AGOSTO / 2012

TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor2 3

s transgênicos estão presentes no dia-a-dia dos consumidores

de todo o mundo há mais de 25 anos. enquanto você lê este

TransGênicosa ciência em favor do consumidor

Oguia, pessoas de mais de 50 países estão consumindo produtos com

ingredientes transgênicos, como um hambúrguer que contém soja

geneticamente modificada ou uma calça jeans produzida com algodão

trans gênico. depois de anos de consumo de transgênicos, não restam

dúvidas sobre a sua segurança para a saúde e o meio ambiente.

falando em meio ambiente, as lavouras transgênicas estão trazendo

grandes benefícios para o planeta. essas plantações são de manejo

mais simples, pois requerem menos aplicações de agrodefensivos e

menor utilização de máquinas agrícolas, o que reduz a emissão de

poluentes e o consumo de água.

a primeira geração de plantas geneticamente modificadas (Gm) tem

como base o melhoramento de características agronômicas, no sentido

de diminuir a perda de produtividade no campo causada pelo ataque

de insetos, vírus, fungos e bactérias, além de reduzir a competição

por nutrientes e água com outras plantas indesejáveis que crescem

nas plantações.

as sementes geneticamente modificadas também têm um papel funda-

mental no aumento sustentável da produção agrícola, necessário para

alimentar a crescente população mundial. os transgênicos permitem

produzir mais comida, com melhor qualidade, a um custo mais baixo

e sem necessidade de aumentar a área plantada. Por conta desses e

outros benefícios, tais sementes já são cultivadas em uma área duas

vezes maior que o território da frança.

além de informações sobre os alimentos transgênicos, este guia traz

curiosidades sobre outros usos importantes da biotec nologia, como a

fabricação de queijos, pães e medicamentos – a exemplo da insulina

usada no tratamento de diabéticos, que é produzida por meio de

micro-organismos transgênicos.Organismos transgênicos são usados na fabricação de alimentos, roupas, medicamentos e até produtos de limpeza Boa leitura!

4 na alimentação6 na saúde7 em processos industriais

Presença no nosso dia-a-dia

Índi

ce 4

8 Linha do tempo9 Base dos transgênicos na Pré-história9 o que mais os transgênicos podem proporcionar

O que são

8

Testes apontam segurança alimentare ambiental

10

10 avaliação pela cTnBio10 Transgênicos liberados no Brasil11 rigidez dos testes científicos11 aval internacional

Benefícios ambientais

1213 redução da poluição13 o Brasil agradece

Ganhos para a agricultura e para o Brasil

14

14 Área cultivável mundial por habitante15 mais renda no campo15 Quanto o Brasil tem a ganhar15 vantagens para o pequeno produtor

Adoção e consumo no Brasil e no mundo

16

16 Área no Brasil17 expansão internacional

Investimentos na ciência

18

54TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

os transgênicos estão presente

no Brasil, o artigo 40 da Lei de Biossegurança (11.105/05) prevê a rotulagem

dos transgênicos conforme o decreto nº 4680/03. esse decreto determina que

todos os alimentos ou ingredientes alimentícios com presença de organismos

geneticamente modificados (oGm) – acima de 1% da composição final do

produto – sejam rotulados.

assim como ocorre com qualquer outro produto, a rotulagem garante ao

consumidor o direito à informação e à escolha na hora da compra. e tenha

certeza: se o produto contém informação sobre a presença de oGm, é

porque sua segurança foi previamente avaliada pelo órgão responsável,

a comissão Técnica nacional de Biossegurança (cTnBio). “a avaliação de

segurança de um oGm é feita antes de seu lançamento no mercado. só são

colocados no mercado os oGms considerados seguros para o consumo e

para o meio ambiente pela autoridade competente”, explica a advogada

Patrícia fukuma, especialista em relações de consumo.

Rotulagem de transgênicos

“A ciência está

desenvolvendo plantas

biofortificadas que reduzem

a anemia e outros problemas

relacionados à deficiência de

micronutrientes, que atingem

cerca de 3 bilhões de pessoas”

neuza Brunoro, professora do curso e nutrição da universidade federal do espírito santo.

Há mais de 25 anos, bactérias, leveduras e

fungos geneticamente modificados atuam

diretamente nos processos de fermentação,

preservação e formação de sabor e aromas

de muitas bebidas e alimentos do dia-a-

-dia, a exemplo de:

•Queijos

•embutidos

•Picles

•Pães e massas

•cerveja

Biotecnologia à mesaengenharia genética permite agregar

benefícios aos mais diversos alimentos Aque consumimos, por meio de bactérias, en-

zimas, leveduras e outros micro-organismos

geneticamente modificados (Gm).

estima-se que 100% de todos os alimentos

processados e bebidas contenham pelo

menos um ingrediente derivado de soja ou

milho, que podem ser transgênicos. mais de

85% da produção nacional de soja é geneti-

camente modificada. desde 2008, diferentes

variedades de milho transgênico passaram

a ser cultivadas no país, aumentando ainda

mais a presença da biotecnologia na nossa

alimentação.

•vinho

•sucos

•adoçantes

cientistas de todo o mundo já estão desenvolvendo plantas biofortificadas, geneticamente modificadas para que

contenham mais vitaminas, proteínas e outras substâncias importantes para a saúde, como as que atuam na redução

do risco de doenças cardiovas culares, materno-infantis, gastrointestinais, oculares e até diferentes tipos de câncer.

o futuro dos alimentos

O que vem pela frente

• morangos enriquecidos com vitamina c

Processos de fermentação utilizados na produção de vinho, queijos, iogurtes e sucos são uma das formas mais antigas da utilização da biotecnologia

• Óleos de canola e soja com mais gordura monoinsaturada, que ajuda a reduzir o colesterol (LdL)

• Batatas ricas em proteínas e vitaminas

• Trigo com mais vitamina B9 (ácido fólico), que contribui para aumentar a defesa imunológica do organismo

• milho e soja com mais aminoácidos, que formam as proteínas

1. Na alimentação

Alimentos produzidos com o uso da engenharia genética são consumidos há mais de 20 anos

s no nosso dia-a-dia

76TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

Presente

Futuro

• centenas de medicamentos são produzidos

por meio da aplicação da biotecnologia, entre

eles, vitaminas, anticorpos e remédios para o

combate à aids.

• a biotecnologia já contribui para a fabricação

de kits para diagnósticos de doenças.

• É transgênico o hormônio do crescimento

(hGH), contra o nanismo, que afeta 10 mil

crian ças brasileiras.

• o instituto Butantan produz, anualmente,

milhões de doses de vacina contra a Hepatite

B, desenvolvida por meio de engenharia ge-

nética (Butantan, 2012).

A engenharia genética contribui para

grandes avanços da medicina

Há muito tempo, a medicina faz uso da bio tecnologia

como uma ferramenta fundamental para realizar

diag nósticos mais rápidos e precisos de muitas

doen ças e para encontrar a cura ou prevenir enfer-

midades cujos tratamentos são custosos.

Como tudo começou

uma das primeiras aplicações comerciais da biotec-

nologia na saúde é também uma das mais úteis: a

produção da insulina humana por microrganismos

transgênicos. até a década de 80, ela era extraída de

bois e porcos, e, frequente mente, causava alergias. de

lá pra cá, diabéticos do mundo inteiro se beneficiam

dessa tecnologia, que tornou a insulina mais segura

e aumentou a eficiência dos tratamentos.

• a terapia gênica é uma técnica já em testes

que pode alterar a função de células humanas

e tratar desde doenças cardíacas até o câncer

e a aids.

• Pesquisadores da universidade de Tóquio

(Japão) desenvolveram, com base em arroz

transgênico, uma vacina contra o vibrião da

cólera, que poderá estar disponível para a

sociedade em breve.

• uma batata geneticamente modificada por

pesquisadores da universidade de cornell

(eua) pode ajudar no desenvolvimento de

uma vacina “comestível” contra o HPv, ou vírus

do papi loma humano, principal causador do

câncer do colo de útero.

• o tratamento de cânceres de colo de útero,

mama, próstata e fígado deve ganhar o reforço

de medicamentos desenvolvidos em vegetais

modificados no instituto Tecnológico de mon-

terrey (méxico).

Hormônio do crescimento, vitamina C e vacina contra hepatite B são algumas das centenas de aplicações da biotecnologia na saúde.

2. Na saúde

s microrganismos têm sido melhorados ge-

neticamente não apenas para a produção de

“A engenharia

genética foi

responsável por

avanços na saúde,

nos processos

industriais e na

alimentação, e

tornou a vida

das pessoas mais

confortável”

alda Lerayer, Ph.d. em Genética e melhoramento de Plantas e microrganismos e conselheira do ciB

Oalimentos e remédios, como também para favorecer

as indústrias de papel, têxtil, química, petrolífera,

ambiental e de mineração.

no nosso dia-a-dia, convivemos com inúmeros pro-

dutos industriais fabricados por meio da aplicação

de micro-or ganismos transgênicos, como roupas e

produtos de limpeza.

no sabão em pó, por exemplo, enzimas – produzidas

por bactérias geneticamente modificadas – são usa-

das para degradar a gordura dos tecidos e resistir às

condições do processo de lavagem.

3. Processos industriais

Há alguns anos, era comum colocar a calça

jeans nova com pedras e ácido em máquinas

para obter um efeito “desbotado” e aumentar a

ma ciez do tecido, num processo conhecido como

stonewashing. Graças à biotecno logia, foram

desenvolvidos microrganismos transgênicos ca-

pazes de dar ao jeans as mesmas características,

eliminando-se, assim, um processo altamente

poluidor do meio ambiente.

Biotecnologia na calça jeans?

Microrganismos transgênicos são usados para dar maciez ao jeans

os transgênicos estão presentes no nosso dia-a-dia

o que mais os transgênicos podem proporcionar

8 9

“além de já reduzir as perdas na lavoura e desenvol-

ver produtos mais nutritivos, a engenharia genética

poderá diminuir a quantidade de substâncias inde-

sejáveis nos alimentos, como as que naturalmente

podem causar alergias”, afirma o professor finardi.

a transgenia já permite o desenvolvimento de ali-

mentos como:

•frutas e hortaliças que demoram mais para

amadurecer, reduzindo perdas;

•plantas com valor nutricional enriquecido,

a exemplo do arroz com mais vitaminas;

•plantas mais adaptadas às condições adversas

do ambiente, como a seca.

o que são os transgênicos

egundo o farmacêutico bioquímico flávio finardi,

professor da universidade de são Paulo (usP), os

Linha do tempo

Pré-Históriao homem começa a utilizar o cruzamento de plantas e animais com o objetivo de melhorá-los para utilização e consumo

1865o monge austríaco Gregor mendel lança as bases da genética ao explicar a transmissão de características de geração para geração

1978cientistas dos estados unidos produzem com sucesso, em laboratório, a insulina humana por meio de microrganismos transgênicos

1983Três grupos de cientistas conseguem adicionar genes de uma bactéria em duas plantas, desenvolvendo, assim, os primeiros vegetais transgênicos

1994ocorre o primeiro lançamento comercial de uma planta transgênica, uma variedade de tomate, nos estados unidos

a base dos transgênicos está na pré-história

32 países passaram a importar produtos transgênicos e outros 25 países já plantam e importam, entre eles, o Brasil

1995 - presente

TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

1953a estrutura da molécula de dna é descoberta pelo norte-americano James Watson e pelo britânico francis crick, permitindo o surgimento da biotecnologia moderna

1972o bioquímico Paul Berg consegue combinar duas moléculas de dna em laboratório, criando a técnica do dna recombinante

Quase 100% dos alimentos processados e bebidas no

Brasil contêm pelo menos um ingrediente derivado

de soja ou milho, que podem ser transgênicos, ou mesmo

de microrganismos geneticamente modificados

“Os transgênicos

nada mais são do

que a evolução de

técnicas milenares”

se tomarmos como exemplo técnicas primitivas

envolvendo plantas, animais e microrganismos,

veremos que a biotecnologia – a base dos trans-

gênicos – é um ramo de conhecimento milenar

ou até pré-histórico.

além disso, mesmo antes da descoberta da ge-

nética, processos de fermentação utilizados na

produção de queijos, vinhos, pães e iogurtes já

utilizavam formas rudimentares da biotecnologia.

alda Lerayer, Ph.d. em Genética e melhoramento de Plantas e microrganismos e conselheira do ciB

Stransgênicos são organismos que receberam um ou mais

genes de outros seres vivos para apresentar novas carac-

terísticas. os genes contêm as informações que definem

as características naturais dos organismos, como a cor

dos olhos de uma pessoa ou o perfume de uma flor.

ao receber um ou mais genes de outro organismo,

um vegetal pode se tornar resistente a pragas ou mais

nutritivo, por exemplo. É importante lembrar que os

transgênicos são apenas uma das aplicações da biotec-

nologia, ciência que está contri buindo para melhorar a

qualidade de vida em diversos aspectos.

a biotecnologia tem sido utilizada não apenas no

desenvolvimento de plantas, como também animais e

micro-organismos. seus benefícios já podem ser obser-

vados em diversas áreas:

• medicina

• indústria farmacêutica

• indústria de alimentos

• indústria de higiene

• agricultura

• Pecuária

a ciência ajuda o homem no desenvolvimento de alimentos mais seguros, saudáveis e nutritivos

a palavra biotecnologia é formada por três termos de origem grega: bio, que quer dizer vida; logos, conheci-mento; e tecnos, que designa a utilização prática da ciência.

Frutas e hortaliças transgênicas poderão demorar mais para

amadurecer, evitando perdas

“Quase 100% dos alimentos

processados e bebidas no

Brasil contêm pelo menos

um ingrediente derivado

de soja ou milho, que podem

ser transgênicos, ou mesmo

de microrganismos

geneticamente modificados”

adriana Brondani, Ph.d em ciências Biológicas pela ufrGs e diretora-executiva do ciB

10 11TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

“Os transgênicos

são testados como

nenhum outro

alimento, sendo

tão ou mais

seguros que os

convencionais”

marcelo menossi, biólogo, Ph.d. em Genética molecular e professor da universidade estadual de campinas (unicamp)

odo alimento geneticamente modificado só é liberado para

consumo depois de passar por uma série de testes que ava liam no Brasil, a Lei de Biossegurança (Lei no

11.105/05) exige que qualquer organismo

geneticamente modificado (oGm) passe pela

avaliação criteriosa da comissão Técnica na-

cional de Biossegurança, a cTnBio.

Trata-se de um grupo de 54 doutores em

todas as áreas relacionadas à segurança dos

transgênicos, como meio ambiente, saúde

humana, saúde animal, agricultura, saúde

do trabalhador, entre outras. ou seja, são

cientistas, representantes de vários ministérios

e da sociedade civil. eles avaliam, um a um,

cada pedido de pesquisa ou comerciali zação

de oGm no Brasil, e só liberam um produto

transgênico após analisar o resultado de

diversos testes de biossegurança.

CTNBio avalia a biossegurança

Para avaliar possíveis impactos ao meio ambiente,

são realizados experimentos de laboratório e de

campo que analisam se o organismo transgênico

interage com plantas, insetos e outros animais da

mesma forma que o não-transgênico. Também se

avalia como o material genético do oGm se dispersa

no ambiente e quais as possibilidades de cruzamento

com plantas convencionais.

Quanto à saúde humana, são feitas avaliações

toxicológicas e nutricionais, entre outras. Para o

professor menossi, da universidade estadual de cam-

pinas (unicamp), é importante destacar a avaliação

aprofundada dos trans gênicos no que diz respeito a

possíveis alergias, procedimento que não é aplicado

aos alimentos convencionais.

além disso, vale destacar que, preferencialmente, a

ciência busca trabalhar com a inserção de genes que

já tenham um histórico de uso seguro na alimentação

ou mesmo que, indiretamente, estejam presentes

no nosso dia-a-dia. um bom exemplo é o gene da

bactéria Bacillus thuringiensis, que confere resistência

aos insetos-pragas que atacam o milho. Há mais de

duas décadas, a proteína

desta bactéria, que é na-

turalmente encontrada no

solo, passou a ser utilizada

na agricultura convencional

– e, posteriormente, na agri-

cultura orgânica – como uma

das formas de controle de

insetos-pragas na lavoura,

e, portanto, integram a nos-

sa alimentação diária, não

oferecendo nenhum risco à

saúde humana ou animal.

a rigidez dos testes científicos

diversas organizações internacionais de renome

apoiam a biotecnologia e os produtos derivados

do uso dessa técnica. entre elas, estão:

•organização das nações unidas para

alimentação e agricultura (fao/onu)

•organização mundial da saúde (oms)

•academia de ciências do vaticano

•agência de Biotecnologia da austrália

•agência de controle de alimentos

do canadá

além disso, cientistas de importantes academias

de ciência nacionais e internacionais já divulga-

ram relatórios técnicos apoiando a adoção de

plantas transgênicas na agricultura como forma

de ajudar o homem a aumentar a produção e a

qualidade dos alimentos.

Aval internacional

Entidades como a FAO e a OMS, entre outras, já se posicionaram oficialmente a favor dos transgênicos

elíbio rech, engenheiro agrônomo, Ph.d. em Genética celular e molecular e pesquisador da embrapa

“Desde o início

da década de

90, há produtos

GM no mercado

internacional sendo

comercializados.

Ao longo desses

anos, não existem

evidências de efeito

colateral para a

saúde de quem

consome esses

alimentos ou para o

meio ambiente”

crodowaldo Pavan, biólogo com doutorado e pós-doutorado na universidade de columbia e ex-presidente da sociedade Brasileira para o Progresso da ciência (sBPc) (1930 – 2009)

“Os transgênicos

representam o

progresso científico,

econômico e social

do País. Ficar para

trás acarretaria

um risco muito

alto para o Brasil”

Testes apontam a segurança dos transgênicoso meio ambiente e a saúde são alvo de estudos científicos

Ta segurança para o meio ambiente e para a saúde humana e animal.

Em mais de 15 anos de uso em todo o mundo, pessoas de cerca de

50 países consumiram alimentos trans gênicos em larga escala, sem

nenhum registro de impacto negativo no meio ambiente ou na saúde

humana e animal.

o milho Bt é caracterizado pela inserção de um

gene da bactéria Bacillus thuringiensis (Bt), que

induz a planta a produzir uma proteína tóxica

apenas para determinadas pragas. assim, o

milho Bt permite reduzir os ataques de insetos

às plantações em até 90% e diminui, consequen-

temente, a probabilidade de crescimento de

fungos na espiga, a partir dos locais perfurados

pelos insetos-pragas. esses fungos produzem

micotoxinas, substâncias extremamente danosas

para o homem e para os animais, pois agem

diretamente no fígado, inibindo a síntese de pro-

teínas, causando queda no nível de anticorpos e

enzimas. em razão dessas alterações, pode haver

o aparecimento de lesões e hemorragias, que

podem levar ao câncer e à morte. vale lembrar

que cerca de 50% do milho produzido no Brasil

é contaminado por micotoxinas, sobretudo nas Todas as sementes transgênicas liberadas são seguras para a biodiversidade

redução das micotoxinas no milho Bt

safras de períodos chuvosos. Por inibir as perfurações

das espigas pelas larvas dos insetos, o milho Bt reduz,

então, a presença de micotoxinas, sendo este mais

um benefício da variedade transgênica em relação à

convencional para a saúde humana e animal.

À esquerda, milho convencional, atacado por lagartas, apresenta crescimento de fungo que produz micotoxina. Acima, milho Bt

“Antes de chegar ao consumidor, todo transgênico é exaustivamente analisado por meio de rígidos testes laboratoriais e de campo”

adriana Brondani, Ph.d em ciências Biológicas pela ufrGs e diretora-executiva do ciB

12 13TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

•o suficiente para abastecer uma frota de 516 mil veículos.

•o suficiente para prover 3,4 milhões de pessoas por um ano.

“A engenharia

genética torna

algumas lavouras

mais produtivas

e, desta forma,

contribui

para reduzir a

necessidade

de plantio

em novas áreas”

o Brasil agradecedono de uma das maiores riquezas naturais do mun-

do, o Brasil tem muito a ganhar com os benefícios

ambientais das sementes transgênicas. as variedades

já liberadas de soja e algodão transgênicos vão gerar

para o meio ambiente do País, nos próximos 10 anos,

a redução:

Do consumo de

1,22 bilhão

de litros de diesel

Do consumo de

149 bilhões

de litros de água

Da emissão de

3,3 mil

toneladas de CO2

•o mesmo que plantar uma floresta com 24 milhões de árvores.

somente em 2009, o uso de variedades Gm

diminuiu em 19,4 bilhões de quilos as emissões

mundiais de dióxido de carbono, em decorrên-

cia do menor uso máquinas agrícolas. Para se

ter uma ideia da importância ambiental dessa

redução, ela representaria tirar das ruas, por um

ano, 8,6 milhões de carros.

os dados são do relatório “impacto Global da

Biotecnologia: efeitos socioeconômicos e am-

bientais 1996-2010”, da consultoria britânica

PG economics.

Redução da poluiçãos lavouras transgênicas, além de serem seguras

para o meio ambiente, oferecem benefícios em

Transgênicos trazem benefíciosa biotecnologia diminui os impactos do homem sobre a natureza

Arelação às convencionais no que diz respeito à preser-

vação do planeta.

isso acontece porque as plantas transgênicas disponíveis

no mercado diminuem a necessidade de aplicação de

defensivos agrícolas para combater as pragas. assim,

também se gasta menos água na preparação dos agro-

defensivos e menos combustíveis nos tratores e máquinas

usados para aplicar esses produtos na lavoura.

segundo o biólogo marcelo menossi, da unicamp, a bio-

tecnologia vem sendo utilizada há anos para minimizar

os impactos do homem sobre a natureza. Para se ter

uma ideia dos avanços, já estão sendo testadas plantas

transgênicas capazes de despoluir o solo e a água. es-

tão sendo desenvolvidas também plantas tolerantes a

estresses abióticos, a exemplo da seca e de solos salinos,

além de trabalhos importantes, inclusive no Brasil, com

o eucalipto e a cana-de-açúcar.

fonte: céleres

Menos combustível, água e defensivos são usados nas

plantações transgênicas

ambientais

adriana Brondani, Ph.d em ciências Biológicas pela ufrGs e diretora-executiva do ciB

de acordo com o serviço internacional para a

aquisição de aplicações em agrobiotecnologia,

(isaaa), 16,7 milhões de pequenos agricultores de

todo o mundo plantaram sementes geneticamente

modificadas em 2011 e conheceram os benefícios

dos trans gênicos, a exemplo do aumento de renda.

como os produtores familiares utilizam, em geral,

menos tecnologia (máquinas, assistência técnica e

fertilizantes) que os grandes agricultores, são os que

mais ganham com a redução nos custos de manejo

da cultura e com a maior facilidade para cuidar da

lavoura.

Prova disso é um estudo de três anos realizado por

pesquisadores da universidade de reading (2006),

no reino unido, com 2 mil pequenos agricultores da

África do sul. a análise apontou o aumento da produ-

tividade do algodão transgênico resistente a insetos

em relação ao convencional, elevando as margens

de lucro de us$ 86 para us$ 93 por hectare. outro

dado revela que essa variedade de algodão permite

diminuir as aplicações de inseticidas na lavoura,

reduzindo os custos da produção e economizando

14 horas de trabalho por hectare.

não importa o tamanho da propriedade, todos ganham

14 15TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

mais renda no campoum estudo realizado entre 2007 e 2008, pelo

centro comum de Pesquisa da comissão europeia,

mostrou que agricultores da espanha que cultiva-

ram o milho transgênico Bt (resistente a insetos)

obtiveram uma margem de lucro bruta de até 120

euros (r$ 280 aproximadamente) por hectare/

ano, acima da margem registrada nas lavouras

convencionais. esse aumento de rentabilidade é

resultado do número menor de aplicações de in-

seticidas no milho Bt (Gómez-Barbero et al., 2007,

2008a, 2008b).

Enquanto a população cresce, as terras aptas para a agricultura permanecem as mesmas, o que exige que se produza cada vez mais alimentos em espaços menores

agricultura encontrou na biotecnologia um de seus maio-

res aliados para a produção mais eficiente de plantas.

Ganhos para a agricultura brasas sementes transgênicas diminuem as perdas na produção

APragas, doenças e problemas climáticos, por exemplo, sempre

foram grandes obstáculos à produção de alimentos, e a aplicação

da engenharia genética na agricultura permitiu o desenvolvi-

mento de cultivos com mais qualidade e menos perdas. assim,

a produção de alimentos aumenta.

além disso, a biotecnologia tem permitido o desenvolvimento de

diversas plantas resistentes a insetos e tolerantes a herbicidas

(facilitando o controle mais eficiente do mato que cresce nas

plantações), o que resulta em lavouras mais produtivas. isso

reduz a necessidade de aumento da área plantada para produzir

alimentos à população. um exemplo importante, desenvolvido

pela embrapa, é o feijão transgênico resistente ao vírus do

mosaico dourado, praga que destrói as lavouras.

adelino martins, agricultor familiar de catuti (minas Gerais)

“O algodão

transgênico Bt

reduziu pela

metade meus

custos com

inseticidas” fonte: fao e unctad

Veja o que os agricultores dizem sobre os transgênicos

População mundial X Área agrícola

“Quero usar

transgênicos porque

diminuirão meus

custos e tornarão o

plantio mais fácil”

“As sementes

transgênicas tornam

a vida do produtor

mais fácil. Depois

que comecei a

plantar, passei a ter

mais tempo para

outras atividades,

por isso pretendo

cultivá-las cada

vez mais na minha

lavoura”

Luiz alberto serenato, produtor de soja (Paraná)

“As sementes

transgênicas são

importantes opções

para o agricultor,

especialmente pela

redução dos custos

com os herbicidas”

mario Broek, produtor de soja (Goiás)

“Na próxima

safra, prefiro

usar sementes

transgênicas

porque as

convencionais

têm me causado

muitas perdas“

adriano Lieshout, produtor de milho (Goiás)

“O algodão

transgênico Bt

reduziu pela

metade meus

custos com

inseticidas, além

de ter permitido

retomar o plantio

dessa cultura na

nossa região”

adelino martins, agricultor familiar de catuti (minas Gerais)

rubens Tonon, produtor de milho (Goiás)

De acordo com uma pesquisa da

Universidade de Reading (Reino Unido)

com os transgênicos, há redução no

custo da produção e economia de

14 horas de trabalho por hectare

População mundial (em bilhões)

Área agrícola (em bilhões de hectares)

Crescimento observado de 1961 a 2006: • População = 113%• Área agrícola= 0%

Crescimento previsto de 2010 a 2050: • População = 32%• Área agrícola= 0%

ileira

fonte: céleres

Entre 2009 e 2019, as variedades

transgênicas poderão gerar para a

agricultura brasiliera ganhos de:

Quanto o Brasil tem a lucrar

us$ 34 bilhões• para a cultura do milho

us$ 10,5 bilhões• para a cultura da soja

us$ 3,3 bilhões• para a cultura do algodão

os gráficos mostram que Brasil e argentina

conseguiram aproveitar o crescimento do

mercado mundial de soja e derivados para

aumentar suas exportações no período após

a liberação da semente transgênica (em 1996,

na argentina, e em 2003, no Brasil):

Exportações também crescem

16 17

erca de 160 milhões de hectares foram planta-

dos com transgênicos em 29 países em 2011,

a liberação de uma variedade de soja transgênica em

2003 permitiu ao Brasil aumentar a competiti vidade

da produção nacional e garantir uma posição relevan-

te no mercado mundial de grãos. caso contrário, não

estaríamos entre os maiores exportadores de soja, ao

lado dos estados unidos e da argentina, que ado-

taram o grão geneticamente modificado em 1996.

como maiores importadores de soja desses três

paí ses, destacam-se a china e a união europeia,

bloco que importa também grandes quantidades de

milho – precisamente, 14,6 milhões de toneladas na

safra 2007/2008, de acordo com o departamento de

agricultura dos eua (usda).

mercado recebe transgênicos de portas abertas

Brasil

0

10

20

30

50

2002/2003

milhões de toneladas*

2007/2008

37,1

43,0

TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

Os habitantes

de 29 países

que plantaram

transgênicos em

2011 correspondem

a mais 59% da

população mundial.

Levando em conta

as importações,

pessoas de mais de

50 países consomem

transgênicos

Área plantada com transgênicos no mundo em 2011milhões de hectares

*Total em peso equivalente-grãofonte: departamento de agricultura dos estados unidos (usda)elaboração: ciB

40

Argentina

0

10

20

30

50

1996/1997

milhões de toneladas*

2007/2008

12,0

48,640

no Brasil, foram plantados 30,3 milhões hec-tares com sementes de soja, milho e algodão transgênicos em 2011, com um crescimento de 17% em relação ao ano anterior. esse desem-penho levou o Brasil a consolidar a importante posição conquistada em 2009, o de segundo lugar no ranking de área plantada com trans-gênicos no mundo, superando a argentina e ficando atrás apenas dos estados unidos.

Área com transgênicos no Brasil

16 méxico 0,2

17 espanha 0,1

18 colômbia <0,1

19 chile <0,1

20 Honduras <0,1

21 Portugal <0,1

22 república checa <0,1

23 Polônia <0,1

24 egito <0,1

25 eslováquia <0,1

26 romênia <0,1

27 costa rica <0,1

28 suécia <0,1

29 alemanha <0,1

Soja 20,6 milhões de hectares 82,7%

Milho 9,1 milhões de hectares 64,9%

Algodão 0,6 milhão de hectares 39%

Área plantada Quanto isso representa

com transgênicos da área total

Transgênicos crescem no Brasilas vantagens e a segurança da tecnologia levam cada vez mais países a plantar e importar

Csegundo o relatório do isaaa. a área é equivalente

a aproximadamente três vezes o território da frança,

ou quase 6,5 vezes o estado de são Paulo.

A Organização dasNações Unidas paraAlimentação e Agricultura(FAO) concluiu não haverdiferenças entre osalimentos transgênicos domercado e seus paresconvencionais, a não ser a(s) nova(s) característica(s) que o(s) gene(s) inserido(s) no alimento transgênico permitiu(ram) expressar

fonte: isaaa/conab

fonte: James, clive (2011)

e no mundo

1 eua 69,0

2 Brasil 30,3

3 argentina 23,7

4 Índia 10,6

5 canadá 10,4

6 china 3,9

7 Paraguai 2,8

8 Paquistão 2,6

9 África do sul 2,3

10 uruguai 1,3

11 Bolívia 0,9

12 austrália 0,7

13 filipinas 0,6

14 mianmar 0,3

15 Burquina fasso 0,3

18 19TRANSGÊNICOS • a ciência em favor do consumidor

ó assim, é possível desenvolver novos produtos

e realizar descobertas úteis para a sociedade.

o investimento na ciênciaempresas públicas e privadas injetam altos valores em pesquisas de ponta

Sno Brasil, há cooperativas, universidades e empresas

pesquisando novas tecnologias e novos produtos

relacionados aos transgênicos, o que aumenta as

opções para os agricultores.

Por isso, em todo o mundo, existem leis para garantir

que apenas as instituições que criaram produtos

ou desenvolveram tecnologias poderão usá-los

ou autorizar o uso por outras pessoas/empresas.

assim, a entidade registra a patente de seu invento,

que é o que assegura que o produto foi realmente

desenvolvido por ela.

Quando isso acontece, a detentora da patente pode

cobrar royalties para ceder o direito de uso de sua tec-

nologia, por um período determinado pela legislação

de cada país – 20 anos, no caso do Brasil. os royalties

são a compensação financeira pelo uso autorizado

da tecnologia, retribuindo o esforço intelectual e os

investimentos realizados para o seu desenvolvimento.

No caso das

sementes

transgênicas, os

royalties garantem

viabilidade

econômica para o

desenvolvimento de

novas tecnologias

o conselho de informações sobre Biotecnologia

(www.cib.org.br) é uma organização não-gover-

namental e uma associação civil sem fins lucrativos

e sem nenhuma conotação político-partidária ou

ideo lógica. seu objetivo básico é divulgar informa-

ções técnico-científicas sobre a Biotecnologia e seus

benefícios, aumentando a familiaridade de todos os

setores da sociedade com o tema.

EXPEDIENTE

Coordenadora-Geral: Adriana Brondani

Editor Executivo: Antonio Celso Villari

Redação: Débora Marques

Consultores Técnicos: Elibio Rech - agrônomo, Ph.D. em Genética

Molecular e pesquisador da Embrapa Recursos

Genéticos e Biotecnologia

José Maria da Silveira - agrônomo, doutor em

Economia e professor da Universidade Estadual

de Campinas (Unicamp)

Marcelo Gravina - agrônomo, Ph.D. em

Fitopatologia e Biologia Molecular e professor

da Universidade Federal do Rio Grande do Sul

(UFRGS)

Marcelo Menossi - biólogo, Ph.D. em Genética

Molecular e professor da Universidade Estadual

de Campinas (Unicamp)

Patrícia Fukuma - advogada especialista

em Relações de Consumo

Apoio Operacional: Jacqueline Ambrosio

Frederico Franz

Vinícius Cavalheiro

Projeto Gráfico: Sérgio Brito

Fotos: CIB; Sérgio Andrade

Tratamento de imagens: Dandalo Gabrielli

www.cib.org.br

www.biotecpragalera.org.br

como saber mais sobre transgênicosse você quer saber mais sobre

biotecnologia e transgênicos, confira os

sites do ciB em www.cib.org.br e www.

biotecpragalera.org.br.

neles, você encontra notícias nacionais

e internacionais sobre as pesquisas que

estão sendo desenvolvidas e entrevistas

especiais com cientistas que trabalham com

biotecnologia.

os sites também dão acesso a todas as

publicações do ciB, como outros guias

específicos sobre o milho, o algodão e o

eucalipto.

o Biotec pra Galera, desenvolvido

especialmente para os jovens, traz ainda uma

seção com o dr. Jairo Bouer, que entrevista,

na linguagem da garotada, os maiores

especialistas no assunto.

abrabi – associação Brasileira das empresas de Biotecnologiawww.abrabi.org.br

aGBioswww.cera-gmc.org

agroBio colômbia www.agrobio.org agroBio méxico www.agrobiomexico.org.mx

anbio – associação nacional de Biossegurançawww.anbio.org.br

argenbio (argentina) www.argenbio.org

cBi – council for Biotechnology information (estados unidos)www.whybiotech.com

célereshttp://www.celeres.com.br

chileBio www.chilebio.cl

cTnBio – comissão Técnica nacional de Biossegurançawww.ctnbio.gov.br

embrapa - empresa Brasileira de Pesquisa agropecuáriawww.cenargen.embrapa.br

european commission Joint research centrehttp://ec.europa.eu/dgs/jrc/index.cfm

isaaa – serviço internacional para a aquisição de aplicações em agrobiotecnologiawww.isaaa.org

o dna vai à escolawww.odnavaiaescola.org

PG economicshttp://www.pgeconomics.co.uk

Porque Biotecnologia (argentina)www.porquebiotecnologia.com.ar

sBB – sociedade Brasileira de Biotecnologiawww.sbbiotec.org.br

sBG – sociedade Brasileira de Genéticawww.sbg.org.br

universidade de readinghttp://www.reading.ac.uk

usdahttp://www.usdabrazil.org.br/home

siTes reLacionados

aGosTo / 2012