ADOLESCÊNCIA & NUTRIÇÃO.pptx

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Andreza Campos Ferreira de Figueiredo Nutricionista Graduada pela UNIFAL – MG Pós-Graduada em Nutrição Clínica pela USP-SP Pós-Graduada em Nutrição Humana e Saúde pela UFLA – MG Especialista em Gestão Pública de Organizações de Saúde pela UFJF – MG Monitora do CECANE / UFOP - MG

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Andreza Campos Ferreira de Figueiredo

Nutricionista Graduada pela UNIFAL – MG

Pós-Graduada em Nutrição Clínica pela USP-SPPós-Graduada em Nutrição Humana e Saúde pela UFLA – MG

Especialista em Gestão Pública de Organizações de Saúde pela UFJF – MG

Monitora do CECANE / UFOP - MG

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ASPECTOS FISIOLÓGICOS

A adolescência caracteriza-se pelas intensas mudanças corporais da puberdade e pelos impulsos do desenvolvimento emocional, mental e social (Eisenstein et al., 2000).

É um estágio de crescimento e desenvolvimento humano acompanhado por intensas modificações morfológicas, fisiológicas, psicológicas e sociais, nas quais a nutrição desempenha importante papel ( Suarez, 1986).

(Ossucci, 2008)

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ASPECTOS FISIOLÓGICOS

A adolescência apresenta como característica o crescimento físico, a alta vulnerabilidade para deficiências nutricionais e parece constituir também, período de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas na vida adulta.

Por esse motivo é imprescindível avaliar e intervir no comportamento alimentar, prevenindo assim os prejuízos ao crescimento e à saúde desse grupo.

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ASPECTOS COMPORTAMENTAIS

A crescente independência, a participação na vida social e horário, geralmente, ocupados dos adolescentes, influencia os seus hábitos alimentares. É freqüente comerem rapidamente e longe de casa. Além disso, estão iniciando a compra e o preparo de seus próprios alimentos.

A mídia trás uma variedade enorme de alimentos para preparo rápido que eles mesmos podem realizar.

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PANORAMA ATUAL

Nutrição está se tornando o mais modificável determinante das doenças crônicas.

O sobrepeso e a obesidade têm um impacto significante na saúde física e psicossocial, requerendo, portanto, estratégias de prevenção e controle. A dieta exerce forte efeito positivo ou negativo sobre a saúde e pode influir sobre riscos de morbidade em curto prazo, com impacto significativo sobre a qualidade de vida em longo prazo.

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PANORAMA ATUAL

Pesquisas realizadas pelo IBGE mostram que, em 30 anos, o número de crianças e adolescentes acima do peso aumentou de forma importante.

7,5 para 15,5% 4 para 8%

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ETIOLOGIA DA OBESIDADE

5% dos casos de obesidade são decorrentes de

fatores endógenos (neuroendócrinos e

genéticos)

95% corresponde a obesidade exógena

(fatores socioambientais)

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ETIOLOGIA DA OBESIDADE A obesidade exógena

é um distúrbio nutricional

multifatorial.

Desmame precoce

Existência de sobrepeso na

família

Alimentação excessiva

Distúrbio na dinâmica familiar

Sedentarismo

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HÁBITOS ALIMENTARES

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HÁBITOS ALIMENTARES Fatores

emocionais e psíquicos

Autoestima

Grau de confiança

Imagem que a pessoa tem do próprio corpo

Experiência vivida

Preferências

Atitudes e caracteristicas

da família e dos amigos

Valores e crenças

culturais

Grau de instrução

Conhecimento a respeito de nutrição

Apelo da mídia

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HÁBITOS ALIMENTARES

Consumo de bebidas

energéticas

•Produtos lácteos, água de coco, sucos, água

Baixo consumo de frutas, legumes e

verduras

•Aumentar o consumo de produtos integrais

Alta ingestão de produtos

industrializados

•Optar por produtos caseiros produzidos em casa ou em padarias

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HÁBITOS ALIMENTARES

Consumo de frituras •Optar por produtos assados ou refogados.

Baixo consumo de frutas, legumes e

verduras

•Aumentar o consumo de produtos integrais

Sedentarismo

•Optar por produtos caseiros produzidos em casa ou em padarias

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ADOLESCÊNCIA & NUTRIÇÃO

A crescente independência, a participação na vida social e horário, geralmente, ocupados dos adolescentes, influencia os seus hábitos alimentares. É freqüente comerem rapidamente e longe de casa. Além disso, estão iniciando a compra e o preparo de seus próprios alimentos. A mídia trás uma variedade enorme de alimentos para preparo rápido que eles mesmos podem realizar. Nutrição está se tornando o mais modificável determinante das doenças crônicas. O sobrepeso e a obesidade têm um impacto significante na saúde físi-ca e psicossocial, requerendo, portanto, estratégias de prevenção e controle. A dieta exerce forte efeito positivo ou negativo sobre a saúde e pode influir sobre riscos de morbidade em curto prazo, com impacto significativo sobre a qualidade de vida em longo prazo

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TRANSTORNOS ALIMENTARES

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TRANSTORNOS ALIMENTARES

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