Ácido Fólico Entrenamiento del Ácido Fólico Contra Costa FIMR Program.

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Ácido Fólico Entrenamiento del Ácido Fólico Contra Costa FIMR Program

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Ácido Fólico

Entrenamiento del Ácido FólicoContra Costa FIMR Program

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Ácido Fólico

Un Mensaje Importante!

• Mujeres de todas las edades deben estar informadas acerca del ácido fólico.

• Todas las mujeres en edad fértil pueden tener un embarazo DTN (Defectos del Tubo Neural) afectado.

• Todas las mujeres deben tomar 400 microgramos de ácido fólico diariamente. Además de una alimentación rica en folatos tales como frutas y vegetales.

• Todas las mujeres necesitan hacer diariamente por lo menos 30 minutos de actividad física.

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Ácido Fólico

Que es el Ácido Fólico?

• Es una vitamina B • Involucra la sintesis del ADN (material

génetico de las células) y de la hemoglobina • Su papel durante el embarazo:

– Previene ciertos defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal llamados Defectos del Tubo Neural (DTN)

– Ayuda al crecimiento de la placenta y el feto

• Es necesario para la buena salud en general

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Ácido FólicoComo Ocurren Los

DTNs ?• El tubo neural comienza como una cinta

de células en el embrión.• Por lo general se pliega para formar un

tubo durante el primer mes de embarazo

• Convirtiendose en el cerebro, el cráneo y la médula espinal

DTNs resultan cuando el tubo neural no cierra apropiadamente.

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Ácido Fólico

Desarrollo del Tubo Neural

Origen: Folicacid.net.

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Ácido Fólico

Espina Bífida• Ocurre cuando la columna

vertebral no esta formada apropiadamente

• Puede causar parálisis de la parte inferior del cuerpo, falta de control del intestino y la vejiga y dificultades en el aprendizaje

• Afecta aproximadamente 1 en 1,000 nacimientos.

• El costo apróximado a lo largo de la vida de un bebé que nace con espina bífida es en cientos de miles

Origen: Centers for Disease Control and Prevention, Spina Bifida Association of America.

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Ácido Fólico

Anencefalia

• La parte superior del cráneo y el cerebro no se forman apropiadamente

• Los bebés con anencefalia pueden morir durante el embarazo, nacer muertos o morir poco después de nacer

Origen: Centers for Disease Control and Prevention.

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Ácido FólicoQuienes estan más a

riesgo de DTN?

• Todas las mujeres en edad fértil

• 95% de DTNs ocurren en mujeres que no tienen historia de DTNs en la familia

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Ácido FólicoSe Conocen Algunos

Factores de Riesgo para DTNs

• Embarazos previos afectados por DTN• Madre tiene diabetes con dependencia a la

insulina• Obesidad diagnosticada por un médico• Uso de algunas medicinas contra ataques

epilépticos • La madre tuvo fiebres altas o exposiciones

prolongadas de baños termales de tina o sauna al comienzo del embarazo

• Los DTN son más comúnes entre mujeres blancas y mujeres Latinas que mujeres negras

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Ácido Fólico

Papel del Ácido Fólico

• Puede reducir el riesgo de DTNs del 50 al 70 por ciento

SIN EMBARGO…

• El Ácido Fólico debe tomarse antes y durante los primeros meses del embarazo para reducir el riesgo de DTNs

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Ácido Fólico

Algo Importante

• DTNs suceden en el primer mes del embarazo – antes que la mayoria de mujeres sepan que estan embarazadas.

• La mitad de los embarazos en los Estados Unidos no son planeados.

Este preparada!

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Ácido FólicoCantidad de Acido Fólico

Recomendada DiariamenteMujeres No-embarazadas y hombres mayores de 14 años

400 mcg

Mujeres embarazadas* y mujeres que planean un embarazo

600 mcg

Mujeres que estan amamantando a su bebé

500 mcg

9-13 años de edad (niños y niñas)

300 mcg

4-8 años de edad (niños y niñas)

200 mcg

1-3 años de edad (niños y niñas)

150 mcg*Mujeres con embarazos previos afectados por DTN deben consultar con su médico sobre la cantidad recomendada

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Ácido Fólico

Es la Dieta Suficiente?

• El comer una dieta saludable rica en frutas y vegetales es muy importante!

• La mayoría de gente obtiene algo de ácido fólico por medio de su alimentación diaria, pero se necesita una fuente de 400 mcg de ácido fólico para asegurarse que tiene suficiente.

• Dos terceras partes de las mujeres en EU no tienen suficiente ácido fólico

Origen: Centers for Disease Control and Prevention.

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Ácido Fólico

Fuentes de Ácido Fólico

1. Multivitaminas y cereales fortificados

2. Otros alimentos fortificados

3. Alimentos naturalmente ricos en folato

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Ácido Fólico

Ácido Fólico vs. Folato

• La forma natural de ácido fólico que se encuentra en alimentos es llamada folato.

• Ácido fólico se encuentra en vitaminas y alimentos fortificados.

• Ácido fólico es absorbido mejor por el cuerpo que el folato.

• Una vez absorbido por el cuerpo, el ácido fólico se convierte en folato.

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Ácido FólicoAlimentos que

Contienen Ácido Fólico• Productos que digan “fortified”

(fortificados) en la etiqueta del empaque: Cereales, arroz, pasta, tortillas, y harinas

• Frijoles, lentejas y chícharos verdes • Vegetales de hoja verde oscuro

como: Espinaca,brócoli, espárragos y otros

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Ácido FólicoMás Alimentos con Ácido

Fólico• Jugo de naranja• Papaya• Soya • Tofú• Aguacates• Crema de cacahuate Asegúrese de comer 5 porciones de

frutas y vegetales diariamente!

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Ácido FólicoPuede Usted Tener

Demasiado Ácido Fólico?

• Se desconoce la existencia de un nivel de ácido fólico que pueda ser tóxico aún en cantidades altas

• Aún sí come frutas y vegetales que contengan ácido fólico, coma un plato de cereal y tome una multivitamina con ácido fólico diariamente, usted no tendra problema con tener demasiado ácido fólico

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Ácido Fólico

Recomendaciones

• Consúma 400 mcg de ácido fólico diariamente así:- Tomando una multivitamina con 400 mcg de ácido fólico o

comiendo cereal con 400 mcg, y- Cóma una dieta de frutas y vegetales ricas en folate además

de alimentos fortificados con ácido fólico

• Esté físicamente activo por 30 minutos diariamente

• Lea las etiquetas de sus alimentos y asegúrese del contenido de ácido fólico

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Ácido Fólico

Etiqueta de Contenido

• Busque las palabras “Folic Acid” (ácido fólico) o “Folate” (folato) en la columna de la izquierda

• Busque la cifra “100%” en la columna de la derecha. Es importante que la cifra diga “100%” of your “daily value” (100% de su valor diario) de àcido fólico o folato. Ácido Fólico (100% = 400 mcg)

Origen: California Department of Health Services.

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Ácido FólicoBarreras en la

Absorción y el Uso del Ácido Fólico

• Alcohol • Tabaco• Aspirina, ibuprofen, naprosyn and

acetaminophen (tylenol)• Medicinas antiácidas y anti-ulceras• Algunas drogas anticancerosas• Algunos antibioticos/antibacteriales • Medicinas anticonvulsivas

Origen: Folicacid.net.

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Ácido FólicoOtros Beneficios del

Ácido Fólico• Los beneficios se extienden más alla de

la prevención de los defectos del tubo neural DTNs

• Puede prevenir: – El labio leporino y la fisura palatina

(paladar)– Derrame Cerebral– Enfermedades del corazón– Cáncer del cuello del útero en la mujer y

cáncer del colon en la mujer y el hombreOrigen: Centers for Disease Control and Prevention and March of Dimes.

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Ácido FólicoNuevas Areas de

Investigación• Cientificos estan examinando la

posible relación entre los niveles bajos de ácido fólico y:– Alzheimer’s – Depresión– Daño a las espermas, y disminución

de solidez de la esperma

Origen: T. Bottiglieri and L. Wallock.

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Ácido Fólico

Conocimiento de la Mujer Acerca del Ácido Fólico

(March of Dimes Survey, 2003)

79%

21%

10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

Ha oido acercadel acido

folico

Sabe quepuede

prevenirdefectos denacimiento

Sabe que setiene que

tomar antes dela concepcion

Origen: March of Dimes.

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Ácido Fólico

4

4

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22

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0 5 10 15 20 25 30

Son muy costosas

No me gusta tomar pastillas

Llevo una nutricion balanceada

No creo necesitarlas

Ninguna razon

Me olvide tomarla

Porcentage de mujeres de 18-45 anos de edad que no toman vitaminas diariamente

Principales Razones Porque las Mujeres No Toman Multivitaminas

Diariamente(March of Dimes Survey, 2003)

Origen: March of Dimes.

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Ácido Fólico

Usted es Importante!

• Menos de 1/3 parte de mujeres en edad de tener hijos toman una multivitamina con ácido fólico

• El 31% de estas mujeres dijeron que quiza seria más facil tomarlas si el médico o trabajador de salud las recomendara tomar

Origen: March of Dimes.

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Ácido FólicoSu Papel en la Educación del

Ácido Fólico • Hable con sus clientas sobre la importancia del

ácido fólico • Ánime a todas sus clientas a comer una dieta

saludable rica en frutas y vegetales y ha estar físicamente activas lo menos 30 minutos al día

• MUJERES EMBARAZADAS: Ánimen a sus clientas a tomar las vitaminas prenatales durante todo el embarazo

• MUJERES DESPUES DEL EMBARAZO: Ánimen a sus clientas a cambiar a multivitaminas regulares después de terminar sus vitaminas prenatales

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Ácido Fólico

Referencias• Bottiglieri, Teodoro. Folate, Vitamin B12 and Methylation in Neuropsychiatry

Disorders: Depression. Baylor University Medical Center, Institute Metabolic Disease. Presented at the In Sickness and in Health Conference, San Francisco, CA, May 2003.

• California Department of Health Services, “Folic Acid: Every Woman, Every Day” brochure.

• Centers for Disease Control and Prevention, Folic Acid Now Fact Sheet. http://www.cdc.gov/doc.do/id/0900f3ec8000d615

• Folicacid.net: Advocating for Folic Acid - A Guide for Health Professionals, Association of Schools of Public Health and the March of Dimes. http://www.folicacid.net.

• March of Dimes. Folic acid and the prevention of birth defects: A national survey of pre-pregnancy awareness and behavior among women of childbearing age, 1995-2003. August 2003

• March of Dimes, Folic Acid Fact Sheet. http://www.marchofdimes.com/professionals/681_1151.asp.

• Spina Bifida Association of America, Facts About Spina Bifida. www.sbaa.org/html/sbaa_facts.html.

• Wallock, Lynn. Folate and male reproductive function: links to poor semen quality and potential damage to human sperm DNA. Children’s Hospital Oakland Research Institute. Presented at the In Sickness and in Health Conference, San Francisco, CA, May 2003.

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Ácido Fólico

Este entrenamiento fue desarrollado por el FIMR Program de Contra Costa Health Services con fondos de Subvención Communitaria de March of Dimes.

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