ALIMENTOS E BEBIDAS QUE REDUZEM O COLESTEROL:

CH VERDEPrevine a inflamao dos tecidos e protege conta a formao de cogulos, que so as principais causas de ataques do corao

AVEIARetarda o esvaziamento gstrico, promove a saciedade, melhora a circulao, controla a glicemia (acar no sangue) e inibe a absoro da gordura (colesterol)

CASTANHAS E OLEAGINOSASNozes e castanhas combatem o envelhecimento celular, previne as doenas coronarianas, alm de diversos tipos de cncer. Previne contra o entupimento das artrias, evitando doenas do corao

CHOCOLATE AMARGOO chocolate amargo pode fazer parte da , porque rico em flavonides (substncias que diminuem o LDL COLESTEROL RUIM). Diariamente, 30g do doce como sobremesa. S no vale compensar: a poro de hoje no fica acumulada para amanh, assim o organismo no d conta de aproveitar os benefcios.

AZEITE EXTRA VIRGEM (CRU) fonte de cido olico, que regula as taxas de colesterol e protege contra doenas cardacas. Faz bem ao aparelho cardiocirculatrio e para controlar o diabetes do Tipo 2, reduzindo a taxa glicmica. tambm uma grande fonte de antioxidantes, como a vitamina E. CONSUMIR CRU

LARANJAEla no boa s para gripes e resfriados. os flavonoides, substncias antioxidantes presentes na fruta, diminuem os nveis de LDL (colesterol ruim) no organismo, limitam a absoro do colesterol no intestino. NO TOMAR SUCO, COMER OS GOMOS OU CHUPAR A LARANJA

VINHO TINTO SECOA ingesto moderada da bebida (uma a duas doses por dia) promove elevao de aproximadamente 12% nos nveis de HDL, colesterol bom, semelhante encontrada com a prtica de exerccios.

LINHAARica em mega 3, responsvel por prevenir doenas cardiovasculares, e evitar cogulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de LDL colesterol (ruim) e aumentar as de HDL colesterol (bom). Os benefcios da linhaa se potencializam quando a semente moda ou triturada, j que sua casca resistente ao do suco gstrico e passa sem sofrer digesto no trato gastrointestinal

CANELAConsumir meia colher de sopa por dia desta especiaria tem papel importante no combate ao colesterol ruim (LDL). Comer com banana, aveia, ch, em bolos, biscoitos ou mingaus

SOJA OU DERIVADOSAlm de ajudar a controlar problemas hormonais para as mulheres que esto na menopausa, a soja uma excelente opo para quem quer proteger o corao: ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL), aumenta o colesterol bom (HDL) e fortalece o organismo de infeces

AAApesar do alto teor de gordura do aa, trata-se em grande parte de gorduras monoinsaturadas (60%) e poli-insaturadas (13%). Estas gorduras so benficas e auxiliam na reduo do colesterol ruim (LDL) e melhoram o HDL, contribuindo na preveno de doenas cardiovasculares, como o infarto. Cada 100g do fruto tem 262 calorias. Cuidado com os aditivos: farinhas, acar, carnes, peixes ou mariscos

BATATA DOCEOs benefcios da batata doce para a sade podem ser:

Ajudar acontrolar a diabetesporque tem baixo ndice glicmico;

Emagrecer,pois reduz o apetite porque rica em fibra, diminuindo a ingesto de gorduras e se ingeridas demoram mais a serem sintetizadas, reduzindo a absoro pelo organismo; Fortalecer o sistema imunolgicoporque tem boa quantidade de vitamina A.

A melhor maneira de obter todos os benefcios da batata doce na dieta de forma cozida e com casca. necessrio cuidado com a preparao devendo se evitar fritar, pois a fritura vai aumentar a gordura

ABACATE

Rico em cido oleico, substncia que protege contra o acmulo de LDL (colesterol ruim) e ajuda manter as taxas de HDL no sangue (1 fatia por dia)

MA rica em fibras solveis e contm altas doses de flavonoides e antioxidantes que reduzem o colesterol no sangue

UVA OU SUMO DE UVAO resveratrol, presente tanto na fruta quanto no sumo integral dela, ajudam a baixar o colesterol

BERINJELA Contm (principalmente na casca) antocianinas, substncias que reduzem colesterol total, fraes e ainda os triglicerdeos

ALHORico em uma substncia chamada saponina, que reduz o colesterol ruim (LDL)

QUIABOA grande quantidade de fibras solveis ajudam a reduzir o colesterol no sangue

CEBOLAAlm de reduzir o colesterol, tem ao anti-inflamatria, que impede a formao de cogulos nos vasos sanguneos

GELATINAPor conter grande quantidade de gua no engorda, contribui para fortalecimento dos cabelos e unhas, alm de contribuir imensamente para a elasticidade da pele, principalmente em idosos. D saciedade e uma tima alternativa para os lanches da tarde e noite

SUGESTES PARA FORMAO DE CARDPIO CAF DA MANH: 1 opo de cada grupoBEBIDAMASSA FRUTA (uma unidade ou fatia)GORDURALATICNIO ou CARNE

Ch

Caf

gua (para sucos ou vitaminas)

Utilizar adoante para adoar todas as bebidas e vitaminas de frutas Po integral (duas fatias) Biscoito gua e sal ou soda (6 unidades)

Aveia (3 colheres) Torrada (3 unidades branca; 4 unidades integral) Banana

Ma

Melo

Mamo

Abacate Azeite de oliva

Magarina Becel

Requeijo Light (sem amido) Iogurte natural

Leite desnatado

Queijo Branco

Presunto de Peru

Blanquet de Frango

Peito de Chester defumado

LANCHES DA MANH E DA TARDE:Uma poro de frutas ou outro alimento que sirva para lanche:( SUGESTO: Aa, frutas secas, castanhas, torrada ou batata doce com ch, frutas, gelatina ALMOO: PROTENA (CARNE) 1 POROGUARNIO

(3 colheres de sopa)ACOMPANHA-MENTO(2 opes, 2 colheres de cada)SOBREMESABEBIDA

Peito de Frango Peixe

Lombo Suno Lagarto (sem capa de gordura) Arroz integral

Macarro Integral

Folhas verdes (cruas ou refogadas sem gordura) Batata doce Legumes em geral Repolho Feijo Ervilha fresca

Lentilha

( Temperar a salada com azeite, sal e suco de limo Fruta (1 unidade, poro ou fatia) Chocolate Amargo (30 g) Gelatina com frutas (1 taa)

Suco (400 ml no mximo) gua

Ch de flores ou silvestres (com adoante)

Vinho tinto seco

JANTAR: PRATO NICOSOBREMESABEBIDA

Salada com Grelhado (peixe, frango)

Sopa de verduras ou frango

Guisado de frango com verduras

Mingau de Aveia com Banana e canela Fruta (escolher as menos doces 1 unidade, poro ou fatia)

Gelatina com frutas (1 taa)

Suco (400 ml no mximo)

gua

Chs digestivos (erva doce, boldo, carqueja, hortel com adoante)

CEIA: 1 xcara de ch com duas torradas ou biscoito

( SUGESTO: camomila, canela, erva-doce, capim santo, preciosa