Grupo: John Lennon, Victor, Juliana e Rejane.

Turma: TE222

Nutrição

Professora: Lilian Bassani

Alimento complementar entende-se qualquer

alimento nutritivo, sólido ou

líquido, diferente do leite humano oferecido

à criança amamentada.

Também conhecidos como “alimentos de

desmame”.

A Organização Mundial de Saúde (OMS),

recomenda que os alimentos

complementares sejam introduzidos a partir

dos 4 – 6 meses.

OBS: O acréscimo de qualquer outro

Alimento ao leite materno esteve associado

Com um aumento na mortalidade por

diarréia.

Com a complementação alimentar antes dos

6 meses, as crianças passam a ingerir menos

leite materno, ou seja, o leite é substituido

pelos alimentos complementares, mesmo

quando a frequência da amamentação é

mantida.

A introdução de alimentos complementares

antes dos 6 meses, pode estar quando a

criança não está crescendo satisfatóriamente

ou quando apresenta sinais evidentes de

fome apesar de ser amamentada

frequentemente.

Uma alimentação adequada deve ser rica em

energia, proteínas e micronutrientes

(particularmente o ferro, zinco, cálcio,

vitamina A, vitamina C).

A capacidade gástrica limitada da criança

pequena (30-40ml/kg de peso)

Se a criança receber grande quantidade de

energia dos alimentos complementares, ela

poderá reduzir a ingestão de leite materno e

construir uma obesidade.

Apesar da quantidade de ferro que a criança

recebe através do leite materno ser

pequena, ela é suficiente para suprir as

necessidades desse micronutriente nos

primeiros 6 meses de vida.

A partir dos 6 meses as reservas de ferro se

esgotam, havendo necessidade de

complementação de ferro através alimentos

complementares ricos em nutrientes.

Alimentos de origem vegetal contêm

quantidade razoáveis de ferro, por exemplo:

feijão, lentilha e soja.

Vegetais com coloração verde-escura.

(acelga, couve, brócolis)

6 a 7 meses 7 a 8 meses 8 a 10 meses 12 meses

Manhã Leite materno Leite materno Leite materno Leite materno

ou de vaca, pão

ou biscoito

Intervalo Suco de frutas Suco de frutas Suco de frutas Suco de frutas

Almoço Papa de fruta

Leite materno

Papa salgada Papa salada c/

legumes

Papa ou

refeição básica

da família

Lanche Leite materno Papa de fruta

Leite materno

Papa de fruta

Leite materno

Papa de fruta

Leite materno

ou de vaca, pão

ou biscoito

Jantar Leite materno Leite materno Papa salgada

c/ legumes

Para ou

refeição básica

da família

Noite Leite materno Leite materno Leite materno Leite materno

ou de vaca

As crianças em determinados períodos do

crescimento apresentam pouco apetite,

conhecido como inapetência. A inapetência é

um processo natural do desenvolvimento de

um grande número de crianças.

A inapetência é comum nos primeiros anos de

vida.

Dietas monótonas.

Deficiência de micronutrientes, sobretudo o

ferro e o zinco.

Verminoses.

A viscosidade dos alimentos de transição está

relacionada com a sua densidade energética.

As sopas batidas no liquidificador, comuns em

nosso meio e muitas vezes oferecidas na

mamadeira, devem ser evitadas, pois

provavelmente apresentam pouca densidade

energética.

Aceitação de doces e tendências à rejeição a

sabores amargos ou azedos são naturais. As

preferências por sabores variados são, então,

desenvolvidas por meio de um processo de

hábitos familiares e aprendizagem.

Nutrição

Rejane Teixeira Mendonça (autora)

Artigo Recomendações para alimentação

complementar da criança em aleitamento

materno.

Cristina M. G. Monte, Elsa R. J. Giugliani