Muitos dos cidos com os quais trabalhamos so poliprticos, isto , tem a capacidade de doarmais do que um prton, e um exemplo o cido fosfrico. Quando o cido fosfrico est emsoluo aquosa, ele sofre as seguintes dissociaes:A adio sucessiva de base vai fazer com que o cido passe a formas inicas com cargas cada vez mais negativas, at que surja uma espcie aninica que no se comporte como cido. Durante o experimento realizamos a titulometria de neutralizao e a titulaopotenciomtrica. Neste segundo caso, o valor da concentrao do cido foi obtido pelo mtodogrfico, atravs da leitura dos vol diferentes pontos de equivalncia. Quando comeamos a adicionar a base, os ons OH-reagiramcom os H+provenientes do cido, mas o pH apresenta pequena variao por estarmos na presenade uma soluo tampo, mas, medida que nos aproximamos do ponto de equivalncia notamosuma variao mais brusca do pH. Prosseguindo com a titulao, houve uma nova variao bruscanos valores de pH, correspondente a uma segunda zona tampo. H ainda a considerar um eventualterceiro ponto de equivalncia, que corresponderia reaco: NaHPO + NaOH (l) NaPO + H2O,contudo este ponto de equivalncia no to facilmente observvel, tal como o segundo.Precisaramos de um PH muito alto para neutralizar o terceiro H+, porm isso no pode seralcanado pelo mtodo utilizado.A titulao de um cido poliprtico um pouco mais complexa que o habitual uma vez queiremos ter tantos pontos de equivalncia quantas as protlises do cido. Essa tcnica consiste emobservar o aumento de pH na medida em que adicionado o titulante, no caso, uma base forte.Durante o processo observa-se, no grfico de pH vs. volume de titulante, um ponto de inflexo nacurva. Este ponto de inflexo o ponto exato em que ocorre a neutralizao do cido pela base. Poumes gastos de NaOH na titulao quando so obtidos . CONCLUSO Todos os experimentos foram preprados com o mesmo volume de soluo a ser titulada e comsubstncias que possuiam cido fosfrico com o intuito de comparar os resultados obtidosa respeito da concentrao desse cido em cada uma deles. Assim, na titulao do cido fosfricoutilizando indicador, o resulado da concentrao de acido fosfrico na segunda desprotonao, j que oindicador possui ponto de viragem proximo a esse, foi de 3,3.10-2mol/L, na titulaopotenciomtrica do cido fosfrico, um resultado semelhante foi obtido para a [H3PO4] ]na primeirae nansegunda desprotonao, 3,36.10 -2mol/L, levando em considerao que as tcnicaspotenciomtricas possui maior sensibilidade, os resultados mostram que a titulao com indicador,apesar de ser completamente manual, possui grande preciso quando feita da maneira correta.Para os experimentos de titulao potenciomtrica do cido fosfrico na coca-cola, aconcentrao de cido encontrada na primeira desprotonao foi de 1,5.10-2mol/L e na segunda de1,04.10 -2mol/L, havendo uma significativa diferena entra os resultados, porm o mesmo pode terocorrido devido a contruo da tabela que no permitiu a obteno do grfico condizente com aprtica, havendo, portanto, erro na determinao do ponto estequiomtrico.A coca-cola possui um pH inicial de 1,33 enquando a soluo de cido fosfrico tem pH de3,12, esses dados podem ser relacionados de forma inversamente proporcional com a concentraode cido presente na soluo, onde quanto menor o pH maior a concentrao de H3PO4, j que a coca-cola possui concentrao em torno de 1,5.10-2mol/L enquanto a soluo de cido fosfrio3,36.10-2mol/L.