Administração de Produção e Operações

Introdução e evolução histórica da gestão de produção e operações

Professor José Correiawww.professorcorreia.com

Aeroporto de Congonhas

Gestão de Produção e OperaçõesA gestão de operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico dos recursos escassos (humanos, tecnológicos, de informação e outros), de sua interação e dos processos que produzem e entregam bens e serviços visando a atender necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes. Além disso, deve também compatibilizar este objetivo com as necessidades de eficiência no uso dos recursos que os objetivos estratégicos da organização requerem.

Evolução da área

Área nasce manufatureira e detalhista

Expande-se para tornar-se estratégicaIncorpora o tratamento de serviçosPassa a tratar de redes de operações

Origens da área: difíceis de rastrear

Primeiras menções na literatura: gestão de projetos

“A construção da torre de Babel foi de fato um projeto, pois a definição mais recentemente aceita (em cerca de 1693) de um projeto é, como dito antes, um vasto empreendimento, grande demais para ser gerenciado e, portanto, provável de não chegar a nada” (Defoe, 1697)

American System of Manufacture

Watt, 1776 e seumotor a vapor

Eli Whitney

Mosquete “Charleville” 1763, produzido em 1798por Eli Whitney com peças intercambiáveis

American System of Manufacture

Máquina de costuraSinger (1854)

Samuel Colt e seu

“revolver” Colt 1885

Lançadas as bases para o surgimento da industria automobilística

Grandes ferrovias e seu papel

Consumo de aço(Andrew Carnegie)

Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”

Desenvolver uma ciência que pudesse aplicar-se a cada fase do trabalho humano (divisão do trabalho), em lugar dos velhos métodos rotineiros;Selecionar o melhor trabalhador para cada serviço, passando em seguida a ensiná-lo, treiná-lo e formá-lo, em oposição à prática tradicional de deixar para ele a função de escolher método e formar-se;Separar as funções de preparação e planejamento da execução do trabalho, definindo-as com atribuições precisas;Especializar os agentes nas funções correspondentes;Predeterminar tarefas individuais ao pessoal e conceder-lhes prêmios quando realizadas;Controlar a execução do trabalho.

Frederick Taylor

Henry Ford

Quadriciclo Ford (1896)

Ford e seu Modelo T(1907 – 1925)

Linha de montagemmóvel (1913)

Ford Highland Park(1918)

Alfred Sloan (GM) e diversificação: um baque para Ford

Chevrolet (dois modelos bem diferentes entre si)Oakland (antecessor do Pontiac)Olds (mais tarde Oldsmobile)Scripps-BoothSheridamBuick e,Cadillac

Trade-offs ficam claros

Mas a quebra da bolsa americana em 1929 mascara o efeito

A componente social do trabalho

Lilian Gilbreth

Elton Mayo

II Grande Guerra e anos 50

Pesquisa Operacional surge e desenvolve-se; torna-se civilLogística evoluiControle estatístico do processo evolui (origem por Shewart, 1927)Planejamento da produçãoSurge o JIT

Pós guerra

Estados Unidos beneficiam-se de não ter tido seu parque industrial bombardeadoDemanda reprimida pela guerra“Seller´s market”Mass production sofre outro impulsoAfluência, crescimento e certa complacência que dura até os anos ´60

Anos 60

Jit, da Toyota, espalha-se pelo mundoDeming e o movimento deQualidade no JapãoJapão torna-se um playerimportanteComputadores surgem e,com eles, o MRP na IBM, eoutros desenvolvimentos

Tahiichi Ohno,o “pai” do JIT

Deming

Anos 70 – início da reação ocidental

Primeira crise do petróleo (1973)Estratégia de operaçõesGestão de operações de serviçosMRPIICelularizaçãoAutomação desenvolve-se

Anos 80 e 90

Os ´80 são anos da Qualidade TotalMRPII espalha-seVisão por processos (re-engenharia)ERPsGestão de redes de suprimentosLean production & agile manufacturingVirtual organization

Anos 2000 e adiante

Nova economiaTransição importante

Unidades de análise muda; novos atoresCustos fixos vs. variáveisFuros e não brocasLarge data sets: universo e não amostras?

VisãoNegócio

VisãoAprendizado

VisãoMercado

VisãoAmbiente

Resultados

Organização geral

Negócio

Ambiente

Mercadosvisados

VisãoNegócio

VisãoAprendizado

VisãoMercado

VisãoAmbiente

Resultados•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade

Recursos e competências

Negócio

Ambiente

Mercadosvisados

VisãoNegócio

VisãoAprendizado

VisãoMercado

VisãoAmbiente

Desempenhooperacional Resultados

•Qualidade

•Custos

•Flexibilidade

•Velocidade

•Confiabilidade

•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade

Negócio

Mercadosvisados

VisãoNegócio

VisãoAprendizado

VisãoMercado

VisãoAmbiente

Gestão Estratégicade Operações

O que épriorizado pelos

•Qualidade

•Custos

•Flexibilidade

•Velocidade

•Confiabilidade

Estratégia

Restrições &oportunidades

Ambiente

Negócio

Ambiente

Mercadosvisados

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VisãoAprendizado

VisãoMercado

Concorrentes

Benchmarking

VisãoAmbiente

Desempenhooperacional dos

•Qualidade

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•Qualidade

•Custos

•Flexibilidade

•Velocidade

•Confiabilidade

Estratégia

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