Administração de Operacões - Projeto Redes Rev01

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Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração Administra Administra ç ç ão de ão de Opera Opera ç ç ões ões

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Unidade Curricular do Curso de Administração de Empresas da FGV-RJ EBAPE - Bruno Gomes, Administração de Operações - Tema: Projeto de Redes

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AdministraAdministraçção de ão de

OperaOperaççõesões

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Resumo

X

X

XX

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Fontes de Consulta

Visão Geral

Estratégias de Produção

Projeto deProdutos e Serviços

Projeto de Redes de Instalações

Planejamento & Controle

Tecnologias(Automação)

Melhorias em Processo

Planejamento de Aulas

Slack Gaither Slides e ExercíciosTextos

Complementares

Março/Abril Abril / Maio Maio / Junho junho

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Trabalho 6

Trabalho 6 – Exercício sobre A380 Objetivo: Avaliar o desenvolvimento de novos produtos baseado em um cenário de concorrência. Caberá ao aluno estudar as fontes internas e externas de informação que impactam no resultado final do projeto. Técnicas de melhoria no desenvolvimento do produto também são aplicadas.

Verificar Site da Graduação

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Notas dos Trabalhos

Verificar Site da Graduação - Materiais

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Projeto

Desenvolvimento de Produto e Serviço

Capítulos 4 e 5 – SLACKCapítulo 4 - GAITHER

Projeto de Redes e Arranjos Físicos

Capítulos 6 e 7 - SLACK

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Projeto

Fonte: Slack 1999 pag.137

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Projeto

Fonte: Slack 1999 pag.144

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Projeto

Fonte: Gaither 1999 pag.104

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Projeto

FOCO NO PRODUTO x

FOCO NO CLIENTE

Fatores Internos x Externos

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Projeto

FOCO NO PRODUTO x

FOCO NO PROCESSO

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Projeto

“É usada para descrever um tipo de organização de processamento da produção em que os departamentos de produção são organizados de acordo com o produto/serviço produzido”.

FOCO NO PRODUTO

Fonte: Gaither 1999 pag.107

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Projeto

LINHA DE PRODUÇÃO OU

PRODUÇÃO CONTÍNUA

FOCO NO PRODUTO

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Projeto

FOCO NO PRODUTO

Fonte: Gaither 1999 pag.107

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Projeto

“É usada para descrever uma forma de produção na qual as operações de produção são agrupadas de acordo com cada tipo de processo”.

FOCO NO PROCESSO

Fonte: Gaither 1999 pag.108

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Projeto

UTILIZA MESMAS TECNOLOGIASPARA PRODUZIR BENS

DIFERENTES

SISTEMAS DE PRODUÇÃO INTERMITENTE (START AND STOP)

FOCO NO PROCESSO

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Projeto

FOCO NO PROCESSO

Fonte: Gaither 1999 pag.109

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Projeto

CODIFICAÇÃO DE PEÇAS NA PRODUÇÃO

METALURGIA

MANUFATURA CELULAR

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Projeto

MANUFATURA CELULAR

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Projeto

MANUFATURA CELULAR

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Projeto

MANUFATURACELULAR

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Projeto

ALGUMAS VANTAGENS:

1 – REDUÇÃO DE TEMPO DE SETUP DE MÁQUINAS PARA MESMA FAMÍLIA DE PRODUTOS;

2 – REDUÇÃO DO TEMPO DE TREINAMENTO;

3 – VARIABILIDADE DE TAREFAS É REDUZIDA;

4 – TEMPO DE PRODUÇÃO É MENOR O QUE IMPACTA NO ESTOQUE...

MANUFATURA CELULAR

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Projeto

http://www.youtube.com/watch?v=Zsnw98aTWOM

EMPRESA EXEMPLO

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Projeto

INTER-RELAÇÕES ENTRE PROJETO DE PRODUTOS,

PROJETO DE PROCESSOS E POLÍTICA DE ESTOQUES

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Quais as opções?

PROJETO DE PRODUTO

POLÍTICA DE ESTOQUES

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Projeto

PROJETO DE PRODUTO

POLÍTICA DE ESTOQUES

PERSONALIZADO

PADRONIZADO

FORMAR ESTOQUE

SOB ENCOMENDA

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Projeto x Lote

Sistemas Dedicados

Foco no produto

Sistemas em LoteFoco no produto

Manufatura Celular

Job ShopFoco no Processo

Número de Projetos de Produto

Tam

anho

do

Lote

Onde é mais necessário maior investimento?Onde é normalmente que temos maior margem?Onde se produz em escala?Onde se produz de forma customizada?

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MINUTOS HORAS DIAS SEMANAS MESES ANOS

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Estocabilidade

BigMacExpresso

Pastel

TempoJornalPão Francês

HotDog

FloresR.Exame

Leite

OvosFrutasIogurte

CongeladosPeças

EnlatadosVinho

VALIDADE

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Estocabilidade

Custo de uma transação do ponto de vista de um

BANCO

Feita na Agência (guichê) R$3,00

Feita em um Caixa Automático R$0,60

Feita pela Internet R$0,25

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Projeto

“Break-even”Ponto de equilíbriosem lucro e sem prejuízos

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Viabilidade

Análise Econômica para escolha de um sistema de processamento de

produtos

Job Shop, Manufatura Celular e Linha de Montagem

Automatizada

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Projeto x Lote

Número de Unidades Produzidas (ano)

Cus

to A

nual

de

Pro

duçã

o

500.000

1.110.000

2.250.000

Job Shop

Manufatura Celular

Linha de Montagem Automatizada

100.000 180.000

RELAÇÃO ENTRE CUSTOS FIXOS E

CUSTOS VARIÁVEIS

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Projeto

Análise do Break-Even

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Projeto

Exercício

Análise do Break-Even

ANO UNIDADE

Processo Custo Fixo Custo Variável

A 110.000 2

C 80.000 4

J 75.000 5

10.000 Unidades?

Quais quantidades são melhores para cada processo?

A – Automatizado, C – Manufatura Celular e J – Job Shop