ANÁLISE ESTRATÉGICA DE MARKETING DOS 4Ps EM...

FACULDADE DE CIEcircNCIAS SOCIAIS APLICADAS - FASA CURSO ADMINISTRACcedilAtildeO AacuteREA MARKETING

ANAacuteLISE ESTRATEacuteGICA DE MARKETING DOS 4Ps EM SUPERMERCADO DE VIZINHANCcedilA

ldquoESTUDO DE CASOrdquo

GENI RODRIGUES DE CARVALHO

RA Nordm 20300289 PROFordf ORIENTADORA MARIANGELA ABRAtildeO

BrasiacuteliaDF maio de 2007

PDF created with pdfFactory trial version wwwpdffactorycom


ANAacuteLISE ESTRATEacuteGIA DE MARKETING NOS 4Ps EM SUPERMERCADO DE VIZINHANCcedilA

Monografia apresentada como um dos requisitos para conclusatildeo do curso de Administraccedilatildeo do UniCEUB ndash Centro Universitaacuterio de Brasiacutelia Profa Orientadora Mariacircngela Abratildeo

BrasiacuteliaDF maio 2007




Monografia apresentada como um dos requisitos para conclusatildeo do curso de Administraccedilatildeo do UniCEUB ndash Centro Universitaacuterio de Brasiacutelia Profa Orientadora Mariangela Abratildeo

BrasiacuteliaDF maio de 2007 Banca Examinadora

_________________________ Profa Mariangela Abratildeo

Orientadora

_________________________ Prof

________________________ Prof


O presente trabalho eacute dedicado em especial ao meu esposo pelo apoio e dedicaccedilatildeo que teve durante esse periacuteodo em que precisei de forccedilas e incentivos Dedico tambeacutem agrave minha filha Karen que eacute minha forccedila inspiradora e por fim aos meus amigos que tanto me ajudaram durante este periacuteodo


Agradeccedilo a Deus meu maior aliado nos momentos difiacuteceis que passei nesta jornada de descobertas e incertezas Agradeccedilo agrave minha famiacutelia aos amigos por serem tolerantes e compreensivos quando por excesso de responsabilidades deixei de retribuir a eles o carinho que recebi durante este longo percurso acadecircmico E por fim agradeccedilo agrave minha orientadora que desde o primeiro momento quando nos conhecemos me ofereceu material para que o meu tema se desenvolvesse com sucesso


O segredo eacute natildeo correr atraacutes das borboletas Eacute cuidar do jardim para que elas venham ateacute vocecirc (Maacuterio Quintana)


Lista de Figuras

Figura 1- Reconhecendo necessidades 13

Figura 2- Conceitos de varejo 16

Figura 3- Marketing mix do varejo18

Figura 4- Processo influenciador de compra 29

Figura 5- Instalaccedilotildees do Supermercado Afonso38

Figura 6- Perfil dos clientes 39

Figura 7- Avaliaccedilatildeo dos preccedilos e produtos40

Figura 8- Avaliaccedilatildeo da praccedila e satisfaccedilatildeo das promoccedilotildees 42


RESUMO

No mercado competitivo as empresas buscam se posicionar objetivando continuar e sobreviver em meio a tantas turbulecircncias Buscando agregar conhecimento e novas prospecccedilotildees para implantar mudanccedilas inovadoras no setor mercadoloacutegico O trabalho apresenta uma pesquisa dos 4Ps em um supermercado de vizinhanccedila Inicialmente apresentou-se o levantamento bibliograacutefico abordando o consumidor como elemento chave das empresas os conceitos e a evoluccedilatildeo do marketing e do varejo Descreveu-se ainda a evoluccedilatildeo dos supermercados como tambeacutem as caracteriacutesticas de supermercado de vizinhanccedila Em seguida discorreu sobre o mix mercadoloacutegico (os 4Ps) e suas estrateacutegias citadas por alguns autores os quais apresentam de maneira sistecircmica a opiniatildeo sobre este segmento A segmentaccedilatildeo do mercado com o foco no comportamento do consumidor e o que influencia a decisatildeo de compra A pesquisa trata-se de um estudo de caso que analisou as estrateacutegias de marketing em relaccedilatildeo ao mix Ainda na pesquisa buscou-se analisar a forma que a empresa realiza suas atividades de marketing confrontando com o que os autores descreveram sobre o assunto Apresentaram-se sugestotildees de melhorias nos pontos pelo qual se detectou divergecircncias Concluiu-se que o Supermercado Afonso trabalha dentro do contexto teoacuterico no entanto necessita de alguns ajustes nas suas estrateacutegias mercadoloacutegicas de modo que se mostre eficiente e eficaz em suas decisotildees estrateacutegicas Palavras chave marketing estrateacutegia varejo


Sumaacuterio 1 INTRODUCcedilAtildeO 11 2 ESTUDO TEOacuteRICO 13

21 O consumidor 13 22 Surgimento do Marketing 14

221 Definiccedilatildeo de marketing 15

23 Evoluccedilatildeo e conceito do varejo 15

231 O Sucesso varejista 16

24 Evoluccedilatildeo do Supermercado 17

241 Caracteriacutesticas de supermercado de Vizinhanccedila 18

25 Mix varejista 18

251 Estrateacutegia no varejo 20

252 Estrateacutegia nos supermercados 21

253 Estrateacutegias do mix varejista 21

254 Estrateacutegias de produto 22

255 Estrateacutegia de preccedilo 22

256 Caracteriacutestica do consumidor 23

257 Caracteriacutestica da Organizaccedilatildeo 23

258 Caracteriacutestica da Concorrecircncia 23

26 Estrateacutegia de Promoccedilatildeo 24

261 Formulaccedilatildeo de Plano de Promoccedilatildeo 25

262 Erros de campanhas promocionais 25

263 Custo de Manutenccedilatildeo da Promoccedilatildeo 26

264 Ferramenta promocional Merchandising 26

265 Propaganda 27

266 Tipos de propaganda 27

267 Layout 27

27 Estrateacutegia do Canal de Distribuiccedilatildeo 28

28 Segmentaccedilatildeo de mercado 29

3 METODOLOGIA 31 4 ESTUDO DE CASO 32

41 Histoacuterico da empresa 32


411 Marketing da empresa analisada 33

412 Mix do Supermercado Afonso 33

413 Produtos 34

414 Preccedilo 34

415 Promoccedilatildeo 35

416 Praccedila 35

42 Estrateacutegias mercadoloacutegicas no mix no Supermercado Afonso 36

421 Produto 36

422 Preccedilo 36


424 Campanhas Promocionais 37

425 Layout do Supermercado Afonso 37

426 Praccedila 38

5 AVALIACcedilAtildeO DA PESQUISA DE CAMPO 39 6 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS 44 REFEREcircNCIAS 45 APEcircNDICE A ANAacuteLISE VISUAL DA EMPRESA 47

APEcircNDICE B QUESTIONAacuteRIO 49


11

1 INTRODUCcedilAtildeO

No meio das turbulecircncias constatadas no seacuteculo XXI em que as empresas

buscam constantemente encontrar equiliacutebrio para se manter competitivas no

mercado varejista eacute de grande relevacircncia que se busque investigar meios

estrateacutegicos que sejam soacutelidos e consistentes para atender agraves necessidades

empresariais e ainda satisfazer as necessidades dos clientes de modo eficiente e

eficaz

O presente trabalho se propotildee realizar um estudo de caso em um

supermercado de vizinhanccedila conhecido pelo nome fantasia de Supermercado

Afonso A empresa estaacute haacute 11 anos no mercado desenvolvendo suas atividades no

ramo varejista tendo como atividade econocircmica principal o comeacutercio de mercadorias

em geral com predominacircncia de produtos alimentiacutecios e hortifrutigranjeiros ficando

como atividade secundaacuteria o comeacutercio varejista de artigos de papelaria materiais

eleacutetricos e hidraacuteulicos

Visando agrave complexidade de gerir as atividades neste setor em que a cada

dia eacute comum encontrar proliferaccedilotildees de supermercados diversidades de produtos e

serviccedilos oferecidos nessa aacuterea de atuaccedilatildeo o trabalho levanta a seguinte reflexatildeo

ldquoAs estrateacutegias utilizadas nos 4Ps pelo Supermercado Afonso permitem que ele

desenvolva suas atividades de modo que permaneccedila competitivo no mercadordquo

O objetivo geral proposto por esta monografia segue em torno das seguintes

colocaccedilotildees analisar as estrateacutegias dos 4Ps do Supermercado Afonso em relaccedilatildeo ao

preccedilo promoccedilatildeo produto e praccedila acrescentando novas estrateacutegias de melhorias no

mix de marketing em seu varejo Em termos dos objetivos especiacuteficos espera-se

estudar e analisar as teorias que abordem o tema citado verificar a forma que a

empresa elabora suas estrateacutegias e como essas estrateacutegias atingem seus clientes e

consumidores

O tema e os objetivos listados acima foram analisados como um dos

requisitos para conclusatildeo do curso de administraccedilatildeo Justifica-se academicamente

como meios para agregar conhecimentos teoacutericos sobre publicaccedilotildees de estudos

realizados sobre o tema de forma que fora ingrediente influenciador para tomada de

decisatildeo empresarial Como justificativa social para o tema abordado considerou-se


12

que o varejo sobretudo o ramo de supermercado de vizinhanccedila tem sido um dos

fatores representativos no cenaacuterio econocircmico brasileiro

De acordo com Saiani (2002 p28) ldquoo varejo e as empresas de serviccedilos satildeo

o caminho mais democraacutetico para empregar quem precisa e querrdquo e ainda ldquoo varejo

vai ter o papel empregador deste seacuteculordquo Tais afirmaccedilotildees relatam o papel social

que as empresas varejistas trazem para o desenvolvimento da sociedade

A empresa analisada estaacute sediada em um bairro perifeacuterico e o seu

crescimento tem trazido benefiacutecios tanto para a comunidade em relaccedilatildeo aos seus

serviccedilos prestados com tambeacutem aos colaboradores que satildeo todos da comunidade

local

Os consumidores valorizam cada vez mais o pequeno e meacutedio varejo por

oferecer aos consumidores experiecircncias de compras agradaacuteveis serviccedilos e

produtos que satildeo essenciais para o dia-a-dia Esse conceito se daacute nas compras de

reposiccedilatildeo que oferecem um menor custo para o cliente na aquisiccedilatildeo Outro fator

diferencial nos pequenos varejos eacute a presenccedila do proprietaacuterio que reforccedila o contato

pessoal tal eacute bem visto pelo cliente Aproveitando esses atributos evidenciados o

supermercado ganha cada vez mais simpatia do consumidor

Essa afirmaccedilatildeo se confirmou apoacutes ter sido apresentado o seminaacuterio

ldquoSupermercados tendecircncias e desafiosrdquo realizados pelo GVCEV (Centro de

Excelecircncia em Varejo da Fundaccedilatildeo Getuacutelio Vargas) Um dos maiores grupos

varejistas a rede Patildeo de Accediluacutecar apresentou um novo conceito sobre lojas de 200

metros quadrados que foram consideradas ideais para compras ldquodiaacuteriasrdquo em

especial produtos frescos como laticiacutenios frutas legumes e patildeo(LOBANS

MORGADO M 2006)

A metodologia utilizada no trabalho foi estudo de caso pesquisa

bibliograacutefica meacutetodo quantitativo e qualitativo observaccedilatildeo de caraacuteter exploratoacuterio

com utilizaccedilatildeo do meacutetodo dedutivo utilizando-se como instrumento de coleta de

dados questionaacuterio

Este trabalho estaacute dividido em quatro partes sendo a primeira o

embasamento teoacuterico onde apresentou-se os principais conceitos A segunda parte

eacute a metodologia do trabalho a terceira eacute apresentaccedilatildeo do estudo de caso a

realidade da empresa quanto ao seu mix e por fim a discussatildeo foi tecida a guisa de

conclusatildeo de algumas consideraccedilotildees


13

Processo de compra do consumidor

2 ESTUDO TEOacuteRICO

Objetivando analisar as estrateacutegias de marketing nos 4Ps da empresa

inicialmente se apresenta a teoria que aborda o comportamento do consumidor

tendo em vista que as empresas varejistas estabelecem viacutenculo direto em seus

serviccedilos prestados Tambeacutem apresentam a evoluccedilatildeo do marketing e do varejo

21 O consumidor

O comeacutercio varejista efetua suas transaccedilotildees visando sempre o consumidor

final Ele eacute todo o cerne das atividades desenvolvidas estrategicamente taticamente

e operacionalmente Por meio da satisfaccedilatildeo dos clientes a empresa encontra

respostas dos esforccedilos em seus produtos e serviccedilos prestados

Para Churchill e Peter (2003p146) ldquoconsumidores satildeo pessoas que

compram bens e serviccedilos para si mesmos ou para outros e natildeo para fazer alguma

outra coisa como para revendecirc-las ou usaacute-las como insumosrdquo Ainda Churchill e

Peter (2003 p146) ldquoo processo de compra inclui cinco etapas que satildeo

reconhecimento da necessidade busca de informaccedilotildees avaliaccedilatildeo das alternativas

decisatildeo de compras e avaliaccedilatildeo de poacutes-comprasrdquo

Figura 1 Reconhecendo necessidades Fonte CHURCHILL G PETER P(2003 p146)

Todos os processos estrateacutegicos estatildeo voltados para atender ao

consumidor No entanto estudar o comportamento se tornou um instrumento de

grande relevacircncia para profissionais que operam no segmento varejista

A figura 1 representa as influecircncias que causam impactos contribuindo para

o processo de compras do consumidor Todavia eacute representativo analisar o

processo para elaborar estrateacutegias eficientes no mix de marketing

Influecircncias sociais Influecircncias de marketing Influecircncias situacionais

Reconhecimento da Necessidade

Busca de informaccedilatildeo

Avaliaccedilatildeo de alternativas

Decisatildeo de compra

Avaliaccedilatildeo poacutes-compra


14

Outras situaccedilotildees tambeacutem satildeo influenciadoras no comportamento do

consumidor no segmento varejista Definidas como decisotildees rotineiras limitadas e

extensivas As rotineiras satildeo efetuadas em relaccedilatildeo aos produtos simples baratos e

que satildeo conhecidos Enquanto as decisotildees limitadas os consumidores consideram

vaacuterias marcas e lojas e comparam algumas caracteriacutesticas do produto Eles gastam

tempo procurando valor sempre mantendo o custo baixo em relaccedilatildeo ao custo de

tempo e esforccedilo Por fim as decisotildees extensivas satildeo utilizadas em produtos

complexos caros pouco conhecidos e significantes para os consumidores

(CHUCHILL G PETER P 2003)

O comportamento do consumidor vem se modificando ao longo do tempo O

perfil dos compradores estaacute cada vez mais diversificado no ponto de venda E para

proporcionar melhor experiecircncia aos consumidores ao realizarem suas compras eacute

necessaacuterio implantar estrateacutegias como por exemplo conhecer seus haacutebitos

costumes e comportamentos e para atender agraves expectativas dos clientes os

varejistas devem estar atentos ao atendimento mix ambiente preccedilos justos e

facilidades Vale acrescentar ainda que as mulheres satildeo quem predominam o

varejo(REVISTA VITRINE DO VAREJO 2007)

Essas informaccedilotildees se tornam relevantes para o desenvolvimento e a

implantaccedilatildeo de estrateacutegias direcionadas aos consumidores

22 Surgimento do Marketing

Sabe-se que o marketing se tornou uma ferramenta indispensaacutevel no mundo

empresarial oferecendo subsiacutedios necessaacuterios para a tomada de decisatildeo Dentro do

cenaacuterio mercadoloacutegico ele representa o cerne da competitividade varejista De acordo com Siqueira (2005 p04) ldquoo marketing eacute praticado haacute milhares

de anos Na verdade como aacuterea de conhecimento humano ele soacute se concretizou a

partir da segunda metade do seacuteculo XXrdquo

A transiccedilatildeo da economia de produccedilatildeo para a economia de consumo

processou-se historicamente atraveacutes do marketing Aconteceu nos primoacuterdios da

Revoluccedilatildeo Industrial quando a produccedilatildeo em massa encontrou a economia de

escala na fabricaccedilatildeo reduzindo os custos e baixando os preccedilos estimulando assim

o consumo Para continuar a incentivar a demanda por mais bens e serviccedilos surgiu

o marketing (COBRA 1986)


15

221 Definiccedilatildeo de marketing

Existem diversas abordagens para definir a palavra marketing Vaacuterios

especialistas discutem sua aplicabilidade e a sua evoluccedilatildeo seja em empresas com

ou sem fins lucrativos No entanto os conceitos mais abrangentes sobre o marketing

satildeo direcionados para trocas envolvendo produtos serviccedilos ideacuteias pessoas e

paiacutes(SIQUEIRA 2005)

Observa-se assim que dentro do contexto mercadoloacutegico existem outras

definiccedilotildees que podem ser avaliadas de diversas interpretaccedilotildees por ser uma

ferramenta poderosa para o pequeno e grande empresaacuterio

Para Drucker (apud Cobra 1998 p27) marketing ldquodeve ser encarado como

uma foacutermula para tornar o ato de vender supeacuterfluo O objetivo eacute atender o

consumidor tatildeo bem para que o produto seja vendido por si soacuterdquo Enquanto Godri

(1997 p27) afirma ldquoatividade principal cujo objetivo eacute satisfazer com produtos e

serviccedilos os desejos e necessidades do consumidor atraveacutes de um processo de

trocasrdquo

O terceiro conceito de marketing foi extraiacutedo de Stanton (apud SIQUEIRA

2005 p5) considerando que ldquoeacute o sistema integrado de atividades com objetivo de

planejar produzir promover e distribuir os produtos desejados pelos consumidores

atuais e potenciais capazes de satisfazecirc-losrdquo

Percebe-se que mesmo de maneira requintada todos os autores

convergem com seus conceitos de marketing escrevendo que seu foco marketing eacute

atingir o consumidor com objetivo de satisfazecirc-lo

23 Evoluccedilatildeo e conceito do varejo

Segundo Siqueira (2005) a evoluccedilatildeo da histoacuteria do varejo originou-se com os

mascates pessoas autocircnomas sem carteira assinada que ofereciam produtos de

porta-em-porta O surgimento se deu no seacuteculo XIX nas vendas ou empoacuterios locais

em que se vendia de tudo desde alimentos ateacute quinquilharias em atendimento no

balcatildeo Com o crescimento das cidades surgiram lojas que vendiam apenas um

artigo determinado

Com o desenvolvimento da cultura cafeeira surgiram no Rio de Janeiro e

em Satildeo Paulo comeacutercios mais sofisticados como boticas confeitarias sapatarias

casas de moeda Em meados de 1910 surgiram as lojas de departamentos com


16

grandes aacutereas de vendas localizadas em geral nos grandes centros como do Rio de

Janeiro e Satildeo Paulo A partir da segunda guerra o comeacutercio teve influecircncia

americana Depois apareceram os supermercados com auto-serviccedilo No final dos

anos 60 surgiram os Shoppings Centers

Dando ecircnfase nas afirmaccedilotildees dos autores apresentados anteriormente o

varejo tem em seu histoacuterico uma constante evoluccedilatildeo sendo considerada uma das

fontes mercadoloacutegicas influentes na gestatildeo dos negoacutecios

Figura 2 Conceitos de varejos

Fonte Elaborado pela autora com base nos autores citados(2007)

231 O Sucesso varejista

Natildeo existem receitas para que os varejistas tenham sucesso definido

Qualquer que seja o segmento sempre vatildeo existir incertezas e muitas mudanccedilas No

entanto experiecircncias satildeo descritas por especialistas que pesquisaram o assunto

O sucesso dos varejistas pequeno ou de uma grande empresa de varejo depender principalmente de quanto ela incorpora o conceito de varejo O conceito de varejo eacute uma orientaccedilatildeo de gerenciamento que faz o varejista enfocar a determinaccedilatildeo das necessidades de seus mercados-alvo e a satisfaccedilatildeo dessas necessidades mais eficaz e eficientemente que seus concorrentes(LEVYE WEITZ 2000 p 34)

CONCEITOS DE VAREJO

Las Casas (2000 p17) ldquoVarejo eacute a atividade comercial responsaacutevel por providenciar mercadorias e serviccedilos desejados pelos consumidoresrdquo

Acircngelo e Silveira (1997 p 37) ldquoCompreende todas as atividades diretamente relacionadas aacute vendas de mercadorias ou serviccedilos do consumidor final para uso pessoalrdquo

Levy e Weitz (2000p23) ldquoO varejo um dos maiores setores da economia mundial estaacute atravessando um periacuteodo de mudanccedilas dramaacuteticas e excitantesrdquo

Kotler (2000 p 540) ldquoO varejo inclui todas as atividades relativas aacute venda de produtos ou serviccedilos diretamente ao consumidor finais para uso pessoal e natildeo-comercialrdquo


17

24 Evoluccedilatildeo do Supermercado Os supermercados tecircm evoluindo de maneira espetacular e dentro do seu

contexto oferecendo oportunidades de crescimento tanto para o paiacutes empresaacuterios e

colaboradores Em 2005 representou R$ 1064 bilhotildees que corresponde a 6 do

PIB gerando cerca de 800 mil empregos diretos(LOBAMS MORGADO M 2006)

As primeiras experiecircncias de implantaccedilatildeo do auto-serviccedilo se deram ao fim

da deacutecada de 40 e iniacutecio dos anos 50 seguindo ateacute a deacutecada de 60 Considerando-

se que na segunda metade dos anos 60 as alteraccedilotildees da economia beneficiaram a

expansatildeo dos supermercados favorecendo-os com novas regras fiscais alterando o

poder de barganha com os fornecedores e tambeacutem de produccedilatildeo

Na deacutecada de 70 o setor expandiu seus negoacutecios em numero e tamanho de

suas lojas Nos anos 80 mesmo sendo um periacuteodo de recessatildeo os supermercados

natildeo foram diretamente atingidos continuando a abrir novas lojas e a ocupar novas

fatias do mercado Nos anos 90 foi um periacuteodo que se caracterizou pela

implantaccedilatildeo o novo coacutedigo da defesa do consumidor Neste periacuteodo tambeacutem foi

marcado pelo fato das empresas varejistas adotarem planos estrateacutegicos entre

distribuidores e fornecedores no intuito de proporcionar valor para o consumidor

maximizando a satisfaccedilatildeo e minimizando os custos

Em 1973 surgiram os primeiros supermercados no Brasil Eles respondiam

por 30 do abastecimento nacional de alimentos Em 1981 esse percentual subiu

para 65 (dados que foram divulgados pela Associaccedilatildeo Brasileira de

Supermercado) Esse nuacutemero foi alterado entre 1991 e 1997 passando de 80 para

85 de todo o abastecimento de gecircneros alimentiacutecios confirmando sua participaccedilatildeo

no contexto varejista (AcircNGELO C SILVEIRA J 1997)

Para Las Casas (2000 p29) ldquoA tendecircncia dos supermercados eacute a de se

transformarem em hipermercados uma mistura de supermercado com loja de

desconto que vendem artigos do lar eletrodomeacutesticos alimentos artigos esportivos

etcrdquo

Acircngelo e Silveira (1997 p163) conceituam os supermercados como

O supermercado constitui uma operaccedilatildeo de grande porte com baixo custo pequena margem de lucro grande volume de self-service que visa a satisfaccedilatildeo total das necessidades do consumidor no tocante a alimentos produtos de higiene pessoal e de limpeza e produtos de manutenccedilatildeo do lar


18

241 Caracteriacutesticas de supermercado de Vizinhanccedila

O supermercado de vizinhanccedila tem se caracterizado de forma atrativa pois

oferece praticidade bons serviccedilos e atendimento personalizado para seus clientes e

consumidores procurando investir em diferenciais diaacuterios

Para Santos e Boges(2006 apud AZEVEDO E POMERANZ 2003 p05)

asseguram sobre o supermercado de vizinhanccedila da seguinte forma

Sabemos que aos supermercados de vizinhanccedila diversas operaccedilotildees visando beneficiar o consumidor final Dentre elas conhecemos o de auto-serviccedilo onde o dono do estabelecimento utiliza-se do baixo custo baixa margem e alto volume de compras projetando atender todas as necessidades de alimentaccedilatildeo higiene e limpeza domeacutestica Haacute anos atraacutes estas lojas de ldquovizinhanccedilardquo eram conhecidas como ldquo o pequeno armazeacutem de bairro em que muitas vezes o dono conhecia a preferecircncia de cada um de suas poucas dezenas de clientes e os atendia pelo nomerdquo

25 Mix varejista

O mix de marketing descrito anteriormente estaacute presente em todas as

atividades e estrateacutegias varejistas Relatar o significado dos (4Ps) se torna relevante

para a pesquisa no sentido que eles satildeo meios utilizados pelas empresas varejistas

para atingir o consumidor final em seus desejos e expectativas

Caracteriacutesticas Localizaccedilatildeo Layout Benefiacutecios Aacuterea de influecircncia Atmosfera Opccedilotildees Filiais Sinalizaccedilatildeo

Marcas Horaacuterios de funcionamento

Serviccedilos prestados

Niacutevel Propaganda Perfil Desconto Promoccedilotildees Atendimento Creacutedito Relaccedilotildees puacuteblicas Treinamento Poliacutetica de cobranccedila Marketing direto

Figura 3 Marketing mix do varejo Fonte MORGADO M GONCcedilALVES M(1999 p62)

A figura 3 apresenta as principais caracteriacutesticas do produto preccedilo ponto e

promoccedilatildeo chamados de 4Ps Ainda acrescentam-se mais dois componentes que

fazem parte do mix varejista as caracteriacutesticas da apresentaccedilatildeo e do pessoal

PRODUTO PONTO APRESENTACcedilAtildeO

PRECcedilO PROMOCcedilAtildeO PESSOAL


19

Inicia-se a apresentaccedilatildeo do mix pelo produto considerando que o varejista

deve ter em mente a linha de produto e o que se pretende atingir verificando as

caracteriacutesticas dos consumidores suas necessidades assim como os benefiacutecios

esperado

O segundo eacute o preccedilo que precisa ser definido de acordo com a poliacutetica da

empresa sempre visando o puacuteblico-alvo que deseja se atingir e o tipo de serviccedilo que

se pretende oferecer Assim o preccedilo deve ser agregado aos serviccedilos

A praccedila ou ponto eacute um local onde se investe em instalaccedilotildees analisando a

aacuterea geograacutefica que seja capaz de atrair clientes considerando o ponto em funccedilatildeo

da populaccedilatildeo que reside no entorno

Enquanto a promoccedilatildeo eacute o meio pelo qual a loja aplica a divulgaccedilatildeo aos

consumidores e clientes potenciais A funccedilatildeo do varejista eacute definir os meios para

implantar a promoccedilatildeo de forma eficiente podendo utilizar a miacutedia de propaganda

com panfletos jornais televisatildeo raacutedio e outros

Entretanto a apresentaccedilatildeo faz parte da caracteriacutestica da loja a decoraccedilatildeo

interna e externa seu layout suas cores e iluminaccedilatildeo pelo qual satildeo pontos

percebidos pelos clientes que avaliam a disponibilidade da empresa em

proporcionaacute-los e se tais mensurados caracteriacutesticas correspondem agraves suas

expectativas

Acrescentando-se a informaccedilatildeo sobre o item pessoal aos 4Ps apresenta-se

a necessidade de analisar o perfil dos funcionaacuterios em relaccedilatildeo ao atendimento do

puacuteblico-alvo Esse componente do marketing mix exige dedicaccedilatildeo e tempo que satildeo

utilizados em reuniotildees e treinamentos (MORGADO M GONCcedilALVES M 1999)

O item pessoal eacute de fundamental importacircncia e necessita de atenccedilatildeo

especial pois os colaboradores devem estar em sintonia com as estrateacutegias da

empresa de modo que sejam firmes nas informaccedilotildees transmitidas para os clientes

E para que esse quesito seja atendido de modo eficiente eacute necessaacuterio que os

colaboradores estejam bem treinamentos e orientados

Ainda de acordo com Morgado e Gonccedilalves (1999 p 61) ldquoO mix ou

composto de marketing eacute o conjunto de variaacuteveis controlaacuteveis que a empresa pode

utilizar para influenciar as respostas dos consumidoresrdquo


20

251 Estrateacutegia no varejo

O sucesso varejista depende de uma avaliaccedilatildeo sistecircmica do ambiente em

que estaacute inserido Dentro do cenaacuterio supermercadista essa visatildeo deve ser ainda

mais aguccedilada devido agrave competitividade e similaridade dos produtos Entre as muitas

estrateacutegias que os varejistas utilizam para apresentar uma diversificaccedilatildeo de seus

produtos foram pesquisados alguns autores que descrevem estrateacutegias varejistas

que se tornam coerentes para o sucesso deste segmento No entanto as estrateacutegias

varejistas satildeo definidas da seguinte forma

Indica que a empresa planeja enfoca seus recursos para realizaccedilatildeo de seus objetivos Ela identifica (1) o mercado-alvo para o qual o varejista direcionara seus esforccedilos (2) a natureza das mercadorias e serviccedilos que o varejista ofereceraacute para satisfazer as necessidades do mercado-alvo e (3) como o varejista iraacute construir uma vantagem de longo prazo sobre seus concorrentes (LEVY WEITZ 2000 p37)

Seguindo a reflexatildeo em direccedilatildeo das estrateacutegias de varejo acrescenta-se a

implementaccedilatildeo das estrateacutegias que incluem os tipos de mercadorias os serviccedilos e

tambeacutem os preccedilos que os varejistas oferecem aos seus consumidores como

tambeacutem a utilizaccedilatildeo de publicidade e os programas promocionais o design de loja

exposiccedilotildees das mercadorias assistecircncia aos consumidores e tambeacutem agrave localizaccedilatildeo

da loja (LEVY M WEITZ B 2000)

Para Acircngelo e Silveira (1997 p 162) a definiccedilatildeo da estrateacutegia de marketing

estaacute inserida dentro do seguinte processo

Um conjunto de objetivos poliacuteticas e normas que guiam os esforccedilos de marketing da empresa no correr do tempo-seu niacutevel mix e alocaccedilatildeo em parte de forma independente e em parte como resposta a mudanccedila nas condiccedilotildees competitivas e ambientais

Na falta de um marketing adequado a maior parte das empresas conta

apenas com estrateacutegias de vendas porque natildeo conhecem outra forma de lidar com

a questatildeo O marketing eacute uma foacutermula completa um meio estrateacutegico que as

empresas utilizam para vender seus produtos chamado convencionalmente de mix

de marketing formando um conjunto de componentes (produto promoccedilatildeo preccedilo

praccedila e o posicionamento) fundamentais para o sucesso em termos de

vendas(SLATER 2000)


21

252 Estrateacutegia nos supermercados

Os supermercados buscam eficiecircncia e excelecircncia em seus serviccedilos

prestados objetivando permanecerem competitivos no mercado E nesta procura

buscam estrateacutegias que oferecem subsiacutedios para que a tomada de decisatildeo seja

consolidada de modo eficiente e eficaz

Desse modo a fim de descrever essa busca por meios que os tornem mais

competitivos no mercado Certo e Peter (1993 p17) definem a estrateacutegia de forma

que ldquoeacute definida como um curso de accedilatildeo com vistas a garantir que as organizaccedilotildees

alcancem seus objetivosrdquo e ainda acrescentam sobre a formulaccedilatildeo da estrateacutegia que

deve ser voltada a ldquoprojetar e selecionar estrateacutegia que levem a realizaccedilatildeo dos

objetivos organizacionaisrdquo Afirmam que a proposta da estrateacutegia eacute oferecer uma

maior satisfaccedilatildeo aos clientes e ao lidar com a concorrecircncia

Todavia se trata de uma visatildeo estrateacutegica sobre os quatros Ps podem ser

interpretadas como uma lista de oportunidades que estatildeo ao alcance do marketing

para que as empresas possam implementar os movimentos e accedilotildees da empresa

que resumiraacute todas as atividades da aacuterea Esse resumo se daacute baseado no ajuste

dos quatros Ps que busca adaptar as empresas ao ambiente como tambeacutem ir ao

encontro do consumidor atendendo suas necessidades expectativas e desejos

(MORGADO M GONCcedilALVES M1999)

Acircngelo e Silveira (1997 p167) definem estrateacutegia de marketing para os

supermercadistas

Os supermercadistas satildeo hoje os maiores laboratoacuterios de marketing do mundo onde batalhas satildeo travadas pelo consumidor envolvendo estrateacutegias sofisticadas mas em busca de espaccedilo eacute onde os resultados se medem em unidade vendidasmmecircs

253 Estrateacutegias do Mix Varejista Os grandes pesquisadores ainda que considerados os gurus do marketing

natildeo apresentam uma foacutermula pronta para desenvolver estrateacutegias que ofereccedilam agraves

empresas seguranccedila total pois a velocidade das mudanccedilas eacute muito raacutepida na aacuterea

administrativa Assim existem publicaccedilotildees teoacutericas que servem de base para a

tomada de decisatildeo


22

Conhecer os princiacutepios baacutesicos dos 4Ps e a sua aplicaccedilatildeo estrateacutegica se

torna ainda mais relevante quando se obteacutem informaccedilotildees que satildeo variaacuteveis

controlaacuteveis que as empresas utilizam para atingir o seu mercado-alvo As

empresas podem influenciaacute-las para que se tornem estrateacutegicas ou seja em

sintonia com o mix para alcanccedilar os objetivos finais das empresas (CERTOS

PETER J 1993)

254 Estrateacutegias de produto

Certo e Peter(1993 p 394) sobre estrateacutegias de produto afirmam que

Vantagem diferencial competitiva de uma perspectiva de estrateacutegia de marketing a vantagem competitiva proveacutem de caracteriacutesticas de um produto que os torna superior aos concorrentes Acreditamos que a vantagem diferencial competitiva eacute a razatildeo mais importante para o sucesso do produto e deve ser considerada sempre que a estrateacutegia de produto for analisada

Dentro da estrateacutegia de produto eacute condescendente analisar a simbologia do

produto para os consumidores eacute de grande relevacircncia e principalmente o que eles

experimentam para comprar e para usar como tambeacutem a imagem que eacute fixada em

sua mente Pesquisas na aacuterea de marketing afirmam que os produtos tecircm

caracteriacutesticas simboacutelicas e que alguns produtos satildeo consumidos mais pelo

significado social do que pela sua utilidade funcional(CERTO S PETER J 1993)

Ainda afirmam Certo e Peter (1993 p 397) ldquoEssa simbologia em relaccedilatildeo ao

produto e imagem de marca satildeo muitas vezes criados por outros elementos do mix

de marketing incluindo preccedilo promoccedilatildeo e canais de distribuiccedilatildeordquo

255 Estrateacutegia de preccedilo

O preccedilo nas empresas varejistas tem sido um fator diferencial mas aleacutem

disso o saber agregar valores que permitam que o preccedilo seja visto pelo consumidor

como algo atrativo e tambeacutem que as empresas sejam beneficiadas pela elaboraccedilatildeo

adequada tem sido um desafio para os supermercados

Desse modo para Morgado e Gonccedilalves (1999 p175) ldquoAs decisotildees de

preccedilo demandam a consideraccedilatildeo de um grande conjunto de fatores que devem ser

organizados em categorias para facilitar a anaacuteliserdquo


23

E para Certo e Peter (1993 p397) a estrateacutegia de preccedilo aparece em trecircs

situaccedilotildees

(1) Quando uma empresa estaacute introduzindo e estabelece seu preccedilo inicial (2)Quando uma organizaccedilatildeo estaacute considerando uma mudanccedila de preccedilo a longo prazo de um produto existente(3)quando uma organizaccedilatildeo estaacute considerando uma mudanccedila de preccedilo a curto prazo normalmente uma reduccedilatildeo para estimular a demanda

256 Caracteriacutestica do consumidor A reaccedilatildeo dos consumidores ou clientes diante do preccedilo e de mudanccedila de

preccedilo eacute considerada de grande relevacircncia ao elaborar e implantar as estrateacutegias A

percepccedilatildeo do consumidor em alguns produtos pode avaliar o preccedilo como indicador

de qualidade sendo assim o preccedilo baixo natildeo estimula a demanda Essa percepccedilatildeo

fica mais aguccedilada quando os preccedilos dos produtos satildeo estimuladores para os

consumidores em termos de mercados de prestigio e de massa econocircmica Assim

os preccedilos satildeo um meio utilizado para criar imagens de produtos e marcas

(CERTOS PETERJ 1993)

257 Caracteriacutestica da Organizaccedilatildeo

A caracteriacutestica e o objetivo da organizaccedilatildeo satildeo fatores influentes nas

estrateacutegias de preccedilo Elas satildeo consideradas como determinaccedilatildeo miacutenima para cada

produto sendo que a formulaccedilatildeo de preccedilo deve ser coerente para cobrir os custos

incorridos na fabricaccedilatildeo promoccedilotildees e distribuiccedilatildeo de forma que gere lucro ao

oferecer para mercado A natureza do produto se torna relevante ao detectar os

produtos pereciacuteveis e natildeo pereciacuteveis sendo que os preccedilos satildeo inferiores aos dos

produtos natildeo pereciacuteveis(CERTOS PETER J1993)

258 Caracteriacutestica da Concorrecircncia

Os preccedilos satildeo influenciados de acordo com a natureza dos concorrentes

quantidades tamanho estrutura de custos e tambeacutem pela reaccedilatildeo agrave alteraccedilatildeo deles

Cada organizaccedilatildeo elabora seus preccedilos superiores ou inferiores aos das

concorrecircncias essa determinaccedilatildeo depende da estrutura de custo da vantagem


24

diferencial competitiva e da capacidade da estrutura financeira e de marketing

(CERTO S PETERM1993)

26 Estrateacutegia de Promoccedilatildeo

Dentro do contexto das estrateacutegias promocionais a seleccedilatildeo do mix deve ser

adequadamente direcionada aos objetivos especiacuteficos Dentro desse cenaacuterio de

estrateacutegias promocionais satildeo utilizados quatro tipos de ferramentas que tecircm como

objetivo informar persuadir e lembrar os consumidores dos produtos da empresa

(CERTO S PETER M1993)

Certo e Peter(1993 p 399) apresentam os quatro tipos de ferramentas que

satildeo Propaganda promoccedilatildeo de vendas publicidade e venda pessoal

(1) Propaganda eacute qualquer forma paga de apresentaccedilatildeo natildeo-pessoal e promoccedilatildeo de ideacuteias bens ou serviccedilo atraveacutes de patrocinador identificado (os exemplos incluem comerciais em TV e raacutedio revistas e anuacutencios e jornais (2) A promoccedilatildeo de venda eacute um incentivo de curto prazo para encorajar a compra ou venda de um produto ou serviccedilo (Os exemplos incluem competiccedilotildees jogos precircmios e cupons) enquanto (3) publicidade eacute qualquer forma gratuita de apresentaccedilatildeo natildeo-pessoal de ideacuteias bens ou serviccedilos (um exemplo eacute a discussatildeo de um novo produto em um programa de TV) por fim a (4) venda pessoal eacute a comunicaccedilatildeo direta cara-a-cara entre vendedor e compradores em potencial com propoacutesito de fazer uma troca

Na elaboraccedilatildeo da estrateacutegia promocional o varejista deve estar atento agraves

promoccedilotildees da concorrecircncia aacute situaccedilatildeo econocircmica do paiacutes e agraves variaacuteveis

ambientais Uma outra variaacutevel importante eacute perguntar para os consumidores e

clientes que frequumlentam a loja o que os impulsiona a comprar De acordo com as

respostas eacute possiacutevel formular estrateacutegias promocionais criativas sem repeticcedilatildeo do

que estaacute fazendo a concorrecircncia pois assim atraem-se novos consumidores

Ainda eacute importante seguir alguns passos para desenvolver estrateacutegia

promocional como por exemplo determinar onde se deseja chegar e o que se

pretende com a campanha quais as alternativas a adotar para alcanccedilar os objetivos

necessidade de comunicaccedilatildeo ou seja o niacutevel de conhecimento de cada elemento

sobre cada assunto referente agrave promoccedilatildeo deve ser adaptado da melhor maneira

as estrateacutegias devem ser direcionadas tornando-se siacutentese das campanhas Os

varejistas devem estar preocupados com estrateacutegias que estimulem suas vendas se


25

para isso deve ter sempre um calendaacuterio promocional com datas importantes para a

elaboraccedilatildeo de estrateacutegias adequadas(MORGADO M GONCcedilALVES M 1999)

261 Formulaccedilatildeo de Plano de Promoccedilatildeo

Dentro das necessidades do contexto varejista as empresas buscam

eficiecircncia na elaboraccedilatildeo das estrateacutegias mercadoloacutegicas que possam atender suas

necessidades e atingir o puacuteblico-alvo O plano resulta em efeitos positivos ou natildeo

As mensagens no ato promocional em relaccedilatildeo agrave miacutedia e aos horaacuterios mais

viaacuteveis devem estar atreladas aos objetivos da empresa e sintonizadas com os

produtos e aos haacutebitos de compras dos consumidores O ciclo de vida dos produtos

quanto agraves suas caracteriacutesticas e outros quesitos como produtos novos deve ser

avaliado de modo minucioso que vai desde tamanho e territoacuterio enfim devem ser

atreladas as imagens agrave marca No entanto ressalta-se que em termos estrateacutegicos

produtos existentes devem ser avaliados com pesquisas de meacutetodos alternativos de

maneira que interfiram no sucesso do mix de promoccedilatildeo de modo eficiente

(CERTOS PETER J 1993)

262 Erros de campanhas promocionais

As empresas varejistas mesmo que empiricamente formulam estrateacutegias

para alcanccedilar seus objetivos No entanto muitas situaccedilotildees natildeo tecircm respaldo dos

investimentos promocionais devido agrave ausecircncia de conhecimento para planejaacute-las

Eacute necessaacuterio que haja uma determinaccedilatildeo especiacutefica de segmentos

promocionais caso contraacuterio se a mensagem natildeo chegar de maneira clara ao

receptor eles natildeo iram sentir-se estimulado a comprar Para isso eacute importante a

escolha adequada dos meios de comunicaccedilatildeo e o direcionamento da campanha O

planejamento orccedilamentaacuterio promocional tambeacutem eacute um fator determinante para o

sucesso E finalmente devem-se evitar as falhas teacutecnicas na elaboraccedilatildeo do

material como por exemplo faixas anuacutencios cartazes com erros de portuguecircs

pois pode ser interpretado de maneira errada denegrindo a imagem da

empresa(MORGADOM GONCcedilALVES M 1999)


26

263 Custo de Manutenccedilatildeo da Promoccedilatildeo As empresas varejistas trabalham cada vez mais com a margem pequena E

para manter o equiliacutebrio estabelecem meios para investir em promoccedilotildees

propaganda e publicidade Assim sendo necessitam de ter uma visatildeo sistecircmica de

seu contexto ambiental

O orccedilamento de promoccedilatildeo pode ser alocado de diversos meacutetodos Sendo

que empresas efetuam suas promoccedilotildees de acordo com a disponibilidade de

recurso enquanto outras empresas usam o meacutetodo de percentual das vendas

efetuadas outras avaliam as despesas dos concorrentes (chamado de meacutetodo de

paridade) no entanto alguns especialistas defendem o meacutetodo da

tarefa(CERTOS PETERJ 1993)

Uma empresa que usa o meacutetodo de tarefa em primeiro lugar determina o seu objetivo Entatildeo ela formula um plano de promoccedilatildeo detalhando as tarefas de promoccedilatildeo especiacuteficas que devem ser realizadas para alcanccedilar os objetivos de promoccedilatildeo A terceira etapa eacute estimar os custos de todas as tarefas promocionais que foram selecionadas A soma destes custos representa o orccedilamento adequado para a promoccedilatildeo(CERTOS PETER J1993 p 405)

264 Ferramenta promocional Merchandising

Uma das ferramentas que estaacute dentro da promoccedilatildeo eacute o Merchandising

Utilizado pelas empresas como meio estrateacutegico importante na competiccedilatildeo

mercadoloacutegica Conhecer tal ferramenta promocional permite que as empresas se

tornem mais competitivas e atrativas

Morgado e Gonccedilalves (1999 p243) definem o merchandising do seguinte

modo ldquoUma operaccedilatildeo de planejamento necessaacuterio para por no mercado o produto

certo no lugar certo em quantidades certas e a preccedilos certosrdquo

O merchandising eacute o esforccedilo realizado pela empresa para expor seus

produtos no ponto de venda objetivando tornaacute-los mais atraentes Nele estatildeo

embutidas as operaccedilotildees taacuteticas referentes ao produto preccedilo distribuiccedilatildeo e

promoccedilatildeo O merchandising eacute responsaacutevel em atrair o consumidor ao estiacutemulo de

compra pois destaca os produtos permitindo que tenham um giro mais raacutepido E

ainda o merchandising possui fatores que permitem que as empresas varejistas

obtenham sucesso no local layout e vitrines(MORGADO M GONCcedilALVES M

1999)


27

265 Propaganda

Uma outra ferramenta existente dentro da promoccedilatildeo eacute a propaganda Ainda

que muito se fale em propaganda ela eacute confundida com promoccedilatildeo por pessoas

leigas teoricamente

No entanto a propaganda eacute uma comunicaccedilatildeo indireta que eacute utilizada por

meio de miacutedia e natildeo apresenta vantagens de uma venda pessoal Mas dependendo

da maneira como a propaganda eacute conduzida ela atinge de maneira eficiente o

puacuteblico final e com baixo custo unitaacuterio

266 Tipos de propaganda

De acordo com Morgado e Gonccedilalves (1999 p 245) ldquoexistem basicamente

trecircs tipos de propaganda promocional institucional cooperativardquo

A propaganda promocional eacute caracterizada por visar a vender diretamente

com anuacutencios de preccedilos ofertas especiais de produtos entre outros eventos

objetivando atrair o cliente para sua loja Enquanto na propaganda comercial o

varejista quer vender e para isso anuncia que a venda estaacute limitada ao estoque Em

algumas situaccedilotildees oferece premiaccedilotildees aos primeiros que procurarem agrave loja em um

determinado periacuteodo e para ser eficiente ela deve despertar a atenccedilatildeo o interesse e

o desejo levando o cliente a uma accedilatildeo Por fim a propaganda institucional visa agrave

formaccedilatildeo de imagem e natildeo vender diretamente apesar disso promove a imagem

para que tenha benefiacutecio futuro (MORGADO M GONCcedilALVES M 1999)

267 Layout

As empresas mesmo que empiricamente sabem que para desenvolver

estrateacutegias nos 4Ps eacute necessaacuterio que a layoutizaccedilatildeo seja adequada Pois permitem

que as empresas desenvolvam eficazmente suas estrateacutegias No entanto a

definiccedilatildeo publicada pela Revista Vitrine do Varejo (2005 p40) eacute dada como

Um poderoso instrumento de vendas Orienta o fluxo dos consumidores facilitando a identificaccedilatildeo das seccedilotildees e produtos O projeto analisa a praticidade e a rentabilidade da loja Organiza ldquoequipamentos e distribui os departamentos e categoriasrdquo


28

27 Estrateacutegia do Canal de Distribuiccedilatildeo

Ao escolher a localizaccedilatildeo para iniciar um negoacutecio se faz necessaacuterio

analisar-se estrategicamente o local No entanto muitas empresas natildeo conseguem

ter essa percepccedilatildeo sistecircmica sobre a localizaccedilatildeo que acontece ausecircncia de

informaccedilatildeo e consequumlentemente traz problemas para a sobrevivecircncia da empresa

De acordo com Morgado e Gonccedilalves (1999 p244) ldquocostuma-se dizer que

haacute trecircs fatores baacutesicos para o sucesso de uma lojalocalizaccedilatildeo localizaccedilatildeo e

localizaccedilatildeordquo Ainda abordam aspectos importantes a ser verificado no momento da

escolha afirmando sobre a escolha da localizaccedilatildeo (1999 p245) ldquovizinhos imediatos

traacutefego de pedestre estrutura existente caracteriacutestica topograacuteficasrdquo

Enquanto as estrateacutegias do canal de distribuiccedilatildeo se datildeo a partir de alguns

quesitos importantes na visatildeo do consumidor fornece as seguintes utilidades de

forma de tempo de local e de posse(CERTO S PETER J 1993)

Contudo Certo e Peter (1993 p 406) afirmam que ldquoUm canal distribuiccedilatildeo eacute

a combinaccedilatildeo das instituiccedilotildees atraveacutes das quais uns vendedores comercializam

produtos para compradores industriais ou consumidores finaisrdquo e ainda apresentam

as utilidades do canal de distribuiccedilatildeo das seguintes maneiras

Criar utilidade de forma eacute converter mateacuterias-primas em bens e serviccedilos acabados que os consumidores encontram para comprar Criar utilidade de tempo significa tornar os produtos disponiacuteveis quando os consumidores querem compraacute-los Criar canais de utilidade de local eacute tornar os produtos disponiacuteveis onde os consumidores possam compraacute-los Criar utilidade da posse eacute facilitar a transferecircncia de propriedade dos produtos dos fabricantes para os consumidores

O canal de distribuiccedilatildeo de acordo com os autores tambeacutem eacute parte

fundamental para o progresso do mix mercadoloacutegico A avaliaccedilatildeo do todo natildeo

apenas permite que a empresa se torne mais competitiva mas que ela agregue

valor a cada dia


29

Processo de segmentaccedilatildeo de mercado

Anaacutelise das relaccedilotildees cliente-produto

Investigaccedilatildeo das bases para

segmentaccedilatildeo

Desenvolvimento do posicionamento do

produto

Seleccedilatildeo da estrateacutegia de segmentaccedilatildeo

28 Segmentaccedilatildeo de mercado

Nesta etapa eacute relevante estudar a segmentaccedilatildeo de mercado

especificamente sobre segmentaccedilatildeo do comportamento do consumidor em relaccedilatildeo

agraves compras Para Churchill e Peter (2003 p20) em termos do composto de

marketing eacute verificado como ldquouma combinaccedilatildeo de ferramentas estrateacutegias usadas

para criar valor para os clientes e alcanccedilar os objetivos da organizaccedilatildeordquo

argumentam sobre a segmentaccedilatildeo de mercado da seguinte forma ldquoeacute o processo de

dividir um mercado em grupos de compradores potenciais que tenham semelhantes

necessidades e desejos percepccedilotildees de valores ou comportamento de

comprardquo(2003 p24)

Argumentada pelos profissionais de marketing que trabalham analisando a

segmentaccedilatildeo baseada no comportamento de compra do consumidor apontam por

meio de pesquisa os haacutebitos de compras e preferecircncia de cor dos consumidores

Umas das caracteriacutesticas notadas pelos especialistas satildeo prudentes impulsivos

pessimistas tradicionais e confiantes Por exemplo o grupo impulsivo compra sem

que haja lista preacutevia e tambeacutem realiza compras surpresas satildeo pessoas que tecircm

instruccedilatildeo universitaacuteria e gostam de cor preta cinza azul royal e vermelho

alaranjado

A busca pelos bens e serviccedilos difere de acordo com cada comprador e a

melhor maneira se segmentar eacute conhecer cada tipo de clientes (CHURCHILLG

PETER P 2003)

Figura 4 Processo influenciador de compra Fonte CHURCHILL G PETER P (2003 p221) Eacute um processo pelo qual deve ser analisado relevantemente tendo em vista

que retrata o contexto mercadoloacutegico das empresas ou seja dos 4Ps

Enquanto a segmentaccedilatildeo que diz respeito ao supermercado vizinhanccedila

extraiacutedo da Revista Vitrine do Varejo (2007 p42)


30

Existe uma grande expansatildeo devida aacutes fusotildees o que fortaleceu ainda mais o setor A consolidaccedilatildeo deste segmento passa por alguns fatores como por extensatildeo do funcionamento das lojas maior segmentaccedilatildeo maior numero no pontos-de-venda e de categorias uma poliacutetica de precificaccedilatildeo melhor aumento na credibilidade em decorrecircncia do crescimento da qualidade dos produtos entre outros

Dados retirados da Vitrine do Varejo (2007) datildeo continuidade as

informaccedilotildees sobre segmentaccedilatildeo de mercado Foram indetificados alguns pontos

relevantes que dizem respeito ao tempo que os clientes permanecem dentro dos

estabelecimentos comerciais varejistas Em nota esse tempo alterou entre 1998 agrave

2007 pelos quais passaram de 98 para 80 minutos Entretanto 822 dos

entrevistados realizam suas compras em mini-mercados ou seja pontos de vendas

proacuteximos agraves residecircncias dos consumidores Vale ressaltar que esse dado prevalece

fortalecendo o segmento varejista

Diante das informaccedilotildees anteriores eacute necessaacuterio que o Supermercado

Afonso absorva uma maior gama de informaccedilotildees sobre o comportamento dos

consumidores Desta maneira poderaacute formular desenvolver e implementar

estrateacutegias direcionadas ao seu puacuteblico alvo minimizando os erros e maximizando

as possibilidades de sucesso


31

3 METODOLOGIA

O meacutetodo de pesquisa que conduziu este trabalho foi dedutivo que para

Oliveira (1998 p62) eacute conceituado como ldquoprocura transformar enunciados

complexos universais em particularesrdquo e ainda ldquoA deduccedilatildeo como forma de

raciociacutenio loacutegico tem como ponto de partida um princiacutepio tido como verdadeiro e

priorirdquo

O desenvolvimento do trabalho se deu por meio da pesquisa bibliograacutefica

sendo fundamentada por Minayo (1993 p97) aquele ldquocapaz de projetar luz e

permitir uma ordenaccedilatildeo ainda imprecisa da realidade empiacutericardquo Para Oliveira

(1998p 119) ldquoA pesquisa bibliograacutefica tem por finalidade conhecer diferentes formas

de contribuiccedilatildeo cientiacutefico que realizaram sobre determinado assunto ou fenocircmenordquo

Dentro desta pesquisa eacute pertinente a pesquisa bibliograacutefica levando-se em conta a

analogia do estudo bibliograacutefico com a maneira que o supermercado Afonso executa

suas tarefas empresariais de modo a alterar caso necessaacuterio implantando novas

formas estrateacutegicas

Enquanto os aspectos da pesquisa exploratoacuteria oferecem oportunidade do

pesquisador levantar fenocircmenos que deseja estudar de maneira mais detalhada e

estruturada em um determinado produto (OLIVEIRA 1998)

A pesquisa eacute qualitativa que para Oliveira (1998 p117) eacute vista de forma

que ldquopossuem a facilidade de poder descrever a complexidade de uma determinada

hipoacutetese ou problemardquo E tambeacutem quantitativa que para Oliveira (1998 p115)

ldquosignifica a quantificar opiniotildees dados nas formas de coleta de informaccedilotildeesrdquo

Enquanto estudo de caso eacute uma anaacutelise de uma unidade ou empresa um grupo ou

uma uacutenica pessoa que eacute investigada (GODOY 1995)

Foi feito uso da observaccedilatildeo direta e aplicaccedilatildeo de questionaacuterio tendo em

vista que a autora eacute proprietaacuteria do estabelecimento investigado Os questionaacuterios

foram aplicados utilizando uma amostra universal de 1500 clientes e para que a

pesquisa trabalhasse dentro do niacutevel de confianccedila que corresponde de 1 e com

erro de 5 adotou-se uma amostra de 93 clientes


32

4 ESTUDO DE CASO

41 Histoacuterico da empresa

Como intuito de melhor compreender o objeto pesquisado apresenta-se o

caso Supermercado Afonso que foi inaugurada em 26 de Dezembro de 1996

Iniciou com uma pequena loja de 50msup2 com caracteriacutesticas de mercadinho de

vizinhanccedila o Mercadinho Afonso

O bairro onde se instalou na cidade de Planaltina-DF eacute de baixa renda e

natildeo possuiacutea ainda nenhuma infra-estrutura como por exemplo aacutegua luz e

telefone Por outro lado oferecia muitas oportunidades pois natildeo havia nenhum

comeacutercio instalado e tinha uma boa perspectiva de crescimento populacional

Inicialmente oferecia um mix de produtos reduzido e que atendia apenas

necessidades baacutesicas de seus clientes por esse motivo suas vendas eram em

pequenas quantidades e seus clientes tinham que se deslocar para outros bairros

para realizar suas compras mensais

Entre os anos de 1997 e 2000 foram realizadas reformas e ampliaccedilotildees

com a criaccedilatildeo das seccedilotildees de carnes e de hortifruti passando para 120msup2 Isso

possibilitou aos clientes um maior conforto para suas compras

Com bom atendimento e promoccedilotildees as vendas aumentaram e com os

clientes cada vez mais exigentes surgiu a necessidade de uma nova ampliaccedilatildeo

Em 2006 jaacute com o bairro todo habitado a empresa construiu uma nova loja no

mesmo local e passou a dispor de um espaccedilo fiacutesico de 350msup2 Contratou uma

empresa para criaccedilatildeo de layout e jaacute conta com um mix de aproximadamente 3000

itens

Com o nome de Supermercado Afonso a empresa continua atuando no

ramo varejista tendo como atividade econocircmica principal o comeacutercio de

mercadorias em geral com predominacircncia de gecircneros alimentiacutecios carnes e

hortifrutigranjeiros ficando como atividades secundaacuterias o comeacutercio varejista de

artigos de papelaria materiais eleacutetricos e hidraacuteulicos

A empresa em questatildeo adota a missatildeo de promover satisfaccedilatildeo aos clientes

nos produtos e serviccedilos prestados com qualidade por meio do comprometimento

de seus colaboradores visando seu sucesso e aliando-se responsabilidade social


33

411 Marketing da empresa analisada

O supermercado trabalha com foco na necessidade do seu puacuteblico alvo ou

seja analisa os desejos de seus clientes buscando oferecer produtos e serviccedilos

que cativem e fidelizem tanto os seus consumidores potenciais quanto seus

clientes Para isso elabora estrateacutegias semanais que atraiam clientes e

consumidores para adquirir seus produtos e serviccedilos visando sempre conquistar o

cliente de modo que se tornem efetivos

Vale acrescentar que entre os conceitos citados sobre marketing nesta

pesquisa o que mais converge com o marketing utilizado pelo Supermercado

Afonso eacute de Stanton(apud SIQUEIRA 2005) No qual afirma que o marketing eacute um

sistema integrado de atividades que planeja produz promove e distribui os

produtos que os consumidores atuais e potencias deseja com capacidade de

satisfazecirc-los

A empresa analisada todas as semanas planeja quais os produtos comprar

que atendam as necessidades e desejos de seus clientes de quem comprar e

como comprar quais os serviccedilos que seratildeo produzidos pelos seus colaboradores

que partem do princiacutepio de saber atender o cliente de estilo personalizado como

abordar os clientes para oferecer novos produtos atendimento qualificado e com

rapidez quais as estrateacutegias promocionais formular de modo que atinjam o seu

puacuteblico alvo quais os produtos promocionais e as vendas casadas oferecer como

os produtos seratildeo distribuiacutedos tanto em suas gocircndolas e nas pontas de gocircndolas e

como oferecer um diferencial nos serviccedilos prestados no atendimento interno da

loja no serviccedilo de tele-entregas e nas entregas das compras assistecircncia e

qualidade nas informaccedilotildees na poacutes-venda Ou seja o que oferecer a mais para os

clientes em suas compras mensais de modo que se criem expectativas na mente

de seus consumidores atuais e potenciais

412 Mix do Supermercado Afonso

Sabe-se que todas as empresas trabalham com quatro departamentos

fundamentais para obter melhor desempenho empresarial que satildeo Marketing

Financcedilas Produccedilatildeo e Recursos Humanos No entanto incide que todas as

atividades desse setor varejistas satildeo interligadas dentro dos processos

administrativos


34

Destaca-se neste trabalho a aacuterea de marketing para ser explorada ou seja

o mix de marketing (4Ps) Tendo em vista que esse tema tem-se destacado no

contexto varejista sendo considerado por alguns especialistas da aacuterea como o

cerne do sucesso empresarial pois estaacute diretamente ligado com o consumidor

final

A empresa analisada trabalha diariamente com os ldquo4Psrdquo Eles satildeo

ferramentas indispensaacuteveis para o dia-a-dia do Supermercado Afonso tendo em

vista que os produtos natildeo podem ser mudados a natildeo ser que se criem marcas

proacuteprias mas os custos natildeo permitem que a maioria dos supermercados de

vizinhanccedila tenha essa disponibilidade Poreacutem os supermercados de vizinhanccedila

possuem condiccedilotildees que podem se diferenciar de grandes redes de super e

hipermercados Essas caracteriacutesticas evidenciadas acontecem pelo contato

personalizado de donos colaboradores e clientes que se daacute a partir da frequumlecircncia

que os consumidores visitam os supermercados de vizinhanccedila

413 Produtos

A empresa pesquisada possui um mix com aproximadamente 3000 itens

Como relatado devido agrave proliferaccedilatildeo dos produtos e a padronizaccedilatildeo de produtos

semelhantes do segmento varejista os supermercados necessitam elaborar

estrateacutegias inovadoras O Supermercado Afonso busca diferenciar nas compras de

produtos verificando o formato tamanho e aparecircncia principalmente quando os

produtos estatildeo em processo de introduccedilatildeo no mercado Devido agrave localizaccedilatildeo da

loja e ao poder aquisitivo dos clientes a empresa compra produtos que possam ser

adquiridos para suprir as necessidades baacutesicas dos clientes e consumidores

Vale reforccedilar que de acordo com a empresa os produtos mais valiosos satildeo

os intriacutensecos ou seja os serviccedilos prestados pela empresa que se daacute a partir da

percepccedilatildeo das necessidades da populaccedilatildeo e o direcionamento de accedilotildees ao

puacuteblico agregando valor aos serviccedilos prestados

414 Preccedilo

Eacute relevante descrever a experiecircncia que o Supermercado Afonso adquiriu

ao longo do tempo Ao analisar seu nicho de mercado de maneira sistecircmica onde

natildeo se visa apenas lucros mais outros valores como por exemplo

reconhecimentos de seus clientes nos seus produtos e serviccedilos oferecidos de modo


35

que os faccedilam sentirem-se valorizados oferecendo mercadorias e serviccedilos de

acordo com o perfil de seus clientes e o seu poder aquisitivo

O processo de preccedilo se inicia nas transaccedilotildees das compras que acontecem

duas vezes por semana Processo consiste em algumas fases cotaccedilatildeo do melhor

preccedilo prazo entrega e forma de pagamento A cotaccedilatildeo acontece com quinze

representantes das empresas atacadistas junto a o gerente que apoacutes analisar o

processo fecha a compra com a empresa que apresentar mais vantagem

Apoacutes o processo da cotaccedilatildeo o Supermercado estabelece a sua poliacutetica de

preccedilo que eacute determinada com base nos produtos que a empresa oferece ou seja

produtos pereciacuteveis e natildeo pereciacuteveis Acrescenta-se que existem compras de

alguns produtos que os representantes natildeo participam das cotaccedilotildees Satildeo os

fabricantes que possuem representantes especiacuteficos desses produtos como

exemplo Itambeacute Marilan entre outros

415 Promoccedilatildeo

A promoccedilatildeo igualmente ao preccedilo eacute instrumento de grande relevacircncia do

segmento varejista pois nele os varejistas conseguem desenvolver meios para

atingir seu puacuteblico alvo A empresa analisada todas as semanas elabora promoccedilotildees

dos produtos que atraiam os consumidores ao Supermercado No entanto os

investimentos maiores em publicidade acontecem em periacuteodos de picos no iniacutecio e

fim de cada mecircs Os meios utilizados satildeo carros de sons anuacutencios no raacutedio

cartazes e faixas

416 Praccedila

A praccedila foi escolhida com o pensamento de que era um local com

perspectivas de crescimento populacional e devido agrave proximidade da BR020 O

fluxo de pessoas no local eacute alto Outro diferencial relevante eacute o estacionamento


36

42 Estrateacutegias mercadoloacutegicas no mix no Supermercado Afonso

As estrateacutegias fazem toda a diferenccedila para o contexto varejista Sendo

assim ela proporciona aos 4Ps um diferencial significativo caso seja formulada e

aplicada corretamente

421 Produto

As estrateacutegias esboccediladas no mix do Supermercado Afonso em relaccedilatildeo aos

seus produtos satildeo planejadas por famiacutelias destacando-se alguns pontos

relevantes comprar produtos que tenham design tamanho cores atrativas

produtos novos que estejam na miacutedia organizaccedilatildeo de produtos em suas devidas

categorias controle do giro dos produtos Essas satildeo estrateacutegias em relaccedilatildeo ao

produto visiacutevel

Enquanto as estrateacutegias que fazem parte do produto intriacutenseco que diz

respeito aos serviccedilos prestados nota-se que a empresa busca oferecer diferencial

investindo sistematicamente na qualificaccedilatildeo de seus colaboradores

Percebe-se que toda a equipe do Supermercado Afonso estaacute atenta para

orientar o cliente dentro da loja prestando informaccedilotildees sobre produtos e sua

localizaccedilatildeo e tambeacutem listando as faltas para que sejam efetuados os pedidos O

colaborador comunica de imediato agrave gerecircncia responsaacutevel pelas compras que

informa ao cliente a data prevista da chegada do produto O telefone do cliente eacute

anotado e assim que o produto chega na loja o cliente eacute avisado caso natildeo possa

vir ateacute o supermercado esse manda entregar o produto na residecircncia do cliente

422 Preccedilo

Os preccedilos satildeo elaborados de acordo com cada produto Por exemplo no

segmento supermercadistas existem produtos pereciacuteveis e natildeo pereciacuteveis No

entanto eacute necessaacuterio que se trabalhe com margem de perda ou seja as grandes

redes tecircm um maior poder de barganha o que difere com dos supermercados de

vizinhanccedila que nem sempre conseguem efetuar trocas de produtos em caso de

vencimento ou de danos


37

Uma outra avaliaccedilatildeo na estrateacutegia de preccedilo eacute a concorrecircncia Eacute preciso que

haja um equiliacutebrio nas estrateacutegias Contudo a estrateacutegia de preccedilo depende da

categoria de cada produto


As estrateacutegias de promoccedilotildees satildeo instrumentos que fazem a diferenccedila para

o Supermercado Afonso se manter competitivo no mercado pois permitem que

seja estabelecido contato direto com o consumidor final Contudo o Supermercado

Afonso trabalha com algumas estrateacutegias relevantes como todos os meses a

empresa elabora promoccedilotildees de produtos de modo que atraiam clientes a realizar

suas compras Os produtos escolhidos satildeo cerca de 15 itens semanais contecircm

sempre alguns itens da cesta baacutesica como feijatildeo arroz oacuteleo e outros produtos

atrativos para o consumidor como sabatildeo em poacute leite em poacute refrigerantes carnes

linguumliccedilas e verduras Tambeacutem satildeo observadas as promoccedilotildees dos concorrentes

para que se possa batalhar sempre com melhores produtos e melhores preccedilos

424 Campanhas Promocionais

As estrateacutegias promocionais satildeo implantadas nas datas comemorativas As

principais datas exploradas nas campanhas satildeo Natal dia das matildees e volta agraves

aulas Nestas datas satildeo realizados sorteios de brindes de menor valor como

refrigerantes na hora da compra e ao final da campanha sorteio de precircmios como

forno microondas aparelhos de som e imagem e eletros portaacuteteis em geral

425 Layout do Supermercado Afonso

Como relatado por Morgado e Gonccedilalves (1997) o layout eacute responsaacutevel

pelo aumento de produccedilatildeo pois adiciona eficiecircncia nas operaccedilotildees realizadas A

empresa ao expandir sua aacuterea de vendas buscou auxiacutelio de profissionais que

desenvolvessem um Layout que maximizasse o conforto aos clientes e minimizasse

os custos incorridos nas atividades operacionais Diante disso o Supermercado

Afonso passou a explorar melhor sua aacuterea de vendas e tambeacutem desenvolver

estrateacutegias de merchandising com seus produtos


38

Figura 5 Instalaccedilotildees do Supermercado Afonso FonteSupermercado Afonso (2007) 426 Praccedila

As estrateacutegias se deram no momento da escolha do ponto pois a empresa

analisou o ambiente e sua regiatildeo geograacutefica Uma estrateacutegia que a empresa pensa

eacute a sua expansatildeo abrindo novas filiais em novos setores

Analisando o histoacuterico do supermercado Afonso percebe-se que a empresa

vem demonstrando um crescimento significativo desde sua inauguraccedilatildeo Mesmo

empiricamente vecircm desenvolvendo eficaacutecia em suas atividades e em projetos

executados superando as dificuldades e turbulecircncias com as habilidades e

conhecimentos adquiridos pela vivencia no contexto varejista

Ressalta-se que os membros da empresa norteiam suas decisotildees

estrateacutegicas em aperfeiccediloamento constantes de suas atividades gerencias de forma

que elas as tornem mais eficientes e eficazes


39

5 AVALIACcedilAtildeO DA PESQUISA DE CAMPO

No decorrer da pesquisa foram aplicados questionaacuterios para avaliar a

opiniatildeo dos consumidores sobre os 4Ps do Supermercado Afonso Essa pesquisa

foi realizada nas duas primeiras semanas do mecircs de Abril Seguem-se os

resultados tabulados e agrupados segundo os 4Ps do Marketing1

DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50

Ensino fundamental incom

pleto

Ensino fundamental com

pleto

Ensino meacutedio incom

pleto

Ensino meacutedio com

pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem

SexoFaixa etaacuteriaGrau de escolaridadeRendaQual a frequecircncia que vai no supermercadoQual o horaacuterio vai ao supermercadoQual data preferencial das comprasO que os leva comprar no Supermercado Afonso

Figura 6 Perfil dos clientes

Analisando o graacutefico observa-se um puacuteblico em sua maioria feminino

numa faixa etaacuteria predominantemente entre 25 e 50 anos de escolaridade bastante

diversificada mas com o niacutevel maacuteximo aferido ensino meacutedio que em sua maioria

recebe um salaacuterio mensal inferior a R$100000

Traccedilado esse perfil buscou-se trabalhar esses dados observando as

necessidades baacutesicas do puacuteblico alvo para que fosse possiacutevel atendecirc-los melhor

direcionando as estrateacutegias principalmente a esse puacuteblico sem deixar de lado os

demais grupos

Ao verificar o comportamento dos clientes observa-se que existe uma

grande frequumlecircncia de idas agrave loja e que em maioria aprova o atendimento dos 1 Todos os graacuteficos foram elaborados pela autora com base nos dados obtidos com o questionaacuterio aplicado no mecircs de Abril2007


40

funcionaacuterios Logo os dados seratildeo de grande relevacircncia para que novas

estrateacutegias sejam implantadas objetivando atender consumidores de modo

eficiente e eficaz

Ao analisar o comportamento do consumidor fazendo uso das informaccedilotildees

extraiacutedas da Revista Vitrine Varejo (2007) que indica algumas evidecircncias as quais

os varejistas devem conhecer os haacutebitos e costumes dos consumidores

objetivando inserir estrateacutegias em alguns pontos como por exemplo atendimento e

ambiente

Torna-se viaacutevel para a empresa estabelecer uma segmentaccedilatildeo em seu mix

pois tem informaccedilotildees relevantes sobre o seu puacuteblico podendo dessa forma

formular e implantar estrateacutegias para alavancar os resultados nos objetivos da

empresa

PRECcedilOS E PRODUTOS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem

Como vocecirc avalia os preccedilos no Supermercado AfonsoComo vocecirc avalia os preccedilos em outros SupermercadosQual o grau de satisfaccedilatildeo em relaccedilatildeo aos produtos oferecidos pelo Supermercado AfonsoPara vocecirc qual a seccedilatildeo que mais faltam produtosNa falta do produto que vocecirc procura encontra um outro substitutoOs funcionaacuterios da loja estatildeo disponiacuteveis para ajudaacute-lo

Figura 7 Avaliaccedilatildeo dos preccedilos e produtos

Sintetizando as informaccedilotildees contidas neste graacutefico sobre preccedilos e

produtos pode-se destacar de maneira aceitaacutevel a relaccedilatildeo preccedilo-produto

inclusive quando comparadas agrave dos concorrentes Mas ao analisar os dados

especiacuteficos sobre produtos detectam-se as necessidades de melhorias no mix de

produtos em vaacuterias seccedilotildees sendo a principal a de frutaria


41

A falta de mercadorias causa impressatildeo negativa ao cliente criando

transtornos No entanto eacute essencial a tomada de providecircncias no sentido de

reverter esse quadro aumentando a quantidade de produtos a oferecer e tambeacutem a

diversificaccedilatildeo do mix para que os clientes tenham mais opccedilotildees e produtos

substitutos Tambeacutem as seccedilotildees de limpeza e de perfumaria necessitam de uma

maior atenccedilatildeo pois datildeo maior lucratividade e estatildeo entre as que mais faltam

produtos

Diante dos resultados em relaccedilatildeo agrave falta de produto e aos produtos

substitutos eacute relevante analisar a citaccedilatildeo de Chuchill e Peter (2003 p12) sobre as

forccedilas influenciadoras que vatildeo desde ldquoinfluecircncia social marketing e situacionalrdquo

como tambeacutem o processo de compra que segue pelo ldquoreconhecimento das

necessidades busca de informaccedilatildeo avaliaccedilatildeo de alternativas decisatildeo de compra e

avaliaccedilatildeo poacutes-comprardquo

Eacute importante que o Supermercado Afonso elabore planos estrateacutegicos para

reverter esse quadro identificado atraveacutes da pesquisa pois oferecendo produtos

que estimulem os consumidores a reconhecer suas necessidades adquirindo os

produtos Diante disso o consumidor avalia as alternativas e os produtos que

podem substituir por isso a importacircncia de disponibilizar uma maior diversidade

O processo das estrateacutegias dos (4Ps) trabalha em cima dos sistemas

influenciadores citados anteriormente por Certo e Peter (1993) pelo qual destacam

um fator influenciador que eacute o simbolismo dos produtos causado pelas influecircncias

sociais em que muitas vezes os consumidores levam produtos mais pelo

significado social do que pela sua necessidade funcional A utilizaccedilatildeo adequada das

ferramentas de marketing como por exemplo um bom merchandising altera o

consumo dos clientes e aleacutem disso as influecircncias situacionais fazem agrave diferenccedila no

momento da compra

Essa avaliaccedilatildeo eacute uma maneira de observar o retrato da empresa com base

nos questionamentos dos clientes do objeto investigado De acordo com Levy e

Weitz (2000 p37) em suas afirmaccedilotildees ldquoos varejistas devem enfocar seus recursos

para realizaccedilatildeo de seus objetivos identificando seu mercado alvo a qualidade dos

serviccedilos prestados de modo que seja satisfatoacuterio construindo vantagensrdquo

Entretanto o Supermercado Afonso alocaraacute melhor as estrateacutegias de marketing

nos pontos fracos analisados atraveacutes dos graacuteficos desenvolvendo melhorias


42

Contudo foram analisados pontos positivos e negativos neste graacutefico que

aborda preccedilos e produtos observando que as pessoas estatildeo mais preocupadas

com variaacuteveis que podem ser modificadas pela empresa Todavia vale afirmar que

o comportamento do consumidor eacute vulneraacutevel no entanto mesmos os pontos

analisados positivamente necessitam de manutenccedilatildeo constante

PRACcedilA E PROMOCcedilOtildeES

05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito

Pelas outras pessoas

Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

O que acha da localizaccedilatildeo do Supermercado AfonsoAs entregas satildeo consideradasEacute confortaacutevel realizar as compras no Supermercado AfonsoQual a seccedilatildeo que vocecirc mais gostaVocecirc estaacute satisfeito com as promoccedilotildees do Supermercado AfonsoComo fica sabendo das promoccedilotildees

Figura 8 Avaliaccedilatildeo da praccedila e satisfaccedilatildeo das promoccedilotildees

Foram relacionados localizaccedilatildeo a entrega o conforto da loja e verificou-se

que apresentam dados satisfatoacuterios na pesquisa No entanto surpreendem os

dados referentes agrave seccedilatildeo mais visitada de cereais Significa que existe um grande

fluxo de clientes ateacute essa seccedilatildeo Sugere-se entatildeo agrave empresa traccedilar estrateacutegia para

que nesse percurso o cliente encontre produtos atrativos para compra por impulso

e tambeacutem promoccedilotildees que possibilitem a venda casada de mercadorias

A equipe do Supermercado Afonso acredita que os resultados positivos

obtidos na pesquisa sobre a praccedila e promoccedilatildeo se deram pela dedicaccedilatildeo

observaccedilatildeo tanto no puacuteblico interno quanto externo observando de modo

sistecircmico os concorrentes e as tendecircncias mercadoloacutegicas

Entre os autores pesquisados eacute relevante destacar a opiniatildeo de Certo e

Peter (1993 p399) ao destacarem as estrateacutegias promocionais nas quais

enfocam quatro pontos fundamentais que satildeo ldquoPropaganda promoccedilatildeo de vendas


43

publicidade e venda pessoalrdquo Como visto os resultados anteriores a empresa

consegue fazer uma junccedilatildeo entre as estrateacutegias para alcanccedilar resultado

satisfatoacuterio A divulgaccedilatildeo das propagandas eacute realizados em dias (eacutepocamecircs) e

horaacuterios que os clientes estatildeo em casa contribuindo para que todos os clientes

tenham acesso as informaccedilotildees promocionais da empresa As promoccedilotildees de

vendas estatildeo embutidas premiaccedilotildees em datas comemorativas No entanto a

empresa analisa como diferencial a citaccedilatildeo dos autores sobre o componente da

venda pessoal eacute o momento que a empresa pode oferecer o melhor e de maneira

pessoal pois eacute o momento que ganha ou perde o cliente

Ressalta-se que a empresa natildeo planeja os custos de manutenccedilatildeo de

promoccedilatildeo As transaccedilotildees satildeo feitas empiricamente natildeo utilizando as ferramentas

de disponibilidade de recursos percentuais de venda meacutetodo de paridade e

meacutetodo de tarefas como proposto pelos autores citados Essa deficiecircncia torna-se

um ponto negativo sabendo que para que a empresa possa desempenhar

eficazmente suas atividades deve analisar e controlar todos os custos relacionados

as atividades em todos os niacuteveis

A forma que o Supermercado Afonso adota eacute de negociar alguns produtos

que chamam a atenccedilatildeo dos clientes comprando uma grande quantidade que

possibilite um preccedilo final menor A compra bem planejada leva ao oferecimento dos

produtos com uma margem miacutenima o que significa um alto giro e o lucro torna-se

consequumlecircncia do volume de vendas

Diante dos resultados obtidos na pesquisa eacute que foi possiacutevel junto aos

estudos teoacutericos agregar conhecimento sobre o assunto estudado E ainda

conhecer a diversidade das atividades e a complexidade do ramo supermercadista

Percebe-se que muito se sabe mas muito se tem que aprender No entanto ao

analisar de maneira mais diversificada verifica-se que a empresa atua e

desenvolve suas estrateacutegias conforme apregoam os principais autores abordados

Poreacutem a partir do estudo de caso deve-se traccedilar novos meios visando corrigir as

deficiecircncias identificadas


44

6 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS

Em suma agregar conhecimentos na aacuterea de marketing natildeo apenas permite

que a empresa se torne mais competitiva mas oferece aos gestores uma melhor

capacitaccedilatildeo para tomada de decisatildeo Com objetivo de desenvolver uma melhor

gestatildeo estrateacutegica

Desse modo as anaacutelises efetuadas nas estrateacutegias dos (4Ps) tiveram ecircxito

satisfatoacuterio permitindo que fossem identificados pontos positivos e negativos

durante a pesquisa Vale ressaltar que mesmo empiricamente a empresa

pesquisada desenvolve suas atividades de modo satisfatoacuterio entretanto necessita

realizar algumas melhorias identificadas atraveacutes dos estudos bibliograacuteficos e da

pesquisa de campo

Os objetivos estabelecidos no iniacutecio tiveram suas perspectivas atendidas

pois o estudo teoacuterico trouxe uma nova projeccedilatildeo de mudanccedila tanto para a autora

como para empresa

As dificuldades ocorridas ao desenvolver a pesquisa foram vincular o estudo

bibliograacutefico pesquisa de campo e a maneira pela qual a empresa realiza suas

atividades Um outro aspecto relevante foi durante a aplicaccedilatildeo dos questionaacuterios

que pelo fato da empresa ter um puacuteblico predominantemente de baixa escolaridade

necessitou disponibilizar um funcionaacuterio para atender os que tiveram dificuldades em

responder Como ponto positivo ressalta-se agregar conhecimento nesta aacuterea

permitindo uma constante reflexatildeo da quantidade de informaccedilatildeo disponiacutevel e da

postura de gestatildeo exigidas na nova economia

Diante desta nova visatildeo do futuro da empresa se faz necessaacuterio formular

planos estrateacutegicos com base nas teorias estudadas visando agrave situaccedilatildeo atual da

empresa de modo que altere os pontos negativos que dificulta a operaccedilatildeo de

maneira competitiva nos 4Ps

Percebe-se assim que a busca do conhecimento deve ser constante diante

da velocidade que as informaccedilotildees vecircm e vatildeo Por fim analisar a empresa de

maneira sistecircmica desenvolvendo estrateacutegias de marketing nos 4Ps proporcionou

aos empresaacuterios um diferencial competitivo relevante


45

REFEREcircNCIAS

ADMIR Borges LUCIANA Santos As estrateacutegias de marketing de varejo aplicado aos Supermercados de vizinhanccedilas Novembro 2006 Disponiacutevel em lthttpwwwartigocientificocombrgt Acesso em 03de Abril de 2007 ANGELO Claacuteudio SILVEIRA Joseacute Varejo competitivo Satildeo Paulo Atlas 1997 BALLBACK Jane SLATERJ Marketing pessoal Como orientar sua carreira para o sucesso Satildeo Paulo Futura 2000 CCERTO Samuel PETER j Peter Administraccedilatildeo Estrateacutegica planejamento e implantaccedilatildeo da estrateacutegia Satildeo Paulo Makron Books 1993 COBRA Marcos Casos Contemporacircneo de Marketing Satildeo Paulo Atlas 1986 COMPORTAMENTO do consumidor shopper Revista Vitrine do varejo Uberlacircndia V8 n 97 p42-45MarAbr 2007 LAS CASAS Alexandre Marketing de varejo 2ordfed Satildeo Paulo Atlas 2000

CHURCHILL Gilbert PETER Paul Marketing Criando valor para os clientes 2ordf ed Satildeo Paulo Saraiva 2003 GODRI Daniel Marketing de accedilatildeo 4ordf ed Satildeo Paulo Ekos 1997 GODOY Arilda S Pesquisa Qualitativa Tipos Fundamentais Satildeo Paulo Revista de Administraccedilatildeo de Empresas v 35 N 3 maijun 1995 LEVY Michel WEITZ Barton Administraccedilatildeo de varejo 3ordf ed Satildeo Paulo Atlas SA 2000 LOBAN Silvio e MORGADO Mauricio Transformando desafios em oportunidades Ticket amp Negocio Vol3 OutubroNovembro 2006 Publicaccedilatildeo Accor no Brasil MINAYO Maria Ceciacutelia S O Desafio do Conhecimento Pesquisa Qualitativa em Sauacutede 2ordf ed Satildeo Paulo Hucitec Rio de Janeiro Abrasco 1993


46

MORGADO Mauricio GONCcedilALVES Marcelo Varejo Administraccedilatildeo de empresas comerciais 2ordf ed Satildeo Paulo Senac 1999 OLIVEIRA Silvio Tratado de metodologia cientiacutefica 2ordfed Satildeo Paulo Pioneira 1999 PREPARE sua loja para receber o Papai Noel Revista vitrine do varejo Uberlacircndia V7 n 81 p39Set 2006

RICHARDSON Roberto Pesquisa Social Meacutetodos e Teacutecnicas 3ordf ed Satildeo Paulo Atlas 1999 SAIANI Edmour Loja viva Revoluccedilatildeo pequeno varejo Brasileiro 3ordf ed Satildeo Paulo Senac rio 2002 SIQUEIRA Antonio Marketing empresarial induacutestria e de serviccedilos Satildeo Paulo Saraiva 2005


47

APEcircNDICE A

Fachada Mercado antigo

Antigo check-out

Fachada Mercado novo


48

Atual check-out novos check-out

Distribuiccedilatildeo do mix Ilha de congelados

Pontas de gocircndolas


49

APEcircNDICE B

Objetivando melhorar o nosso atendimento nossos produtos e nossos serviccedilos

prestados a vocecirc cliente amigo elaboramos algumas perguntas de modo que nos

permita trabalhar para atendecirc-lo ainda melhor

1) Sexo

( ) masculino ( ) feminino

2) Faixa etaacuteria

10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )

3) Grau de escolaridade

1ordmgrau incompleto( ) 1ordmgrau completo( ) 2ordm incompletos( ) 2ordm completo( )

Poacutes-Graduado( )

4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )

5)Qual a frequumlecircncia que vai no Supermercado

Diariamente( ) Semanalmente( ) Quinzenalmente ( )Mensalmente

6)Qual horaacuterio que vai ao Supermercado

08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )

7) Qual a data preferencial das compras

1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )

8) O que os leva comprar no Supermercado Afonso

Atendimento( ) qualidade( ) preccedilo( ) forma de pagamento( )

9) Como vocecirc avalia o preccedilo do Supermercado Afonso

Oacutetimo( ) bom( ) regular( ) ruim( )

Campanhas promocionais


50

10) Como Vocecirc avalia os preccedilos em outros supermercados


11) Qual eacute o grau de satisfaccedilatildeo em relaccedilatildeo aos produtos oferecidos pelo

Supermercado Afonso


12) Para vocecirc qual a seccedilatildeo que mais faltam produtos

Cereais( ) Perfumaria( ) Limpeza( ) Frutaria( ) Accedilougue( ) Utilidades( )

Bebidas( )

13) Na falta do produto que vocecirc procura encontra um outro substituto

Sim( ) Natildeo( )

14) Os funcionaacuterios da loja estatildeo disponiacuteveis para ajudaacute-lo

Sim( ) as vezes( ) Sempre( ) Nunca( ) Natildeo Observo( )

15) O que acha da localizaccedilatildeo do supermercado Afonso


16) As entregas satildeo consideradas

Oacutetimas( ) boas( ) regulares( ) ruins( ) Natildeo utilizo( )

17) Eacute confortaacutevel realizar as compras no Supermercado Afonso

Sim( ) Natildeo( )

18) Qual a seccedilatildeo que vocecirc mais gosta


19)Vocecirc estaacute satisfeito com as promoccedilotildees do Supermercado Afonso

Satisfeito( ) Natildeo satisfeito( )

20) Como fica sabendo das Promoccedilotildees

Pelas outras pessoas( ) Carro de Som( ) Radio( ) cartazes na loja( )

O Supermercado Afonso deseja a vocecirc e a sua famiacutelia uma Feliz Paacutescoa




Monografia apresentada como um dos requisitos para conclusatildeo do curso de Administraccedilatildeo do UniCEUB ndash Centro Universitaacuterio de Brasiacutelia Profa Orientadora Mariacircngela Abratildeo

BrasiacuteliaDF maio 2007







Orientadora

_________________________ Prof

________________________ Prof








Lista de Figuras










RESUMO










25 Mix varejista 18














265 Propaganda 27


267 Layout 27








413 Produtos 34

414 Preccedilo 34


416 Praccedila 35


421 Produto 36

422 Preccedilo 36




426 Praccedila 38




11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )














Orientadora

_________________________ Prof

________________________ Prof








Lista de Figuras










RESUMO










25 Mix varejista 18














265 Propaganda 27


267 Layout 27








413 Produtos 34

414 Preccedilo 34


416 Praccedila 35


421 Produto 36

422 Preccedilo 36




426 Praccedila 38




11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )















Lista de Figuras










RESUMO










25 Mix varejista 18














265 Propaganda 27


267 Layout 27








413 Produtos 34

414 Preccedilo 34


416 Praccedila 35


421 Produto 36

422 Preccedilo 36




426 Praccedila 38




11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









RESUMO










25 Mix varejista 18














265 Propaganda 27


267 Layout 27








413 Produtos 34

414 Preccedilo 34


416 Praccedila 35


421 Produto 36

422 Preccedilo 36




426 Praccedila 38




11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )
















25 Mix varejista 18














265 Propaganda 27


267 Layout 27








413 Produtos 34

414 Preccedilo 34


416 Praccedila 35


421 Produto 36

422 Preccedilo 36




426 Praccedila 38




11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )











413 Produtos 34

414 Preccedilo 34


416 Praccedila 35


421 Produto 36

422 Preccedilo 36




426 Praccedila 38




11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









11







eficaz



















consumidores







12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









12










local














MORGADO M 2006)











13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









13







21 O consumidor

























14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









14

































15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









15















trocasrdquo














artigo determinado





16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









16















CONCEITOS DE VAREJO






17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









17



























etcrdquo




18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









18








25 Mix varejista
















19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









19




esperado















expectativas














20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









20

























vendas(SLATER 2000)


21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









21





















supermercadistas








22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









22






PETER J 1993)






















23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









23


situaccedilotildees
























24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









24


























25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









25






























26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









26



























1999)


27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









27

265 Propaganda



leigas teoricamente

















267 Layout







28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









28






















valor a cada dia


29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









29






produto



















alaranjado



PETER P 2003)






30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









30
















31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









31

3 METODOLOGIA





priorirdquo

























32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









32

4 ESTUDO DE CASO






















itens










33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









33













satisfazecirc-los



















administrativos


34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









34





final










413 Produtos













414 Preccedilo






35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









35





















cartazes e faixas

416 Praccedila





36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









36





421 Produto

















422 Preccedilo








37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









37






























38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









38














39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









39






DADOS GERAIS

05

101520253035404550556065707580859095

100

Masculino

Feminino

10 a 15

16 a 24

25 a 35

36 a 49

Acima de 50


pleto


pleto


pleto


pleto

Niacutevel superior

R$ 35000 a 50000

R$ 55000 a 80000

R$ 80000 a 150000

Acima de R

$ 150000

Diariam

ente

Semanalm

ente

Quinzenalm

ente

Mensalm

ente

0800 as 1100

1200 as 1500

1600 as 1800

Apoacutes as 1900

1 a 5

6 a 10

11 a 15

16 a 20

21 a 31

Atendimento

Qualidade

Preccedilo

Forma de pagam

ento

Porc

enta

gem










demais grupos




40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









40



eficiente e eficaz





ambiente




empresa


05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Oacutetim

o

Bom

Regular

Ruim

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Sim

Natildeo

Sim

As vezes

Sempre

Nunca

Natildeo observo

Porc

enta

gem









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









41







produtos



















momento da compra









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









42







05

101520253035404550556065707580859095

100

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Oacutetim

a

Boa

Regular

Ruim

Natildeo utilizo

Sim

Natildeo

Cereais

Perfumaria

Limpeza

Frutaria

Accedilougue

Utilidades

Satisfeito

Natildeo satisfeito


Carro de som

Raacutedio

Cartazes na loja

Porc

enta

gem

















43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









43































44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









44











pesquisa de campo



como para empresa


















45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









45

REFEREcircNCIAS




46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









46




47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









47

APEcircNDICE A


Antigo check-out



48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









48





49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









49

APEcircNDICE B




1) Sexo



10-15( ) 16-24( ) 25-35( ) 36-49( ) acima 50( )




4) Renda

R$350-550( ) R$550-800( ) R$800-1500( ) acima R$1500( )




08-11( ) 12-15( ) 16-18( ) Apoacutes19 horas( )


1-5( ) 6-10( ) 11-15( ) 16-20( ) 21-31( )







50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









50




Supermercado Afonso




Bebidas( )


Sim( ) Natildeo( )








Sim( ) Natildeo( )









ANÁLISE ESTRATÉGICA DE MARKETING DOS 4Ps EM...

Documents

Transcript of ANÁLISE ESTRATÉGICA DE MARKETING DOS 4Ps EM...