A CONTRIBUIÇÃO DO AGRONEGÓCIO PARA AS MUDANCAS CLIMÁTICAS

AGENDA

• 1 - Agricultura Industrial (“Agribusiness”) vs. Agricultura Tradicional e os principais cultivos

• 2 - Emissões de GEE na Agropecuária

• 3 - A Revolução Verde e suas conseqüências

• 4 - A Importância dos Fertilizantes nitrogenados na alimentação humana

• 5 – Impactos da produção de alimentos na Disponibilidade de Água

• 6 - Biocombustíveis: como podem mitigar as emissões de GEE

• 7 – Debate: biocombustíveis vs. alimentos?

• 8 - Técnicas de mitigação e adaptação às mudanças climáticas:

- Integração Pastagem-Lavoura e sistemas agro-silvo-pastoris

- Plantio direto (cultivo mínimo)

- Leguminosas para Fixação de Nitrogênio no Solo

- Compostagem

- Cultivos adaptados à seca

- Outros

1 - Mudança histórica no uso da terra

1 - O mundo está cada vez mais urbano

1 - Uso da terra no mundo

1 - Agricultura Industrial (“Agribusiness”)• Caracterizado pelo uso intensivo de combustíveis fósseis,

fertilizantes sintéticos, agrotóxicos e água (irrigação).

• Produção industrializada de carne: gado bovino cada vez mais criado em confinamento, da mesma forma que o suíno e aves.

• Praticado em 25% da área total cultivada -> responsável por 80% da produção de alimentos do planeta.

• Com apenas 0,3% da força de trabalho do campo, os EUA produzem 17% dos grãos do mundo e quase 50% das exportações

• A agricultura industrial evoluiu para o agronegócio (“agribusiness”), onde poucas empresas são responsáveis por ¾ da produção agrícola americana

1 - Agricultura Tradicional• Existem dois tipos: Agricultura tradicional de subsistência e

agricultura tradicional intensiva.

• Praticado por cerca de 40% da população mundial -> responsável por 20% da produção de alimentos do planeta.

• Agricultura de subsistência: usa energia humana e animal para produzir alimentos somente para a sobrevivência da família.

• Agricultura intensiva: usa mais enegia humana, animal e fertilizantes resultando em rendimentos maiores que permitem produzir excedentes que são vendidos.

1 - Retrato da Alimentação Humana• Três sistemas alimentam a sociedade humana: - Terras agrícolas: produzem 77% dos alimentos (grãos etc.) - Pastagens: produzem 16% dos alimentos (carne) - Oceanos: produzem 7% dos alimentos

• Estima-se que existam 30.000 plantas comestíveis. No entanto, 14 plantas e 8 espécies animais suprem 90% das calorias ingeridas pelo homem

• Os três principais grãos (arroz, trigo e milho) provêm mais de metade das calorias consumidas

• 2/3 da população mundial sobrevive de grãos tradicionais (mostrados acima), por que não tem condições ($) de adquirir carne

1 - Principais insumos Agropecuários no Mundo (Mton.)

Insumo Produção (2007) Produção Projetada (2017) Crescimento

Milho 812 961 18%

Trigo 531 678 28%

Arroz 418 445 6%

Soja 222 278 25%

Açúcar 155 177 14%

Suínos 111 129 16%

Aves 83 99 19%

Bovinos 67 76 13%

1 - Principais cultivos no Brasil

1 - Expansão Mundial da Agricultura

Continente Área Agrícola

Área Potencial

Crescimento Possível

América do Norte

257 382 49% Só Canadá pode contribuir com novas áreas agrícolas (8 Mha). 93% crescimento -> conversão de pastagens.

América do Sul

116 460 297% Brasil é maior fronteira agrícola do mundo. 77% crescimento -> conversão de pastagens

Europa 266 429 61% Principalmente na Rússia. 83% das áreas acrescidas -> conversão de pastagens

África 197 637 223% Principalmente no Sul. 69% das áreas acrescidas -> conversão de pastagens

Ásia 508 454 -12% Perda devido à expansão das cidades e esgotamento do solo. China perderá 20 Mha.

Oceania 53 89 68% 100% de crescimento -> conversão de pastagens

1- Agricultura vs. Pastagens no Brasil

País Área Potencial

Área cultivada(1994)

Área cultivada(2006)

% de área ocupada (2002)

Argentina 91 27 33 36%

Australia 125 47 47 37%

Brasil 549 51 58 11%

Canada 125 46 34 27%

China 202 96 162 80%

UE-25 239 119 105 44%

EUA 354 188 134 38%

India 206 170 190 92%

Rússia 283 132 80 28%

1 - Porque o Brazil pode se tornar a Maior Potência Agrícola1 - Porque o Brazil pode se tornar a Maior Potência Agrícola

(Em milhões de hectares)(Em milhões de hectares)

Área AgricultávelÁrea Agricultável

Ainda existem 2.4 bilhões de hectares disponíveis no mundo para cultivo (62% do Ainda existem 2.4 bilhões de hectares disponíveis no mundo para cultivo (62% do total cultivável) total cultivável)

2 - Aquecimento Global e Rendimentos Agrícolas

Produtividade líquida vs. Latitude Fotossíntese vs. Temperatura

Brasil

2 -Sensibilidade do Rendimento de Grãos ao Aquecimento Global

Fonte: IPCC WG II (AR4), 2007

2 - Impactos das Mudanças Climáticas na Agricultura Brasileira

“Aquecimento deve causar redução de chuvas nostrópicos e o encolhimento das terras agriculturáveis”

2 - Sensibilidade do Rendimento de Grãos ao Aquecimento Global

2 - Sensibilidade do Rendimento de Grãos ao Aquecimento Global

2 - Perdas na Pecuária

2 - Emissões de GEE na Agropecuária

Cerca de 1/3 das emissões de GEE pelo homem se deve à atividades direta ou indiretamente relacionadas ao setor agropecuário.

2 - Emissões de GEE em 2004 (IPCC)

O IPCC espera que as concentrações de N2O cresçam de 35% a 60% e as de CH4, por volta de60% até 2030, em decorrência do uso crescente de fertilizantes à base de nitrogênio e do aumento de rebanhos em todo o mundo.

2 - Emissões de GEE na Mudança de uso da terra

2 - Comunicação Nacional

Inventário de Emissões e Remoções Antrópicas de Gases de Efeito Estufa não Controlados

pelo Protocolo de Montreal

2 - Emissões de CO2 - 1994

Mudança no Uso da Terra e Florestas

75%

EmissõesFugitivas

1%

ProcessosIndustriais

2%

Queima de Combustíveis Outros Setores

6%

Queima de Combustíveis Transporte

9%

Queima de Combustíveis Indústria

7%

2- Emissões de CO2 devido à mudança no uso da terra (1988-1994))

2 - Emissões de CH4 - 1994

Fermentação EntéricaGado Bovino68%

Manejo de Dejetos

3%

Cultura de Arroz

2%

Resíduos Agrícolas

1%

Mudança no Uso daTerra e Florestas

14%

Resíduos6%

Queima de Combustíveis

2%Emissões

Fugitivas1%

Fermentação Entérica Outros Animais

3%

2 - Emissões de N2O - 1994

Energia2%

Animais em Pastagem40%

Dejetos de Animais6%

Emissões Indiretasde Solos

24%

Mudança no Uso da Terra e Florestas

2%

Fertilizantes Sintéticos4%

Resíduos Agrícolas9%

Solos Orgânicos4%

Fixação Biológica5%

Processos Industriais2%Resíduos

2%

3 - Agricultura Moderna: Revolução Verde e suas conseqüências

• Após a 2ª Guerra Mundial, Índia, China e México estiveram à beira de fome devastadora.

• Para evitar um desastre, agrônomos americanos desenvolveram e espalharam no 3o Mundo tecnologias já existentes no 1o:

- Projetos de Irrigação - Uso intensivo de fertilizantes sintéticos - Uso intensivo de pesticidas - Desenvolvimento de variedades de cultivos mais eficientes

• Resultado: houve um aumento na produção agrícola muito superior ao aumento populacional, livrando o mundo do espectro da fome (Malthus!)

3 - Resultados do trabalho de Norman Borlaug

Em 1943, Mexico importava metade do trigo consumido; em 1956, a Revolução Verde

tornou o país auto-suficiente

3 - Disseminação das técnicas da Revolução Verde

Enquanto a produção agrícola aumentou expressivamente devido à Revolução Verde, a entrada de energia no processo (tratores, colheitadeiras, fertilizantes, pesticidas etc.) necessária para produzir um cultivo aumentou a uma taxa bem maior, de forma que a razão entre cultivo produzido (saída) sobre energia (entrada) decresceu ao longo do tempo, tornando a agricultura crscentemente dependente de derivados de petróleo

3 - Críticas à Revolução Verde

3 - Críticas à Revolução Verde (cont.)

• O trabalho de Borlaug tem sido criticado por trazer monoculturas, técnicas de cultivo intensivo em insumos a países que previamente dependiam de cultivo de subsistência.

• Estas técnicas modernas têm proporcionado gordos lucros para grandes corporações americanas e européias do “agribusiness” e agroquímicos, que concentram o mercado de sementes especializadas (OGMs etc.) fertilizantes e “defensivos”, com grande poder de ditar as regras de mercado.

• O abismo de produtividade entre países ricos e pobres (África), leva os primeiros a produzir excedentes, estimulando o “dumping”(sob a forma de ajuda humanitária) aos países pobres, que não tem condições de competir com produtos de fazendeiros altamente subsidiados.

• Como conseqüência, países pobres tem dificuldade de impor uma agenda de reforma agrária, com incentivo à agricultura familiar, pois isto vai contra a agenda das grandes corporações do “agribusiness”.

3 - Críticas à Revolução Verde

• O uso de biotecnologia moderna (“transgênicos”), com conseqüências imprevisíveis

• A diminuição da biodiversidade em função do uso de pequeno número de variedades

• Impactos ambientais e de saúde no uso indiscriminado de agro-tóxicos e fertilizantes

• O atual modelo da Revolução Verde não é sustentável no longo prazo – o uso intensivo de irrigação, fertilizantes e pesticidas causam, entre outros, erosão do solo.

3 - Taxa de aumento de produtividade agrícola em declínio…

3 - Erosão do solo aumentando …

3 - Principais efeitos da erosão:

• Perdas naturais de solo: a quantidade de nutrientes do solo, carregadas

pela erosão, é muitas vezes maior que a retirada pelas plantas para o seu sustento. A erosão atinge a própria estrutura física do solo, o que constitui perda irreparável;

• Efeito econômico: a perda de 15 centímetros superficiais do solo pode

corresponder a um decréscimo de 40% da produção. Calcula-se que a

quantidade de elementos minerais perdidos pela erosão é 60 vezes maior que a devolvida pela correção do solo;

• Efeito social: o “êxodo rural” tem uma forte relação com o decréscimo

na produção, como conseqüência das perdas de solo, nutrientes e matéria

orgânica.

3 - Hipótese de Norman Borlaug

• Pai da Revolução Verde: herói para uns, vilão para outros

• Sua hipótese: “o aumento da produtividade agrícola nas melhores terras pode ajudar a controlar o desmatamento ao reduzir a demanda por mais terras para produção.”

• De acordo com esta visão, assumindo que a demanda global por alimentos está em ascensão, restringir os cultivos a métodos tradicionais de baixo rendimento (tais como orgânicos), irá requerer pelo menos um dos seguintes caminhos:

- decréscimo da população mundial (voluntariamente ou por carestia)

- conversão de áreas de florestas em áreas de cultivo

• Ou seja, técnicas de alto rendimento estão, em última instância, salvando ecossistemas da destruição.

3 - Desmatamento em Assentamentos na Amazônia

• Entre 1970 e 2002, 1.354 projetos cobrindo 230.858 km2 foram implantados para beneficiar 231.815 famílias

• 88% dos assentamentos criados após 1995

• Concentrados no Arco do Desflorestamento, especialmente no Pará, Rondônia e Mato Grosso

• A taxa média de desmatamento nos assentamentos foi quatro vezes superior à média da Amazônia, estando estreitamente associada à presença de rodovias.

• Cerca de 49% da área total dos assentamentos havia sido desmatada até 2004, representando 15% do desmatamento total na Amazônia.

Desmatamento até 2004 nos assentamentos criados na Amazônia entre 1970 e 2002.

3 - É possível alimentar o mundo de forma sustentável?

“Se os habitantes dos países pobres tivessem consumido 30% das suas calorias de produtos animais – como nos EUA, Canadá e União Européia – só seria possível manter uma população de 2,6 bilhões de pessoas, menos da metade da população atual”

- Norman Borlaug

4- A importância dos fertilizantes na alimentação• Os mais importantes (macro) nutrientes para as plantas são, em

ordem, o N, P, K, Ca e Mg

• “Se o trigo e arroz anão foram os catalizadores da Revolução Verde, então os fertilizantes químicos foram o combustível que permitiram a sua impulsão.”

• “É um problema básico, alimentar 6.6 bilhões de pessoas. Sem fertilizantes sintéticos, pode esquecer.”

Norman Borlaug – Prêmio Nobel da Paz (1970)

4 - A importância do Nitrogênio na alimentação• Todo ser humano precisa ingerir três tipos de

macronutrientes para o seu desenvolvimento:

- carboidratos (açúcares e amidos) -> contém 17 MJ/kg - lipídios (gorduras e óleos) -> contém 39 MJ/kg - proteínas (feitas de amino-ácidos) -> contém 22 MJ/kg

• O crescimento humano requer uma fonte balanceada dos 20 amino-ácido essenciais (não metabolizados pelo homem) para prover as proteínas necessárias para produzir as enzimas, hormônios, anticorpos, células, órgãos, músculos; enfim, a estrutura dos tecidos.

• Todos os animais provêm os amino-ácidos essenciais, ao passo que todas as plantas são deficientes em pelo menos um; assim, vegetarianos necessitam cuidado especial no balanceamento de sua dieta.

Fenilalanina(amino-ácido essencial)

4 - Ciclo do Nitrogênio

4 - Fontes pré-industriais de fertilizantes nitrogenados

• Esterco (animal e humano)

• Fixação biológica (simbiose rhizobium com leguminosas etc.)

• Guano (esterco de pássaros e morcegos) -> século XIX

• Salitre (NaNO3) -> século XIX

• Arco elétrico

4 - A importância dos fertilizantes nitrogenados

• Em 1900, a agricultura (sem fertilizantes sintéticos) provia alimentação para 1,63 bilhões de pessoas, com área de cultivo = 850 milhões de hectares (tamanho do Brasil)

• Hoje, se a produtividade fosse a mesma de 1900, dado que a área cultivada é de 1500 milhões de hectares, seria possível alimentar 2,9 bilhões de pessoas + 300 milhões (pecuária + pesca).

• Se fôssemos prover o mesmo consumo per capita de hoje com o rendimento de 1900, seria possível alimentar 2,4 bilhões de pessoas.

• Não à toa, alguns estudiosos entendem que a síntese da amônia (NH3), o chamado processo “Haber-Bosch”, foi a mais importante invenção do século XX, pois provê os meios de sobrevivência da maior parte da humanidade.

• Ou seja, a agricultura tradicional só teria meios de prover sustento para 40% da população mundial, baseado em uma dieta majoritariamente vegetariana.

4 – Produção de Amônia (industrial vs. biológica)

Cerca de 1% de toda a energia final gerada no planeta é usadapara fabricar NH3 (amônia)

4 - Demanda de Fertilizantes Nitrogenados

O aumento no uso de fertilzantes nitrogenados esta causando distúrbios no ciclo do Nitrogênio: N2O é o GEE com maior taxa de crescimento. Situação deverá piorar com a escalada na produção de biocombustíveis …

5 – Impactos da produção de alimentos na Disponibilidade de Água

Uso diário de água (em litros) per capita

Tipicamente, é necessário 1 ton. de água para produzir 1 kg. de grãos!

Irrigação

5 - Consumo de grãos por habitante e equivalente em água

5 - Área Irrigada no Mundo

5 - Área Mundial Irrigada (por mil pessoas)

5 - Países que bombeiam água para irrigação insustentavelmente

PAÍS População (milhões)

China 1.329

India 1.169

Irã 71

Israel 7

Jordânia 6

México 107

Marrocos 31

Paquistão 164

Árabia Saudita 25

Coréia do Sul 48

Espanha 44

Síria 20

Tunísia 10

EUA 306

Iêmen 22

TOTAL 3.359

5 - Eficiência na Conversão alimentar de animais seletos

  Leite Carpa Ovos Frango Porco Boi

Conversão de ração (kg.ração/kg peso vivo)

0,7 1,5 3,8 2,5 5 10

Conversão de ração (kg. ração/kg.peso comestível)

0,7 2,3 4,2 4,5 9,4 25

Conteúdo protéico 3,5 18 13 20 14 15

(% de peso comestível)

Eficiência na conversão de proteína (%)

40 30 30 20 10 4

5 - Relação entre consumo de carne e renda per capita

5 - Produção Mundial de Proteína Animal

Cerca de 1/3 da safra de grãos mundial é destinado a alimentação animal

5 - Composição Média de Ração de Aves

5 - Composição Média de Ração Suína

5 - Coleta Mundial de Pescado per capita (1950-2006)

6 - Biocombustíveis: como podem mitigar as emissões de GEE

6 - Por que Biocombustíveis?

6 - Combustíveis Líquidos de Biomassa

•Etanol é produzido há milênios de qualquer açúcar. Substitui a gasolina.

•As oleaginosas sintetizam cadeias longas (C18) de carbono em >120 dias de fotossíntese.

•Essa energia se mantém via ligações moleculares e ficam intactas no processamento para geração de biodiesel.

•Synfuel parte de qualquer biomassa rica em carbono e é similar ao diesel fóssil.

•Biodiesel”e “synfuel” substituem o diesel.

6 - Produção Mundial de Biocombstíveis

Produção Mundial de Etanol(1975 – 2005)

Produção Mundial de Biodiesel Produção Mundial de Biodiesel (1991-2005)(1991-2005)

6 - Os Maiores Produtores de Biocombustíveis (2006)

Produção de Etanol

Produção de Biodiesel

6 - Produção de Biocombustíveis vs. Petróleo e Derivados (2006)

Combustível Volume (milhões lt.) Volume (milhões ton.)

Petróleo 2,250,000.00 2,045

Diesel / Gasoil 1,200,000.00 1,091

Gasolina 1,200,000.00 1,091

Óleos e Gorduras 122,100.00 111

Etanol 40,000.00 36

Biodiesel 3,500.00 3

Biomassa ? 120,000

6 – Bioenergia tem potencial de substituir combustíveis fósseis

6 - Energia embutida em cultivos seletos

6 - Balanço Energético de Combustíveis Diversos

6 - Biodiesel: Resultado da Transesterificação de Óleos e Gorduras

6 - Restrições de Qualidade de Biodiesel (Norma EN 14214)

6 - Redução de Emissões com Mistura de Biodiesel com Diesel

Fonte: IEA - “Biofuels for Transportation”, 2004

7 - Debate Biocombustíveis vs. Alimentos

7 - Principais Causas do Recente Aumento no Preço de Alimentos

• Desequilíbrio entre Oferta e Demanda• Redução no Nível de estoques de Cereais• Aumento no Preço de Petróleo• Aumento no preço de fertilizantes sintéticos• Especulação Mercado de Commodities• Quebra de Safras na Austrália• Produção de Biocombustíveis

7 - Queda nos Rendimentos de Cultivo na Índia

7 - Falta de Investimentos em Pesquisa Agronômica

7 - Estoques Mundiais de Grãos (1960-2006)

7 - Estoques Mundiais de Grãos, em dias de consumo (1960-2007)

7 - Correlação entre índices de preços de energia e de alimentos

7 - O preço de outras commodities também subiram …

"O barril de petróleo saiu de US$ 28, em 2000, para US$ 121 em

2008. A tonelada do cobre custava US$ 1.813 e, em 2008, já era

vendida a US$ 8.018. Isso significa que estão diminuindo a produção

do cobre ou aumentando a procura? O alumínio passou de US$

1.548 a tonelada, em 2000, para US$ 2.850 a tonelada, em 2008.

Ninguém substitui a produção de alumínio para produzir etanol",

ponderou Jorge Tadeu Jorge, reitor da Unicamp.

7 - Requerimentos de terra arável para a produção de biocombustíveis

7 - Alimentos vs. Biocombustíveis no Brasil: sem conflitos (ainda)!

7,1% de aumento na safra de grãos, com 1,6% de aumento na área plantada

7 - Demanda Prevista de Biocombustíveis para Transporte Terrestre

7 - Área Cultivada Estimada p/ Produzir Biocombustíveis em 2010/2020

“O deslocamento de 10% da gasolina ediesel em 2020 irá requer 43% da áreacultivada nos EUA e 38% na EU.”

7 - Onde expandir a produção de Biocombustíveis ?

7 - Disponibilidade de terras no Brasil

7 - Biocombustívies brasileiros causam desmatamento?

Distância Londres –> Moscou= 2.491 km

7 - O Etanol brasileiro é o mais competitivo do mundo

7 - Etanol: Custos de Produção (do insumo ao produto final)

7 - O Etanol brasileiro é o único biocombustível competitivo

DESATUALIZADO! As emissões de N2O (fertilizantes nitrogenados) desqualificam o etanol de milho

7 - Balanço de emissões de fontes distintas de etanol (em análise de ciclo de vida)

7 - Etanol de milho e Biodiesel de Colza emitem mais do que combustíveis fósseis

Crutzen et al mostram quea demanda por fertilizantesnitrogenados por parte domilho (para fazer etanol) ecolza (para biodiesel) é tamanha, que somente as emissões de N2O já são suficientes para causar mais impacto de efeito estufa do que os combustíveis fósseis que eles visam substituir!

Também disseram que este não é o caso da cana-de-açúcar (alta relação C/N).

Tomadores de decisão dos países ricos ignoraram o estudo … Por quê?

8 - Técnicas de Mitigação e Adaptação

• Integração Pastagem-Lavoura e Sistemas agro-silvo-pastoris• Plantio Direto + outras técnicas de conservação de solo• Abandono de queimada para preparo do solo• Pecuária mais eficiente• Uso de leguminosas como adubo verde• Compostagem (vermi-compostagem?)• Cultivo orgânico• Irrigação por gotejamento

8 - Sustentabilidade da Soja na Amazônia Legal

8 - Sistemas Agro-Florestais: racionalização no uso da terra

Estudos indicaramque um talhão compolicultura de 16 espécies de plantas teve melhor rendimentodo que outros com 9, 4 e 1 espécies.

8 - Causas e soluções para a erosão

• “Os desequilíbrios ecológicos são causados principalmente pelo desmatamento. A ação da precipitação pluviométrica sobre uma floresta densa, é significativamente minimizada pela estrutura do dossel das árvores. Menos da metade das gotas de chuva atinge diretamente o solo e o seu impacto é bastante atenuado, não resultando em erosão prejudicial. A ação antrópica, ao retirar a camada protetora (floresta), favorece o desgaste do solo, permitindo um trabalho intenso da água das chuvas no arraste das partículas do solo arável. Essa ação da água carregando a manta superficial da terra com todos os elementos nutritivos e matéria orgânica denomina-se erosão” (Schultz, 1983).

• A reposição da cobertura vegetal é um importante e eficiente meio de evitar ou controlar a erosão. Os resultados dos estudos conduzidos nos trópicos úmidos, envolvendo os efeitos dos desmatamentos ou da substituição das florestas nativas por sistemas agropecuários de uso da terra, apontam como alternativas preferenciais de combinações de plantas persistentes ou perenes que imitem a vegetação da floresta nativa (Dubois et al. 1996).

8 - Florestas Plantadas: é bom para as Mudanças Climáticas?

8 - Vantagens Ambientais do Dendê (e outros perenes arbóreos)

“a soja representa uma ameaça à biodiversidade e ao ciclo hidrológico. O cultivo (extensivo) de palma, apesar de não proporcionar valor quanto à biodiversidade, pelo menos é uma espécie arbórea e pode contribuir para o ciclo hidrológico. No estado do Pará, alguma terra degradada poderia ter sua produtividade restaurada como plantações de palma, embora cuidados deveriam ser tomados para um equilíbrio com a restauração da floresta natural. Existem reais vantagens em se ter plantações de palma permeadas na matriz da floresta natural.”

Thomas Lovejoy - 2007

8 - Projeto “Agricultura Familiar do Dendê”Inciativa entre AGROPALMA e Prefeitura de Moju, Pa.

- Plantio de 1.500 ha. Dendê

- Emprego p/ 150 famílias (750 empregos diretos)

- Empréstimo do BASA (4% a.a, 7 anos de carência)

- Titularidade da terra às famílias (ITERPA)

- Compra da produção de CFF garantido pela Agropalma

- Renda média prevista após 7o ano = US$ 8.500/família

8 - Vantagens das Florestas Plantadas Brasileiras

Produtividade média comparativa Custos Comparativos - Celulose de Fibra Curta

(m3/ha/ano) (US$/t)

8 - Eucalipto: Mitos e Verdades

Eficiência no uso de água de alguns cultivos Requerimento de nutrientes de alguns cultivos

8 - Plantio Direto (ou cultivo mínimo)

8 - Estoques globais de carbono nos ecossistemas terrestres

8 - Agronegócio da Soja no Brasil

8 - Outras técnicas de conservação do solo

8 - Mitigação no abandono da queima da cana

8 - Eliminação da queima em áreas mecanizáveis (SP)

A UNICA calcula que haverá uma redução de 117 mil empregos em 2021 com a eliminação da queima

8 - Impactos com o Adensamento da Pecuária

8 - Leguminosas: fixadoras de nitrogênio no solo

Leguminosa(pueraria) usada como forragem desolo e fixadora de Nitrogênio

8 - Fixação biológica de Nitrogênio

Nódulos contendobactérias do gêneroRhizobium, que fazem simbiose com a leguminosa. Esta fornece produtos dafotossíntese, ao passo que a bactéria converteN2 (ar) em NH4.

O que é compostagem?

É uma técnica de transformação de material orgânico (restos vegetais, esterco etc.) em adubo natural. Esta transformação ocorre devido a atividade de microrganismos que utilizam este material como fonte de energia e nutrientes.

Qual a sua importância?

Aumenta a fertilidade do solo, fornecendo nutrientes como Nitrogênio, Fósforo e Potássio, além de micro-nutrientes indispensáveis.  

8 - Compostagem

8 - Composição do lixo na Cidade do Rio de Janeiro (1998)

Matéria Orgânica 40,92%

Papel 16,82%

Papelão 5,39%

Plásticos 16,78%

Vidro 3,67%

Metais 2,75%

Pó e outros 13,67%

MaterialVerde (N) ou Marrom (C)

Observações

Restos e cascas de frutas, verduras, legumes, cereais

N

Estrume de vaca, galinha, pato, bode, porco, cavalo

N

Café moído e filtro, casca de ovo e queijo, fiapos

N

Folhas, grama, mato, capim C

Papel e papelão picado C Picar bem e molhar antes

8 - O que pode ser usado para compostagem

MaterialVerde (N) ou Marrom (C)

Observações

Serragem, cavacos de madeira

CSó colocar se houver

estrume também

Carne, ossos, gordura, pele XAtrai animais e insetos e

mau odor

Estrume de cachorro e gato XAtrai animais e insetos e

mau odor

Restos de peixes XAtrai animais e insetos e

mau odor

8 - O que não deve ser usado em compostagem

8 - Como fazer compostagem

• Para produzir: A técnica mais comumente utilizada para a produção do

composto é a de camadas superpostas de estrume e palhas.

• Tamanho: de 3 a 5 m de comprimento por 1 a 2 m de largura. A altura deverá regular em função da altura do agricultor, porém não deve ter menos de 1 m.

• Terreno: deve ser plano ou aplainado, numa pequena elevação.

8 - Como fazer compostagem (cont.)

• Umidade: Molha-se abundantemente, tendo o cuidado de evitar que a água escorra, para que não haja perdas de nutrientes pelo chorume.

• Cobertura: Para evitar o ressecamento, cobre-se a pilha com terra ou uma lona.

• Temperatura: Quando a temperatura no interior da pilha atingir 70°C, deve-se adicionar água, porém evitando o encharcamento.

• Manutenção: Deve-se fazer o revolvimento da pilha a cada 15 dias.

• Passado entre 90 e 120 dias, a compostagem estará pronta para ser usada como fertilizante.

8 - Pilha de compostagem curada

8 – Sustentabilidade com a Agricultura Orgânica: solução

Policultura de alto rendimento Erosão de solo

Fertilizantes orgânicos Salinização do solo

Controle biológico de pragas Depleção de aqüíferos

Gerenciamento integrado de pestes Perda de biodiversidade

Eficiência na irrigação Consumo de carnes

Cultivos perenes Desperdício de alimentos

Rotação de culturas Crescimento da população

Conservação do solo Pobreza

Mais Menos

8 – Produção Agroecológico Integrada e Sustentável

O primeiro passo é escolherum terreno onde haja pouca ou nenhuma declividade, de forma a se ter a maior extensão plana possível para a construção da estrutura necessária. O ideal é que o espaço seja protegido do vento e o mais próximo possível dafonte d'água. Além disso, o terreno deve receber luz solar na maior parte do dia.

Para uma família de cinco pessoas é necessário um terreno de aproximadamente 5.000m2, que deverá ter seu ponto central marcado para a construção de um galinheiro.

8 – Produção Agroecológico Integrada e Sustentável (cont.)

8 - Ciclagem de nutrientes

8 - Irrigação por gotejamento

OBRIGADO!

Alberto Villela – Pesquisador COPPE/UFRJalberto.villela@superig.com.br