ÁguaÁgua Àgua = BiodiversidadeÀgua = Biodiversidade

ÁguaÁgua

Os principais elementos encontrados nas células são: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S)= CHONPS.

Composição química da célula

Prova ou evidência da evolução biológica: todas as formas de vida possuem composição química semelhante. Substâncias inorgânicas: a água e os sais minerais.

Substâncias orgânicas são formadas por cadeias carbônicas com diferentes funções orgânicas:hidratos de carbono, lípidos, proteínas e ácidos nucléicos.

Estrutura molecular da águaUma molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio ligados a um átomo de oxigênio. A água é uma molécula polar.

o

HH

Moléculas polarizadas ou moléculas polares

de hidrogênio

HH

H

-

+ +

Ligação

o o

o

H

H

ÁGUA

Importância da água para os seres vivos

-SOLVENTE UNIVERSAL; -MODERADOR DE TEMPERATURA; elevado calor específico e capacidade térmica -VEÍCULO DAS SUBSTÂNCIAS QUE PASSAM ATRAVÉS DA MEMBRANA;

-INDISPENSÁVEL AO METABOLISMO CELULAR; -COESÃO E ADESÃO -TENSÃO SUPERFICIAL (AS PONTES DE HIDROGÊNIO MANTÊM AS MOLÉCULAS DE ÁGUA UNIDAS UMAS ÀS OUTRAS).;

-LUBRIFICANTE;

ÁguaÁgua A quantidade de A quantidade de

água varia de acordo água varia de acordo com:com:– taxa metabólica;taxa metabólica;– Tipo de tecido;Tipo de tecido;– Idade;Idade;– Espécie;Espécie;

ÁguaÁgua Propriedades da água:Propriedades da água:

– PolaridadePolaridadeBipolarBipolar Forma ligações de hidrogênioForma ligações de hidrogênio

– Observação:Observação:Semelhante dissolve semelhanteSemelhante dissolve semelhanteTensão superficialTensão superficial

Polaridade e pH

Propriedades da ÁguaPropriedades da Água– Solvente UniversalSolvente Universal Solvente Universal

ÁguaÁgua

Propriedades da Propriedades da água:água:– Regulador térmicoRegulador térmico

Alto calor específicoAlto calor específico

calor específico (cal/goC)

água 1,0álcool 0,6

alumínio 0,22

ar 0,24

carbono 0,12

chumbo 0,031

cobre 0,091ferro 0,11gelo 0,5hélio 1,25

hidrogênio 3,4

Fases da àgua

ÁguaÁgua

pH- Potencial HidrogeniônicopH- Potencial Hidrogeniônico HCl HCl H H++ + Cl + Cl-- ----- àcido ----- àcido NaOH NaOH Na Na++ + OH + OH-- ----- base ----- base

Polaridade e pH

Sais MineraisSais Minerais Onde encontro?Onde encontro?

– Dissolvido nos líquidos corporais;Dissolvido nos líquidos corporais;– Cristalizado em estruturas esqueléticas;Cristalizado em estruturas esqueléticas;– Associado à moléculas orgânicas;Associado à moléculas orgânicas;

Como classificá-los?Como classificá-los?– MacromineraisMacrominerais mais de 100 mg/dia mais de 100 mg/dia– Microminerais Microminerais menos de 100 mg/dia menos de 100 mg/dia

Sais mineraisSais minerais Sódio e PotássioSódio e Potássio Bomba de Sódio e potássio

Potencial de ação

Sais mineraisSais minerais CálcioCálcio

papel do cálcio na contração

Sais mineraisSais minerais FósforoFósforo NitratoNitrato

Aminoácidos e proteínasAminoácidos e proteínas

Sais mineraisSais minerais FerroFerro

Sais mineraisSais minerais NitratosNitratos

Sais mineraisSais minerais IodoIodo

Sais mineraisSais minerais

FlúorFlúor – importante na formação dos – importante na formação dos ossos e do esmalte dos dentes.ossos e do esmalte dos dentes.

Sais mineraisSais minerais MagnésioMagnésio

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