Apresentação Franquia 2014MESTRE-CERVEJEIRO.COM

BEM-VINDO À CULTURA DA CERVEJA!

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

DESDE2004

HOJE O MESTRE-CERVEJEIRO.COM EXTRAPOLOU OS LIMITES DO MUNDO VIRTUAL E LEVOU ESSE OBJETIVO PARA EVENTOS EM TODO O PAÍS. AQUI, TRATAMOS A CERVEJA COMO UM TODO, ENVOLVENDO A GASTRONOMIA, VIAGENS, PONTOS DE VENDA, PRODUÇÃO E OUTROS TEMAS CORRELATOS QUE CRIAM UM VERDADEIRO ESTILO DE VIDA.

O MESTRE-CERVEJEIRO.COM NASCEU EM 2004 JUSTAMENTE PARA DIVULGAR A CULTURA CERVEJEIRA, COMPARTILHAR CONHECIMENTO E INFORMAR O CONSUMIDOR, QUE TEM SEDE DE NOVIDADES DESTE FABULOSO UNIVERSO.

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

SOMMELIER DE CERVEJAS

DANIEL WOLFF – SOMMELIER DE CERVEJAS E PROPRIETÁRIO DO MESTRE-CERVEJEIRO.COM, TEVE SEUS PRIMEIROS CONTATOS COM CERVEJAS POR MEIO DE INTERCÂMBIOS E ESTUDOS EM PAÍSES TIPICAMENTE CERVEJEIROS, ATRAVÉS DOS QUAIS SE APAIXONOU PELA BEBIDA. DE VOLTA AO BRASIL FORMOU-SE SOMMELIER DE VINHOS E MAIS TARDE EM SOMMELIER DE CERVEJAS. E FOI POR MEIO DESSAS DUAS TRADIÇÕES QUE OBTEVE UMA VISÃO MAIS ABRANGENTE DA GASTRONOMIA E DAS TÉCNICAS DE DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO. CRIOU O MESTRE-CERVEJEIRO.COM PARA COMPARTILHAR AS EXPERIÊNCIAS E DIVULGAR A CULTURA CERVEJEIRA, POR MEIO DE UMA LINGUAGEM INFORMAL, SIMPLES E DESCOMPLICADA. DESDE O INÍCIO DO PROJETO FOI CONVIDADO PARA COLABORAR PARA DIVERSOS VEÍCULOS DE IMPRENSA E TAMBÉM PARA MINISTRAR PALESTRAS, AULAS, CONDUZIR EVENTOS, ALMOÇOS E JANTARES HARMONIZADOS.

MAIS DE

100 EVENTOS

JÁ REALIZADOS

EM TODO O

BRASIL

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

VÍDEOS DO MESTRE-CERVEJEIRO.COM

PONTOS DE DESTAQUE:

• CONTEÚDO EXCLUSIVO E FREQUENTE SOBRE A CULTURA DA CERVEJA

• APRESENTAÇÃO DE FORMA RÁPIDA E SIMPLES

• DEGUSTAÇÕES COMPARATIVAS E VISITAS A CERVEJARIAS

• APRESENTAÇÃO DA DIVERSIDADE DE ESTILOS E MARCAS DE CERVEJAS DO BRASIL E DO MUNDO

CONHEÇA OS VÍDEOS, ACESSE: WWW.MESTRE-CERVEJEIRO.COM/VIDEOS

A NOVA MANEIRA DO MESTRE-CERVEJEIRO.COM

DIVULGAR A CULTURA DA CERVEJA, ATRAVÉS DE VÍDEOS EXCLUSIVOS!

MESTRE-CERVEJEIRO.COMPRODUTOS DA MARCA

O MESTRE-CERVEJEIRO.COM EM NÚMEROS

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NOSSO PÚBLICO ALVO SÃO CLIENTES QUE JÁ TRANSITAM PELO MUNDO

GOURMET, VIAJAM AO EXTERIOR, TEM INTERESSE E CONSOMEM PRODUTOS

DE ALTA QUALIDADE.

73%

27%

25 AOS 45 ANOSFAIXA ETÁRIA

CLASSES A B

PÚBLICO ALVO

Dados obtidos pela nossa página do Facebook e questionários

PRESENÇA NA WEB (GOOGLE ANALYTICS FEVEREIRO/2014)

64%

NOVOS VISITANTES

63.845VISUALIZAÇÕES

14.828VISITAS

VISITAÇÕES

0,9%

TAXA REJEIÇÃO

4,31PÁGINAS

03:12TEMPO

PERFIL DA VISITA

MAILING

13.982E-MAILS

TWITTER+FACEBOOK

37.007SEGUIDORES

YOUTUBE

3.366INSCRITOS

YOUTUBE

137.642VISUALIZAÇÕES

REDES SOCIAIS

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DADOS SOBRE O MERCADO FRANQUIAS NO BRASIL

80%

15%NÃO

FRANQUEADOSFRANQUEADOS

MORT

ALID

ADE D

E NEG

ÓCIO

S PE

RÍOD

O (5

ANO

S)

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

POR QUÊ?

DE ACORDO COM DADOS DO SEBRAE, CERCA DE 80% DOS NEGÓCIOS NO PAÍS FECHAM EM UM PERÍODO DE CINCO ANOS. A MESMA PREOCUPAÇÃO EM RELAÇÃO À ELEVADA TAXA DE MORTALIDADE DAS EMPRESAS NÃO É A MESMA ENTRE AS FRANQUIAS.

O MOTIVO É UM SÓ: ENTRE AS EMPRESAS FRAN-QUEADAS, A TAXA CAI SIGNIFICATIVAMENTE PARA 15%, LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO A VANTAGEM DESTE TIPO DE NEGÓCIO, QUE JÁ CONTA COM UMA CERTA CONSOLIDAÇÃO NO MERCADO.

FATURAMENTO DO SETOR SEGUNDO A ABF(ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE FRANCHISING)

16,2%

0,9%SETOR DE

FRANQUIASPIB

2,3%SETOR DE

FRANQUIASPIB

CRESCIMENTO EM 2012

103BILHÕES

11,9%

CRESCIMENTO EM 2013

115BILHÕES

SETOR EM CONSTANTE EXPANSÃO(DADOS DE 2013)

11,4%

CRESCIMENTO

REDES DE FRANQUIA

2.703REDES

9,4%

CRESCIMENTO

UNIDADES FRANQUEADAS

114.409UNIDADES

CONSIDERANDO QUE MUITAS REDES AINDA NÃO SÃO AFILIADASA ABF ESTES NÚMEROS COM CERTEZA SÃO AINDA MAIORES.

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DADOS DO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS

16,6%

CRESCIMENTO2012

20,5BILHÕES

2013

23,9BILHÕES

FATURAMENTO

11,2%

CRESCIMENTO2012

573REDES

2013

637REDES

NÚMERO DE REDE DE FRANQUIAS

25%

CRESCIMENTO2012

16.029UNIDADES

2013

20.041UNIDADES

NÚMERO DE UNIDADES

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

A REDE DE FRANQUIA MESTRE-CERVEJEIRO.COM

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

SHOPPING ROYAL STREET CENTERRUA BARÃO DOS CAMPOS GERAIS, 355 LOJA 40JUVEVÊ - CURITIBA, PRTEL.: (41) 3053-8453

50 m2

MESTRE-CERVEJEIRO.COM JUVEVÊLOJA DE

RUA

MESTRE-CERVEJEIRO.COMMESTRE-CERVEJEIRO.COM

SUZANO SHOPPINGRUA SETE DE SETEMBRO, 555 QUIOSQUE 195CENTRO - SUZANO, SPTEL.: (11) 4742-3092

8m2

MESTRE-CERVEJEIRO.COM SUZANOQUIOSQUE

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GALLERIA DONA EUGÊNCIARUA DONA EUGÊNIA, 402 LOJA 01SÃO DIMAS - PIRACICABA, SPTEL.: (19) 3432-1728

38m2

MESTRE-CERVEJEIRO.COM PIRACICABALOJA DE

RUA

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SERRAMAR PARQUE SHOPPINGAV. JOSÉ HERCULANO, 1086 QUIOSQUE 05PONTAL DE SANTA MARINA - GARAGUATATUBA, SPTEL.: (12) 3885-9676

10m2

MESTRE-CERVEJEIRO.COM CARAGUATATUBAQUIOSQUE

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AV. DOUTOR FRANCISCO BURZIO, 508 LOJA 01CENTRO - PONTA GROSSA, PRTEL.: (42) 3027-3087 34m2

MESTRE-CERVEJEIRO.COM PONTA GROSSALOJA DE

RUA

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RUA GUAÍRA 2688CENTRO - GUARAPUAVA, PRTEL.: (42) 3036-1377 40m2

MESTRE-CERVEJEIRO.COM GUARAPUAVALOJA DE

RUA

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MESTRE-CERVEJEIRO.COM CASCAVELLOJA DE

RUA

A PARTIR DE JULHO/2014

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

SEGMENTO

DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO

FUNDAÇÃO

INÍCIO DO FRANCHISING

UNIDADES FRANQUEADAS

NÚMERO DE RÓTULOS POR PDV

FORMATO

INVESTIMENTO INICIAL (ESTIMADO)

TAXA DE FRANQUIA

ROYALTIES (SOBRE FATURAMENTO BRUTO)

TAXA DE PUBLICIDADE

CAPITAL DE GIRO

FATURAMENTO (MÉDIA MENSAL 1º ANO)

LUCRO LÍQUIDO (MÉDIA MENSAL 3º ANO)

RETORNO DO INVESTIMENTO (A PARTIR)

PRAZO DE CONTRATO

ÁREA MÍNIMA

NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS

BEBIDAS

CERVEJAS PREMIUM, ARTESANAIS E ACES-

SÓRIOS LIGADOS A CULTURA CERVEJEIRA

2004

2011

6 EM FUNCIONAMENTO

MÍN. 80 RÓTULOS

LOJA DE RUA E QUIOSQUE

LOJA R$ 128 MIL / QUIOSQUE R$ 99 MIL

R$ 25 MIL (TAXA ÚNICA)

R$ 1.500 MENSAIS (FIXO 1º ANO - APÓS 4%)

R$ 600 MENSAIS (FIXO 1º ANO - APÓS 2%)

LOJA R$ 14 MIL / QUIOSQUE R$ 12 MIL

25 MIL A 45 MIL (DE ACORDO O PONTO)

12%

22º MÊS

QUIOSQUE 3 ANOS / LOJA 5 ANOS

8m2 QUIOSQUE / 30m2 LOJA

A PARTIR DE 1

DADOS TÉCNICOSE VALORES

CONTATO

MESTRE-CERVEJEIRO.COM

MESTRE-CERVEJEIRO.COMESCRITÓRIO CENTRAL

RUA COMENDADOR ARAÚJO, 534 – CENTROSALA 3 E 4 – 2º ANDAR 80420-000 CURITIBA,PR – BRASIL

EMAIL: CONTATO@MESTRE-CERVEJEIRO.COM

AURÉLIO LUZ FRANCHISING E VAREJO

CURITIBA: (41) 9822-2500SÃO PAULO: (11) 95434-6055RIO DE JANEIRO: (21) 9 6977-5015

E-MAIL: FRANCHISING@AURELIOLUZ.COM.BR SKYPE: FRANCHISING.AURELIO.LUZWWW.AURELIOLUZ.COM.BR