, lhe conferindoum teor brix baixa, mas que não compromete o seu sabor. Também pela distânciaque a fruta precisa percorrer para chegar no consumidor precisa ser colhida uns 3dias antes do ponto ideal.

Brasil:Vermelha do Pará ou Costa

Rica

14Auto-poliniza? Sim

Prod./Planta Kg (EUA)calor/frio ótimo

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Sabo

r

Ao testar a doçura do Dragon Fruit, um dispositivo chamado refratômetro é usado. Usa aescala de doçura brix. Esta escala varia de 0 a 32. Quanto maior o número, mais doce é ofruto. Além da doçura, todos os atributos únicos, como tamanho e sabor, também sãoconsiderados ao dar essa classificação.

Bras

il

NãoProd./Planta Kg (EUA)

calor/frio

ClassificaçãoAlmeida White é uma variedade híbrida possivelemente criado pela natureza entreespécies/variedades desconhecidas, Um dos primeiros produtores a identificar quese tratava de uma variedade diferente de outras e porpagar mudas é o Almeida,moderador do grupo de produtores e por isso foii batizada de Almeida White. Elatem um elevado teor de açucar que lhe confere um sabor agrável, a fruta é grande,por volta de 1 kg e bastante produtiva.Quando tivermos mais informações serão atualizads aqu.

Brasil:Almeida

White