1º Simpósio Brasileiro de Tecnologia da Informação e Comunicação na Construção

10º Simpósio Brasileiro de Gestão e Economia da Construção

8 a 10 de novembro de 2017 - Fortaleza - Ceará - Brasil

ANÁLISE DO CUSTO DO SETOR SERVIÇO EM EDIFICAÇÕES

RESIDENCIAIS UNIFAMILIARES DE PADRÃO MÉDIO E ALTO

LIRA, Woller E. (1); JEREISSATI, Geórgia M. (2); MORAIS, Tiago A. (3)

(1) Engenheiro Civil Graduado, UNIFOR/UTN, (85) 99641002, e-mail:

woller_91@hotmail.com (2) Mestre em Engenharia Civil, UNIFOR/UTN, e-mail:

georgiamorais1@gmail.com, (3) Mestre em Engenharia Civil, UNIFOR/UTN, e-mail:

tiagoproj@gmail.com

RESUMO

A crise econômica no Brasil incidiu diretamente no setor da construção civil principalmente no ramo

imobiliário, causando uma redução do número de canteiros de obras e gerando desempregos aos

profissionais do ramo. As construtoras realizaram estudos dos custos implementados nas planilhas

orçamentárias através dos métodos da Engenharia de Custos, otimizando os processos construtivos e

eliminando os desperdícios durante a execução do empreendimento. Um desses estudos é do setor serviço,

em razão de que geralmente a cozinha e a área de serviço são, em conjunto, os ambientes mais caros em

relação as demais em residências, visto que os dois cômodos contemplam nos projetos executivos,

acabamentos e revestimentos diferenciados, instalações elétricas, hidrossanitárias e de gás, e serviços de

impermeabilização. Para o desenvolvimento do artigo, foram coletados doze orçamentos de residências

unifamiliares de padrão médio e alto, na região Metropolitana de Fortaleza (CE), com o objetivo de calcular

o custo do setor serviço das amostras. Primeiramente foi realizada uma triagem dos orçamentos coletados

para verificando os projetos e suas planilhas orçamentárias. Na segunda etapa do trabalho foram atualizados

os preços das planilhas orçamentárias conforme os valores estabelecidos pelo INCC. Após a atualização

dos preços, foi realizado individualização dos custo de cozinha e área de serviço de cada orçamento com

objetivo de se obter o percentual deste valor em relação ao custo final de cada imóvel, com a obtenção

destes resultados foi aplicado o desvio padrão nos percentuais obtidos para excluir os orçamentos com

valores fora de parâmetros .Os resultados apresentaram o percentual de importância do custo setor serviço

em relação ao custo total da obra de 11,55 % e um Custo Unitário Básico de R$ 2.383,72. Este resultado,

pode-se desenvolver novos padrões para projetos, bem como a escolha de materiais e métodos construtivos

no setor.

Palavra Chave: Setor serviço, Orçamento, Engenharia de Custos

ABSTRACT

The economic crisis in Brazil had a direct impact on the construction sector, mainly in the real estate

sector, causing a reduction in the number of construction sites and generating unemployment for

professionals in the industry. The construction companies carried out studies of the costs implemented in

the budget worksheets through the methods of the Cost Engineering, optimizing the construction processes

and eliminating the wastes during the execution of the enterprise. One of these studies is in the service

sector, because the kitchen and service area are generally more expensive than the rest in homes, since the

two rooms include executive projects, finishes and differentiated coatings Electrical, hydrosanitary and

gas installations, and waterproofing services. For the development of the article, twelve household budgets

of medium and high standard were collected in the Metropolitan Region of Fortaleza (CE), in order to

calculate the cost of the service sector of the samples. First, the budgets collected were checked to verify

the projects and their budget sheets. In the second stage of the work, the prices of the budget worksheets

were updated according to the values established by the INCC. After updating the prices, the cost of the

kitchen and the service area of each budget were individualized to obtain the percentage of this value in

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relation to the final cost of each property, with the achievement of these results, the standard deviation was

applied in the percentages Obtained to exclude budgets with values outside parameters. The results

presented the percentage of importance of the sector service cost in relation to the total cost of the work of

11.55% and a Basic Unit Cost of R $ 2,383.72. This result can develop new standards for projects, as well

as the choice of materials and construction methods in the sector.

Keyword: Service Sector, Budget, Cost Engineering

1 INTRODUÇÃO

A situação econômica atual do Brasil está impactando diretamente o setor da construção

civil, causando redução no número de empregos, principalmente no ramo imobiliário,

onde o número de vendas e lançamentos vem diminuindo ano após ano. Houve uma

redução no crédito imobiliário por parte dos bancos públicos para financiamento de obras

e imóveis causando uma desconfiança para os empresários realizarem futuros

investimentos, com isso surgiu a necessidade de uma redução dos custos de construção

dos empreendimentos, para que assim pudessem dar continuidade aos projetos, se

adaptando a situação econômica atual sem sofrer prejuízos e inovando a metodologia de

gerenciamento.

Um desses estudos é o do setor serviço, em razão de que geralmente a cozinha e a área de

serviço são, em conjunto, os ambientes mais caros em relação aos demais, visto que os

dois cômodos contemplam nos projetos executivos, acabamentos e revestimentos

diferenciados, instalações elétricas, hidrossanitárias e de gás, mais complexas e serviços

de impermeabilização, elevando o custo de execução do setor. O objetivo geral desse

artigo é calcular o custo do setor serviço nas edificações residenciais unifamiliares de

padrão médio e alto.

2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2.1 Engenharia de Custos

A Engenharia de Custo tem por finalidade a resolução dos problemas utilizando os

métodos de planejamento, estimativa de custos, avaliações econômicas e gerenciamento

de empreendimentos. O engenheiro civil será capaz gerenciá-la com uma menor

possibilidade de problemas relacionados aos custos de execução e principalmente no

planejamento que está diretamente relacionado ao tempo de execução do projeto

(DIAS,2011).

2.2 Setor Serviço de uma Edificação e seus Custos

O setor serviço de uma residência é composto pelos ambientes cozinha e área de serviço,

conforme a Figura 1, nos quais fazem parte das áreas molhadas de uma residência e

geralmente seus custos de construção são mais elevados em relação aos outros ambientes,

pois se faz necessário o serviço de impermeabilização, os acabamentos diferenciados e a

inclusão de instalações elétricas, hidrossanitárias e de gás (LIMA,2011).

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Figura 1 – Planta baixa do setor serviço

Fonte: Lima (2011)

3 ESTUDO DE CASO

O presente estudo de caso, foi realizado utilizando doze orçamentos de residências de

padrão médio a alto na região Metropolitana de Fortaleza, nos quais estão especificados

os itens para os serviços relacionados a execução do setor serviço.

Tabela 1 – Características dos Orçamentos

Orçamento Área

(m2) Revestimento de Piso

Revestimento de

Parede Padrão

1 10,67 Cerâmica 31 x 31 cm Cerâmica 30 x 30 cm Médio

2 36,16 Mármore 45,7 x 45,7 cm Porcelanato 60 x 60

cm Alto

3 9,5 Cerâmica 33 x 46 cm Cerâmica33 x 46 cm Médio

4 13,5 Cerâmica 30 x 30 cm Cerâmica 30 x 30 cm Médio

5 31,05 Cerâmica 31 x 31 cm Cerâmica 31 x 31 cm Médio

6 37,87 Porcelanato 100 x 100

cm Pastilha 2,5 x 2,5 cm Alto

7 42,89 Porcelanato 60 x 60 cm Porcelanato 60 x 60

cm Alto

8 13,82 Cerâmica 35 x 35 cm Cerâmica 35 x 35 cm Médio

9 17,16 Cerâmica 46 x 46 cm Cerâmica 46 x 46 cm Médio

10 20,79 Mármore Crema Marfil

48 x 48 cm

Cerâmica 7 x 33,5

cm Alto

11 31,36 Mármore Crema Marfil

100 x 100 cm

Porcelanato 30 x 120

cm Alto

12 12,64 Cerâmica 30 x 30 cm Porcelanato 40 x 40

cm Médio

Fonte: Autor (2017)

Na Tabela 1 estão apresentados os orçamentos com as suas devidas áreas do setor serviço

e a especificação dos materiais de revestimento de piso e paredes para determinação do

padrão da residência.

A individualização do custo do setor serviço foi desempenhada realizando o levantamento

dos valores de área, volumes e quantidades de materiais inclusos nos ambiente de cozinha

e área de serviço e aplicando os mesmo na planilha orçamentárias de cada amostras

coletada, nos itens de movimentação de terra, fundações, estrutura, coberta,

revestimento, pavimentação, impermeabilização, forro, pintura, instalações elétricas,

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SIBRAGEC - SBTIC 2017 – de 8 a 10 de Novembro – FORTALEZA - CE

hidrossanitária e de gás, equipamentos sanitários e de cozinhas, ferragens, carpintaria,

serralharia, vidraçaria (dependendo do projeto) e limpeza geral.

A obtenção de valores de áreas, volumes e quantidades de materiais no setor serviço foi

realizada da seguinte maneira:

Movimentação de Terra

Por falta de projeto foi realizado uma estimativa de custo, conforme Mattos (2014), com

os valores referentes apenas ao setor serviço da seguinte maneira: Escavação: área do

pavimento térreo x 1,50 x 1,35 (empolamento); Reaterro: equivale a 80% do volume

escavado; Aterro: Equivale a 30% do volume escavado

Fundações e Coberta

Por ausência de projetos de Fundações, foi realizada uma estimativa de custos, obtendo o

custo por metro quadrado do serviço de fundações e coberta e multiplicado pela área de

setor serviço.

Estrutura

Por falta de projetos para realizar a quantificação do serviço inclusos, foi realizado uma

estimativa de custo, conforme Mattos (2014), da seguinte maneira: Concreto 0,12 m3/m2

de pavimento; Forma: 12 m2/m3 de concreto; Aço 80 kg/m3 de concreto.

Pavimentação

Foi identificado a área de regularização do piso, de assentamento de cerâmica ou

porcelanato (conforme especificado no projeto), rejuntamento, soleiras e lastro de

concreto.

Alvenarias e Outras Vedações

Foram quantificadas as paredes e vergas referentes ao perímetro do setor serviço.

Revestimento

Foram quantificadas as áreas de aplicação de chapisco, emboço e assentamento de peças

de cerâmica ou porcelanato (conforme especificado do projeto), cantoneiras de alumínio

e peitoril.

Pintura e Forro

Na maioria dos projetos especificava pintura apenas no forro ou na laje do setor serviço,

quando especificado pintura nas paredes era mensurado área de aplicação de forro de

gesso e pintura.

Ferragens, Carpintaria, Serralharia e Vidraçaria

Foram quantificados os itens de Carpintaria e Serralharia as esquadrias de madeira e

alumínio inclusas no setor serviço e nos itens de Ferragens e Vidraçaria, mensurados os

materiais que estão contemplados no setor que incluem o assentamento e acabamento das

esquadrias tais como: fechaduras, dobradiças e quantidade vidros inclusos nas portas e

janela (conforme especificado no projeto executivo).

Instalações Elétricas, Hidrossanitárias e de Gás

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SIBRAGEC - SBTIC 2017 – de 8 a 10 de Novembro – FORTALEZA - CE

Foram mensuradas as quantidades de pontos elétricos, hidrossanitários e de gás que estão

inclusos nos ambientes de cozinha e área de serviço a partir dos projetos de arquitetura

inclusos nas amostras coletadas e multiplicado o quantitativo obtido pelos valores de

pontos de instalações na tabela de custo desonerada, versão 024.1, da Secretaria de

Infraestrutura do Ceará.

Equipamentos Sanitário e de Cozinhas

Foram contemplados apenas os equipamentos existentes nos ambientes de cozinha e área

de serviço, tais como: tanque inox, torneira de tanque, cuba inox, torneira de cozinha,

entre outros.

Limpeza e Verificação Final e Implantação da Administração

Foi obtido o custo por metro quadrado de limpeza e verificação final e implantação e

administração a partir da divisão entre o custo total do item e a área construída da

residência e multiplicado o resultado pela área equivalente ao setor serviço.

3.1 Custo por Metro Quadrado do Setor Serviço

Ao ser obtido o custo do setor serviço de cada planilha orçamentária foi realizado um

estudo para obtenção dos custos por metro quadrado de cada orçamento coletado

conforme a tabela 2.

Tabela 2 - Custo individual do setor serviço

Orçamento Área (m2)

Custo Total

do Setor

Serviço (R$)

Custo de

Construção do

Setor Serviço

(R$/m2)

1 10,67 24.184,04 2.266,55

2 36,16 91.014,61 2.517,00

3 9,5 22.801,73 2.400,18

4 13,5 15.115,53 1.119,67

5 31,05 63.791,69 2.054,48

6 37,87 123.175,37 3.252,58

7 42,89 128.930,99 3.006,09

8 13,82 18.211,35 1.317,75

9 17,16 30.082,92 1.753,08

10 20,79 63.723,17 3.065,09

11 31,36 86.130,83 2.746,52

12 12,64 25.464,34 2.014,58

Fonte: Autor (2017)

3.2 Análise Estatística dos Orçamentos

De acordo com a Tabela 3, verifica-se que o custo por metro quadrado do setor serviço

varia muito, pois cada orçamento estabelece um padrão de acabamento e revestimento

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SIBRAGEC - SBTIC 2017 – de 8 a 10 de Novembro – FORTALEZA - CE

diferente causando uma alternância nos valores, porém o percentual do custo do setor

serviço em relação ao custo total do orçamento não apresenta grande variação, já que foi

atribuído os desvios padrão.

Se for feito uma média desses valores obtidos dentro do intervalo de desvio padrão

alcançado e uma média de seus respectivos CUB do setor serviço, será encontrado um

valor de 11,55% e um CUB de R$ 2.383,72, ou seja, no momento em que está se

planejando realizar execução de uma obra de residência unifamiliar poderá ser utilizado

este percentual e o CUB para se estimar quanto será destinado do valor final do orçamento

para o setor serviço.

Tabela 3 - Custo por m² do setor serviço em relação ao custo total da obra

Orçamento Área

(m2)

Custo

Total do

Setor

Serviço

(R$)

Custo de

Construção

do Setor

Serviço

(R$)

Custo Total

da Obra

(R$)

% do

Custo

do

Setor

Serviço

Intervalo

de Desvio

Padrão

(16,16% -

8,76%)

1 10,67 24.184,04 2.266,55 185.348,58 13,05 13,05

2 36,16 91.014,61 2.517,00 1.190.515,78 7,64

3 9,5 22.801,73 2.400,18 131.589,23 17,33

4 13,5 15.115,53 1.119,67 73.484,15 20,57

5 31,05 63.791,69 2.054,48 531.375,37 12,01 12,01

6 37,87 123.175,37 3.252,58 1.042.633,42 11,81 11,81

7 42,89 128.533,87 2.996,83 1.396.930,49 9,2 9,2

8 13,82 18.211,35 1.317,75 119.735,96 15,21 15,21

9 17,16 29.843,46 1.739,13 272.820,38 10,94 10,94

10 20,79 63.723,17 3.065,09 586.499,41 10,87 10,87

11 31,36 86.130,83 2.746,52 980.035,00 8,79 8,79

12 12,64 25.464,34 2.014,58 210.274,03 12,11 12,11

Fonte: Autor (2016)

Os Orçamentos 2, 3 e 4 foram excluídos da pesquisa, por apresentarem valores fora do

intervalo de desvio padrão.

3.3 Análise dos Resultados

Para se encontrar os índices de custo do setor serviço foi elaborado um processo no qual

foram apresentados os serviços que estão inclusos em doze obras residenciais

unifamiliares e foram selecionados os itens que fazem parte da construção do setor

serviço. Após essa análise foram identificados os valores individuais de cada orçamento

coletado, através de suas planilhas orçamentárias e projetos executivos.

A individualização ocorreu através da obtenção e substituição das quantidades de

insumos que contemplam o setor serviço nas planilhas orçamentárias de cada orçamento

coletado.

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Para identificar os orçamentos estatisticamente fora de parâmetro foi encontrado, com o

auxílio da Tabela 3, o percentual de importância do custo do setor serviço em relação ao

custo total da obra e atribuído um intervalo de desvio padrão,ao final desse processo

foram excluídos três orçamentos por apresentarem valores fora do intervalo obtido.

4 CONCLUSÃO

O percentual do custo do setor serviço na edificação foi obtido através das análises dos

percentuais dentro do intervalo de desvio padrão na Tabela 3 e ao final encontrado um

média de 11,55 % e um CUB de R$ 2.383,72. Com o valor obtido do percentual do custo

do serviço em relação ao custo total da obra e CUB do setor serviço, o objetivo geral

proposto foi alcançado.

Com essa análise surge uma demanda para outros estudos, com objetivo de aprimorar os

conhecimentos sobre o tema, no qual são recomendados os seguintes assuntos para

pesquisa futuras: Analise do custo do setor serviço em edificações multifamiliares de

padrão médio e alto e Estudo de Técnicas para redução do custo setor serviço em

edificações multifamiliares de padrão médio e alto.

REFERÊNCIAS

DIAS, Paulo Roberto Vilela. Engenharia de Custos: Uma metodologia de

orçamentação para obras civis. Rio de Janeiro, 2011. Disponível em:

<http://paulorobertovileladias.com.br/wp/collection.html>. Acesso em: 1 set. 2016.

LIMA, Mariana Monteiro Xavier. Análise de inadequações projetuais do setor

serviço sob a ótica da geração de valor para o usuário em habitações de interesse

social. 2011. 261 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Engenharia Civil, Universidade

Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. Disponível em: <http://docplayer.com.br/14433704-

Universidade-federal-do-ceara-centro-de-tecnologia-programa-de-pos-graduacao-em-

engenharia-civil-estruturas-e-construcao-civil.html>. Acesso em: 12 set. 2016.

MATTOS, Aldo Dórea. Como preparar orçamentos de obras: dicas para

orçamentistas, estudos de caso, exemplos. São Paulo: PINI, 2ª Edição, 2014.

Disponível em: <http://www.ebah.com.br/content/ABAAAguw8AH/como-preparar-

orcamentos-obras-aldo-dorea-mattos>. Acesso no dia: 19/09/2016

ORIGEM DO ARTIGO

O presente artigo é originado de uma pesquisa de conclusão de curso de graduação de

Engenharia Civil na Universidade de Fortaleza – UNIFOR/UTN.

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