Apres curso arrancada para a qualidade maio 2006

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Curso Curso

Arrancada para a Arrancada para a QualidadeQualidade

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Breve Histórico da Breve Histórico da QualidadeQualidade

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Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Pintura com cena medieval da atividade de agricultura

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Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Indústria têxtil na Inglaterra no século XVIII

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Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

1ª e 2ª Guerra Mundial: qualidade do produto é prioridade

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Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Normas militares: . MIL-Q-9858 / USA

. MIL-I-45208 / USA

. AQAP / OTAN

. DEFENSE STANDARDS / UK

1979: . Norma britânica BS-5750

. Comunidade Européia

. Comitê Técnico ISO TC-176

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

International Organization for Standardization

1980

Criação do TC-

176

2008??1987

Emissão da Série

1990

Tradução para o

Português

1994

1ª Revisão da Série

2000

2 ª Revisão da Série

• Evolução da Série ISO 9000:

Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

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Breve Histórico da QualidadeBreve Histórico da Qualidade

Sis

tem

a In

teg

rad

o d

e G

estã

oS

iste

ma

Inte

gra

do

de

Ges

tãoAMBIENTE

DETRABALHO

AMBIENTE NATURAL EARTIFICIAL

PATRIMÔNIOE CAPITAL

SOCIAL

ECONOMIAE RELAÇÕESDE MERCADO

SA 8000OHSAS 18001

AA 1000

ISO 14001AA 1000

SA 8000AA 1000

NBR 16001

ISO 9001ISO 17799AA 1000

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O SEBRAE-MGO SEBRAE-MGe a Qualidadee a Qualidade

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O SEBRAE-MG e a QualidadeO SEBRAE-MG e a Qualidade

1994: Programa SEBRAE da Qualidade Total para Micro e Pequenas Empresas

1997: 1ª. Revisão nacional do PSQT1997: 1ª. Revisão nacional do PSQT

1995: ISSO É 9000

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O SEBRAE-MG e a QualidadeO SEBRAE-MG e a Qualidade

1998: 1ª. Revisão em MG do PSQT Rumo a ISO 9000

2000 : Construquali

2001: Curso SEBRAE - Gestão da Qualidade

2004: Certificação NBR ISO 9001:2000 do SEBRAE-MG

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Situação atual SEBRAE - MG Situação atual SEBRAE - MG ESCOPOESCOPO

Identificação, Desenvolvimento e Implementação de Soluções de Educação Empreendedora

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Situação proposta do EscopoSituação proposta do Escopo

Atendimento, Identificação, Desenvolvimento e Implementação de Projetos Setoriais Coletivos, conforme Metodologia GEOR e de Soluções de

Educação Empreendedora e Gestão Empresarial na Matriz de Soluções

Educacionais

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O Modelo de GestãoO Modelo de Gestãobaseado em Processobaseado em Processo

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.

ProcessoProcesso

Saída

Entrada

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Gestão por ProcessoGestão por Processo

Processo:

• Conjunto de atividades inter-relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas) em produtos (saídas).

SAÍDA

ATIVIDADES

= SATISFAÇÃO DE CLIENTES

ENTRADA

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Gestão por ProcessoGestão por Processo

Componentes dos Processos:

• Entradas, geradas pelos “fornecedores”• Processos ou atividades de conversão ou geração de valor agregado• Saídas, entregues aos “clientes”

SAÍDA

ATIVIDADES

= SATISFAÇÃO DE CLIENTES

ENTRADA

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

MACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MGMACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MG

IDENTIFICAÇÃO DA

NECESSIDADE DO CLIENTE

DESENVOLV. DE

SOLUÇÕES EDUCACION.

PLANEJAMENTO DA AÇÃO

CREDENCIAMENTO DE

CONSULTORES / INSTRUTORES

FINANÇAS

SUPRIMEN-TOS

LOGÍSTICA

C

L

I

E N

T

E

-AÇÃO CORRETIVA-AÇÃO PREVENTIVA-MELHORIA CONTINUA

REALIZAÇÃO DA AÇÃO

MEDIÇÃO E MONITORAMEN

TO DO PRODUTO E PROCESSO

ANÁLISE DE DADOS

AUDITORIAS

PESQUISA DE SATISFAÇÃO DO

CLIENTE

PP DD CC AA

PP DD CC AA

PROCESSOS DE APOIO

C

L

I

E N

T

E

PLANEJAMENTO DE PROJETO

FINALÍSTICO COLETIVO - GEOR

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Entrada

(Inclui recursos)

Processo (“Conjunto de atividades

Inter-relacionadas e interativas”)

Saída

Eficácia do processo:Capacidade de atingir

os resultados desejados.Foco da ISO 9001:2000

Eficiência do Processo:Resultados obtidos vs.recursos usados. Foco

da ISO 9004:2000

Produto(Resultado de umProcesso)

Oportunidades de medição e Monitoramento

(Antes, durante e depois do processo)

Procedimento

(“Maneira especificada de realizar um processo” – pode ou não ser documentado)

Representação por ProcessoRepresentação por Processo

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AÇÃO CORRETIVAAÇÃO CORRETIVAAÇÃO PREVENTIVAAÇÃO PREVENTIVA

MELHORIA CONTÍNUAMELHORIA CONTÍNUA

DEFINIRDEFINIRASAS

METASMETASDEFINIRDEFINIR

OS MÉTODOSOS MÉTODOSQUE PERMITIRÃOQUE PERMITIRÃO

ATINGIR AS METASATINGIR AS METASPROPOSTASPROPOSTAS

EDUCAR EEDUCAR ETREINARTREINAR

EXECUTAR EXECUTAR A TAREFAA TAREFA(COLETAR(COLETAR

DADOS)DADOS)

RESULTADOSRESULTADOS X X

METASMETAS

(AG

IR)

(AG

IR)AA

(DESENVO

LVER)

(DESENVO

LVER)

DD

(PLANEJAR)

(PLANEJAR)

PP

(CHECAR)

(CHECAR)CC

CICLO DOPDCA

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

C CL LI IE EN NT TE E

E EX XT TE ER RN NO O

Processo A

Processo B

Processo C

Processo E

Processo D

A P

DC

Cliente Interno

Processo F

Entrada A

A P

DC

A P

DC

A P

DC

A P

DC

A P

DC

Cliente Externo

A P

DC

Saída A

Saída B

Entrada B

Saída E

Saída D

Feedback

Saída FEntrada F

INTERAÇÃO DE PROCESSOS

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Os Requisitos daOs Requisitos daISO 9001:2000 e oISO 9001:2000 e o SGQ SEBRAE-MG SGQ SEBRAE-MG

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Seus principais objetivos são:

• Fixar normas técnicas essenciais de âmbito

internacional;

• Estabelecer normas técnicas que

representem e traduzam o consenso dos

países membros.

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NBR ISO 9000 Sistemas de gestão da qualidade – Fundamentos e vocabulário

NBR ISO 9001 Sistemas de gestão da qualidade – Requisitos

NBR ISO 9004 Sistemas de gestão da qualidade – Diretrizes para melhorias de desempenho

NBR ISO 19011 Diretrizes para auditorias de sistema de gestão da qualidade e/ou ambiental

Normas da Série ISO 9000Normas da Série ISO 9000

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Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Requisitos Satisfação

Realização do Produto

Medição,Análise e Melhoria

Resp. da Direção

Gestão de Recursos

Sistema deGestão daQualidade

Clientes Clientes

Entradas Saídas

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Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

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4.1. Requisitos gerais:

- Identificar processos;

- Manter processos sob controle;

- Monitorar o desempenho;

- “Terceirização” não exime o SEBRAE de responsabilidade

Requisito 4Requisito 4Sistema de Gestão da QualidadeSistema de Gestão da Qualidade

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4.2. Requisitos de documentação:

4.2.1 - Identificar processos;

4.2.2 - Manter processos sob controle;

4.2.3 - Controle de Documentos;

4.2.4 - Controle de Registros.

Requisito 4Requisito 4Sistema de Gestão da QualidadeSistema de Gestão da Qualidade

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

MACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MGMACRO PROCESSOS DO SEBRAE-MG

IDENTIFICAÇÃO DA

NECESSIDADE DO CLIENTE

DESENVOLV. DE

SOLUÇÕES EDUCACION.

PLANEJAMENTO DA AÇÃO

CREDENCIAMENTO DE

CONSULTORES / INSTRUTORES

FINANÇAS

SUPRIMEN-TOS

LOGÍSTICA

C

L

I

E N

T

E

-AÇÃO CORRETIVA-AÇÃO PREVENTIVA-MELHORIA CONTINUA

REALIZAÇÃO DA AÇÃO

MEDIÇÃO E MONITORAMEN

TO DO PRODUTO E PROCESSO

ANÁLISE DE DADOS

AUDITORIAS

PESQUISA DE SATISFAÇÃO DO

CLIENTE

PP DD CC AA

PP DD CC AA

PROCESSOS DE APOIO

C

L

I

E N

T

E

PLANEJAMENTO DE PROJETO

FINALÍSTICO COLETIVO - GEOR

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Documentação do Documentação do SEBRAE-MGSEBRAE-MG

Nível

Estratégico

Tática

Operacional

Explicitar como o Sebrae faz

Detalhar como o Sebrae faz

Comprovar o que é feito

DocumentoFinalidade

MQ Manual daQualidade

ING Instruções Normativas

Gerenciais

DD - Dado da Qualidade / IT - Instruções de Trabalho

Registros - RGComprovação

Definir o que oSebrae Minas faz

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DocumentaçãoDocumentação

A fronteira entre os DOCUMENTOS e os REGISTROS é a AÇÃO.

Os Documentos estabelecem como determinadas ações são realizadas.

Os Documentos que registram como as ações foram realizadas são REGISTROS.

Documentos Ações Registros

Auditoria - Realimentação

PDC

A

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Documentação do SGQ SEBRAE-MGDocumentação do SGQ SEBRAE-MG

DOCUMENTO NÍVEL AMOSTRA DE CONTEÚDO

O SEBRAE-MG estabeleceu sistemática apropriada para prover ações de capacitação. Esta sistemática está detalhada por meio da ING.04 - Recursos Humanos

•Tipo de Curso;•Início do Curso;•Valor da mensalidade.

Preencher o formulário RG.061 – Solicitação de Bolsa de Estudo e enviar ao Gestor da Área paraAnálise e Aprovação

A capacitação pode ser adquirida por meio de estudo de um curso regular. O Fluxo do Processo de Concessão de Bolsa de Estudos está definido no DD 029

1º nível

2º nível

3º nível

4º nível

MQ Manual daQualidade

ING.04 - Instrução Normativa Gerencial Recursos Humanos

RG - Registro061

DD 029Dado da Qualidade

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Documentação do SGQ SEBRAE-MGDocumentação do SGQ SEBRAE-MG

Manual da Qualidade

ING.04

DD 029

RG.061

1º nível

4º nível

3º nível

2º nível

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Procedimentos DocumentadosProcedimentos Documentados

1. 4.2.3 - Controle de documentos

2. 4.2.4 - Controle de registros

3. 8.2.2 - Auditorias internas

4. 8.3 - Controle de produto não-conforme

5. 8.5.2 - Ações corretivas

6. 8.5.3 - Ações preventivas

REQUERIDOS PELA ISO 9001REQUERIDOS PELA ISO 9001 REQUERIDOS PELO SEBRAEREQUERIDOS PELO SEBRAE

ING.01 Elaboração e Controle de Documentos

ING.02 Controle de Registros

ING.03 Análise Crítica pela Direção

ING.04 Recursos Humanos

ING.05 Auditoria Interna do SGQ

ING.06 Manutenção Preventiva

ING.07 Melhorias e Controle de Produto Não-Conforme

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

5.1 Comprometimento da direção;

5.2 Foco no cliente;

5.3 Política da qualidade;

5.4 Planejamento;

5.5 Responsabilidade, autoridade e comunicação;

5.6 Análise crítica pela direção.

Requisito 5Requisito 5Responsabilidade da DireçãoResponsabilidade da Direção

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Explicita os valores ou princípios essenciais para a organização.

É como o “dono do negócio” pensa.

Princípios (crenças e valores):- Satisfação do cliente- Respeito à legalização e ao meio ambiente- Ética profissional- Trabalho em equipe, etc.

Política da QualidadePolítica da Qualidade

Objetivos da QualidadeObjetivos da Qualidade

Devem ser coerentes com os princípios da Política da Qualidade

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

• Política da QualidadePolítica da Qualidade

• Objetivos da Qualidade eObjetivos da Qualidade e Indicadores Indicadores

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

RealizaçãoRealização

Política da QualidadePolítica da Qualidade

MELHORAR CONTINUAMENTE AS AÇÕES DO SEBRAE-MG, POR MELHORAR CONTINUAMENTE AS AÇÕES DO SEBRAE-MG, POR MEIO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS, MEIO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS,

PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE E A COMPETITIVIDADE PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE E A COMPETITIVIDADE DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS MINEIRAS.DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS MINEIRAS.

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

RealizaçãoRealizaçãoObjetivos da QualidadeObjetivos da Qualidade

1. PROMOVER UM AMBIENTE INTERNO SAUDÁVEL, MANTENDO A EQUIPE CAPACITADA E COMPROMETIDA COM OS RESULTADOS.

2. ACOMPANHAR E COMPREENDER AS NECESSIDADES DAS MPEs MINEIRAS PARA A PROPOSIÇÃO DE SOLUÇÕES ADEQUADAS E INOVADORAS.

3. FORTALECER A REDE DE PARCERIAS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES.

4. ATUAR COM COMPETÊNCIA, TENDO O SEU VALOR RECONHECIDO PELA SOCIEDADE.

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

RealizaçãoRealização

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

6.1 Provisão de Recursos;

6.2 Recursos Humanos;

6.3 Infra-estrutura;

6.4 Ambiente de trabalho.

Requisito 6Requisito 6Gestão de recursosGestão de recursos

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

7.1 Planejamento da realização do produto

7.2 Processos relacionados a clientes

7.3 Projeto e desenvolvimento

7.4 Aquisição

7.5 Produção e fornecimento de serviço

7.6 Controle de dispositivos de medição e monitoramento

Requisito 7Requisito 7Realização do ProdutoRealização do Produto

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

Page 49: Apres    curso arrancada para a qualidade maio 2006

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

8.1 Generalidades;

8.2 Medição e monitoramento;

8.3 Controle de produto não-conforme;

8.4 Análise de dados;

8.5 Melhorias8.5.1 Melhoria Contínua8.5.2 Ação Corretiva8.5.3 Ação Preventiva

Requisito 8Requisito 8Medição, análise e melhoriaMedição, análise e melhoria

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

NC documentada pelo auditor

NC aceita pelo auditor

Investigar CAUSA RAIZ

Decidir ação corretiva

Implementar a ação corretiva

Verificar / auditar a ação corretiva

Aceitar / Rejeitar

Avisar ao auditor

Avisar ao auditor

OK? NãoSim

OK?

Auditor analisa a eficácia da

AC

OK?

Encerrar

Não

Ciclo de vida das não-conformidades

Sim

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

NBR ISO 9001:2000Requisito 8.5.2

“As ações corretivas devem ser apropriadas aos efeitos das não-conformidades encontradas.”

Page 52: Apres    curso arrancada para a qualidade maio 2006

CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Tipos de não-conformidades

Não-conformidade de produto:

relacionada com problemas no bem que é manufaturado pela empresa, ou a um serviço prestado, o qual mui- tas vezes requer sua documentação por meio de relatório de produto não conforme (de acordo com o requisito 8.3 da norma ISO 9001:2000).

Por exemplo: chapa EZ-45 do lote 934 reprovada na inspeção final, produto Z4 do lote 45 com dimensional fora do especificado etc.;

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Não-conformidade de processo:

relacionada com problemas que envolvem o processo produtivo necessário para manufaturar um bem ou para prestar um serviço.

Por exemplo: cozimento de arroz, em um restaurante, processado fora da temperatura especificada, batelada (lote), etc.

Tipos de não-conformidades

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Tipos de não - conformidades

Não-conformidade de sistema:

relacionada com problemas diretamente vinculados ao sistema da qualidade implementado na empresa, em qual- quer de seus requisitos.

Por exemplo: proposta de venda sem evidência de análise crítica de contrato, documento não disponível no local de trabalho etc;

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Não-conformidade de reclamação de cliente:

relacionada com a insatisfação do cliente perante a não-observância de alguma especificação contratual acordada.

Por exemplo: pedidos entregues na quantidade errada, pedidos entregues com produtos de má qualidade (fora da especificação) etc.

Tipos de não - conformidades

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

NBR ISO 9001:2000Requisito 8.5.2

“As ações corretivas devem ser apropriadas aos

efeitos das não-conformidades encontradas."

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Abrangência de uma não - conformidade

Abrangência de uma não-conformidade

Não-conformidade

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

É comum confundir a extensão da não-conformidade com ação preventiva

Abrangência de uma não - conformidade

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

As ações preventivas são ações tomadas para reduzir a probabilidade de um problema potencial ocorrer.

São baseadas no entendimento das condições subjacentes ou causas potenciais que podem levar à situação-problema.

Se eliminarmos as possíveis causas, diminuem as chances de um problema vir a acontecer.

Ação Preventiva

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Matriz de ações

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Sistema de Gestão da Qualidade - Sistema de Gestão da Qualidade - ISO 9001:2000ISO 9001:2000

Requisitos

Requisito 7Entradas Saídas

Requisito 8

Requisito 5

Requisito 6

Requisito 4

Melhoria Contínua do S.G.Q.

Clientes Clientes

Satisfação

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

O Processo de O Processo de CertificaçãoCertificação

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

O Processo de Certificação no O Processo de Certificação no SEBRAE-MGSEBRAE-MG

AUDITORIAS INTERNAS NO SEBRAE (PREVISTAS) ATÉ A AUDITORIA EXTERNA

- 16/05 a 09/06 - 1ª Auditoria Interna- 23/06 a 14/07 - 2ª Auditoria Interna- Primeira semana de agosto - Auditora Externa

AUDITORIAS

1) NORMA X DOCUMENTO ADEQUAÇÃO

2) DOCUMENTO X PRÁTICA CONFORMIDADE

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

O Processo de Certificação no O Processo de Certificação no SEBRAE-MGSEBRAE-MG

AUDITORIAINICIAL

PRÉAUDITORIA

EXAMEDA

DOCUMENTAÇÃO

SELEÇÃO DO ORGANISMO

CERTIFICADOR CREDENCIADO

AUDITORIASDE

MANUTENÇÃO

CERTIFIC

ADO

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

Como ReceberComo Receber o Auditor o Auditor

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

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CURSO ARRANCADA PARA A QUALIDADE

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Oração de São Murphy

“Caro santo, patrono dos auditores,

Se alguma coisa tiver dado errado,

Ainda que tenha sido só por uma vez,

Faça com que eu encontre,

Mas conceda-me a graça de não sorrir”.

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Próximos Passos:

• Prática no Laboratório de Informática

• Simulação de auditoria