Agropecuária

aumento da concentração e da escala daspropriedades e das empresas agroindustriais;• aumento da competitividade tecnológica nosprocessos, na produção e na gestão;• maior integração em cadeias produtivas;• profissionalização;• maior acesso às informações;• menor participação do governo nas políticas do setor;• aumento do associativismo;

Consumo de Alimentos

aumento da alimentação fora do domicílio; maior praticidade na preparação dos alimentos; aumento dos canais de distribuição do tipo foodservice; crescimento do número de consumidores; aumento do grau de exigência dos consumidores; aumento da exigência de segurança na compra,por parte do consumidor, em termos de informações e embalagens;

Indústria Processadora

aumento no ritmo de lançamento de novos produtos;• lançamento de produtos adaptados às novastendências de consumo;• lançamento de produtos diferenciados para o food service;• aumento da concorrência com os produtosimportados;• aumento das fusões, aquisições e joint ventures,

Canais de Distribuição

aumento da concentração (fusões, aquisições);• aumento do grau de automação;• crescimento da área de hortifrutigranjeiros;• crescimento das marcas próprias.