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Preferncia Alimentar do Hypancistrus zebra e do Pterygoplichthys etentaculatus (Loricaridae)Peterson E. G. Paixao1, Alanna Cabral de Lima2, Paulo C. F. Carneiro3, Rodrigo Y. Fujimoto3

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar a preferncia alimentar do Hypancistrus. zebra e Pterygoplichthys. etentaculatus pela observao do comportamento na seleo de alimentos, promovendo informaes para formulao de dietas mais adequadas a estas espcies de grande importncia econmica dentro da aquariofi lia. Foram testados 4 alimentos para o H. zebra: molusco, artmia, camaro e 4 alimentos vegetais para o P. etentaculatus; abobrinha (Cucurbita pepo), abbora (Cucurbita maxima), berinjela (Solanum melongena) e cenoura (Daucus carota) pesando 10g e colocadas equidistantemente nos aqurios de observao. Foram realizadas fi lmagens simultneas de 4 aqurios com 1 peixe em cada, divididas em quatro sesses, com 1 hora de durao cada. Para a cronometragem, cada aqurio foi dividido em quatro quadrantes iguais. O tempo de permanncia nos quadrantes e nos alimentos foi submetido ANOVA e teste Tukey. Os dados obtidos mostraram que o molusco apresentou maior atratividade (38 s 15 s), seguido do camaro (12,9 s 8,9 s) para o H zebra. A berinjela apresentou maior atratividade (308 s 126 s), seguido da abbora (154 s 120 s) para o P. ententaculatus. J os tempos de permanncia dos peixes nos quadrantes no apresentou diferena estatstica. Assim, possveis manejos alimentares e dietas para H zebra e P. etentaculatus podem ser constitudos de molusco e berinjela, respectivamente se considerado apenas o comportamento de preferncia alimentar.

Palavras-chave: cascudo, dieta, peixe ornamental, peixe zebra. 1 Estudante de Graduao Engenharia de Pesca, Universidade Federal de Sergipe (UFS), So Cristvo, SE. Estudante de Graduao Engenharia de Pesca, Universidade Federal de Sergipe (UFS), So Cristvo, SE.2 Engenheiro-agrnomo, doutor em Zootecnia, pesquisador da Embrapa tabuleiros Costeiros, Aracaju, SE, paulo.carneiro@embrapa.br.3 Zootecnista, doutor em Aquicultura, pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Aracaju, SE, rodrigo.fujimoto@embrapa.br.

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Introduo

Os Loricardeos, conhecidos como cascudos ou acaris, distinguem-se pela grande variedade de formas e padres, o que tm atrado grande interesse desta famlia para o aquarismo (CAMARGO e GHILARDI, 2009). Isto estimula a captura destes em seu ambiente natural, com prejuzos s populaes explotadas. Enquanto o Brasil no desenvolve protocolos para a produo comercial dos peixes ornamentais, populaes ribeirinhas vivem custa da pesca extrativista. Por outro lado, nos pases asiticos, tidos como grandes importadores, foram registrados avanos tecnolgicos na aquicultura de vrias espcies brasileiras de alto valor comercial, como as arraias (Potamotrygonidae) e de vrios tipos de acaris (Loricariidae) onde se consegue a reproduo em cativeiro. (CHAPMAN et al.,1997,1998; OLIVIER, 2001; RIBEIRO et al., 2009). Observa-se, portanto a perda de divisas pelo Brasil.

Na regio de Altamira/PA, cerca de 200 duzentas espcies de peixes so comercializados como ornamentais (ISAAC et al., 2002; ISAAC et al., 2008, CARVALHO JNIOR, 2008; CARVALHO JNIOR et al., 2009). No topo da lista dos 10 mais comercializados, 8 a 9 so acaris (CARVALHO JNIOR et al., 2009; ALVES et al., 2011, respectivamente) pois, possuem maior interesse e alto valor como ornamental (ISAAC et al., 2008. CARVALHO JUNIOR et al., 2009; CAMARGO et al., 2012). Este alto valor leva ao aumento da captura pela uma pesca seletiva e consequente sobrepesca. Devido a este fato, o acari zebra (Hypancistrus zebra; L-46) (ISBRCKER e NIJISSEN, 1991), carro chefe dos pedidos internacionais (CARVALHO JNIOR et al., 2009) teve sua pesca proibida em 2005 pelo IBAMA. J na regio do baixo So Francisco no se tem registros da captura de ornamentais porm so encontrados acaris endmicos sendo comercializados em lojas de aqurios, como o caso do Pterygoplichthys etentaculatus.

Em que pese os benefcios econmicos da explorao racional desta e de outras espcies ornamentais para as populaes ribeirinhas (CARVALHO JUNIOR, 2008; ISAAC et al., 2008; CAMARGO et al., 2011), a tendncia mundial de investimentos em aquicultura para o abastecimento regular dos mercados e diminuio da presso de pesca sobre os estoques nativos (CAMARGO et al., 2004), gerando divisas para o pas.

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Para que um peixe ser considerado apto para a aquicultura importante observar sua capacidade de manuteno em cativeiro, ou seja, reproduo controlada e programada e aceitao a alimentos industrializados (rao) ou mesmo alimentos fora de sua alimentao natural. Paralelamente a esses quesitos, nenhum animal demonstra o melhor desempenho de crescimento ou de reproduo em condies de mal estar ou estresse (GALHARDO e OLIVEIRA, 2006). As respostas dos peixes para as boas condies de manuteno com bem estar animal um crescimento regular, melhorias nas taxas de alimentao, longevidade, reproduo e baixas taxas de mortalidade (DUNCAN e FRASER, 1997).

Segundo Volpato (2007) os testes de preferencia permitem inferir condies ideais de cultivo em decorrncia das necessidades dos prprios peixes e no imposio por parte do criador, consequentemente aumentando o bem estar. Nesse cenrio, o habito alimentar assim como a preferencia alimentar so pr-requisitos para uma criao sustentvel baseada no bem estar animal. Porm no na literatura no existem dados sobre a preferencia alimentar das espcies de loricarideo. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a preferncia alimentar do H. zebra e P. etentaculatus pela observao do comportamento na seleo de alimentos, promovendo informaes para possveis formulaes de dietas e manuteno dessas espcies em cativeiro.

Material e MtodosO presente trabalho foi desenvolvido no Laboratrio de Aquicultura da Embrapa Tabuleiros Costeiros e no laboratrio de ornamentais da Norte Energia. Para tanto 16 animais de cada espcie foram coletados na natureza (de acordo com a autorizao N 38215-2), pesados e medidos e mantidos em aqurios de 100L com sistema de recirculao de gua, at o momento do experimento. Foram realizados dois ensaios experimentais que consistiam em delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos constitudos de 4 alimentos: peixe (Cynoscion spp.), camaro (Litopenaeus vannamei), artmia (Artmia salina), molusco (mexilho), para o acari zebra e; abobrinha (Cucurbita pepo), abbora (Cucurbita maxima), berinjela (Solanum melongena) e cenoura (Daucus carota) para o P. etentaculatus. Cada amostra de alimento, pesando 10 g, foi colocada equidistantemente em cada canto do aqurio. Esses alimentos foram

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selecionados devido disponibilidade de mercado, preo e habito alimentar das espcies CAMARGO et al., (2011).

Os aqurios experimentais foram constitudos de aqurios de azulejo de forma que os animais no tinham percepo visual de outros estmulos externos, que no o alimento (Figura 1).

Anteriormente aos ensaios, os peixes foram aclimatados no aqurio experimental. Um abrigo feito de tudo PVC cortado foi colocado no fundo do aqurio para melhorar o bem estar dos peixes at o momento das fi lmagens. Foram realizadas fi lmagens simultneas, com auxilio de webcam creative HD, de 4 aqurios com 1 peixe/aqurio, divididos em quatro sesses de fi lmagem, com 1 hora de durao cada, sendo ao amanhecer (6:00 da manh) e ao anoitecer (8:00 da noite). Foi colocado somente um peixe por aqurio para minimizar as interaes de competitividade entre indivduos conforme relatados por Ramos et al. (2013). No momento da fi lmagem o abrigo foi retirado. A cada fi lmagem a posio dos alimentos foi alternado para evitar tendncias quanto ao local de alimentao. Para avaliao da preferncia alimentar cada aqurio foi dividido em quatro quadrantes iguais, sendo que a presena prxima do alimento foi considerado como animal se alimentando e animal no quadrante foi considerado como a atratividade do alimento. Aps as fi lmagens, os vdeos foram analisados e o tempo em cada alimento e em cada quadrante foi cronometrado (adaptado de RAMOS et al., 2013). O tempo de permanncia nos quadrantes e nos alimentos foi submetido ao teste de normalidade de Shapiro Wilk, possuindo distribuio normal os dados foram submetidos ANOVA e teste Tukey. O manejo utilizado e metodologia foram adaptados de experimentos prvios publicado em Ramos et al. (2013).

Figura 1. Aqurios de azulejos utilizados no experimento: (A) H. zebra e (B) P. etentaculatus.

A B

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Devido ao curto perodo de fi lmagem a qualidade de gua foi avaliada aps cada fi lmagem sendo analisados o pH, oxignio dissolvido (mg/L), temperatura (o. C) e condutividade (sm/cm).

Resultados e DiscussoOs parmetros de qualidade de gua do experimento foram: OD (6.9 0.14 mg/L), pH (6.21 0.26), temperatura (27.5 0.80 C), condutividade (11.75 1.46 S/cm) para o H. zebra, e OD (6.18 0.09 mg/L), pH (7,3 0.03), temperatura (25.5 0.27 C), condutividade (109.75 2,92 S/cm), mostrando-se semelhantes ao encontrado no ambiente natural.

No atual conceito de aquicultura, o bem estar animal esta se constituindo como pr-requisito para a manuteno de peixes em cativeiro. Dentre os estudos para se avaliar o bem estar esto os estudos de preferencia, onde o ambiente ou alimento de maior preferencia condicionaria a uma condio de maior bem estar. Assim, a preferencia alimentar um item importante nesse cenrio, pois alm de ser importante na composio de bem estar, auxiliaria na composio de dietas com alimentos de maior preferencia atendendo assim sua exigncia nutricional bsica. Esse conceito de auto seleo se aplica em peixes, onde cada animal apto a selecionar um alimento ou uma mistura de alimentos que satisfazem suas necessidades bsicas de nutrientes (GEURDEN et al., 2005).

O presente estudo de preferencia alimentar das espcies de loricarideos mostraram que as espcies aceitam os alimentos oferecidos mesmo no sendo constituintes da sua alimentao natural. Observa-se ento que esses peixes possuem grande plasticidade trfi ca selecionando alimentos que no so de seu ambiente natural mas que na falta deles, os peixes selecionam o que est disponvel (ABELHA e GOUDART , 2001). Indicando assim que uma gama ampla de alimentos pode ser utilizada na elaborao de uma dieta. Estudos futuros com outros alimentos podem ser realizados para aumentar a quantidade de ingredientes (alimentos) que podem ser utilizados para uma formulao de dieta. Essa questo levantada por Volpato (2007) que ressalta a importncia de se realizar os testes de preferencia com vrias opes para os peixes, pois segundo esse autor poucas opes somente mostram a preferencia de um alimento em relao ao que foram disponibilizados e no que seria realmente o alimento preferencia em qualquer circunstncia.

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Com relao aos tempos de permanncia dos peixes nos quadrantes, estes no apresentaram diferena estatstica. Essa no diferena pode ser decorrente da baixa mobilidade desses animais, que no tempo alocado para fi lmagem fi cavam muito tempo imveis no centro do aqurio, ou da pouca quantidade de alimento utilizado no estudo que pode necessitar de mais tempo para que todos os animais respondessem a uma substncia atrativa. Pois segundo Kasumyan e Dovin (2003) o comportamento alimentar dos peixes e procura dos alimentos dependem de mecano e quimiorreceptores que recebem informaes sobre a constituio dos alimentos como por exemplo: aminocidos livres, nucleotdeos, aucares, carboidratos e etc, e ento decidem pela procura e consumo do alimento.

Com relao aos alimentos avaliados observou-se que o H zebra se alimentou mais tempo do molusco (38s15s), seguido do camaro (12,9s8,9s) e para o P. ententaculatus, o maior tempo de alimentao (308s126s) foi na berinjela seguida da abbora (154s120s) (Figura 2). Kasumyan e Dovin (2003) afi rmaram que o consumo de determinado alimento depende do sistema gustatrio dos animais e que este estaria evolutivamente relacionado com os alimentos que podem fornecer a quantidade de nutrientes necessria para o crescimento e manuteno dos indivduos.

Figura 2. Tempo em segundos mostrando a preferencia alimentar do peixe zebra (A) e do P. etentaculatus (B).

a a

ab

abb

b

b

b

A B

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Nesse sentido, em experimento realizado com trutas (Oncorhynchus mykiss) observou-se que os peixes escolheram as dietas que continham mais leo de peixe do que leo vegetal. Alm disso, o tipo de acido graxo infl uenciou na seleo da dieta. Dietas com alto ndice de acido linolnico foram rejeitadas pelos animais (GEURDEN et al., 2005). Outro estudo de preferencia alimentar mostrou que tilpias (Tilapia aurea) tem preferencia para o consumo da planta aqutica Najas guadalupensis em detrimento de outras espcies de plantas (SCHWARTS E MAUGHAN, 1984). Em peixes antrticos marinhos como Nototenia neglecta apresentou alta plascticidade trfi ca aceitando e consumindo diferentes tipos de alimentos oferecidos desde krill at outras espcies de peixes., J outra espcies de peixes como o Trematomus newnesi s aceitou dois tipos de alimentos (FANTA, 1999). Essa preferencia por alimentos espcie especifi ca sendo que algumas espcies de peixes podem no aceitar qualquer tipo de alimento, o que difi culta a manuteno em cativeiro.

ConclusesAssim, possveis manejos alimentares e dietas para H zebra e P. etentaculatus podem ser constitudos de molusco e berinjela, respectivamente. Estudos complementarem com outros alimentos esto sendo realizados para que as dietas dessas essas espcies sejam defi nidas.

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