Administração de Operacões - Projeto Redes Rev01
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Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
AdministraAdministraçção de ão de
OperaOperaççõesões
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Resumo
X
X
XX
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Fontes de Consulta
Visão Geral
Estratégias de Produção
Projeto deProdutos e Serviços
Projeto de Redes de Instalações
Planejamento & Controle
Tecnologias(Automação)
Melhorias em Processo
Planejamento de Aulas
Slack Gaither Slides e ExercíciosTextos
Complementares
Março/Abril Abril / Maio Maio / Junho junho
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Trabalho 6
Trabalho 6 – Exercício sobre A380 Objetivo: Avaliar o desenvolvimento de novos produtos baseado em um cenário de concorrência. Caberá ao aluno estudar as fontes internas e externas de informação que impactam no resultado final do projeto. Técnicas de melhoria no desenvolvimento do produto também são aplicadas.
Verificar Site da Graduação
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Notas dos Trabalhos
Verificar Site da Graduação - Materiais
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
Desenvolvimento de Produto e Serviço
Capítulos 4 e 5 – SLACKCapítulo 4 - GAITHER
Projeto de Redes e Arranjos Físicos
Capítulos 6 e 7 - SLACK
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
Fonte: Slack 1999 pag.137
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
Fonte: Slack 1999 pag.144
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
Fonte: Gaither 1999 pag.104
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
FOCO NO PRODUTO x
FOCO NO CLIENTE
Fatores Internos x Externos
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
FOCO NO PRODUTO x
FOCO NO PROCESSO
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
“É usada para descrever um tipo de organização de processamento da produção em que os departamentos de produção são organizados de acordo com o produto/serviço produzido”.
FOCO NO PRODUTO
Fonte: Gaither 1999 pag.107
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
LINHA DE PRODUÇÃO OU
PRODUÇÃO CONTÍNUA
FOCO NO PRODUTO
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
FOCO NO PRODUTO
Fonte: Gaither 1999 pag.107
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
“É usada para descrever uma forma de produção na qual as operações de produção são agrupadas de acordo com cada tipo de processo”.
FOCO NO PROCESSO
Fonte: Gaither 1999 pag.108
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
UTILIZA MESMAS TECNOLOGIASPARA PRODUZIR BENS
DIFERENTES
SISTEMAS DE PRODUÇÃO INTERMITENTE (START AND STOP)
FOCO NO PROCESSO
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
FOCO NO PROCESSO
Fonte: Gaither 1999 pag.109
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
CODIFICAÇÃO DE PEÇAS NA PRODUÇÃO
METALURGIA
MANUFATURA CELULAR
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
MANUFATURA CELULAR
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
MANUFATURA CELULAR
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
MANUFATURACELULAR
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
ALGUMAS VANTAGENS:
1 – REDUÇÃO DE TEMPO DE SETUP DE MÁQUINAS PARA MESMA FAMÍLIA DE PRODUTOS;
2 – REDUÇÃO DO TEMPO DE TREINAMENTO;
3 – VARIABILIDADE DE TAREFAS É REDUZIDA;
4 – TEMPO DE PRODUÇÃO É MENOR O QUE IMPACTA NO ESTOQUE...
MANUFATURA CELULAR
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
http://www.youtube.com/watch?v=Zsnw98aTWOM
EMPRESA EXEMPLO
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
INTER-RELAÇÕES ENTRE PROJETO DE PRODUTOS,
PROJETO DE PROCESSOS E POLÍTICA DE ESTOQUES
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Quais as opções?
PROJETO DE PRODUTO
POLÍTICA DE ESTOQUES
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
PROJETO DE PRODUTO
POLÍTICA DE ESTOQUES
PERSONALIZADO
PADRONIZADO
FORMAR ESTOQUE
SOB ENCOMENDA
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto x Lote
Sistemas Dedicados
Foco no produto
Sistemas em LoteFoco no produto
Manufatura Celular
Job ShopFoco no Processo
Número de Projetos de Produto
Tam
anho
do
Lote
Onde é mais necessário maior investimento?Onde é normalmente que temos maior margem?Onde se produz em escala?Onde se produz de forma customizada?
MINUTOS HORAS DIAS SEMANAS MESES ANOS
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Estocabilidade
BigMacExpresso
Pastel
TempoJornalPão Francês
HotDog
FloresR.Exame
Leite
OvosFrutasIogurte
CongeladosPeças
EnlatadosVinho
VALIDADE
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Estocabilidade
Custo de uma transação do ponto de vista de um
BANCO
Feita na Agência (guichê) R$3,00
Feita em um Caixa Automático R$0,60
Feita pela Internet R$0,25
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
“Break-even”Ponto de equilíbriosem lucro e sem prejuízos
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Viabilidade
Análise Econômica para escolha de um sistema de processamento de
produtos
Job Shop, Manufatura Celular e Linha de Montagem
Automatizada
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto x Lote
Número de Unidades Produzidas (ano)
Cus
to A
nual
de
Pro
duçã
o
500.000
1.110.000
2.250.000
Job Shop
Manufatura Celular
Linha de Montagem Automatizada
100.000 180.000
RELAÇÃO ENTRE CUSTOS FIXOS E
CUSTOS VARIÁVEIS
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
Análise do Break-Even
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração
Projeto
Exercício
Análise do Break-Even
ANO UNIDADE
Processo Custo Fixo Custo Variável
A 110.000 2
C 80.000 4
J 75.000 5
10.000 Unidades?
Quais quantidades são melhores para cada processo?
A – Automatizado, C – Manufatura Celular e J – Job Shop