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APICULTURA SIN FRONTERAS - República Argentina - Edicion Año III N° 31 - Noviembre de 2008 PERIODICO APICOLA DE DISTRIBUCION MUNDIAL Laboratorio habilitado por SENASA (La0028) para emitir resultados con validez oficial en el rubro Físico-Químicos y Microbiologico completo (APTO CONSUMO HUMANO) Ramón L. Falcón 2534 - CP (C1406 GNZ) Cap. Fed. Telefax: 46118772 - E-mail: [email protected] - Web:www.lab-rapela.com.ar Laboratorio Dr. Rapela Laboratorio Dr. Rapela DEPARTAMENTO APICOLA DEPARTAMENTO APICOLA Análisis de Mieles (Residuos de Antibióticos, Físico- químicos y Microbiológicos), Jalea Real, Cera, Propoleo y Formulados. A PICUL T ODO "Una empresa al servicio del apicultor” Unica direccion: Arana 1474 - Luis Guillon (1838) - Bs. As. Argentina - Tel/Fax: 011 4296-3457 lineas rotativas E Mail: [email protected] / Pagina Web: www.apicultodo.com “SANIDAD APICOLA EN SERIO” Atencion al Cliente: Quilmes 4541- 1742 Paso del Rey - Bs As / Tel.: (0237) 468-5628 y (011) 1567922625 COMBATA EL VARROA CON EFICACIA Y SEGURIDAD!! EN UN SOLA APLICACION Y CON EL MEJOR COSTO Pastillas: * Aplicación facil y segura reduciendo el riesgo de sobre o sub-dosificación * El producto desaparece de la colmena luego de 35 días aproximadamente, disminuyendo el riesgo de la generación de resistencia al principio activo. 32 Diciembre Apicultura sin Fronteras 10.000 km de Apicultura Colombiana 10.000 km de Apicultura Colombiana Los primeros días del mes de Noviembre próximo pasado y por un mes, arribe a Bogotá para recorrer y conocer el país, observar y evaluar las actividades realizadas con la apicultura. Tambien fui invitado para observar el desarrollo de materiales apícolas, maquinarias, trabajos de Investigación Científica, nuevas metodologías de manejo y las actividades socio culturales que se han realizado en Colombia. Primer Informe Emprender apicultura, educacion y ecoturismo en Brasil. 1’ Parte Prevalencia de alergia al veneno de abeja entre los apicultores del Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires 1’ Parte. Cadena de floraciones de especies apícolas alternativas Medición de la frecuencia de visitas de Apis Mellífera a diferentes especies de leguminosas en 5 has de pradera La gran mayoría de los apicultores nos encontramos molestos por las declaraciones del señor gerente de Apitrack, quien creo que habló mal de la apicultura de Colombia sin conocerla Poniendo distancia entre dos compatriotas
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  • APICULTURA SIN FRONTERAS - República Argentina - Edicion Año III N° 31 - Noviembre de 2008

    PERIODICO APICOLA DE DISTRIBUCION MUNDIAL

    Laboratorio habilitado por SENASA (La0028) para emitir resultados con validez oficial en el rubro Físico-Químicos y Microbiologico completo (APTO CONSUMO HUMANO)

    Ramón L. Falcón 2534 - CP (C1406 GNZ) Cap. Fed. Telefax: 46118772 - E-mail: [email protected] - Web:www.lab-rapela.com.ar

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    32Diciembre

    Apicultura sin Fronteras10.000 km de Apicultura Colombiana

    10.000 km de Apicultura Colombiana

    Los primeros días del mes de Noviembre próximo pasado y por un mes, arribe a Bogotá para recorrer y conocer el país, observar y evaluar las actividades realizadas con la apicultura. Tambien fui invitado para observar el desarrollo de materiales apícolas, maquinarias, trabajos de Investigación Científica, nuevas metodologías de manejo y las actividades socio culturales que se han realizado en Colombia. Primer Informe

    Emprender apicultura, educacion y ecoturismo en Brasil. 1’ Parte

    Prevalencia de alergia al veneno de abeja entre los apicultores del Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires 1’ Parte.

    Cadena de floraciones de especies apícolas alternativas

    Medición de la frecuencia de visitas de Apis Mellífera a diferentes especies de leguminosas en 5 has de pradera

    La gran mayoría de los apicultores nos encontramos molestos por las declaraciones del señor gerente de Apitrack, quien creo que habló mal de la apicultura de Colombia sin conocerla

    Poniendo distancia entre dos compatriotas

  • Hoy, la apicultura y la mieliponicultura son consideradas las actividades agrícolas más sustentables y grandes aliadas en la preservación ambiental. Es una de las raras actividades agrícolas que no tienen ningún impacto ambiental negativo, al contrario, transforma al apicultor en un “ecologista práctico”. (UAGRO - SEBRAE NACIONAL, REDE APIS, 2007). Generan en Brasil 450 mil ocupaciones en el campo y 16 mil en las industrias de procesamientos de insumos, materiales y equipos apícolas. Son 350 mil apicultores brasileños. (CONFEDERAÇÃO BRASILEIRA DE APICULTURA, 2007). Disponibilidad de materia prima, actualmente, se explora apenas el 15% del potencial de la flora apícola. Se estima que Brasil tiene un potencial inexplorado de, por lo menos, 200 mil toneladas de miel, además de los demáis derivados. El consumo interno de miel también es bajo, un promedio de 100g/persona/año. Se busca un aumento del 20% en el consumo”. (UAGRO - SEBRAE NACIONAL, REDE APIS, 2007). Para ello, necesitamos estrategias para suplir la falta de divulgación de la actividad y de los productos apícolas e ir más allá de la colocación de la miel en la merienda escolar. La apicultura es un asunto muy extenso, que exige una estrategia eficaz, en el mismo patamar de su complejidad para que surja efecto positivo.El ecoturismo y la educación alcanzan gran parte de la población. Ese puede ser el camino para lograr las metas pretendidas. existen apicultores en las regiones Sur, Sudeste y Noreste que divulgan la apicultura en el ecoturismo reeducando a los brasileños para el consumo de los productos de las abejas. Para divulgar la apicultura, y reeducar la población a través del turismo en los apiarios, realizamos levantamientos de datos sobre educación y ecoturismo

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    APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 2

    Importantes para la producción de alimentos como miel, polen, propóleos y jalea real, polinización de culturas y de los vegetales de diversos ecosistemas, las abejas presentes en la región Neotropical muchas veces son vistas apenas como un insecto peligroso por personas que desconocen su valor biológico. En Brasil, está creciendo una actividad diferenciada en la apicultura en las regiones Sur, Sudeste y Noreste que divulgan la importancia de las abejas y sus productos. Es considerado un trabajo de educación no formal que atrae ecoturistas y escuelas que quieren traspasar sus muros en busca de conocimientos científicos, ayudando a aumentar el consumo de productos apícolas por la población y la preservación de las especies existentes hoy en Brasil, forneciendo renta extra a los pequeños y medianos apicultores, agregando valor al apiário y generando empleo.Palabras clave: Apicultura, Educación, Apiecoturismo, Divulgación, Consumo y Receta.Por Fabiano Guedes Rodrigues da Silva, apicultor, último año en Licenciatura en Ciencias Biológicas y Professora Dra. Iara Lúcia Laporta Ferreira UNIESP, Faculdad de Renascença.

    En Brasil, la apicultura tuvo inicio en 1839, con la llegada de las abejas de la especie Apis mellifeca ligustica y A. m. carnica. Ya en el Imperio, Don Pedro II promulgó una Ley, concediendo al Padre Antônio Carneiro, por el espacio de 10 años, el privilegio de importar abejas de Europa y Costa de África para la Provincia de Río de Janeiro. (MARQUES, 1945 apud WIESE, 1985). En 1956, la actividad fue desestimulada con la llegada de las abejas africanas, Apis mellifeca adansonii, por ser muy defensivas. Después de algunos años, el cruce de las abejas europeas con africanas nuevamente impulsionó la actividad con el surgimiento de la nueva raza, llamada de africanizada. Más resistente a plagas y enfermedades se aclimató muy bien a la diversidad de plantas mielíficas y al clima de Brasil. Por ser una nueva raza todavía defensiva y por producir más, exigió de los apicultores profesionales adaptación al comportamiento, restauración y racionalización de toda apicultura y reformulación de los métodos y técnicas de manejo. (MONS. MARQUES A. N., 1989)

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    Apicultura sin Fronteras

    Edicion N- 32Diciembre 2008

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    Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente la opinión los directivos de esta edición.

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    Emprender apicultura, educacion y ecoturismo en Brasil. 1’ ParteTrabajo presentado en XVII CONGRESO BRASILEÑO DE APICULTURA Y III DE MIELIPONICULTURA MINAS GERAIS, 01 A 04 DE JUNIO/ 2008. ABEJAS PARA HUMANIDAD: Productividad, Calidad y Medio Ambiente

  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 3

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    Hemos desarrollado nuestro trabajo a lo largo de dos años en el Parque Ecológico e Cultural Cidade das Abelhas (Parque Ecológico y Cultural Ciudad de las Abejas) en Embu SP, registrando los datos de la actividad. Colectamos datos importantes de ese nuevo ramo de la apicultura como características del público que busca ese tipo de espacio cultural. Enfocamos la preservación del medio ambiente, público clave, didáctica, atractivos turísticos, mano de obra, infraestructura, seguridad, receta y ventas (Fig.1). Destacamos la importancia de los resultados alcanzados y estudios específicos. Analizamos informaciones sobre una correcta divulgación de acuerdo con las directrices educacionales, con intención de aumentar el consumo interno de la producción apícola brasileña. Para que una actividad se encuadre en las normas del ecoturismo, ella debe ser bien planeada y tener condiciones sustentables. La apicultura y la mieliponicultura ya son consideradas de las actividades agrícolas las más sustentables. Por ser una nueva actividad en el ramo, todavía con posibilidades de ser sustentable aún que involucre el turismo, ha sido nombrada de apiecoturismo a lo largo de la investigación. Esa puede contribuir como importante aliada de la productividad económica apícola. A través de una investigación vía Web, han sido encontradas diez empresas, apicultores y mieliponicultores que ya están en ese nuevo ramo de la apicultura en las regiones Sudeste, Sur y Noreste. En el apiário Cambará do Sul RS, son ministrados cursos de apicultura y visita para ecoturistas. (Fig. 2).

    desea informaciones sobre el asunto. A pesar de la suspensión del embargo europeo, el principal destino de nuestras exportaciones de miel siguió siendo el mercado americano. El balance de las exportaciones de miel en los primeros siete meses de este año todavía continúa bastante favorable. Probablemente, un enfriamiento de las exportaciones brasileñas de miel identificado en junio podrá extenderse para los próximos meses, considerando que, históricamente, nuestras exportaciones de miel siempre han presentado una estacionalidad, con reducciones de los negocios en el segundo semestre. (UAGRO - SEBRAE NACIONAL, REDE APIS, 2008). Habiendo reducción en la exportación necesitamos encontrar otro destino a nuestra producción, que sería el consumo interno. No solamente por ser una alternativa para destinar la producción, sino porque debemos consumir principalmente por los beneficios que traen los productos de las abejas a la salud de nuestra población, ayudando en la prevención de enfermedades.Ofrecer al pequeño y mediano apicultor, que necesita un gran apoyo técnico, una nueva fuente de renta y el intercambio de conocimientos y experiencias, a través de futuros relacionamientos. Futuramente, ofrecer un curso de actualización o capacitación para los apicultores interesados, enfocando los conceptos de educación, museología, turismo, organización, asociativismo y cooperativismo. Permitir a los ecoapicultores visualizar una forma didáctica para divulgar el tema de acuerdo com las normas de educación. Despertar ya en el inicio de la actividad la

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    Como instrumentos de investigación, 20 preguntas abiertas han sido elaboradas para colecta de datos de los apiecoempresarios, enfocando las principales características y dificultades en el sector. Vía Web, han sido enviadas las preguntas a siete empresas y vía correos, a tres empresas más. De las empresas que no respondieron, dos han sido por motivo de la diferancia de foco de las preguntas para mieliponicultura. La otra debido al paro de los correos. Después de la entrega de las respuestas los datos fueron organizados. El tratamiento estadístico ha sido desarrollado en porcentaje, paralelamente han sido realizados estudios en las áreas de educación y ecoturismo. El principal objetivo del trabajo, EMPRENDER APICULTURA, EDUCACION, Y ECOTURISMO EN BRASIL, es presentar una de las mejores estrategias para aumentar el consumo de los productos de las abejas en el país, divulgando la apicultura para la población que carece y

    gestión empresarial de ese nuevo ramo de la apicultura. Mostrar cómo considerar el lucro o pérdida de las acciones emprendidas en el apiario. Elaborar una lista de los tipos de grupos de visita y de las cadenas de esa red de servicios, para saber qué implantaciones y mejorías deben ser emprendidas. Sigue mapa que muestra la localización de apicultores y mieliponicultores encontrados por vía Web en Brasil (Fig. 3):MIELIPONARIO JANDERMM, Jardim do Seridó RN. APIÁRIO MIMO DO CÉU, Aracajú SE. APIÁRIO FLORIN, Domingos Martins ES. APIÁRIO AMIGOS DA TERRA (MUSEU DO MEL) Nova Friburgo RJ. APIÁRIO FLOR BRASIL, Extrema MG. MELIPONÁRIO APACAME, São Paulo SP. APIÁRIO PARQUE ECOLÓGICO CULTURAL CIDADE DAS ABELHAS, Embu SP. APIÁRIO DO NONNO, Itú SP. APIÁRIO BELLA ALIANÇA, Rio do Sul SC. APIÁRIO CAMBARÁ, Cambará do Sul RS

  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 4

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    Estudios realizados sobre Educación y Ecoturismo para el ApiecoturismoPor vía Web, investigamos apicultores que reciben visita en sus apiarios.Han sido utilizadas hojas de papel (A4) con veinte preguntas cada y enviadas por los correos a apicultores que no tienen internet; para los que tienen, han sido enviadas por e-mail. Las preguntas han sido enfocadas en preservación del medio ambiente; público clave; didáctica; atractivos turísticos; mano de obra; infraestructura; seguridad; receta y ventas. Con el objetivo de estudiar las formas de divulgación de los apicultores y descubrir ideas y experiencias diferenciadas entre uno y otro, y saber si hubo aumento en las ventas y receta del emprendimiento. Entrevistamos a apicultores que reciben visita en sus establecimientos como el Parque Ecológico e Cultural Cidade das Abelhas para estudiar los servicios ofrecidos y el aumento de sus ventas y receta desde el inicio de la actividad hasta el momento (Fig. 4).

    ResumenObjetivos: relevar la prevalencia de reacciones alérgicas (RA) por las picaduras de abejas (Apis mellifera), el grado de conocimiento entre los apicultores y salas médicas en cuanto a los tratamientos y prevención de las mismas.Materiales y métodos: preguntas ad hoc en una encuesta realizada a apicultores, en 18 partidos del sudoeste bonaerense (proyecto financiado por el Consejo Federal de Inversiones)Resultados: de los 1.335 encuestados, el 97% alguna vez fue picado por una abeja, el 23% manifestaron RA de diferente grado, el resto tuvo reacciones normales. Las RA son más frecuentes entre los 5 a 30 minutos posteriores a la picadura. El 8% de los que tuvieron RA necesitó ser medicado. El 94% de éstos fue medicada con algún tipo de corticoide. El 98% conocen el peligro de la picadura de abeja, sólo el 71% respondió qué tratamiento aplicar en ese caso. Entre ellos el 90% usarían algún tipo de corticoide; (7% adrenalina y 2% antihistamínicos). Sólo el 6,6% saben que tienen que usar adrenalina en caso de shock anafiláctico. El 1,6% de los apicultores saben qué tratamiento se les aplico También representa un 1,1% del total de apicultores que debieron ser medicados en un hospital o sala. Conclusión: la actividad supone un riesgo alto de picaduras y la mayoría de los apicultores no cuentan con información suficiente para afrontar esta tarea con los conocimientos sobre prevención o

    tratamiento adecuado. Hay poco conocimiento en las salas asistenciales sobre el tratamiento de urgencia en un shock anafiláctico y su prevención. Palabras claves: Encuesta, alergia al veneno de abeja, tratamiento de anafilaxia aguda, tratamiento de la alergiaIntroducciónDesde hace más de una década la apicultura creció como un recurso económico alternativo de pequeñas empresas familiares. Esta actividad fue favorecida por la escasa inversión inicial, el poco tiempo que demanda su supervisión, y la exportación de la producción a países extranjeros. El resultado fue un incremento del número de colmenas de abejas melíferas, el aumento del número de las personas relacionadas a la apicultura y consecuentemente proporcional el riesgo de picaduras por abejas, con las implicaciones en la salud que esto significa.Las reacciones generalizadas, de tipo anafilácticas, debido a picaduras de insectos son un problema mayor para la medicina. Estudios de población en forma retrospectiva mostraron una prevalencia desde el 0,15% al 3,3%1-6. Datos de documentos de estadística vital registran aproximadamente 40 muertes por año por anafilaxia a picaduras de insecto7.En 1930 apareció el primer reporte de un apicultor que experimentaba rinitis alérgica estacional y además desarrollaba exacerbaciones agudas de fiebre del heno, asma y eritema facial

    Evaluamos tiempo de actividad, vegetación del lugar, número de funcionarios, densidad demográfica de entorno y métodos de divulgación de la apicultura.Destaques de la importancia de los resultados alcanzados han sido demostrados en gráfico, tablas, mapa y organograma.Utilizamos libros de apicultura, educación y ecoturismo y para emprendedorismo y sector económico, revistas y sites de internet. Nos basamos en los 28 años de experiencia vividos por los propietarios del Parque Ecológico e Cultural Cidade das Abelhas, siendo que, en los dos últimos años realizamos observaciones y colectamos datos sobre los resultados de esa nueva actividad en la apicultura que involucra educación y ecoturismo.Realizamos estudios y hemos hecho levantamientos en las áreas de

    educación y ecoturismo, para una nueva actividad apícola que está creciendo en Brasil, el apiecoturismo.Econtramos mieliponicultores realizando la actividad, lo que es muy importante para divulgación de nuestras abejas nativas al público laico. En el Parque da Água Branca, en São Paulo SP, se encuentra un mieliponario modelo para visita del público. De las preguntas elaboradas para investigación, no todas han podido ser sometidas a los mieliponicultores. Notamos que las diferentes técnicas de trabajo entre las dos actividades, apicultura y mieliponicultura, exigen

    algunas preguntas enfocadas con tópicos específicos. Por ejemplo, en el apiecoturismo uno de los factores principales es la seguridad con relación a la abeja Apis, y en el ecoturismo la abeja meliponini (sin aguijón) no exige que se enfoque mucho en ese asunto. Además de la seguridad otras experiencias registradas en el ecoturismo con meliponini poseen características diferenciadas. Ese hecho encamina la investigación a una nueva tesis de estudios, que es lo que muestra la investigación de la Bióloga Natália Brianezi de Almeida y Profesora Dra. Márcia Zorello Laporta, del Centro Universitário Fundação Santo André SP, de tema:Ensino De Biologia: Uma Proposta de Visita Monitorada sobre o Tema Abelhas Meliponineas, ( Enseñanza de Biología: Una Propuesta de Visita Monitorada sobre el Tema Abejas Mieliponineas)en el Campus de la Fundação Santo André SIGUE EN EL PROXIMO NUMERO

    Prevalencia de alergia al veneno de abeja entre los apicultores del Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires 1’ Parte.Ramón, Germán Darío *, Barrionuevo, Laura Beatriz #, Ramón, Fabián Marcel *, Goslino, Martín Pablo &, Rodríguez, Graciela @ Especialista en Alergia e Inmunología, Instituto de Alergia e Inmunología del Sur, # Lic. en Biología, Laboratorio de Melisopalinología IAIS, & Lic. en Economía, @Lic. en Biología, INTA Ascasubi, Buenos Aires. (Contacto: Ramón, Germán D. 25 de Mayo 44 8000 Bahía Blanca Prov. Buenos Aires Tel: (0291) 4554547 Fax: (0291) 4554547 [email protected]

  • luego de las picaduras de abejas8. Este apicultor mostró pruebas positivas al extracto de veneno de abeja y del cuerpo entero. Si bien existen estudios de epidemiología en otros países referentes a la alergia en grupos de apicultores9-11, no figuran en la República Argentina datos epidemiológicos de esta patología en apicultores, ni tampoco en la población general. Los objetivos de este trabajo fueron averiguar la prevalencia de las reacciones alérgicas relacionadas a la picadura de abeja, por medio de un cuestionario adjuntado a una encuesta realizada y financiada por el Consejo Federal de Inversiones en 18 partidos del Sudoeste bonaerense a personas que trabajan en apicultura. Los resultados de este cuestionario revelarían la prevalencia de estas reacciones entre los apicultores y personas relacionados con ellos, el grado de conocimiento de los riesgos de salud entre los mismos, el tratamiento suministrado en las diferentes salas de asistencia medica a los cuales los apicultores recurren en una emergencia, y el conocimiento actual de los tratamientos y prevención de las reacciones alérgicas por la picadura de abeja en esa región. Materiales y Métodos El trabajo fue realizado por el Consejo Federal de Inversiones con la participación del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), el CREEBBA (Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca), la UNCPBA (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Bs. As.) y el Instituto de Alergia e Inmunología del Sur. Comprendió 18 Municipios ubicados al sudoeste de la Provincia de Buenos Aires: Adolfo Alsina, Bahía Blanca, Coronel Dorrego, Coronel Pringles, Coronel Rosales, Coronel Suarez, Daireaux, Guaminí, General La Madrid, Laprida, Patagones, Pellegrini, Puán, Saavedra, Salliqueló, Villarino, Tornquist y Tres Lomas. A través de los Secretarios de la Producción de cada Municipio, y las entidades gremiales del sector, se confeccionaron padrones iniciales de apicultores que más tarde se corrigieron, hasta llegar al padrón definitivo de apicultores encuestados. De un total de 1857 apicultores detectados, finalmente se encuestaron 1335 (73%).Los encuestadores fueron seleccionados por los Municipios y recibieron una capacitación intensiva de tres días respecto a la metodología para la realización de las entrevistas, el contenido técnico de la misma y el objetivo de cada pregunta.

    APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 5

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    La encuesta contenía un total de 106 preguntas relacionadas con la razón social del apicultor, ubicación de apiarios, aspectos de la producción primaria, de la extracción de miel y epidemiología; 8 correspondientes a aspectos de comercialización y 5 respecto a reacciones alérgicas a la picadura de abejas. Las preguntas sobre la intensidad de las reacciones alérgicas sistémicas se basaron en la clasificación según Müller12. La reacción local de origen alérgico fue definida como aquella que superara los 10 centímetros de diámetro, la reacción alérgica sistémica se refirió a las manifestaciones lejos de la picadura (eritema, urticaria, angioedema, broncoespasmo, etc.). No se indagó sobre reacciones tardías 24 hrs. después de las picaduras. La mayoría de las preguntas fueron en modo de múltiple respuesta, pero las preguntas con respecto a los tratamientos recibidos o conocidos para las reacciones alérgicas fueron para desarrollar.La carga de datos fue realizada por la UNCPBA, conformando la base de datos del relevamiento. De dicha base se extrajeron los campos correspondientes a la alergia a las picaduras de abejas, los cuales fueron procesados aparte utilizando Microsoft Excel. No se utilizó ningún método estadístico. Los valores se informan en frecuencia con respecto a total de la muestra.ResultadosLas encuestas eran anónimas por lo tanto no aparecen las variables de edad y sexo. Se observó que de las 1335 personas encuestadas, el 97% fue picado por abejas al menos en una oportunidad. De éstas, el 26% manifestaron reacciones alérgicas (RA) de diferente intensidad, mientras que el resto manifestó tener una reacción normal luego de la picadura. El 19% manifestó haber tenido reacciones alérgicas locales, y el 7% tuvo reacciones alérgicas sistémicas o algún síntoma que pusiera en riesgo la vida de la persona (Gráfico 1). La aparición de las manifestaciones consideradas como RA tanto locales como sistémicas, se presentaron con mayor frecuencia entre los 5 y 30 minutos posteriores a la picadura con el 53.84%. Mientras que las reacciones consideradas alérgicas locales o sistémicas que aparecieron luego de las 3 horas de la picadura fueron del 3,84% (Gráfico 2). El porcentaje de apicultores que tuvieron reacciones alérgicas con tal intensidad que debieron ser medicados fue sólo el 8%. De estas personas, el 94% hicieron referencia que fueron tratados con un tipo de corticoide (Tabla 1).

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  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 6

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    En la pregunta que considera que tratamiento se utilizó en la RA, el 33% de los encuestados desconoce saber qué tipo de tratamiento se le aplicó, mientras que el 67% sabe qué tratamiento recibió (Gráfico 3). Sólo 1 (uno) apicultor afirmó que fue tratado con adrenalina en una sala de emergencia tras una reacción anafiláctica. Esto representa el 1,6% de los apicultores que saben qué tratamiento se les aplicó y fueron tratados con Adrenalina.Si bien el 98% de los encuestados reconoce el peligro de muerte que puede provocar la picadura de abeja, solamente el 71% conoce qué tratamiento podía usar en caso de una reacción que implique riesgo por picadura. El resto de los encuestados reconocía su riesgo fatal pero desconocía que hacer ante esa emergencia. Entre los que contestaron que conocían un tipo de tratamiento, el 90% refirió el uso de algún tipo de corticoide, el 7% usaría adrenalina y el 2% utilizaría antihistamínicos (Gráfico 4). Con respecto a qué medidas de prevención o tratamientos especiales conocían, contestaron en forma afirmativa el 70% de los encuestados, pero sólo el 6,6% (sesenta y uno personas) afirman saber que tienen que usar adrenalina en caso de shock anafiláctico. Solamente el 1% (trece personas) conocían la existencia del tratamiento desensibilizante específico (Gráfico 5).

    19%

    7%

    26%

    0%

    5%

    10%

    15%

    20%

    25%

    30%

    Apicultores con Reacciónalérgica

    Tabla 1. Apicultores con Reacción

    alergica a la picadura de abeja

    Reacciónsistémica

    Apicultorescon Reaccionalérgicas

    14%

    8%

    3%

    1%

    0%

    2%

    4%

    6%

    8%

    10%

    12%

    14%

    Tabla 2. Tiempo de aparición de la reacción

    alérgica

    5 min.

    30 min.

    3 horas

    12 horas

    33% 67%

    0% 50% 100%

    Tabla 3. Conocimiento del tratamiento recibido

    No sabe quetratamiento recibió

    Sabe quetratamiento recibió

    94%

    2%

    4%

    0% 50% 100%

    Tabla 4. Drogas usadas en las salas de

    emergencia para anafilaxia

    Antihistaminicos

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    Para la explotación apícola, el conocimiento de las fuentes de materia prima es de fundamental importancia. Todo apicultor que desee instalar un apiario, o ampliar los que ya posee, deberá saber cual es el aporte nectarífero y polinífero de la zona. tan importante como esto, será el saber en que momentos se da esa floración. Es en función de esta cantidad y calidad de néctar y de polen, que se determinará la ubicación y el tamaño de la explotación.El desconocimiento de cultivos alternativos que económicamente sean rentables plantar exclusivamente para las abejas, hacen de la apicultura una producción que se debe de adaptar a las condiciones de flora del medio.En los partidos de Villarino y Patagones, si bien los ambientes naturales apropiados para el desarrollo de la apicultura están constituidos fundamentalmente por especies de monte nativo, la flora de praderas naturales; cultivos para semilla y floraciones espontáneas (malezas ), los cultivos agrícolas industriales con especies como colza, Vicia villosa ,Trigo Sarraceno, (Alforfón) y Cártamo, no solo complementarían, sino que en muchos casos, por sí solas, brindarían excelentes cosechas de miel además de otros rubros productivos como semillas y diferentes usos como en el caso de la producción de biodieselCaracterísticas de los cultivos:Colza: ( Brassica napus)A principios de primavera (Septiembre y hasta fines de Octubre), por un espacio de 20 a 25 días, las abejas se incentivan al máximo aumentando potencialmente el área de cría ,

    y el crecimiento de la población, etapa aprovechable para la multiplicación o el fortalecimiento de núcleos hechos temprano.Apicultores experimentados indican que es buena productora de miel y con una calidad de polen excelente, con un porcentaje de proteína que va desde el 20 al 27% y la isoleucina en el orden del 4,1 %. (El contenido proteico del polen especies vegetales melíferas debe ser superior al 20 % y el porcentaje de isoleusina mayor al 4 % para cubrir los requerimientos de las abejas)

    La bibliografía indica que las abejas pueden acumular de 6 a 10 Kg./ día, dependiendo de la fortaleza de la colonia, número de flores y condiciones del tiempo.La receptividad del cultivo, con una altura de hasta 1,60 m. y con una densidad de plantas de 60 a 100 plantas por metro cuadrado es de hasta 10 colmenas por hectárea.La colza se presenta para el apicultor como una opción válida, puede ser además una buena alternativa para polinización y

  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 7

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    multiplicación de colmenas, además del valor de la especie para la obtención de aceite y biodiesel. La fecha de siembra es en abril-mayo o agosto.Vicia: (Vicia villosa ) Los requerimientos de polinización por abejas dependen del cultivar. Vicia villosa es altamente beneficiada por los insectos. Tiene gran atractividad para las abejas (melíferas y bombus) por el alto contenido de néctar. Se recomienda 2 a 3 colmenas por ha. Consideramos a la floración muy buena para cubrir el bache que se produce, por ejemplo en nuestra zona, luego de la colza y para mantener la provisión de néctar sobre todo en secano.Datos aportados por apicultores de la zona secano confirman la buena producción de néctar ya que colmenas, luego de haber sido nucleadas en época mas temprana, produjeron alrededor de 10 Kg. de miel por colonia en meses como noviembre y diciembre. Se infiere que colmenas con mayor población y un cultivo con adecuada reserva de humedad y temperatura ambiente acorde a la época podrían superar estos rendimientos, sobre todo en esos meses críticos.En Vicia villosa son comunes rendimientos de semilla de 1500 kg/ha.Fecha de siembra: Mayo Cártamo: (Carthamus tinctorius)Se observan gran actividad de abejas en el cultivo. Néctar y polen son altamente atractivos. La acción de las abejas es considerada indispensable para la polinización del cultivo (entre un 5 y 40% de polinización cruzada), dependiendo del cultivar. Los rendimientos de semilla logrados pueden alcanzar 2400 kg/ha.No hay antecedentes concretos sobre producción de miel en nuestro país, dado lo reciente de su difusión como cultivo industrial, pero productores de EE.UU colocan 6 colmenas por hectárea muy cerca del cultivo en zonas del suroeste (Arizona Nuevo México), donde los rendimientos por colmenas alcanzan a 29 y 30 Kg/ colmena. Es una oleaginosa de rusticidad extrema con posibilidades de uso para biodiesel y aceite comestible. Fecha de siembra: AgostoAlforfon: Trigo sarraceno ( Fagopyrum esculentum)Especie melífera de calidad, con una floración muy atractiva. Sembrado en el mes de Noviembre comienza a florecer a los 45 días y prácticamente finaliza a fines de Febrero. Se extraen hasta 150 kg. de miel por hectárea, las flores secretan néctar en cantidad abundante en horas de la mañana. las abejas pueden acumular 4 kg. de miel por día.Constituye, entre otras especies, una fuente de miel en el Oeste de EE.UU, donde el clima es seco (entre 50 y 300 mm según zonas) y muy caluroso. La miel es más oscura y de sabor fuerte característica por la cual algunos mercados importadores no la prefieren. Sin embargo es de excelente calidad Este cultivo necesita de las abejas para la transferencia del polen y fecundarse para aumentar la producción de semilla. 6 colmenas por ha. han producido 1400 kg/ha. Contiene, esta especie, proteínas de alto valor biológico y se utiliza para extraer harinas sin gluten para alimentación de personas celíacas. Fecha de siembra: Noviembre.Estas floraciones alternativas, permitirían a los productores apícolas, temprano en primavera, fortalecer sus colmenas, y posteriormente

    Aprovechar la cadena de estas especies vegetales para la producción de miel y además un acopio interesante para la preparación invernal de colmenasPor Agr. Enrique Martínez / Apícola Dirección de Industria Alimentaria - Dirección Nacional de AgroindustriaSubsecretaría de Agroindustria y Mercados SAGPyA

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    El secretario de Agricultura, Carlos Cheppi, anunció que la SAGPyA apoyará el Proyecto de Ley Nacional de Apicultura, que apunta al desarrollo de toda la cadena y que deberá ser debatido por el Congreso.“Sé que uno de los trabajos que realizaron este año dentro del Consejo Nacional Apícola fue consensuar un Proyecto de Ley que apunta al fomento y al desarrollo de toda la cadena, por eso quiero anunciarles que esta Secretaría se compromete a apoyar y acompañar el Proyecto para su debate dentro del Poder Legislativo”, sostuvo Cheppi. El funcionario dijo también que se pondrá en marcha un Programa Nacional de Capacitación para la Cadena Apícola en materia de calidad y de acompañamiento hacia el proceso comercial, junto con INTA, la Fundación Argeninta y el Consejo Federal de Inversiones, para abarcar la mayor cantidad de provincias posibles. Al referirse a la necesidad de abrir nuevos mercados, Cheppi dijo que “trabajaremos junto con el SENASA y Cancillería para lograr mayores aperturas comerciales, tanto desde el punto de vista arancelario como por cuestiones sanitarias, no solo para miel sino también para otros productos”. Agregó además que “contamos con el manual de procedimientos para iniciar la exportación de propóleos procesados a la Unión Europea”. Argentina representa hoy cerca del 25% de la oferta mundial de miel. Prácticamente todo lo que produce se exporta, y el 98% es miel a granel, un producto sin diferenciación.

  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 8

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    Key Words: Melifera-Bee flora - AttractivenessIntroducción : En una pradera polifítica de 3 años de antigüedad ,se evaluó la frecuencia de visitas a Trébol Blanco, Trébol Rojo, Alfalfa ,Lotus Corniculatus y Melilotus Alba ,por parte de Apis Melífica. El colmenar destinado para tal fin es parte de “ Colmenares El Cardal ” y esta destinado principalmente a la producción de material vivo. Se determinaron 5 áreas de un metro cuadrado cada uno en una superficie de aproximadamente cinco hectáreas. Durante los meses de Setiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre y se contabilizaron durante lapsos de diez a sesenta minutos , dos veces por día y tres veces por semana las abejas que se posaban en cada una de las especies con interés apícola que cada cuadro contenía, se las capturaba y se registraban los datos en planillas para conformar promedios.Según la evolución de la pradera a través del tiempo ( mes, hora del dia), clima ( humedad y temperatura ambiente ) las especies predominantes variaban dentro del cuadrado del mismo modo que la elección de las abejas por tal o cual especie por lo tanto se tomaron resultados parciales para conformar promedios . No se contabilizaron las visitas a especies naturales integrantes de la pradera, ni a especies forestales. Tampoco se contabilizaron las aproximadamente 20 especies de insectos que se presentaron a pecorear dentro del cuadro de medición.

    Material y Método :Se determinaron la frecuencia de visitas de Apis Mellifera a cada especie de leguminosas de interés apícola integrantes de una pradera consociada, por parte de las pecoreadoras en cinco zonas ubicadas dentro de un potrero de cinco hectáreas de pradera implantada en otoño de 2005.El cuadro de conteo se delimito con cuatro varillas plásticas, de las utilizadas en pastoreo rotativo,Se variaron las zonas de conteo, cinco en total , ya que la densidad de especies no era uniforme en diferentes areas del potrero. La pradera además estaba conformada por abundante cantidad de gramíneas y especies naturales. La pradera desde su implantación no fue tratada con ningún tipo de agroquímico, no fue resembrada ni pastoreada, ni desmalezadaFlora Circundante :La flora circundante en el caso de pretender evaluar la eficiencia de una pradera implantada perjudica el análisis pretendido, pero sin lugar a dudas es un valioso aporte para la producción de miel.Las especies identificadas fueron : Eucaliptus (Eucaliptus globulus),Cardos (cardus sp.),Nabo(Brasiica napus), Laurel,

    Ligustrina (Ligustrum sinense),Limonero ,Pomelero, Magnolia ( magnolia grandiflora), Duraznero, Ciruelo, Cicuta (Conium maculatum), Abrojo Macho( xantium cavanillensii),Duraznillo Blanco (Solanum glaucophyllum),Vara de Oro (Solidago),Acacia Blanca ( Robinia pseudo-acacia)

    Medición de Laboratorio : Se tomaron muestras de miel de la cámara de cría en tubos de ensayo de parasitología y se remitieron al laboratorio de Melisopalinología del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Pcia.de B.A. Las muestras fueron tomadas a principios de Marzo y el objetivo es constatar por medio de un análisis de laboratorio el origen floral de la miel ubicada en la corona superior de los marcos del centro del nido de cria.

    Comentario y Conclusión :Uno de los pilares de la producción agropecuaria es la investigación y el desarrollo. En producción apícola poco se hace y debería tenerse, a este pequeño ,pero no menos importante ,sector de la producción alimentaria como destino para investigar y desarrollar mas profundamente sus diferentes aspectos biológicos y productivos, para que luego se traduzcan en mejoras productivas y comerciales.Como comentario final, se aclara que las mediciones marcan a Melilotus Alba como poco atractivo para las abejas, contraponiéndose esa conclusión con lo observado en diveras áreas de nuestro país. Desde la implantación de la pradera Melilotus Alba disminuyó su frecuencia, dentro del potrero utilizado en el ensayo; no así en la periferia del mismo (caminos vecinales observados hasta 800 mts ). Agradecimiento : A Beatriz Achàval, Marta Esaìn y Walter Farina, Muchas Gracias por responder a tanta consulta y pedido.* Patricio Crespo es practico apicultor (MAA-BA) desde 1991, médico veterinario desde 1992 ( equinos-clínica rural ) especializado en apicultura desde 1996. Apicultor desde 1987.Asesor de grupos INTA Cambio Rural, desde 1996.Medico veterinario homeópata desde 1996.

    Bibliografía :1)-Análisis Polínico de la miel, origen, alcance y estado actual de las investigaciones melitopalinológicas en Argentina-María Cristina Costa. Cátedra de Diversidad Vegetal II.Fac. Ciencias Exactas, Físicas y Naturales U.N. Córdoba.2)-Análisis de la Miel para la Exportación, IV Congreso Iberolatinoamericano de Apicultura Río Cuarto.20 y 21 de Agosto de 1997.3)-Ubicación ecológica de áreas melíferas del departamento de Río Cuarto IV Jornadas Científico Técnicas. Fac. Agronomía y Veterinaria. U.N Rio Cuarto, Montani, N.,Mónaco ,N.,Raspo C.4)-Análisis Melitopalinológicos, Protocolos. Lic. Marina Basualdo, Área de Producción Apícola UNCPBA5)- Polinización de alfalfa (Megachile rotundata). Ing. Agrónomo Enrique Martínez , INTA Hilario Ascasubi,SADA RED Nº 786)- Himenópteros Polinizadores Asociados alCultivo de Alfalfa en el Area del Caldenalde la Provincia de La Pampa, Argentina

    FERNÁNDEZ , María J. (1), VES LOSADA , Julio C. (1,2),NAAB , Ofelia (1), BAUDINO , Estela M. (1) y DREUSSI , Luis W. (2)

    7)-Tàctica Reproductiva de Prosopis (mimosaceae) y asociaciones ecològicas de sus polinizadores en el desierto norte de Chile, E. Chiappa, R. Villaseñor, R. Covarrubias.Multequina 006, Instituto Argentino de Investigación de Zonas Àridas, Mendoza Argentina,pp.9-20/1997.

    8)-Abejas Doble Propòsito, INTA Informa, Nº 52,1999.E.Martìnez, G. Rodríguez INTA H. Ascasubi.

    9) Recomendaciones de manejo de la abeja melífera, Apis melífera (L.) comopolinizador en granos, hortalizas y legumbres en Puerto Rico, Daniel G. Pesante, Ph.D.Catedático Apicultura

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    Medición de la frecuencia de visitas de Apis Mellífera a diferentes especies de leguminosas en 5 has de pradera

  • Visite “NOTICIAS APICOLAS Seccion Sanidad Apicola” Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com

    Durante un mes tuve la oportunidad de recorrer 10.000 km de la apicultura colombiana, gracias al Señor Ricardo Arturo García y su esposa Deycci propietarios de la empresa APICOLA INDUSTRIAL D&R Ltd. Los primeros días del mes de Noviembre próximo pasado, arribe a Bogotá para recorrer y conocer el país, observar y evaluar las actividades realizadas con la apicultura. Tambien fui invitado para observar el desarrollo de materiales apícolas, maquinarias, trabajos de Investigación Científica, nuevas metodologías de manejo y las actividades socio culturales que se han realizado en Colombia.Para ello se realizó una reunión en Bogotá con los referentes locales de la actividad apícola, en la que se realizaron notas periodísticas y se intercambió información de actualidad colombiana. ( en las proximas semanas publicaremos los 180 videos realizados durante mi vieja en Colombia)

    El día 8 de Noviembre emprendimos viaje por tierra hasta la ciudad de San Sebastián de Mariquita, Tolima, donde nos reunimos con apicultores de la asociación AGRIMAT, se realizo un evento de socialización por la mañana, notas periodísticas y por la tarde un taller práctico en un apiario.

    El día 9 de Noviembre volamos hasta la ciudad de Santa Marta, donde se realizó un actividad de socialización con los miembros de la Asociación de apicultores de APITRONCAL, al día siguiente nos dirigimos

    a la ciudad de Palomino, Guajira, donde compartimos experiencias y notas periodísticas con los miembros de APIDEGUA y de la asociación DEFENSORES DE LA NATURALEZA.El día 10 de Noviembre se realizó el asenso hasta la estación científica EL JAGUAR, donde se realizó un encuentro con miembros de la comunidad ARUACO, se realizaron entrevistas periodísticas y una actividad social a los efectos de que yo pudiera entender la cultura Auraca y a sus integrantes.

    Tambien tuve la gran oportunidad de escuchar, entender y aprender de la experiencia del MAMA (miembro mas respetado y lider de la comunidad). Una vez terminada la visita fuimos acompañados hasta la troncal del Caribe en una clara actitud de agradecimiento que queda a unas 4 horas de sus viviendas y siempre caminando.El día 11 de Noviembre, nos dirigimos hacia las veredas, Las Tinajas y Palo Quemado, donde se realizaron sendos eventos con campesinos productores y

    una variedad de notas periodísticas. El días 12 se regreso vía aérea a Bogotá, para partir al día siguiente por tierra a la ciudad de Pereira, sede del XIV ENCUENTRO COLOMBIANO DE APICULTURA, donde realice una disertacion sobre la actualidad mundial de la Apicultura. Durante los cuatro dias de la feria tuve la oportunidad de conocer y entrevistar a los

    referentes de la apicultura colombiana y tambien de visitar muchisimos apiarios.Agradezco a los apicultores de Barranquilla, Ibague, Armenia y Cali por su amabilidad y por dejarme participar y ayudar a manejar sus apiarios. El 18 de Noviembre se tomó vuelo rumbo a la ciudad de Medellín, donde se realizó un evento de socialización organizado por la

    Gobernación, en la persona de la Señora Hilda Stella Piedraita, para celebrar el acontecimiento de que dos apicultores

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    Rodrigo Gonzalez (Arg.)

  • Argentinos se encontraran en la Ciudad, al día siguiente se realizó un taller teórico práctico en la ciudad de Santa Bárbara, para otro grupo de Apicultores locales. Tambien fuimos invitados a recorrer Medellín y saber mas sobre esa hermosa ciudad. Stella muchisima gracias y a sus ordenesEl 20 de Noviembre se voló hacia la ciudad de Tame, Arauca, donde se inauguró el PRIMER ENCUENTRO APICOLA DEL ORIENTE COLOMBIANO, siendo ambos

    argentinos únicos oradores, al día siguiente se realizaron dos talleres teóricos prácticos y se regreso vía aérea a Bogotá. Muchas gracias por dejarme expresarme y espero que todo lo comentado sirva y de buenos resultados para cuando regrese a ese hermoso pais.APICULTURA SIN FRONTERAS y Noticias Apicolas recorrio más de diez mil kilómetros en Colombia, habiendo realizado diez eventos de socialización con productores apícolas, desde los más renombrados hasta los más humildes, llevando una información cierta y de primera mano sobre la realidad social de

    Colombia, su biodiversidad y su potencial. Se que muchos son los agradecimientos que tengo que realizar y los realizare en forma personalizada, pero se que muchos se veran reflejados en las siguientes personas.Gracias Abdón tienes mucho futuro, gracias Edgar tus apicultores tienen un potencial impresionante, Dolka no bajes los brazos, Arturo segui apostando por la apicultura, Stella muchas gracias y espero poder cumplir con lo solicitado, Alfonso muchas gracias, Juancri espero verte pronto como un gran apicultor, Callito sos una experiencia de vida y cuando la gente pueda ver tu reportaje se dara cuenta que en el mundo existe

    APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 10

    gente como tu y que no es solo una fantasia, a los aruacos muchas gracias por dejarme entrar en su cultura; Nafy, Natalia y margarita muchas gracias. Un parrafo aparte para Ricardo y Deycci, muchas gracias, se que costo convencerme para realizar este viaje, se que lo que se decia de Colombia no es y no fue lo que vi. Pude comprobar como los aprecian los apicultores y los palos en la rueda que le ponen sus colegas o supuestos cientificos. Me gustaria que muchos de esos que critican desde la envidia realizaran solo el 10% de lo que ustedes hacen por la apicultura colombiana y por la integración de comunidades que estan lejos la vida de las grandes ciudades. Se que muchos de los que critican no salen de sus lugares de trabajo o de sus ciudades. Cuanto de ellos se pasan mas de un mes fuera de sus casas, en plena selva o recorriendo montanas como en Sierra nevada o llanos como los de TAME Arauca.Espero que este viaje sirva para la apicultura colombiana y para la apicultura mundial. Desde hace un año nos pusimos como compromiso mostrar la apicultura mundial, la apicultura de los grandes productores y tambien la de los pequeños productores.Tenemos 180 videos y durante estas semanas empezaremos a publicar cada uno de ellos y tambien la información sobre cada lugar que visitamos.

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    Aprovecho esta oportunidad para pedirles disculpa a todos los apicultores de Colombia y a mis compatriotas por las expresiones expresadas por un conferencista argentino. Se que entendieron que fue hacer a Colombia este señor y que fue totalmente diferente a lo que fui a realizar yo. Senti mucho dolor cuando ustedes me comentaron y se solidarizaron sobre las expresiones de este conferencista hacia la apicultura de mi pais, nunca entendio que uno fuera de su pais tiene que ser embajador y llevar bien en alto la bandera Argentina y que los trapitos si estan sucios hay que lavarlos en casa y no afuera. Lo mas lastimoso es que esto se dijo en presencia de otros argentinos no me quiero imaginar lo que esta persona dira cuando no hay ningun otro compatriota.En esta primar nota y como presentacion de nuestro viaje publicaremos el video de presentacion de nuestro viaje, imágenes de la zona de TAME Arauca y de Medellín. La semana proxima publicaremos cada una de las notas realizadas en Colombia durante el mes de mi estadia en ese hermoso paisIngresa al foro de mundoapicola de yahoo que mostraremos muchas fotos y documentos

    Relación planta insecto asociada a la flora apicola indicadora en el area de Influencia del Municipio de Chaparral TolimaPor Guillermo Salamanca Grosso; Mónica Patricia Osorio Tangarife; Sandra Milena Guzmán Rayo; Halber t Julián Yate Patiño

  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 11

    Ricardo García dice: Buenas tardes Dr., podría Ud., presentarse. El entrevistado responde: Mi nombre es Arturo Salinas Muñoz, soy apicultor y me desempeño como Gerente General de la Federación Nacional de Apicultores de Colombia, FENAPICOL. R G: ¿Que actividades está realizando la Federación actualmente?ASM: En la actualidad nos encontramos terminando de entregar algunos proyectos apícolas en distintas zonas del país, Mocoa, Simiti, Sierra de la Macarena, Florencia, Putumayo entre otras. Estos proyectos son supervisados por Acción Social Presidencia de la Nación, si bien hemos tenido inconvenientes con los inviernos extremos que estamos teniendo, lo que ha hecho casi intransitables las vías de acceso a estos lugares, y ha pegado muy fuerte sobre el desarrollo y viabilidad de los núcleos, estamos terminando la instalación de los mismos contra viento y marea, contamos con el apoyo de la comunidad que se encuentra muy entusiasmada ante la posibilidad de contar a futuro con una actividad productiva para el sustento de sus familias. R G: Dr. Salinas ¿cual han sido los resultados del XIV Encuentro Colombiano de Apicultura realizado en la ciudad de Pereira el pasado mes de Noviembre.?ASM: Como tú sabes fue en evento complejo, pues se vio afectado por varios factores, el mencionado rigor invernal, ha hecho fracasar las últimas cosechas, por lo que los productores están pasado momentos difíciles que han jugado en contra de la cantidad de concurrentes al evento, de todas formas se superaron los doscientos asistentes, otro factor que influyó fue el trancón que se produjo en la línea (parte alta de la carretera camino a Pereira), y la alerta de volcán que teníamos, digamos que pareciera que la madre naturaleza nos está poniendo a prueba. R G: Se me hace imposible no preguntarle sobre las disertaciones, como le parecieron? ASM: Creo que se hacia donde me quieres llevar, al igual que tu y la gran mayoría de los apicultores nos encontramos molestos por las declaraciones del señor gerente de Apitrack, quien creo que habló mal de la apicultura de Colombia sin conocerla, creo que una persona por más experiencia internacional que tenga, no puede desacreditar tan de plano el trabajo que mucha gente viene haciendo en la apicultura de un país, en una de esas puede que tenga razón y los proyectos de cinco colmenas no sirvan para nada, pero al menos durante este tiempo le hemos estado dando la posibilidad a muchos campesinos de acercar un plato de comida a su mesa producto de esas cinco colmenas. Creo que se puede mejorar lo que hemos estado haciendo, pero también creo que un foráneo no puede desacreditar con tanta liviandad, y apenas a un par de horas de haber bajado del avión, el trabajo y el esfuerzo que durante años hemos realizado, creo que al menos merecemos

    La gran mayoría de los apicultores nos encontramos molestos por las declaraciones del señor gerente de Apitrack, quien creo que habló mal de la apicultura de Colombia sin conocerla

    respeto, vuelvo y te repito, no será la guaracha en proyectos productivos, pero a los campesinos les ha servido, muchos que tenían actividades ilícitas, hoy son trabajadores apícolas, y habiendo empezado sin nada, hoy ya cuentan con moto y con aspiraciones serias de convertirse en productores importantes. Tampoco creo oportunas las declaraciones que realizó sobre las dificultades que presenta Argentina, personalmente creo que la ropa sucia debe lavarse en casa, según el la Argentina tiene muchas dificultades, a las exposiciones no va nadie, y las cosas allá no son como las cuentan acá, la verdad creo que cuando una persona sale de su patria, debe se un embajador de ella y debe resaltar sus valores, creo que este señor equivoco el camino o venía con un libreto escrito con un fin determinado, se me hace difícil de entender, si vino a vender un producto de su empresa que es la panacea para la apicultura y el país de origen es Argentina, como nos explica que su maravilloso producto no ha mejorado aún más la apicultura de su país y lo ha pasado de segundo productor a primero por lejos, en lugar de eso nos viene a contar que las cosas en apicultura por allá están cada día peor, y su producto que.? R G: Con esto que me dice Dr. Salinas, puedo intuir que la federación no va a avalar la utilización de ese producto en la Apicultura Colombiana? ASM: No hay ninguna propuesta oficial de Apitrack, a la Federación Nacional de Apicultores de Colombia para utilizar, probar o evaluar ningún producto, lo que se por comentarios, es que este señor habría ofrecido su producto a un par de universidades, y como tu sabes, universidades y productores no han ido de la mano últimamente, de todas maneras yo no soy la federación, en caso de haber una propuesta se estudiará, pero si según comento el señor , Arturo Hatrick, en Argentina, donde se utiliza su producto las cosas van tan mal tendremos que evaluar muy seriamente su uso en Colombia. R G: No se si Ud. sabrá, pero desde Argentina están pidiendo información sobre las declaraciones hechas para tomar medidas, La Federación pedirá explicaciones por estas declaraciones, a la Universidad Nacional o tomará medidas. ASM: Creo que se debe poner claridad sobre el tema, para que no queden dudas o malos entendidos que a largo plazo deterioren las relaciones entre las partes, pero solo puedo limitarme a presentar un informe en la próxima reunión del comité ejecutivo de la Federación y ver que se resuelve, por ahora solo te puedo informar eso. R G: Dr., cambiando de tema y pasando a algo más grato, que planes tiene la Federación para el próximo año. ASM: La verdad que con la crisis financiera mundial, con los problemas propios de Colombia, con los cambios climáticos y las variantes actuales de la apicultura mundial, se hace difícil proyectar los caminos a seguir por la Federación, a nivel personal opino que se

    debe trabajar intensamente sobre el tema de salas extracción, implementación de buenas prácticas de manejo y manufactura, y el fomento apicultura nuevas zonas geográficas de Colombia como el fortalecimiento y sostenimiento de las que actualmente están abocadas a esta actividad. R G: A nivel Nacional como va a socializar la apicultura ASM: La Nacionalización y socialización es una deuda pendiente de la Federación para con el país, y con su gente, en Colombia el paso de la abeja africana a dejado en la gente una huella de daños y dolores muy grande, y nuestras abejas están pagando culpas que no tienen, por lo que habrá que realizar planes de capacitación y socialización acordes al desarrollo de la empresa apícola. R G: Que otro tema considera atrasado en la apicultura Colombiana. ASM: Los procesos de trazabilidad, denominación de origen, certificación de calidad suenan como una utopía en nuestro país, pero hay que poner rumbo a las nuevas exigencias de los mercados, y comenzar a trabajar muy seriamente en ellos. Y no quisiera poner sobre el tapete nuevamente la Ley apícola, pero es algo que inevitablemente habrá que resolver, así como el desarrollo de una raza de abejas Colombianas, no habrá apicultura en Colombia sin una abeja propia y un marco legal que regule la actividad.

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  • APICULTURA SIN FRONTERAS N 32 - Diciembre 2008 - Hoja 12

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    Para el XIV Congreso de Apicultura Colombiano, realizado en la ciudad de Pereira, desembarcaron dos argentinos, que fueron traídos por dos grupos bien diferentes de personas. Los primeros días y para quedarse todo el mes de noviembre llegó a Bogotá el Señor Rodrigo Javier González, propietario del periódico APICULTURA SIN FRONTERAS, quien fue recibido por la Empresa APICOLA INDUSTRIAL D&R, en la persona de su gerente general, Ricardo Arturo García Rulli. Una vez instalado en Bogotá, realizó un encuentro con apicultores de la zona, se diserto y se realizaron notas periodísticas, a los Señores Manuel Cadenas, Alfonso Franky, Jaime Londoño, Juan Carlos Gómez, entre otros. Al día siguiente viajamos por tierra a la ciudad de San Sebastián de Mariquita, donde nos reunimos con un grupo de Apicultores de la Asociación AGRIMAT, y en horas de la tarde, luego de las disertaciones nos dirigimos hacia un apiario, donde se realizaron notas periodísticas y se dictó una charla sobre los inconvenientes encontrados y las eventuales soluciones. El 9 de Noviembre, volamos a la ciudad de Santa Marta, donde nos entrevistamos con los apicultores de APITRONCAL, realizando notas periodísticas y una interacción con los asociados para conocer sus necesidades y aspiraciones. Al otro día, 10 de Noviembre se realizó una reunión en la vereda Palo Quemado, con un grupo de apicultores locales, se realizaron notas y un fluido intercambio de información sobre las necesidades de los productores de la zona y sus aspiraciones personales. El 11 de Noviembre emprendimos viaje hacia la Guajira, más concretamente Palomino, donde nos reunimos con un grupo de familias campesinas miembros de la asociación APIDEGUA, visitamos sus apiarios realizamos notas periodísticas y dimos una conferencia. El 12 subimos hasta la estación científica El Jaguar, punto medio entre el asentamiento de INDIGENAS ARUACOS, y la sede de APIDEGUA, luego de dos horas de caminata, fuimos recibidos por un grupo de quince Indígenas que nos dieron la bienvenida, realizamos notas periodísticas e interactuamos con ellos durante seis horas, conociendo su cultura, costumbres y necesidades. Conocimos el gran trabajo de conservación ambiental que se realiza bajo la dirección de CARLOS FERNANDEZ RUEDA (CALLITO), quien nos presento a un niño de tan solo 11 años que se dedica a atrapar pesar, medir y fotografiar aves para después regresarlas a su hábitat natural. El 12 regresamos a Bogotá vía aérea, el 13 de Noviembre nos dirigimos a la ciudad de Pereira, donde participamos hasta el 17 del XIV Congreso Nacional de Apicultura, disertando sobre la visión mundial de la apicultura y se participó de la muestra con un stand de la empresa patrocinadora dando todo tipo de información a los productores y mostrando las nuevas tecnologías disponibles en Colombia.

    interacción con los productores, con los más pequeños y humildes, pero no menos importantes y con los más grandes y activos, como José Mateus del JARDIN DE LAS ABEJAS, o Manuel Cadenas de APINAL Ltd., TITO SANTAMARIA, entre otros, y con los referentes más antiguos que aún pisan suelo Colombiano, como el PADRE PUERTAS. Mientras el otro desembarco apenas minutos antes, lleno de ambición y soberbia, a menospreciar el trabajo de cientos de pequeños apicultores que para el no son rentables, viniendo solo a vender un producto, que en su país lo usa solo una cantidad muy reducida de apicultores, hablando desde el desconocimiento y la falta de roce con el pueblo, ignorando que familias campesinas Colombianas pasan meses y meses sin poder poner en su bolsillo un solo billete, y con esas tres humildes colmenitas, ellos podrían cosechar unos kilos de miel que le permitirían obtener unos pesos, entregando a su familia un sustento digno durante varios meses. Para terminar les dejo a Uds., los lectores, la tarea de determinar quien ha venido con las mejores intenciones y quien no, uno lo hiso por un mes y para recorrer casi todo el país, y el otro solo por cuarenta y ocho horas para hacer pingues negocios. Para los interesados y no, pueden ingresar a YOUTUBE, en APICOLA INDUSTRIAL donde podrán encontrar los videos que semanalmente iremos subiendo de los recorridos que realizamos por Colombia. Para despedirme, no sin antes dejar en claro el amargo sabor que me deja ver a un compatriota despreciar a la patria que he elegido para vivir y a la patria de la cual vengo, y le ha llenado la pansa, les recuerdo un viejo refrán que reza:

    “DIME CON QUIEN ANDAS Y TE DIRE QUIEN ERES….”

    Ricardo Arturo García Rulli

    El 21 y 22 de Noviembre viajamos en avión a Medellín, donde dimos un taller teórico práctico, viajando a Santa Bárbara para visitar apiarios. El 24 viajamos vía aérea hacia TAME ARAUCA, para realizar el 1° ENCUENTRO APICOLA DEL ORIENTE COLOMBIANO, y el 25 se realizó un taller práctico a campo con más de 40 apicultores. Otro grupo de personas, encabezadas por el Dr. Jorge Tello, trajeron al Gerente de APITRACK, señor Arturo Hatrick, quien a pocas horas de haber llegado a Colombia, y con una soberbia pocas veces vistas, en su disertación se atrevió a opinar sobre los proyectos sociales que se realizan de tres o cinco colmenas, diciendo que ESO NO SERVÍA PARA NADA, ante esta aseveración quedo toda la sala atónita, no habiendo salido del estupor por estas palabras, se refirió con total desprecio por la apicultura Argentina, diciendo que NO SE DEJARAN CONQUISTAR POR ESPEJITOS DE COLORES, QUE EN ARGENTINA NO ERA TODO COMO SE DECÍA, QUE HABÍA MUCHOS PROBLEMAS, que se hacían mas de diecisiete exposiciones y que a la mayoría no iba nadie, y que sabía que la cera plástica no había dado buenos resultados, en una clara agresión hacia la empresa APICOLA INDUSTRIAL D&R, que se encontraba presentando los panales plásticos BEEMAX, de PANALES ARROYO.

    Queremos dejar en claro que entre quien suscribe, Ricardo Arturo García Rulli y el Dr. Jorge Tello, hubo un entendimiento que duro aproximadamente unos quince minutos, esto fue cuando lo conocí, en el evento de Sincelejo, al subir el Dr. a disertar aclaró que el NO ERA APICULTOR, hasta ese momento coincidía completamente con él, luego al minuto dieciséis el Dr. Tello dijo, que les aconsejaba a los apicultores NO CAMBIAR LA CERA, QUE EL NUNCA LA CAMBIABA Y QUE SOLO LA RASPABA CON UN TENEDOR, a partir de ese momento, se produjo un permanente desacuerdo, ya que el mencionado Dr. a opinado en contravía de las nuevas metodologías y tendencias apícolas internacionales.

    Por último y para concluir, creo que ha quedado bien claro CUALES HAN SIDO LAS INTENCIONES Y LAS ACTITUDES DE LOS DOS ARGENTINOS que han llegado al evento Colombiano de apicultura, uno ha venido con la cara y loable intención de conocer la realidad de los productores, sus costumbres sus necesidades sus aspiraciones y sus esperanzas, lo hiso quince días antes del evento y todavía sigue recorriendo Colombia, ya lleva más de OCHO MIL KILOMETROS, para convertirse en un embajador ante el mundo, hablando desde el conocimiento directo, desde la participación y la

    Poniendo distancia entre dos compatriotasPor Ricardo Garcia, productor apicola radicado en Colombia hace mas de 4 años.

    por Ricardo Arturo García

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